JURNAL SAINTIFIKA, VOLUME III NO.1, JULI 2011

PROFILHIDROLISIS UREAPADABERBAGAlJENIS TANAH

Surya Dwi Kusuma Darpita, Editha Andagari Starinda, ChahyaningArdhianiDepartemen Mikrobiologi, Universitas Gadjah Mada

ABSTRAK

Urea [CO(NH J J merupakan salah satu jenis senyawa dengan nitrogen sehagaikandungan utama. Urea ditemukan pada urine mamalia. aves, dan pisces serta dalam hasilmetabolisme protein akhir dari organisme lain seperti fungi dan bakteri. Teknologi yang adatelah mampu mengembangkan formulasi pupuk urea yang dapat dimanfaatkan untukmeningkatkan kualitas tanah. Proses hidro/isis urea merupakan proses penting dan1I1enguntungkan dalam meningkatkan ketersediaan nitrogen datam tanah. Kegiatan 1I1engenaiHidrolisis Urea dilaksanakan pada tanggal12 Mei. 19 Mei, dan 26 Mei 2009 di LaboratoriumMiJ..Tobiologi, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Tujuan penelitianini adalah untuk mengetahui proses hidrolisis urea oleh aktivitas mikrobia secm'a kualitatifdan menghitung kadar ammonia serta persentase urea yang terbentuk. Alat dan bahan yangdigunakan adalah buret, katas pH, erlenmeye/; sampel tanah regosol, grumusol, dan latosol,medium urea, asam sulfat 1 N, larutan indikator methyl red. dan aquadest. Ha.~ilpengamatanmenunjukkan bahwa nilai pH, kadar NH" dan % urea semakin meningkat tiap minggunya.Nilai pH, kadar NH,. dan % urea tertinggi dalam pengamatan minggu akhir terdapat padatanah regosol, sedangkan yang terendah terdapat pada tanah latoso/.

Kala kllnci: urea, hidrolisis, teknologi, ammonium, ammonia-N

PENDAHULUAN

Urea merupakan produk perombakanbasa nitrogen yang terkandung dalall1 asamnukleat. Urea dapat digunakan sebagai pupukpertanian yang penting, tetapi mungkin jugamasuk ke dalam tanah melalui kotoran dari

hewan tingkat tinggi. Kedudukan urea adalahsebagai produk antara dalall1ll1etabolisll1eyangdilakukan oleh mikrobia, yaitu sebagai produkekskresi hewan dan sebagai pup uk nitrogen.Sebanyak 200 sampai 400 ppm nitrogen dalall1bentuk urea mali1pu diubah menjadi amoniumpad a suhu ]00C dalam waktu kurang dari satuminggu( I). Pembahan ini akan lebih cepat padatell1peratur yang lebih tinggi (2).

Urea merupakan pupuk nitrogen yangsudah dikenalluas dalam dunia pertanian. Ureadiketahui memiliki efek negatif seperti

timbulnya racun N02, penguapan gas NH),serta polusi udara dan air. Urea biladiaplikasikan dalam tanah akan terhidrolisismembentuk ammonium karbon at yang dibantuor~h enzim uroose. Urea yang terhidrolisistersebut mampu dimanfaatkan tanaman untukpertumbuhan. Beberapa faktor yang mem-

pengaruhi hidrolisis antara lain adalahkelembaban tanah, kandungan bahan organik,konsentrasi substrat, pH dan suhu (3).

Penyerapan unsur N oleh tanamanmerupakan tujuan dari pemupukkan urea,namun petmasalahannya efisiensi pemupukkanN umumnya di bawah 50% walaupun denganpengelolaan yang baik. Hal ini disebabkankarena adanya pencucian, penguapan, dandenitrifikasi (4). Oleh karena itu, perlu dilakukanteknik-teknik pemupukan tertentu agarpenyerapan unsur N lebih efisien, sertapengetahuan ten tang lapisan tanah dankarakteristiknya.

Oalam proses hidrolisisnya, ureamembentuk ammonium karbonat di mana am-

monium akan digunakan oleh tanaman dan C02akan terlepas di udara, sehingga tidak ada lagiresidu dalam tanah. Proses hidrolisis urea tetjadikarena adanya mikroorganisme tanah yangmampu mendekomposisi urea yang biasadisebut bakteri urea. Proses hidrolisis urea jugamerupakan reaksi enzimatik yaitu denganterlibatnya enzim urease.

55