8/2/2019 PRODUCCION clase II

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FACILITADOR

ING. CARLOS GABRIEL MARTNEZ

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1. SISTEMA de produccin.

Es todo aquello que

transforma un recurso(insumo) en un producto.

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1. SISTEMA de produccin.

Conjunto de elementos queinteractan en la

transformacin de lamateria prima en bienes.

Materia

prima

Proceso de

Conversin

Bienes o

Servicios

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La principal funcin de la

planificacin y control de laproduccin es corregir las

desviaciones de unproducto.

Optimizar los sistemas nosolo el proceso.

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1. Dficit de la produccin.

2. Disconformidades.

3. Costos.

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2. FUNCIONES del departamentode produccin.

a. Producir con calidad

b. Estimar y minimizar, los

tiempos de produccin.

c. Controlar la produccin.

d. Aumentar la

productividad.

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2. FUNCIONES del departamentode produccin.

e. Manejar eficientemente

el personal.f. Balancear las lneas de

produccin.g. Minimizar el costo

unitario.

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3. AUSENCIA de tcnicasadministrativas y productivas.

a. No tiene control de su

produccin.

b. Informacin distorsionada.

c. Mala comunicacin.

d. No conocen sus costosunitarios.

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3. AUSENCIA de tcnicasadministrativas y productivas.

e. No tiene control de su

inventario.

f. No conoce el tiempo

estndar de sus operaciones

productivas.

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4. SISTEMA de produccin. Tipos.

a. BIENES:Ej; manufactura.

b. SERVICIOS:

Ej; transporte, hospitales,universidades.

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5. TAREAS bsicas para laplaneacin y control de la

produccin.

a. Pronostico: cunto se va a fabricar.

b. Elaboracin de hojas de rutas(Diagrama de los procesos)

c. Programacin: cundo se va a

producir.

d. Despacho: las ordenes a la planta

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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.

a. Actividades que agregan valor alproducto.

Todas las actividades que agregan

valor hay que optimizarlas

mejorarlas.

Eliminar lo innecesario.

Eliminar desperdicios.

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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.

a. Actividades que NO agregan valor alproducto.

No estn vinculados directamente

con la fabricacin del producto.

Agregan costos, no agregan valor.

Supervisin.

Transporte.

Almacenaje.

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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.

a. Actividades hibridas.

Control de calidad.

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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.

a. Sistemas continuos.

Es secuencial.

Se produce en grandes cant.

Requiere de mucha supervisin.

Cuando se presentan problemas

en una lnea hay que detener el

proceso.

Se produce para almacenar.

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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.

a. Sistemas continuos.

Produce poca variedad de

producto. Generalmente trabaja las 24h.

La distribucin de planta es por

producto. Las maquinas son de usos

especficos. Realiza una sola

tarea.

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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.

a. Sistemas intermitente.

No es secuencial.

Se produce segn requerimiento

del cliente.

Requiere menor supervisin.

La programacin es flexible.

Produce para clientes especficos

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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.

a. Sistemas intermitente.

Produce gran variedad de

producto. Trabajan un solo turno.

La distribucin de planta es por

proceso. El personal es multiuso.

Son de uso general o universal.

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7. COMPONENTES de un sistema deproduccin. Cadena de Valor.

proveedorMateriaprima

Inventariode MP

VentaCliente

PLANTA deproceso de

manufactura

Inventariode PT

Admn. deinventario.

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7. CONTROL de proceso.

Un proceso se controla para:

Asegurar la calidad.

Cumplir con la produccin.

Garantizar la seguridad.

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Base de datos

PRODUCCIN

PERSONAL

RR.HH.

INVENTARIO

COMPRAS

MANTENIMIENTO

VENTAS

CALIDAD

SEGURIDAD