presentasjon ub, reiseliv og resepsjonsfaget
DESCRIPTION
Kort innføring for 9. klassinger i forbindelse med utdanningsvalg. Fokus ligger på Ungdombedrifter, men tar også for seg litt om hva reiselivsfaget og resepsjonsfaget er. Dokumentet er kun ment som støtte til en nettside presentasjon i Mozilla og muntlig foredrag.TRANSCRIPT
Velkommen
Dagen tema
Ungdomsbedrift: - hva er det?- hvorfor gjør vi det? - elvenes utbytte av metoden?
VG2 fag- Reiseliv - Resepsjonsfag
Spørsmål – oppsummering
Ungdomsbedrift
Undervisningsmetode
Elevstyrt – valg av ide, oppstart, drift og nedleggelse
Samarbeid og konflikter
Tverrfaglig, fagene «lures inn»
Praktisk – action!
Skaffer elevene nettverk i næringslivet
Formål: Gi unge lyst til å etablere bedrifter gjennom praktisk kunnskap
Hvorfor holde på med det?
Mailand pr i dag = 23 – 24 bedrifter – 4 størst i landet
Elevene lærer – engasjerer seg – og får jobbe praktisk -> ser elevene fra andre sider enn bare i klasserommet
Førjulsmesse – stor suksess – blir en tradisjon
Grunnleggende tro på at elever lykkes
Kreativitet, pågangsmot, fantasi, utradisjonell, vågal, guts, benytter eget nettverk, fagkunnskaper, selvstendighet og samarbeid er stikkord
Så viser vi litt film og bilder
Da tar vi et hopp til Youtube og Picasa – det er gjort klart i Mozilla
Reiseliv
Hva er det?
Hva skjer når jeg Googler Reiseliv?
Da svinger vi tilbake til Mozilla :-)
Lokale reiselivsbedrifter
Hvilke reiselivsbedrifter kjenner dere her i nærheten?
Reiseliv
Hvilke jobber kan man få innenfor reiseliv?
Se på Mozilla for eksempel
Kvalifikasjoner (eks)
Utadvent – tørre å snakke med mennesker du ikke kjenner
Like å omgås mennesker
Like stress og klare å holde hodet «kaldt», du har ofte ansvar for mange mennesker
Nøyaktig og ansvarsfull
Yte service – kle deg pent i uniform, være en god representant for bedriften du jobber i
Typiske eksempler
Jobber- Guide- Togvert- Reisebyråer- Turistkontor- Informasjons punkt - Ving vert i syden - Flyselskaper - Aktivitetsparker - buss selskaper - osv osv osv
Destinasjon Romerike
Flytoget og NSB
Tusenfryd
Ving, Star Tour m.v.
Scandic, Radisson, Thon
Gardermoen
Resepsjonsfaget
Hovedfokus – jobbe i resepsjoner
Resepsjoner er ofte «sentraler» for a) kundemottak b) informasjon
Ett godt eksempel er et hotell
Hotellresepsjon
Sjekker inn gjester – riktig gjest på riktig rom
Sjekker ut gjester – sørger for at alt gjesten har bruk under sitt opphold blir betalt, for eksempel regningen på middagen gjesten spiste.
Gir informasjon til potensielle kunder som kommer innom – og kunder som bor på hotellet – når er det middag? Hvor er museet? Hvor ligger nærmeste rockeklubb? Og hvor går bussen fra?
Passe på at alle er trygge – og har det bra
Resepsjonsfaget
Kreves ofte i hoteller – eller større bedrifter som har resepsjoner, eller bedrifter som driver med bemanning av resepsjoner (ISS, Sodexho m.fl)
Mange resepsjoner er bemannet 24/7- krever at du er villig til å jobbe skift
De samme kvalifikasjonene som under reiseliv trengs også her