preserfood tm leche
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PreserFood TM ®
Leche fresca más sana y de mayor duración
La leche fresca, en circunstancias normales suele durar
entre los 4 y los 11 días según las condiciones de
almacenamiento y distribución. Para que la leche dure más
tiempo, es necesario el uso de conservadores y otros
productos, que en su mayoría no son aconsejables o
directamente se encuentran prohibidos.
El proceso más apropiado, para obtener una leche fresca,
entera, semi o desnatada, de larga duración, ya está aquí.
Su nombre es PreserFood TM ®, y es el resultado de años
de estudio y evolución a partir del cual hemos desarrollado
una formula avanzada de alta tecnología y carácter
funcional, que mediante un simple
proceso de adición de este
compuesto, 100% orgánico,
protege a la materia prima (Leche)
de la proliferación de bacterias y
la conserva en estado de frescura
y sabor, durante el doble de
tiempo en leche cruda (no
procesada) y hasta 3 veces más en
caso de leche pasteurizada,
alcanzando durabilidad de hasta 42 días, en estado de total
salubridad e higiene, por tanto apta para el consumo, un
hito, que jamás se había logrado por ningún otro
procedimiento, a excepción de la fabricación de leche UHT
(Tetrabrick), es decir la esterilización de la materia prima y
su procesado a envases de control de luz y temperatura.
La calidad de la leche sin embargo, en el caso de la leche
fresca, es un bien perecedero y de difícil mantenimiento, ya
que son muchos y muy variados los factores que influyen
en el deterioro y la degradación de la materia prima láctea,
además de los procesos naturales que afectan a esta
sensible y delicada materia prima.
El proceso de transformación con PreserFood TM ® tan solo
requiere minutos, se añade en cualquier momento de la
obtención, y especialmente en el momento de la recogida,
cuando el riesgo de contaminación es más alto, previo a la
pasteurización o inmediatamente
después del enfriado. Así se consigue
una optimización del producto que en
cantidades que van desde los 0´5
gr/litro hasta los 1´5 gr/litro, ejercen una
función inigualable por otro medio
cualquiera en la preservación y
prolongación de la vida útil de la
materia prima láctea transformada en
alimento, que no posee competencia ni rival en el mercado.
Nuestro producto contiene una composición derivada de
un aminoácido no esencial, en su formula esterificada,
asociado al altísimo poder conservante del hidroxitirosol,
obtenido a partir del olivo y sus frutos, por un proceso que
garantiza una pureza del 101,5%, lo que no ha sido
superado en la actualidad por ningún fabricante ni proceso.
Nuestra compañía, se
dota de las mejores
materias primas para la
fabricación de este
producto, y combina
una experiencia técnico-
científica de más de 40
años desde que se desarrollaran las primeras
investigaciones por los científicos asociados a nuestra
empresa matriz, en los Estados Unidos de América dentro
de las pioneras Universidades de Drexel y Vermont, en los
departamentos de Endocrinología, Nutrición y
Metabolismo, continuadas a posteriori por estos mismos
lideres científicos en otros centros de renombre y
reconocido prestigio y solvencia internacional.
Los beneficios que PreserFood TM ® aporta a la salud y la
dieta, además del enriquecimiento activo de la materia
prima láctea son incontables, así, desde el aporte de
beneficios múltiples al sistema digestivo o nervioso,
aparecen otros secundarios cuando la materia prima láctea
que contiene el producto, es utilizada para diversas
aplicaciones culinarias o para la elaboración de otros
productos derivados, elaborados o procesados, ( pastelería
, repostería, rellenos en bollería, etc.).
Adicionalmente, PreserFood TM ® mejora el sabor de la
leche, dándole un gusto natural, fino al paladar y
eliminando restos y trazas de acidez y amargor, propias de
la degradación natural de la materia prima, que provocan
reacciones de rechazo y pérdida de frescura a la leche,
además de ser repelidas por las
papilas gustativas y el olfato, lo que
redunda en rechazo del consumidor
hacia la marca.
¡Descubre todo lo que PreserFood
TM ® puede hacer por ti, por tu
negocio, industria y producto! Dale
calidad a la materia prima y
prolonga su vida útil con una
aportación de la Naturaleza, que
nosotros obtenemos de ella para ti.