progetto per una mensa aziendale
DESCRIPTION
Progetto di 00:am casa creativa, Medlav Italia e PluriballTRANSCRIPT
Progetto per una nuova mensa in Cedacri
Collecchio, 11 marzo 2011
Perchè il medico aziendale ha titolo per proporre un progetto della mensa?
premessa
Gli obiettivi
La nuova mensa Cedacri è un elemento fondamentale nel costruire
un ambiente di lavoro eccellente
In particolare, la nuova mensa è un’importante opportunità per::
1. promuovere attraverso il cibo uno stile di vita sano, attento all’alimentazione, in quanto fattore determinante nella prevenzione delle più diffuse malattie del nostro tempo
2. favorire il benessere dei dipendenti, attraverso un ambiente e una serie di servizi progettati per aumentare la qualità della vita in azienda
3. rafforzare il senso di comunità e di appartenenza al gruppo
ergonomia di identità e contaminazione | colore | luce | forme | musica | comportamenti alimentari consapevoli
Obiettivi
Valori
GARAGEDESIGN
Il gruppo di progettazione - anime e competenze trasversali per un progetto dall’identità forte
Il concept
L’ispirazione
Ambiente grafico
La natura entra in Cedacri
Ki-room [ki: ru:m], giocando sulla fonetica che lo assimila alla sala da thé inglese [tea room, fonetica ti: ru:m], è lo spazio dedicato a nutrire l’energia interna del corpo umano, quell’energia che è l'essenza, il seme, il germ e ,
il nucleo dove si condensa il significato della vita. Il termine cinese qi , in giapponese ki 気 o anche c i in coreano (forma più antica) è il nome dato all'energia
"interna" del corpo umano ricorrente in tutte le aree soggette all'influenza culturale cinese (Giappone, Corea ). Cercare, scoprire, comprendere e realizzare il proprio Ki è la chiave della felicità.
Nome e logo
Font e lettering
ITC AVANTGARDE GOTHIC BOLDMaiuscolo nel Nome
Minuscolo nel pay-off e nel body copySpazio di crenatura -75
I colori
I colori
Il progetto
Lo spazio
Il CED
Ingressi/Uscite
Deposito
Cucina
Spogliatoi
Servizi
Distibuzione. cibo e cassa
Zone pranzo
Lettura/relax/attività ludica
Distribuzione e raccolta vassoi
Percorsi
Sistemazione esterna
I dati del progetto
Mq 120 Cucina comprensiva di deposito, spogliatoio e bagno dipendenti
Mq 47 Distribuzione Cibo
Mq 280 Posti a sedere (n° posti 208) espandibili a Mq 365 (n° posti 310)
Mq 80 Area Relax/Lettura/Attività ludiche riducibili a zero
Pianta
Prospettiva interna
I numeri del progetto
L’ambiente
Accessori: Tpvagliette
Accessori: Tpvagliette
Accessori: Grembiuli
L’idea in più: Il servizio take-away
Le opportunità di comunicazione
Comunicazione interna: Invio automatico del menu del giorno
Comunicazione interna: Risposta automatica alla prenotazione della presenza
Comunicazione interna: Informazioni di secondo livello contenute nel menu interattivo
Possibili partnership
Formazione costante per il personale addetto alla mensa/Ricettario wellness personalizzato/Contenuti informativi
Ambiente sonoro originale
Come conseguenza dell’aver perseguito con successo gli obiettivi di progetto,
dalla mensa partirà una nuova e positiva percezione dell’immagine e del clima aziendali.
Su questa nuova percezione si baserà una comunicazione rivolta verso l’esterno, mirata a diffondere il “modello Cedacri”presso i sistemi informativi interessati (stampa specializzata in food, architettura, grafica, design, business management etc…),
al fine di favorire uscite redazionali.
L’attività di ufficio stampa sarà supportata dalla creazione di un press kit di progetto.
Comunicazione esterna
Take care of your energy!