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PERMACULTURA El desafío de diseñar ambientes sostenibles
Ing. Verónica Viñas Véliz ESPECIALISTA AMBIENTAL-DISEÑADORA DE
PERMACULTURA
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¿Cómo nace?
Tasmania-Australia
Bill Mollison
David Holmgren
1974
Primer Libro de Permacultura 1978
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¿Qué es la Permacultura?
• "Permacultura (Agricultura Permanente) es el diseño consciente y mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armónica del paisaje y la gente produciendo comida, energía, cobijo y otras necesidades y no materiales de una manera sostenible“
• (Bill Mollison 1988, Permaculture A Designers' Manual)
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La Permacultura
La Permacultura es un sistema de diseño para la
creación de medioambientes
humanos sostenibles. La palabra en sí misma es
una contracción no sólo de agricultura
permanente sino también de cultura permanente,
pues las culturas no pueden sobrevivir por mucho tiempo sin una
base de agricultura sostenible y una ética del
uso de la tierra.
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Sistemas ecológicos
• La permacultura crea sistemas que son ecológicamente correspondientes y
económicamente viables, que provean para sus propias necesidades, no exploten o contaminen y
que sean sostenibles a largo plazo.
• La permacultura utiliza las cualidades inherentes de las plantas, y los animales combinadas con las
características naturales del paisaje y las estructuras para producir un sistema que soporte la vida para la
ciudad y el campo.
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Se basa en:
La observación de los sistemas naturales, la
sabiduría contenida en los sistemas
tradicionales, el conocimiento científico
moderno y la tecnología apropiada.
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Observación de la naturaleza
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Observación de la naturaleza
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Participación
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Dominios o áreas
DE LA PERMACULTURA
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http://www.tierramor.org/permacultura/queespermacultura.htm
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Filosofía Básica
• Agricultura natural: Masanobu Fukuoka
“trabajar con la naturaleza y no en contra de ella”
Cuatro principios:
• No cultivación
• Ningún fertilizante químico
• No deshierbar arando o con herbicidas
• No dependencia química
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DISEÑO permacultural PATRONES NATURALES
Diseño
Elementos
patrones
principios
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Diseño Permacultural
http://biovictor.com/2013/01/19/permacultura-que-es/
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Elementos del diseño
La permacultura no trata
éstos elementos solos sino
sobre las relaciones que
podemos crear entre ellos,
por la forma en que los
ubicamos en el paisaje.
www.airesdecambio.com
Alimentos, Plantas, árboles, bosques
animales
vivienda
Tecnologías
comunidad
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P A T R O N E S N A T U R A L E S
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PATRONES NATURALES : Complejo de Moray -Cusco
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Patrones naturales
http://introducetediseno.blogspot.com/2010/09/biomimetica.html
http://www.google.com.pe/url
http://www.google.com.pe/url
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VIDEOS SOBRE PERMACULTURA http://creativus.org/gabriele-melendugno/es/videos-sobre-permacultura/
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Principios en Permacultura Adaptación – Bill Mollison
Ética
Principios de diseño
Principios de acción
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http://biovictor.com/2013/01/19/permacultura-que-es/
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Ubicación relativa
• Cada elemento está situado en relación a otro de manera que se asistan entre ellos.
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Cada elemento cumple muchas funciones
Cada elemento del sistema puede ser escogido y ubicado de tal manera que cumpla tantas funciones
como sea posible.
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Cada función es soportada por muchos elementos
Las necesidades básicas como agua, alimento, energía y protección deben ser cubiertas de
dos o más maneras.
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Planificando la energía
Zona y sector donde se ubiquen las plantas, los rangos de
animales y las estructuras.
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Uso de recursos biológicos
Uso de plantas y animales para ahorrar energía. Proveer combustible,
fertilizante, cultivar la tierra, control de insectos, plagas y erosión de la
tierra.
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• Utilizando animales como tractores
• Control de plagas : Plantas como eneldo, hinojo, margaritas y caléndulas situadas alrededor de los cultivos atraen insectos predatores. Uso de estanques.
• Fertilizantes naturales: estiércol +confrey (consuelda)
• Uso de leguminosas
www.inforjardin.com
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Ciclando energía
Un buen diseño utiliza las
energías naturales, que entran
en el sistema así como aquellas
que se producen localmente.
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Considera no solo reciclar la energía sino también
capturarla, almacenarla y utilizarla antes de que
sea degradada
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Acelerando la sucesión y la evolución
Los sistemas naturales se desarrollan y cambian a través del
tiempo dando lugar a una sucesión de diferentes especies y
animales.
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Diversidad
Heterogeneidad (diversidad de cultivos), reduce trabajo, evitando ataques; siendo un sistema mixto
mucho mejor.
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Efecto borde
Borde es la interfase entre dos medios. Notando como los bordes atrapan materiales en la naturaleza podemos diseñar tomando ventaja
de éstos.
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Principios de actitud
• Todo funciona en ambas direcciones. Todo recurso tiene una ventaja o una desventaja, dependiendo del uso que hagamos de él.
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Métodos más utilizados Los métodos utilizados mas comunmente en
Permacultura son: el huerto instantáneo, huerto integrado al bosque (forest garden), cultivos en
"ojo de cerradura", asociación de plantas (gremios), espalderas, mulch con hojas de diarios
o cartones, tractores de pollo, invernaderos adosados a la casa, espirales de hierbas, zanjas de
infiltración y lombricultura.
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Cultivos
asociados
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Utilización
de Mulch y
coberturas
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Mandalas
Espirales de hierbas
www.masintegral.com
www.bosquesdealimentos.com
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Forest garden
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Otras tecnologías para cultivar ahorrar energía
Cama de mulch
pampeana
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Camas de
Mulch
Fundo
Casablanca
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Casa Ecológica-PUCP
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ETICA DE LA
PERMACULTURA
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La ética “La ética de la permacultura está dada por las creencias morales y las acciones en relación a la sobrevivencia de
nuestro planeta”.
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Tres enfoques...
Cuidado de la Tierra
Cuidar las cosas vivientes y no vivientes
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Tres enfoques...
Cuidado de la Gente
Satisfacción de necesidades básicas
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Tres enfoques...
Distribución de los excedentes: tiempo, sobrante, dinero, energía y materiales
Luego de hacer lo anterior podemos extender nuestra energía a lograr este enfoque
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Etica básica de vida
Reconocimiento del valor intrínseco de cada ser vivo
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Ética de la permacultura
Se ocupa de todos los aspectos de los sistemas medioambientales, comunitarios y económicos.
Cooperación y no competición
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“Trabaje donde su trabajo sea útil, plante un árbol donde pueda sobrevivir, enseñe a la gente que desee aprender”
Bill Mollison
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MOVIMIENTO DE ECOALDEAS
Comunidades intencionales y ecológicas
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¿Cómo nace el concepto?
El definió el término ecoaldea: "un asentamiento humano, concebido a escala humana, que incluye todos los aspectos importantes para la vida, integrándolos respetuosamente en el entorno natural, que apoya formas saludables de desarrollo y que puede persistir indefinidamente
Robert C. Gilman, 1991
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Un poco de historia • Algunas ecoaldeas con larga trayectoria:
• Järna, en Suecia, que comenzó en 1931.
• Sólheimar en Islandia fundada en 1932.
• Findhorn en Escocia en 1962.
• Auroville en India en 1968.
• Damanhur en Italia a principios de los 70.
La mayoría fundada
por mujeres
http://www.espores.org/index
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• El movimiento de ecoaldeas comenzó a fundirse en la conferencia anual de otoño de Findhorn, en Escocia, en 1995 - La conferencia se llamó: "ecoaldeas y comunidades sostenibles",
• La Red Global de Ecoaldeas, formada por un grupo de unas 25 personas, de diferentes países, que habían asistido a la conferencia de Findhorn.
• Gaia Trust, Dinamarca, financió la red de sus primeros cinco años.
http://centrodeartigos.com/revista-digital-universitaria
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ECOALDEA GAIA-ARGENTINA
http://www.youtube.com/watch?v=XosSiH8HgoI&feature=youtu.be
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E C O aldea E C O villa
E C O pueblo E C O albergue E C O comunidad Asentamientos humanos sostenibles
social
ecológico
ambiental Cultural/es
piritual
económico
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Tema personalizado B
• Agregue información
• Agregue texto, un gráfico o una foto a la izquierda
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Puntos guías para el desarrollo de Ecoaldeas
• Reconocer que será un viaje, y disfrutarlo.
• Desarrollar una visión y mantenerla en crecimiento.
• Construir relaciones y lazos afectivos.
• Hacer que el desafío del sistema en su totalidad sea explícito
• Aceptar ayuda para lograr ser mas autosuficientes
• Desarrollar procedimientos claros
• mantener una sostenibilidad equilibrada
• Ser abiertos y honestos.
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Qué debemos tener en cuenta?
• Lugar
• Inventario ambiental,RRNN- OBSERVACION
• Comunicación
• Compromiso
• Priorización de necesidades
• Problemas a resolver
• Impactos
• Tecnologías apropiadas
• Diseño y participación
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Vivienda
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Construcciones naturales: técnicas milenarias
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Energías Renovables y Tecnologías Apropiadas
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Energía solar fotovoltaíca y térmica
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Energía hidráulica
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Huerto/Biohuertos/ Invernaderos
Camas circulares
Huerto y trabajo comunal
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Otras tecnologías para cultivar ahorrar energía
Cama de mulch pampeana
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Huerto permacultural
Mandala de Hierbas
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Espacios de convivencia
Reflexión y relax
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Diseño participativo
1er. Cogreso Latinoamericano de Permacultura-Argentina
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Espacios de capacitación y trabajo en equipos multidisciplinarios
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Diseño de ambientes sostenibles
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CRYSTAL WATERS- QUEENSLANDS-AUSTRALIS
Disenada por Max Lindegger Diversas atividades, tienen 200personas cpon proyecccion a 300
https://www.google.com.pe/search?q=crystal+waters+community+australia
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Hay una gran variedad de negocios y ocupaciones, ya que al estar en un medio rural, la mayoría de la gente tiene que llevar consigo su trabajo o ser creativos
https://www.google.com.pe/search?q=crystal+waters+community+australia
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Ecoaldea huehuecóyotl
https://www.google.com.pe/search?q=ecoaldea+huehuecóyotl
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La Eco-aldea Huehuecoyotl es el proyecto de un grupo de personas de varias nacionalidades dedicado a modelar e investigar un estilo de vida basado en la ecología, la permacultura, las artes, la verdadera democracia y la práctica de métodos de salud holística que se dirijen al bienestar de los individuos y las comunidades en un balance ecológico sustentable. Una verdadera eco-aldea de soñadores y hacedores buscando armonizarse con la tierra, la naturaleza y con todas sus formas de vida
https://www.google.com.pe/search?q=ecoaldea+huehuecóyotl
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Ecoaldea Gaia ; Argentina
www.gaia.org.ar
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Ecocentros/ecoaldeas en Perú
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Ecotrulys park – Huaral Perú
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Ecoaldea Kapievi- Puerto Maldonado Construcción de un bano seco
http://terravivasolucionesorganicas.blogspot.pe/
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Semillas del Valle Sagrado
www.comuntierra.org Comunidad Tierra