presentasjon ub, reiseliv og resepsjonsfaget

12
Velkommen Dagen tema Ungdomsbedrift: - hva er det? - hvorfor gjør vi det? - elvenes utbytte av metoden? VG2 fag - Reiseliv - Resepsjonsfag Spørsmål – oppsummering

Upload: john-eivind-storvik

Post on 08-Jul-2015

654 views

Category:

Entertainment & Humor


2 download

DESCRIPTION

Kort innføring for 9. klassinger i forbindelse med utdanningsvalg. Fokus ligger på Ungdombedrifter, men tar også for seg litt om hva reiselivsfaget og resepsjonsfaget er. Dokumentet er kun ment som støtte til en nettside presentasjon i Mozilla og muntlig foredrag.

TRANSCRIPT

Page 1: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Velkommen

Dagen tema

Ungdomsbedrift: - hva er det?- hvorfor gjør vi det? - elvenes utbytte av metoden?

VG2 fag- Reiseliv - Resepsjonsfag

Spørsmål – oppsummering

Page 2: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Ungdomsbedrift

Undervisningsmetode

Elevstyrt – valg av ide, oppstart, drift og nedleggelse

Samarbeid og konflikter

Tverrfaglig, fagene «lures inn»

Praktisk – action!

Skaffer elevene nettverk i næringslivet

Formål: Gi unge lyst til å etablere bedrifter gjennom praktisk kunnskap

Page 3: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Hvorfor holde på med det?

Mailand pr i dag = 23 – 24 bedrifter – 4 størst i landet

Elevene lærer – engasjerer seg – og får jobbe praktisk -> ser elevene fra andre sider enn bare i klasserommet

Førjulsmesse – stor suksess – blir en tradisjon

Grunnleggende tro på at elever lykkes

Kreativitet, pågangsmot, fantasi, utradisjonell, vågal, guts, benytter eget nettverk, fagkunnskaper, selvstendighet og samarbeid er stikkord

Page 4: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Så viser vi litt film og bilder

Da tar vi et hopp til Youtube og Picasa – det er gjort klart i Mozilla

Page 5: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Reiseliv

Hva er det?

Hva skjer når jeg Googler Reiseliv?

Da svinger vi tilbake til Mozilla :-)

Page 6: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Lokale reiselivsbedrifter

Hvilke reiselivsbedrifter kjenner dere her i nærheten?

Page 7: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Reiseliv

Hvilke jobber kan man få innenfor reiseliv?

Se på Mozilla for eksempel

Page 8: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Kvalifikasjoner (eks)

Utadvent – tørre å snakke med mennesker du ikke kjenner

Like å omgås mennesker

Like stress og klare å holde hodet «kaldt», du har ofte ansvar for mange mennesker

Nøyaktig og ansvarsfull

Yte service – kle deg pent i uniform, være en god representant for bedriften du jobber i

Page 9: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Typiske eksempler

Jobber- Guide- Togvert- Reisebyråer- Turistkontor- Informasjons punkt - Ving vert i syden - Flyselskaper - Aktivitetsparker - buss selskaper - osv osv osv

Destinasjon Romerike

Flytoget og NSB

Tusenfryd

Ving, Star Tour m.v.

Scandic, Radisson, Thon

Gardermoen

Page 10: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Resepsjonsfaget

Hovedfokus – jobbe i resepsjoner

Resepsjoner er ofte «sentraler» for a) kundemottak b) informasjon

Ett godt eksempel er et hotell

Page 11: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Hotellresepsjon

Sjekker inn gjester – riktig gjest på riktig rom

Sjekker ut gjester – sørger for at alt gjesten har bruk under sitt opphold blir betalt, for eksempel regningen på middagen gjesten spiste.

Gir informasjon til potensielle kunder som kommer innom – og kunder som bor på hotellet – når er det middag? Hvor er museet? Hvor ligger nærmeste rockeklubb? Og hvor går bussen fra?

Passe på at alle er trygge – og har det bra

Page 12: Presentasjon UB, Reiseliv og Resepsjonsfaget

Resepsjonsfaget

Kreves ofte i hoteller – eller større bedrifter som har resepsjoner, eller bedrifter som driver med bemanning av resepsjoner (ISS, Sodexho m.fl)

Mange resepsjoner er bemannet 24/7- krever at du er villig til å jobbe skift

De samme kvalifikasjonene som under reiseliv trengs også her