present asignatura y ciencia 13 abril 2015
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BIOLOGÍA
U.N.P.S.J.B.
MEDICINA
Primer Cuatrimestre 2015
DOCENTES A CARGO• Profesoras: Dra. Alicia Rico
MSc. Susana Perales• Jefas de Trabajos Prácticos:
Dra. Mariana LanfranconiLic. Marina Riera
• Auxiliares de primera: Lic. Anabella AlvarezProf. Magalí ChiarottoLic. Julia Colombo Lic. Belén Reartes
DESDE LUNES 13 ABRIL Biología
Clases PracticasDe carácter obligatorio
Lab. de Biología: 2do piso(o aula a confirmar)
Organización en 8 COMISIONESMartes y jueves 17,30 a 20,30 h
Clases teóricas y Teórico/practicas
Aula Magna
ABRIL: Lunes y miércoles 10 a 12 h
IMPORTANTE
•Ejercicios o problemas de aplicación de
conocimientos teóricos
•Seminarios o Trabajos especiales
Las clases teórico practicas y/o las Practicas: COMPRENDEN
•Actividades en laboratorio
Clases PracticasDe carácter obligatorio
8 COMISIONES POR ORDEN ALFABETICO
Se informa en la pagina de la cátedra
y CARTELERA DE FACULTAD
IMPORTANTE!Asistir con guardapolvo a la comisión en la que se encuentra registrado.
•Las guías para trabajo en aula o laboratorio se ponen a disposición en fotocopiadora FCN y en la pagina de la
cátedra http://arenero.unp.edu.ar/
Clases PracticasDe carácter obligatorio
• En la guía de estudio y de tpse detallan actividades de resolución previa(con la bibliografía sugerida)
• IMPORTANTE: Concurrir al lab con guardapolvo y guía de actividades leída e impresa
Clases PracticasDe carácter obligatorio
SON DE ENTREGA OBLIGATORIA
ACTIVIDADES SOLICITADAS EN LA GUIA DE ESTUDIO A
RESOLVER DE MANERA
INDIVIDUAL ANTES DE ASISTIR AL LAB
Clases PracticasDe carácter obligatorio
• En caso de AUSENCIAa las clases prácticas: presentar justificación
• Antes de cada parcial se podrá recuperar el trabajo práctico con modalidad, lugar y fecha a convenir por la cátedra
7 (SIETE)6 (SEIS)CALIF. MINIMA
Podrá rendir UN RECUPERATORIO FINAL (al final de la cursada) siempre y cuando haya aprobado uno de los dos parciales
RECUPERATORIO FINAL
2 (dos) ESCRITOSTEMAS: TEORIA + PRACTICA
OPCION MULTIPLE y/o SEMIESTRUCTURADOS
Nº PARCIALES c/ RECUPERATORIOS Y
MODALIDAD
100%75%TRABAJOS PRACTICOS APROBADOS ANTES DE
C/PARCIAL
ASISTENCIA EN LABORATORIOS OBLIGATORIA
Tolerancia 10 minutos, pasado el plazo se computa inasistencia
TEMAS DEL PROGRAMA ANALITICO
85%
TEMAS DEL PROGRAMA ANALITICO
85%
PROMOCIONAL (SIN EXAMEN FINAL)
NOCONDICIONALES
TRADICIONAL
(C/ EXAMEN FINAL)
REGIMEN DE CURSADO
CONOCER EL REGIMEN DE
CORRELATIVIDADES
MUY IMPORTANTE!!!
Metodología de trabajo en AULA MAGNA
• Para algunas de las clases teóricas seutilizarán guías de estudio
•Las guías para trabajo en aula o laboratorio se ponen a disposición en fotocopiadora FCN y en la pagina de la
cátedra http://arenero.unp.edu.ar/
antes de cada clase
Metodología de trabajo AULA MAGNA
TEORICO - PRACTICOS
PRIMERO.-Trabajo individual.trabajan en la resolución de
las actividades de la guía de estudio en su hogar
DOS MOMENTOS
Metodología de trabajo AULA MAGNA
TEORICO - PRACTICOS
SEGUNDO-Puesta en comúnDe lo trabajado en las
guíasEsta actividad se llevará
a cabo durante las clases.
DOS MOMENTOS
PROGRAMA ANALITICO• Ver completo..
UNIDAD I: La ciencia de la biología. UNIDAD II: La célula y sus componentes. UNIDAD III: La célula procarionte. UNIDAD IV: La célula eucarionte. UNIDAD V: Membrana celular:UNIDAD VI: CitosolUNIDAD VII:. Sistema de endomembranasUNIDAD VIII: Energética celular: mitocondria y cloroplastos
UNIDAD IX: NúcleoUNIDAD X: Crecimiento, División y Muerte Celular UNIDAD XI: La Célula en su entornoUNIDAD XII: Transmisión y Distribución del Material Genético
ABRIL …INICIAMOS Contenidos Mínimos:
Pequeñas moléculas, energía y biosíntesis.
Macromoléculas: estructura, forma e
información.Metodologías y técnicas del
estudio de las células. Célula: su membrana;
anatomía y función mitocondrial;
compartimientos intracelulares.
Contenidos Mínimos:
El núcleocelular. Control de la
expresión génica. Crecimiento y división
celular. Meiosis. Mecanismos genéticos básicos.
Citoesqueleto. Señalización celular.
Uniones celulares y matriz extracelular
CRONOGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS Y FECHAS PARCIALES
• 21/4 COMISION 1• 23/4 COMISION 2• 28/4 COMISION 3• 30/4 COMISION 4• 5/5 COMISION 5• 7/5 COMISION 6• 12/5 COMISION 7• 14/5 COMISION 820/5- 1er PARCIAL
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
10 a 12 H
AULA MAGNA
TP1 Composición química de la célula
CRONOGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS Y FECHAS PARCIALES
• 21/5 COMISION 1• 26/5 COMISION 2• 28/5 COMISION 3
01/06 RECUPERATORIO 1er PARCIAL
• 02/06 COMISION 4• 04/06 COMISION 5• 09/06 COMISION 6• 11/06 COMISION 7• 13/06 COMISION 8
17/06 2do PARCIAL29/06 RECUPERATORIO 2do PARCIAL08/07 RECUPERATORIO FINAL
10 a 12 H
AULA MAGNA
10 a 12
AULA MAGNA
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
TP 2 Célula y Material óptico
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
http://www.infoweb3.unp.edu.ar/editorial/index.php/docencia
EN PDF2008Editorial Médica Panamericana.
BIOLOGÍA Curtis, H. & Barnes, S.
1 (cátedra.)
2007Editorial Médica Panamericana. Madrid
BIOLOGÍA Campbell N. & Reece J.
12012Editorial Médica Panamericana. 4ª ed.
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULARLodish, Berk, Zipursky, Matsudaira & Baltimore, Darnell
61987 (1)1996 (4)2004 (1)Ed. Médica Panamericana. 2ª ed.
BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CÉLULAAlbert B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P.
PDF2002 Ediciones Omega. Tercera Edición.
BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CÉLULA Alberts B.; Bray D.; Lewis J.; Raff M.; Roberts, K. & Watson, J. D.
Ejemplares PDF/BiblioAño/EditorialTitulo/autor
MAS …….BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA - BIOLOGIA
71981 Ediciones OmegaELEMENTOS DE BIOLOGÍAWeisz, P; Keogh, R & Piñol, L.
22002 Editorial Medica Panamericana, Madrid
VIDA. LA CIENCIA DE LA BIOLOGÍAPurves, W. K.; Sadava, D.; Orians, H. & Heller, H
51996 Editorial EUDEBA, Bs. As., Argentina.
ACTUALIZACIONES EN BIOLOGÍA. Castro, R. J & Handel, M.
31986 Editorial Medica Panamericana, Madrid
BIOLOGÍACurtis, H. & Marino, M. A.
52011 Editorial Medica Panamericana, Madrid
Biología Curtis, H.; Barnes, N Sue; Schnek, A & Massarini, A.
51993 Editorial Medica Panamericana, Madrid
BIOLOGÍA Curtis, H; Barnes, N Sue & Nuñez, O
52006 Editorial Médica Panamericana. Madrid
INVITACIÓN A LA BIOLOGÍACurtis, H. & Barnes, S.
BibliotAño/ EditorialTitulo/autorMAS …. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA - BIOLOGIA
PROGRAMA ANALITICOINICIO 13 DEABRIL Aula Magna
UNIDAD I: La ciencia de la biología.
¿ METODO ?CUAL METODO
Anuncios publicitarios¨CIENTÍFICAMENTE COMPROBADO...¨
¿Fiabilidad?
OBJETIVOMETODO CIENTÍFICO REPETIBLE
REFUTABLE
Hoy en día todavía hay quien enseña "el método científico" como receta de cocina.
Según este "método", los resultados científicos se obtienen así:
primero se observa un fenómeno,
luego se elabora una hipótesis para explicarlo
y finalmente se llevan a cabo experimentos para comprobar o refutar la hipótesis.
El método científico
• Proceso destinado a explicar fenómenos físicos, establecer relaciones entre los hechos y enunciar leyes que permitan obtener, aplicaciones útiles al hombre.
El método científico• Consiste en la
realización de una serie de procesos específicos
• Una serie de reglas o pasos, que permiten que al final de su realización se obtengan resultados fiables.
El método científicoLos pasos que debe seguir toda investigación
científica son los siguientes:
• - Observación y elección del problema a investigar: Se debe determinar concretamente que es lo que se quiere conseguir para seguir los pasos adecuados.
• - Formulación de hipótesis: una hipótesis es una opinin o una suposición que da respuesta a una pregunta que se ha formulado. Pueden ser todas las hipótesis que uno quiera, y posteriormente deben ser confirmadas o rechazas.
• - Experimentación: Para confirmar o rechazar las hipótesis se debe realizar numerosas pruebas o experimentos de cada una de ellas. Experimentar consiste en realizar o provocar un fenómeno con el fin de observarlo, medir variables, obtener datos, en condiciones controladas.
El método científico• Análisis de resultados: Una vez
obtenidos todos los datos (en algunos casos se analizan realizando tablas, gráficos, etc) se comprueba si las hipótesis emitidas eran o no ciertas. Si haciendo varios experimentos similares se obtiene siempre la misma conclusión, se puede generalizar los resultados y emitir una teoría.
• Una teoría es una hipótesis o un conjunto de hipótesis, probadas o no probadas, que tratan de explicar un fenómeno de la naturaleza. Las teorías se ayudan de los modelos para tratar de explicar los comportamientos observados.
Pero en la historia de la ciencia abundan los casos en que
•la teoría precede a la observación del fenómeno, así
como los casos en que
•las observaciones que se pretenden objetivas conducen a
conclusiones falsas.
CONCEPCIÓN MÁS AMPLIA DE LA CIENCIA:
ES POSIBLE LLEGAR AL CONOCIMIENTO A TRAVES DE MUCHOS METODOS:
Los grandes descubrimientos de la humanidad
¿Siguieron UNmétodo?
Galileo Pasteur Darwin Einstein
Eratóstenes:
El Primer Científico que Midió la circunferencia de la Tierra hace
2.200 años
Nació en Cirene (actual Libia) en el año 276 a.C.
Fue, Director de la Biblioteca de Alejandría. astrónomo, historiador,
geógrafo, filósofo, poeta, crítico teatral y matemático.
Método científico• Sin embargo: Los científicos emplean el metodo cientifico como una forma planificada de trabajar.
• Sus logros son acumulativos
• Requisito para publicar es que el conocimiento sea generado bajo procesos clásicos
El buen científico
• La profesionalización de la ciencia, iniciada a mediados del siglo XX, contribuyó al avance del conocimiento científico.
El buen científico
• Sin embargo, también se generaron nuevos desafíos. Entre otros, definir qué es un "buen científico", en un contexto mucho más global y competitivo.
Figura de lego que ilustra la visión que muchos tienen sobre el científico (fuente: Maia Weinstock via flickr.com, licencia: creative commons 2.0).
Hoy nos cuestionamos sobre la validez de los criterios existentes para evaluar a los investigadores.
Sería fantástico que la ciencia fuese neutral!
1.FALTA DE MEDIOS-DOMINIO ECONÓMICO (FOTOS, EQUIPOS,
BIBLIOGRAFIA)
2.DESINTERÉS O FALTA DE MOTIVACIÓN: PERSONAL,
ACADÉMICA, SOCIAL
3.CONVENIENCIAS/PREJUICIOS:POLITICAS, ECONOMICAS,
TERRITORIALES, DE GENERO
Pueden condicionar el desarrollo de la ciencia…..
4.-OCULTAMIENTO o DESTRUCCIÓN DE FUENTES DE
INFORMACIÓN
5.-TEMORES, HOSTILIDADHACIA LA CIENCIA
Pueden condicionar el desarrollo de la ciencia…..
CREACIONISTAS FUNDAMENTALISTAS:
1.-CONCEPTOS EVOLUTIVOS SON EL ORIGEN DE LOS MALES DEL UNIVERSO
2.-LA EVOLUCION CONTRADICE LA INTERPRETACION LITERAL DE LA BIBLIA.
3.-TODO PUEDE EXPLICARSE APELANDO AL PLAN DIVINO DE LA CREACION.
4.- POR DEFENDER IDEAS DE COPERNICO (1543) SE ACUSÓ A GALILEO GALILEI DEHEREJE
• El mundo académico ha cambiado muchísimo en los últimos cien años. Hoy disponemos de una enorme comunidad científica, de centros de investigación de excelencia y de grandes infraestructuras al servicio de la ciencia. Lo que a primera vista representa una noticia muy positiva para la ciencia entraña, sin embargo, algunos desafíos. Por ejemplo, la cuestión de cómo los sectores académicos e industriales pueden absorber la gran cantidad de nuevos científicos. Observamos, por tanto, cómo hoy en día existe una competencia feroz entre las nuevas generaciones de investigadores. Esto nos lleva a reflexionar sobre una pregunta crucial: la validez del métodos con que se seleccionan a los "mejores científicos".
En otras palabras: ¿qué significa, hoy en día, ser un buen científico?
• Los científicos según los ciudadanos
consideran que la ciencia y el desarrollo tecnológico tienen un impacto positivo en varios aspectos de la sociedad como, por ejemplo, la salud, la educación y la protección del medio ambiente.
El científico como promotor del desarrollo y bienestar (fuente: CIFOR via flickr.com, licencia: creative commons 2.0).
Pero, ¿concuerda esta percepción de los ciudadanos sobre los "buenos científicos" con la de los miembros de la propia
comunidad científica?
Los científicos según los propios científicosLa percepción de los científicos respecto a sus colegas depende fuertemente
de los mecanismos de evaluación dentro de los sectores académicos. Éstos se basan, la mayoría de las veces, en lo siguiente:
• lista de publicaciones, • premios a la excelencia y • capacidad de atraer inversión económica.
Suele llamarse el concepto p4: prestigio, publicaciones, premios y pesetas.
¿qué otras cualidades, aparte del citado p4, definen al buen científico?
Científicos del futuro: ¿servirá el modelo actual?
• Según un estudio del Instituto para el Futuro (IFTF), una entidad sin ánimo de
lucro con sede en la Universidad de Phoenix en California, éstas serán algunas de las cualidades de los trabajadores más
apreciadas en el futuro: inteligencia social, pensamiento adaptativo,
competencia intercultural, pensamiento computacional, alfabetización en los
nuevos medios, la transdisciplinaridad, gestión de la carga cognitiva y la
colaboración virtual.
¿Entonces, qué define a un buen científico?
• La definición del "buen científico" debería ser, desde un punto de vista estricto, la siguiente: aquel que aplica de manera correcta el método científico. Pero algo más:
• alguien que comparte su conocimiento con todos, no sólo con los científicos.
• Alguien que cree que la educación y la ciencia son importantes para la sociedad
• Debería ser una persona modesta, porque es consciente de lo que sabe, pero también de todo aquello que todavía ignora.
• El buen científico es alguien que siempre mantiene un punto de vista crítico, y se atreve incluso a plantear preguntas como ¿quién gobierna la ciencia?
ACTIVIDAD Nº1 :• Luego de escuchar el relato de Alejandro Dolina sobre el médico húngaro
Ignaz Semmelweis (1824-1865), resuelve los siguientes interrogantes
1. ¿Cuál era la postura de la comunidad científica de la época ante la fiebre posparto? ¿A qué grupo social afectaba especialmente, por qué? ¿Cuál fue la actitud de Semmelweis ante el problema?
2. ¿Cuáles fueron: el problema y las hipótesis que planteó el médico para explicar el origen de la enfermedad?
3. ¿Cuál fue el papel del azar en la investigación de Semmelweis? ¿Cómo sometió a prueba la hipótesis?
4. ¿Cómo evolucionó el porcentaje de fallecidas? El número de muertes, ¿pudo reducirse aún más, cómo? ¿Cuál fue el aporte de Pasteur 30 años después?
5. Menciona investigaciones (1 o 2) de los últimos años que hayan contribuido a mejorar las condiciones de vida de la humanidad.
6. ¿Qué actitudes y / o circunstancias pueden actuar negativamente en el desarrollo de la ciencia?
DESDE LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS HASTA LAS CÉLULAS PRIMITIVAS
Posibles condiciones reinantes en la Tierra primitiva, con una atmósfera aún reductora y una importante capa de metano.
• Buscar: características que definen a cada dominio: célula, membranas, organelas, ribosomas
La diversidad de la vida