privát húsfeldolgozó kft. termÉkkatalÓgusprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · privát...

36
Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések magyarázata: VF − vákuumfóliában, VG − védőgázos cso− magolásban. A védőgázos csomagolófólia nem minden esetben azonos a katalógus− ban szereplő képeken láthatóval. A katalógusban szereplő képek nem minden esetben méretarányosak. TARTALOM Vörösáruk−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−2 Felvágottak−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−5 Sonkák −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−10 Kolbászok, grillek −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−12 Hurkák, májasok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−14 Sajtok −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−17 Zsírok, tepertők, sültek−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−19 Hagyományosan érlelt szalonnák −−−−−−−−−−−−−−−−−−21 Füstölt, főtt szalonnák −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−22 Hagyományosan érlelt sonkák−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−25 Füstölt, főtt húsok −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−26 Füstölt kolbászok, szárazkolbászok −−−−−−−−−−−−−−29 Szárított vékonykolbászok −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−31 Füstölt, érlelt vastagkolbászok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−32 Húsok, belsőségek −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−36

Upload: buicong

Post on 07-Feb-2018

216 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

PrivátHúsfeldolgozó Kft.TERMÉKKATALÓGUS

PrivátHúsfeldolgozó Kft.TERMÉKKATALÓGUS

A rövidítések magyarázata: VF − vákuumfóliában, VG − védőgázos cso−magolásban.A védőgázos csomagolófólia nem minden esetben azonos a katalógus−ban szereplő képeken láthatóval.A katalógusban szereplő képek nem minden esetben méretarányosak.

TARTALOMVörösáruk−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−2Felvágottak−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−5Sonkák −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−10Kolbászok, grillek −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−12Hurkák, májasok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−14Sajtok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−17Zsírok, tepertők, sültek−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−19Hagyományosan érlelt szalonnák −−−−−−−−−−−−−−−−−−21Füstölt, főtt szalonnák −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−22Hagyományosan érlelt sonkák−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−25Füstölt, főtt húsok −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−26Füstölt kolbászok, szárazkolbászok −−−−−−−−−−−−−−29Szárított vékonykolbászok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−31Füstölt, érlelt vastagkolbászok−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−32Húsok, belsőségek −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−36

Page 2: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Vörös−árukVörös−áruk

2

SERTÉS PÁRIZSI (RÚDBAN)

SERTÉS PÁRIZSI MINI 400 G

SERTÉS PÁRIZSI SZELETELT (VF)

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 150 g (zöld)Egalizált tömeg: 100 g (piros)

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Ø

Ø

SERTÉS PÁRIZSI (RÚDBAN)SAJTOS

SERTÉS PÁRIZSI SAJTOS MINI 400 G

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Felhasznált anyagok: sertéshús, ömlesztett sajt,szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

Ø

MARHA PÁRIZSI (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90Ø

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: marhahús, szalonna, fűszerek

BORJÚ PÁRIZSI (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2kg 90Ø

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: borjúhús, szalonna, fűszerek

Sertés PÁRIZSI

Sajtos sertés PÁRIZSI

Marha PÁRIZSI

Borjú PÁRIZSI

Page 3: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Vörös−áruk

Vörös−áruk

3

Koktél VIRSLI

Műbeles VIRSLI

Juhbeles VIRSLI

Bécsi roppanós VIRSLI

VIRSLI

(VF)

MŰBÉLBEN

VIRSLI MŰBÉLBEN

Átlagos tömeg: kb. 150 g/pár 26

Átlagos tömeg: kb. 300 g/csomag

ØFogyasztható: 14 nap

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús, szalonna, fűszerek

JUHBELES VIRSLI

JUHBELES VIRSLIGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változó

Átlagos tömeg: kb. 600 g ill.2 kg/csomag

Ø22

zerek

Fogyasztható: 6 nap

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűs

BÉCSI ROPPANÓS VIRSLIÁtlagos tömeg: 80 g/pár

fűszerek

Ø19

Fogyasztható: 6 napBÉCSI ROPPANÓS VIRSLI (VG)Egalizált tömeg: 200 gFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna,

KOKTÉL VIRSLI (VG)Átlagos tömeg: kb. 1000 g/csomag

csomagolásban: 30 nap

(zöld) 19Egalizált tömeg: 300 g/csomag (piros)

ØØ19

Fogyasztható bontatlan

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, fűszerek

Koktél VIRSLI

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 4: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Vörös−árukVörös−áruk

4

KRINOLIN tartós bélbenKRINOLIN TARTÓS BÉLBEN (KRANCOLT RÚDBAN)

Egalizált tömeg: 300 g Ø40

shús,szalonna, fűszerek

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: serté

Füstölt sertés VIRSLIFÜSTÖLT SERTÉS VIRSLI (VG)

Egalizált tömeg: 200 g Ø Ø19 v. 22

alonna, fűszerek

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús, sz

Sajtos sertés VIRSLISAJTOS SERTÉS VIRSLI (VG)

Egalizált tömeg: 200 g Ø Ø19 v. 22

szerek

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús, ömlesztett sajt,szalonna, fű

SZAFALÁDÉSZAFALÁDÉ

Átlagos tömeg: változópFogyasztható: 6 na

SZAFALÁDÉ (VG)Átlagos tömeg: változó

fűszerek

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok: sertéshús,szalonna,

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Page 5: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Felvá−gottakFelvá−gottak

5

OLASZ felvágott

SOPRONI felvágott

TAVASZI szelet

ZALA felvágott

OLASZ FELVÁGOTT (RÚDBAN)

OLASZ FELVÁGOTT 400 G

OLASZ FELVÁGOTT SZELETELT (VF)

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75lan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60an rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 150 g (zöld)Egalizált tömeg: 100 g (piros)

Ø

Ø

szerek

Fogyasztható vágat

Fogyasztható vágatl

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fű

MINI

SOPRONI FELVÁGOTT (RÚDBAN)

SOPRONI FELVÁGOTT 400 G

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75an rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60

Ø

Ø

űszerek

Fogyasztható vágatl

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, f

MINI

TAVASZI SZELET (RÚDBAN)

TAVASZI SZELET MINI 400 G

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, zöldségek, fűszerek

Ø

Ø

ZALA FELVÁGOTT (RÚDBAN)

ZALA FELVÁGOTT 400 G

ZALA FELVÁGOTT SZELETELT

Átlagos tömeg: 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlanrúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 150 g (zöld)Egalizált tömeg: 100 g (piros)Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Ø

ØMINI

Page 6: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

LÖNCS felvágottFelvá−gottakFelvá−gottak

6

LÖNCS FELVÁGOTT (RÚDBAN)

MINI 400 G

SZELETELT

Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 150 g (zöld)Egalizált tömeg: 100 g (piros)

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Ø

ØLÖNCS FELVÁGOTT

LÖNCS FELVÁGOTT

FOKHAGYMÁS szeletFOKHAGYMÁS SZELET (RÚDBAN)

MINI 400 G

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 100 g (piros)Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

ØFOKHAGYMÁS SZELET

FOKHAGYMÁS SZELET SZELETELT

VADÁSZ felvágottVADÁSZ FELVÁGOTT (RÚDBAN)

Átlagos tömeg: kb. 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Ø

CSABAI felvágottCSABAI FELVÁGOTT (RÚDBAN)

MINI 400 G

Átlagos tömeg: 2 kg 75Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Ø

ØCSABAI FELVÁGOTT

Page 7: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Felvá−gottakFelvá−gottak

7

MORTADELLA

Sajtos TAVASZI szelet

GOMBÁS felvágott

BÉCSI felvágottBÉCSI FELVÁGOTT (RÚDBAN)

BÉCSI FELVÁGOTT 400 G

Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, marhahús,szalonna, fűszerek

Ø

ØMINI

MORTADELLA (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 105Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús, marhahússzalonna, fűszerek, olivabogyó, zöldbors

Ø

SAJTOS TAVASZI SZELET (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús, ömlesztettsajt, szalonna, zöldségek, fűszerek

Ø

GOMBÁS FELVÁGOTT (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertéshús,gomba, szalonna, fűszerek

Ø

Page 8: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Felvá−gottakFelvá−gottak

8

ASZPIKOS szelet

BETYÁR szelet

NYELVES rolád

ASZPIKOS SZELET (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sonka,víz, zselatin, zöldségek, fűszerek

Ø

BETYÁR SZELET (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2 kg

Fogyasztható vágatlan rúdban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

NYELVES ROLÁD (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2 kg

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertésnyelv,sertéshús, szalonna, fűszerek

Page 9: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Túrafelvá−

gottak

Turistafelvá−

gottak

9

UZSONNA szelet

Privát TURISTA felvágottPRIVÁT TURISTA FELVÁGOTT (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 1,5 kg/pár 70Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 nap

marhahús, fűszerek

Tárolási feltételek: függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 0,75 kg/db 70

Átlagos tömeg: kb. 1,5 kg/pár 70Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) C

o

o

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna,

Ø

Ø

Ø

PRIVÁT TURISTA FELVÁGOTT 1 RÚD (VG)

PRIVÁT TURISTA FELVÁGOTT PÁRBAN (VG)

UZSONNA SZELET (VF)Átlagos tömeg: kb. 1,5 kg 95Fogyasztható bontatlanlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, marhahús, fűszerek

o

Ø

Page 10: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

SonkákSonkák

10

Privát SONKA

GÉPSONKA formában

PIZZASONKÁS szelet

PRIVÁT SONKA (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 400 g 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Egalizált tömeg: 150 g (zöld)Egalizált tömeg: 100 g (piros)

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, víz, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

ØSONKÁS SZELET MINI 400 G

PRIVÁT SONKA SZELETELT (VF)

GÉPSONKA FORMÁBAN (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 1,1 − 1,8 − 3,3 kg

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napGÉPSONKA FORMÁBAN

SZELETELT GASZTROCSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: kb. 1 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, víz, fűszerek

Tárolási feltételek:0−(+5) Co

PIZZASONKÁS SZELET (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90

Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Átlagos tömeg: kb. 1 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok:

sertéshús, víz, fűszerek

o

Ø

PIZZASONKÁS SZELETSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

Page 11: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

SonkákSonkák

11

CSÜLÖKSONKA

PRÁGAI SONKA formábanPRÁGAI SONKA FORMÁBANÁtlagos tömeg: kb. 2 kgFogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertéshús, sertésszalonna, fűszerek

CSÜLÖKSONKA (RÚDBAN)Átlagos tömeg: 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: bőrös csülökhús,sertéshús, víz, fűszerek

Ø

Page 12: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Kolbá−szok,grillek

Kolbá−szok,grillek

12

LECSÓKOLBÁSZ

Csemege DEBRECENI

Koktél DEBRECENI

CSERKÉSZKOLBÁSZ

LECSÓKOLBÁSZ

LECSÓKOLBÁSZ PÁRBAN (VF)

Átlagos tömeg: változó 3Fogyasztható: 6 nap

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 nap

8/40

Átlagos tömeg: változó

Átlagos tömeg: kb. 2,5 kgFogyasztható bontatlan csomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

LECSÓKOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

CSEMEGE DEBRECENIÁtlagos tömeg: változó 32/34

Fogyasztható: 6 nap

Mennyiség: 3−5 db/csomagFogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 nap

Átlagos tömeg: kb. 3 kgFogyasztható bontatlan csomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

CSEMEGE DEBRECENI (VF)

CSEMEGE DEBRECENI(VG)GASZTRO CSOMAG

KOKTÉL DEBRECENI (VG)Átlagos tömeg:

kb. 1000 g/csomag (zöld) 19Ø

ØEgalizált tömeg:

300 g/csomag (piros) 19

ús,szalonna, fűszerek

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Tárolási feltételek:0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertésh

CSERKÉSZKOLBÁSZ GASZTRO CSOMAG (VG)Átlagos tömeg: kb. 5 kg

zerek

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűs

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 13: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Kolbá−szok,

grillek

Kolbá−szok,

grillek

13

GRILLKOLBÁSZOK

SÜTŐKOLBÁSZOK

BAJOR GRILLKOLBÁSZ (VG)

BORSOS FOKHAGYMÁS GRILLKOLBÁSZ (VG)

Egalizált tömeg: 250 g

hús, szalonna,fűszerek, majoranna, petrezselyem

éshús, szalonna, fűszerek

+5) Co

24

24Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napFelhasznált anyagok:

24Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napFelhasznált anyagok: serté

24Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napFelhasznált anyagok: sertéshús, szalonna,ömlesztett sajt, fűszerek

sert

Tárolási feltételek: 0−(

Ø

Ø

Ø

Ø

Egalizált tömeg: 250 g

Egalizált tömeg: 250 g

shús, szalonna, fűszerek

Egalizált tömeg: 250 g

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napsertésFelhasznált anyagok:

MAGYAROS GRILLKOLBÁSZ (VG)

SAJTOS GRILLKOLBÁSZ (VG)

SÜTŐKOLBÁSZ

SÜTŐKOLBÁSZ JUHBÉLBEN

Átlagos tömeg: változóp

Átlagos tömeg: változó

+2) Co

38/40

22

22Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 14 napTárolási feltételek: 0−(+2) CFelhasznált anyagok:sertéshús, fűsz

o

Ø

Ø

ØÁtlagos tömeg: változó

erek

Fogyasztható: 3 na

Fogyasztható: 3 napTárolási feltételek: 0−(SÜTŐKOLBÁSZ JUHBÉLBEN (VG)

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 14: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Hurkák,mája−sok

Hurkák,mája−sok

14

Sütni való HURKÁK

Húsos májas HURKA

Falusi húsos HURKA

HÚSOS HURKA

MÁJAS HURKA

VÉRES HURKA

Átlagos tömeg: változóFogyasztható: 5 nap

+5) C

Felhasznált anyagok: rizs, sertéshús, fű

o

38/40

szerek

Átlagos tömeg: változó 38/40Fogyasztható: 5 nap

Felhasznált anyagok: rizs, sertésmáj, fűszerek

Átlagos tömeg: változó 38/40Fogyasztható: 5 nap

Felhasznált anyagok: rizs, sertésvér, sertésszív, fűszerekTárolási feltételek: 0−(

Ø

Ø

Ø

HÚSOS MÁJAS HURKAÁtlagos tömeg: kb. 0,6 kg 53

Fogyasztható vágatlan rúdban: 45 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertés fejhús,szalonna, sertésmáj, fűszerek

Ø

FALUSI HÚSOS HURKAÁtlagos tömeg: változó 53

Fogyasztható vágatlan rúdban: 14 nap

Mennyiség: 3−4 db/csomag 53Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 14 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sertés fejhús,

sertésszív, setésmáj, fűszerek

o

Ø

Ø

FALUSI HÚSOS HURKAGASZTRO CSOMAG (VG)

KENŐMÁJASKENŐMÁJAS

MINI KENŐMÁJAS

Átlagos tömeg: kb 0,5 kg 53tlan rúdban: 45 nap

Fogyasztható vágatlan rúdban: 45 nap

Felhasznált anyagok:szalonna, sertésmáj, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

ØÁtlagos tömeg: kb 150 g 36

Fogyasztható vága

Page 15: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Hurkák,mája−

sok

Hurkák,mája−

sok

15

Finom MÁJAS

PARASZTMÁJAS

BORJÚMÁJAS viaszos bélben

FINOM MÁJAS

MINI FINOM MÁJAS

Egalizált tömeg: 0,5 kgrúdban: 45 nap

53

36Fogyasztható vágatlan rúdban: 45 nap

Felhasznált anyagok: szTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

ØEgalizált tömeg: 150 g

alonna,sertésmáj, fűszerek

Fogyasztható vágatlan

PARASZTMÁJAS

PARASZTMÁJAS GASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változóap

Átlagos tömeg: kb. 2 kg

k

Ø

Ø

40/43Fogyasztható: 5 n

40/43Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 14 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: szalonna,sertésmáj, fűszere

o

BORJÚMÁJAS (VIASZOS BÉLBEN)Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg 60ØFogyasztható vágatlan rúdban: 45 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: szalonna,borjúmáj, fűszerek

o

Privát füstölt MÁJASPRIVÁT FÜSTÖLT MÁJASÁtlagos tömeg: változóFogyasztható vágatlan rúdban: 14 napPRIVÁT FÜSTÖLT MÁJASGASZTRO CSOMAG (VG)Mennyiség: 3−4 db/csomagFogyasztható bontatlancsomagolásban: 14 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, sertésmáj,szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Page 16: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Toponári füstölt MÁJASHurkák,mája−sok

Hurkák,mája−sok

16

TOPONÁRI FÜSTÖLT MÁJAS HURKAÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 7 nap40/43

Mennyiség: 4 db/csomag 40/43Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 14 nap

Felhasznált anyagok:sertés fejhús, sertésmáj

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Ø

Ø

TOPONÁRI FÜSTÖLT MÁJAS HURKAGASZTRO CSOMAG (VG)

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 17: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

SajtokSajtok

17

Házi füstölt DISZNÓSAJT

Bakonyi füstölt DISZNÓSAJT

SVÁRTLI

DISZNÓSAJT műbélbenDISZNÓSAJT MŰBÉLBEN (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertés fejhús, sertés csülökhús,sertésszív, fűszerek

Ø

HÁZI FÜSTÖLT, PRÉSELT DISZNÓSAJT (VF)Átlagos tömeg: kb. 1 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: sertés fejhús,sertés csülökhús,sertésszív, fűszerek

BAKONYI FÜSTÖLT DISZNÓSAJT (VF)Átlagos tömeg: kb. 1 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sertéshús,sertésnyelv, fűszerek

o

SVÁRTLI (VF)Átlagos tömeg: kb. 0,3 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sertés fejhús,sertéshús, sertésszív, fűszerek

o

Page 18: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

BŐRSAJTSajtokSajtok

18

BŐRSAJT (RÚDBAN)Átlagos tömeg: kb. 2,2 kg 90

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sertésbőrke, sertésvér, fűszerek

Ø

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 19: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Zsírok,teper−

tők,sültek

Zsírok,teper−

tők,sültek

19

Étkezési TEPERTŐ

Házi sült TEPERTŐS ZSÍR

TEPERTŐKRÉM

Házi sült ZSÍRHÁZIAS JELLEGŰ SÜLT SERTÉSZSÍREgalizált tömeg: 1 − 1,5 − 2,5 − 20 kgFogyasztható: 180 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:sült sertészsír

HÁZIAS JELLEGŰ SÜLT SERTÉSZSÍR TEPERTŐKRÉMMELEga

rtészsír, étkezési tepertő

lizált tömeg: 0,5 kgFogyasztható: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sült se

o

ÉTKEZÉSI TEPERTŐ

ÉTKEZÉSI TEPERTŐ (DOBOZOS)

ÉTKEZÉSI TEPERTŐ (GASZTRO CSOMAG, VG)

Átlagos tömeg: változónap

Egalizált tömeg: 250 gtlan csomagolásban: 45 nap

Átlagos tömeg: kb. 2,5 kg

Fogyasztható: 14

Fogyasztható bonta

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 45 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok:sertésszalonna

o

TEPERTŐKRÉMÁtlagos tömeg: 250 g 50Ø

si tepertő, fűszerek

Fogyasztható vágatlan rúdban: 45 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: étkezé

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 20: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Zsírok,teper−tők,sültek

Zsírok,teper−tők,sültek

Sült CSÁSZÁRSZALONNA

20

SÜLT CSÁSZÁRSZALONNAÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 10 napSÜLT CSÁSZÁRSZALONNA (VG)

Átlagos tömeg: kb. 2,5 kgFogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok:sertésszalonna,

fűszerek

Tárolási feltételek:0−(+5) Co

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 21: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Hagyo−mányo−

sanérlelt

szalon−nák

Hagyo−mányo−

sanérlelt

szalon−nák

21

ANGOLSZALONNA

Kolozsvári SZALONNAHÁZI FÜSTÖLT ÉRLELT KOLOZSVÁRI SZALONNA

(VF)

Átlagos tömeg: változó

tésszalonna, só

Fogyasztható: 90 nap

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 180 nap

Tárolási feltételek: szellős h

Tárolási feltételek: 0−(+

elyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

5) C

Átlagos tömeg: változó

o

o

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELT KOLOZSVÁRI SZALONNA

SZELETELT HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTKOLOZSVÁRI SZALONNA (VF)

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 180 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok: ser

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTANGOLSZALONNA

(VF)

karaj, só

Átlagos tömeg: változó

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

5) C

Átlagos tömeg: változó

o

o

Fogyasztható: 90 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 180 napTárolási feltételek: 0−(+

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 180 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:csont nélküli bőrös

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTANGOLSZALONNA

SZELETELT HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTANGOLSZALONNA (VF)

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 22: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−főttszalon−nák

Füstölt,füstölt−főttszalon−nák

22

CSÁSZÁRSZALONNA

Erdélyi SZALONNA

FÜSTÖLT FŐTT CSÁSZÁRSZALONNAÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 14 nap

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok: csont nélkülicsászárszalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: szellős helyen, függesztve, 0−(+5) C

Tárolási feltételek: 0−(+5) C

o

o

FÜSTÖLT FŐTT CSÁSZÁRSZALONNA FELEZETT (VF)

FÜSTÖLT FŐTT CSÁSZÁRSZALONNA DARABOLT (VF)

FÜSTÖLT FŐTTCSÁSZÁRSZALONNA CSÍKOK (VF)

Átlagos tömeg: változóFogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 nap

Átlagos tömeg: változóFogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 nap

Átlagos tömeg: kb. 300 g

FÜSTÖLT FŐTT ERDÉLYI SZALONNAÁtlagos tömeg: változó

alonna, fűszerek

Fogyasztható: 14 napTárolási feltételek: szellős helyen,

függesztve,

Átlagos tömeg: változóontatlan

csomagolásban: 30 nap

Átlagos tömeg: változó

0−(+5) C

Fogyasztható b

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 21 napTárolási feltételek: 0−(+5) C

o

o

Felhasznált anyagok: sertés hasasz

FÜSTÖLT FŐTT ERDÉLYI SZALONNA (VF)

FÜSTÖLT FŐTT ERDÉLYI SZALONNA (VG)

Bordázott kolozsvári SZALONNABORDÁZOTT KOLOZSVÁRI SZALONNA

(VF)

Átlagos tömeg: változó

nt nélkülicsászárszalonna, só

Fogyasztható: 30 nap

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 45 nap

Felhasznált anyagok: cso

Tárolási feltételek: szell

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

ős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

o

BORDÁZOTT KOLOZSVÁRISZALONNA

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 23: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−

főttszalon−

nák

Füstölt,füstölt−

főttszalon−

nák

23

ANGOLSZALONNA

Bacon SZALONNAFÜSTÖLT BACON SZALONNA SZELETELT (VF)

FÜSTÖLT BACON SZALONNA SZELETELTGASZTRO CSOMAG (VG)

KOCKÁZOTT FÜSTÖLT BACON SZALONNA (VF)

Egalizált tömeg: 150 g (piros), 250 g (zöld)n csomagolásban: 45 nap

Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros), 1 kg (zöld)csomagolásban: 45 nap

Átlagos tömeg: kb 0,7 kg

Fogyasztható bontatla

Fogyasztható bontatlan

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 45 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: csont és bőr nélkülisertésszalo

o

nna, fűszerek

FÜSTÖLT ANGOLSZALONNA

FÜSTÖLTANGOLSZALONNA

Átlagos tömeg: változó

sztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

o

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: szellős helyen,függe

(VF)

karaj, só

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok:csont nélküli bőrös

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

KENYÉRSZALONNAFÜSTÖLT KENYÉRSZALONNAÁtlagos tömeg: változó

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

nna, só

o

Fogyasztható: 45 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok:sertésszalo

o

FÜSTÖLT KENYÉRSZALONNA (VF)

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 24: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−főttszalon−nák

Füstölt,füstölt−főttszalon−nák

24

Főtt, paprikás FEJFŐTT PAPRIKÁS SERTÉS FEJ (VF)

Átlagos tömeg: változóFogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Felhasznált anyagok:bőrös sertésfej, só, paprika

Tárolási feltételek: 0−(+5) Co

Csécsi SZALONNAFŐTT CSÉCSI SZALONNA (VF)

Átlagos tömeg: változó

zerek

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok:

sertés tokaszalonna, fűs

o

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 25: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Hagyo−mányo−

sanérlelt

sonkák

Hagyo−mányo−

sanérlelt

sonkák

25

Házi füstölt SONKA

PARASZTLAPOCKA

FEHÉRPECSENYE

PARASZTSONKAHÁZI FÜSTÖLT ÉRLELT PARASZTSONKAÁtlagos tömeg: változó

rös sertéscomb, só

Fogyasztható: 90 nap

Felhasznált anyagok: bő

Tárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alatto

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELT PARASZTLAPOCKAÁtlagos tömeg: változó

s sertéslapocka, só

Fogyasztható: 90 napTárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alattFelhasznált anyagok: bőrö

o

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTDARABOLT NYERS SONKA

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELTDARABOLT NYERS SONKA

Átlagos tömeg: változó

llős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

sertéscomb, só

o

Fogyasztható: 90 napTárolási feltételek: sze

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 180 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: bőrös

o

(VF)

HÁZI FÜSTÖLT ÉRLELT FEHÉRPECSENYE (VF)Átlagos tömeg: változó

s fehérpecsenye, só

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 180 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: serté

o

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 26: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−főtthúsok

Füstölt,füstölt−főtthúsok

26

Füstölt darabolt COMB

Füstölt főtt TARJA

Füstölt TARJA

Lángolt KARAJ

FÜSTÖLT DARABOLT COMBÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 30 nap

erek

Tárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változóFogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 nap

Tárolási feltételek: 20 C alatt

o

o

Felhasznált anyagok:bőrös sertéscomb, fűsz

FÜSTÖLT DARABOLT COMB (VF)

FÜSTÖLT TARJAÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: szellős helyen,

függesztve, 20 C alattFelhasznált anyagok:sertéstarja, fűszerek

o

FÜSTÖLT FŐTT TARJA FELEZETT (VF)

FÜSTÖLT FŐTT TARJA SZELETELTGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változóan csomagolásban: 30 nap

Átlagos tömeg: kb. 1 kg

Fogyasztható bontatl

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 21 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) Csertéstarja, fűszerek

o

Felhasznált anyagok:

FÜSTÖLT FŐTT TARJA DARABOLT (VF)Átlagos tömeg: kb. 300 g

ncsomagolásban: 30 napFogyasztható bontatla

LÁNGOLT KARAJÁtlagos tömeg: változó

skaraj, fűszerek

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: szellős helyen,

függesztve, 20 C alatt

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 45 nap

Tárolási feltételek: 0−(+5) C

o

o

Felhasznált anyagok: serté

LÁNGOLT KARAJ (VF)Átlagos tömeg: változó

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 27: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−

főtthúsok

Füstölt,füstölt−

főtthúsok

27

Füstölt hátsó CSÜLÖK

Füstölt első CSÜLÖK

Kolbásszal töltött SONKA

Füstölt főtt CSEMEGEKARAJFÜSTÖLT FŐTT CSEMEGEKARAJ (VF)Átlagos tömeg: változó

ntatlan csomagolásban: 30 napFogyasztható boFÜSTÖLT FŐTT CSEMEGEKARAJSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

FÜSTÖLT FŐTT CSEMEGEKARAJSZELETELT (VG)

Átlagos tömeg: kb. 1 kg

erek

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 nap

Felhasznált anyagok: sertéskaraj, fűsz

Egalizált tömeg: 100 gFogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

KOLBÁSSZAL TÖLTÖTT SÜLT SONKA (VF)Átlagos tömeg: változó

stagkolbász

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok: sertéshús,fűszerek, paprikás va

o

FÜSTÖLT HÁTSÓ CSÜLÖK

FÜSTÖLT HÁTSÓCSÜLÖK (VF)

Átlagos tömeg: változó

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

űszerek

o

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 0−(+5) CFelhasznált anyagok:sertés hátsó csülök, f

o

FÜSTÖLT ELSŐ CSÜLÖKÁtlagos tömeg: változó

és első csülök, fűszerek

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alattFelhasznált anyagok: sert

o

ww

w.p

rivath

us.h

u

Page 28: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstölt,füstölt−főtthúsok

Füstölt,füstölt−főtthúsok

28

Füstölt MARHANYELV

Füstölt OLDALAS

Kötözött SONKA

FÜSTÖLT MARHANYELV (VF)Átlagos tömeg: változó

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 0−(+5) Co

Felhasznált anyagok:marhanyelv, só

FÜSTÖLT OLDALASÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 30 napTárolási feltételek: szellős helyen,

függesztve, 20 C alatto

Felhasznált anyagok: sertés oldalas, fűszerek

FÜSTÖLT, KÖTÖZÖTT COMBÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható: 30 nap

Felhasznált anyagok:bőrös sertéscomb, fűszerek

Tárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alatto

ww

w.p

riva

thu

s.h

u

Page 29: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstöltkolbá−szok,

száraz−kolbá−

szok

Füstöltkolbá−szok,

száraz−kolbá−

szok

29

PARASZTKOLBÁSZ

Rövid páros KOLBÁSZ

Házi füstölt KOLBÁSZHÁZI FÜSTÖLT KOLBÁSZ

(VG)

Átlagos tömeg: változó

Mennyiség: 1 pár/csomag

shús, szalonna, fűszerek

Fogyasztható 60 napvágatlan rúdban:Tárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Mennyiség: 5 pár/csomag

o

HÁZI FÜSTÖLT KOLBÁSZ

HÁZI FÜSTÖLT KOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alatto

Felhasznált anyagok: serté

PARASZTKOLBÁSZ

PARASZTKOLBÁSZ (VG)

PARASZTKOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változó

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Mennyiség: 1 pár/csomag

Mennyiség: 5 pár/csomag

shús, szalonna, fűszerek

o

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: serté

o

RÖVID PÁROS KOLBÁSZ

RÖVID PÁROS KOLBÁSZ (VG)

RÖVID PÁROS KOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változó

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Mennyiség: 1 pár/csomag

Mennyiség: 8 pár/csomag

s, szalonna, fűszerek

o

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: sertéshú

o

Page 30: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstöltkolbá−szok,száraz−kolbá−szok

Füstöltkolbá−szok,száraz−kolbá−szok

30

Csípős karika KOLBÁSZ

Tüzes páros KOLBÁSZ

CSÍPŐS KARIKA KOLBÁSZ

CSÍPŐS KARIKA KOLBÁSZ (VG)

CSÍPŐS KARIKA KOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változó

lős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

Mennyiség: 4 db/csomag

o

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: szel

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Felhasznált anyagok: sertéshús, szalonna, fűszerek

o

TÜZES PÁROS KOLBÁSZ

TÜZES PÁROS KOLBÁSZ (VG)

TÜZES PÁROS KOLBÁSZGASZTRO CSOMAG (VG)

Átlagos tömeg: változó

yen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

Mennyiség: 6−8 pár/csomag

éshús,szalonna, fűszerek

oFogyasztható vágatlan rúdban: 60 nap

Tárolási feltételek: szellős hel

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Felhasznált anyagok: sert

o

Page 31: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Cabanossi KOLBÁSZOK Füstöltvékonykolbá−

szok

Füstöltvékonykolbá−

szok

31

CSÍPŐS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ

CSÍPŐS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ (VG)

RÖVID, CSÍPŐS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ (VG)

PAPRIKÁS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ

PAPRIKÁS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ (VG)

RÖVID, PAPRIKÁS CABANOSSI VÉKONYKOLBÁSZ (VG)

Átlagos tömeg: kb. 0,2 kg/pár 22

ellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Mennyiség: 1 pár/csomag, 5 pár/csomag, 10 pár/csomag

alatt

Mennyiség: 2 pár/csomag (kb. 150 g)

alatt

Átlagos tömeg: kb. 0,2 kg/pár 22

att

Mennyiség: 1 pár/csomag, 5 pár/csomag, 10 pár/csomag

alatt

Mennyiség: 2 pár/csomag (kb. 150 g)

ús,sertésszalonna, fűszerek

Ø

Ø

o

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: sz

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C

Fogyasztható vágatlan rúdban: 60 napTárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C al

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 60 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: sertésh

o

o

o

o

o

Page 32: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Paprikás VASTAGKOLBÁSZFüstölt,érleltvastag−kolbá−szok

Füstölt,érleltvastag−kolbá−szok

32

Csípős VASTAGKOLBÁSZ

PAPRIKÁS VASTAGKOLBÁSZSZELETELT (VG)

PAPRIKÁS VASTAGKOLBÁSZSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

GÓLIÁT PAPRIKÁSVASTAGKOLBÁSZ

GÓLIÁT PAPRIKÁSVASTAGKOLBÁSZ (VG)

Egalizált tömeg: 60 g (piros)Egalizált tömeg: 80 g (zöld)

Fogyaszthatóbontatlan csomagolásban: 90 nap

Tárolási feltételek: 20 C alatt

Egalizált tömeg: 1 kg (zöld)Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros)

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 50 nap

Tárolási feltételek: 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: szellős helyen,függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 nap

Tárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: sertéshús,

szalonna, fűszerek

o

o

o

o

Ø

Ø

CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZ

CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZ (VG ÉS VF)

CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZSZELETELT (VG)

CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

GÓLIÁT CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZ

GÓLIÁT CSÍPŐS VASTAGKOLBÁSZ (VG)

Átlagos tömeg: kb 0,7 kg 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: szellős helyen, füg

Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg 60Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt (VG), 0−(+5) C (VF)

Egalizált tömeg: 60 g (piros)Egalizált tömeg: 80 g (zöld)

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Egalizált tömeg: 1 kg (zöld)Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros)

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 50 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: szellős helyen, függ

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 nap

Tárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: sertéshús,

szalonna, fűszerek

o o

o

o

o

Ø

Ø

Ø

Ø

gesztve, 20 C alatt

esztve, 20 C alatt

o

o

Page 33: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Csemege VASTAGKOLBÁSZCSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ

G ÉS VF)

SZELETELT (VG)

Átlagos tömeg: kb 0,7 kg 60Fogyasztható 90 nap

Fogyasztható 90 nap

Egalizált tömeg: 60 g (piros)Egalizált tömeg: 80 g (zöld)Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 nap

vágatlan rúdban:Tárolási feltételek: sze

bontatlan csomagolásban:Tárolási feltételek: 20 C a

Tárolási feltételek: 20

o

o

llős helyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg 60

latt (VG), 0−(+5) C (VF)

C alatt

Egalizált tömeg: 1 kg (zöld)Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros)Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 50 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: szellős helyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt

o

o

o

o

o

Felhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, fűszerek

Ø

Ø

Ø

Ø

CSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ (V

CSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ

CSEMEGE VASTAGKOLBÁSZSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

GÓLIÁT CSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ

GÓLIÁT CSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ (VG)

Viking VASTAGKOLBÁSZVIKING VASTAGKOLBÁSZ

G ÉS VF)

SZELETELT (VG)

Átlagos tömeg: kb 0,7 kg 60Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: szellős helyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg 60Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt (VG), 0−(+5) C (VF)

Egalizált tömeg: 60 g (piros)Egalizált tömeg: 80 g (zöld)Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Egalizált tömeg: 1 kg (zöld)Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros)Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 50 napTárolási feltételek: 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 napTárolási feltételek: szellős helyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: kb. 1,7 kg 80Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alattFelhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, fűszerek

o

o o

o

o

o

o

Ø

Ø

Ø

Ø

VIKING VASTAGKOLBÁSZ (V

VIKING VASTAGKOLBÁSZ

VIKING VASTAGKOLBÁSZSZELETELT GASZTRO CSOMAG (VG)

GÓLIÁT VIKING VASTAGKOLBÁSZ

GÓLIÁT VIKING VASTAGKOLBÁSZ (VG)

33

Füstölt,érlelt

vastag−kolbá−

szok

Füstölt,érlelt

vastag−kolbá−

szok

Page 34: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstöltérleltvastag−kolbá−szok

Füstöltérleltvastag−kolbá−szok

34

Privát STIFOLDER

Házi paprikás VASTAGKOLBÁSZ

Diákcsemege VASTAGKOLBÁSZ

Privát KULEN

DIÁKCSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ

(VF ÉS VG)

Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg 55

Átlagos tömeg: kb. 0,7 kg

téshús,szalonna, fűszerek

Ø

Ø

ős helyen, függesztve, 20 C alatt

55

oFogyasztható : 90 nap

Fogyasztható 90 nap

Felhasznált anyagok: ser

vágatlan rúdbanTárolási feltételek: szell

bontatlan csomagolásban:Tárolási feltételek:

20 C alatt (VG), 0−(+5) C (VF)o o

DIÁKCSEMEGE VASTAGKOLBÁSZ

PRIVÁT STIFOLDER

(VG)

Átlagos tömeg: változó

Átlagos tömeg: változó

s,szalonna, fűszerek

Fogyasztható 90 nap

Fogyasztható 90 nap

Felhasznált anyagok: sertéshú

vágatlan rúdban:Tárolási feltételek: szellős hely

bontatlan csomagolásban:Tárolási feltételek: 20 C alatto

en,függesztve, 20 C alatto

PRIVÁT STIFOLDER

PRIVÁT KULENÁtlagos tömeg: változó

Fogyasztható vágatlan állapotban: 90 napTárolási feltételek: szellős helyen,

függesztve, 20 C alattFelhasznált anyagok: sertéshús,

szalonna, fűszerek

o

HÁZI PAPRIKÁS VASTAGKOLBÁSZMARHA VASTAGBÉLBEN

s, szalonna,fűszerek

Átlagos tömeg: változó

elyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg: változó

oFogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

Tárolási feltételek: szellős hHÁZI PAPRIKÁS VASTAGKOLBÁSZ

MARHA VASTAGBÉLBEN (VG)

Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatto

Felhasznált anyagok:sertéshú

Page 35: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Füstöltérlelt

vastag−kolbá−

szok

Füstöltérlelt

vastag−kolbá−

szok

35

Pokol SZALÁMI

VASTAGKOLBÁSZ MIX

POKOL SZALÁMI

(VG)

Átlago

na, fűszerek

s tömeg: kb. 0,7 kgFogyasztható 90 nap

70vágatlan rúdban:

Tárolási feltételek: szellős helyen, függesztve, 20 C alatt

70Fogyasztható bontatlan csomagolásban: 90 napTárolási feltételek: 20 C alatt

o

o

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalon

Ø

ØÁtlagos tömeg: kb. 0,7 kgPOKOL SZALÁMI

VASTAGKOLBÁSZ MIX SZELETELT (VG)

VASTAGKOLBÁSZ MIX SZELETELTGASZTRO CSOMAG (VG)

Egalizált tömeg: 80 g (zöld)Egalizált tömeg: 60 g (piros)

n: 90 nap

Egalizált tömeg: 1 kg (zöld)Egalizált tömeg: 0,5 kg (piros)

Fogyasztható bontatlancsomagolásba

Fogyasztható bontatlancsomagolásban: 30 napTárolási feltételek: 20 C alatto

Felhasznált anyagok: sertéshús,szalonna, fűszerek

Extra VASTAGKOLBÁSZEXTRA VASTAGKOLBÁSZÁtlagos tömeg: kb. 1 kg 70Fogyasztható vágatlan rúdban: 90 nap

:Fogyasztható 90 nap

Felhasznált anyagok:sertéshús, szalonna, fűszerek

Tárolási feltételek: szel

bontatlan csomagolásban:Tárolási feltételek: 20 C alatto

lős helyen, függesztve, 20 C alatt

Átlagos tömeg kb. 1 kg 70

o

Ø

ØEXTRA VASTAGKOLBÁSZ (VG)

Page 36: Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUSprivathus.hu/pdf/termek_kat.pdf · Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS Privát Húsfeldolgozó Kft. TERMÉKKATALÓGUS A rövidítések

Húsok,belső−ségek

Húsok,belső−ségek

36

combtarja

szűzpecsenye

lapocka

toka−szalonna

oldalas

köröm

hátsócsülök

elsőcsülök

dagadó

fej

rövidkaraj

hosszúkaraj

fej

nyakéstarja

szegy oldalaslapocka

lábszár

puhaszegy

fel−sál

göm−bölyűfelsál

fehér ésfeketepecse−nye

rostélyoshátszín

bélszín fartő

fa−rok

A legmagasabb minőségi követelmé−nyeknek megfelelő üzemünkbenelsősorban hazai vágásból származósertést és marhát dolgozunk föl.A bontás után, igény szerint tőkehústszállítunk megrendelőinknek, illetveforgalmazunk saját márkaboltjainkban.