productividad y eficiencia
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ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
GESTIÓN DE TALLERES
PRODUCTIVIDAD =PRODUCCIÓN (unidades,costos,cantidades)
RECURSOS (hh,hm, unidades, S/.)
EFICIENCIA =PRODUCCIÓN ACTUAL (pz/hr)
PRODUCCIÓN ESTANDAR (pz/hr)
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Calcular la productividad económica (Precio Total/Costo Total) y Calcular la productividad económica (Precio Total/Costo Total) y la productividad física (unidades producidas/costo total), la productividad física (unidades producidas/costo total), teniendo lo siguiente:teniendo lo siguiente:
Como dato tenemos que la cantidad diaria de producto embolsado:Como dato tenemos que la cantidad diaria de producto embolsado:
24,87 Kg x 1bolsita\0.45 Kg = 55 bolsitas, precio es 5UM/bolsita24,87 Kg x 1bolsita\0.45 Kg = 55 bolsitas, precio es 5UM/bolsita
RECURSOS UNIDADESCANTIDAD
DIARIA REQUERIDA
COSTO UNITARIO
MANO DE OBRA Hh 14.75 5 UM/hhMAQUINARIA Hm 8.03 2.5 UM/hmMATERIA PRIMA Kg 23.60 6 UM/kg
EJEMPLO 1
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD
Precio total = 55 bolsitas x 5 UM/bolsitaPrecio total = 55 bolsitas x 5 UM/bolsita
PT = 275 UMPT = 275 UM
PRODUCTIVIDAD ECONÓMICA =275 UM
235.43 UM= 1.17
PRODUCTIVIDAD FÍSICA=55 bolsitas
235.43 UM= 0.23
RECURSOSCANTIDAD
DIARIA REQUERIDA
COSTO UNITARIO
TOTAL
MANO DE OBRA 14.75 5 UM/hh 73.75MAQUINARIA 8.03 2.5 UM/hm 20.08MATERIA PRIMA 23.60 6 UM/kg 141.60
235.43COSTO TOTAL UM
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDAD :PRODUCTIVIDAD :
PRODUCTIVIDAD MAQ 1=21,739 Und
13,043 hh= 1.67
PRODUCTIVIDAD MAQ 2 =40,541 Und36,486 hh
= 1.11
PRODUCTIVIDAD TOTAL =
UNIDADCANTIDAD
MESRELACIÓN DE MATERIALES
RELACIÓN DE MANO DE OBRA
hh
N° de unidades
HH
MAQU 1 KG 5,000 0.23 kg/Und 0.6 hh/Und 21,739 13,043 MAQU 2 LT 15,000 0.37 Lt/Und 0.9 hh/Und 40,541 36,486
2.78
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
EFICIENCIA EFICIENCIA
Producción Real = 120 pz/hrProducción Real = 120 pz/hr
Producción Estándar = 180 pz/hrProducción Estándar = 180 pz/hr
EFICIENCIA =120 pz/hr
180 pz/hr=
0.67
EFICIENCIA % = 67 %
EJEMPLO 3
EFICIENCIA EFICIENCIA
Hallar la producción real semanal como el promedio simple de la producción semanal y la Producción estándar semanal es 12.1 Pz/hr
Ejemplo 2
semana PRODUCCIÓN SEMANA Pz
DIAS/sema
nahr/día*semana
1 500 5 82 300 4 83 200 6 84 600 5 8
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Ejemplo 5
LA EMPRESA CRUZADO SAC FABRICA TRES PRODUCTOS, LA INFORMACIÓN DADA POR EL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ES EL SIGUIENTE:
A B CM.O. 0.05 hh/Unidad 0.12 hh/Unidad 0.08 hh/Unidad 1.5 UM/hhMQ 0.03 hm/unidad 0.04 hm/Unidad 0.05 Hm/Unidad 3.0 UM/hmM.P. 0.75 kg/Unidad 0.80 Kg/Unidad 0.50 Kg/UnidadCOSTO DE M.P. 1.50 UM/kg 2.50 UM/Kg 3.50 UM/Kg
PRODUCTORECURSOS COSTOS
¿CUÁL DE LOS TRES PRODUCTOS GENERA MAYOR PRODUCTIVIDAD A LA EMPRESA (UNIDAD/RECURSOS)?
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Ejemplo 5
CÁLCULO DE LOS COSTOS UNITARIOS PARA LOS TRES PRODUCTOS:
CÁLCULOTOTAL
(UM/UNIDAD)CÁLCULO
TOTAL (UM/UNIDAD)
CÁLCULOTOTAL
(UM/UNIDAD)
M.O. 0.05hh/Unidad*0.15 UM/hh 0.075 0.12 hh/Unidad*1.5 UM/hh 0.18 0.08hh/Unidad*1.5UM/hh 0.12
MQ 0.03hm/unidad*3 UM/hm 0.09 0.04hm/Unidad*3UM/hm 0.12 0.05Hm/Unidad*3.5UM/hm 0.15
M.P. 0.75kg/Unidad*1.5UM/KG 1.125 0.80 Kg/Unidad*2.5UM/kg 2 0.50 Kg/Unidad*3.5UM/kg 1.75
1.29 2.3 2.02
CRECURSOS
PRODUCTO
COSTO UNITARIO
A B
PRODUCTIVIDAD= PRODUCCIÓN
RECURSOS
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Ejemplo 5
CÁLCULO DE LOS COSTOS UNITARIOS PARA LOS TRES PRODUCTOS:
EL PRODUCTO QUE PRESENTA MAYOR PRODUCTIVIDAD
PRODUCTOCOSTO UNITARIO
(UM/unidad)productividad (UM/unidad)
A 1,29 0,775B 2,30 0,434C 2,02 0,495
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PRODUCTOCOSTO UNITARIO
(UM/unidad)productividad (UM/unidad)
A 1.29 0.775B 2.30 0.434C 2.02 0.495