presentation rus 1004

27
1a Tverskaya-Yamskaya 27 +7 (495) 960-11-14 [email protected] www.delgusto.ru Итальянская Академия Высокой Кухни и Кейтеринг

Upload: alexander-blanc

Post on 06-Jul-2015

480 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Presentation Rus 1004

1a Tverskaya-Yamskaya 27 +7 (495) 960-11-14 [email protected] www.delgusto.ru

Итальянская Академия Высокой Кухни и Кейтеринг

Page 2: Presentation Rus 1004

О нас

«...В стенах школы разрешается:

Никуда не спешить,

Громко разговаривать,

Активно жестикулировать,

Закатывать глаза от удовольствия...»

Журнал Буржуазный

Page 3: Presentation Rus 1004

О нас

1-я в России Итальянская Академия Высокой Кухни и Кулинарный Развлекательный Центр

Для индивидуальных клиентов

. Кулинарные уроки

. Дни рождения

. Детские праздники

. Банкеты

Для корпоративных клиентов

. Тим-билдинги

. Пресс ланчи и PR-акции

. Дегустации

. Презентации

. Услуги кейтеринга (до 1000 человек)

Page 4: Presentation Rus 1004

АИСТ

Piedmont

Маэстро Шефы

Занятия и мероприятия ведут титулованные маэстро шеф – повара из лучших итальянских ресторанов Москвы, аккредитованные Международной Федерацией Итальянских Поваров.

Page 5: Presentation Rus 1004

Предложение частным лицам

Page 6: Presentation Rus 1004

Кулинарный урок

• Каждое занятие длится 4 часа и состоит из теоретической и практической части

• Каждое занятие – это полный ужин из 4 блюд

• Вино и официант включены в стоимость урока

•Занятия проводятся по утрам (10-14) и по вечерам (18-22)

• Занятия проводятся на трех языках: русском, английском и итальянском

•Маленькие группы (до 14 человек), каждый студент персонально общается с шефом

• Все студенты получают в подарок буклет с рецептами, сертификаты и фото с шефом.

Page 7: Presentation Rus 1004

Пример меню Italian Bestsellers

1. Крем-суп из тыквы с креветками

2. Тальятелле с белыми грибами

3. Говяжья вырезка с соусом из карамели и бальзамического уксуса

4. Тирамису от Софии Лорен

Аперитив: Martini BiancoБелое вино : Falanghina, Feudi di San GregorioКрасное вино: Chianti, Castello di Brolio, Barone RicasoliДесертное: Moscato di PantelleriaДижестив: Grappa Moscato Prime Uve, Maschio

Меню

Напитки

Page 8: Presentation Rus 1004

Частные уроки

Page 9: Presentation Rus 1004

Детские праздники

• Клоуны, фокусники, воздушные шары и торт!• 4 часа веселья и развлечения для детей (а взрослые могут отдохнуть за бокалом вина и антипасти)• Дети сами готовят свежую пасту и пиццу!• Детские фартуки для юных поваров • Сертификат Юного Повара для именинника

Page 10: Presentation Rus 1004

Отзывы наших клиентов

«Детский праздник!!

Все в восторге –

взрослые и дети!!

Готовят, едят,

веселятся!

Все – сюда!!»

Детский день

рождения.

Очень здорово, хотелось бы повторить!!

Спасибо!

Антон, Москва

«Я покорена искусством итальянского маэстро

превратить банальные продукты в произведения

кулинарного искусства!Также хочу отметить высокое качество и

отменный вкус солнечных итальянских вин,

которые употребляют в процессе приготовления.

P.S. Отдельное спасибо бабушке маэстро, которая

воспитала в своем внуке мастера «сковородки,

шумовки, ножа и вилки!!!»»Наталья, Москва

Огромное спасибо за профессиональную работу

коллектива. Очень понравилась

организация мероприятия!

DeLonghi

Page 11: Presentation Rus 1004

Предложение корпоративным клиентам

Page 12: Presentation Rus 1004

Надоели нудные презентации со слайдами на экране?

Проведите время с пользой для себя и своего бизнеса, откройте новые таланты в сотрудниках и насладитесь вкусом прекрасных блюд.

Accademia del Gusto предлагает компаниям стать «командой» и вплотную заняться улучшением корпоративной кухни.

Корпоративные мероприятия

Page 13: Presentation Rus 1004

Корпоративные мероприятия

Есть лишь одно место в России, где крупного банкира можно застать одетым в колпак шеф-повара и фартук, где креативные директора лепят равиолли, брокеры месят тесто, а дипломаты до хрипоты спорят чей ризотто вышел вкуснее. Senior Investment Banker, Troika Dialog

Page 14: Presentation Rus 1004

Корпоративные мероприятия

Как проходит тренинг

1. Краткий инструктаж. 2. Cлушатели делятся на группы. Задача каждой из них – за короткое

время приготовить блюда из ограниченного набора предложенных продуктов

3. По окончании все приготовленное предстоит оценить и съесть за общим столом.

Руководители тренинга сделают свои выводы: – удалось ли группе выдвинуть лидера? – способен ли он по-настоящему руководить людьми? – удалось ли группе вовремя справиться с поставленными задачами?– есть ли между участниками тренинга взаимопонимание? – насколько творчески они подходят к делу и что им мешает в работе?

Page 15: Presentation Rus 1004

Наши корпоративные клиенты

• Электроника • Финансовые институты • Потребительские товары

• Медиа • Телеком • Услуги и обучение

Page 16: Presentation Rus 1004

Наши корпоративные клиенты

• Еда и напитки • Промышленность и IT • Нефть и энергетика

• Другое• Автомобили

Мы специально оставили

это место для логотипа

Вашей компании

Page 17: Presentation Rus 1004

Наши частные клиенты работают в ...

• Еда и напитки • Финансовые институты • Медиа и консалтинг

• Другое• Нефть и энергетика • Другое

Если Вы работаете в этих компаниях, мы с удовольствием

познакомим Вас с Вашими коллегами, уже побывавшими у нас!

Page 18: Presentation Rus 1004

Отзывы наших клиентов

«Это самая лучшая идея гурманства,

искушений и коммуникабельности!

Просто великолепно! Удачи! Счастья!

Восхищений! Viva Italia!»Азбука Вкуса

«Прекрасный вечер, любимая компания, профессионально

приготовленный стол, который позволил нам побывать в

двух качествах – гостей и хозяев!

Спасибо повару за его урок в области итальянской кухни.

Вечер удался – это здорово!!!

Мы все надеемся на дальнейшие встречи!!!»

p.s. Не публикуйте наши фото с самбукой...

Техносила

«Практичное решение блестящей

идеи!

Спасибо!»

Kenwood.

«Мозги не работают из-за

обильной пищи,

приготовленной мастером

своего дела, маэстро!

Уходим сытые и

довольные. Большущее

спасибо за проведенное

время!»

Мегафон – Москва.

Page 19: Presentation Rus 1004

Кейтеринг в итальянском стиле

Page 20: Presentation Rus 1004

Кейтеринг в итальянском стиле

• Вкуснейшие свежие итальянские блюда и сочетающиеся с ними вина

• Стильный и качественный сервис

• Лучшие итальянские повара Москвы

• Мастер-класс и шоу с приготовлением свежей пасты

• Детский уголок с кулинарными занятиями

• Опыт в проведении мероприятий до 1 500 человек

Page 21: Presentation Rus 1004

СМИ о нас

Page 22: Presentation Rus 1004

О нас в прессе...

«...В стенах школы разрешается:

Никуда не спешить...

Громко разговаривать...

Активно жестикулировать...

Закатывать глаза от удовольствия...»

Журнал Буржуазный

«...На вечеринках в Accademia del Gusto были не только мастер – классы, дегустации, подарки, но и приятнейшее общение.

Там не учебная, а скорее клубная атмосфера. Ее не передать словами. Лучше сходить на урок...» Журнал Italia

Page 23: Presentation Rus 1004

О нас в прессе...

«...В профессионально оборудованной студии с барной стойкой и длиннющим обеденным столом шефы – итальянцы из ресторанов Москвы учат готовить, есть и пить, как в Италии.

Врезалось в память как мы крутили паста – машинку и разбирали тальолини на тонкие веревочки...»

Журнал VOGUE

… когда ребенок (да и взрослый тоже) создал блюдо своими руками – это удивительное действо, в котором он еще и горд собой. И это ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА!

На детских днях рождения ребята всегда бегут с тарелками к родителям: «Мама, я сам это приготовил! Я – итальянский повар!» Смотреть при этом на выражения лиц маленьких поворят – колоcсальное удовольствие...» Журнал Kinder Bazaar

Page 24: Presentation Rus 1004

О нас в прессе...

«... Accademia del Gusto создана специально для того, чтобы разбивать стереотипы.

Взять, например, расхожее мнение, что кулинарная школа – это удел скучающих домохозяек. Вы удивитесь, но я не встретила ни одной праздной особы. Зато в группу вместе со мной попали два юриста, искусствовед и топ – менеджер западной корпорации. Говорят, мол, хотели отдохнуть после работы, хорошо провести вечер – так, чтобы было и вкусно, и интересно, а по ресторанам ходить надоело» Бортовой журнал Аэрофлот

«...Всеобщий настрой располагал к веселью и непринужденности, многие гости практически самостоятельно готовили блюда...

Шоу от Accademia del Gusto - мероприятие, основная цель которого предоставить возможность участникам, зрителям и гостям приобщиться к итальянскому образу жизни, проникнуть в суть таких понятий, как вкус, искусство, красота и страсть по-итальянски» millionairfair.ru

Page 25: Presentation Rus 1004

О н О нас на телевидении

• 1-й КАНАЛ (программа «Доброе утро»)• ТНТ (программа «Москва Инструкция по применению»)• ТВЦ (программа «В центре внимания»)• ТВЦ (программа «Дама Хозяйка»)• ТВ3 (программа «Готовим ужин»)• DVD Concept Magazine

Page 26: Presentation Rus 1004

О н Социальная ответственность

•Мы поддерживаем эти организации

• “Downsideup” (http://en.downsideup.org/) –

поддержка детей с синдромом Дауна

• “Подари жизнь” (

http://www.podari-zhizn.ru) –

помощь сиротам, страдающим

от рака и болезней крови

Page 27: Presentation Rus 1004

Наш адрес

Кулинарные уроки проходят в центре в 2 минутах от метро Белорусская

Адрес:1я Тверская Ямская, 27+7 (495) 960-11-14 [email protected] www.delgusto.ru