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Les probiotiques et le contrôle pondéral
Marina Sánchez
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Transfert de microbiote fécal
Souris axénique
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Personne obèse: Microbiote différent de celui des personnes minces Bacteroidetes Firmicutes/Bacteroidetes
Ley 2006
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Diversité bactérienne
Diversité réduite
Diversité normale
Cotillard 2013, Le Chatelier 2013
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Qu’est-ce qui modifie la diversité bactérienne du microbiote?
1- Obésité ?
2- Alimentation ?
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Quelques études:
1- Ilmonen et al, Clin Nut 2011 et Laitinen et al.,BJN, 2009: Femmes enceintes (durant la grossesse et l’allaitement) Intervention nutritionnelle (types et quantité de gras) Lactobacillus rhamnosus + Bifidobacterium lactis (capsule) 3 groupes (diète/probiotique, diète/placebo, contrôle/placebo) Résultats: Chez le groupe diète/probiotique, on observe un plus faible risque d’obésité abdominale 6 mois après l’accouchement et un meilleur contrôle de la glycémie durant la grossesse et également 12 mois après l’accouchement.
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2- Kadooka et al, EJCN, 2010: Adultes avec IMC entre 24.2-30.7 et TT entre 81,2-178.5cm Probiotique-Placebo Lactobacillus gasseri SBT2055 (lait fermenté) 12 semaines Résultats: Chez le groupe probiotique, il y a eu une diminution significative de la graisse viscérale , de la graisse sous-cutanée et de la masse grasse totale après 12 semaines de prise de probiotiques.
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3- Omar et al, J of Funct Foods, 2012: Personnes en surplus de poids (10 hommes et 18 femmes) 2 probiotiques et un placebo (3 yogourts) Lactobacillus fermentuum et Lactobacillus amylovorus 3 phases de 43 jours Résultats: Chez le groupe du Lactobacillus amylovorus, il y a eu une diminution significative de la masse grasse totale comparativement aux 2 autres groupes.
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4- Parnell AJCN, 2009: 39 femmes et 9 hommes en surplus ou obèses Oligofructose ou placebo durant 12 semaines
Résultats: Poids Hormones de satiété ( PYY , Ghrelin )
5- Cani EJCN 2006 et Cani AJCN, 2009: 5 femmes et 5 hommes de poids normal Oligofructose ou placebo durant 2 semaines
Résultats: Apport énergétique et faim Hormones de satiété ( PYY , GLP-1 )
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Sanchez IJERPH, 2015
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Cani Med Sci 2014
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Effets de la consommation d'une formulation de probiotiques sur le perte de poids chez des personnes
obèses.
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•La consommation de cette formulation de probiotiques durant 24 semaines serait associée à une plus grande perte de poids que la consommation d’une formulation de placebo.
•La consommation de cette formulation de probiotiques durant 24 semaines serait associée une modification des sensations d’appétit.
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Étude à double insu, intervention-placebo, randomisée
Chaque participant a consommé 2 capsules/jour soit de placebo, soit de formulation de probiotiques
Formulation de probiotiques: 10 mg de Lactobacillus rhamnosus NCC4007 (LPR; 1.6 X 108 cfu/capsule), 210 mg d’oligofructose et 90 mg d’inuline.
Placebo: 310 mg de maltodextrine
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Phase 1 Perte de poids
↓500 kcal/jour pour les 2 groupes
Phase 2 Maintien
Pas de déficit calorique
Données: Métabolisme de base Journal alimentaire (3 jours) Journal d’activité physique (3 jours) Composition corporelle (DEXA) Échelles visuelles analogues (déjeuner + buffet) Questionnaires
12 semaines 12 semaines
Baseline Semaine 12 Semaine 24
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153 randomisés
125 inclus
48 hommes
24 probiotique
Phase 1
23
Phase 2
19
24 placebo
Phase 1
22
Phase 2
20
77 femmes
38 probiotique
Phase 1
29
Phase 2
26
39 placebo
Phase 1
32
Phase 2
28
28 exclus
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Perte de poids (kg) totale
Placebo Probiotique Placebo
Hommes Femmes
Probiotique
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
* p= 0.005 p= 0.34 * p= 0.02
Sanchez et al, BJN, In press
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