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Productores Hortalizas y Frutas - GualmatánTRANSCRIPT
AGENCIA DE DESARROLLO LOCAL DE NARIÑO- ADEL www.adelnarino.org correo: [email protected]
Nuestros productores de hortalizas y frutas en Gualmatán
(San Juan de Pasto, 6 de agosto de 2011). Los pequeños productores de hortalizas y frutas del
municipio de Gualmatán, que hacen parte de la comercializadora Alianza Hortofrutícola del
Sur, realizan los días lunes y jueves el proceso de cosecha y selección de productos que son
entregados al centro de acopio de La Cofradía y posteriormente enviados a supermercados de
Pasto y Cali.
A continuación mostramos el proceso desarrollado por los campesinos de Asocofradia, Loma
del Medio y Asofruit.
Proceso de cosecha del apio, en la vereda La Cofradía
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Una vez se cosecha el producto se lleva a lavarlo y posteriormente se lleva al centro de acopio
de La Cofradía
. Peso de canastillas de lechuga para ser entregados por los
productores a la Alianza Hortofrutícola del Sur
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Cosechando uchuva
Selección de la uchuva y su empaque para los supermercados
Cultivo de acelga
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Embarcando el producto
para llevarlo al Centro de
acopio de La Cofradía
El camión con carpa blanca garantiza que los alimentos conserven su frescura y calidad.