prezentace

PREZENTACEPREZENTACE

HISTORIE BOHUMIL HRABAL PROSTORY PIVOVAR PENZION HOTEL AKCE


13.-14. století – na parcele převážně dřevěná zástavba15. století – již zděný dům, dodnes se zachovaly sklepy a kamenná zdiva16. století – přestavby – průčelí, dvorní trakt, zvýšení o patro. Kroměřížské cihly BUCHTY“. 17. století – dům vlastnili úředníci biskupského dvora, velké přestavby18. století - 1734 – v objektu se nachází lékárna, později zvaná „U Černého orla“19. století – přístavba dvorního křídla, přestavba fasády a výkladce20. století – 1958 dům zapsaný jako kulturní památka21. století – přestavba dle návrhu Ing. arch. Konečného CSc., 2009


Důvody použití motivů BOHUMILA HRABALA v interiéru restaurace- Miloval pivo- architekt Konečný se s ním znal a jako scénograf mu tvořil mnoho her- krásně a poeticky dokázal psát o restauracích- kniha Obsluhoval jsem anglického krále je ukázkou života personálu restaurace


Nikdy nepublikované zápisky z deníku Bohumila Hrabala dokazují jeho oblibu piva rukopisem, i přisprostlými nápady …


BAR, VARNA, nekuřácké


sladovna, nekuřácké


Židovna věnovaná spolupráci s největším

výrobcem ovocných destilátů na světě R.Jelínek, kuřácké


Pivní lékárna, kuřácká

Chodba s původním výkladcem z 19. století


Zahrádka ve dvorním traktu

Sklepy ze 14. století


Salonek s barem, 50 míst, HD projektor, HD satelit, Ozvučení, FlipChart

Svatby, koncerty, firemní školení, rodinné oslavy, …


VÝROBA PIVA

1.Fáze – vaření (1 den). Vzniká mladina. Zatím bez alkoholu.2.Fáze – kvašení (6 dní). Vzniká mladé pivo. Již alkohol.3.Fáze – dokvašování a zrání v ležáckém sklepě (21 dní). Pivo vyrábíme přímo vrestauraci a přilehlých prostorech klasickou českou technologií. Nefiltrujeme, nepasterizujeme.

VÝROBA PIVA

1.Fáze – vaření (1 den). Vzniká mladina. Zatím bez alkoholu.2.Fáze – kvašení (6 dní). Vzniká mladé pivo. Již alkohol.3.Fáze – dokvašování a zrání v ležáckém sklepě (21 dní). Pivo vyrábíme přímo vrestauraci a přilehlých prostorech klasickou českou technologií. Nefiltrujeme, nepasterizujeme.


VÝROBA PIVA

1.Fáze – vaření (1 den). Vzniká mladina. Zatím bez alkoholu.Ječmenný sladový šrot smícháme s vodou a za pomoci biochemických procesů při určitých teplotách dostáváme sladinu, kterou v poslední fázi přivádíme do varu spolu s žateckým chmelem, kdy nám vznikne produkt nazvaný mladina.

VÝROBA PIVA

1.Fáze – vaření (1 den). Vzniká mladina. Zatím bez alkoholu.Ječmenný sladový šrot smícháme s vodou a za pomoci biochemických procesů při určitých teplotách dostáváme sladinu, kterou v poslední fázi přivádíme do varu spolu s žateckým chmelem, kdy nám vznikne produkt nazvaný mladina.


VÝROBA PIVA

2. Fáze – kvašení (6 dní). Vzniká mladé pivo. Již alkohol.Druhý krok je zchlazení mladiny, její provzdušněni a zakvašeni čistou kulturou pivovarských kvasinek v otevřených kádích na spilce. Zde vzniká během řízeného procesu kvašeni alkohol a CO2 a produkt zvaný mladé, nebo zelené pivo.

VÝROBA PIVA

2. Fáze – kvašení (6 dní). Vzniká mladé pivo. Již alkohol.Druhý krok je zchlazení mladiny, její provzdušněni a zakvašeni čistou kulturou pivovarských kvasinek v otevřených kádích na spilce. Zde vzniká během řízeného procesu kvašeni alkohol a CO2 a produkt zvaný mladé, nebo zelené pivo.


VÝROBA PIVA

3. Fáze – dokvašování a zrání v ležáckém sklepě (21 dní).

Třetím krokem je sesudování, neboli přepuštěni piva do ležáckých nádob, kde pokračuje velmi pomalé kvašeni piva, při tlaku cca 1,1 ATM a teplotě 5,5°C. Zde pivo dostává svou charakteristickou chuť, sytí se CO2 a samostatně se vyčeřuje.

VÝROBA PIVA

3. Fáze – dokvašování a zrání v ležáckém sklepě (21 dní).

Třetím krokem je sesudování, neboli přepuštěni piva do ležáckých nádob, kde pokračuje velmi pomalé kvašeni piva, při tlaku cca 1,1 ATM a teplotě 5,5°C. Zde pivo dostává svou charakteristickou chuť, sytí se CO2 a samostatně se vyčeřuje.


Ubytování v KroměřížiKapacita ubytování Hotel Penzion ČERNÝ OREL Kroměříž je 15 pokojů, 36 lůžek a 6 přistýlek


Penzion ČERNÝ OREL Kroměříž *** superiorPension ČERNÝ OREL nabízí 7 stylových pokojů oficiální klasifikace dle AHR ČR kategorie ***superior. Všechny pokoje splňují nadstandardní míru vybavení. LCD televize s USB vstupem a možností přehrávání filmů v DIVX formátech, telefon, internet zdarma, minibar, velké šatní skříně, velké manželské postele s možností oddělení lůžek, velký pracovní stůl s křeslem, další křeslo jako rozkládací přistýlku (v jednom pokoji šíře 140cm), kufrbox. Designované komfortní koupelny s teakovým dřevem a benátským štukem zanechají nezapomenutelný zážitek. Kapacita ubytování v penzionu v centru historické Kroměříže je 14 lůžek, 6 přistýlek.typy a popis pokojů penzionu | fotogalerie penzionu | cenik penzionu | online rezervace ubytovaní v penzionu

Penzion ČERNÝ OREL Kroměříž *** superiorPension ČERNÝ OREL nabízí 7 stylových pokojů oficiální klasifikace dle AHR ČR kategorie ***superior. Všechny pokoje splňují nadstandardní míru vybavení. LCD televize s USB vstupem a možností přehrávání filmů v DIVX formátech, telefon, internet zdarma, minibar, velké šatní skříně, velké manželské postele s možností oddělení lůžek, velký pracovní stůl s křeslem, další křeslo jako rozkládací přistýlku (v jednom pokoji šíře 140cm), kufrbox. Designované komfortní koupelny s teakovým dřevem a benátským štukem zanechají nezapomenutelný zážitek. Kapacita ubytování v penzionu v centru historické Kroměříže je 14 lůžek, 6 přistýlek.typy a popis pokojů penzionu | fotogalerie penzionu | cenik penzionu | online rezervace ubytovaní v penzionu

http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/penzion-cerny-orel/

http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/typy-pokoju/

http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/cenik/

http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/online-rezervace/

http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/penzion-cerny-orel/



http://www.cerny-orel.eu/hotel-penzion/online-rezervace/


Penzion ČERNÝ OREL Kroměříž *** superiorPenzion ČERNÝ OREL Kroměříž *** superior




Hotel ČERNÝ OREL Kroměříž ****Hotel ČERNÝ OREL nabízí 8 luxusních velkých pokojů kategorie **** first class. Všechny pokoje splňují nadstandardní míru vybavení. LCD televize s USB vstupem a možností přehrávání filmů v DIVX formátech, satelitní přijímač, telefon, internet zdarma, minibar, velké šatní skříně, kufrbox, velké manželské postele, pracovní stůl se židlí, 2 křesla, gauč a konferenční stůl. Rozměrné koupelny jsou vybaveny bidety, 3 pokoje mají vanu i sprchový kout, samozřejmostí jsou vysoušeče vlasů, ručníky a osušky. Kapacita ubytování v hotelu v centru historické Kroměříže je 22 lůžek.typy a popis pokojů hotelu | fotogalerie hotelu | ceník hotelu | online rezervace ubytování v hotelu

Hotel ČERNÝ OREL Kroměříž ****Hotel ČERNÝ OREL nabízí 8 luxusních velkých pokojů kategorie **** first class. Všechny pokoje splňují nadstandardní míru vybavení. LCD televize s USB vstupem a možností přehrávání filmů v DIVX formátech, satelitní přijímač, telefon, internet zdarma, minibar, velké šatní skříně, kufrbox, velké manželské postele, pracovní stůl se židlí, 2 křesla, gauč a konferenční stůl. Rozměrné koupelny jsou vybaveny bidety, 3 pokoje mají vanu i sprchový kout, samozřejmostí jsou vysoušeče vlasů, ručníky a osušky. Kapacita ubytování v hotelu v centru historické Kroměříže je 22 lůžek.typy a popis pokojů hotelu | fotogalerie hotelu | ceník hotelu | online rezervace ubytování v hotelu



http://www.cerny-orel.eu/news/online-rezervace-hotelu-a-penzionu-cerny-orel/



http://www.cerny-orel.eu/news/online-rezervace-hotelu-a-penzionu-cerny-orel/


Hotel ČERNÝ OREL Kroměříž ****Hotel ČERNÝ OREL Kroměříž ****

Děkujeme Vám.Děkujeme Vám.

KONEC PREZENTACE

www.cerny-orel.eu, www.restaurace-kromeriz.cz, www.pivovar-kromeriz.cz, www.pivobar.cz,

www.hotel-kromeriz.cz, www.penzion-kromeriz.cz, www.pension-kromeriz.cz, www.davaz.cz.

prezentace

Documents