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  • 8/10/2019 Programa de Estudio Especialidad SERVICIO de TURISMO

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    Programa de Estudio

    Tercer y Cuarto Ao

    de Educacin Media

    Sector Hotelera y Turismo

    ESPECIALIDADSERVICIOS DE TURISMO

    PROPUESTA APROBADA POR EL CONSEJO NACIONAL DE EDUCACIN

    Unidad de Currculum y EvaluacinMinisterio de Educacin

    Enero 2014

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    IMPORTANTEEn el presente documento, se utilizan de manera inclusiva trminos como el docente, el estudiante, el

    profesor, el alumno, el compaero y sus respectivos plurales (as como otras palabras equivalentes en el

    contexto educativo) para referirse a hombres y mujeres.

    Esta opcin obedece a que no existe acuerdo universal respecto de cmo aludir conjuntamente a ambos sexosen el idioma espaol, salvo usando o/a, los/las y otras similares, y ese tipo de frmulas supone una

    saturacin grfica que puede dificultar la comprensin de la lectura.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    ndice

    Introduccin general

    Introduccin de la especialidad

    Perfil de egreso de la especialidad

    Visin global del programa

    Mdulo 1: Geografa patrimonial y cultural de Chile

    Mdulo 2: Servicio a clientes

    Mdulo 3: Sistemas de reservas

    Mdulo 4: Ingls bsico

    Mdulo 5: Comportamiento laboral

    Mdulo 6: Estrategias de comunicacin oral y escrita

    Mdulo 7: Geografa patrimonial y cultural internacional

    Mdulo 8: Tcnicas de guiado

    Mdulo 9: Servicios tursticos

    Mdulo 10: Taller de ingls turstico

    Mdulo 11: Emprendimiento

    Mdulo 12: Estrategias de comunicacin laboral

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    INTRODUCCIN GENERAL

    En las siguientes lneas de esta introduccin, se describe el sentido de la Educacin Media Tcnico-Profesional (EMTP) y la funcin que cumple este programa de estudio para realizar los propsitosformativos de esta modalidad de enseanza-aprendizaje.

    PROPSITOS FORMATIVOS

    La Formacin Diferenciada Tcnico-Profesional ofrece a los estudiantes de los niveles 3 y 4 deeducacin media, oportunidades de adquirir aprendizajes en una especialidad, conducentes al ttulode tcnico de nivel medio. Con ella, se espera facilitar el acceso de los alumnos a un primer trabajoremunerado, atendiendo a sus intereses, aptitudes y disposiciones vocacionales, y preparndolos enforma efectiva para el trabajo y para responder con flexibilidad a la velocidad de los cambiostecnolgicos. Con igual importancia, este espacio formativo considera tambin la continuidad deestudios como un destino posible y deseable de los egresados.

    El Ministerio de Educacin reconoce y afirma el valor del trabajo tcnico y de quienes lo ejercen. Endiversos momentos, las polticas de desarrollo del pas se han enfocado en la necesidad de

    aumentar la proporcin de tcnicos en la masa laboral del pas, as como de fortalecer suformacin. La EMTP asume este desafo en el espacio de la educacin secundaria.

    La formacin diferenciada tcnico-profesional constituye un mbito de preparacin inicial para unavida de trabajo y, ms all, un mbito de formacin integral para la vida adulta, por cuanto aportaelementos formativos tiles en el campo laboral y tambin en diversos contextos de la vida de laspersonas.

    Esta preparacin laboral inicial se construye articulando el dominio de las competencias propias deuna especialidad con el aprendizaje de los objetivos transversales y de los objetivos y contenidos dela Formacin General de la educacin media. La totalidad de la experiencia de Educacin Media esdecir, la formacin general en conjunto con la formacin diferenciada permite alcanzar las

    competencias necesarias para desempearse y desarrollarse en el medio. A la vez, el conjunto deesta experiencia proporciona las habilidades para continuar realizando estudios sistemticos, ya seaque se efecten en el mbito de la capacitacin laboral o en la educacin superior tcnica oacadmica.

    Importancia de las competencias genricas de la formacin tcnico-profesional

    En 2013, el Consejo Nacional de Educacin aprob nuevas Bases Curriculares de la FormacinDiferenciada Tcnico-Profesional. En ellas se defini, para cada especialidad, un conjunto deobjetivos de aprendizajea ser logrados al final de los dos aos de formacin diferenciada. Estosobjetivos configuran un perfil de egreso, que expresa lo mnimo y fundamental que debe aprendertodo alumno o alumna del pas que curse una especialidad. Se trata de un delineamiento de

    competencias que preparan para iniciar una vida de trabajo y que se espera que un estudiantedomine al egresar de la EMTP.

    Estos perfiles de egreso contemplan dos categoras de objetivos de aprendizaje: unos aluden a losaprendizajes tcnicos propios de la especialidad o de la mencin, y los otros son objetivos deaprendizajes genricos de la formacin tcnico-profesional. Estos ltimos son comunes a todas lasespecialidades, ya que todos los tcnicos y todos los trabajadoresrequieren alcanzarlos para surespectivo desempeo, independientemente del sector productivo al que est vinculada laespecialidad. Estas competencias genricas llamadas blandas en algunos contextos son

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    fundamentales para el trabajo y son muy valoradas en el mundo laboral. Debe entenderse que elestablecimiento se debe responsabilizar por su enseanza efectiva del mismo modo que por laenseanza de las competencias propias de la especialidad. Algunas de estas competenciastrascienden el mundo laboral y son relevantes en otros mbitos de la vida de las personas, ya queforman parte de un desarrollo integral.

    El presente programa de estudios integra estos objetivos genricos en todos los mdulos parafocalizar la atencin pedaggica del docente en ellos, dada su evidente pertinencia para este tipo deformacin. Dichos objetivos estn presentes en los ejemplos de actividades de aprendizaje y en losindicadores de evaluacin.

    El hecho de que la EMTP incluya objetivos de aprendizaje genricos de la formacin tcnico-profesional, no exime a esta modalidad de estudios de lograr tambin los Objetivos de AprendizajeTransversales (OAT) de la Educacin Media, que tienen un carcter comprensivo y general, yapuntan al desarrollo personal, tico, social e intelectual de los estudiantes. Los OAT forman parteconstitutiva del currculum nacional y, por lo tanto, los establecimientos deben asumir la tarea depromover su logro. No se logran por medio de un mdulo o una disciplina en particular;conseguirlos depende del conjunto del currculum y de las distintas experiencias escolares. Por esto,

    es fundamental promoverlos en las diversas disciplinas y mdulos y en las distintas dimensiones delquehacer educativo (por ejemplo: por medio del proyecto educativo institucional, la prcticadocente, el clima organizacional, la disciplina o las ceremonias escolares y el ejemplo de losadultos). No se trata de objetivos que incluyan nicamente actitudes y valores. Supone integraresos aspectos con el desarrollo de conocimientos y habilidades. En este ciclo de educacindiferenciada, los OAT involucran las distintas dimensiones del desarrollo fsico, afectivo, cognitivo,

    socio-cultural, moral y espiritual, adems de las actitudes frente al trabajo y el dominio de lastecnologas de la informacin y la comunicacin.

    ESTRUCTURA DEL PROGRAMA DE ESTUDIO

    El Programa de Estudios es un instrumento que el Ministerio de Educacin pone a disposicin de los

    establecimientos que imparten una especialidad en la Educacin Media Tcnico-Profesional, y queno han elaborado programas propios. Se trata de un texto dirigido a los docentes, y su propsitofundamental es ofrecer una gua pedaggica para el proceso de enseanza de los objetivos deaprendizaje prescritos en las Bases Curriculares.

    El Programa de Estudios se organiza en un conjunto de mdulos para cada ao, entendidos comobloques unitarios de enseanza y aprendizaje. Los mdulos integran el saber, el saber ser y elsaber hacer (los conocimientos, las actitudes y la forma de operar instrumentos, herramientas,equipos y maquinarias) en una estructura de aprendizaje que aborda una tarea productiva asociadaa las competencias del perfil de egreso. El programa propone una duracin de los mismos, pero ladistribucin de ese tiempo en el ao es flexible de acuerdo a las condiciones y oportunidades queofrece el establecimiento. Por ejemplo: un mdulo determinado de 3 medio tiene 152 horas

    anuales, pero el establecimiento decide si esas 152 horas se concentran en el primer trimestre osemestre o se distribuyen a lo largo de todo el ao escolar, en consideracin a la disponibilidad deprofesores y equipamiento, a la lgica productiva, a las oportunidades de formacin en lugares detrabajo u otras condiciones.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    El Programa de Estudios considera los siguientes componentes, adems de esta introduccingeneral:

    Orientaciones para implementar el programaIncluye, entre otros aspectos, orientaciones para planificar; orientaciones para el uso del tiempo

    escolar, metodologas de enseanza propias de la formacin tcnico-profesional, las cuales sontransversales a todos los mdulos y, ms all, a todas las especialidades; orientaciones deevaluacin de los aprendizajes, que describen estrategias y sugerencias generales relacionadas conla evaluacin de los aprendizajes esperados en el contexto de la formacin tcnico-profesional.

    Introduccin a la especialidadDescribe brevemente en qu consiste la especialidad tcnica del programa, su campo laboral yrasgos esenciales del egresado.

    Visin global del programaIdentifica todos los mdulos del programa y su relacin con las competencias del perfil de egreso,as como una propuesta de secuencia de aplicacin de los mdulos en 3 y 4 medio.

    Desarrollo de los mdulosEn esta seccin se presentan sucesivamente todos los mdulos del programa, organizados en lossiguientes componentes:

    Aprendizajes esperados e indicadores de evaluacin. Esta seccin define lo que se pretende quelogren los alumnos y alumnas. Los aprendizajes esperados se desprenden de los Objetivos deAprendizajes de la Especialidad y los Objetivos de Aprendizajes Genricos del Perfil de Egreso, ycada uno de ellos se complementa con un conjunto de indicadores de evaluacin, que permitenal docente clarificar el aprendizaje esperado y monitorear su logro. Estos indicadores deevaluacin tienen la forma de desempeos, acciones concretas, precisas, observables yejecutables en el ambiente educativo.

    Actividades de aprendizaje. El mdulo describe un conjunto de actividades de aprendizajesugeridas y consideradas relevantes para el logro de cada uno de los aprendizajes esperados.Estas actividades se presentan como ejemplo de acuerdo a una lgica pedaggica. Se aadenalgunas observaciones dirigidas al docente, destinadas a focalizar algn aspecto estratgico deldesarrollo de dicha actividad.

    Ejemplos de evaluacin. Una vez terminado el desarrollo de las actividades de aprendizaje, sepresentan algunos ejemplos de actividades, tareas o escenarios de evaluacin para monitorearel cumplimiento o logro de los aprendizajes esperados.

    Recursos. Al final del mdulo se describen los recursos de aprendizaje necesarios para eldesarrollo de las actividades y sugerencias bibliogrficas para el docente y para los estudiantes.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    ORIENTACIONES PARA IMPLEMENTAR EL PROGRAMA

    Las orientaciones que se presentan a continuacin destacan elementos que son relevantes almomento de implementar el programa. Estas orientaciones se vinculan estrechamente con el logrode los Objetivos de Aprendizaje de la especialidad y los genricos.

    Orientaciones para planificar el aprendizaje

    La planificacin de las clases es un elemento central en el esfuerzo por promover y garantizar losaprendizajes de los estudiantes. Permite maximizar el uso del tiempo y definir los procesos yrecursos necesarios para lograr los aprendizajes que se debe alcanzar. Los programas de estudiodel Ministerio de Educacin constituyen una herramienta de apoyo al proceso de planificacin. Paraestos efectos, han sido elaborados como un material flexible que los docentes pueden adaptar a surealidad en los distintos contextos educativos del pas.

    Los programas de estudio plantean un plan de estudios; es decir, una distribucin y secuencia delos distintos mdulos en los dos aos de formacin. Los mdulos tienen una estimacin de tiempode enseanza, y declaran los mismos Objetivos de Aprendizaje definidos en las Bases Curriculares,

    desagregados en Aprendizajes Esperados. Asimismo, se incluyen indicadores de evaluacincoherentes con los Aprendizajes Esperados y actividades para el cumplimiento de cada uno deestos. Ciertamente, estos elementos constituyen un importante apoyo para la planificacin escolar.

    Al planificar las clases para un curso determinado, se recomienda considerar los siguientesaspectos: La diversidad de niveles de aprendizaje que han alcanzado los estudiantes del curso. El tiempo real con que se cuenta, de manera de optimizar el tiempo disponible. Las prcticas pedaggicas que han dado resultados satisfactorios. Los recursos disponibles para el aprendizaje.

    Este programa de estudio contribuye a una planificacin efectiva, porque: Comienza por explicitar los Aprendizaje Esperados. Qu queremos que aprendan nuestros

    estudiantes durante el ao? Para qu queremos que lo aprendan? Luego, reconoce qu desempeos de los alumnos demuestran que han logrado los

    aprendizajes, guindose por los indicadores de evaluacin. Responde preguntas como: qudeberan ser capaces de demostrar los estudiantes que han logrado un determinadoAprendizaje Esperado?, qu habra que observar para saber que un aprendizaje ha sidologrado?

    Sugiere mtodos de enseanza y actividades que facilitarn alcanzar los desempeosesperados.

    Posteriormente, orienta las evaluaciones formativas y sumativas, dando ejemplos concretos.

    Planificar es una actividad fundamental para organizar el aprendizaje. Se recomienda hacerlo con

    una flexibilidad que atienda a las caractersticas, realidades y prioridades de cada mdulo. En estesentido, la planificacin debe estar adaptada a los Aprendizaje Esperados y los Objetivos deAprendizaje de la Especialidad. Se sugiere que la forma de plantear la planificacin propuesta seaen, al menos, dos escalas temporales, entre las que se incluyen:

    planificacin del mdulo completo planificacin a mediano plazo (por ejemplo: bimestre) planificacin de clase

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    De manera de optimizar el tiempo disponible, se recomienda tener presente que el establecimientopuede decidir cmo utilizar las seis horas de libre disposicin, segn sus prioridades y necesidades.Entre las opciones posibles, se encuentran:

    aumentar horas de asignaturas de formacin general (por ejemplo: Ingls) aumentar las horas de ciertos mdulos incluir uno o ms nuevos mdulos diseados por el propio establecimiento incluir otros mdulos diseadas por MINEDUC correspondientes a especialidades o menciones

    afines o destinar a prctica profesional

    Orientaciones para planificar el aprendizaje

    Planificacin anualPlanificacin para un tiempoacotado (por ejemplo: untrimestre o un semestre)

    Planificacin de clase

    Objetivo Distribuir los aprendizajes del

    mdulo en el ao o semestre,de forma realista y ajustada altiempo disponible.

    Definir cunto y qu de cada

    mdulo se trabajar en un tiempoacotado (el primer y segundosemestre, o en cada mes).

    Estimar las horas de clases

    que requieren lasactividades de aprendizajesugeridas y estructurarcada clase en un formatoque acomode al docente.

    Estrategiassugeridas

    Hacer una lista de los dasdel ao y las horas declase por semana paraestimar el tiempodisponible.

    Identificar, en trminosgenerales, el tipo deevaluacin que se

    requerir para verificar ellogro de los aprendizajes.

    Elaborar unacalendarizacin tentativade los AprendizajesEsperados para el aocompleto, considerando lassalidas a terreno, talleres,feriados, exposiciones,presentaciones, actividadesdeportivas fuera delestablecimiento y larealizacin de evaluaciones

    formativas y deretroalimentacin.

    Ajustar permanentementela calendarizacin o lasactividades planificadas.

    Idear una herramienta dediagnstico de conocimientosprevios.

    Calendarizar los AprendizajesEsperados por semana yestablecer las actividades deenseanza que sedesarrollarn.

    Generar un sistema deseguimiento de losAprendizajes Esperados,especificando los tiempos y unprograma de evaluacionessumativas, formativas y deretroalimentacin.

    Definir la meta de laclase; es decir, qu seespera que aprendanlos alumnos y cul es elsentido de eseaprendizaje.

    Definir las situaciones oactividades necesarias

    para lograr esa meta,incluyendo preguntas oproblemas desafiantespara los estudiantes.

    Considerar los recursos,mtodos variados,organizacin de losgrupos.

    Considerar unareflexin final de losestudiantes sobre loaprendido, sus

    aplicaciones y suproyeccin.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Orientaciones metodolgicas generales

    Los objetivos de aprendizaje que configuran el perfil de egreso de cada especialidad tcnico-profesional, expresan lo mnimo y fundamental que debe aprender todo alumno o alumna del pasque curse una especialidad, en trminos de competencias que preparan para iniciar una vida detrabajo. Las competencias integran:

    los conocimientos, expresados en principios cientficos, leyes y reglamentos

    las habilidades, expresadas en procedimientos, tcnicas, operacin de equipos, herramientas ymaquinaria

    las actitudes, expresadas en reglamentos, normas internas y externas de las empresas yprincipios de convivencia compartidos por la sociedad y en la empresa

    Como estas tres dimensiones forman un todo indisoluble bajo el concepto de competencia, tanto laexperiencia escolar como la prctica pedaggica y las metodologas de enseanza utilizadas debenser coherentes con este enfoque. La experiencia escolar debe ser rica en oportunidades para que elestudiante alcance no slo los conocimientos conceptuales vinculados a su especialidad, de maneraestructurada, integrada y sistemtica, sino tambin las habilidades cognitivas, las destrezas

    prcticas o de ejecucin y las actitudes que requiere el mundo productivo. Por lo tanto, resultaapropiado usar metodologas que busquen la integracin y vinculacin constante de estos tresmbitos, independientemente de si el proceso formativo se realiza en un lugar de trabajo o en elestablecimiento educativo.

    Por otro lado, se requiere ampliar el espacio educativo ms all de los muros escolares, procurandogenerar diversas formas de vinculacin con el sector productivo (por ejemplo: por medio de visitasguiadas a las empresas) como una forma de permitir que estudiantes y docentes accedan amodelos y procesos reales, y a equipos y maquinarias de tecnologa actualizada.

    Se recomienda una enseanza centrada en el aprendizaje de las competencias, privilegiandometodologas de tipo inductivo, basadas en la experiencia y en la observacin de los hechos, con

    mucha ejercitacin prctica y con demostracin de ejecuciones y desempeos observables. Alplanificar la enseanza y elegir los mtodos y actividades de aprendizaje, el docente debepreocuparse de que el estudiante sea el protagonista. Una pedagoga centrada en el estudiantesupone generar las condiciones para que los alumnos puedan asumir su propio aprendizaje demanera ms autnoma y protagnica. Para ello, hay que proponerles diversas opciones que losmuevan a participar, como simulaciones, experiencias de laboratorio, desarrollo de proyectos,solucin de problemas, estudios de casos, observaciones y entrevistas en empresas, dilogos contrabajadores y profesionales.

    A continuacin se describen brevemente algunas metodologas que integran las orientaciones antesmencionadas y que se pueden aplicar a la formacin tcnico-profesional en general.

    Aprendizaje basado en problemas: es una metodologa apropiada para desarrollaraprendizajes que permite relacionar conocimientos y destrezas en funcin de la solucin de unproblema prctico y/o conceptual. Conviene empezar con problemas sencillos para luego abordarotros ms complejos que interesen a los alumnos; es decir, partir por investigar hechos,materiales, causas e informacin terica para luego probar eventuales soluciones hastaencontrar aquella que resuelva el problema planteado. Las principales habilidades que fomentason: capacidad de aprender autnomamente y, a la vez, de trabajar en equipo; capacidad deanlisis, sntesis y evaluacin; capacidad de innovar, emprender y perseverar.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Elaboracin de proyectos: contribuye a fomentar, sobre todo, la creatividad y la capacidad deinnovar, en el contexto del trabajo en grupos para responder a diferentes necesidades condiferentes soluciones e integrar las experiencias y conocimientos anteriores de los estudiantes.Incluye etapas como la formulacin de objetivos, la planificacin de actividades, el presupuestoy un lapso de tiempo previamente definido. Requiere de un proceso que consiste en informarse,decidir, realizar, controlar y evaluar el proceso de trabajo y los resultados.

    Elaboracinde texto gua: til para cualquier actividad de aprendizaje, consiste en una guaelaborada por el profesor que, mediante preguntas, va orientando el proceso de aprendizaje delos alumnos para la realizacin de actividades en cada una de las fases de solucin de unproblema o de elaboracin de un proyecto. Permite hacer pensar a los estudiantes, tomardecisiones basadas en los conocimientos que tienen o que deben obtener, y desarrollar en ellosla autonoma frente a la bsqueda de la informacin.

    Simulacin de contextos laborales:desarrolla capacidades de desempeo en situaciones que

    buscan imitar o reproducir la realidad laboral, al permitir ensayar o ejercitar una respuesta otarea antes de efectuarla en un contexto real.

    Demostracin guiada: se basa en la actuacin del profesor, quien modela y va sealando lospasos y conductas apropiados para llevar a cabo una actividad, como la operacin de unamquina, equipo o herramienta. Permite conocer y replicar paso a paso un determinado procesode trabajo en la teora y en la prctica, dominar en forma independiente determinados procesosproductivos y demostrar terica y prcticamente trabajos complicados e importantes para elproceso productivo.

    Anlisis o estudio de casos: el profesor presenta en forma escrita o audiovisualun caso

    real o simulado referido al tema en cuestin. El caso no proporciona soluciones, sino datosconcretos y detalles relevantes de la situacin real para ilustrar a cabalidad el proceso oprocedimiento que se quiere ensear o el problema que se quiere resolver. La idea esreflexionar, analizar y discutir en grupo las posibles salidas a un problema. Lleva al estudiante aanalizar realidades complejas, a generar soluciones y a aplicar sus conocimientos a una situacinreal. Tambin permite aprender a contrastar sus conclusiones con las de los compaeros, aaceptarlas y a expresar las propias sugerencias, trabajando en forma colaborativa y tomandodecisiones en equipo.

    Observacin de modelos de la realidad productiva: puede hacerse en terreno o mediantepelculas, y se apoya en pautas elaboradas por el profesor o por l y los estudiantes en conjunto.Permite aprender por imitacin de modelos, desarrolla la capacidad de observacin sistemtica yel aprendizaje de destrezas en los puestos de trabajo, y posibilita comprender el funcionamientode la totalidad de los procesos observados en una empresa; tambin puede motivar hacia undeterminado oficio o profesin.

    Juego de roles: consiste principalmente en distribuir diferentes roles entre los estudiantes para

    que representen una situacin real del mundo del trabajo. Los propios alumnos pueden elaborarlos guiones de esos roles para probar el nivel de conocimiento que tienen sobre determinadasfunciones laborales.

    Micro-enseanza: es una forma de entrenamiento que facilita la observacin propia y la de losdems para corregir errores de actuacin o aplicacin de un procedimiento. La actividad segraba en video, lo que permite que, por un lado, el alumno se vea y se escuche paraautoevaluarse y, por otro, que los compaeros tambin puedan evaluarlo (mediantecuestionarios referidos a aspectos especficos de la actividad). Por medio de la retroalimentacin

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    propia y de los dems, este mtodo ayuda a los alumnos a mejorar en determinados aspectosde su actuacin.

    Como puede apreciarse, varias de las metodologas expuestas requieren que los estudiantesdesarrollen la habilidad de trabajar en equipo, lo que les ser propicio en un contexto laboral futuro.Para ello, el trabajo en grupo durante las actividades de aprendizaje no puede ser casual o

    espontneo, tiene que obedecer a ciertos criterios. El tamao del grupo debe estar en concordanciacon la magnitud y complejidad de la tarea a realizar; idealmente, entre 3 y 5 integrantes. Losequipos pueden ser organizados por el profesor o por los propios estudiantes, pero el trabajo, tareao producto debe definirse con claridad y desarrollarse segn una planificacin previa. Dichaplanificacin tiene que considerar: una secuencia de actividades y componentes parciales queconducirn al logro del producto final; una clara distribucin de funciones y responsabilidades entrelos miembros del grupo, y plazos de entrega. Asimismo, todos los integrantes del equipo tienen queresponsabilizarse del producto final y no solo de la parte que corresponde a cada cual; para ello, esnecesario que se retroalimenten entre s y que chequeen los atributos de calidad de todos loscomponentes del proceso.

    Algunas metodologas son ms apropiadas para determinadas especialidades y objetivos de

    aprendizaje que para otros. Asimismo, al elegir cules va a aplicar, el profesor debe considerar conqu recursos cuenta y cul es el tiempo disponible.

    ORIENTACIONES PARA EVALUAR EL APRENDIZAJE

    Un supuesto de los programas de estudio elaborados por el Ministerio de Educacin para laeducacin tcnico-profesional es que la evaluacin es una actividad cuyo propsito ms importantees ayudar a mejorar el aprendizaje. Para que as sea, debe ser un proceso planificado y articuladocon la enseanza, que ayuda al docente a reconocer qu han aprendido sus estudiantes, conocersus fortalezas y debilidades y, a partir de eso, retroalimentar la enseanza y el proceso deaprendizaje de los alumnos. La informacin que proporcionan las evaluaciones es til para que losprofesores, en forma individual y en conjunto, reflexionen sobre sus estrategias de enseanza e

    identifiquen aquellas que han resultado eficaces, aquellas que puedan necesitar algunos ajustes yaquellas que requieren de ms trabajo con los estudiantes.

    Este Programa de Estudios ofrece sugerencias en cada uno de los mdulos para evaluar losaprendizajes en situaciones y contextos desafiantes y variados. Por otra parte, en cada mdulo sedesarrollan Aprendizajes Esperados y sus correspondientes indicadores de evaluacin, los cuales sedeben considerar en las pautas e instrumentos de correccin. No hay que olvidar que el referentede cualquier situacin de evaluacin es siempre el o los Aprendizajes Esperados definidos en elmdulo. Y la evaluacin de los aprendizajes relacionados con Objetivos Genricos de la FormacinTcnico-Profesional es tan importante como la evaluacin de los aprendizajes propios de laespecialidad; por ende, los profesores los deben incluir en los escenarios y/o estrategias queutilicen en su quehacer pedaggico, pues son fundamentales para facilitar el acceso a empleos en la

    vida laboral.

    Las sugerencias de evaluacin que se incluyen en este programa no agotan las estrategias ni lasoportunidades que pueden utilizar cada profesor, profesora o equipo de docentes para evaluar ycalificar el desempeo de los estudiantes. Por el contrario, se deben complementar con otras tareasy actividades de evaluacin para obtener una visin completa y detallada del aprendizaje de losalumnos.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Dado que la formacin tcnico-profesional tiene un fuerte componente de aprendizajes prcticos,las situaciones y las estrategias de evaluacin deben ser coherentes con esta caracterstica. Lamayora de los Aprendizajes Esperados estn formulados en trminos de desempeos prcticos, porlo que el docente tiene que generar escenarios de evaluacin que permitan al alumno demostrartales desempeos. El mejor escenario es que la tarea consista en elaborar productos, servicios o

    proyectos muy cercanos a aquellos que el estudiante deber desarrollar en el futuro en su puestode trabajo.

    A continuacin se describen algunos ejemplos habituales de esta clase de escenarios y/oestrategias:

    Demostraciones: son situaciones en las que el estudiante debe mostrar una destreza, en vivo yfrente al profesor, en el contexto de la elaboracin de un producto o servicio; el docente loevala mediante una pauta.

    Anlisis de casos o situaciones: son situaciones de evaluacin en las que el docente entrega alestudiante un caso (que puede ser un plano, un estado financiero, un relato de una situacin

    laboral especfica, una orden de trabajo, etc.), acompaado de una pauta de preguntas. Elalumno debe analizar el caso y demostrar que lo comprende perfectamente en todos susparmetros relevantes, detectando errores u omisiones.

    Portafolio de productos: es una carpeta o caja donde el alumno guarda trabajos hechos duranteel proceso formativo, ya sea en formato de fotografas, videos, prototipos concretos u otros. Deeste modo, se puede llevar un registro de los progresos del estudiante, ya que permite compararla calidad de los productos elaborados al inicio y al final del proceso educativo. Una caractersticaparticularmente enriquecedora del portafolio es que puede ser evaluado a lo largo de todo esteproceso y, sobre esa base, el profesor orienta a los estudiantes para promover su progreso.

    El nfasis en el aprendizaje de desempeos prcticos no quiere decir que los conceptos y aspectostericos estn ausentes de la formacin tcnico-profesional. Cuando sea oportuno el docente debeaveriguar si los alumnos comprenden ciertos conceptos clave, para lo cual se sugieren estrategias oescenarios adecuados, como los siguientes.

    Organizadores grficos y diagramas: instrumentos que exigen al estudiante organizar lainformacin y desarrollar relaciones entre los conceptos, desafindolo a promover su mximacreatividad para sintetizar el contenido que aprende. Las nuevas conexiones y la sntesispermiten recoger evidencias importantes del aprendizaje alcanzado por los alumnos.

    Resolucin de problemas: consiste en que el estudiante debe resolver situaciones-problema(reales o inventados por el docente), aplicando los conocimientos adquiridos, pero tambinrecurriendo a su pensamiento crtico. Puede que el problema exija tambin que el alumnoaplique una destreza prctica.

    Mapas conceptuales: instrumentos que permiten desarrollar la capacidad de establecerrelaciones entre los diferentes conceptos aprendidos y crear otras nuevas, mediante el usocorrecto de conectores entre los conceptos.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Es fundamental que el docente se apoye en pautas de correccin frente a los desempeos de losestudiantes, utilizando los indicadores que reflejan el aprendizaje especfico que est siendoevaluado. Por ejemplo:

    Rbricas:Son escalas que presentan diferentes criterios a evaluar y en cada uno de ellos se describe los

    niveles de desempeo. Son particularmente tiles para evaluar el logro de las habilidades deinvestigacin cientfica (tanto experimental como no experimental), actividades prcticas delaboratorio, presentaciones, construccin de modelos, proyectos tecnolgicos, afiches, diariosmurales, entre otros.

    Escalas de valoracin:Son instrumentos que miden, a base de criterios preestablecidos, una graduacin del desempeo delos estudiantes de manera cuantitativa y cualitativa (por ejemplo: por desarrollar destacado).Antes de aplicar la escala de valoracin, los alumnos deben conocer los criterios que incluir. Estaspautas permiten evaluar las habilidades de investigacin y las actitudes cientficas.

    Lista de cotejo:

    Es un instrumento que seala de manera dicotmica los diferentes aspectos que se quiere observaren el alumno o de manera colectiva; es decir: S/No, Logrado/No logrado, etc. Es especialmente tilpara evaluar la adquisicin de habilidades relacionadas con el manejo de instrumentos cientficos yla aplicacin de las normas de seguridad.

    Las sugerencias para la evaluacin y las tareas que se presentan en el programa adquieren sumayor potencial si los profesores tienen las siguientes consideraciones en su uso:

    Informar a los alumnos sobre los aprendizajes que se evaluar. Compartir con losestudiantes las expectativas de aprendizaje y los indicadores de evaluacin que se aplicarnfavorece su logro, ya que as tienen claro qu se espera de ellos.

    Planificar las evaluaciones. Para que la evaluacin apoye el aprendizaje, es necesarioplanificarla de forma integrada con la enseanza. Al disear esa planificacin, se debe especificarlos procedimientos ms pertinentes y las oportunidades en que se recolectar la informacinrespecto del logro de los aprendizajes esperados, determinando las tareas que se necesitaconstruir y el mejor momento para aplicarlas a fin de retroalimentar el proceso de aprendizaje.

    Construir nuevas tareasde evaluacin.Permite complementar las que aqu se presentan,articulndolas coherentemente con la propuesta pedaggica de los programas de estudio y conlo enseando efectivamente en clases.

    Analizar los desempeos de los alumnos para fundar juicios evaluativos. Un anlisis

    riguroso de los trabajos de los estudiantes, en trminos de sus fortalezas y debilidadesindividuales y colectivas, ayuda a elaborar un juicio evaluativo ms contundente sobre elaprendizaje del curso. Dicho anlisis permite a los docentes reflexionar sobre las estrategiasutilizadas en el proceso de enseanza y tomar decisiones pedaggicas para mejorar resultadosdurante el desarrollo de una unidad, de un semestre o al finalizar el ao escolar y planificar elsiguiente.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Retroalimentar a los estudiantes sobre sus fortalezas y debilidades. La informacin quearrojan las evaluaciones es una oportunidad para involucrar a los alumnos con sus aprendizajesy analizar sus estrategias de aprendizaje. Compartir esta informacin con ellos, en formaindividual o grupal, es una ocasin para consolidar aprendizajes y orientarlos acerca de los pasosque deben seguir para avanzar. Este proceso reflexivo y metacognitivo de los estudiantes sepuede fortalecer si se acompaa de procedimientos de autoevaluacin y coevaluacin que los

    impulsen a revisar sus logros, identificando sus fortalezas y debilidades y revisando susestrategias de aprendizaje.

    Atencin a la diversidad

    En el trabajo pedaggico, el docente debe tomar en cuenta la diversidad entre los estudiantes entrminos de gnero, culturales, sociales, tnicos, religiosos, en los estilos de aprendizaje y en losniveles de conocimiento. Esta diversidad implica los siguientes desafos para los profesores:

    promover el respeto a cada uno de los estudiantes, en un contexto de tolerancia y apertura,evitando cualquier forma de discriminacin

    intentar que todos los estudiantes logren los Objetivos de Aprendizaje sealados en el

    currculum, pese a la diversidad que se manifiesta entre ellos estimular a los alumnos de ambos gneros a formarse en la especialidad de su agrado,

    evitando prejuicios culturales que consideran ciertas especialidades como apropiadas parahombres y otras apropiadas para mujeres

    procurar que los aprendizajes se desarrollen de una manera significativa en relacin con elcontexto y la realidad de los estudiantes

    Se debe tener en cuenta que atender a la diversidad de estilos y ritmos de aprendizaje no implicaexpectativas ms bajas para algunos estudiantes. Por el contrario, es necesario reconocer los

    requerimientos didcticos personales de los alumnos para que todos alcancen altos estndares. Eneste sentido, es conveniente que, al momento de disear el trabajo de cada unidad, el profesorconsidere que se precisar ms tiempo o mtodos diferentes para que algunos alumnos logren

    estos aprendizajes. En su planificacin, los docentes deben buscar: generar ambientes de aprendizaje inclusivos, lo que implica que todos los estudiantes deben

    sentirse seguros para participar, experimentar y contribuir de forma significativa a la clase. Serecomienda destacar positivamente las diferencias de cada uno y rechazar toda forma dediscriminacin, agresividad o violencia.

    utilizar materiales, estrategias didcticas y actividades que se acomoden a las particularidadesculturales y tnicas de los estudiantes, as como tambin a sus intereses. Es importante quetoda alusin a la diversidad tenga un carcter positivo, que motive a alumnos a valorarla.

    ajustar los ritmos de aprendizaje, segn las caractersticas de los estudiantes, procurando quetodos tengan acceso a las oportunidades de aprendizaje que se proponen.

    proveer igualdad de oportunidades, asegurando que alumnos y alumnas puedan participar porigual en todas las actividades, evitando estereotipos asociados a gnero, caractersticas fsicas

    u otras.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Importancia de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC)

    Actualmente las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) tienen un papeltransformador prcticamente en todos los campos de la actividad humana. Esos mismos cambiosacelerados y revolucionarios de las TIC estn demandando que las personas sean competentes parausarlas y poder insertarse efectivamente en el mundo acadmico y laboral.

    Para conseguir estas competencias, se requiere de una enseanza de calidad que incluya el uso delas tecnologas; es decir, una alfabetizacin tecnolgica, entendida no solo como la capacitacininstrumental, sino orientada tambin a la adquisicin de las competencias necesarias para usar lastecnologas y poder acceder al conocimiento.

    El desarrollo de estas capacidades est contemplado de manera explcita como uno de los Objetivosde Aprendizaje Transversales de las Bases Curriculares. Esto demanda que el dominio y el uso deestas tecnologas se promuevan de manera integrada al trabajo que se realiza al interior de losmdulos de cada especialidad

    Los programas de estudio elaborados por el Ministerio de Educacin integran el uso de las TIC en

    todas las especialidades tcnico-profesional con los siguientes propsitos:

    Trabajar con informacin- Utilizar estrategias de bsqueda de informacin para recoger informacin precisa (por

    ejemplo: palabras clave, expresiones lgicas de bsqueda).- Seleccionar informacin, examinando crticamente su calidad, relevancia y confiabilidad

    (por ejemplo: credibilidad del autor y/o del sitio web, fecha de publicacin).- Ingresar, guardar y ordenar informacin de acuerdo a criterios propios o predefinidos (en

    carpetas del procesador de texto, nubes, hojas de clculo, navegador u otros).- Disear productos propios, utilizando herramientas digitales para crear productos

    multimedia (por ejemplo: videos, msica, arte visual, etc.).

    Crear y compartir informacin

    - Utilizar las TIC y los software disponibles como plataformas para comentar e intercambiaropiniones en forma respetuosa hacia sus pares (email, blogs, redes sociales, chats, etc.).

    - Desarrollar y presentar informacin mediante el uso de herramientas y aplicaciones deimagen, audio y video, procesadores de texto, presentaciones, grficos, entre otros,citando la fuente.

    - Usar herramientas de comunicacin en lnea para colaborar con pares, miembros de unacomunidad, expertos (foros de discusin, conferencias web, diarios digitales, etc.) y usararchivos y pginas compartidas.

    Usar las TIC como herramienta de aprendizaje

    - Usar software y programas especficos para aprender y para complementar los conceptosaprendidos en las diferentes asignaturas.

    - Usar procesadores de texto, configurando y editando el documento segn sus propsitos

    (sangra, margen, formato de texto, imgenes, tablas, herramientas de control decambios, etc.).

    - Utilizar software de presentacin, configurando el documento segn sus propsitos(edicin de imagen y texto, insercin y animacin de objetos, etc.).

    - Trabajar con planillas de clculo, utilizando las herramientas disponibles (frmulas,funciones, grficos comparativos, lista de datos, etc.).

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    - Usar aplicaciones y software para elaborar cartas Gantt, mapas conceptuales, grficosvariados, simulaciones para modelar y modificar variables.

    Usar las TIC responsablemente- Respetar y asumir consideraciones ticas en el uso de las TIC, como el cuidado personal y

    el respeto por otros.

    - Sealar las fuentes de donde se obtiene la informacin y respetar las normas de uso y de

    seguridad.- Identificar posibles consecuencias de subir informacin personal a redes sociales y asumir

    la responsabilidad por el efecto de su comunicacin en otras personas.- Identificar ejemplos de plagio y discutir las posibles consecuencias de plagiar el trabajo de

    otros.- Usar perfectamente las citas y manejar las leyes de derecho de autor

    FORMACIN EN LUGARES DE TRABAJO

    Uno de los temas fundamentales en el mundo tcnico-profesional es la relacin institucional entre la

    EMTP y el sector laboral. El diseo curricular de la formacin TP en todo el mundo, Chile incluido,subraya claramente la importancia de que los establecimientos TP establezcan lazos de cooperacincon las empresas locales relacionadas con las especialidades que imparten. Favorecer las prcticasy la formacin en alternancia ha sido una tendencia general de la educacin tcnico-profesional enel mundo y los expertos la siguen recomendando fuertemente, pues se tiene la conviccin de que lapreparacin para el mundo del trabajo y la adquisicin de las respectivas competencias solo selogran por el contacto prctico con la situacin de trabajo.

    La relacin escuela-empresa se considera ventajosa tanto para las empresas como para losestudiantes, puesto que permite ajustar los aprendizajes a las necesidades ms especficas de laindustria local, y da a las empresas oportunidades de contactar y reclutar personal capacitado. Larelacin estrecha con las empresas permite a los estudiantes, entre otras cosas, tomar contacto con

    maquinaria y equipamiento actualizados, observar modelos en vivo de desempeos tcnicos ybuenas prcticas, adaptarse a un flujo y ritmo de actividades en tiempo real. La empresa tambines una oportunidad para que los alumnos integren saberes, no solo tericos y prcticos, sinotambin duros y blandos, como se suele distinguir a las habilidades de ejecucin tcnica de aquellasactitudes hacia el trabajo y habilidades relacionales que distinguen a los buenos trabajadores. Estaintegracin de saberes solo puede darse en un marco de socializacin laboral. Las prcticaslaborales, y en general el vnculo estrecho entre la formacin vocacional y el mundo del trabajo,proveen a los estudiantes el acceso a las redes laborales a travs de las cuales los empleadoresreclutan jvenes trabajadores.

    Para recibir el ttulo de Tcnico de Nivel Medio en cualquiera de las especialidades definidas en elcurrculum nacional, los estudiantes debern realizar y aprobar un perodo de formacin (o Prctica

    Profesional), de un mnimo de 450 horas, que debe ser efectuada en algn Centro de Prctica. ElMinisterio asume con flexibilidad diversas maneras de distribuir esta prctica a lo largo del tiempodisponible, de modo de facilitar la formacin de los alumnos en lugares de trabajo y no retrasar sutitulacin, utilizando parcialmente el tiempo de los mdulos, una parte o el total de las horas delibre disposicin o durante las vacaciones de invierno y verano.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Se consideran diversos modos de realizar la prctica profesional en empresas. Por ejemplo:

    a) Disponer todas las horas de formacin en lugares de trabajo al egreso de 4 medio.b) Gestionar la realizacin de una parte del total de horas en empresas durante las vacaciones de

    verano despus de terminado 3 ao medio, y el resto, al egreso de 4 medio; este casoadmite la posibilidad que el estudiante haya completado el total de horas prescrito al egresar

    de 4 medio.c) Proveer algunas horas de formacin en lugares de trabajo durante los meses escolares a partir

    del segundo semestre de 3 medio mientras se desarrolla el programa de estudio outilizando horario de libre disposicin o parte del tiempo destinado a los mdulos.

    d) Optar por la modalidad dual, que combina el aprendizaje en el establecimiento educacional conprctica en el lugar de trabajo; los establecimientos pueden adoptar esta modalidad en formavoluntaria.

    Corresponde al establecimiento educacional asumir el proceso de organizacin y supervisin de laprctica profesional. Los establecimientos educacionales debern elaborar un reglamento deprctica profesional conforme a las disposiciones legales1, que deber contener todos los aspectostcnicos, pedaggicos y administrativos relacionados con el proceso, como:

    perodos y duracin criterios y procedimientos para la evaluacin y aprobacin de la prctica procedimientos de supervisin y registro del proceso de Prctica Profesional

    Igualmente, el establecimiento deber elaborar un Plan de Prctica de acuerdo con el Perfil deEgreso del Tcnico de Nivel Medio de la especialidad cursada, y contextualizado en funcin de lastareas y criterios de realizacin de la empresa. Tiene que establecer el nmero de horas de cadaperodo de la prctica, la forma en que se ocuparn esas horas, definir a un profesor encargado dela supervisin y establecer a un responsable dentro de la empresa.

    ORIENTACIONES PARA LA MODALIDAD DUAL

    La Formacin Dual es un modelo educacional para la Enseanza Media Tcnico-Profesional quecontempla dos lugares de aprendizaje: el establecimiento educacional y la empresa. Asimismo,considera una alianza estratgica en la que participan el sistema educativo y el productivo, paraformar y preparar tcnicos de acuerdo a las necesidades del sector productivo y de servicio.

    Tanto los establecimientos educacionales como las empresas incluidos en esta modalidad,participan en un proceso de educacin destinado a la formacin de los estudiantes, aportando desde sus propias especificidadesconocimientos, capacidades, habilidades y actitudes necesariaspara el desenvolvimiento en la vida laboral. El establecimiento educacional es el responsable debrindar a los alumnos una slida formacin general. Este rol implica desarrollar las competenciasbsicas y la comprensin tecnolgica que requieren para dominar los procesos productivos. La

    empresa, por su parte, ofrece la oportunidad para que los jvenes adquieran y desarrollen lascompetencias tcnicas relacionadas con la especialidad.

    1Decreto N2516 o sus modificaciones.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Los establecimientos que utilizan el modelo Dual pueden organizar durante el tercero y cuartomedio, los tiempos de permanencia del alumno en el establecimiento y en la empresa segn lossiguientes modelos:

    a) tres das en el recinto escolar y dos das en la empresab)

    una semana en la empresa y una semana en el establecimiento educacional

    Uso del plan y del programa de estudio

    La Formacin Dual debe armonizar el aprendizaje entre la escuela y la empresa. Para esto, esnecesario organizar el proceso educativo de acuerdo con la particular divisin de trabajoque seproduce entre estos dos lugares de aprendizaje. Se recomienda para esto:

    Organizar cmo se distribuyen (mdulos, horas y aprendizajes) entre empresa yestablecimiento.

    Desarrollar un Plan de desempeo2 para el logro de los aprendizajes esperados en laempresa, contextualizado de acuerdo a los requerimientos especficos del entorno productivoregional.

    Prctica profesionalNo se exigir la Prctica Profesional para esta modalidad de Formacin Tcnico-Profesional, siemprey cuando las horas de formacin en la empresa hayan superado las 720 horas cronolgicas entre 3y 4 medio.

    2El plan de desempeo es un instrumento que orienta cmo organizar un aprendizaje individualizado, inserto en el procesoproductivo. Manual Profesores Tutores, Formacin Dual, Mineduc, Enero 2012.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    INTRODUCCIN DE LA ESPECIALIDAD

    El turismo es una de las industrias que mayor crecimiento y expansin ha experimentado a nivelmundial en la segunda mitad del siglo 20; Chile no ha sido la excepcin. Nuestro pas, dada suscaractersticas geogrficas, rene excelentes condiciones naturales para el desarrollo del turismo de

    recepcin (llegada de extranjeros) y el turismo interno (realizado por nacionales al interior delpas). Casi todas las regiones presentan actividad y potencial turstico, destacndose las regionesIV, V, VIII, X, XII y Metropolitana. En 2011, la llegada de turistas extranjeros se increment un51% respecto del ao 2005, mientras que el ndice nominal de ventas de las agencias de viajeaument un 85% respecto del ao 2006.

    El turismo es una actividad econmica relacionada con la actividad hotelera; presentan sinergias, apesar de que mantienen algunas especificidades propias que las hacen actividades independientes.As, cabe precisar que la Especialidad de Servicios de Turismo se focaliza, no en la empresahotelera, sino en el radio de accin de las empresas de turismo y las agencias de viaje, queimplementan diversas modalidades y programas de turismo, como las visitas tradicionales alpatrimonio natural y al patrimonio histrico-cultural del pas, el turismo aventura, el turismo rural yotros.

    Los egresados de esta especialidad pueden desempearse en forma independiente y en formadependiente en empresas que entregan servicios en el mbito turstico, como agencias de viajes,oficinas de informacin, oficinas pblicas de turismo, museos, lneas areas, aeropuertos, hoteles,entre otras, asumiendo funciones en la elaboracin de circuitos tursticos, entrega de informacin alturista, conduccin y animacin de grupos de turistas, atencin de agencia de viajes, recreacin yanimacin, entre otras.

    Las empresas y/o instituciones reguladoras del sector productivo exigen, en algunos casos, uncertificado de salud compatible con el cargo a los postulantes a un empleo. Los alumnos deberansaber esto al momento de ingresar a estudiar una especialidad tcnico-profesional; los directivos ydocentes del establecimiento deben entregarles esta informacin y orientarlos cuando sea

    pertinente. Sin embargo, no se puede prohibir el ingreso de un estudiante a una especialidaddeterminada por motivos de su situacin de salud. En el caso de la Especialidad de Servicios deturismo, no se ha observado que las empresas relacionadas exijan un certificado de saludcompatible con el cargo.

    Este programa de estudios promueve la participacin activa del sector productivo en el procesoformativo de los estudiantes, mediante actividades de aprendizaje en las empresas y prcticasparciales durante los dos aos de formacin y no slo despus del egreso. Sin embargo, en algunoscasos, las empresas y/o las instituciones reguladoras del sector productivo prohben o limitan elacceso de menores de edad a los recintos laborales, principalmente por razones de seguridad. En elcaso de esta especialidad, no se ha observado esta limitacin como una prctica corriente de lasempresas relacionadas. La figura del estudiante en prctica no se encuentra regida por la legislacin

    laboral; en consecuencia, no da origen a un contrato de trabajo y tampoco existe norma alguna quelimite su aplicacin.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Objetivos de Aprendizaje de la Especialidad

    (Segn Decreto Supremo N452/2013) Este es el listado nico de objetivos de aprendizaje de laEspecialidad Servicios de Turismo para 3 y 4 medio.

    1. Tomar reservas de distintos tipos de servicios y programas tursticos a nivel nacional,ingresando los datos en sistemas digitales, de acuerdo a los requerimientos del turista, a lanormativa legal y a los estndares de calidad vigentes.

    2. Atender a los turistas de acuerdo a sus necesidades, deseos y demandas, aplicando un tratoamable y tcnicas de comunicacin efectiva, interactuando en idioma ingls bsico cuandofuese necesario, orientando e informando de manera clara y precisa sobre los serviciostursticos.

    3. Orientar e informar al turista sobre atractivos tursticos de la zona, , seleccionando informacinrelevante sobre aspectos histricos, culturales, geogrficos, econmicos, de contingencia,

    sociales, flora y fauna, de acuerdo a las necesidades, deseos y demandas del turista, arequerimientos sanitarios, disposiciones legales vigentes, medidas de proteccin del ambiente ydel patrimonio nacional segn corresponda, respetando los protocolos existentes y utilizandotcnicas de comunicacin efectiva en espaol e ingls bsico.

    4. Conducir grupos de turistas a travs de las rutas establecidas y en distintos entornos, usandotcnicas de comunicacin efectiva en ingls o espaol, la tecnologa, implementos y equipos deseguridad, de acuerdo al tipo de programa, con un trato respetuoso, amable y acorde a lascaractersticas de cada grupo, aplicando normas de cuidado del medio ambiente, de seguridad yprevencin de riesgos.

    5. Manejar situaciones imprevistas, tales como asistir al turista en caso de prdidas o robo,

    enfermedad o accidente, extravo, descontrol conductual por motivos diversos, asegurando elcumplimiento de los protocolos establecidos, resguardando la seguridad individual y del grupo yutilizando tcnicas de comunicacin efectiva en ingls y espaol.

    6. Elaborar propuestas de programas tursticos bsicos, de acuerdo a los contextos locales, a losatractivos existentes y a las caractersticas de los turistas a quienes se orienta, e incorporandoinformacin relevante (costos, accesos, transportes, alojamientos, servicios de alimentacin,actividades posibles de realizar, entre otros), considerando las normativas y regulacionesvigentes.

    7. Comunicarse en ingls bsico con los turistas, atendiendo sus necesidades y requerimientos.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    VISIN GLOBAL DEL PROGRAMA

    Este programa de estudios se ha configurado sobre la base de mdulos de diferente duracin. Encada mdulo, los alumnos deben lograr Objetivos de Aprendizaje propios de la especialidad yObjetivos de Aprendizaje Genricos a toda la formacin tcnico-profesional, como se detalla en la

    tabla siguiente.

    Mdulos de la especialidad para 3 medio

    Mdulos Objetivos de Aprendizaje dela Especialidad

    Objetivos de Aprendizaje Genricos

    MDULO 1Geografapatrimonial ycultural de Chile

    OA 3Orientar e informar al turistasobre atractivos tursticos de lazona, , seleccionandoinformacin relevante sobreaspectos histricos, culturales,

    geogrficos, econmicos, decontingencia, sociales, flora yfauna, de acuerdo a lasnecesidades, deseos y demandasdel turista, a requerimientossanitarios, disposiciones legalesvigentes, medidas de proteccindel ambiente y del patrimonionacional segn corresponda,respetando los protocolosexistentes y utilizando tcnicasde comunicacin efectiva en

    espaol e ingls bsico..

    OA AComunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla y deescritura pertinentes a la situacin laboral ya la relacin con los interlocutores.

    MDULO 2Servicio aclientes

    OA 2Atender a los turistas de acuerdoa sus necesidades, deseos ydemandas, aplicando un tratoamable y tcnicas decomunicacin efectiva,interactuando en idioma inglsbsico cuando fuese necesario,orientando e informando demanera clara y precisa sobre losservicios tursticos

    OA 5Manejar situaciones imprevistas,tales como asistir al turista encaso de prdidas o robo,enfermedad o accidente,extravo, descontrol conductualpor motivos diversos,asegurando el cumplimiento de

    OA AComunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla y deescritura pertinentes a la situacin laboral ya la relacin con los interlocutores.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    los protocolos establecidos,resguardando la seguridadindividual y del grupo yutilizando tcnicas decomunicacin efectiva en ingls yespaol.

    MDULO 3Sistemas dereservas

    OA 1Tomar reservas de distintos tiposde servicios y programastursticos a nivel nacional,ingresando los datos en sistemasdigitales, de acuerdo a losrequerimientos del turista, a lanormativa legal y a losestndares de calidad vigentes.

    OA HManejar tecnologas de la informacin ycomunicacin para obtener y procesarinformacin pertinente al trabajo, as comopara comunicar resultados, instrucciones eideas.

    MDULO 4Ingls bsico

    OA 7Comunicarse en ingls bsicocon los turistas, atendiendo sus

    necesidades y requerimientos.

    OA AComunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla y

    de escritura pertinentes a la situacinlaboral y a la relacin con losinterlocutores.

    OA BLeer y utilizar distintos tipos de textosrelacionados con el trabajo, tales comoespecificaciones tcnicas, normativasdiversas, legislacin laboral, as comonoticias y artculos que enriquezcan suexperiencia laboral.

    MDULO 5

    Comportamientolaboral

    OA C

    Realizar las tareas de manera prolija,cumpliendo plazos establecidos yestndares de calidad, y buscandoalternativas y soluciones cuando sepresentan problemas pertinentes a lasfunciones desempeadas.

    OA ETratar con respeto a subordinados,superiores, colegas, clientes, personas condiscapacidades, sin hacer distinciones degnero, de clase social, de etnias u otras.

    OA FRespetar y solicitar respeto de deberes yderechos laborales establecidos, as comode aquellas normas culturales internas dela organizacin que influyen positivamenteen el sentido de pertenencia y en lamotivacin laboral.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    OA DTrabajar eficazmente en equipo,coordinando acciones con otros in situ o adistancia, solicitando y prestandocooperacin para el buen cumplimiento desus tareas habituales o emergentes.

    MDULO 6Estrategias decomunicacinoral y escrita

    OA AComunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla y deescritura pertinentes a la situacin laboral ya la relacin con los interlocutores.

    OA BLeer y utilizar distintos tipos de textosrelacionados con el trabajo, tales comoespecificaciones tcnicas, normativasdiversas, legislacin laboral, as comonoticias y artculos que enriquezcan su

    experiencia laboral.

    OA HManejar tecnologas de la informacin ycomunicacin para obtener y procesarinformacin pertinente al trabajo, as comopara comunicar resultados, instrucciones eideas.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Mdulos de la especialidad para 4 medio

    Mdulo Objetivos de Aprendizaje dela Especialidad

    Objetivos de Aprendizaje Genricos

    MDULO 7Geografa

    patrimonial yculturalinternacional

    OA 3Orientar e informar al turista

    sobre atractivos tursticos de lazona, , seleccionandoinformacin relevante sobreaspectos histricos, culturales,geogrficos, econmicos, decontingencia, sociales, flora yfauna, de acuerdo a lasnecesidades, deseos y demandasdel turista, a requerimientossanitarios, disposiciones legalesvigentes, medidas de proteccindel ambiente y del patrimonio

    nacional segn corresponda,respetando los protocolosexistentes y utilizando tcnicasde comunicacin efectiva enespaol e ingls bsico.

    OA AComunicarse oralmente y por escrito con

    claridad, utilizando registros de habla y deescritura pertinentes a la situacin laboral ya la relacin con los interlocutores.

    MDULO 8Tcnicas deguiado

    OA 4Conducir grupos de turistas atravs de las rutas establecidas yen distintos entornos, usandotcnicas de comunicacinefectiva en ingls o espaol, latecnologa, implementos y

    equipos de seguridad, deacuerdo al tipo de programa, conun trato respetuoso, amable yacorde a las caractersticas decada grupo, aplicando normas decuidado del medio ambiente, deseguridad y prevencin deriesgos.

    OA 5Manejar situaciones imprevistas,tales como asistir al turista en

    caso de prdidas o robo,enfermedad o accidente,extravo, descontrol conductualpor motivos diversos,asegurando el cumplimiento delos protocolos establecidos,resguardando la seguridadindividual y del grupo yutilizando tcnicas de

    OA KPrevenir situaciones de riesgo yenfermedades ocupacionales, evaluando lascondiciones del entorno del trabajo yutilizando los elementos de proteccinpersonal segn la normativacorrespondiente.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    comunicacin efectiva en ingls yespaol.

    MDULO 9Serviciostursticos

    OA 6Elaborar propuestas deprogramas tursticos bsicos, deacuerdo a los contextos locales,

    a los atractivos existentes y a lascaractersticas de los turistas aquienes se orienta, eincorporando informacinrelevante (costos, accesos,transportes, alojamientos,servicios de alimentacin,actividades posibles de realizar,entre otros), considerando lasnormativas y regulacionesvigentes.

    OA HManejar tecnologas de la informacin ycomunicacin para obtener y procesarinformacin pertinente al trabajo, as como

    para comunicar resultados, instrucciones eideas.

    OA IUtilizar eficientemente los insumos para losprocesos productivos y disponercuidadosamente los desechos, en unaperspectiva de eficiencia energtica ycuidado ambiental.

    MDULO 10

    Taller de inglsturstico

    OA 7

    Comunicarse en ingls bsicocon los turistas, atendiendo susnecesidades y requerimientos.

    OA A

    Comunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla yde escritura pertinentes a la situacinlaboral y a la relacin con losinterlocutores.

    OA HManejar tecnologas de la informacin ycomunicacin para obtener y procesarinformacin pertinente al trabajo, ascomo para comunicar resultados,instrucciones e ideas.

    MDULO 11Emprendimiento OA CRealizar las tareas de manera prolija,cumpliendo plazos establecidos yestndares de calidad, y buscandoalternativas y soluciones cuando sepresentan problemas pertinentes a lasfunciones desempeadas.

    OA GParticipar en diversas situaciones deaprendizaje, formales e informales, ycalificarse para desarrollar mejor su trabajoactual o bien para asumir nuevas tareas opuestos de trabajo, en una perspectiva deformacin permanente.

    OA JEmprender iniciativas tiles en los lugaresde trabajo y/o proyectos propios, aplicandoprincipios bsicos de gestin financiera yadministracin para generarles viabilidad.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    OA LTomar decisiones financieras bieninformadas, con proyeccin a mediano ylargo plazo, respecto del ahorro,especialmente del ahorro previsional, de losseguros, y de los riesgos y oportunidades

    del endeudamiento crediticio y de lainversin.

    Mdulo 12Estrategias decomunicacinlaboral

    OA AComunicarse oralmente y por escrito conclaridad, utilizando registros de habla y deescritura pertinentes a la situacin laboral ya la relacin con los interlocutores.

    OA BLeer y utilizar distintos tipos de textosrelacionados con el trabajo, tales como

    especificaciones tcnicas, normativasdiversas, legislacin laboral, as comonoticias y artculos que enriquezcan suexperiencia laboral.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Plan de estudios de la especialidad

    En el Plan de Estudios de la Especialidad Servicios de Turismo se presenta una propuesta desecuencia y distribucin de los mdulos entre 3 y 4 medio y su respectiva duracin en horaspedaggicas.

    * Corresponden a horas mnimas cronolgicas, a diferencia de las horas de la especialidad, que son horas

    pedaggicas.

    Mdulos de la especialidad 3 medio 4 medio Horaspedaggicas

    totales1 Geografa patrimonial y cultural de Chile 152 152

    2 Servicio al cliente 76 76

    3 Sistemas de reservas 152 152

    4 Ingls bsico 228 228

    5 Comportamiento laboral 76 76

    6 Estrategias de comunicacin oral y escrita 76 76

    7 Geografa patrimonial y cultural internacional 152 152

    8 Tcnicas de guiado 152 152

    9 Servicios tursticos 114 114

    10 Taller de ingls turstico 190 190

    11 Emprendimiento 76 76

    12 Estrategias de comunicacin laboral 76 76

    Horas totales 760 760 1.520

    Prctica en terreno 450*

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    MDULO DE LA ESPECIALIDAD PARA3 MEDIO

    MDULO 1GEOGRAFA PATRIMONIAL Y CULTURAL DE CHILE

    Introduccin

    Este mdulo tiene como objetivo principal que el alumno aprenda a reconocer e identificar lasdiferentes zonas geogrficas de Chile bajo un punto de vista integral.

    En las 152 horas pedaggicas, en 3 medio, debern asociar clima, aspectos geomorfolgicos,atractivos tursticos en general y actividades para poder asesorar respecto de diferentes destinostursticos segn la motivacin y el perfil del turista, y promover una actividad turstica sustentable yun comportamiento acorde del turista.

    Se busca motivar al alumno en la especializacin del rea:

    Como posible campo laboral: podra trabajar como gua local y/o especializado. Para ser partcipe del desarrollo de una microempresa local en su beneficio y el de su

    comunidad. Incentivar la demanda de destinos emergentes Dar a conocer destinos nuevos con alternativas innovadoras Recuperar tradiciones patrimoniales locales y de su pas

    Las evaluaciones propuestas se basan no solamente en los conocimientos, sino en la integracin deestos, dando al estudiante una visin global de su pas y una visin especfica de su comunidad encuanto a turismo se refiere. Por otra parte, los aspectos actitudinales tambin sern evaluados, yaque son indispensables en la entrega de un servicio turstico y en la percepcin que tiene el turistaen cuanto a la calidad.

    Temas claveGeografa de Chile asociado a la cultura, clima, actividades a realizar en el destino, motivaciones yperfil del cliente.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Visin general del mdulo 1

    Objetivos de Aprendizaje Aprendizajes Esperados Indicadores de evaluacinSe espera que los estudiantes sean capaces de: Los estudiantes que han alcanzado este

    aprendizaje:

    OA 3Orientar e informar alturista sobre atractivostursticos de la zona, ,seleccionandoinformacin relevantesobre aspectoshistricos, culturales,geogrficos, econmicos,de contingencia,sociales, flora y fauna,de acuerdo a las

    necesidades, deseos ydemandas del turista, arequerimientossanitarios, disposicioneslegales vigentes,medidas de proteccindel ambiente y delpatrimonio nacionalsegn corresponda,respetando losprotocolos existentes yutilizando tcnicas de

    comunicacin efectiva enespaol e ingls bsico.

    OA AComunicarse oralmentey por escrito conclaridad, utilizandoregistros de habla y deescritura pertinentes a lasituacin laboral y a larelacin con losinterlocutores.

    Identificar la importanciaen la asesora de undestino y patrimonionacional.

    Reconocen su rol como agente turstico ysu campo de accin laboral.Identifican los recursos tursticospresentes en un destino turstico.Clasifican y diferencian los tipos depatrimonios existentes (material,inmaterial, etc.), segn la OrganizacinMundial del Turismo (OMT).Reconocen la importancia de la comunidaden el conocimiento del patrimonio local.

    Explicar con claridad laconfiguracin geogrfica

    y climtica nacional y susprincipales atractivos deinters turstico.

    Distinguen y describen con claridad lageografa y los climas de las diferentes

    zonas de Chile (rea norte, centro, sur,austral e insular).Explican a los turistas los principalesatractivos tursticos naturales dediferentes zonas del pas de forma clara,oralmente y por escrito, utilizando mediosdigitales.

    Explicar con claridadaspectos histricos,culturales, sociales yeconmicos de distintaszonas del pas.

    Describen con claridad los aspectoshistricos de inters turstico(descubrimientos cientficos, batallas ypersonajes importantes, entre otros) delas diferentes zonas de Chile.

    Describen con claridad los aspectosculturales y sociales de inters turstico(comidas, deportes, arte, festividades,patrimonio y tradiciones, entre otros) delas diferentes zonas de Chile.Describen con claridad los principalesaspectos econmicos de inters turstico(recursos naturales disponibles yactividades econmicas, entre otros) delas diferentes zonas de Chile.Sugieren diversos atractivos tursticoshistricos, culturales, sociales y

    econmicos de las diferentes zonas deChile.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Orientar al cliente,usando un registro dehabla adecuado, sobreactividades a realizar enel destino a visitar, segnla motivacin del turista,

    el rea geogrfica y elclima.

    Clasifican los tipos de turismo segn elinters del cliente.Recomiendan actividades a realizar en eldestino, de acuerdo a los intereses delcliente y el cuidado del entorno.Presentan informacin turstica de forma

    ordenada, clara y con un lenguaje corporaladecuado.Sealan al cliente las vas de acceso yevacuacin de la zona a visitar.Orientan al cliente, con un lenguaje claroy amable, para mantener prcticas desustentabilidad.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Ejemplos de Actividades

    APRENDIZAJES ESPERADOS Identificar la importancia en la asesora de un destino y patrimonio nacional. Explicar con claridad la configuracin geogrfica y climtica nacional y sus principales

    atractivos de inters turstico.

    OBJETIVO DE APRENDIZAJE GENRICO Comunicarse oralmente y por escrito con claridad, utilizando registros de habla y de escritura

    pertinentes a la situacin laboral y a la relacin con los interlocutores.

    Actividad 1. Conociendo mi pasLos alumnos de manera grupal, en nmeros que determinar el docente, preparan una exposicin,cuyo objetivo principal es identificar las zonas geogrficas tursticas de Chile y sus caractersticas.Cada grupo se encarga de alguna zona, regin o tema (puede decidirse mediante un sorteo).Cada grupo debe presentar segn corresponda:

    Mapa de Chile, indicando zona norte, centro, sur, austral e insular. Principales cordones montaosos. Ros y lagos principales. Clima en las diferentes zonas. Accesibilidad: aeropuertos principales, carreteras principales y pasos fronterizos.En esta presentacin deben participar todos los alumnos y apoyarse en algn recurso visual osoftware de presentacin.

    Observaciones al docenteEl docente debe determinar si el trabajo se designar por zona, regin uotra.Esta actividad se considera de evaluacin formativa. El docenteretroalimentar con precisin acerca de los conocimientos ciertos o errneosque se puedan presentar durante las exposiciones.

    Actividad 2. Zonas tursticas de mi pasLos alumnos, de manera grupal, realizan una presentacin con el objetivo de identifican las zonastursticas tpicas de Chile y sus caractersticas.Temas posibles: La magia del desierto, los cielos y el altiplano del norte de Chile Valles, vinos y cultura: la zona central de Chile Bosques milenarios, lagos y culturas aborgenes: el sur de Chile Islas de encantoCada grupo deber presentar: Mapa de Chile, indicando claramente la zona a disertar

    Accesibilidad area (nombre y ubicacin del aeropuerto y ciudades principales) y terrestre(carreteras principales y paso fronterizo, de ser el caso)

    Principales atractivos tursticos (culturales y naturales) Sustentabilidad en la zona (medio ambiente, economa local y aspectos sociales) Gastronoma, artesana y festividades locales Actividades tursticas que se pueden realizar en general Clima en la zona

    Observaciones al docenteEsta actividad se presta para varios temas e instancias; se pretende quetodos los alumnos adquieran conocimientos de todas las zonas tursticas deChile.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    APRENDIZAJE ESPERADO

    Orientar al cliente, usando un registro de habla adecuado, sobre actividades a realizar en eldestino a visitar, segn la motivacin del turista, el rea geogrfica y el clima.

    OBJETIVO DE APRENDIZAJE GENRICO Comunicarse oralmente y por escrito con claridad, utilizando registros de habla y de escritura

    pertinentes a la situacin laboral y a la relacin con los interlocutores.

    Actividad 3. Turismo internoLos alumnos, de manera individual, elaboran un informe en que detallan el flujo de turistasnacionales en diferentes pocas del ao.Deben considerar las estadsticas actualizadas de Sernatur para informar sobre: Cantidad de turistas chilenos que recorren Chile en diferentes pocas del ao

    De qu manera se desplazan Estada promedio Motivaciones Gasto turstico

    Principales destinos escogidos Caractersticas principales de los turistas

    Observaciones al docenteEl profesor entrega las especificaciones para la elaboracin delinforme, incluyendo formato de la hoja, nmero de pginas, tipo deletra, estructura interna, etc. Con la informacin entregada eldocente prepara una exposicin y construye un flujograma paraaclarar dudas.

    Actividad 4. Turismo internacionalLos alumnos, de manera individual, preparan un informe en que detallan el flujo de turistasinternacionales en diferentes pocas del ao.Deben considerar las estadsticas actualizadas de Sernatur para informar sobre: Cantidad de turistas extranjeros que recorren Chile en diferentes pocas del ao De qu manera se desplazan Procedencia Estada promedio Motivaciones Gasto turstico Principales destinos escogidos Caractersticas principales de los turistas

    Actividad 5. Turistas que visitan ChileLos alumnos, en grupos de tres personas, exponen una presentacin segn las instrucciones del

    profesor, quien sortear los destinos tursticos y el tipo de pblico (tercera edad, familias con nios,viajes de estudio, parejas, luna de miel).Cada grupo debe presentar: Mapa de Chile, indicando claramente los lugares a visitar Accesibilidad area (nombre y ubicacin del aeropuerto y ciudades principales) y terrestre

    (carreteras principales y paso fronterizo, de ser el caso) Clima en la zona Atractivos tursticos (culturales, naturales, festividades) asociados a su pblico objetivo con su

    respectivo fundamento

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Fotografas del pblico objetivo en el lugar o realizando actividades sugeridas Sustentabilidad en la zona (medio ambiente, economa local y aspectos sociales) Caractersticas del pblico (nacionalidad, motivaciones, etc.)

    Observaciones al docenteEsta actividad se presta para que todos los alumnos adquieran conocimientos

    de diferentes zonas tursticas de Chile, enfocndose en las caractersticas delpblico.

    Actividad 6. Elaboracin de un folleto tursticoLos alumnos, en grupos de tres personas, disean un folleto turstico segn las instrucciones delprofesor (destino y perfil de pblico).Cada grupo debe considerar: Un folleto turstico de creacin propia que d a conocer un destino turstico chileno (idealmente

    un formato de trptico) Segmento del cliente con fotos y ttulos Descripcin de la configuracin geogrfica y turstica Imgenes del destino y de sus aspectos geogrficos y tursticos con una leyenda que explique su

    relacin con el texto Mapa turstico que indique el destino y los principales atractivos Recomendaciones al cliente en relacin con el clima, el patrimonio cultural y natural y otros

    atractivos que el grupo estime conveniente destacar Sugerir buenas prcticas (sustentables) en el destino al turista

    Observaciones al docenteEl docente debe evaluar el contenido del folleto y no necesariamente lacalidad del material con el cual ha trabajado cada grupo.

    Actividad 7. Presentacin del folleto tursticoLos alumnos, en grupos de tres personas, presentan a sus compaeros el folleto turstico quehicieron en la actividad anterior, lo que incluye:

    Folleto Tapa Contenido Mapas Actividades

    Pblico objetivoRetroalimentan al curso sobre: el criterio de seleccin de los atractivos tursticos la justificacin de las actividades que puede realizar el pblico objetivo mencionar cualquier otro tem que el grupo considere relevante

    Observaciones al docente

    El profesor gua la actividad, aportando con el conocimiento delsector en relacin con los instrumentos de promocin tursticas.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Ejemplos de Evaluacin

    Ejemplo 1

    APRENDIZAJES ESPERADOS

    Explicar con claridad la configuracin geogrfica y climtica nacional y sus principales atractivos

    de inters turstico. Explicar con claridad aspectos histricos, culturales, sociales y econmicos de distintas zonas

    del pas.

    OBJETIVO DE APRENDIZAJE GENRICO Comunicarse oralmente y por escrito con claridad, utilizando registros de habla y de escritura

    pertinentes a la situacin laboral y a la relacin con los interlocutores.

    Actividad

    Presentacin oral:Los alumnos, de manera grupal, preparan unaexposicin para identificar las zonas geogrficastursticas de Chile y sus caractersticas. La zona,regin o tema puede decidirse mediante unsorteo.

    En un formato gua, el docente entrega lasinstrucciones y la pauta de cotejo con queevaluar la actividad.

    Al evaluar, se sugiere considerar los siguientesaspectos:

    Recurso visual:

    Cumple con criterios ortogrficos y deredaccin. Incluye mapas, atractivos tursticos y, en

    general, lo solicitado por el profesor.

    Aspectos individuales actitudinales: Se presentan con vestimenta formal segn

    estndares de la industria

    Utiliza vocabulario acorde Responden preguntas realizadas por el

    profesor Respetan los tiempos acordados para la

    presentacin Mantienen una actitud de respeto frente a

    sus compaeros

    Indicadores de evaluacin

    Distinguen y describen con claridad la geografay los climas de las diferentes zonas de Chile

    (rea norte, centro, sur, austral e insular).

    Explican a los turistas los principales atractivostursticos naturales de diferentes zonas del pasde forma clara, oralmente y por escrito,utilizando medios digitales

    Describen con claridad los aspectos histricosde inters turstico (descubrimientos cientficos,batallas y personajes importantes, entre otros)de las diferentes zonas de Chile.

    Describen con claridad los aspectos culturales ysociales de inters turstico (comidas, deportes,arte, festividades, patrimonio y tradiciones,entre otros) de las diferentes zonas de Chile.

    Describen con claridad los principales aspectoseconmicos de inters turstico (recursosnaturales disponibles y actividades econmicas,entre otros) de las diferentes zonas de Chile.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Ejemplo 3APRENDIZAJE ESPERADO

    Orientar al cliente, usando un registro de habla adecuado, sobre actividades a realizar en eldestino a visitar, segn la motivacin del turista, el rea geogrfica y el clima.

    OBJETIVO DE APRENDIZAJE GENRICO Comunicarse oralmente y por escrito con claridad, utilizando registros de habla y de escritura

    pertinentes a la situacin laboral y a la relacin con los interlocutores.

    Actividad

    Los alumnos de manera individual,elaboran un informe donde deberndetallar el flujo de turistas nacionales endiferentes pocas del ao.

    El docente ocupar una pauta devaloracin de logro para medir el nivel de

    los aprendizajes.

    Al evaluar, se sugiere considerar lossiguientes aspectos: Cuantifica turistas chilenos realizando

    turismo interno

    Identifica medios de transportemayormente utilizados

    Reconoce estada y gasto promedio Reconoce motivaciones Identifica principales destinos

    demandados

    Identifica caractersticas o perfil delturista

    Indicadores de evaluacin

    Clasifican tipos de turismo segn inters del cliente.

    Presentan informacin turstica de forma ordenada,clara y con un lenguaje corporal adecuado.

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    Programa de Estudio Especialidad Servicios de Turismo - 3 y 4 medioPropuesta aprobada por el Consejo Nacional de Educacin, enero 2014.

    Ejemplo 4APRENDIZAJE ESPERADO

    Orientar al cliente, usando un registro de habla adecuado, sobre actividades a realizar en eldestino a visitar, segn motivacin del turista, rea geogrfica y clima.

    OBJETIVO DE APRENDIZAJE GENRICO Comunicarse oralmente y por escrito con claridad, utilizando registros de habla y de escritura

    pertinentes a la situacin laboral y a la relacin con los interlocutores.

    Actividad

    Presentacin:El profesor entrega el tema a trabajar a losrespectivos grupos en formato de gua.Prepara como instrumento evaluativo una listade cotejo y la da a conocer a los estudiantes enla misma sesin.

    Al evaluar la presentacin, se sugiereconsiderar:

    Aspectos grupales acadmicos: Muestra el mapa de Chile, indicando

    claramente los lugares a visitar y suaccesibilidad.

    Identifica el clima del destino y lasactividades tursticas que puede realizar supblico objetivo.

    Presenta fotografas y entrega caractersticasalusivas a su pblico objetivo

    Aplica sustentabilidad en el destino

    Recurso visual:

    Cumple con criterios ortogrficos y deredaccin.

    Incluye mapas, atractivos tursticos y, engeneral, lo solicitado por el profesor.

    Aspectos individuales actitudinales: Se presentan con vestimenta formal segn

    estndares de la industria

    Utilizan vocabulario acorde

    Responden preguntas realizadas por elprofesor Respetan los tiempos acordados para la

    presentacin Mantienen una actitud de respeto frente a

    sus compaeros.

    Indicadores de evaluacin

    Clasifican los tipos de turismo segn el intersdel cliente.

    Recomiendan actividades a realizar en eldestino, de acuerdo a los intereses del cliente yel cuidado del entorno.

    Presentan informacin turstica de formaordenada, clara y con un lenguaje corporaladecuado.

    Orientan al cliente, con un lenguaje claro yamable, para mantener prcticas desustentabilidad y