7/23/2019 PROFIL AKOMODASI HOTEL YOGA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/profil-akomodasi-hotel-yogadocx 1/2

Pada kesempatan kali ini, kami akan memperkenalkan sekilas tentang Kompetensi Keahlian

Akomodasi Perhotelan yang ada di SMK 5 NEGARA.

TUJUAN

Menghasilkan lulusan yang memiliki kualifikasi dan kompetensi seagai !alon tenaga ker"a yang

unggul dalam idang #asa Akomodasi Perhotelan dan memiliki daya saing di era gloal

sehingga mampu terserap di dunia ker"a dan memantu program pemerintah untuk mengurangi

 pengangguran serta mampu ersaing dalam mendapatkan pendidikan ke "en"ang yang leih

tinggi seperti$

a. Asso!iate %egree & %iploma'

 . (a!helor %egree &Sar"ana)S*'

KOMPETENSI / PROSPEK LULUSAN

Memantu sis+a untuk memiliki pengetahuan dan ketrampilan perhotelan, khususnya idang

ront -ffi!e dan ousekeeping. /ulusan diharapkan dapat erker"a di hotel, kapal pesiar,

restaurant, laundry dan industri se"enisnya, serta er+irausaha di idang terseut.

/ulusan "urusan perhotelan dipersiapkan untuk men"adi tenaga perhotelan yang memiliki

 pengetahuan dan keterampilan idang perhotelan dalam semua departemen hotel dengan

ditun"ang oleh sikap dan kepriadian seagai seorang pelaksana hotel yang professional.

Sehingga para lulusan dari "urusan Akomodasi Perhotelan akan dapat eker"a dengan terampil

sesuai dengan ilmu yang dierikan di angku sekolah dan di dunia industri ketika melaksanakan

Pendidikan Sistem Ganda &PSG'.

KOMPETENSI YANG DIDAPATKAN OLEH JURUSAN AKOMODASI PERHOTELAN

SMKN 5 NEGARA

1. FRONT OFFICE

ront -ffi!e merupakan departemen yang ada pada suatu hotel yen ertugas untuk

menangani reser0asi) pemesanan kamar, menangani kedatangan &!he!k in' dan

keerangkatan tamu &!he!k out', memerikan informasi kepada tamu dan menangani

 arang a+aan tamu ketika akan !he!k in, saat erada di hotel dan saatk !he!k out.

Kompetensi yang didapatkan sis+a dari Mata Pela"aran ront -ffi!e d SMKN 5 Negara

adalah$a. Menangani proses reser0asi &pemesanan kamar' aik melalui 1elepon, 2alk 3n,

a!simile, 1ra0el Agent, 4 Email.

 . Menangani tamu yang !he!k in dan !he!k out serta menangani arang a+aan tamu!. 1elepon -perator yang didalamnya terdapat aturan dalam ertelepon &1elephone

ourtesy'

d. Surat menyurat meliputi onfirmation /etter, Agreement /etter, an!elation /etter 4

Et!

7/23/2019 PROFIL AKOMODASI HOTEL YOGA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/profil-akomodasi-hotel-yogadocx 2/2

%alam Mata pela"aran ront -ffi!e terdapat 5 unsur pokok keahlian yaitu$ Reser0asi

Re!eption

1elephone -perator 

Porter) 6niform Ser0i!e Klerikal)Surat Menyurat

2. HOUSEKEEPING

ousekeeping merupakan salah satu departemen yang ada di hotel yang ertugas

menangani keersihan kamar hotel, pul! area dan area sekitar hotel termasuk taman

yang ada di hotel. Kompetensi yang akan didapatkan sis+a dari Mata pela"aran

ousekeeping di SMKN 5 Negara adalah$

a. Memersihkan kamar hotel yang termasuk di dalamnya making ed, dan teknik

memersihkan kamar dengan enar 

 . /aundry & layanan men!u!i pakaian tamu di hotel'

!. 7allet Parking

d. Puli! Area &memersihkan area pulik yang ada di hotel seperti loy, garden dan

 pool'e. andling (un8uet

%alam Mata Pela"aran ousekeeping terdapat 5 unsur pokok$ Memersihkan lokasi area dan peralatan

Menyiapkan kamar untuk tamu

/aundry

7allet parking

andling (un8uet

Prepared y

9oga susmitha