pris: 10 kr. amalienyt -...
TRANSCRIPT
AmalieNyt
April 2016
Pris: 10 kr.
Indholdsfortegnelse Side Bakkesanger - Amalieahavens venner med billeder ............................... 3 - 5
Påskefrokost på Augusta ......................................................................... 6
Kioskvogn ............................................................................................... 7
Kalender for april .................................................................................... 8-9
Madplan for april .................................................................................... 10-11
Aktivitetscenter ....................................................................................... 12
Amaliehavens venner afholder................................................................ 13
Stol på motion ......................................................................................... 14
Biblioteksvognen..................................................................................... 15
Fødselsdag og mærkedage ...................................................................... 16
Skubberne starter op ................................................................................ 17
Medlemmer af beboer pårørende rådet. .................................................. 18
Hvorfor holder vi bededag ..................................................................... 19 - 20
Aktiviteter ............................................................................................... 21
Oplag: 120 eksemplarer
Redaktion:
Sanne Knudsen 88 72 65 14 / 27 90 65 14
Indkomne forslag: Bedes være redaktionen i hænde senest den 20. marts 2016
„Bakkesangerinder“ på Amaliehaven
Amaliehavens Venner har arrangeret underholdning af alskens art, men mon ikke det
er første gang, vi fik besøg af bakkesangerinder!
Det fik vi den 13. marts i skikkelse af Gunhild, Käte, Lilly og Elisabeth, og som
altid i caféen.
I den første afdeling var de klædt ud til narrestreger. Iført farvestrålende boaer og
enorme elegante hatte, gav de den hele armen, med de mange viser vi kender fra
bl.a. Bakkens Hvile.
Der blev lystigt sunget med på ”Jeg er en af Bakkens sangerinder”, Moderne dages
ungdom” og mange flere. Efter kaffen med den altid velsmagende og dertil hørende
kage, startede anden afdeling, og nu havde Willy fået kaptajnskasketten på, og
damerne havde skiftet til sømandsdress.
Nu var der sømandssange på programmet, og godt hjulpet på vej af publikum og
med Jack ved tangenterne på sit elorgel, lød tonerne til bl.a. ”En sømand har sin
enegang”, ”Den er fin med kompasset”, ”Hils fra mig derhjemme”, for blot at nævne
nogle.
Det lød godt, skabte stemning og damerne og pianisten fik en velfortjent applaus.
”Kaptajn Willy sagde de famøse ord,
om Bakken og sømandssange,
dernæst gik vi alle lystigt om bord,
ja nærmest i fyr og flamme.
Et festligt skue da damerne kom ind,
her blev vi alle ganske fornøjet,
festligt og med frejdigt sind,
her var også noget for øjet”.
Tak for det fine initiativ. Det må meget gerne gentages.
Med venlig hilsen
Vilhelm Hørbye
Søndag den 13. marts 2016
Amaliehavens venner afholdt arrangement med
potpourri af bakkesange og sømandsviser
Påskefrokost på Augusta
Den 25. marts bød Augusta på påskefrokost, og jeg skal love for, at der var
blevet dækket op med omhu. Bordene var dækket med påskens smukke
farver, og det der kom på bordene var fint anrettet på små og store fade. Vi
nød de skønneste og fantastisk velsmagende ål i store mængder, samt laks af
den fineste kvalitet. Jo det var mad for ”Feinschmeckere”! Det på flasker
manglede bestemt heller ikke, så den gode fisk fik følgeskab af øl og snaps,
samt alt andet til faget henhørende. Stemningen var i top, godt hjulpet af
Jacob, som spillede velkendte melodier, vi både kunne synge med på eller
nynne til.
”Et veldækket påskebord er altid lige sagen,
det nydes af alle fra Gedser til Skagen,
også på Augusta en frokost af de store,
det var præcis, hvad Kirsten hun gjorde.
Personalet som var her til stede,
gik til værks med den allerstørste glæde,
de gjorde alt til fryd og til gammen,
så vi alle muntert kunne feste sammen.
Vi sludrede med hinanden, og det var godt,
at få snakket lidt om både stort og småt,
og når man så tilmed et par kolde snapse får,
får tungebåndet unægteligt også bedre kår.
Musikanten Jacob var en fryd for øjet,
han spillede og sang så ganske fornøjet,
for musik og sang skal der altid til,
hvis en munter fest man skabe vil”.
Tusind tak for en utrolig vellykket påskefrokost. Tak til alle der hjalp til, og
en speciel tak til Kirsten for den velsmagende mad.
Den var til max. kokkehuer.
På beboernes vegne
Vilhelm Hørbye
Husk kioskvognen kommer rundt i huset hver fredag
mellem kl. 10.00 og 12.00
og vil selvfølgelig være fyldt med dejlige varer
Kioskvognen står til daglig i daghjemmet og her vil det
vil være muligt at købe fra den alle ugens dage.
Synes du der mangler noget, så sig hvad du ønsker, og
vi prøver at skaffe det.
Det er muligt at bestille varer til levering den
efterkommende fredag.
Husk også at afbestille hvis man ikke ønkser varene
DATO
KL. Dag
1 Fredag
2 Lørdag
3 Søndag
4 Oplæsning—for tilmeldte.
Balance træning—for tilmeldte.
Gå tur og kreativ
10.00
10.30
13.00
Mandag
5 Dagplejen kommer
Billard og Gymnastik
9.15
13.30
Tirsdag
6 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen.
Kreativ
Cykel træning
10.30
13.00
13.30
Onsdag
7 Individuel træning i multirummet—kun tilmelte
Gymnastik
Skubberne starter
9.00
10.00
14.30
Torsdag
8 Træning i multirummet
Bowling i Guderup
9.00
10.00
Fredag
9 Lørdag
10 Søndag
11 Oplæsning—for tilmeldte.
Balance træning—for tilmeldte.
Gå tur og kreativ
10.00
10.30
13.00
Mandag
12 Dagplejen kommer
Gudstjenste Alle er velkommen
Billard og Gymnastik
9.15
10.30
13.30
tirsdag
13 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen.
Kreativ
Cykel træning
10.30
13.00
13.30
Onsdag
14 Individuel træning i multirummet—kun tilmelte
Gymnastik
Skubberne starter op
9.00
10.00
14.30
Torsdag
Fredag 15 Træning i multirummet
Herre gruppe
9.00
10.00
Lørdag 16
Søndag 17
Mandag 18 Oplæsning—for tilmeldte.
Balance træning—for tilmeldte.
Gå tur og kreativ
10.00
10.30
13.00
Tirsdag 19 Dagplejen kommer
Lotto spil
Billard og Gymnastik
9.15
10.15
13.30
onsdag 20 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen.
Kreativ –Alle er velkommen
Cykel træning
10.30
13.00
13.30
Torsdag 21 Skubberne kommer 14.30
Fredag 22 Bededag
Lørdag 23
Søndag 24 ” Amaliehavens venner ” arrangere fælles kaffe og
underholdning se opslag i bladet. Alle er
velkommen
14.30
Mandag 25 Oplæsning—for tilmeldte.
Balance træning—for tilmeldte.
Gå tur og kreativ
10.00
10.30
13.00
Tirsdag 26 Dagplejen kommer
Gudstjenste Alle er velkommen
Billard
9.15
10.30
13.30
onsdag 27 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen.
Kreativ –Alle er velkommen
Cykel træning
10.30
13.00
13.30
Torsdag 28 Individuel træning i multirummet—kun tilmelte
Gymnastik med børnehaven.
Skubberne kommer
9.00
10.00
14.30
Fredag 29 Træning i multirummet
Kørertur
9.00
10.00
Lørdag 30
Dag/ dato Hovedret Biret
Fredag 1 Torsk i fad, karrysovs, kartofler,ærter Boghvedegrød, kanel
Lørdag 2 Biksemad, rødbede Rødgrød, mælk
Søndag 3 Hamburgeryg, stuv.spinat, kart.gulerødder Ananasfromage,
flødeskum
Mandag 4 Farsbrød, lys sovs, kartofler, juliennebl. Laksemousse, dressing,
flutes
Tirsdag 5 Gullasch, kartoffelmos, blomkål, majs Budding, saftsovs
Onsdag 6 St.lever m. løg, løgsovs, kartofler Ymerkoldskål, tvebakker
Torsdag 7 Frikadeller, stuv.blomkål, kartofler Pære, karamelfløde
Fredag 8 Spr.kalv, lys sovs, kartofler, broccoli Fløderand, appelsinsovs
Lørdag 9 Brændende kærlighed, rødbede Hindbærgrød, mælk
Søndag 10 Kamsteg, skysovs, kartofler, rødkål Chokoladefromage
Mandag 11 Kyllingefrikasse´, kartofler Aspargessuppe, kødboller
Tirsdag 12 Forloren hare, vildtsovs, kartofler, æblek. Øllebrød, fløde
Onsdag 13 Enebærgryde, kartofler,ovnbagt squash Hønsesalat, flutes
Torsdag 14 Stegt flæsk, persillesovs, kartofler, gulerod Rabarbergrød, mælk
Fredag 15 Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, grøns. Pærevælling
Dag Dato Hovedret Biret
Lørdag
16 Bøf, løgsovs, kartofler, bløde løg Passionsfrugtfromage
Søndag 17 Kylling, skysovs, kartofler, agurksalat Ymerdessert m. frugt
Mandag 18 Ungarsk gullaschsuppe, kartofler Mannabudding, saftsovs
Tirsdag 19 Karbonader, stuv.ærter, gulerod, kartofler Kirsebærgrød, mælk
Onsdag 20 Fyldt pandekage m. oksekød, grønsager Tomatsuppe, kødboller
Torsdag 21 Boller i karry, løse ris, grønsager Hindbærkoldskål
Fredag 22 Bankekød, skysovs, kartoffelmos, bønner Tunmousse´, flutes
Lørdag 23 St.rødspætte, persillesovs, kartofler, guler. Risengrød, kanel
Søndag 24 Nakkefilet, skysovs, kartofler, rødkål Romfromage, flødeskum
Mandag 25 Medisterpølse, stuv.spinat, kartofler, gule. Brombær/ribsgrød, mælk
Tirsdag 26 Kalvefrikasse´, kartofler Forårsløgsuppe
Onsdag 27 Frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål Rismelsbudding, saftsovs
Torsdag 28 Hjertemillionbøf, kartoffelmos, rødbede Kirsebærtrifli
Fredag 29 Blomkålsgratin, rugbrød, mar. Gulerødder Hirsegrød, abrikoskompot
Lørdag 30 Okselasagne, gulerodsløg Blomkålssuppe
Tilbud i aktivitetscenteret
Knipling:
Hver mandag kl 13.00 til 16.00 er der en gruppe der knipler sammen.
Har du lyst til at kniple sammen med nogen eller bare sidde og strikke er
du meget velkommen.
Gymnastik ved foreningen ”Stol på motion”:
Hver onsdag kl 10.30 i multirummet, tilmelding ikke nødvendig, bare
mød op til en sjov formiddag.
Frivillige: Margrethe, Susanne og Annelise
Oplæsning:
Hver mandag kl 10.00 i reminicensrummet - tilmelding nødvendig.
Frivillige: Kirsten
Billard:
Der er Billardbord i cafeen, har du lyst til at spille, så henvend dig til :
Oplyses senere (lige nu henvendelse til daghjemmet)
Motion i multirummet: Hver mandag fra kl 13—15 er der mulighed for cykle - ro eller træne i
motionsrummet. Mød bare op.
Gudstjeneste i cafe mødelokale: Tirsdag den 12. april kl. 10.30
Tirsdag den 26 april kl. 10.30
Kreativ eftermiddag:
Kreativ dag—er der ønske herom henvendelse til Sanne Knudsen.
Der vil kunne arrangeres forskellige aktiviteter i forhold til forespørgsler.
Søndag den 24. april 2016 kl. 14.30 i cafeen
Alle er velkommen
Musik og fælles kaffe
Vel mødt
Amaliehavens venner Kaffe og kage for gæster 25.00 kr.
Stol på motion
Er i fuld gang hver onsdag
kl. 10.30 i multirummet
Det er frivillige:
Margrethe, Susanne og Annelise
der kommer og træner med os.
Kom og vær’ med til en sjov
formiddag
Biblioteket kan levere bøger
Der kan bestilles bøger ved bibliotekaren som kommer
forbi, - bøger og musik m.m.
Du er velkommen til at henvende dig i daghjemmet for at
få hjælp.
Er der specielle ønsker som lydbøger eller andre ønsker
kontakt daghjemmet.
Der er en del bøger på vores vogn.
Det er tilladt at låne, bare husk
at aflevere det lånte tilbage igen.
Bibliotekets åbenings tider i Augustenborg.
Tirsdag 13:00 – 17:00
Onsdag 13:00 – 19:00
Torsdag 09:00 – 15:00
Fødselsdage/mærkedage
i april
Vi ønsker hjertelig tillykke med fødselsdagen
Velkommen til nye beboere på
Amaliehaven:
Marie Christine Worch som flytter ind d+. 4. april
Annelise Holst Nilelsen, som flytter ind d. 9. april
Erik Jensen, som flytter ind d. 10. april
Gunner Jørgensen, som flytter ind d. 11. april
Farvel til: Svend Aage Elley
H.C. Møller
Preben Jes Pannov
Henriette Nielsen
Den
Den
Den
Den 2. april Kathrine Læbel 83 år
Den 7. april Kirsten Jensen 85 år
Den 15. april Halfdan Fihl-Jensen 105 år
Den 21. april Vilhelm Hørbye 94 år
Den 21. april Helle Nørgaard Nielsen 73 år
Den 23. april Bodil Bruhn 86 år
Den 23. april Inger Andersen 94 år
Den 27. april Ulla Pawlowski 91 år
Skubberne starter op igen
torsdag den 7. april 2016
kl 14.30 i cafeen
NYT….
Vi prøver at få et cykelhold op at stå, så
tænk på om det måske ku’ være noget
for dig….
Beboer- og pårørende rådet
Pårørende:
”Ovenstående medlemmer kan kontaktes pr. e-mail eller telefon ved
evt. spørgsmål”.
Medarbejdere:
Plejecenterleder Edda Baldursdottir
Tlf. 88726615 /[email protected]
Daglig leder Lone Jensen
Tlf. 88726503/ [email protected]
Daglig leder Ole Winther
Tlf. 88726515/ [email protected]
Navn Tlf. Mail
Formand
Benthe Hørbye Möller
40 47 63 09 [email protected]
Næstformand
Hanne Bonde
26 12 46 72 [email protected]
Herluf Hansen 21 65 19 93 [email protected]
Beboere:
Doris Laursen Lejl. 39
Suppleant
Vilhelm Hørbye
Lejl. 8
Hvorfor holder vi store bededag
Store Bededag falder altid fjerde fredag efter påske.
Skikken med de varme hveder opstår helt tilbage i 1800-
tallet, og denne nye opskrift er piftet op med sød
marcipan.
Skikken med at spise varme hveder Store Bededagsaften
kan dokumenteres i midten af 1800-tallet, men er
sandsynligvis ældre. Baggrunden er, at selve Store
Bededag skulle være en arbejdsfri bede- og bodsdag.
Bagerne skulle også have fri og kunne altså ikke bage
brød på selve dagen. Derfor bagte de hvedetvebakker
aftenen før, som folk kunne købe for at spise og
eventuelt varme dagen efter.
Hvorfor holder vi Bededag?
Idémanden bag Store Bededag er Hans Bagger, som var
biskop i Roskilde fra 1675 til 1693. Store Bededag var
blot én ud af mange bededage. På bededagene bad
præsterne i kirken for fred, dagene var bodsdage, og man
fastede. Store Bededags helt korrekte navn var
"ekstraordinær, almindelig bededag", og den blev
indvarslet allerede aftenen før, ved ringning med kirkens
største klokke, - stormklokken. Ringningen var signal til,
at kroer m.v. skulle lukke, og at der ikke længere måtte
drives handel. På den måde var der håb om, at folk
kunne komme rettidigt i kirke, som forordningen
krævede.
Store Bededag - hveder med marcipan
12 stk.
50 g smeltet smør
1/4 liter mælk
50 g gær
1 æg
1 spsk. vaniljesukker
1 tsk. salt
150 g revet Original Odense Marcipan
500 g hvedemel
Kom smeltet smør i en skål og tilsæt lidt af mælken, så det er
lunkent. Rør gæren ud heri og tilsæt resten af mælken. Tilsæt æg,
vaniljesukker, salt, marcipan og 2/3 del af melet og rør dejen godt
sammen. Tilsæt resten af melet, lidt ad gangen, og ælt dejen
igennem.
Lad dejen hæve 1 time og ælt den let igennem. Del dejen i 12 lige
store stykker og tril til boller. Læg dem på en bageplade, gerne lidt
tæt så de vokser sammen.
Sæt bradepanden med hvederne oven på en gryde med næsten
kogende vand, så bliver de ekstra luftige og lad dem hæve 20 min.
Bag hvederne ved 200° C i 12-15 min., og afkøl en anelse inden
servering. De kan også køles helt af, flækkes og ristes i ovnen eller
på brødristeren.
Aktiviteter Gudstjeneste på Amaliehaven kl. 10.30 Tirsdag den 12. april Tirsdag den 26. april Der vil være kaffe efter andagt Pris: Kaffe 6 kr.
Amaliehavens venner arrangerer:
Søndag den 24. april 2016 kl.14.30 Fælles kaffe og musik Søndag den 22. maj 2016 kl.14.30 Fælles kaffe og ( folkedansere ) Søndag den 19. juni 2016 kl.14.30 Fælles kaffe og Musik Med forbehold for ændringer Amaliehavens venner afholder møde igen onsdag den 18. maj kl. 9.30 i mødelokalet ved cafeen.
Med forbehold for ændringer og fejl
Plejecenter Amaliehaven