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FASES PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CULTIVO DEL TABACO
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PRODUCCIÓN DE SEMILLAS.
Cetarsa a través de su departamento de I+D, está llevando a cabo desde hace años un plan de mejora genética a través del cual no solo se están desarrollando variedades tanto en el tipo de Tabaco Virginia como en Burley con resistencia múltiple a las plagas y enfermedades más comunes en las diferentes zonas de cultivo si no que una vez desarrolladas estas variedades, Cetarsa lleva a cabo la producción de semillas utilizando para ellos medios naturales a través de polinizaciones cruzadas sin utilizar ningún método que pueda inducir a manipulaciones genéticas. Unas vez producidas las semillas en periodo que va aproximadamente desde inicios de Julio a finales de Septiembre, se realiza la limpieza de las mismas hasta alcanzar poderes germinativos altos (entre el 95 y 98%), procediendo posteriormente al pildorado y distribución de las semillas al sector público.
LABORES PREPARATORIAS.
Las labores preparatorias se inician a finales de octubre con la destrucción de restos de cosecha, hasta la desinfección del suelo. Marzo-Abril. En otoño Diciembre-Enero se realizarán las aportaciones de Materia Orgánica y enmiendas calizas, realizándose por separado e incorporándolo al suelo con pases de gradas. Posteriormente las labores deben de ser todas en profundidad a base de pases cruzados de sub-solador y por último de Chissell o cultivador de ganchos.
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SEMILLEROS.
• PRODUCCIÓN DE PLANTAS EN BANDEJAS FLOTANTES.
La producción de plantas con este método se basa en el uso de bandejas de polietileno expandido.
En el mercado existen bastantes modelos de 264 alvéolos, 260 o 247. La balsa consta de una estructura rígida como perímetro exterior y un revestimiento con lámina de polietileno sobre el que se añade agua, teniendo ésta una altura de 10 cms. Se puede utilizar agua de consumo así como las de manantiales. El substrato a utilizar está compuesto de turba rubia (50%) y de vermiculita (50%). La fertilización debe iniciarse con análisis de agua a utilizar, utilizando un fertilizante soluble, estando el agua de la balsa en unos contenidos de 80-100 p.p.m. de N, 35-50 de P2O5, utilizando formulaciones del abono de 20.10.20, 20.8.20 etc. La siembra de bandejas se realiza entre 50-55 días antes de la fecha prevista para el trasplante, utilizando semilla pildorada de calidad y poder germinativo superior al 90%. Los tratamientos fitosanitarios se realizarán quincenalmente desde el momento de la siembra para controlar hongos e insectos. La poda de hojas es preciso iniciarla cuando la planta alcanza desde la superficie de la bandeja a su punto más alto 5 cms. El número de podas oscila entre 3 y 4.
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DESINFECCIÓN DE SUELO.
La desinfección del suelo se realiza cuando el terreno tenga las condiciones adecuadas
tanto en temperatura y humedad. Se aplicará el producto en banda y bajo caballón, y al menos 20 días antes de la fecha prevista del trasplante, teniendo en cuenta el plazo de seguridad del producto que se utilice.
TRASPLANTE.
Se realizará entre el 25 de abril y 20 de mayo. La densidad de plantación oscila entre 18.000 y 20.000 plantas por Has. en Virginia E. y de 22.000 y 24.000 en tabacos Burley. Las plantas deben de ser vigorosas, sanas y biformes y con una altura del cuelo al ápice de 12 cm.
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LABORES DE CULTIVO.
Las labores de cultivo es el conjunto de prácticas culturales necesarias en el terreno de asiento una vez trasplantado el cultivo, favoreciendo el desarrollo radicular de las plantas. Se realizan entre 4 y 5 labores encaminadas a ser profundas y procurando siempre de aproximar la tierra al cuello de la planta hasta el último aporcado que suele realizarse a los 30-35 días del trasplante.
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FERTILIZACIÓN.
� La fertilización base es diferente en cada explotación y depende directamente del tipo de suelo y del mantenimiento del mismo en Materia Orgánica y enmiendas calizas. En suelos con un contenido de Materia Orgánica entre el 1’8 y 2’2% y con Ph entre el 5’8 y 6’2 necesitan menos fertilizantes que aquellos suelos pobres en M.O. y con un Ph bajo. La fertilización media en tabaco Virginia:
• Nitrógeno: 100-120 u.f./ha. • Fósforo: 35-40 u.f./ha. • Potasio: 260-320 u.f./ha. • Magnesio: 60-70 u.f./ha.
Además aportar Microelementos en los suelos que sean carentes.
� Las aportaciones de fertilizantes se iniciarán a los 7 días del trasplante, al menos el 50% aprovechando la primera labor de cultivo y el 50% restante antes del último aporcado.
HERBICIDAS. Se realizará en banda después del último aporcado con campanas protectoras tratando la base del surco y paredes del caballón sin tocar las plantas. Solo se pueden utilizar herbicidas registrados en tabaco, eligiendo las materias activas específicas según el tipo de malas hierbas que tenga en la explotación.
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RIEGOS.
Los riegos deben de comenzar con las primeras labores de cultivo, siendo éstos riegos cortos 10-12 l/m2 que se irán incrementando según se desarrolle el sistema radicular hasta llegar en Julio-Agosto a los 20-25 l/m2 con frecuencias de 4-6 días.
DESPUNTE.
Es despunte se debe realizar lo antes posible ya que cuanto más tiempo esté despuntada la planta más tejido se formará en las hojas. El momento ideal es en botón floral (una corola abierta). El número de hojas dependerá del desarrollo del cultivo, fertilización aplicada, etc. considerando como media 22-23 hojas por planta. El Control de brotes se realizará con un tratamiento de alcohol graso y a los 7 días repetir con un producto sistémico, favoreciendo el desarrollo de las hojas superiores de la planta.
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TRATAMIENTO FITOSANITARIOS.
La utilización de productos químicos deben de ser el último recurso para combatir plagas y enfermedades, utilizando sólo aquellos que estén autorizados y bajo la supervisión técnica, respetando dosis, plazo de seguridad, márgenes de la parcela a tratar, etc. Para disminuir la utilización de los productos químicos Cetarsa dispone de variedades resistentes a plagas y enfermedades.
RECOLECCIÓN.
La recolección no debe comenzar antes de haber transcurrido 20-25 días desde el momento del despunte. En este periodo se deben nutrir todas las hojas de la planta con el fin de incrementar el contenido en materia seca. Se debe realizar con tabacos turgentes, nunca lacios, en los meses de máximo calor (Agosto, Septiembre) no recolectar por las tardes y adaptar la recolección a las horas matinales en las cuales las temperaturas y evaporación no sean altas. Al recolectar las plantas por pisos foliares se deben de recolectar entre 3 y 5 hojas por pasada, a excepción del último pase que oscilará entre 5-6 hojas por planta. El periodo de recolección está comprendido entre 90 a 100 días (Agosto-finales de Octubre). En caso de los tabacos Burleys la recolección se realizará cuando la mayoría de las hojas se encuentran maduras cortando la planta. Aproximadamente a los 25 días del despunte.
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CURADO.
Tanto en los tabacos Virginia, como en los Burleys es fundamental tener un control de temperaturas y humedades en cada una de las fases para obtener el mayor rendimiento tanto en calidad y productividad, a su vez se evitará gastos de energía innecesarios.
SELECCIÓN.
La selección es el último recurso que tenemos para mejorar un producto. En la selección hay que estar muy pendientes en la separación de todas aquellas materias que se consideran extrañas y que no son componentes de la materia prima (brotes de cosecha, hierbas, etc...)