presentasi rumah makan ampera
TRANSCRIPT
![Page 1: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/1.jpg)
Rumah Makan Ampera
KELOMPOK 14
Dewi Anggraeni (114030030)
Ayu Kenia Risnawati (114030036)
EKONOMI PEMBANGUNAN - A
![Page 2: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/2.jpg)
Deskripsi RM.Ampera
Rumah makan ampera adalah rumah makan khas sunda yang menyediakan makanan sunda cepat saji dengan model prasmanan yang bisa dipilih didisplay yang sudah disediakan.
![Page 3: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/3.jpg)
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENAWARAN
PENAWARAN
INTERNAL
EKSTERNAL
HARGA
PESAING
PROMOSI
JENIS PRODUK
PELAYANAN
HARGA BAHAN BAKU
![Page 4: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/4.jpg)
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN
PERMINTAAN
INTERNAL
EKSTERNAL
SELERA
PENDAPATAN
LOKASI
WISATAWAN
![Page 5: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/5.jpg)
Analisys Demand1. Segmenting
- Jenis Kelamin
- Usia
- Pekerjaan
- Pendapatan
2. Targeting
- Laki-laki dan perempuan
- Wiraswasta, masyarakat umum
- Rp. 2.500.000 ke atas
![Page 6: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/6.jpg)
3. Positioning
Dalam menghadapi persaingan dengan rumah makan khas sunda yang lain, ampera lebih memilih lokasi yang strategis dan pelayanan yang maksimal dan suasana budaya sunda yang sangat mencitra di benak konsumen.
![Page 7: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/7.jpg)
ANALISIS SWOT
![Page 8: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/8.jpg)
Variabel Kunci Sub Variabel Kekuatan/Kelemahan Bobot Rating Bobot Rating
Produk unggulan 35% Rasa 50% K 0,175 1 0,175
Variasi Produk 50% K 0,175 1 0,175
Karyawan 20% Keterampilan 40% K 0,08 1 0,08
Kejujuran 40% K 0,08 1 0,08
Upah 20% L 0,04 0 0
Harga 10% Harga jual 100% K 0,1 1 0,1
Lokasi 25% Kestrategisan 25% L 0,0625 0 0
Kenyamanan 75% K 0,1875 1 0,1875
Pemasaran 10% Promosi 60% K 0,06 1 0,06
Pemesanan 40% L 0,04 0 0
JUMLAH 0,8575
Analisis SAP
![Page 9: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/9.jpg)
Variabel Kunci Sub Variabel Ancaman/Peluang Bobot Rating Bobot Rating
Keamanan 25% Parkiran 40% P 0,1 1 0,1
Tempat 60% P 0,15 1 0,15
Selera 35% Dewasa 40% P 0,14 1 0,14
Orang tua 60% P 0,21 1 0,21
Biaya 15% Bahan baku 100% A 0,15 0 0
Jumlah 25% Konsumen 50% P 0,125 1 0,125
Pesaing 50% A 0,125 0 0
JUMLAH 0,725
Analisis ETOP
![Page 10: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/10.jpg)
KL
P
A
0,8575
0,725
![Page 11: Presentasi rumah makan ampera](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/558be060d8b42a31608b457e/html5/thumbnails/11.jpg)