precauciones con los productos fitosanitarios · el ideal de los productos fitosanitarios es...
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PRECAUCIONES CONLOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS
José Salmerón de DiegoSecretaría General Técnica (MAPA)
Paseo de Infanta Isabel, 128014 Madrid
NtIIUI^T^^itCO [^^ ^^^i1^^1LTURA. P^^^A Y ^kLIM^N"f'A^1^Jf^
I N D I C E
Págs.
1. Introducción ...................................................................................... 1
2. Aspectos generales de la toxicidad de los productos fitosanitarios 1
3. Vías de absorción ............................................................................ 4
4. Factores que influyen sobre la toxicidad ...................................... 7
5. Expresión de la toxicidad ................................................................ ] 0
6. Tipos de intoxicación .............................................................. ........ 126.1. Intoxicación aguda ................................................................ 126.2. Intoxicación crónica .............................................................. 12
7. Causas generales de las intoxicaciones por pesticidas ................ 137.1. Accidentes que pueden producirse en cualquier momento 137.2. Los accidentes que se originan en el curso del tratamiento 15
8. Interés de un diagnóstico rápido en las intoxicaciones por pesticidas ...................................................................................................... 16
9. Medidas preventivas ........................................................................ 179.1. Compra ................................................................................... 179.2. Transporte ...................................................... ........................ 189.3. Almacenamiento ............................................................ ........ 199.4. Tratamiento (propiamente dicho) ........................................ 199.5. Postratamiento ......................................................... ............. 219.6. Primeros auxilios ................................................................... 23
]0. Protección de seres no implicados directamente en los tratamientos ...................................................................................................... 25] 0.1. Protección del consumidor ................................................. 25] 0.2. Protección de los animales domésticos ............................ 2510.3. Protección de abejas e insectos polinizadores ................. 26
La J^tograJia inJerior derecha de lapor^ada t' !a figara ttúrttera !5redidas por f'ITOPLA:b'T, S. A.
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PRECAUCIONES CON LOS PRODUCTOSFITOSANITARIOS
1 . INTRODUCCION
Desde muy antiguo, para evitar la disminución e incluso lapérdida de la producción de los cultivos, se ha sentido lanecesidad de luchar contra aquellos seres que eran capaces dedañarlos.
También casi desde ese mismo momento el hombre ha inten-tado utilizar para ese fin los productos químicos que ha encontrado a su alcance. Sin embargo, hasta el año 1965 no empiezana difundirse los « venenos» en la agricultura. A partir de dichafecha, la utilización de estas sustancias para la protección de loscultivos de sus predadores ha ido creciendo en progresióngeométrica. En la actualidad, son millares los productos fabrica-dos industrialmente con este fin, muchos de cllos de graneficacia. Gracias a su uso se consigue un aumento de producción, aunque tal empleo origine un peligro potencial que no hayque exagerar, pero que no se debe olvidar. De aquí la necesidadde recordar la toxicidad de algunos de estos productos.
2. ASPECTOS GENERALES DE LA TOXICIDAD DE LOSPRODUCTOS FITOSANITARIOS
El ideal de los productos fitosanitarios es destruir la plaga quese presenta en un determinado momento y en un cultivo específi-co, sin ocasionar daño a cualquier otro ser vivo que la rodea eincluso sin producir ninguna contaminación del medio ambiente.Ahora bien, tal limitada especificidad es muy dificil de conseguir
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Fig. I.-EI insecticida utilizado debe ser capaz de combatir la plaga sin ocasionar dano a otroscultivos ni producir contaminación en cl medio ambiente.
y ello ha producido la aparición de un grave problema para clhombrc, los animales domésticos e incluso para la misma plan-ta: la toxicidad.
Por ello se hace necesario, por un lado, la investigación denuevos productos que tengan esta acción selectiva sobre losagentes patógenos, y por otro, la necesidad de tomar toda clasedc medidas preventivas ante los actualmcnte en uso. Esto últimoIleva a realizar una revisión general del problema, con miras adivulgar los imprescindibles conocimientos para resolver loscasos que puedan presentarse.
3. VIAS DE ABSORCION
En primer lugar trataremos sobre los puntos por donde losproductos tóxicos pueden introducirse en el organismo de losseres vivos, ya que cuando se habla de dosis tóxicas hay quereferirse a la vía de penetración. En efecto, las consecucncias deestas dosis varían en relación con el modo que se han introduci-do en el organismo, entre otros factores que se verán másadelante en último término en el torrente circulatorio del indivi-duo afectado.
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En cl caso que nos ocupa, referente a las intoxicaciones porproductos fitosanitarios, se pueden considerar como principalesvías de penetración del tóxico las siguientes: la digestiva, lapulmonar, la cutánea y la parental o de las mucosas.
El proceso de absorción por vía digestiva puede ser más omenos peligroso, dependiendo de diversos factores. Así, la apari-ción de vómitos después de la ingestión, producida por lairritación de la mucosa gástrica, lleva consigo ^ma disminuciónde la acción tóxica, siempre que este producto no sea cáustico.Por el contrario, la ingestión del producto tóxico en ayunasocasiona una más rápida absorción y, por consiguiente, unaacción más fuerte.
Por vía pulmonar pueden penetrar en el organismo no sólo losproductos fumigantes, sino también los vapores que puedandesprender las sustancias tóxicas. Igualmente entran en estecamino los tóxicos cn forma de partículas sólidas o líquidas
n.uuaen
ABSORCION POR VIA PULMONAR
ABSORCION POF VIA DIGESTiVA
Figs. 2 y 3.-Diversas vias de penetracibn.
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finamente pulverizadas y dispersas en el aire. Esto es lo queocurre en los tratamientos que se llevan a cabo con aerosoles ynebulizadores, tan utilizados hoy día. Estas finas partículaspueden llegar, por su minúsculo tamaño, hasta las ramificacio-nes más finas del árbol bronquial e incluso Ilegar hasta el propioalvéolo pulmonar. Aquí la rica vascularización, por un lado, yla delgada pared alveolar, por otro, hacen que la difusión en lasangre sea muy rápida, tanto, que su acción se puede considerarsemejante a la producida por la inyección directa del tóxico porvía intravenosa.
En cuanto a las condiciones extrínsecas, hay que tener encuenta que ]os peligros de la inha]ación son tanto más gravescuanto más elevada es la temperatura donde se está efectuandoel tratamiento. Por eso, los riesgos son mayores durante lasestaciones calurosas y, sobre todo, a las horas dc calor mássofocante. De esto se deduce la necesidad de efectuar lostratamientos contra las plagas a primeras o últimas horas del díay descansar cuando la temperatura es más alta.
También por vía cutánea, o sea, a través de la piel, existeriesgo de intoxicación. Ello es debido a ciertas propiedadesfisicas de algunas sustancias, principalmente aquellas que seencuentran en soluciones ^grasas, que permiten el paso de lasmismas a través de la epidermis para posteriormente alcanzar elriego sanguíneo a nivcl de la dermis.
Otra vía de introducción de sustancias tóxicas, no menospeligrosa que las anteriores, es la vía parental o de la mucosa, yaque el contacto de las sustancias tóxicas con ellas puede ser muygrave.
De todas estas vías de penetración, las intoxicaciones másfrecuentes ocurren por vía digestiva, sobre todo en las intoxica-ciones accidentales. Sin embargo, en los casos de intoxicacionesprofesionales, son las vías pulmonar y cutánea las causantes delmayor número de accidentes.
Por su acción, la vía pulmonar es la más agresiva, ya que alir el producto directamente a los pulmones, su paso a la sangrees inmediato y se puede decir que la inhalación supone casi unainyección endovenosa del producto.
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,^,en^^,^a
Fig. 4. - Laiti soluciuncs
grasas facilit^3n el contagio
de cicrtas sustancias tbxicas
a tra^^és dc la piel.
4. FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE LA TOXICIDAD
La mayor o menor acción tóxica de un producto dependc,además de la vía de penetración, de otros factores que modificanla rapidez de absorción.
Entre estos factores, unos tienen relación con el sujeto y otrosdependen de las condiciones de absorción.
• Según el sujeto, tienen injluencia en la toxicidad de unproducto:
Especie: Se sabe que la toxicidad varía considerablemente con la especie animal. Ciertos insecticidas (piretrinas yrotenonas) son utilizados en razón de su gran toxicidadpara los insectos y ausencia práctica de la misma para elhombre y animales de sangre caliente. Es importante estanoción, ya que la toxicidad de los pesticidas es valorada
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por la experimentación sobre animales, lo que hace que sedeba ser extremadamentc prudcnte al tratar de aplicar losdatos así obtenidos a la especic humana.
Peso: Se puede admitir que la dosis dc veneno ncccsariapara ejercer efectos nocivos debe ser más grande cuantomayor sea el peso del sujeto, En esta idea se asienta elhábito de expresar la dosis tóxica en unidades de pesocorporal. Pero se debe señalar que esta proporción estálejos de scr absolutamentc rigurosa. Sc ha indicado que ladosis neccsaria por kilo es mayor cuanto menor es elanimal de experimentación. Así, por ejcmplo, cl DDT esmás tóxico para animales de gran tamaño, tales como clcaballo, que para animales de peso más inferior, como elpollo.
Raza: También sc ha comprobado su influcncia cn latoxicidad de estos productos. Así, dentro de la cspeciehumana sc sabe quc la raza negra y amarilla resisten mejorque la blanca la acción de los derivados fenólicos.
Sexo: Las dosis tóxicas pueden variar notablemcnte conel sexo dcl animal, y así se ha visto en ratas quc lashcmbras soportan muchísimo mcjor la acción dcl Diazinonquc los machos.
Edad: Es un hecho conocido que los niños son mássensibles que los adultos a ciertos tóxicos, en especial aaquellos que tienen una acción directa sobre el sistemanervioso.
Susceptibilidad del individuo: Ciertos sujetos presentanuna tolerancia natural ante dosis pequeñas de algunas decstas sustancias.
Estado fisiológico: Es conocido quc cl cmbarazo aumenta la sensibilidad de los tóxicos.
Estado patológieo: Las alteraciones de órganos esenciales pueden favorecer la acción letal de los tóxicos. Porcjcmplo, la insuficicncia rcnal, disminuycndo la climinacióndel tóxico, aumenta su nocividad. Igualmentc la insuficien-cia hepática, por alteración del poder de neutralización detóxicos del hígado, potcncia la acción dc cstas sustancias.
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^
Fig. 5. I la^^ yu^• lcnor cuidadu run Ias mcirlas, pucs ^iucdcn aumrntar Ia arcibn tbsira
^1r1 pru^lucto.
• Según las condiciones de absorción, los factores a tener errcuenta son:
Vías de absorción, dc las quc se ha hablado anteriormcntc.
Excipiente o carga, es decir, la forma cn yue se presentacl produc[o. Ejcmplo, las dosis lctalcs dc polvo mojahlc abaja concentración a base de Paration son más elevadasquc las dcl producto puro.
Mezclas. Dc la misma mancra, la mczcla con otrosproductos pucdc haccr aumcntar o disminuir la accióntóxica dcl producto. Por esto 1^ay quc tcncr sumo cuidadocuando, por cjcmplo, para ahorrar mano dc ohra en los
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tratamientos se mezclan dos o más productos, y no sólopor la intoxicación que pucde producirse, sino tambiénporque esa misma mezcla puede dañar al cultivo que sepretende proteger aunque los productos mezclados utilizados individualmente sean inocuos.
Exposición anterior: Además de los fenómenos de acumulación por dosis mínimas repetidas, son posibles fenó-menos de sensibilización o i^ntolerancia adquirida despuésde una administración mínima anterior.
5. EXPRESION DE LA TOXICIDAD
La toxicidad de un producto sc expresa numéricamente, entreotros índices, por la llamada «Dosis letal media» (DL-50). Estenúmero cxpresa la dosis en miligramos dc producto por kilogra-mo de peso vivo, necesario para causar la muerte del 50 por 100de los animales sometidos a experimentación. Para que la expre-sión sea real y verdadera, además de la cantidad se hace
Autoritaclo su empleo en los cultiv^^s dc^ trutales de hoja caduca,citricos, tomate, algodón, remolacha, tabaco y ornamentales.
Inscrito cn el Registro O.C. de f? y M. fitosa-nitario, N" 15361'89.
Peligrosidad para F^I hombre Í._ Categoría Cy animalr^s domésticos 1
^Ira pe^ligrasidad para la l.. Categoría Ct^^una te^rrestre j
Mediana peligrosidad para la ^. C^3tegoría Btaund a^ uicola
PRECAUCIONESMuy tbxico por ingestión v tóxico por inhalacitin. No respirar el polvo o Iant^blina c1e la pulverizaci^^in. EvítesF el contacto con los ojos, piel y ropa.Usar ropa, gatas y máscara protector^5 siempre que se maneje o apliqueel producto. Lavarse cuidadosamcnte despues de utilizar el producto yantr^s de comcr o fumar. Consérvese fu^^ra del alcai^^e de los niños. Nousarlo o almacenarlo cerca de lugares habitados.
Antídoto: Atropina. Busyue asistencia médica siempre que tengaso^l^E^cha de intoxicaci^n.
Fig. 6.-La dosis letal nos orienta subrc la toxicidad del producto.
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„<,^a
necesario expresar también otras circunstancias de las indicadasantes, como pueden ser especie animal, sexo o vía de administración del producto. Correctamente debe indicarse:
DL-50 oral A mg/kg en ratas hembras.
En dondc A presenta el número correspondientc. Cuanto másbajo sea el número A, mayor es la toxicidad.
Es fácil comprender que los datos correspondientes a los
animales de experimcntación no son aplicables por completo al
hombre, pero sin duda alguna rcpresentan una orientación sobrcla toxicidad del producto con aplicación práctica gcncral.
Cuadro 1. ORIENTACION SOBRE LA CORRESPONDENCIA ENTRE DOSISLETAL MEDIA EN ANIMALES Y EN EL HOMBRE
DLso en ANIMALES ^u ^z^ DLso en HOMBRE ^^
Menos de 5 Unas pocas gotas
i
5-50 Cucharadita de café
50-500 Dos cucharadas soperas
500-5.000 30-400 gr
(I) Fn m^;lkg dc peso.
(?) Dnsis para intoxicaci^n aguda.
Como guía se establecen los datos del cuadro 1, que son deutilidad orientadora y demuestran por qué es imprescindible elque figure la toxicidad en los envases de los insecticidas ypesticidas en general, y su poder de acumulación.
II
Entre la dosis letal media y la dosis mínima mortal, cs decir,aquella con la cual ningún animal muere, existe a veces unmargen bastante amplio. La noción de dosis letal media, tanvulgarizada, hace olvidar una serie de efectos menos gravcs,pero que constituyen, sin embargo, síntomas de intoxicación.
6. TIPOS DE INTOXICACION
Los efectos tóxicos no resultan solamcnte de la absorción en
corto espacio de ticrnpo de dosis rclativamente altas y queoriginan una intoxicaciórt agtrda, sino también por la acción
repetida de pcqueñas dosis que ocasionan una ii7toiicació^^cró^iica.
6.1 . Intoxicación aguda
Este tipo de intoxicación cs consecucncia de la potencialidadtóxica del producto para causar envenenamicnto por la exposi-ción dc una o varias dosis en un corto pcríodo dc ticmpo.
Los síntomas de intoxicación ocasionados por una sobre
exposición o por exposiciones sucesivas durante largos pcríodos
de tiempo son muy similares.Generalmentc los insecticidas organofosforados y los carba
matos son rápidamente mctabolizados por el organismo y no seacumulan en él, aunque por cl efecto que tienen sobrc determina-da enzima pucden resultar, a veces, acumulativos y, por tanto,pueden ocasion^r intoxicación debido a una exposieión prolon-gada. El daño puede ocurrir por ingestión, por absorción cutánca o por inhalación.
Otros plaguicidas de toxicidad causan hipersensibilidad del
individuo como consecucncia de la cxposi ĉ ión a bajas dosis,
manifestándos,c los síntomas de una intoxicación aguda y aun lamuerte repentina.
6.2. Intoxicación crónica
Este tipo de intoxicación generalmente es el resultado de una
cxposición diaria a cantidades relativamente pequcñas dc tóxico,
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insMicida
pero durante una larga temporada. Puede causar sintomatologiadistinta a la que produciría una intoxicación aguda, por lo qucse hace necesario esperar la aparición de nuevos síntomas qucconfirmen el diagnóstico.
7. CAUSAS GENERALES DE LAS INTOXICACIONESPOR PESTICIDAS
Sc puedcn agrupar en cinco drtcrentes tipos:
7.1. Accidentes que se pueden ocasionar en cualquier mo-mcnto.
7.2. Accidentes en el curso de un tratamiento agrícola.7.3. Accidentes después de un tratamiento o efecto residual.7.4. Accidentes en la fabricación de estos productos.7.5. Suicidios.
A continuación cxaminarcmos más en profundidad alguno dcestos tipos de intoxicación que acahamos de citar.
Una ^irecauciiin indis^icnsablc cs lecr las instruccioncs impresas cn los cm^ascs.
I?
7.1 . Accidentes que pueden producirse en cualquiermomento
La causa más frecuente es la confusión de los productospesticidas con productos alimenticios o con preparados farma-céuticos o higiénicos.
Esta confusión nace, unas veces, por tener aspecto fisicoparecido; así, por ejemplo, los polvos arsenicales que puedenfácilmente confundirse con la harina. Otras, la confusión radicaen el parecido de sus propiedades organolépticas, como puedeser ]a seméjanza en el olor o sabor.
El mayor peligro de confusión y, por tanto, de accidentes deestc tipo suele presentarse en los niños.
Aparte de estos accidentes, debemos considerar también eneste apartado aquellos que se producen por ignorancia, talescomo la utilización con fines higiénicos o terapéuticos de unpesticida tóxico sobre el propio cuerpo para destruir parásitosdel mismo.
También hay que tener en cuenta a este respecto aquellosaccidentes ocasionados por la utilización de los envases vacíos
g. 8.-Con el empleo de cier-; productos insecticidas hay
yue protcgersc adecuadamente.
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0edd:
Fig. 9. Las mascarillasevitan muchas intoxica-
ciones que se producirían
por ^ia pulmonar.
que han contenido pesticidas y que luego se usan para guardarproductos alimenticios; y ello, a pesar de la recomendación dedestruir el envase que hacen las casas productoras y que apareceen las etiquetas de los productos fitosanitarios.
7.2. Los accidentes que se originan en el curso deltratamiento
Del segundo grupo, es decir, los agrícolas, están ocasionadospor la introducción del tóxico en el organismo por cualquiera delas vías de absorción que antes hemos comentado y por la faltade prevención del aplicador.
Así, el consumo de alimentos en los lugares en que se estállevando a cabo un tratamiento, bien durante el mismo o inme-diatamente después, puede causar una grave intoxicación. Eneste caso, la introducción del tóxico se hace por la vía digestivay puede tener lugar o a consecuencia de la contaminación de losalimentos ingeridos o por contacto de la mucosa bucal con lasmanos anteriormente expuestas al tóxico y no convenientementelimpias.
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Por la vía respiratoria, los accidentes sobrevienen de dosmaneras: bien por deficiente o nula protección en el momentodel tratamiento, bien por la mala costumbre de arrojar losenvases vacíos al fuego, con lo cual sólo consigue realizar unafumigación de todo el ambiente que rodea a la hogucra, con elconsiguiente peligro. Igualmente puedc darse la intoxicación porla costumbre de fumar mientras se está haciendo el tratamiento.
En el momento del tratamiento quizá sea la vía cutánea unade las más propicias para introducir cn la sangre estos tóxicos.Ello es debido a las manipulaciones que son necesarias realizarcon los mismos, sobre todo si éstas no se realizan con lasdebidas medidas de precaución. También el mal funcionamientode los aparatos empleados en la desinfección fitosanitaria pue-den ocasionar la intoxicación por vía cutánea.
7.3. Accidentes de tipo residual
En el tercer tipo se encuentran los que podrán originarse a
causa del tratamiento, pero con posterioridad al mismo. Estos
pueden afectar a personas ajenas al propio tratamiento. Lostratamientos contra las plagas de los vegetales ocasionan un
depósito de los productos tóxicos sobre éstos e incluso su
penetración y acumulación en la savia. Los productos vegetalesforman más tarde parte de la alimentación del hombre y losanimales; y si no han sido convenientemente limpiados de tóxico
o ha pasado un tiempo conveniente, pueden acarrear graves
consecuencias para los consumidores. En esencia, esto es lo queconstituye el problema de los residuos tóxicos de los alimentos
de tan vital importancia.
8. INTERES DE UN DIAGNOSTICO RAPIDO EN LASINTOXICACIONES POR PESTICIDAS
Es muy interesante que se puedan diagnosticar con rapidez
las intoxicaciones por productos pesticidas, pues es posible
salvar la vida del intoxicado si el médico puede conocer rápida-
mente la naturaleza del tóxico. Esto le dará^ ocasión de poner en
acción con urgencia los medios terapéuticos necesarios.
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,^sen^^ ^
Para Ilegar a este diagnóstico de una manera exacta y eficaz,el médico dispone, entre otros, de tres medios:
La encucsta o historia clínica, la sintomatología y una granseric de pruebas analíticas.
Ahora bien, para ello debe existir una colaboración de partedcl paciente, si no ha pcrdido el scntido, o por parte de laspersonas que les acompañan y conozcan el caso.
Por la encuesta, el médico trata de encontrar el antecedcntede la intoxicación. Aquí la ayuda que puede prestar el propiopaciente o quien le acompaña es interesantísima, ya que si sepuede aportar el envase del tóxico o la etiqueta del mismo, larapidez en la acción es inmediata.
La consecuencia inmediata que se deriva es la importancia dcllevar un registro escrito con los tratamientos que se dan ca^^adía, con el nombre del producto utilizado; registro al que ha detener acceso más de una persona.
La sintomatología puede servir de gran ayuda, aunque éstapucde scr parecida para distintas familias de productos.
No cabe duda que cl análisis será el más eficaz de los mcdios,pero será el que más tarde en proporcionar un diagnóstico.
9. MEDIDAS PREVENTIVAS
Conocidas todas las cuestiones generales que acabamos deexponer y cómo puede producirse un accidcnte, está en rrianosdcl propio agricultor o trabajador el tomar todos los mediosposibles encaminados a prevenir la intoxicación. Por ello, ya^mque parezcamos reiterativos, vamos a recordar algunas decstas medidas preventivas, que, a pesar de ser sencillas y fácilesdc ejecutar, son de gran eficacia.
Con el fin dc hacer más comprensibles las medidas a tomar,seguiremos en la exposición el orden normal de un tratamiento:compra, transporte, almacenamiento, tratamiento propiamentedicho (preparación, mezcla, llenados ae aparatos, etc.^, post-trata-miento (limpieza, vaciados de residuos, eliminación de envases,etc.) y, finalmente, algunas ideas,de primeros auxilios en el casodc quc la intoxicación se haya producido.
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9.1. Compra
La compra de un producto fitosanitario se realiza tras clarifi-car qué es lo que deseamos proteger y contra qué. Para ello, seleerá con suma atención la etiqueta del producto o cualquierpropaganda que del mismo encontremos. Pero esto no es sufi-ciente, habrá de tenerse en cuenta que cada producto y plagatienen un momento óptimo de aplicación. También hay queasegurar y comprobar que el producto que vamos a utilizar estáautorizado para ser usado contra la plaga en cuestión y en elcultivo que deseamos proteger. No hay que descuidar la fechade tratamiento y la época en que se efectuará la recolección,pues es muy importante guardar rigurosamente el plazo deseguridad.
9.2. Transporte
No es éste un punto que presente muchos inconvenientes,pero sí es preciso tener en cuenta que hay que evitar que durante
Fig. l0. EI almace^amiento debe realizarse en locales que reúnan ]as máximasseguridad.
ió
^asenicida
esta fase sc produzcan roturas de envases. Por ello, hay querealizar el transporte de tal forma que, aunquc accidentalmenteocurra esie hecho, no presente ningún riesgo ni para el transpor-tista ni para el resto de la mercancía. Han de evitarse contactoscon ropa, comida o animales.
9.3. Almacenamiento
He aquí un momento que se descuida ha'bitualmente en elmanejo de los pesticidas y, sin embargo, de mucha importancia,ya que a veces, la duración de esta fase es la más larga de todas:es necesario subrayar unas cuantas recomendaciones importan-tes.
En primer lugar, el almacenamiento debe hacerse en localesalejados de la vivienda, de los alojamientos de los animaies, delos dcpósitos dc alimentos, de los almacencs de otros produc-tos, etc. Estos locales deberán ser ventilados, frescos y despro-vistos de humedades. Igualmente serán seguros, para lo cualdispondrán de ]lave o candados, que los cicrren con seguridad,colocando además en la puerta un cartel que advierta que dentroexisten productos peligrosos.
El almacenamiento debe hacerse en los envases originales yconvendrá, si consisten en paquetes, indicar cn los mismos lafecha de compra para cuando se utilicen hacerlo, en primerlugar, con los más antiguos, siempre y cuando no hayan perdidosu efectividad.
9.4. Tratamiento (propiamente dicho)
El primer paso es el de la preparación de la mezcla pesticida.Para ello, a pesar de tener conocimientos necesarios sobre el usodel producto que vamos a utilizar, es convenicntc proceder a laatenta lectura de la etiqueta. De esta mancra, sc dcbe comprobarla dosis y otras precauciones que allí se exponen y seguirlas alpie de la letra.
Las manipulaciones de mezcla, agitación, carga de aparatosy equipos, etc., conviene hacerlas al aire libre, protegidos delviento o en los locales amplios y bien ventilados. Hay que
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. I I.-EI cyuiF^ocuado dc lratamicn-dchc mantencrsc
iemprc cn óplimascondicioncs.
procurar que alrededor del operario no existan factores quepuedan distraer al mismo. No hay que olvidar que, según lacategoría toxicológica de cada producto, se necesita un equipoadecuado (mascarillas, guantes, gafas, batas, gorro, traje com-pleto, etc.). Sea cual sea la toxicidad del producto, es convenien-te que la ropa que se use en esta operación sea utilizada sólopara este fin.
Es nçcesario ser lo más exacto posible con la dosis recomen-dada, ya que un exceso o defecto puede no sólo hacer fracasarel tratamiento, sino incluso dar lugar a efectos indeseados.Igualmente, debe prepararse sólo la cantidad de mezcla que hacalculado que va a utilizar, ya que preparar un exceso conducea producir contaminaciones ambientales, además del perjuicioeconómico, al tener que deshacernos del sobrante.
No olvidar todo lo relativo a la compatibilidad de los produc-tos, en el caso de que pretenda hacer una mezcla de ellos, ynunca mezclar más de dos productos.
Una vez preparada la mezcla, con todas las precaucioncs
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^inaecllclda
indicadas, se procede al segundo paso: efectuar tratamiento.Durante esta fasc es necesario insistir en: no fumar, no comer,
no beber, no desprenderse del equipo de protección yue haya-
mos utilizado durante la fase anterior, sino incluso reforzarlo si
es nccesario.Los tratamientos deben efectuarse cuando no haya viento; y
en caso de necesidad, efectuarlo dc manera que nunca sople dcfrentc al operador. También ha de tenerse en cucnta no hacer eltratamiento con altas temperaturas yue pueden originar unarápida evaporación de disolvente, casi siempre agua, y producirsobredosis dañinas para cl cultivo yue se pretende proteger. Lasmejores horas para efectuar los tratamientos son las primerasdel día o las últimas dc la tarde. También han de tenerse cncuenta los cultivos vecinos.
La utilización de un equipo adecuado cs mucho más necesa
ria si cl tratamiento se ha de realizar en local cerrado (invernade-
ro).
Fig. I 2. Concicnc destruiry entcrrar los cnv,iscs dc los
proJucros ulilizados.
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9.5. Post-tratamiento
Una vez que se ha acabado de efectuar la pulverización oespolvoreo dcl cultivo que se desea proteger viene la fase derecogida y limpieza de todos los aparatos, utensilios y personasquc en él han intervenido.
Esta fase implica la desaparición de los envases vacíos delproducto utilizado. El mejor método es destruirlos y enterrarlos.Igualmente debe hacerse desaparecer el resto de la mezclapreparada, teniendo sumo cuidado con no arrojarla a cauces deagua, pozos, abrevaderos, fuentes, etc.; es decir, en aquelloslugares que pueden ser utilizados por otras personas o animalesy, por tanto, producir contaminaciones. E1 mejor sistema paradesembarazarse de estos restos es hacer un hoyo; en él, verterel líquido y después taparlo.
El resto del producto fitosanitario no utilizado debe conser-varse en su propio envase, bien cerrado, y llevarse con cuidadoal lugar del almacenamiento.
También como una parte de esta fase, debe procederse a laminuciosa limpieza de todos los aparatos y equipos utilizados y
Fig. 13. Todo tratamiento debc rerminar con una escrupulosa limpieza y asco personal.
Z Ĝ
insMicida
dejarlos preparados para la próxima vez que se deseen utilizar.Esta limpieza debe efectuarse con abundante cantidad de agua}^ teniendo los mismos cuidados indicados anteriormente en elcaso de la mezcla sobrante.
Por último, cl aplicador debc desprenderse de su equipo,limpiarlo cuidadosamente para evitar no sólo contaminaciones,sino también acumulaciones que puedan producir deterioro delmismo. Si es posible, debe enjabonarse bien y ducharse paraquitarse todo vestigio de producto. Si no es así, debe proceder alavarse bien las manos y la cara y completar la limpieza al llegara su domicilio o a la explotación.
Resumiendo, un buen tratamiento sólo lo es, desde el puntode vista de seguridad, cuando se han observado correctamentela:
- Preparación del caldo.- Aplicación del mismo.- Recogida de aparatos, equipos y residuos.
9.6. Primeros auxilios
Cada producto o grupos dc producto necesitan la aplicaciónde determinadas técnicas dc tratamiento que salen fuera delobjeto de esta publicación. Por ello, sólo se indicarán aquellasque con carácter general y, si se aplican correctamente, puedenproducir una recuperación más fácil del intoxicado y prepararlehasta la llegada del médico.
El primer paso a dar debe ser llamar con urgencia al médicoo Ilevar al enfermo a una clínica.
Otros pasos son: evitar que el paciente siga aspirando elproducto tóxico (intoxicación por inhalación).
Tratar de evacuar cl tóxico del cuerpo del intoxicado 0neutralizar el mismo.
Hay que mantener las funciones vitales del enfermo. Por ello,en caso necesario, hay que hacerle la respiración artificial.Igualmente hay que mantener su regulación térmica, por lo quese le mantendrá arropado. Es muy importante que se puedaindicar al médico qué clase de producto se estaba utilizando, el
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tiempo que lleva el intoxicado efectuando el tratamiento y losprimeros síntomas que se advirtieron en el afectado.
En el caso de que la contaminación se haya producido através de la piel, hay que quitarle inmediatamente la ropamojada por el producto, incluyendo zapatos, reloj, anillos, etc.;es decir, todo lo que ha estado en contacto con el producto. Acontinuación se lavará con abundante agua y jabón, y durante,por lo menos, quince minutos, la parte del cuerpo afectada.
Si el producto fitosanitario ha tocado los ojos, se han deaclarar con agua abundante, a poder ser tibia, asegurándose deque están abiertos de forma que el agua lave la parte interna delos párpados.
En estos casos debe ]]amarse inmediatamente al médico, queserá quien disponga las medidas complementarias y necesariaspara la recuperación del paciente. A1 médico debe proporcionár-sele el mayor número de datos relativos al producto, tratamien-to, síntomas, etc. Igualmente, debe efectuarse un reconocimientomédico si la recuperación del intoxieado ha sido normal, puespueden aparecer efectos secundarios que deben prevenirse.
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14. Hay que conocer las riormas sobre la utilización de cualquier producto tóxico.
NpµMAS EN CASO UE INTOXIGACION
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Yer.M^^° yntomN°o°^ eKMo4 onrmss iPlJhl-
o^ieO. Se sc e.^aena^°Ñ^^^ SO
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^ ^ Y in'do ^^^r et ^OmM1O.
51 sa ^`° °r^e . . _. ....ncscae.
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10. PROTECCION DE SERES NO IMPLICADOSDIRECTAMENTE EN LOS TRATAMIENTOS
Ya se ha indicado la posibilidad de intoxicaciones accidenta-les producidas en seres vivos no implicados en el manejo ytratamiento de los productos fitosanitarios, tal es el caso de losconsumidores, animales vivos y abejas, entre otros.
10.1 . Protección del consumidor
Los tratamientos químicos dejan en la superficie o en elinterior de las plantas residuos tóxicos más o menos persistentesy más o menos peligrosos. La absorción repetida de algunostóxicos, incluso a dosis muy pequeñas, produce riesgos para lasalud. El Estado fija para cada producto las concentracionesmáximas de residuos administrables sobre o en los productosalimenticios que se ofrecen al consumidor.
Sin embargo, hay que señalar que no se trata sólo de producirfrutos cuyas concentraciones de residuos no sobrepasen lastolerancias legales, sino frutos que contengan un mínimo deresiduos; y si es posible, ninguno. El agricultor puede contribuira ello guardando las recomendaciones siguientes: evitar trata-mientos superfluos, elegir productos poco persistentes y pocotóxicos, adaptarse a las recomendacioncs dadas por los fabri-cantes, no mojar los cultivos próximos y respetar los plazosmarcados.
Como regla general, no debe efectuarse tres semanas antes dela recolección ningún tratamiento antiparasitario.
10.2. Protección de los animales domésticos
La experiencia demuestra que los animales domésticos tam-poco están al abrigo de intoxicaciones accidentales por produc-
tos utilizados en defensa de los cultivos. Además, los residuos de
algunos de estos productos pueden acumularse en sus tejidos yencontrarse en este modo en la carne de vacuno, en los huevos
y en la lechc y productos lácteos.
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Fig. I5.-Efectuar los tratamicntos con las máximas precaucioncs para evitar contaminacioncs.
Las personas que hacen los tratamientos de los cultivos conproductos fitosanitarios deben procurar no contaminar los culti-vos forrajeros, ya que al comer los animales estos forrajespueden acumularlos en su carne o leche.
Los forrajes que están expuestos a este peligro deben recolec-tarse antes de hacer el tratamiento. En caso de que por accidentese contamine algo de forraje, no se dará en fresco al ganado,sino que se dejará para henificar o ensilar.
10.3. Protección de abejas e insectos polinizadores
La mayoría de los insectos, e incluso algunos herbicidas,sobre todo los que contienen dinitrocresol, paraquat y dicuat,son muy peligrosos para las abejas. Por tanto, hay que tomarciertas precauciones para no dañarlás. Entre éstas están:
- No aplicar insecticidas a las plantas en flor, tanto se tratede plantas cultivadas como de malas hierbas.
- Efectuar los tratamientos fuera de las horas de vuelo
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intenso, siendo preferente el final del día, ya que durante lanoche los productos se degradan parcialmente, lo que reduce elriesgo para el día siguiente.
- Los productos a base de metomilo son muy perjudicialespara las abejas y no deben utilizarse más que al aire libre y sobrecultivos sin flores.
- Los productos a base de endosulfan pueden considerarsccomo prácticamente inofensivos para las abejas, por lo menos alas dosis usuales; en contrapartida, son muy peligrosos para lospeces.
- Al hacer los tratamientos hay que evitar dejar sobrc elterreno charquitos de caldos que pudiesen servir de abrevaderopara las abejas; y si se forman hay que recubrirlos con tierra.
- Antes de aplicar productos peligrosos para las abejas engrandes superficies, avisar a los apicultores de los alrededorespara que puedan tomar las medidas apropiadas.
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