pravilnik o org. slu.kontrola proizvoda Životinjskog porijekla 103-12

7/23/2019 Pravilnik o Org. Slu.kontrola Proizvoda ivotinjskog Porijekla 103-12

1/27

Broj 103 - Stranica 40 S L U B E N I G L A S N I K B i H Utorak, 25. 12. 2012.

koje premauju granice propisane Pravilnikom ohigijeni hrane ivotinjskog podrijetla;

4. mjerodavno tijelo entiteta ili Brko Distrikta smatra da bimogli predstavljati opasnost za javno zdravlje ili zdravljeivotinja ili ako su iz bilo kojega drugog razloga

neprikladni za prehranu ljudi.PRIVITAK IV.SIROVO MLIJEKO, KOLOSTRUM, MLIJENIPROIZVODI I PROIZVODI NA BAZI KOLOSTRUMAPOGLAVLJE I: KONTROLA POSJEDA ZAPROIZVODNJU MLIJEKA I KOLOSTRUMA

1. ivotinje na posjedima za proizvodnju mlijeka ikolostruma moraju biti podvrgnute slubenim kontrolamakojima se provjerava usklaenost sa zahtjevima zaproizvodnju sirovog mlijeka i kolostruma, a naruitozdravstveno stanje ivotinja i uporaba veterinarskihlijekova.Ove se kontrole mogu odvijati prilikom veterinarskihpregleda koji se provode sukladno vaeim propisima ozdravlju ljudi ili ivotinja odnosno o dobrobiti ivotinja, amoe ih obavljati ovlateni veterinar.

2. Ukoliko postoje razlozi za sumnju da nisu ispunjenizahtjevi u pogledu zdravlja ivotinja, mora se provjeritiope zdravstveno stanje ivotinja.

3. Posjedi za proizvodnju mlijeka i kolostruma moraju sepodvrgnuti slubenim kontrolama kako bi se provjerilojesu li ispunjeni zahtjevi u pogledu higijene. Te slubenekontrole mogu ukljuivati inspekcijske preglede i/ilipraenje kontrola koje obavljaju strune organizacije.Ukoliko se pokae da je higijena nezadovoljavajua,mjerodavno tijelo entiteta ili Brko Distrikta moraprovjeriti poduzimaju li se potrebite mjere kako bi sestanje popravilo.

POGLAVLJE II: KONTROLA SIROVOG MLIJEKA IKOLOSTRUMA NAKON PRIKUPLJANJA

1. U sluaju sirovog mlijeka i kolostruma mjerodavno tijeloentiteta ili Brko Distrikta mora nadzirati preglede koji seprovode sukladno Dijelu III. Poglavlja I. Odjeljka IX.Privitka III. Pravilnika o higijeni hrane ivotinjskogpodrijetla.

2. Ako subjekt u poslovanju s hranom ne popravi stanje uroku od tri mjeseca od prve obavijesti mjerodavnog tijelaentiteta ili Brko Distrikta o neispunjavanju kriterija upogledu broja mikroorganizama i broja somatskih stanica,isporuka sirovog mlijeka i kolostruma s proizvodnogposjeda mora se obustaviti ili sukladno posebitimdoputenjem ili prema opim napucima mjerodavnogtijela entiteta ili Brko Distrikta podvrgnuti zahtjevimau pogledu njegove obrade i uporabe koji su potrebiti da bi

se zatitilo javno zdravlje. Ta obustava ili ti zahtjevimoraju ostati na snazi sve dok subjekt u poslovanju shranom ne dokae da sirovo mlijeko i kolostrum ponovnoispunjava kriterije.

PRIVITAK V.OBJEKTI KOJI NE PODLIJEU ZAHTJEVUPOVODOM UVRTENJA NA POPISE IZ LANKA 12.STAVAK (1) OVOGA PRAVILNIKA

Slijedei objekti iz drugih zemalja ne moraju biti uvrtenina popise koji se sastavljaju i auriraju sukladno lanku 12.ovoga Pravilnika:1. objekti u kojima se rukuje proizvodima ivotinjskog

podrijetla za koje nisu utvreni posebni zahtjevi propisaniPravilnikom o higijeni hrane ivotinjskog podrijetla;

2. objekti u kojima se obavlja jedino primarna proizvodnja;

3. objekti koji se bave jedino poslovima prijevoza;4. objekti u kojima se jedino skladite proizvodi koje nije

potrebito skladititi u uvjetima kontrolirane temperature;

PRIVITAK VI.ZAHTJEVI U POGLEDU CERTIFIKATA KOJI PRATE

POILJKE PRI UVOZU1. Predstavnik mjerodavnog tijela zemlje poiljatelja koje

izdaje certifikatkoji prati poiljku proizvoda ivotinjskogpodrijetla namijenjenu Bosni i Hercegovini, morapotpisati taj certifikat te se pobrinuti da na njoj budeslubeni peat. Ovaj se zahtjev odnosi na svaki listcertifikata ako se on sastoji od vie od jednog lista. Usluaju brodova tvornica, mjerodavno tijelo moe ovlastitizapovjednika broda ili drugog brodskog asnika dapotpie certifikat.

2. Certifikati moraju biti sastavljeni na slubenom jeziku ilijezicima zemlje poiljatelja i najmanje jednog od jezika uslubenoj uporabi u Bosni i Hercegovini, odnosno moraim se priloiti ovjereni prijevod na taj jezik ili jezike.

3. Orginalna verzija certifikata mora pratiti poiljke priulasku u Bosnu i Hercegovinu.

4. Certifikati se moraju sastojati od:(a) jednog lista papira;ili(b) dvije ili vie stranica koje su dio jedinstvenog i

nedjeljivog lista papira; ili(c) niza stranica koje su obrojane tako da je na svakoj

od njih navedeno da se radi o odreenoj stranicikonanoga niza (npr. stranica 2. od 4 stranice).

5. Na certifikatima mora biti naveden jedinstveniidentifikacijski broj. Ako se certifikat sastoji od nizastranica, taj broj mora biti naveden na svakoj stranici.

6. Certifikat se mora izdati prije nego poiljka na koju secertifikat odnosi prestane biti pod nadzorom mjerodavnogtijela zemlje poiljatelja.

32. . 1, 2, 3. 7, 27. ("", 34/02) 17. ("", . 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 24/08), , , 25. , 29. 2012. ,

I - 1.

()(1)

.

(2) .

(3) .


2/27

Utorak, 25. 12. 2012. S L U B E N I G L A S N I K B i H Broj 103 - Stranica 41

(4) ,

.

2.()

(1) :)

( : );

) : (" ", 46/00),

(" ", . 42/08 06/12), (" ", 34/02) , (" ", 69/05), (" ", 74/10) (" ", . 24/08 25/08) ( : ).

(2) (1)

, .

3.()

(1) , :)

2. (1);

) ;

)

, ;

) ,, .

(2) , :) (" ",

50/04);)

(" ", 19/11),

, () ;

)

;

) ;)

.

II -

4.()

(1) , . , .

(2) . , , (1) . , ,

. , .

(3) , , . .

(4) ,

.(5) . (1), (2) (3) :a)

;

) , . , (1) ,.

(6) (4)


3/27


.

(7) .

5.()

(1) 2. (1) .

(2) 2. (1) :) , ,

;)

2. (1) .

(3) 2. (1) :) ;)

;)

(" ", 19/11).

(4) (1) :)

(HACCP);) . 6. 9.

;)

.(5)

:) ;) ,

;) ,

;

) ;) ;

) ;) ;) ;)

.(6)

(HACCP) , II II

,

, , :)

;

) , ;

) , .

(7) , , HACCP , , .

(8) ,

.(9) ,

, , . (4) (5) .

(10) 2. (1) :)

(3) . ) ) , ,

;) ;

) ;

) .

(11) , , 2. (1) :) , ,

;) ,

;) ;)

.

6.()

(1) I.

(2) , , , I II I


4/27


IV I ,:) ;) (ante mortem);) ;

) (post mortem);) ;

) .(3) ,

, , I III I .

(4) , ,

.(5) . (2) (3) , I II , :)

;)

;) ;) ;) .

(6) I II I

III I . , .

(7) I III II.

(8) , .

(9) :)

, , I III III. , :1)

;2) ;3)

.)

I

III III .

(10)

I IIIIV .

7.()

, , II .

8.()

III.

9.()

IV .

III -

10.()

VI II

III .

11.()

(1) .

(2) (1) 26. (2).

(3) (2) (

: ).(4)

.

(5) , . :)

:1) ,


5/27


2) ,, ,

3) , ;

) ,, , ;

) ;

)

, , ;

) , ;

) , ().

(6) .

12.()

(1) ,

, :)

(2) ;

) V ;

(2) , , ,

.

(3) :) ,

, , , 11.

;

) ;

)

) (3) .

(3) .

13.(, ,

)(1) 12. (1) )

, , 12. .

(2) (1) (pectinidae) , (pectinidae) IIIII .

(3) (1) :)

;

) , :1)

;2) (1) .

(4) .

14.()

(1) VI

("", .33/03, 14/04 35/05).

(2) :)

;

) .


6/27


(3) .

(4) (1)

(2) .15.

()(1)

. III.

(2) , .

(3) (2) :) 12.

,

) :1)

:-

, 11. , ;

- , ,

;- ;

- ;

2)

- , :-

, , ;

- ;

- .

(4) .

(5) ,

14. .

IV -

16.()

I IV .

17.()

(1) , , I .

(2) (1) :)

, ;)

;

) .

(3) (1) I :) ;) .

18.()

(1) , I VI:)

;)

;) ,

, ;

) ;

) ;)

I IV , , ;

) , , , IIV ;

) ;


7/27


) , , ;

)

;) I IV IX ;

) , ;

) , , :1)

;2)

;

3) ;

) ;

) , III, ;

) , . 11. 15. , .

19.()

, , , .

20.()

- (" ", 82/06).

21.()

" ", .

214/1229. 2012.

, ..

I I: I:

1. 5. (5)

, , , ,,

, , .

2. 5. (6) (HACCP), , , :()

;() ; () ,

, ().

II:

, 5. I . , .

.

1.

.

2. , , , .

3. ,, , ()

, , , HACCP.

. (ANTE MORTEM)

1. . 4) 5) :()

;() 24

24 .


8/27


, .

(ante mortem )

:() ; ()

, .

3. , .

4. ,

, .

5. III II IV , . , .

.

, .

. (POST MORTEM)1. ,

postmortem . . , , . . .

2.

:() ;() :

(i) ,(ii) ()

,

(iii) a ,

(iv)

, .

3. ,

. , . , ,, .

4. , .

5. , post mortem . 1. 4. .

.

, , , ,. ()

..

1. , , :()

;()

() , ;

() , ("", 1/04 40/09);

() .

2. .


9/27


III -

1. .

2. :()

(, ) ., ;

() , , ,, .

3. , (" ", 82/09)

4. , 6,5 4,5 :

() , ISO.

() ;

5. 0,8, 1 . , , .

6.

.7. .

8. II I .

9. , ,

(post mortem ) .

10. .

II: I:

1. .

2.()

, .

() , , ( ) , , .

() , . .

3.

.4.

, 2. (1) , .

II:

1. .

2. , , . , .

3. 2. , 24 ,


10/27


., .

4. ,

. . , , , , .

.5.

, . . .

.III:

1. . . .

2. , ., . .

3.

.

4. ,

, . .

5. . . , . ,

, .

6. , ;

7. ,, .

. .

8. , , .

IV:

1. ,

.2.

, , .

3. , 2. (1) .

4. , .


11/27


5. III IV , ,

, , . 1. 4. .

V:

1. :()

, ;

() , , ;

() ,, ;

() ;

() , , , IV ;

() ,, ;

() ;

() , IV ;

() () . , ,.

() , ;

()

;() ;

() UV ;

() (, , );

() ;

() , , ( ) , ;

() ;

() , ;

() ;

() ,

, ;

() , , .

2. :)

; ) ,

.

II (" ", 46/10).

III: I:

, IV :1. ,

HACCP;

2. , ;

3. , , , .

II:

1. :() ,

; () , .

2. , 18. , ,. :()

:(i)

,


12/27


,

(ii)

,

(iii) ;

() :(i)

,

(ii) ,

(iii)

.

, , , IV , .3. 2.

:() ;()

;

()

;() , ;

() . , ;

() (OIE).

4. , .

III: :

:

() 12 5. (5) HACCP,

. ,

, . , . , , , . ,

, ;

() , , . . .

, . , , , , , , .

.

, ,

.

IV: .

1. 2. .

2. . , :()

,


13/27


, , ;

() ,,

( : WTO, SPS,Codex Alimentarius, OIE);()

;() ,

;()

/();()

();

() , ;() , HACCP

;

() ;() ;() ;() ;()

;()

;()

;() ;()

;() ;

() , ;()

();() ;

()

.

. . , , .3.

.4. , ,

, 200 . , . .

5. . , ,

.6. 2. . ,. , .

7. . 1. 6. , .

.

1. .

2. . , :() 500

/ 400 / 5. ;

() .

3. 2. ()

.

4. . , . , , , .

5. , :() :

(i) :- , , .,

- ,- ,

, ,.,

- , , ,

- ,-

,- ,

,


14/27


- ,- ;

(ii) :-

,

- ,- ,- ,- ,- ;

() :(i) :

- , , ,

- , , ,

,- HACCP HACCP,

- ,

- ,

- ,

- ,

- ,

- ,, , ,

,- ,- (ante mortem),- ,- ( post

mortem),- ,- ,- ,- ;

(ii) :- ,- /,- ,- ,- ,-

,-

,

- , HACCP,

- ,- ,- ,- .

6.

. , , .

7.

5. . , . , .

8. , , .

IV: I: .

:1. ;

(Lnnretropharyngiales); ;;

2. , ;; (Lnn. bifucationes,eparteriales i mediastinales). , ; ;

3. ,

;4. ;5.

(Lnn portales); , ,;

6. - , (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales icaudales); , , ;

7. , , ;

8. ; , (Lnn.renales);

9. ;10. . , ; .

.

:1. ;

, (Lnn retropharyngiales,mandibulares i parotidei); , ,


15/27


( ) . , ;

2. ; ; (Lnn. bifucationes, eparteriales i mediastinales). , ; ;

3. , ;

4. ;5.

(Lnn portales); "spiegelova"

(lobus caudatus) ;6. - , (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales icaudales); , , ;

7. , , ;

8. , , (Lnn. renales);

9. ;10. (

);11. , ,

(Lnn. supramammarii). (sinus lactiferes), , .

II:

:1. ,

, , , . , ,,

;2. , ; (Lnn. bifucationes, eparteriales imediastinales); , ;

3. ; , ;

4. ;5.

(Lnn portales); ; ;

6. - ,

(Lnn. gastrici, mesenterici, craniales icaudales);

7. , , ;

8. ; ,

(Lnn.renales);9. ;10. (

);11.

;12.

. , ; .

III:

:1. ,

, ; , , , (Lnn retropharyngiales, mandibularesi parotidei). , ;

2. , ; ; , , (Lnn. bifucationes, eparteriales i mediastinales). , ; ,

;3. ,

;

4. ;5. , , ,

(Lnn portales);

6. - , (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales icaudales); , ;

7. , , ;

8. ; , (Lnn. renales);

9. ;10. (

) ;11.

(Lnn. supramammarii) , ,;

12. . , ; .

13.


16/27


(Lnn. subrhomboidei) . .

IV:

. 1.

. , :()

;

() . 2. 5. .

2. :() ,

;() :

(i) , , , ,

(ii) ,

(iii)

() , ().

3. . .

4. :() ; ()

.

.5. 1.() :()

, ;

() , , .

.

1. , 2. , :() ;

(Lnnmandibulares); ,;

() , ; (Lnn.bifucationes, eparteriales i mediastinales). , ; , ;

() , ;

() ;()

(Lnn portales); ;

() - , (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales icaudales); , , ;

() , , ;

() ; , (Lnn. renales);

() ;

() ();()

(Lnn. supramammarii); ;

() ; , .

2. , , , 1.

, .V: .

1. . , :()

() . 2. 5.


17/27


2. :() ,

;() :

(i) , ,

(ii) ,

(iii) () , ().

3. .4.

:() ; ()

. .

5. 1.() :()

, ;

() , , .

6. , .

7. , . ,

, .

8. (foie gras) ,.2. 3. . .

.

1. , I III I . , :()

;()

, ;

() .

2.

(foie gras) , . , .


18/27

Utorak, 25. 1

2. 2012. S L U B N I G L A N I K B i H Broj 10 - Stranica 57


19/27


VI:

.

VII: .

1. III III . , .

2. ,.

3. , :() ;

() .

4. . X . X 3. () III III .

5. / , .

.

1. , , .

2.

, .3. ,

.

VIII: .

1. .

2. .

3. , :() , ,

, :(i)

. , ,

(ii) , .

, ;

() ;() , ;()

() , ,

. , , ;

() , :(i)

,

(ii) ,

(iii) , , , ,

(iv) , , , , (),

(v) ,(vi)

- ( ),

(vii) ,,

(viii) ,(ix) /

,(x)

, (xi)

.4. ,

.5.

, , (post mortem) .


20/27


3. ) , ,

.6. , ,

.

.

II V, (postmortem ) 3. () .

IX:

.

, (" ", 25/11) .

. 1.

I IV . , . .

.

2. . , , ..

1. ( , ),

, .

2. .

. 1. , . ,, .

2. ..

1. , ,

, .2.

. , , ..

1. ,

, , .

2. . , , , .


21/27

Broj 103 - St

anica 60 S L U B N I G L A N I K B i H Utorak 25. 12. 2012.


22/27

Utorak, 25. 1

2. 2012. S L U B N I G L A N I K B i H Broj 10 - Stranica 61


23/27


II.I:

, , ,

.II: .

1. . , , .

2. /

. , , .

3. / . / V VII III .

4. /3. . / , 90% , 4600 E. coli 100 . 10% 46.000 E. coli 100 . MPN (Most Probable Number), ISO 16649-3, . EN/ISO 16140.

5. / 3. . 46000 E. coli 100 , MPN 5 . MPN (Most Probable Number), ISO 16649-3, . EN/ISO 16140

6. , :()

;() , ,, .;

() , ;

() ,

..

1. :()

;()

;

() ,

; ()

.2. 1, (), () ()

, / . .

3. :

() , () 6. . 4.

, . :()

. ,;


24/27


() .

5. ,

/. , , . . .

6. , . ,

. ,/ .

7. , . ,

.8.

.

.

1. , /. ,

. .

2. . , , 48 , . ,

. ,

, .

.

1. /, /, .

2. 1. . , , . .

.

:

()

, , / . , , ;

() , , , ,

, ; ()

.

.

, , .


25/27


, , , .

III: (PECTINIDAE)

(pectinidae) , , , . V IX VII III

IIII:

1. :()

;()

, , :(i) ,

,(ii)

,

(iii) , (iv) , ,

;

() .2. , 3. e ,

:()

;()

, ;

() ,

, , .

3. , . , .

II:

:

.

, . . , , , .

.

,

(TVB-N) (TMA-N).2. (1)

.

, .

.

.

. ()

.

.

, .

.

.

.

:1. :Tetraodontidae, Molidae, DiodontidaeCanthigasteridae;

2. , , , Gempylidae, Ruvettus pretiosus Lepidocybiumflavo-brunneum, / , / . .


26/27


3. ciguatera . , ,,

VII III 2. V VII III .

III:

:1. , ,

;

2. ;

3. :() ,()

. 2. II ,

() , , ;

4.

.

IV, , I:

1. ,

. , .

2. , .

3. . / . ,

.

II:

1. III I IX III .

2. , . .

V12.(1)

12. :1.

;2.

;3. ;4.

.

VI

1. ,

. . , .

2. , .

3. .

4. :() ;


27/27


() ;

() (. 2. 4

).5. . , .

6. .

Na osnovu lana 32. st. 1., 2., 3. i 7., a vezano za lan 27.Zakona o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Slubeniglasnik BiH", broj 34/02) i lan 17. Zakona o Vijeu ministaraBosne i Hercegovine ("Slubeni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03,81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08), na prijedlog Ureda za

veterinarstvo Bosne i Hercegovine i Agencije za sigurnosthrane Bosne i Hercegovine, Vijee ministara Bosne iHercegovine, na 25. sjednici, odranoj 29. oktobra 2012.godine, donijelo je

PRAVILNIKO ORGANIZACIJI SLUBENIH KONTROLAPROIZVODA IVOTINJSKOG PORIJEKLA

NAMIJENJENIH ISHRANI LJUDI

POGLAVLJE I. UVODNE ODREDBE

lan 1.(Predmet)

(1) Ovim Pravilnikom se utvruju posebna pravilaorganizacije slubenih kontrola proizvoda ivotinjskogporijekla.

(2) Ovaj Pravilnik se primjenjuje dodatno uz Pravilnik oslubenim kontrolama koje se provode radi verifikacijepostupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hraniza ivotinje te propisa o zdravlju i dobrobiti ivotinja.

(3) Ovaj Pravilnik se primjenjuje na djelatnosti i lica na kojase primjenjuje Pravilnik o higijeni proizvoda ivotinjskogporijekla.

(4) Obavljanje slubenih kontrola u skladu s ovimPravilnikom ne iskljuuje primarnu zakonsku obavezusubjekata koji posluju sa hranom da osiguraju sigurnosthrane u skladu sa vaeim propisima, kao ni svakugraansku i krivinu odgovornost koja proizlazi iz krenjanjihovih odredbi.

lan 2.(Nadleni organi)

(1) Nadleni organi za provoenje ovog Pravilnika u Bosni iHercegovini su:a) Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa

Bosne i Hercegovine - Ured za veterinarstvo Bosne iHercegovine (u daljnjem tekstu: Ured);

b) Nadleni organi entiteta i Brko Distrikta Bosne iHercegovine: su nadleni organi definirani Zakonomo veterinarstvu ("Slubene novine Federacije BiH",broj 46/00), Zakonom o veterinarstvu u RepubliciSrpskoj ("Slubeni glasnik RS", br. 42/08 i 06/12),Zakonom o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini("Slubeni glasnik BiH", broj 34/02) u sluaju BrkoDistrikta Bosne i Hercegovine, Zakonom oinspekcijama FBiH ("Slubene novine FBiH", broj69/05), Zakonom o inspekcijama Republike Srpske

("Slubeni glasnik RS", broj 74/10) i Zakonom oinspekcijama Brko Distrikta Bosne i Hercegovine("Slubeni glasnik Brko Distrikta Bosne iHercegovine", br. 24/08 i 25/08) (u daljnjem tekstu:nadleni organi entiteta ili Brko Distrikta).

(2) Nadleni organi iz stava (1) ovoga lana obavljaju svojeaktivnosti i izvravaju svoje obaveze u skladu sa svojimnadlenostima, prema trenutno vaeim propisima.

lan 3.(Definicije)

(1) U smislu ovog Pravilnika, pojedini pojmovi imajusljedea znaenja:a) slubeni veterinar je veterinar koji je u skladu s

ovim Pravilnikom kvalificiran djelovati u tomsvojstvu i kojega je imenovao nadleni organ izlana 2. stav (1);

b) ovlateni veterinarje veterinar kojega je imenovaonadleni organ entiteta ili Brko Distrikta da unjegovo ime obavlja posebne slubene kontrole nafarmama;

c) slubeni pomonik je lice koje je u skladu s ovimPravilnikom kvalificirano djelovati u tom svojstvu,koje je imenovao nadleni organi entiteta ili BrkoDistrikta i koje radi pod nadzorom i odgovornouslubenog veterinara;

d) oznaka zdravstvene ispravnosti je oznaka koja,kad je stavljena, ukazuje da su obavljene slubenekontrole u skladu s ovim Pravilnikom.

(2) Prema potrebi, primjenjuju se i definicije iz:a) Zakona o hrani ("Slubeni glasnik BiH", broj 50/04);b) Odluke o nusproizvodima ivotinjskog porijekla i

njihovim proizvodima koji nisu namijenjeni ishraniljudi ("Slubeni glasnik BiH", broj 19/11), a koje seodnose na ivotinjske nusproizvode, prenosivespongiformne encefalopatije (TSE) i specifini

rizini materijal;c) Pravilnika o slubenim kontrolama koje se provoderadi verifikacije postupanja u skladu s odredbamapropisa o hrani i hrani za ivotinje te propisa ozdravlju i dobrobiti ivotinja;

d) Pravilnika o higijeni hrane;e) Pravilnika o higijeni hrane ivotinjskog porijekla.

POGLAVLJE II. SLUBENE KONTROLE KOJE SEODNOSE NA OBJEKTE

lan 4.(Odobravanje objekata)

(1) Ako vaei propisi zahtijevaju odobrenje objekata,nadleni organi entiteta ili Brko Distrikta obavljajuposjetu na licu mjesta. Nadleni organ entiteta ili BrkoDistrikta odobrava objekt za dotine djelatnosti jedino akosubjekt u poslovanju s hranom dokae da ispunjavaodgovarajue zahtjeve iz Pravilnika o higijeni hrane iPravilnika o higijeni hrane ivotinjskog porijekla, te ostaleodgovarajue zahtjeve propisa o hrani.

(2) Nadleni organ entiteta ili Brko Distrikta moe izdatiuslovno odobrenje ako se posjetom na licu mjesta utvrdida objekt udovoljava svim zahtjevima u pogleduinfrastrukture i opreme. Nadleni organ entiteta ili BrkoDistrikta dodjeljuje puno odobrenje jedino ako se novimposjetom na licu mjesta, koji se obavlja u roku od trimjeseca od dodjele uslovnog odobrenja, utvrdi da objektispunjava ostale zahtjeve iz stava (1) ovog lana. Akoobjekt ostvari oiti napredak, ali jo uvijek ne udovoljavasvim tim zahtjevima, nadleni organ entiteta ili BrkoDistrikta moe produiti uslovno odobrenje. Meutim,

pravilnik o org. slu.kontrola proizvoda Životinjskog porijekla 103-12

Documents