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Prevención, control y tratamiento de las patologías más
frecuentes en el ganado porcino (I)
Carlos García Artiga*
Carlos García Saldaña†
Sonia Rubio Langre‡
El Sistema de ciclo cerrado o mixto consiste en explotaciones dedicadas mayoritariamente a la
producción de animales cebados para matadero, en las que todo el proceso productivo tiene lugar en
la misma explotación, pudiendo enviar parte de los lechones para su recría o cebo a cebaderos. También
se incluirán, en este sistema de manejo, las explotaciones dedicadas a la producción o multiplicación de
animales de razas o estirpes selectas, puras y/o híbridas, procedentes de programas de hibridación
aprobados por el órgano competente en esta materia, cuya finalidad es la obtención de animales para
reproducción o multiplicación. Deberán tener clasificación zootécnica en el Registro General de
Explotaciones Ganaderas (REGA) de granja de selección o multiplicación. Los reproductores de estas
explotaciones estarán inscritos en los libros genealógicos o en los registros oficiales correspondientes.
El objetivo final de la explotación porcina (Figura 1) es la producción del mayor número de cerdos
cebados por ciclo productivo.
Figura 1. Ciclo productivo en un sistema de ciclo cerrado.
Actualmente se establece como un buen índice productivo la obtención de 2,37 partos por cerda
/año. Este proceso productivo abarca varias fases (Figura 2):
- Gestación (desarrollo embrionario y fetal): periodo de tiempo desde la fecundación hasta el
parto.
- Maternidad: intervalo de tiempo desde el parto hasta el destete de los lechones(9-11 kg).
- Destete:
Transición: periodo de tiempo en alcanzar los cerdos aproximadamente 30 kg de peso
corporal (pv).
Cebo: periodo de tiempo en alcanzar los 100 Kg de pv para ser enviados a matadero.
- Cubrición: intervalo entre la fecha de destete y la fecha de la primera cubrición, tomando el día
del destete como día 0.
* Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid (UCM). † Ciencia y Tecnología de los Alimentos. UCM ‡ Facultad de Veterinaria. Universidad Alfonso X El Sabio (UAX).
GESTACIÓN
CUBRICIÓN FÉRTIL PARTO DESTETE PARTO
LACTACIÓN
28 114 12
154 días: 2,37 partos/cerda/año
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Figura 2. Explotación porcina ciclo cerrado. Fases productivas.
El Real Decreto 1135/2002 de 31 de octubre establece las normas mínimas para la protección
de cerdos confinados para la cría y el engorde. En el artículo 2 hace referencia a una serie de términos
que pueden no coincidir con la terminología empleada a nivel de granja (Tabla 1).
Por tanto, debemos tener presente que en una granja porcina vamos a tener una población de
edad muy heterogénea: machos reproductores (verracos), cerdas reproductoras en gestación y lactantes,
lechones en lactación, cerdos destetados y en cebo. Hay que destacar además términos como cerda
núlipara (cerda que todavía no ha parido, cubierta o pendiente de cubrir) y cerda primeriza (cerda que
pare por primera vez en la sala de parto). Ese tipo de cerdas pertenecen al efectivo de animales de
reposición de la granja que se irán incluyendo periódicamente en el sistema de producción de la granja.
Tabla 1.- Definiciones según RD 1135/2002
16-17 semanas
12 dí
3-4 semanas
GESTACIÓN
CUBRICIÓN
MATERNIDAD
REPOSICIÓN
DESTETE
TRANSICIÓN CEBO
BO
MATADERO
RO
14-15 semanas 5-7 semanas
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El mantenimiento de un buen estado sanitario en la explotación es fundamental para garantizar
unos índices de producción satisfactorios. Por lo tanto, se deben planificar una serie de medidas
profilácticas encaminadas al control, prevención y tratamiento de distintas enfermedades que aseguren
unos niveles de sanidad óptimos.
Uso de medicamentos en ganado porcino.
Los medicamentos utilizados en veterinaria (Anexo I) se pueden clasificar en:
Antibióticos y Antibacterianos.
Antiparasitarios.
Vacunas y Sueros.
Analgésicos y Sedantes.
Minerales (hierro), Vitaminas y Electrolitos.
Hormonas.
Promotores del crecimiento y Probióticos.
Suplementos calostrales y otros.
Las medicaciones pueden ser administradas de varias formas, dependiendo del tipo de fármacos
y su disponibilidad (Tabla 2). Algunos medicamentos son tóxicos si se administran parenteralmente
(mediante inyección), por alcanzar una elevada concentración plasmática, pero pueden adminstrarse por
boca y actuar “locamente“ en intestino (neomicina, colistina); otras veces pueden ser aplicados y
absorbidos a través de la piel como ciertos antiparasitarios pour on o spot on.
Los medicamentos pueden administrarse para el tratamiento o prevención de enfermedades
tanto a nivel individual como en grupo, denominado medicación en masa. Los tratamientos individuales
generalmente se aplican por boca en el caso de los lechones, por inyección en los cerdos adultos y en
ocasiones se aplican en la piel o vagina. La mayoría de tratamientos inyectables se realizan cuando se
requiere una cierta urgencia de actuación o las condiciones clínicas del paciente le impiden comer o
beber con normalidad. Los tratamientos orales se utilizan generalmente en procesos más largos que
requieren una respuesta dilatada en el tiempo.
Administración de medicamentos
Tratamiento inyectable
La capa más externa de la piel se denomina epidermis, debajo de la cual hay una capa más
gruesa llamada dermis formada por células que se están multiplicando. La piel está fijada al músculo
subyacente por la combinación de grasa subcutánea y de tejido conectivo fibroso. La grasa tiene un
pobre aporte de sangre y una inyección dentro de la grasa presentaría mala absorción y por tanto es
más probable que se desarrollen abscesos. Las inyecciones subcutáneas sólo deben realizarse cuando
hay una mínima cantidad de grasa. La vía más común de inyección es la intramuscular.
Tabla 2.- Vías de administración en el cerdo
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La aplicación de la inyección puede realizarse en diferentes zonas, según la edad del animal y
tipo de solución inyectabla (Figura 3.)
1.- Subcutánea o intramuscular. 2-3.- Intramuscular (sólo en lechones). 4.- Endovenosa, vena marginal (oreja). 5.- Endovenosa,
vena yugular y cava anterior.
Figura 3.- Zona de aplicación de los diferentes tipos de inyecciones en el cerdo
Administración parenteral
Es el mejor método y más efectivo, ya que la dosis se da con precisión, el tratamiento comienza
con la administración y la medicación no depende de la ingesta de agua o pienso (los animales enfermos
comen menos y beben distinto a cuando están sanos). Por otra parte, los cerdos enfermos pueden ser
tratados inmediatamente y los períodos de supresión pueden ser determinados con más exactitud. Sin
embargo, sometemos al animal a un mayor estrés, al tiempo que se aumenta el tiempo que el personal
dedica a estas labores, por lo que el método resulta más caro.
Adminstración en pienso
La medicación en pienso permite tratar a la vez a un número grande de animales (tratamientos
en masa), aplicandose de manera sencilla; requiere por tanto, poco trabajo. Las medicaciones vía pienso
suelen usarse un mínimo de 7 días a dosis efectiva. Los piensos medicamentosos y premezclas tienen la
misma consideración que un medicamento. Entre las ventajas podemos citar: buen control sobre
enfermedades entéricas y procesos crónicos, y relativamente fácil control de dosis y bajo coste. Como
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inconvenientes, señalaremos que son menos efectivos en procesos agudos y patologías no entéricas, se
deben evitar procesos de adsorción o alteración por los componenetes del pienso (fibra, grasas
saturadas e insaturadas, oligoelementos …) y se debe tener en cuenta el consumo medio de pienso por
parte del animal, a fin de dosificar en función de su ingesta (tabla 3).
Tabla 3. Consumo medio de pienso en cerdos en desarrollo y engorde
Administración en agua
La eficacia de la medicación puede ser afectada por la calidad del agua, no sólo la bacteriológica
sino también la química: pH del agua (acidez) y dureza (cantidad de calcio); caudal que pueda aportar
la tubería; capacidad de los depósitos etc. No se deben preparar medicamento para más de 24 horas,
ya que los productos pierden actividad en el tiempo tras su disolución. Hay que tener muy presente las
necesidades de agua dependiendo de la fase de producción en que se encuentre los animales,
condiciones atmosféricas … (Tabla 4).
Tabla 4 .- Consumo medio de agua en las diferentes etapas de cría de cerdos
Como ventajas cabe destacar el buen control en procesos agudos y enfermedades no entéricas.
Como inconvenientes: menos efectivo en enfermedades entéricas si no son tratamientos muy largos,
medicamentos que forman películas que afectan a las tuberías, consumo de agua modificado por
procesos como la hipertermia, estado de decaimiento del animal, sabor del medicamento … .
Para poder llevar a cabo una rentabilidad de las explotaciones porcinas y poder cumplir con los
tiempos descritos en las figuras 1 y 2, es necesario recurrir a la ayuda de hormonas que controlen los
ciclos reproductivos de las hembras.
HORMONAS
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Los productos hormonales que se utilizan en ganado porcino tienen como objetivos ayudar en
el manejo de determinadas fases del ciclo productivo, especialmente en la sincronización de parto y en
la agrupación de celos en hembras reproductoras.
En el caso de la sincronización de partos se puede utilizar el principio activo Cloprostenol
(análogo de prostaglandina F2α). Actúa como agente luteolítico que causa la regresión funcional y
morfológica del cuerpo lúteo (luteolisis), permitiendo la regresión al estro y a la ovulación normal de la
cerda. Se puede aplicar vía intramuscular para la inducción o sincronización del parto (en 16-34 horas)
a partir del día 113 de la gestación en adelante.
La Oxitocina sintética a dosis de 10-20 UI/por animal, vía intravenosa (debe ser muy lenta y,
preferentemente, con suero glucosado o salino), intramuscular o subcutánea. Induce el parto y está
también indicado para el tratamiento de la atonía uterina, involución uterina, agalaxia (iniciación de la
lactación tras el parto) y expulsión de exudados en piometritis crónicas.
El principio activo Altrenogest (4,00 mg/ml, solución oral) es similar a la progesterona
endógena; durante el tratamiento, la liberación cíclica de gonadotropinas se ve suprimida, bloqueando
el desarrollo de folículos y por tanto, del estro. Cuando el tratamiento se retira la inhibición hipofisaria
se interrumpe permitiendo un rápido aumento del desarrollo folicular y posterior ovulación. Se utiliza
para sincronizar el estro en cerdas cíclicas nulíparas.
La utilización de Gonadotropina coriónica (HCG) 200 UI/por animal y la Gonadotropina sérica
equina (PMSG) 400 UI/por animal, vía intramuscular, inducen la sincronización del celo entre 3 y 6 días
después del tratamiento.
A continuación (tabla 5) veremos las principales enfermedades bacterianas, parasitarias y víricas
que afectan a esta especie y su etiología, diagnóstico prevención y tratamiento, cuando éste sea posible.
Debemos tener en consideración que es necesario hacer una explotación sostenible de este tipo de
granjas, que tengan en cuenta los aspectos sanitarios y de bienestar animal junto con los económicos y
medioambientales. Además, se debe tener siempre presente que cada tratamiento farmacológico en los
animales productores de alimentos va acompañado de un tiempo de retirada desde que se administra
hasta que se puede consumir (en este caso carne y vísceras porcinas), y que dependiendo de las
necesidades de salud pública, las autoridades sanitarias pueden decretar el no tratamiento de un
proceso infecciosos en una granja e incluso, el sacrifio obligatorio de los animales en un determinado
radio de acción. Por tanto debemos saber en que casos está autorizado o es recomendable un
tratamiento y en que casos no es posible o legal llevar a cabo el mismo.
Tabla 5.- Enfermedades mas frecuentes en ganado porcino.
ENFERMEDADES EN GANADO PORCINO
BACTERIANAS VÍRICAS PARASITARIAS
App
Actinobacilosis
Antrax
Artritis por Micoplasma
Bordetelosis
Botulismo
Brucelosis
Campylobacter
Clostridium difficile
Clostridium novyi
Clostridium perfringens
Coccidiosis
Circovirosis porcina
Citomegalovirus porcino
Coronavirus respiratorio porcino
Delta coronavirus
Diarrea epidémica porcina
Diarrea vírica bovina
Ebola Reston virus
Encefalitis Japonesa B
Encefalomielitis hemaglutinante
Encefalomiocarditis
Enfermedad de Aujeszky
Enfermedad de Teschen
Ascariosis
Criptosporidiosis
Hyostrongilosis
Infestación por piojos
Metastrongilosis
Sarna
Toxoplasmosis
Trichurosis
Triquinosis
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Colitis
Diarrea por E. coli
Disentería porcina
Enfermedad de Glässer
Enfermedad de los edemas
Epidermitis exudativa
Erisipela
Ileitis
Infecciones por estreptococos
Infección por Yersinia
Leptospirosis
Listeriosis
MMA
Mycoplasma suis
Neumonía enzoótica
Pasteurelosis
Rinitis atrófica
Salmonelosis
Tuberculosis
Tétanos
Enfermedad del ojo azul
Enfermedad por el virus Nipah
Enfermedad vesicular porcina
Enterovirus
Estomatitis vesicular
Exantema vesicular
Fiebre aftosa
Gastroenteritis transmisible
Gripe
Hepatitis E
Infección por rotavirus
PRRS
Parvovirosis
Peste porcina africana
Peste porcina clásica
Rabia
Torque teno sus virus
Viruela porcina
DEFICIENCIAS NUTRICIONALES TOXICOSIS OTRAS ENFERMEDADES
Anemia por deficiencia de hierro
Deficiencia de biotina
Enfermedad del corazón de mora
Osteoporosis
Raquitismo
Deficiencia Vit D
Aflatoxicosis
Ergotismo
Intoxicación por fumonisina
Intoxicación por sal
Intoxicación por zearalenona
Vomitoxicosis
Atresia anal
Epiteliogénesis imperfecta
Estenosis rectal
Hernias
Osteocondrosis
Pitiriasis rosea
Prolapso de vagina y cérvix
Prolapso rectal
Prolapso uterino
Quemadura por congelación
Quemaduras solares
Splay leg
Síndrome del estrés porcino
Síndrome hemorrágico intestinal
Temblor congénito
Torsión de estómago e intestino
Trombocitopenia púrpura
Vicios
Úlceras en los hombros
Úlceras gástricas
Fuente: La página del cerdo 3tres3.
ENFERMEDADES BACTERIANAS
Hay que destacar que en la clínica veterinaria no están autorizados los tratamientos preventivos
(profilácticos) con antibióticos, pero sí los metafilacticos, es decir se puede tratar a toda la cuadra cuando
hay certeza (diagnosticada) de que uno de los animales sufre un proceso infeccioso. A continuación
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describimos brevemente las enfermedades con más repercusión en las explotaciones porcinas, de todas
aquellas que pueden afectar a esta especie en este tipo de explotaciones (Tabla 5).
NEUMONÍA ENZOÓTICA
La neumonía enzoótica es causada por Mycoplasma hyopneumoniae, un microorganismo que
carece de pared celular. El principal problema asociado a las infecciones por M. hyopneumoniae es que
se trata de una enfermedad respiratoria crónica que puede estar acompañada de tos no productiva. La
neumonía enzoótica suele presentar una elevada morbilidad y una baja mortalidad. Las vías normales
de transmisión son por contacto directo o por transmisión aerógena
Diagnóstico. basado en los signos clínicos y el examen postmortem, combinado a veces con histología
de las lesiones. Es necesario confirmar el diagnóstico llevando a cabo uno o más de los siguientes
análisis: ELISA, pruebas serológicas, examen microscópico de improntas a partir de muestras de pulmón,
pruebas de inmunofluorescencia, PCR y finalmente cultivo e identificación de Mycoplasma
hyopneumoniae. La neumonía enzoótica debe diferenciarse de la gripe, el síndrome reproductivo y
respiratorio porcino, enfermedad de Gläser y otras infecciones por bacterias. Se necesitan análisis de
laboratorio para diferenciarlos.
Control y prevención: hay varias medidas de control tendentes a disminuir el impacto del M.
hyopneumoniae en los animales entre las que destaca el destete segregado temprano. Las vacunas
contra M. hyopneumoniae se han convertido en una herramienta muy utilizada por su capacidad de
disminuir el impacto económico que este agente provoca en la producción de las granjas porcinas.
Como tratamiento se utilizan tetraciclinas, lincomicina o tiamutina, penicilina/estreptomicina,
fluoroquinolonas.
PLEURONEUMONÍA (App)
La pleuroneumonía por App es una enfermedad bacteriana producida por Actinobacillus
pleuropneumoniae. Afecta al sistema respiratorio de los cerdos en todas las edades.
Diagnóstico: debe diferenciarse de la neumonía enzoótica, síndrome reproductivo y respiratorio
porcino (PRRS), gripe y neumonía por Salmonella choleraesuis.
Control y prevención. Aunque todos los serotipos son patógenos y capaces de producir
pleuroneumonía, su virulencia varía en función de los factores propios del microorganismo y de la
condición inmune y de resistencia innata del hospedador. Cuando una explotación está infectada con
serotipos cuya virulencia ha disminuido por cualquier motivo y las consecuencias de la infección no son
graves (en términos de mortalidad o lesiones), puede ser preferible convivir con el microorganismo que
poner en práctica costosos programas de saneamiento. En una explotación virgen, sin experiencia
inmunológica anterior, la entrada de una cepa virulenta puede ser causa de situaciones sanitarias muy
perjudiciales. Existen vacunas eficaces (bacterinas) pero que solo inmunizan contra serotipos homólogos
(los que incluye la vacuna), mientras que los animales que sobreviven a la enfermedad natural
(inmunidad natural) desarrollan inmunidad contra todos los serotipos.
No se deben mezclar animales de diferentes procedencias ni edades en las cuadras de engorde,
siendo muy importante evitar que estén juntos animales conocidos como portadores (mediante las
pertinentes determinaciones serológicas o microbiológicas) con no portadores. La antibioterapia es
efectiva en animales con afección clínica solo en la fase inicial de la enfermedad, cuando se puede reducir
la mortalidad. Un tratamiento tardío no previene lesiones crónicas aunque el animal se recupere. La
antibioterapia no elimina la infección de la granja aunque exista éxito clínico. Es decir, se produce una
cura clínica pero no bacteriológica, con lo que las posibilidades de recidiva son altas. Como antibióticos
se suelen utilizar: ampicilina, ceftiofur, clortetraciclina, enrofloxacina, florfenicol,
penicilina/estreptomicina, tiamulina, tildipirosina, tilmicosina, tulatromicina.
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SALMONELOSIS
La salmonelosis es una enfermedad bacteriana de gran importancia en cerdos por su capacidad
de producir intoxicaciones alimentarias en el hombre. Clínicamente se puede presentar como diarrea,
enfermedad sistémica o neumonía. El agente causal es Salmonella choleraesuis o Salmonella
typhimurium. Puede producir una enfermedad grave generalizada en cerdas y lechones en transición
y cebo.
El contagio se produce principalmente de forma directa a través de animales infectados por vía
oral (por contacto feco-oral), aunque también por vía aerógena y conjuntival. Las infecciones por
algunos tipos de Salmonella pueden ser indirectas y proceder del agua, del pienso y de las más variadas
especies de animales (roedores, moscas y pájaros que actúan como huéspedes reservorios).
Diagnóstico: las lesiones postmortem producidas por Salmonella son muy típicas, en particular la
neumonía generalizada, la apariencia de la mucosa del intestino delgado y grueso, bazo congestionado
y pequeñas hemorragias múltiples. Sin embargo, para hacer un diagnóstico específico es necesario
enviar al laboratorio muestras fecales frescas de cerdos no tratados o, cuando sea posible, un cerdo
muerto o vivo no tratado.
Control y prevención: usualmente se necesita tratamiento con antibióticos en pienso, inyección o en
el agua, para reducir los niveles de infección. El tratamiento con antimicrobianos, a los cuales la bacteria
es sensible, es de gran valor en los brotes de salmonelosis. Este tratamiento es efectivo para reducir la
mortalidad en el brote y la contaminación del medio ambiente por las bacterias excretadas durante y
después de la enfermedad, así como para reducir los costes por el uso de antimicrobianos inespecíficos.
Sin embargo, la localización intracelular de la bacteria es una barrera para los antimicrobianos, por lo
que las defensas del animal juegan un papel importante en la destrucción de la bacteria. Dentro de los
macrólidos, el grupo de azálidos podría alcanzar el interior de la célula y actuar contra la bacteria. No
obstante la resistencia múltiple de Salmonella a diferentes antimicrobianos es común y existen
evidencias de que el uso de antimicrobianos en los alimentos para animales a contribuido a la selección
de cepas resistentes cuyos patrones de resistencia varían en cada país, región y entre diferentes
explotaciones.
Se ha demostrado la presencia de alta resistencia en cepas de Salmonella a diversos
antimicrobianos como sulfamidas, tetraciclina, estreptomicina, neomicina, kanamicina y trimetoprin-
sulfametozaxol; un porcentaje moderadamente alto para ampicilina, cefalotina, cloranfenicol y
gentamicina y un bajo porcentaje de resistencia a las fluoroquinolonas y cefalosporinas de 3ª
generación. Debido a esta situación es de gran valor realizar el aislamiento y correspondiente test de
susceptibilidad antimicrobiana (antibiograma).
LEPTOSPIROSIS
Enfermedad causada por una bacteria que tiene predilección por los riñones, aunque también
puede causar problemas reproductivos. Incluye dos especies, Leptospira interrogans y Leptospira
borgpetersenii. Afecta a cerdas y cerdos en transición y cebo siendo poco frecuente en lechones
lactantes. La infección puede entrar en la granja por la introducción de primerizas y verracos infectados
o por otros animales como ratas, ratones y perros, que pueden actuar como reservorios de la infección.
Además existen fuentes indicrectas de contaminación como el agua o suelos en mal estado que
permiten que la orina forme charcos, siendo esta orina la principal fuente de transmisión.
Diagnóstico: a trraves del estudio de los niveles de abortos, repeticiones, nacidos muertos, lechones
débiles y de la edad a la que ocurren en cerdas y primerizas. Se deben tomar muestras de sangre de
animales sospechosos, analizarlas y repetir el proceso 2-3 semanas después.
Control y prevención: se debe usar agua potable no contaminada y medicar el pienso con tetraciclinas,
oxitetraciclina o clortetraciclina durante tres semanas, repitiendo el tratamiento seis semanas después y
de nuevo, cada 6 semanas, en cuatro ocasiones más. Cuando exista historial de infertilidad periódica se
debe realizar una medicación estratégica adminstrandose en el pienso, justo antes del momento en que
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se espera que se inicie la enfermedad. A las cerdas en el destete se les inyecta estreptomicina. Los
verracos deben tratarse con este antibiótico una vez cada seis semanas. Como alternativa se pueden
emplear penicilinas semisintéticas. La vacunación del hato reproductivo se debe realizar por lo menos
cada 6 meses con vacuna con cepas múltiples.
LISTERIOSIS
Enfermedad bacteriana sistémica producida por Listeria monocytogenes, poco común en
cerdos pero que puede causar problemas reproductivos y septicemia en lechones. Esta bacteria se
encuentra comúnmente en el intestino del cerdo. Listeria tiene una difusión mundial y está ampliamente
extendida en la naturaleza. A menudo se encuentra en el queso y en ensilados. La exposición del
organismo puede acabar en infección aunque la enfermedad es infrecuente. Su importancia reside en
que es una enfermedad con grandes consecuencias en seres humanos; sin embargo el cerdo no parece
contribuir a la epidemiologia de brotes en personas.
Diagnóstico: se necesita examen laboratorial que incluye el serotipado, el fagotipado, la electroforesis
de enzimas multilocus, patrones de digestión del ADN mediante enzimas de restricción (electroforesis
convencional o electroforesis en gel de campo pulsado [PFGE]), la tipificación basada en la secuencia de
los ácidos nucléicos y la amplificación aleatoria del ADN polimórfico (RAPD).
Control/Prevención: cuando se produce un brote es necesario identificar las fuentes de infección y
reducir la exposición a dichas fuentes. La bacteria es sensible a penicilina y ampicilina. Pueden formar
biofilms, que dificulta enormemente su erradicación en granjas o plantas de procesado de alimentos …
DISENTERIA PORCINA
La disentería porcina es causada por la bacteria Brachyspira hyodysenteriae y se caracteriza
por diarrea del intestino grueso con sangre y moco y afecta principalmente a los cerdos de engorde
pero puede afectar a cerdas y lechones lactantes.
Los cerdos se infectan a partir de la ingestión de heces contaminadas. Se transmite a partir de
cerdos portadores (incluyendo cerdas al parir) que excretan el microorganismo en las heces durante
mucho tiempo. Tambien puede entrar en la granja mediante la introducción de animales portadores,
transmisión mecánica por heces infectadas a partir de equipos, camiones de distribución de pienso
contaminados y botas, además de transmitirse por moscas, ratones, pájaros y perros. El estrés producido
al cambiar la dieta puede desencadenar la enfermedad, al igual que una higiene deficiente y humedad
alta o el hacinamiento.
Diagnóstico: la enfermedad se debe diferenciar de la colitis causada por otras espiroquetas, colitis
inespecíficas, enteritis proliferativa, enteropatía hemorrágica proliferativa, infecciones agudas por
Salmonella e infecciones importantes por Trichuris.
Control y prevención:. Se pueden usar como tratamiento: carbadox, ronidazol, dimetridazol,
salinomicina, tiamulina, lincomicina, tilosina, monensina. Algunas cepas de B. hyodysenteriae han
pasado a ser resistentes a algunos de estos antimicrobianos. Se debe tener en cuenta que el uso de
algunos de estos fármacos (como el carbadox) está prohibido en animales productores de alimentos en
diferentes países (Unión Europea), por sus carcteristicas genotóxicas y carcinogénicas.
Ante los primeros signos de la enfermedad hay que medicar el agua de bebida con lincomicina,
tiamulina o tilosina durante al menos 7 días e inyectar a los cerdos más afectados, ya que la ingesta de
alimentos puede estar muy disminuida. La medicación vía pienso sólo sirve para prevenir/controlar el
desarrollo de la enfermedad clínica. La limpieza y el control de ratones es crítico para controlar la
transmisión especialmente cuando se planea erradicar el organismo.
Para su erradicación, hay dos opciones generales: despoblación y repoblación con cerdos libres
de la enfermedad (“todo dentro todo fuera”) o bien intentar erradicar la enfermedad sin despoblar.
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Ambos métodos son caros y el porcentaje de éxito no es del 100%, sobre todo en el caso de la segunda
opción. Todos los animales de remplazo deben provenir de una granja negativa a la disentería.
ILEITIS
Enteropatía porcina del intestino delgado asociada a la bacteria Lawsonia intracellularis. Afecta
principalmente a cerdas (primerizas) y cerdos en fase de transición y cebo. El vehículo más importante
de transmisión dentro de las granjas son las heces infectadas.
Diagnóstico: basado en el cuadro clínico, necropsia, histología de la pared del intestino y evidenciación
del organismo en heces mediante ELISA o PCR. Existe disponible un test serológico.
Control y prevención: es frecuente medicar de manera preventiva en periodos estratégicos mediante
pienso o tratamiento bien por inyección o a través del agua de bebida. Para ello se utilizan tetraciclinas
(oxitetraciclina o clortetraciclina), tilosina, enrofloxacina, eritromicina, tiamutina, tilmicosina y
virginamicina. Se recomienda buena limpieza y el uso de vacunas modificadas vivas que se administran
por vía oral con buena eficacia.
CAMPYLOBACTER
La infección de cerdos con Campylobacter generalmente es subclínica y afecta principalmente
a los lechones causando fiebre y diarrea. También se la conoce como enteritis por Campylobacter,
enteritis vibriónica o vibriosis. El Campylobacter es un bacilo Gram negativo, microaerófilo, móvil,
curvado o espiral de la familia Campylobacteriaceae. Se han descrito infecciones por Campylobacter coli,
C jejuni, C. fetus, C. hyointestinalis, C. mucosalis estos dos últimos de menor importancia. El principal
mecanismo de patogenicidad es la invasión de la mucosa intestinal, provocando degeneración y atrofia
glandular, perdida de producción de mucus, ulceraciones y absceos de las criptas. La transmisión es
feco-oral, entre animales o animales hombre, bien de forma directa o bien mediante fómites y vectores
como moscas
Diagnóstico: es difícil porque Campylobacter es muy común en heces, al igual que otros
microorganismos que también causan diarreas (E. coli, rotavirus, coccidios o criptosporidios), por lo que
es casi imposible decidir si su aislamiento en un brote es significativo. Se utilizan técnicas de PCR y ELISA
Control y prevención: la mayoría de las diarreas cremosas en lechones están asociadas a coccidiosis y
el procedimiento de control para el Campylobacter es muy parecido al de la coccidiosis, higiene y
técnica del “todo dentro, todo fuera”. Es importante el manejo de las parideras ya que el
microorganismos puede hallarse en descargas vaginales, fetos abortados ...
Son susceptibles a los antibióticos orales que se usan para otras causas de diarrea como tilosina,
neomicina, tetraciclinas y enrofloxacina.
ENFERMEDAD DE GLÄSSER
El agente causal, Haemophilus parasuis, es un microorganismo que afecta exclusivamente al
ganado porcino (lechones y cerdos de cebo). Se han descrito 15 serovares, siendo los más virulentos el
1, 4, 5, 10, 12, 13, 14. Mayoritariamente, afecta de forma aguda a cerdos con edades comprendidas entre
3 y 6 semanas de vida. Presentan disnea intensa (respiración abdominal y orejas cianóticas), fiebre
intensa, anorexia y anemis, cojeras, articulaciones inflamadas y a veces, síntomas nerviosos con muerte
súbita.
Diagnóstico: basado en las observaciones clínicas, exámenes postmortem y aislamiento del organismo
en el laboratorio a partir de secreciones nasales, exudados traqueales y líquido ascítico mediante PCR y
serología por ELISA. La enfermedad de Glässers debe diferenciarse de infecciones por Actinobacillus
suis, Actinobacillus pleuropneumoniae, enfermedad de corazón de mora (deficiencia de vitamina E y
selenio), meningitis por estreptococos y artritis y septicemias bacterianas.
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Control y prevención: Haemophilus parasuis es sensible a un amplio abanico de antibióticos
incluyendo amoxiciclina, ampicilina, ceftiofur, clortetraciclina, enrofloxina, florfenicol, oxitetraciclina,
tiamulina y tildipirosina. El tratamiento antibiótico se debe instaurar lo antes posible y mantener durante
el periodo de riesgo. En explotaciones endémicas se recomienda el uso de vacunas. Si en la granja
aparecen signos clínicos de Glässer en lechones antes de las 6 semanas de vida, se recomienda la
vacunación de la reposición y de las cerdas reproductoras, con el fin de aumentar la immunidad maternal
transmitida a los lechones. En granjas donde la problematica no se expresa en lechones hasta las 7
semanas de vida, se recomienda la vacunación de los lechones con el fin de crear su propia immunidad
activa.
Anexo I. FÁRMACOS UTILIZADOS EN PORCINO, EN ESPAÑA
Principio activo Vía administración Forma farmacéutica
ANTIBACTERIANOS
AMINOGLUCÓSIDOS
DIHIDROESTREPTOMICINA SULFATO
Porcino
Intramuscular
Solución inyectable
GENTAMICINA SULFATO
Lechones
Porcino
Intramuscular En el agua En el alimento
Solución inyectable Polvo para solución oral
NEOMICINA SULFATO
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
CEFALOSPORINAS CEFQUINOMA SULFATO
Porcino Intramuscular
Solución inyectable
CEFTIOFUR HIDROCLORURO
Porcino
Ssubcutánea Intramuscular
Solución inyectable
CEFTIOFUR SODICO
Porcino Intramuscular
Polvo y disolvente para solución inyectable
MACRÓLIDOS LINCOMICINA HIDROCLORURO
Cerdos de engorde Porcino
En el alimento Agua de bebida
Premezcla medicamentosa Polvo
TILOSINA
Porcino Intramuscular Solución inyectable
TILOSINA FOSFATO
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
TILOSINA TARTRATO
Porcino Agua de bebida Intramuscular
Polvo Solución inyectable
TILVALOSINA TARTRATO
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
PENICILINAS
AMOXICILINA TRIHIDRATO
Lechones lactantes, destetados, porcino
Porcino
En el alimento Agua de bebida Intramuscular
Premezcla medicamentosa Polvo para administrar en agua de bebida Suspensión inyectable
AMOXICILINA TRIHIDRATO, GENTAMICINA SULFATO
Porcino Intramuscular Suspensión inyectable
AMPICILINA ANHIDRA
Porcino Intramuscular Subcutánea
Suspensión inyectable
AMPICILINA-BENZATINA, AMPICILINA SODICA, ESTREPTOMICINA SULFATO
Intramuscular Polvo para suspensión inyectable
BENCILPENICILINA PROCAINA, DIHIDROESTREPTOMICINA SULFATO
I(ntramuscular Suspensión inyectable
13
Porcino
DIHIDROESTREPTOMICINA SULFATO, BENCILPENICILINA PROCAINA
Porcino Intramuscular Suspensión inyectable
FENOXIMETILPENICILINA POTASICA
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
METAMPICILINA SÓDICA
Porcino En el alimento
Premezcla medicamentosa
PENICILINA G PROCAINA DIHIDOESTREPTOMICINA SULFATO
Porcino Intramuscular Suspensión inyectable
SULFONAMIDAS SULFADIAZINA, TRIMETROPINA
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
SULFADIMIDINA
Lechones En el alimento Premezcla medicamentosa
SULFAMETOXIPIRIDAZINA
Porcino
Intramuscular Intravenosa Subcutánea
Solución inyectable
QUINOLONAS ENROFLOXACINO
Porcino
Intramuscular Subcutánea
Solución inyectable
MARBOFLOXACINO
Porcino
Intramuscular Intravenosa Subcutánea
Solución inyectable
TETRACICLINAS
CLORTETRACICLINA HIDROCLORURO
Porcino
En el alimento Uso cutáneo
Premezcla medicamentosa Suspensión para pulverización cutánea
OXITETRACICLINA
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
OXITETRACICLINA HIDROCLORURO
Porcino
En el alimento Agua de bebida
Premezcla medicamentosa Polvo para solución oral
OXITETRACICLINA DIHIDRATO
En lechones y cerdos de engorde Porcino
En el alimento Intramuscular
Premezcla medicamentosa Solución inyectable
FENICOLES
FLORFENICOL
Porcino
En agua de bebida Intramuscular Intravenosa
Granulado Solución inyectable
OTROS AGENTES ANTIBACTERIANOS
COLISTINA SULFATO
Lechones, cerdos de engorde Lechones destetados
En el alimento En agua de bebida
Premezcla medicamentosa Polvo para administración en agua de bebida
TIAMULINA HIDROGENO FUMARATO
Cerdos de engorde En el alimento Premezcla medicamentosa
ANTIPARASITARIOS FOXIMA
Porcino Uso cutáneo Solución para unción dorsal continua
FLUBENDAZOL
Porcino En el alimento Premezcla medicamentosa
IVERMECTINA
Porcino Subcutánea Solución inyectable
ANTIINFLAMATORIOS FLUNIXINO MEGLUMINA Porcino
Porcino Intramuscular Intravenosa
Solución inyectable
KETOPROFENO
Cerdos de engorde
En agua de bebida
Solución para administración en agua de bebida
14
Porcino Intramuscular Intravenosa
Solución inyectable
ANALGÉSICOS ACETILSALICILICO ACIDO
Cerdos de engorde
En agua de bebida Polvo para administración en agua de bebida
PARACETAMOL
Cerdos de engorde En agua de bebida
Polvo para administración en agua de bebida
Fuente: Elaboración propia con datos de la AEMPS CIMA-VET, 2016.