principles of cleaning and sanitation.2005 lyd
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LIMPIEZATRANSCRIPT
Principios de Limpieza y Principios de Limpieza y SanidadSanidad
Principios de Limpieza y Principios de Limpieza y SanidadSanidad
Presentado por:Presentado por:Presentado por:Presentado por:
Capítulo 2Capítulo 2
Los métodos correctos de Los métodos correctos de limpieza son importantes limpieza son importantes
para su plantapara su planta
Los métodos correctos de Los métodos correctos de limpieza son importantes limpieza son importantes
para su plantapara su planta
METODOS DE LIMPIEZAMETODOS DE LIMPIEZAMETODOS DE LIMPIEZAMETODOS DE LIMPIEZA
Limpieza en SecoLimpieza en Seco Remover la suciedad sin el uso Remover la suciedad sin el uso
de agua de agua
Limpieza con AguaLimpieza con Agua Emplea el uso de detergentes y Emplea el uso de detergentes y
un líquido un líquido
X
LIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECO
LIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECO
Esencialmente se refiere al Esencialmente se refiere al proceso de limpiar sin agua:proceso de limpiar sin agua: Limpiar con aspiradora Limpiar con aspiradora RasparRaspar CepillarCepillar Barrer Barrer Usar un soplador (limpiar Usar un soplador (limpiar
con aire a presión) con aire a presión)
X
Los métodos de limpieza en seco Los métodos de limpieza en seco normalmente están asociados con: normalmente están asociados con:
Limpieza de la estructura del edificioLimpieza de la estructura del edificio Partes superioresPartes superiores ParedesParedes Áreas exterioresÁreas exteriores Recepción a granel de productos Recepción a granel de productos
secos secos Área del compactadorÁrea del compactador
Equipos para manejar granosEquipos para manejar granos Equipos para el procesamiento en secoEquipos para el procesamiento en seco
LIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECOX
PASOS PARA LA LIMPIEZA PASOS PARA LA LIMPIEZA EN SECO EFECTIVA EN SECO EFECTIVA
PASOS PARA LA LIMPIEZA PASOS PARA LA LIMPIEZA EN SECO EFECTIVA EN SECO EFECTIVA
Remover los depósitos grandes de Remover los depósitos grandes de suciedad de los equipos por cepillar o suciedad de los equipos por cepillar o aspiraraspirar
Raspar los residuos secos Raspar los residuos secos
Usar aire comprimido a baja presión (30 Usar aire comprimido a baja presión (30 psi) para soplar suciedad difícil de remover psi) para soplar suciedad difícil de remover a una área más accesiblea una área más accesible
Aspirar toda materia seca Aspirar toda materia seca
X
HERRAMIENTAS TIPICAS HERRAMIENTAS TIPICAS PARA LA LIMPIEZA EN SECOPARA LA LIMPIEZA EN SECO
LIMPIAR SOLO CON LIMPIAR SOLO CON ASPIRADORAASPIRADORA
EQUPIO DE EQUPIO DE PROCESAMIENTO EN SECO PROCESAMIENTO EN SECO
APLICACION DE APLICACION DE LIMPIEZA EN SECOLIMPIEZA EN SECO
ASPIRAR SUPERFICIES EN ASPIRAR SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CONTACTO CON ALIMENTOS
¿POTENCIAL DE ¿POTENCIAL DE DESCARGA ESTATICA?DESCARGA ESTATICA?
USAR EL UTENSILIO USAR EL UTENSILIO APROPIADO APROPIADO
UTILIZAR AIRE COMPRIMIDO UTILIZAR AIRE COMPRIMIDO DONDE SEA APROPIADO DONDE SEA APROPIADO
LIMPIEZA CON AGUALIMPIEZA CON AGUALIMPIEZA CON AGUALIMPIEZA CON AGUA
ASPECTOS ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA FUNDAMENTALES DE LA
LIMPIEZA CON AGUALIMPIEZA CON AGUA
ASPECTOS ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA FUNDAMENTALES DE LA
LIMPIEZA CON AGUALIMPIEZA CON AGUA
PenetrarPenetrar DesalojarDesalojar DispersarDispersar Prevenir la re-sedimentaciónPrevenir la re-sedimentación
COMPONENTES DE CUALQUIER COMPONENTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE LIMPIEZA OPERACIÓN DE LIMPIEZA
COMPONENTES DE CUALQUIER COMPONENTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE LIMPIEZA OPERACIÓN DE LIMPIEZA
TiempoTiempo AcciónAcción ConcentraciónConcentración TemperaturaTemperatura AguaAgua IndividuoIndividuo Características de la suciedadCaracterísticas de la suciedad SuperficieSuperficie
LA SUCIEDAD DETERMINA LOS LA SUCIEDAD DETERMINA LOS METODOS A USARMETODOS A USAR
LA SUCIEDAD DETERMINA LOS LA SUCIEDAD DETERMINA LOS METODOS A USARMETODOS A USAR
Suciedad Suciedad Solubilidad Solubilidad Cambios con el calorCambios con el calor
AzúcarAzúcar Soluble en aguaSoluble en agua CarmelizaciónCarmelizacióndifícil de limpiar difícil de limpiar
GrasaGrasa Insoluble en aguaInsoluble en agua PolimerizaciónPolimerizaciónSoluble en álcalisSoluble en álcalis
ProteínaProteína Insoluble en aguaInsoluble en agua Desnaturalización Desnaturalización Soluble en álcalisSoluble en álcalis difícil de limpiar difícil de limpiar
Ligeramente solubleLigeramente soluble
en ácidosen ácidos
SalesSales ---------- ----------
Suciedad Suciedad Solubilidad Solubilidad Cambios con el calorCambios con el calor
AzúcarAzúcar Soluble en aguaSoluble en agua CarmelizaciónCarmelizacióndifícil de limpiar difícil de limpiar
GrasaGrasa Insoluble en aguaInsoluble en agua PolimerizaciónPolimerizaciónSoluble en álcalisSoluble en álcalis
ProteínaProteína Insoluble en aguaInsoluble en agua Desnaturalización Desnaturalización Soluble en álcalisSoluble en álcalis difícil de limpiar difícil de limpiar
Ligeramente solubleLigeramente soluble
en ácidosen ácidos
SalesSales ---------- ----------
METODOS DE APLICACION METODOS DE APLICACION PARA LA LIMPIEZAPARA LA LIMPIEZA
METODOS DE APLICACION METODOS DE APLICACION PARA LA LIMPIEZAPARA LA LIMPIEZA
ManualManual RemojoRemojo RociadoRociado Limpieza en su lugar (CIP, por sus siglas en Limpieza en su lugar (CIP, por sus siglas en
inglés)inglés) Limpieza fuera del lugar (COP, por sus siglas Limpieza fuera del lugar (COP, por sus siglas
en inglés)en inglés) EspumaEspuma GelatinizadoGelatinizado Alta Presión Alta Presión
COMPUESTOS COMPUESTOS QUIMICOSQUIMICOS
COMPUESTOS COMPUESTOS QUIMICOSQUIMICOS
Limpiadores y Limpiadores y detergentes ayudan al detergentes ayudan al
agua a ...agua a ...
Limpiadores y Limpiadores y detergentes ayudan al detergentes ayudan al
agua a ...agua a ...
PenetrarPenetrar DesalojarDesalojar DispersarDispersar Prevenir la re-Prevenir la re-
sedimentaciónsedimentación
AcciónAcción ConcentraciónConcentración TemperaturaTemperatura AguaAgua IndividuoIndividuo CaracterísticasCaracterísticas SuperficieSuperficie
Compuestos de Compuestos de cualquier operación cualquier operación
de limpieza de limpieza
Ablanda el agua de manera efectiva Ablanda el agua de manera efectiva Disuelve rápidamente y completamente Disuelve rápidamente y completamente No-corrosivoNo-corrosivo No-tóxicoNo-tóxico EconómicoEconómico No debe apelmazarseNo debe apelmazarse Estable durante el almacenamientoEstable durante el almacenamiento
CARACTERISTICAS DE UN CARACTERISTICAS DE UN COMPUESTO QUIMICO “BUENO” COMPUESTO QUIMICO “BUENO”
CLASES COMUNES DE CLASES COMUNES DE COMPUESTOS QUIMICOSCOMPUESTOS QUIMICOS
CLASES COMUNES DE CLASES COMUNES DE COMPUESTOS QUIMICOSCOMPUESTOS QUIMICOS
Álcalis básicos Álcalis básicos Fosfatos complejos Fosfatos complejos SurfactantesSurfactantes QuelanteQuelante ÁcidosÁcidos Agentes oxidantesAgentes oxidantes Agentes humectantes Agentes humectantes
FUNCCIONES DE DETERGENTESFUNCCIONES DE DETERGENTES
PeptizaciónPeptización Habilidad de ligar y dispersar las Habilidad de ligar y dispersar las proteínasproteínas
SaponificaciónSaponificación Habilidad de convertir las grasas en Habilidad de convertir las grasas en jabónjabón
EmulsificaciónEmulsificación La división de las grasas y aceites en La división de las grasas y aceites en partículas pequeñas, manteniéndolas partículas pequeñas, manteniéndolas suspendidas en la solución suspendidas en la solución
DispersiónDispersión La separación de la aglomeración de La separación de la aglomeración de partículas en partículas individuales. partículas en partículas individuales. Esto hace que se suspendan Esto hace que se suspendan fácilmentefácilmente
Acción de Acción de Remover la dureza mediante la Remover la dureza mediante la ablandar el aguaablandar el agua ____________, o hacerla inactivada ____________, o hacerla inactivada
Acción Acción Humedecer es hacer que el agua Humedecer es hacer que el agua HumectanteHumectante entre en contacto con la suciedad. entre en contacto con la suciedad. Los agentes humectantes reducen Los agentes humectantes reducen la tensión la tensión superficial, permitiendo superficial, permitiendo que el agua penetre con que el agua penetre con mayor mayor libertad libertad
Enjuague eficazEnjuague eficaz Habilidad de separarse o disociarse Habilidad de separarse o disociarse libremente de las superficies libremente de las superficies
cuando se enjuaga con aguacuando se enjuaga con agua
FUNCCIONES DE DETERGENTESFUNCCIONES DE DETERGENTES
ALCALIS BASICOS ALCALIS BASICOS ALCALIS BASICOS ALCALIS BASICOS Funciones Funciones
principales principales Desplazar la suciedadDesplazar la suciedad Emulsificar las grasasEmulsificar las grasas Saponificar las grasas Saponificar las grasas Peptizar las proteínasPeptizar las proteínas
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
FOSFATOS COMPLEJOSFOSFATOS COMPLEJOSFOSFATOS COMPLEJOSFOSFATOS COMPLEJOS Funciones principalesFunciones principales
Dispersión de la Dispersión de la suciedadsuciedad
Ablandar el aguaAblandar el agua Peptizar las proteínasPeptizar las proteínas Emulsificar las grasasEmulsificar las grasas Desplazar la suciedadDesplazar la suciedad Prevenir deposiciones de Prevenir deposiciones de
suciedad suciedad
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
SURFACTANTESSURFACTANTESSURFACTANTESSURFACTANTES Funciones Funciones
principalesprincipales Dispersión de la Dispersión de la
suciedadsuciedad HumedecerHumedecer Penetrar la suciedadPenetrar la suciedad Prevenir deposiciones Prevenir deposiciones
de suciedad de suciedad
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
AGENTES QUELANTESAGENTES QUELANTESAGENTES QUELANTESAGENTES QUELANTES Funciones principalesFunciones principales
Ablandar el agua Ablandar el agua Peptizar las proteínas Peptizar las proteínas Controlar los Controlar los
depósitos minerales depósitos minerales Prevenir deposiciones Prevenir deposiciones
de suciedad de suciedad
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
ACIDOSACIDOSACIDOSACIDOS Funciones Funciones
principalesprincipales Neutralizar la Neutralizar la
alcalinidadalcalinidad Controlar los Controlar los
depósitos minerales depósitos minerales Ayudar con ablandar el Ayudar con ablandar el
agua agua
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
AGENTES OXIDANTESAGENTES OXIDANTESAGENTES OXIDANTESAGENTES OXIDANTES Funciones Funciones
principalesprincipales Remover manchasRemover manchas Mejorar la peptización Mejorar la peptización
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
AGENTES HUMECTANTESAGENTES HUMECTANTESAGENTES HUMECTANTESAGENTES HUMECTANTES Funciones Funciones
principalesprincipales Penetrar la Penetrar la
suciedad suciedad Dispersión de la Dispersión de la
suciedad suciedad Prevenir la re-Prevenir la re-
disposicióndisposición
PenetrarDesalojarDispersarPrevenir la re-sedimentación
LA SELECCIÓN DEL COMPUESTO LA SELECCIÓN DEL COMPUESTO QUIMICO APROPIADO QUIMICO APROPIADO
LA SELECCIÓN DEL COMPUESTO LA SELECCIÓN DEL COMPUESTO QUIMICO APROPIADO QUIMICO APROPIADO
Tipo y cantidad de suciedadTipo y cantidad de suciedad Nivel de espuma / método de Nivel de espuma / método de
aplicaciónaplicación ¿Líquido o polvo?¿Líquido o polvo? pHpH
METODOS Y COMPUESTOS METODOS Y COMPUESTOS DE SANITIZACIONDE SANITIZACION
METODOS Y COMPUESTOS METODOS Y COMPUESTOS DE SANITIZACIONDE SANITIZACION
METODOS DE SANITIZACIONMETODOS DE SANITIZACIONMETODOS DE SANITIZACIONMETODOS DE SANITIZACION
QuímicosQuímicos TérmicoTérmico
SANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOS
SANITIZANTESSANITIZANTESSANITIZANTESSANITIZANTES
Las afirmaciones:Las afirmaciones: EsterilizanteEsterilizante DesinfectanteDesinfectante SanitizanteSanitizante BacteriostáticoBacteriostático
SANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOSSANITIZANTES QUIMICOS Compuestos que contienen cloro Compuestos que contienen cloro Complejos yodadosComplejos yodados Compuestos de amonio cuaternarioCompuestos de amonio cuaternario Ácidos-aniónicos Ácidos-aniónicos Ácido Peróxiacético Ácido Peróxiacético Halógeno DobleHalógeno Doble Dióxido de CloroDióxido de Cloro
VENTAJAS DE LOS VENTAJAS DE LOS SANITIZANTES CON CLORO SANITIZANTES CON CLORO
VENTAJAS DE LOS VENTAJAS DE LOS SANITIZANTES CON CLORO SANITIZANTES CON CLORO
Efectivos contra una gran variedad Efectivos contra una gran variedad de bacterias, incluyendo esporas y de bacterias, incluyendo esporas y bacteriófagosbacteriófagos
Relativamente económicos Relativamente económicos Las sales del agua dura no los Las sales del agua dura no los
afectan afectan La concentración se mide con La concentración se mide con
facilidad facilidad
DESVENTAJAS DEL CLORODESVENTAJAS DEL CLORODESVENTAJAS DEL CLORODESVENTAJAS DEL CLORO
Corrosivo con muchos metalesCorrosivo con muchos metales Irrita la piel y las membranas mucosas Irrita la piel y las membranas mucosas Disipa rápidamente de la soluciónDisipa rápidamente de la solución La efectividad disminuye con el aumento del pHLa efectividad disminuye con el aumento del pH La actividad se reduce rápidamente en la La actividad se reduce rápidamente en la
presencia de materia orgánica presencia de materia orgánica El olor puede ser repugnante El olor puede ser repugnante Temperaturas máximas Temperaturas máximas
Sistema abierto 140°F (60°C)Sistema abierto 140°F (60°C) Sistema cerrado 160°F (71°C)Sistema cerrado 160°F (71°C)
VENTAJAS DE SANITIZANTES VENTAJAS DE SANITIZANTES A BASE DE YODO A BASE DE YODO
VENTAJAS DE SANITIZANTES VENTAJAS DE SANITIZANTES A BASE DE YODO A BASE DE YODO
El indicador de potencia produce cambios El indicador de potencia produce cambios de color de color
No-corrosivos No-corrosivos No irritan la piel No irritan la piel Efectivos contra una gran variedad de Efectivos contra una gran variedad de
microorganismos microorganismos Titulaciones fáciles con equipos de campo Titulaciones fáciles con equipos de campo Debido a su carácter ácido, previene la Debido a su carácter ácido, previene la
formación de una capa residual formación de una capa residual Estable durante su vida del anaquel Estable durante su vida del anaquel
DESVENTAJAS DE SANITIZANTES A DESVENTAJAS DE SANITIZANTES A BASE DE YODO BASE DE YODO
DESVENTAJAS DE SANITIZANTES A DESVENTAJAS DE SANITIZANTES A BASE DE YODO BASE DE YODO
Costo más alto Costo más alto Tienden a manchar Tienden a manchar La temperatura no debe ser más de La temperatura no debe ser más de
120°F (49°C)120°F (49°C) Menos efectivos contra las esporas Menos efectivos contra las esporas
bacterianas que el cloro bacterianas que el cloro
VENTAJAS DE SANITIZANTES VENTAJAS DE SANITIZANTES CUATERNARIOS CUATERNARIOS
VENTAJAS DE SANITIZANTES VENTAJAS DE SANITIZANTES CUATERNARIOS CUATERNARIOS
Relativamente no-tóxicos, sin olor y sin Relativamente no-tóxicos, sin olor y sin color, no-corrosivos y no se irritan color, no-corrosivos y no se irritan
Estables en el calorEstables en el calor Estable en la presencia de materia Estable en la presencia de materia
orgánica orgánica Tienen propiedades de limpieza debido a Tienen propiedades de limpieza debido a
la actividad surfactante la actividad surfactante Eliminan oloresEliminan olores
Forman una capa bacteriostática Forman una capa bacteriostática Activos en un amplio rango de pHActivos en un amplio rango de pH Activos contra una gran variedad de Activos contra una gran variedad de
microorganismos microorganismos
DESVENTAJAS DE SANITIZANTES DESVENTAJAS DE SANITIZANTES CUATERNARIOSCUATERNARIOS
DESVENTAJAS DE SANITIZANTES DESVENTAJAS DE SANITIZANTES CUATERNARIOSCUATERNARIOS
No son compatibles con los No son compatibles con los limpiadores aniónicos limpiadores aniónicos
Problemas de espuma en los Problemas de espuma en los sistemas mecánicos sistemas mecánicos
Formación de capas residuales Formación de capas residuales No son efectivos contra la No son efectivos contra la
tuberculosis y ciertos virus tuberculosis y ciertos virus
VENTAJAS DE LOS SURFACTANTES VENTAJAS DE LOS SURFACTANTES ANIONICOS ACIDOS ANIONICOS ACIDOS
VENTAJAS DE LOS SURFACTANTES VENTAJAS DE LOS SURFACTANTES ANIONICOS ACIDOS ANIONICOS ACIDOS
No manchan No manchan
No tienen olor desagradable No tienen olor desagradable
Remueven y previene la formación de Remueven y previene la formación de películas de caseinato de calcio películas de caseinato de calcio
Efectivos contra una gran variedad de Efectivos contra una gran variedad de microorganismos microorganismos
Estables en concentración y en diluciones Estables en concentración y en diluciones
DESVENTAJAS DE LOS DESVENTAJAS DE LOS SURFACTANTES ANIONICOS SURFACTANTES ANIONICOS
ACIDOSACIDOS
DESVENTAJAS DE LOS DESVENTAJAS DE LOS SURFACTANTES ANIONICOS SURFACTANTES ANIONICOS
ACIDOSACIDOS Efectivos en pH ácido de sólo 1.9-2.2, Efectivos en pH ácido de sólo 1.9-2.2,
como punto óptimocomo punto óptimo Generan espumaGeneran espuma Actividad lenta contra la formación Actividad lenta contra la formación
de esporas de esporas
SANITIZACION TERMICASANITIZACION TERMICASANITIZACION TERMICASANITIZACION TERMICA
TérmicoTérmico Temp./Tiempo Temp./Tiempo (min.)(min.)
VaporVapor 170°F (76.7°C)/15170°F (76.7°C)/15
200°F (93.3°C)/5200°F (93.3°C)/5
Jet/1Jet/1
AguaAgua 170°F (76.7°C)/5170°F (76.7°C)/5
AireAire 180°F (82.2°C)/20180°F (82.2°C)/20
Lavador automático Lavador automático
Enjuague final 185Enjuague final 185˚F (85˚C)˚F (85˚C)
SUFICIENCIA DE SU SUFICIENCIA DE SU PROGRAMA DE LIMPIEZA PROGRAMA DE LIMPIEZA
SUFICIENCIA DE SU SUFICIENCIA DE SU PROGRAMA DE LIMPIEZA PROGRAMA DE LIMPIEZA
Monitoreo: Cumplimos con los Monitoreo: Cumplimos con los procedimientos de limpiezaprocedimientos de limpieza
Verificación: Se ha hecho según el Verificación: Se ha hecho según el procedimiento procedimiento
Validación: Métodos de pruebaValidación: Métodos de prueba
MONITOREOMONITOREOMONITOREOMONITOREO
Los procedimientos se siguieronLos procedimientos se siguieron Lograr consistencia Lograr consistencia Hacer comparaciones para mejorar los Hacer comparaciones para mejorar los
procedimientos procedimientos
VERIFICACIONVERIFICACIONVERIFICACIONVERIFICACION
Evalúa la eficiencia y efectividad de Evalúa la eficiencia y efectividad de los métodos de limpiezalos métodos de limpieza
Identifica los requisitos de Identifica los requisitos de capacitacióncapacitación
Evalúa los asuntos de seguridad Evalúa los asuntos de seguridad Evalúa las necesidades del programa Evalúa las necesidades del programa Puede prevenir asuntos costosos Puede prevenir asuntos costosos
VERIFICACIONVERIFICACION
VALIDACION DE METODOS Y VALIDACION DE METODOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y
SANITIZACION SANITIZACION
VALIDACION DE METODOS Y VALIDACION DE METODOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y
SANITIZACION SANITIZACION Si es lo suficientemente importante hacerlo, es lo suficientemente importante Si es lo suficientemente importante hacerlo, es lo suficientemente importante
hacerlo correctohacerlo correcto ¿Cómo sé yo que es el mejor método? ¿Cómo sé yo que es el mejor método?
El más efectivo El más efectivo El más eficiente El más eficiente
Lograr la uniformidad en su aplicaciónLograr la uniformidad en su aplicación Capacitar al personal Capacitar al personal Hacer mejoras cuando sea necesario Hacer mejoras cuando sea necesario
METODOS DE VALIDACIONMETODOS DE VALIDACIONMETODOS DE VALIDACIONMETODOS DE VALIDACION
Swabs del equipo y ambienteSwabs del equipo y ambiente Métodos tradicionales Métodos tradicionales Métodos rápidos Métodos rápidos
Inspecciones visuales Inspecciones visuales Pruebas del producto terminado Pruebas del producto terminado Revisión de las quejas Revisión de las quejas Revisión de la documentación de sanidad Revisión de la documentación de sanidad
VALIDACION POR VALIDACION POR MEDIO DE CULTIVOSMEDIO DE CULTIVOS
PLACA DE CULTIVOPLACA DE CULTIVO
SWABS SWABS ATPATP
SWABS SWABS ATPATP
InmediatoInmediato Residuos de Residuos de
alimentos alimentos MicrobiosMicrobios BioluminiscenciaBioluminiscencia
Kit de Validación de Kit de Validación de Residuos de Proteína Residuos de Proteína Kit de Validación de Kit de Validación de
Residuos de Proteína Residuos de Proteína
RápidoRápido MicroorganismMicroorganism
osos Residuos de Residuos de
productoproducto Lectura visualLectura visual