pŘemĚny skupenstvÍ i
DESCRIPTION
1 7 . března 2013 VY_32_INOVACE_170308_Premeny_skupenstvi_I_DUM. PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Miroslava Víchová. Obchodní akademie a Střední odborná škola logistická, Opava, příspěvková organizace. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/1.jpg)
PŘEMĚNY SKUPENSTVÍI.
17. března 2013 VY_32_INOVACE_170308_Premeny_skupenstvi_I_DUM
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Miroslava Víchová.Obchodní akademie a Střední odborná škola logistická, Opava, příspěvková organizace.
Materiál byl vytvořen v rámci projektu OP VK 1.5 – EU peníze středním školám,registrační číslo CZ.1.07/1.5.00/34.0809.
![Page 2: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/2.jpg)
1. Přeměny skupenství
2. Tání
5. Pokusy
3. Tuhnutí
4. Sublimace a desublimace
![Page 3: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/3.jpg)
Jedna látka se může vyskytovat v plynném, kapalném a pevném skupenství.
Přeměny skupenství
další kapitolazpět na obsah
Kapalina PlynPevná látka
tuhnutí tání sublimacekondenzace vypařovánídesublimace
![Page 4: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/4.jpg)
Při zahřívání pevné látky, při dosažení teploty tání se přestane zvyšovat teplota a pevná látka se začne přeměňovat na kapalnou látku. Pokud pevná látka přijímá teplo a zvyšuje se její teplota, tak se částice rychleji pohybují a vzdalují se od rovnovážných poloh. Při určité rychlosti se narušuje vazba mezi částicemi a rozbourává se jejich krystalická mřížka.
Různé krystalické látky mají různou teplotu tání tt. Látky amorfní, např. sklo, plasty, při zahřívání měknou a přeměňují se postupně na kapaliny, nemají určitou teplotu tání.
Některé látky, např. dřevo, mramor, se nemohou zahřát až na teplotu tání, protože už při nižší teplotě se rozkládají.
Tání
dále
![Page 5: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/5.jpg)
Teplota tání ledu se snižuje přidáním soli, a pak led taje při nižší teplotě než 0 °C. Za normálního tlaku má nejvyšší teplotu tání wolfram 3370 °C a jednu z nejnižších rtuť -39 °C.
Tání
dále
Teplota tání na Wikipedii Grafické znázornění tání
Obr.1
![Page 6: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/6.jpg)
Skupenská teplota tání
• je teplo, které přijme pevná látka zahřátá na teplotu tání a přemění se na kapalinu téže teploty
• značí se Lt, jednotkou je J
Měrné skupenské teplo tání
• značí se lt, jednotkou je J.kg-1
Tání
dále
m
Ll tt
Měrné skupenské teplo tání
![Page 7: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/7.jpg)
Led má velkou hodnotu měrného skupenského tepla tání. Z tohoto důvodu taje na jaře led a sníh pomaleji, voda může vsakovat a vypařovat se.
Tání
Obr.2
další kapitolazpět na obsah
![Page 8: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/8.jpg)
Při ochlazování kapalné látky se mění, při teplotě tuhnutí, kapalné těleso na pevné těleso. U chemicky čistých látek se teplota tuhnutí rovná teplotě tání, za předpokladu působení stejného tlaku.
Tuhnutí
dále
Při tuhnutí se v kapalině nejdříve vytváří krystalizační jádra, k nim se připojují další částice a postupně vzniká krystalizační soustava volně pohybujících se krystalků. Když látka celá ztuhne, krystalky se dotýkají a tvoří se zrna. Takto vzniká polykrystalická látka.
Monokrystal vzniká pouze z jednoho jádra.
Obr.3
![Page 9: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/9.jpg)
Skupenské teplo tuhnutí
• je stejné u tělesa téže hmotnosti jako skupenské teplo tání
Změna objemu látek
• většina látek zvětšuje svůj objem při tání a při tuhnutí naopak zmenšuje• pouze u některých látek je tomu naopak, např. voda, antimon, bismut a
některé slitiny
Tuhnutí
dále
Skupenské teplo tuhnutí na encyklopedii fyziky
![Page 10: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/10.jpg)
Voda zvětšuje svůj objem při tuhnutí o 9 %. Neuspořádané rozložení molekul vody má tedy menší objem než krystalická mřížka ledu. Tento jev má značné důsledky v přírodě. Led má menší hustotu než voda, a proto na ní plave. Má také malou tepelnou vodivost a zabraňuje zamrzání vody do větších hloubek. Voda, která zmrzne, způsobuje mrazovou erozi ve skalách nebo ve zdivu.
Teplota tání krystalické látky závisí též na vnějším tlaku. U látek, které zvětšují objem při tání, se při větším tlaku zvyšuje i teplota tání. U látek, jako např. led, se při tání naopak za zvyšujícího se tlaku snižuje teplota tání. Tak lze vysvětlit kluzkost ledu při bruslení, kdy v důsledku většího tlaku, klesá teplota tání a led taje při -5 °C.
Tuhnutí
dále
![Page 11: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/11.jpg)
Zajímavost:
Čisté látky lze předchladit, tedy podchladit na teplotu nižší než je teplota tání. Kapalná látka je v nestabilním stavu, a proto taková kapalina ztuhne nárazem nebo při styku s jinou kapalinou. Vodu bez vzduchu lze podchladit na -40 °C.
Tuhnutí
další kapitolazpět na obsah
Obr.4 Obr.5
![Page 12: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/12.jpg)
Sublimace• je přeměna z pevného skupenství přímo na plynné skupenství
• probíhá za normálního tlaku, např. u jódu, kafru, pevného CO2, ledu, sněhu a některých vonících a páchnoucích látek
Skupenské teplo sublimace
• je teplo přijaté látkou při její sublimaci za dané teploty
• značí se Ls, jednotkou je J
Měrné skupenské teplo sublimace
• značí se ls, jednotkou je J.kg-1
Sublimace a desublimace
dále
m
Ll ss
![Page 13: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/13.jpg)
Desublimace• opačná přeměna
• probíhá například u vodní páry, ze které vzniká při teplotě nižší než 0 °C jinovatka
• také probíhá při vzniku krystalků z jódových par
Sublimace a desublimace
Obr.6 Obr.7
další kapitolazpět na obsah
![Page 14: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/14.jpg)
Pokusy
koneczpět na obsah
Rozpouštění ledu
Zahřívací polštářek
Magické krystaly
Sublimace naftalénu
Sublimace jódu
![Page 15: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/15.jpg)
POUŽITÁ LITERATURA
ŠTOLL, Ivan. Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU. Praha: Prometheus, 2003. ISBN 80-7196-223-6
![Page 16: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/16.jpg)
CITACE ZDROJŮ
Obr. 1 MYSID. Soubor:Melting icecubes.gif: Wikimedia Commons [online]. 6 August 2007 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Melting_icecubes.gif
Obr. 2 LIAM QUINN. File:Icebergs in Paradise Harbour, Antarctica (6087907684).jpg: Wikimedia Commons [online]. 25 January 2011 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Icebergs_in_Paradise_Harbour%2C_Antarctica_%286087907684%29.jpg
Obr. 3 ANNICK MONNIER. File:Fleur de givre L3.jpg: Wikimedia Commons [online]. 19 December 2007 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a0/Fleur_de_givre_L3.jpg
Obr. 4 FIR0002. Soubor:Frost on ground.jpg: Wikimedia Commons [online]. 3 May 2005 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/43/Frost_on_ground.jpg
Obr. 5 HEGGYHOMOLIT. File:Frostweb.jpg: Wikimedia Commons [online]. 6 December 2010 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Frostweb.jpg
![Page 17: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/17.jpg)
CITACE ZDROJŮ
Obr. 6 APN MJM. File:Dry Ice.jpg: Wikimedia Commons [online]. 9 January 2012 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d5/Dry_Ice.jpg
Obr. 7 BUCKI. File:Ferrocen.jpg: Wikimedia Commons [online]. 20 January 2008 [cit. 2013-03-17]. Dostupné pod licencí Creative Commons z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/74/Ferrocen.jpg
Pro vytvoření DUM byl použit Microsoft PowerPoint 2010.
![Page 18: PŘEMĚNY SKUPENSTVÍ I](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062422/56813597550346895d9d0b0a/html5/thumbnails/18.jpg)
Děkuji za pozornost.
Miroslava Víchová