programa d'assessorament energÈtic · de totes formes, la integració està centrada en...
TRANSCRIPT
PROGRAMA D'ASSESSORAMENT ENERGÈTIC
ESTUDIS D’AVALUACIÓ ENERGÈTICA A EXPLOTACIONS AGRÀRIES DE RAMADERIA
INTENSIVA DE PORCÍ
PROMOGUTS PER L’INSTITUT CATALÀ D’ENERGIA
I EL DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, ALIMENTACIÓ I ACCIÓ RURAL
Realització dels estudis:
LA VOLA Companyia de Serveis Ambientals, SAL
Àrea d’Enginyeria
IMPORTANT: les dades facilitades per les empreses tenen caràcter confidencial
i estan protegides pel secret estadístic, no essent possible la publicació individual.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 1
ÍNDEX
Pàg.
0. CONCLUSIONS I RESULTATS GENERALS .............................................. 2
1. INTRODUCCIÓ .............................................................................................. 6
1.1. Identificació i segmentació del subsector............................................... 7
1.2. Dades genèriques del sector i organització del sector............................ 8
2. ESTUDIS D’AVALUACIÓ ENERGÈTICA................................................... 10
2.1. Tècniques de mesura utilitzades............................................................. 10
2.2. Fonaments de les anàlisis fetes ............................................................. 11
3. ANÀLISIS ENERGÈTIQUES REALITZADES AL SUBSECTOR CATALÀ 13
3.1. Nombre d'empreses estudiades i la seva distribució per comarques...... 15
3.2. Distribució de consums energètics en les explotacions estudiades........ 26
3.3. Nombre de propostes de millora energètica........................................... 34
3.4. Estalvi energètic, econòmic i inversió.................................................... 36
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 2
0.- CONCLUSIONS I RESULTATS GENERALS
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 3
0.- CONCLUSIONS I RESULTATS GENERALS
Potencialitat d’estalvi energètic global de les explotacions amb tot el conjunt de millores
en detall plantejades:
Sobre el consum total actual es presenta el potencial d'estalvi energètic derivat dels estudis realitzats
82,2%
17,8%
Consum previst després d'aplicar les propostes Estalvi derivat de les propostes
Sobre els costos actuals es presenta el potencial d'estalvi econòmic derivat dels estudis realitzats
72,1%
27,9%
Consum previst després d'aplicar les propostes Estalvi derivat de les propostes
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 4
S’ha pogut comprovar que cada etapa del cicle productiu porcí té unes necessitats, des
del punt de vista energètic molt particulars. Així doncs, s’ha observat que les etapes en
què el bestiar que les forma necessita unes condicions òptimes per al seu benestar, són
les que concentren la major part de despeses energètiques de l’explotació.
En les explotacions de bestiar porcí en cicle tancat, que disposen de totes les etapes del
cicle productiu, el 80% del consum energètic se centra en les etapes de parideres i
deslletament. En concret la fase de parideres suposa un consum centrat en el 47% del
consum total i la de deslletament en un 33%.
Gestació8%
Engreix12%
Deslletament33%
Parideres47%
Fig 1. Distribució del consum energètic mig d’explotacions ramaderes intensives de cicle tancat de porcí a Catalunya.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 5
Els consums i costos energètics actuals de les explotacions analitzades són:
17.691.419 kWh/any equivalents a 1.521 TEP/any
1.158.970 €/any
TEP: tona equivalent de petroli
Els consums específics energètics del sector porcí intensiu analitzat genera uns
consums mitjans de:
Energia total consumida:
Energia elèctrica consumida:
Energia tèrmica consumida:
49 kWh/any i cap produït
7,8 kWh/any i cap produït
35,4 kWh/any i cap produït
E. Elèctrica18%
E. Tèrmica82%
Fig 2. Distribució del consum mitjà energètic específic (kWh/any i cap produït) en explotacions ramaderes intensives de porcí a Catalunya
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 6
1.- INTRODUCCIÓ
L’energia és un factor estratègic per al desenvolupament econòmic i, sens dubte, cada
cop adquirirà més importància. És per aquest motiu que portar a terme una política
d’actuacions per tal d’aconseguir una millor racionalització en l’ús de l’energia
contribuirà a reduir els costos globals de les explotacions ramaderes.
En les explotacions ramaderes intensives de porcí, on en l’actualitat generalment es
disposa d’un marge de guanys potencialment reduït, és encara més important la
implantació d’un ús racional de l’energia, ja que aquesta representa una de les parts més
significatives de les despeses globals de les explotacions.
Dins d’aquest sector ramader s’han analitzar un conjunt de 72 explotacions, repartits
arreu del territori català. Aquests estudis s’han centrat en els sector ramader intensiu de
porcí, no obstant, també s’ha realitzat alguna avaluació energètica en instal·lacions de
bestiar boví, avícola i cunícula.
Porcí 80%
Porcí i Canícula 1%
Boví 11%
Avíram 1%
Porcí i Boví 7%
Fig 3. Distribució dels estudis realitzats en diferents explotacions
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 7
1.1.- Identificació i segmentació del subsector
Com ja s’ha introduït, el conjunt d’avaluacions energètiques realitzades s’ha centrat en
les explotacions ramaderes de bestiar porcí intensiu. Dins d’aquest conjunt
d’explotacions s’han avaluat diverses tipologies d’instal·lacions:
Explotacions amb totes les etapes del cicle productiu del bestiar porcí (cicle tancat):
� Explotacions on tots els seus caps produïts es troben en cicle tancat
� Explotacions on només una part dels seus caps produïts es troben en cicle tancat
Explotacions amb una o varies etapes del cicle productiu del bestiar porcí:
� Explotacions on només es realitza el cicle fins que els alletants abandonen la
mare (fins a deslletament)
� Explotacions on només es realitza l’etapa de deslletament dels garrins
� Explotacions on només es realitza l’etapa d’engreix
Cada una de les tipologies plantejades pot estar o no integració. De totes formes, la
integració està centrada en etapes d’engreix.
Cal indicar que quasi totes les explotacions analitzades solen disposar de vàries
tipologies d’instal·lacions. Per raons de benestar animal i gestió de l’activitat, aquestes
instal·lacions estan dividides en diferents naus o elements constructius i en aquests
diferents espais es desenvolupen les diferents etapes productives.
Les explotacions analitzades que no tenen bestiar porcí no s’han inclòs en el tractament
de dades i resultats del present resum. En tot cas, si s’inclou, es fa esment fefaent de la
situació.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 8
1.2.- Dades genèriques i organització del sector
Dins del subsector porcí existeixen un conjunt d’etapes que organitzen i sectoritzen el
cicle productiu d’aquest tipus de bestiar.
El cicle productiu comença amb la inseminació de les truges. Quan aquestes són
cobertes passen a gestació, període durant el qual es confirmarà l’embaràs. Un cop
finalitzat el període de gestació, són conduïdes a les parideres. A les parideres es
disposa d’un calefactat per tal de mantenir la zona a una temperatura adient per als
lactants. Aquests porcs lactants estaran amb la mare fins aconseguir un pes aproximat
d’uns 6 kg, moment en què seran traslladats a les naus de deslletament, on aquests
conviuran fins 20 kg aproximadament. En aquestes naus viuen en espais comuns entre
garrinades de la mateixa edat; aquestes disposen també d’un sistema de calefactat. Un
cop els garrins han assolit el pes indicat, passaran a les naus d’engreix, etapa que
tancarà el cicle productiu en el moment en què aquests tenen el seu pes òptim per ser
enviats a l’escorxador.
0
20
40
60
80
100
120
140
GESTACIÓ PARIDERES DESLLETAMENT ENGREIX
Dia
s
Fig 4. Distribució usual de la durada de les diferents etapes del cicle productiu; amb color més intens, és on hi ha més consum d’energia.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 9
En algun cas particular també s’ha pogut comprovar que per tal d’agilitzar el cicle i,
alhora, la gestió interna de l’explotació, s’ha introduït una etapa intermèdia com la de
preengreix (fase per la qual es fa passar el bestiar en alguna explotació i que està
compresa entre el deslletament i l’engreix).
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 10
2.- ESTUDIS D’AVALUACIÓ ENERGÈTICA
Els estudis d’avaluació energètica són el resultat d’un conjunt de recollida de dades,
mesures, anàlisis i avaluacions dels consums energètics d’un establiment. L’objecte
fonamental d’aquests estudis és la determinació de la viabilitat tècnica i econòmica que
presenta l’aplicació de diverses mesures energètiques al conjunt d’explotacions tractades
i, alhora, conèixer la situació energètica actual de cada explotació respecte al sector.
2.1.- Tècniques de mesura utilitzades
Per a la realització d’aquests estudis, han estat considerades un conjunt de dades del
tipus:
� Dades facilitades per l'explotació: dades generals de les instal·lacions a
l’emplaçament (maquinària de les instal·lacions, grau d'utilització, tipus de
procés realitzat, dades de producció, etc.), dades de consum d'electricitat i
combustibles, i rebuts de pagament d'aquestes.
També han estat considerades les previsions de l'explotació pel que fa a canvis que, a
curt o mig termini, puguin introduir-se en el seu procés productiu, consum d'energia, etc,
per tal de treballar d'acord amb una situació de referència que sigui el més real possible.
Igualment s’han tingut en compte les mesures, registres o anàlisis puntuals o continus,
registrades pels tècnics responsables de l’estudi d’avaluació energètica, en el decurs de
la seva visita a les instal·lacions de la granja, amb l'ajut de l'instrumental del qual
disposen.
Aquest conjunt de dades ha permès realitzar els diferents estudis d’avaluació energètica,
dividits en els apartats següents:
• Qüestionari de recollida de dades de l’establiment.
• Resum de les recomanacions en una taula i altres recomanacions.
• Detall dels consums i costos anuals energètics i d’aigua.
• Informe tècnic de les recomanacions.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 11
2.2.- Fonaments de les anàlisis realitzades
Mitjançant un qüestionari de recollida de dades, els tècnics responsables de cada estudi
van procedir a la recopilació de les dades necessàries per portar a terme l’estudi,
recolzats per l’instrumental necessari per prendre mesures in situ de paràmetres
característics de cada equip de l’explotació.
En l’instrumental bàsic utilitzat pels tècnics durant les visites, hi figuren els equips
següents:
• Analitzador de combustió i opacímetre
• Analitzador de xarxa elèctrica
• Pinça amperimètrica
• Sensors de temperatura
• Enregistrador històric de temperatures
• Anemòmetre
Gràcies a l’analitzador de combustió i opacímetre s’ha pogut realitzar l’anàlisi de
combustió de les calderes de les explotacions avaluades.
L’analitzador de xarxes elèctriques ha permès conèixer el perfil o corba de consum
elèctric de l’explotació. La pinça amperimètrica ha ajudat a determinar els consums
dels equips elèctrics finals i de les xarxes de distribució d’energia elèctrica de les
explotacions en els punts on aquests no oferien dades tècniques de consum.
El sensor de temperatura ha estat un element ideal a l’hora de determinar possibles
deficiències i avaries en les temperatures dels emissors finals situats en els espais
calefactats de les instal·lacions. Al mateix temps, per tal de verificar que la temperatura
d’aquests espais es mou dins dels marges idonis per la tipologia de bestiar que els
ocupa, s’ha utilitzat l’enregistrador històric de temperatures.
Per tal de poder determinar el cabal d’aire mogut per determinats equips de ventilació de
les instal·lacions, s’ha utilitzat un anemòmetre.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 12
Les mesures realitzades amb el laboratori mòbil energètic s’han adaptat a cada
explotació en funció de les possibles mancances detectades durant la visita tècnica o
punts a estudiar. D’altra banda, cal indicar que encara que es reculli un registre de varis
dies, aquestes dades sovint només són representatives del període d’anàlisi. Cal destacar
aquest darrer aspecte ja que sobretot els consums tèrmics tenen una elevada relació amb
els condicionants tèrmics exteriors ambientals de l’explotació.
Cal apuntar l’elevada sensibilització enfront de l’aïllament tèrmic de què disposen totes
les explotacions, centrat en la utilització d’escuma de poliuretà injectada per la part de
dins dels sostres i parets.
Laboratori energètic mòbil de La Vola, emprat en els estudis
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 13
3.- ANÀLISIS ENERGÈTIQUES REALITZADES AL SUBSECTOR
CATALÀ
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 14
3.- ANÀLISIS ENERGÈTIQUES REALITZADES AL SUBSECTOR CATALÀ
El conjunt d’estudis realitzats s’han diversificat arreu del territori català d’acord amb les
explotacions ramaderes subministrades pel Departament d’Agricultura, Alimentació i
Acció Rural. També s’ha disposat de llistats d’explotacions ramaderes de porcí
subministrades per l’Agència Local de l’Energia d’Osona.
A partir dels llistats anteriors facilitats, es va procedir a iniciar el contacte amb el titular
de l’explotació per telèfon i a oferir el servei per realitzar l’estudi d’avaluació
energètica, indicant que es tractava d’un servei de
l’Institut Català d’Energia i del Departament
d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural. Als
ramaders que van acceptar aquest oferiment
seguidament se’ls enviava per correu electrònic, si
en disposaven, d’una petició de dades bàsiques i
una proposta de visita tècnica, concretant dia i hora
de la visita.
La tasca de contacte, visita i realització dels estudis es va centrar des del mes de març al
mes de setembre de 2007; les dades emprades de producció i energies són
majoritàriament del 2006.
De les 72 explotacions avaluades energèticament, la majoria corresponen a granges
intensives de porcí en cicle tancat.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 15
. . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . .
. .
. . .
.
. . .
. .
. . . . . . . .
.
.
.
.
.
.
. . . . . .
3.1.- Nombre d’explotacions estudiades i la seva distribució per comarques
En total s’han avaluat un conjunt de 72 explotacions, repartides arreu del territori català,
la distribució de les quals es mostra a continuació.
DISTRIBUCIÓ DE LES EXPLOTACIONS AL TERRITORI CATALÀ
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 16
OSONA
33
2A
69
45 32
31
30
27
21
18B 18A
06
2B
43
40
38
37 35
44
55 54
50
49
48
47
60
58
57
56
70 03
68
65
62 61
67
39 01
OSONA
BAGES
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 17
23
64
39 01
ALT URGELL
SOLSONÈS
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 18
46
42
63
09
22
GIRONÈS
SEGARRA
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 19
66
ALT EMPORDÀ
04
CONCA DE BARBERÀ
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 20
29
10
19
24
LA NOGUERA
BAIX EMPORDÀ
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 21
15
LES GARRIGUES
05
07
52
11
13 16
26
PLA D’URGELL
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 22
28
SEGRIÀ
08
ALT CAMP
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 23
12
25
L’URGELL
14
BERGUEDÀ
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 24
20
L’ANOIA
17
BAIX PENEDÈS
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 25
RELACIÓ D’EXPLOTACIONS AVALUADES
S’han realitzat estudis en 18 comarques catalanes; cal indicar que el 86% de les
explotacions analitzades queden centrades en 8 comarques: la Segarra, l’Urgell, el
Solsonès, el Gironès, la Noguera, l’Alt Urgell, el Pla d’Urgell i Osona. El 56% de les
explotacions analitzades estan a la província de Barcelona, centrades a la comarca
d’Osona. El 33% de les explotacions estan a les comarques lleidatanes, centrades en el
Pla d’Urgell, l’Alt Urgell i la Noguera.
Cal assenyalar que aquesta distribució ha estat aleatòria a partir dels llistats
subministrats i la posterior acceptació per part del ramader per fer el corresponent
estudi.
1 Montcabrer SCP2A Granja Orra2B Granja Estrada3 Can Barrina SCP4 Granja Abelló5 Riu i Riu SCP6 Can Corretja7 Ramaderia Colau8 Granja Segarra SCP9 Ramaderies del Dondara SL
10 Josep Solé Escolà11 Ramaderies Coll SL12 Ramaderia Ramon13 Agroramadera Rubiol SCP14 Rovira CB15 Ramaderies Miqueló SL16 Cataró SL17 Coll Marlés SCP
18A SENMARTI SCP Mas El Folchs18B SENTMARTI SCP Hostal dels Frares19 Agustí Camarasa Graells20 Canals de Castellfollit SL21 Les Feixes SA22 Agropecuària Sant Salvador S.C.P.23 Ramon Marcaró Badia24 Gar-Vall SCP25 Xavier Duch Prats26 Francisco Balp Torroella27 La Roureda28 Josep Castells Abat29 Can Nicolau30 SAT El Senglar31 Oriol SCP32 Clot del Vilar33 Plangivert34 Germans Solanelles SCP
35 Guilleries36 Rosill SCP37 Maians Manlleu SCP38 CAL GUARDA SL39 Granja Olovic40 Àngel Font Jofrè41 Jordi Ribó Canut42 EFA Batllori43 El Paré SCP44 Josep Pou Comas45 Granja Illa Crosas46 Agropecuària Pauli SL47 SAT El Solei48 Prat Cavalleria SL49 Serrajoana50 Granja Les Fransoies51 Marsell-Caup SCP52 Agrícola Monfrasa SA53 SAT Granja Castellar54 Reixagó Agrícola i Ramadera SL55 Agro-Sala SL56 Granges Jordi Tarradelles SL57 Agropecuaria Perafita SA58 Castanyé Castells Ramaders SL59 Mas d'Eroles - Xanxo SCP60 Explotacions Agropecuaries Vilaporta SL61 Isern Terricabres SCP62 Granja Illa Camps SA63 Granja El Puig64 Josep Maria Pujantell Caelles65 Josep Torrents Martí66 AGRORUÍ SL67 DRAL OSONA SL68 Explotacions Pecuàries Cove SA (Granja St. Miquel)69 Bovi-Porquina Les Palanques SL70 Explotacions Pecuàries Cove SA (Explotació Camp Gran)
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 26
3.2.- Distribució de consums energètics en les explotacions estudiades
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 27
Con
sum
tot
al d
'ene
rgia
(M
Wh/
any)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
Montcabrer SCPGranja Orra
Granja Estrada Can Barrina SCPGranja AbellóRiu i R
iu SCPCan Corretja
Ramaderia Colau Granja Segarra SCP
Ramaderies del Dondara SL Josep Solé Escolà Ramaderies Coll SL Ramaderia Ramon
Agroramadera Rubiol SCPRovira CB Ramaderies Miqueló SLCataró SL Coll Marlés SCP
SENMARTI SCP Mas El Folchs
SENTMARTI SCP Hostal dels Frares Agustí Camarasa Graells Canals de Castellfollit SL
Les Feixes SA
Agropecuària Sant Salvador S.C.P. Ramon Marcaró BadiaGar-Vall SCP Xavier Duch Prats Francisco Balp Torroella
La Roureda Josep Castells AbatCan Nicolau SAT El Senglar
Oriol SCPClot del Vilar
Plangivert Germans Solanelles SCPGuiller
iesRosill SCP Maians Manlleu SCP CAL GUARDA SL
Granja Olovic Àngel Font Jofrè Jordi Ribó CanutEFA Batllor
iEl Paré S
CP Josep Pou Comas Granja Illa Crosas Agropecuària Pauli SL
SAT El Solei Prat Cavalleria SL
Serrajoana Granja Les Fransoies Marsell-Caup SCP Agrícol
a Monfrasa SA SAT Granja Castellar
Reixagó Agrícola i Ramadera SL
Agro-Sala SLGranges Jordi Tarradelles S
LAgropecuaria P
erafita SA
Castanyé Castells Ramaders SL
Mas d'Eroles - Xanxo SCP
Explotacions Agropecuaries Vilaporta SL Isern Terricab
res SCP Granja Illa Camps SA
Granja El PuigJosep Maria P
ujantell Caelles Josep Torrents MartíAGRORUÍ SL DRAL OSONA SL
Explotacions Pecuàries Cove SA (Granja St. Miquel)
Bovi-Porquina Les Palanques SL
Explotacions Pecuàries Cove SA (Explotació Camp Gran)
Fig. 5 Distribució dels consum
s energètics anuals totals de les explotacions avaluades.
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 28
S’observa que el consum mitjà de les explotacions de porcí analitzades se situa a
l’entorn dels 261 MWh/any. El 75% de les explotacions tenen consums superiors a 100
MWh/any i sols el 7% de les explotacions visitades tenen consums superiors a 500
MWh/any.
Consum total d'energia
42,2%
39,1%
12,5%
4,7%
1,6%
De 0 a 200 MWh/any De 200 a 400 MWh/any De 400 a 600 MWh/any
De 600 a 800 MWh/any Més de 800 MWh/any
Fig 6. Distribució de les explotacions de porcí en funció del rang de consum energètic total anual.
Fig 7. Distribució del consum d’energia anual a les explotacions de porcí.
Distribució dels consums (kWh/any)
05.000.000
10.000.00015.000.000
Gas
oil
Ele
ctri
cita
t
Prop
à
Car
bó
Gas
oil
A
But
à
Sol
artè
rmic
a
Pelle
ts
Gru
pel
ectr
ògen
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 29
El consum energètic, com s’observa, se centralitza en els combustibles, concretament el
82% de l’energia emprada són combustibles, bàsicament gas-oil, concretament el 66%
del consum d’energia. L’energia elèctrica consumida per aquesta mostra d’explotacions
porcines equival al 20,5% de l’energia total; cal indicar, doncs, la seva reduïda
incidència. Malgrat que sols s’han trobat 9 explotacions amb gas propà, aquest consum
d’energia equival al 11,1% d’energia total consumida en totes les explotacions porcines
analitzades.
El consum total de gas-oil de les explotacions de porcí analitzades és de 1.090.144
litres/any; la mitjana per explotació és de 18.477 litres/any, equivalents a 16,11 TEP/any
(TEP: tona equivalent de petroli).
Cal destacar que encara hi ha consum de carbó, concretament en 4 explotacions. El
consum d’aquest combustible és superior a la producció d’energia tèrmica amb
captadors solars en les explotacions de què disposaven d’aquests equips. Exactament
s’està consumint un 188% més d’energia amb carbó que la generada amb captadors
solars tèrmics. El nombre d’explotacions que disposen d’energia solar tèrmica són 4.
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 30
Fig. 8 Distribució dels costos energètics anuals totals de les explotacions visitades.
Costos energètics totals (€/any)
-
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 31
S’observa que el 73% de les explotacions porcines tenen uns costos anuals superiors als
10.000 €. El cost mig de les explotacions és de 17.039 €/any.
Fig 9. Distribució de les explotacions porcines en funció del rang de costos energètics totals anuals
Fig10. Distribució dels costos energètics anuals de les explotacions porcines
Costos totals energètics
27%
40%
19%
11% 3%
De 0 a 10.000 €/any De 10.000 a 20.000 €/any De 20.000 a 30.000 €/any
De 30.000 a 40.000 €/any Més de 40.000 €/any
Distribució dels costos (€/any)
0100.000200.000300.000400.000500.000600.000700.000
Gas
oil
Ele
ctri
cita
t
Prop
à
Car
bó
Gas
oil
A
But
à
Sola
rtè
rmic
a
Pelle
ts
Gru
pel
ectr
ògen
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 32
Els costos específics energètics mitjans de les explotacions indiquen que l’energia
elèctrica és la més cara, a 10,71 cent.€/kWh. El gasoil és un 49% més econòmic. Cal
indicar que els pellets són un 70% més econòmics que l’energia elèctrica. També cal
destacar el nul cost l’energia solar tèrmica i els costos lleugerament superiors del gas
propà en comparativa al gasoil.
Els costos anteriors fan referència a l’energia bruta de cada energia adquirida en funció
del cost i poder calorífic. Cada energia adquirida té un procés de transformació per a la
seva utilització a dins de l’explotació i, per tant, aquest poder calorífic total disponible
no arriba a ser totalment utilitzat ja que els equips que el transformen i distribueixen
tenen certes pèrdues. Això es veu molt clar, per exemple, amb el carbó, s’utilitza en
calderes per a la calefacció. Les calderes normalment emprades tenen un molt baix
rendiment (els fums es llencen molt calents i amb alt contingut amb oxigen), a més, la
seva inexistent regulació sol generar sobreescalfaments, per tant, malbarataments. Tot
plegat es pot considerar que el cost econòmic d’adquirir el carbó passa de ser molt
inferior a pràcticament doblar-se si s’analitza la calor que arriba als animals sense
malbaratar-ne. L’eficiència de conversió de la font energètica adquirida per les
explotacions és fonamental.
Fig. 11 Distribució dels costos energètics específics mitjans de les diferents energies adquirides en les explotacions porcines
Costos especifics mitjans de les explotacions (cent €/any)
0,002,004,006,008,00
10,0012,00
Gas
oil
Ele
ctri
cita
t
Prop
à
Car
bó
Gas
oil A
But
à
Sol
artè
rmic
a
Pelle
ts
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 33
L’eficiència energètica de calderes de condensació a gas propà és tan elevada que supera
les calderes de major rendiment de gas-oil, generant un cost específic útil energètic més
reduït que el del gas-oil.
Pel que fa als pellets o utilització de biomassa compatible, l’adquisició d’una caldera de
biomassa d’alt rendiment pot ajudar molt a mantenir el reduït cost específic de l’energia
tèrmica útil; en canvi, es poden cremar els pellets o altra biomassa amb calderes
bàsiques o estàndards amb un reduït rendiment i baix control, generant molt
malbaratament i, per tant, elevant moltíssim els costos específics útils (equivalents a les
calderes de carbó).
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 34
3.3.- Nombre de propostes de millora energètica
En total s’han realitzat un conjunt de 338 propostes, repartides en les explotacions
porcines analitzades. Aquestes recomanacions són totes quantificades en:
Fig12. Distribució del nombre de propostes en detall realitzades en les explotacions de porcí.
0 10 20 30 40 50 60 70
Fotovoltaica
Control i regulació de la T sales, naus
Discriminació horària
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/o producció ACS
Aplicació maxímetre
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'aire calent - altres
Adaptació potència contractada
Correcció factor de potència
Regulació de velocitat de motors amb variadors de freqüència
Enllumenat eficient
Aigüa - altres
Aïllaments - altres
Canvi de combustible -Substitució del generador
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aigua calenta i oli tèrmic
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Optimització manual del rati aire-combustible
Balast electrònic d'alta freqüència
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Solar tèrmica
Regulació i control - altres
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 35
Les accions, com s’observa, s’han centrat en un volum de 20 propostes. Les més
repetides, per ordre d’importància, són: millora en la regulació-control tèrmic de les
instal·lacions, aplicació de captadors d’energia solar tèrmica, aplicació de calderes de
biomassa, utilització de balastos electrònics en els tubs fluorescents i optimització
manual del rati aire-combustible. Aquests cinc tipus d’accions representen el 66% de
propostes en detall recomanades en tots els estudis de les explotacions porcines.
Les propostes anteriors són les que s’han descrit en cada estudi, en l’apartat denominat
“Quadre resum de les mesures proposades”. L’estudi realitzat a cadascuna de les
explotacions recull, a més, dos apartats més on hi ha un seguit de recomanacions:
“2.3. Resultat dels diagnòstics”
En aquest apartat es detallen altres accions d’eficiència energètica, assenyalant els
punts forts (si l’explotació ja les disposa) o punts millorables (si l’explotació pot
incidir o millorar aquests aspectes).
“4. Altres recomanacions”
En aquest apartat es fa una descripció en detall d’accions d’eficiència energètica,
però o bé no s’entra en detall o bé si es donen xifres no són gaire positives i no
s’inclouen en la taula de millores.
Cal destacar que les accions globals més recomanades fan incidència sobretot en les
fonts que utilitzen combustibles. En aquest sentit l’aïllament tèrmic de les construccions
de les explotacions de porcí és un punt crític; en la pràctica totalitat d’explotacions, en
un nivell més o menys profund, s’està aplicant.
Per altra banda, majoritàriament s’utilitza escuma de poliuretà projectada a sostres i
parets. Aquest producte té una certa degradació, sobretot en zones on incideixen els bafs
dels animals, per tant, fóra molt interessant establir un programa de renovació i millora.
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 36
3.4.- Estalvi en
ergètic, econòmic i in
versió
Fig13. Distribució dels estalvis energètios totals potencials de les diferentes propostes de m
illora plantejades en les explotacions de porcí
EST
AL
VI E
NE
RG
ÈT
IC SE
GO
NS T
IPU
S DE
PR
OP
OST
ES (k
Wh/any
)
0,00
200.0
00,00
400.0
00,00
600.0
00,00
800.0
00,00
1.00
0.000,00
1.20
0.000,00
1.40
0.000,00
1.60
0.000,00
1.80
0.000,00
Solar tèrmica
Regulació i control - altres
Canvi de combustible -Substitució del generador
Optimització manual del rati aire-combustible
Aïllaments - altres
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aigua calenta ioli tèrmic
Balast electrònic d'alta freqüència
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'aire calent -altres
Fotovoltaica
Regulació de velocitat de motors amb variadors defreqüència
Enllumenat eficient
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/o produccióACS
Control i regulació de la T sales, naus
Discriminació horària
Aplicació maxímetre
Adaptació potència contractada
Correcció factor de potència
Aigüa - altres
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 37
L’estalvi energètic potencial de les propostes en detall realitzades en els estudis queda
molt centrat en:
Amb aquesta tipologia d’accions es generaria un estalvi energètic potencial del 91,5%
respecte al total valorat de la totalitat de millores.
Aplicació de captadors solars tèrmics
Regulació i control
Canvi de combustible-substitució de calderes
Millora de rendiment de les calderes
Aïllaments tèrmics
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 38
Fig14. Distribució dels estalvis econòm
ics totals potencials de les diferentes propostes de millora
plantejades en les explotacions porcines
EST
ALV
I ECO
NÒ
MIC
SEG
ON
S TIP
US D
E PR
OPO
ST
ES (€/any)
0,00
50.000,00
100.000,00
150.000,00
200.000,00
250.000,00
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Solar tèrmica
Regulació i control - altres
Canvi de combustible -Substitució del generador
Aigüa - altres
Optimització manual del rati aire-combustible
Aïllaments - altres
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aiguacalenta i oli tèrmic
Balast electrònic d'alta freqüència
Adaptació potència contractada
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Correcció factor de potència
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'airecalent - altres
Regulació de velocitat de motors amb variadors defreqüència
Fotovoltaica
Discriminació horària
Enllumenat eficient
Control i regulació de la T sales, naus
Aplicació maxímetre
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/oproducció ACS
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 39
L’estalvi econòmic potencial de les propostes en detall realitzades en els estudis queda
molt centrat en:
Amb aquesta tipologia d’accions es generaria un estalvi econòmic potencial del 93% .
Utilització de biomassa com a combustible
Aplicació de captadors solars tèrmics
Regulació i control
Canvi de combustible-substitució de calderes
Aigua
Millora de rendiment de les calderes
Aïllaments tèrmics
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 40
Fig15. Distribució de les inversions totals potencials de les diferentes propostes de m
illora plantejades en les explotacions porcines
INV
ER
SIÓ
SE
GO
NS
TIP
US
DE
PR
OP
OS
TE
S (€)
0,00
200.000,00
400.000,00
600.000,00
800.000,00
1.000.000,00
1.200.000,00
1.400.000,00
1.600.000,00
1.800.000,00
Solar tèrmica
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Canvi de combustible -Substitució del generador
Regulació i control - altres
Aïllaments - altres
Balast electrònic d'alta freqüència
Fotovoltaica
Regulació de velocitat de motors amb variadors defreqüència
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Correcció factor de potència
Optimització manual del rati aire-combustible
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'airecalent - altres
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aiguacalenta i oli tèrmic
Adaptació potència contractada
Discriminació horària
Aigüa - altres
Enllumenat eficient
Aplicació maxímetre
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/oproducció ACS
Control i regulació de la T sales, naus
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 41
La inversió global dels estudis queda molt centrada en un grup reduït de millores:
Amb aquesta tipologia d’accions es generaria un estalvi econòmic potencial del 97,4% .
Aplicació de captadors solars tèrmics
Utilització de biomassa com a combustible
Canvi de combustible-substitució de calderes
Regulació i control
Aïllaments tèrmics
Utilització de balasts electrònics en els tubs fluorescents
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 42
Fig16. Distribució del període de recuperació total potencial de les diferents propostes de m
illora plantejades en explotacions porcines
PE
RIO
DE
DE
RE
CU
PE
RA
CIÓ
(mesos)
0 50
100
150
200
250
Solar tèrmica
Fotovoltaica
Aïllaments - altres
Balast electrònic d'alta freqüència
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Regulació de velocitat de motors amb variadors de freqüència
Canvi de combustible -Substitució del generador
Aplicació maxímetre
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'aire calent -altres
Correcció factor de potència
Regulació i control - altres
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Discriminació horària
Enllumenat eficient
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/o produccióACS
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aigua calenta ioli tèrmic
Adaptació potència contractada
Optimització manual del rati aire-combustible
Aigüa - altres
Control i regulació de la T sales, naus
Informe de conclusions
INFORMACIÓ CONFIDENCIAL 43
Cal indicar que les millores més interessants a realitzar, des del punt de vista econòmic,
són les que presenten un període de recuperació més baix. Tot seguit es passa a fer la
descripció de les que, en termes generals, es recuperen per sota 3,5 anys.
Cal afegir que les anteriors dades són totes sense tenir en compte cap mena d’ajut o
finançament econòmic.
Des del punt de vista de potencialitat d’estalvi d’emissions, les millores proposades amb
major potencial queden molt centrades en la utilització d’energies renovables en
comptes de combustibles: biomassa, residus i solar tèrmica.
Canvis de contractació i cànon de l’aigua
Millora del rendiment de les calderes
Adaptació de la potència contractada elèctrica
Aïllaments tèrmics
Regulacio calderes i ACS
Canvi de làmpades per a millor eficiència
Regulació i control
Correció factor de potència
Inform
e de conclusions
IN
FO
RM
AC
IÓ C
ON
FID
EN
CIA
L 44
Fig17. Distribució de la potencialitat d’estalvi d’em
issions de CO 2 de les diferents propostes de millora
plantejades en les explotacions porcines
EST
AL
VI E
N E
MISSIO
NS (tones)
0
500
1000
1500
2000
2500
Utilització com a combustible de residus o biomassa
Solar tèrmica
Regulació i control - altres
Canvi de combustible -Substitució del generador
Aïllaments - altres
Optimització manual del rati aire-combustible
Balast electrònic d'alta freqüència
Canvi de làmpades per altres d'alta eficàcia
Regulació de velocitat de motors amb variadors defreqüència
Aïllament de xarxes de distribució de vapor, d'aigua calentai oli tèrmic
Generació de vapor, oli termic i aigua calenta d'aire calent -altres
Enllumenat eficient
Fotovoltaica
Regulació automàtia del circuit de calefacció i/o produccióACS
Aigüa - altres
Control i regulació de la T sales, naus
Aplicació maxímetre
Adaptació potència contractada
Correcció factor de potència
Discriminació horària
CO
2