presentación nutrición
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DIFERENCIA ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ALIMENTACIÓN
Consiste en la ingestión de alimentos. Es una actividad no voluntaria y consciente. Se puede aprender a alimentarse mejor.
NUTRICIÓN
Es un proceso involuntario e inconsciente ya que ocurre en el interior de nuestro organismo.
PROPORCIÓN DE NUTRIENTES EN NUESTRO ORGANISMO NUTRIENTES
Vitaminas Proteinas Glicidos Sales Minerales Lipidos Agua0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
1%
21%
1%4%
11%
62%
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES
1. Energética: Proporciona energía.
2. Plastica o estructural: forman los tejidos nuevos de nuestro cuerpo o reparar los que ya existen.
3. Reguladora: regular las reacciones químicas que tiene lugar en nuestro organismo.
APARATOS QUE INTERVIENEN EN LA FUNCCIÓN DE NUTRICIÓN
• RESPIRATORIO:
Fosas nasales
Faringe
Laringe
Tráquea
Pulmones
Bronquios • DIGESTIVO:
Boca
Esófago
Estomago
Higado
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano• CIRCULATORIO:
Arteria
Vena
Corazón• URINARIO:
Riñones
Ureter
Vegiga
Uretra
VASOS SANGUINEOS
Un vaso sanguíneo es una estructura hueca y tubular que conduce la sangre impulsada por la acción del corazón, que recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo.
SISTOLE Y DIASTOLE
La diástole es el período en el que el corazón se relaja después de una contracción, llamado período de sístole, en preparación para el llenado con sangre circulatoria.
FUNCIONES DEL APARATO DIGESTIVO
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
PARTES DEL APARATO DIGESTIVO
Boca, Glándulas Salivares, Esófago,
Estómago, Hígado, Páncreas,
Intestino Grueso, Intestino Delgado,
Apendice.
GLANDULAS ANEJAS
APARATO FUNCIÓN SUBTANCIA
HIGADO Secreta la bilis y ayuda a la digestión de las grasas.
Fabrica la bilis.
GLANDULAS SALIVARES
Fabrican la saliva. Saliva.
PANCREAS Fabrica el jugo pancreático.
Insulina y glucagón.
DENTICIÓN
Dentición de leche: 4 incisivos, 2 caninos y 4 premolares.
Dentición Adulta: 4 incisivos, 2 caninos, 4 premolares, 6 molares.