programa de prevención de riesgos viÑa casa donoso

27
PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012 1 PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS VIÑA CASA DONOSO PERÍODO 2013 Revisión 001 Francisca Avila C. Juan Salgado B. Carolyn Rojas González Carolyn Rojas González ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR

Upload: francisca-alejandra-avila-cancino

Post on 17-Feb-2015

63 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

1

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS

VIÑA CASA DONOSO PERÍODO 2013

Revisión

001 Francisca Avila C. Juan Salgado B.

Carolyn Rojas González Carolyn Rojas González

ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR

Page 2: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

2

Índice

Introducción 3

Fundamentación 4

Política de Viña Casa Donoso 5

Misión y Visión 6

Objetivos 7

Metas 8

Responsabilidades 9,10 y 11

Normativa Legal Vigente 12

Actividades del Programa 13,14 y 15

Cronograma de Actividades (Carta Gantt) 16

Glosario 17

Anexos 18 a 27

Page 3: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

3

1. Introducción

La importancia de mantener condiciones de operación y trabajo seguras para los

trabajadores, lleva a Viña Casa Donoso hacia la implementación de un Programa de

Prevención de Riesgos y formaliza la política de prevención de la empresa, recoge la

normativa, la reglamentación y los procedimientos operativos, definiendo los objetivos de

la prevención y la asignación de responsabilidades y funciones a los distintos niveles

jerárquicos de la empresa en lo que se refiere a la prevención de riesgos laborales.

Este Plan de Prevención, ayudará a conseguir una cultura preventiva, entre las diferentes

áreas y niveles de Viña Casa Donoso, asegurando la correcta comunicación entre las

distintas partes interesadas. Proporcionará procedimientos para poner en práctica las

metas y objetivos vinculados a su política de prevención, como también para comprobar y

evaluar el grado de cumplimiento en la práctica. Ayudará a la empresa en el cumplimiento

de los requisitos legales y normativos relativos a la ley de prevención de riesgos laborales.

En general entrega directrices en material de Prevención de riesgos con el fin único de

proteger la vida y salud de todos los trabajadores de la empresa y marcara un precedente

hacia el futuro creando cultura preventiva

Page 4: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

4

2. Fundamentación:

La Prevención de riesgos una obligación prioritaria que tiene la Empresa para con sus

trabajadores, y se verifica al proporcionarles los medios necesarios para proteger y

conservar, en la mejor forma posible, el valioso capital humano que representan.

Un Programa de prevención de riesgos, es el fiel reflejo del esfuerzo de toda la

organización de la Empresa en beneficio de la protección de sus recursos, tanto humanos

como materiales, lo que a su vez debe ser efecto de la excelencia operacional, cimentada

y soportada por un efectivo control de los riesgos que inciden en el sistema productivo.

Una Empresa que no tiene elevados estándares de seguridad, ciertamente, no será una

Empresa competitiva. Si no queremos ser una de estas, debemos ser mejores que los

demás en Productividad, Calidad, Seguridad y Desempeño Ambiental.

La Seguridad debe ser una forma de vida, una manera de enfrentar el proceso productivo,

las personas involucradas en éste deben entender que la seguridad forma parte de la

tarea, como un elemento natural y no como algo impuesto.

Los Cuasi Accidentes son luces de advertencia que indican, en forma indesmentible, que

hay una falta de control y que es necesario introducir mejoras correspondientes en la

gestión de la Empresa.

Los accidentes que afectan al personal, son sólo una parte del problema, la más visible.

La magnitud y características de los daños que afectan a los equipos, a los materiales y al

ambiente, en alguna medida están ocultas y no siempre se tiene una clara noción de su

impacto económico en la productividad. Mientras más se estudia el origen y como se

presentan los accidentes de trabajo, queda más en claro que es siempre “mejor prevenir

que curar” y que tratar de evitarlos es más conveniente tanto desde el punto de vista

humano como económico

Por otra parte la Agricultura en general presenta no de los rubros con mas tareas críticas

junto con la minería y la construcción pero no es tomada en cuenta por muchas

empresas, el uso de materiales peligrosos es frecuente y necesario para la agricultura y

en este caso para las empresas vitivinícolas ya que se deben utilizar químicos como

plaguicidas o herbicidas para mantener el buen crecimiento de las plantaciones y debido

que no existe un adecuado control sobre estas tareas que cada año nos encontramos con

trabajadores lesionados, intoxicados y muchas veces perdiendo la vida a causa de su

mala utilización. Este programa pretende ser una guía justamente para que estos

incidentes y accidentes no ocurran o se vean atenuados. Sabemos que siempre ocurrirán

accidentes pero si controlamos sus consecuencias podríamos aminorar las posibles

perdidas humanas y materiales.

Page 5: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

5

3. Política de Viña Casa Donoso

Casa Donoso promueve y apoya activamente programas diseñados para intensificar las

medidas de protección contra accidentes del trabajo, enfermedades profesionales e

incidentes que puedan poner en peligro a los trabajadores o causar daño a la propiedad, y

que resulten en pérdidas o en gastos innecesarios.

Es responsabilidad de la Gerencia, velar por la aplicación en todo momento de las

técnicas de Prevención de Riesgos, en las operaciones de la Empresa.

Los resultados dependerán del grado con que los supervisores se comprometan e

involucren en las actividades de Prevención de Riesgos, y el cumplimiento estricto que los

trabajadores deben asumir durante el desarrollo de sus labores.

La Gerencia declara que la Prevención de los Riesgos en el Trabajo, es indispensable

para garantizar un trabajo eficiente y con ello cada trabajador deberá asumir la

responsabilidad que sobre esta materia le corresponde.

La Prevención de Riesgos de Accidentes no es algo susceptible de agregar o quitar en el

trabajo o faena. Por el contrario, es parte importante de él y permite lograr una mayor

eficiencia.

Los Programas de Capacitación, Entrenamiento e Inspección de Seguridad que la

Gerencia desarrolle, deberán ser atendidos y cumplidos por todos sin excepción, única

forma de lograr un razonable éxito en el propósito de evitar innecesarias pérdidas

humanas y materiales.

Page 6: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

6

4. Misión y Visión:

4.1. Misión

Convertirse en la viña icono del Valle del Maule.

Convertirse en la viña icono del Valle del Maule, en función de su capacidad para elaborar

vinos de reconocida calidad y que destacan tanto los atributos como las potencialidades

de las uvas producidas en los terroirs de este valle.

4.2. Visión

Con tradición, tecnología y cuidado del medio ambiente responderemos a las necesidades

de nuestros clientes.

Ser una viña donde la tradición, el cuidado medioambiental y la tecnología de punta se

combinan para responder, con altos estándares de calidad, las diversificadas necesidades

de distintos clientes, mercados y segmentos, asumiendo que sólo por esta vía logrará

alcanzar sus objetivos de largo plazo.

Page 7: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

7

5. Objetivos

1.- Objetivo General

Implementar acciones concretas con el propósito fundamental de lograr la

reducción de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales.

2.- Objetivos específicos

Lograr el compromiso de cada trabajador, de modo que al desarrollar todas las

actividades laborales inherentes a los distintos cargos existentes en la Empresa,

se haga con un alto grado de seguridad.

Disminuir la ocurrencia de incidentes operacionales que interfieren el normal

funcionamiento de los procesos.

Lograr el cumplimiento de la normativa legal vigente en materias de Prevención de

Riesgos.

Capacitación de Jefaturas, Supervisores y Trabajadores en temas de prevención

de riesgos.

Que el proceso de producción se realice en óptimas condiciones a fin de

alcanzar las metas fijadas

Cumplir con fiscalizaciones de entidades del estado ( Seremi de Salud e Inspección del Trabajo).

Disminuir y controlar riesgos de enfermedades profesionales en el trabajo.

Page 8: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

8

6. Metas:

Lograr entregar la totalidad de capacitaciones relativas a cada proceso de la

empresa.

Reducir la tasa de accidentabilidad en relación con años anteriores.

Reducir la cantidad de días perdidos por accidentes o incidentes ocurridos el año

anterior.

Cumplir con el 100% del cronograma de actividades propuesto en este Programa

de Prevención de Riesgos.

Page 9: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

9

7. Responsabilidades:

7.1. Gerencia:

Aprobar el Programa de Prevención de Riesgos.

Asignar los recursos necesarios para la ejecución del Programa de

Prevención de Riesgos.

7.2. Supervisores de área:

Conocer la Política de Prevención de Riesgos y velar por el cumplimiento

de ella.

Proteger la vida y salud de todos los trabajadores a su cargo y en general

de la empresa.

Conocer los trabajos, las operaciones, las maquinas y materiales, mas el

personal que tiene bajo su dirección.

Conocer cuáles son los métodos seguros de trabajo, con el objeto de guiar

a su personal a la aplicación de las normas establecidas.

Investigar los accidentes e incidentes ocurridos y adoptar todas las

medidas de control necesarias para que no ocurran nuevamente.

Realizar observaciones de seguridad con el fin de verificar que los

trabajadores realicen su labor de manera de evitar posibles incidentes.

Realizar Inspecciones de seguridad a las maquinarias y a todas las

instalaciones de la empresa para verificar su normal funcionamiento para

evitar paralización en los procesos.

Prestar la ayuda necesaria al experto asesor en Prevención de riesgos de

la empresa con el fin de ser un facilitador de la labor de dicho profesional.

Otorgar los Elementos de Protección Personal a todos los trabajadores de

Viña Casa Donoso.

Velar por el correcto uso de los Elementos de Protección Personal

entregados a los trabajadores.

Page 10: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

10

Asiste a charlas, cursos o actividades de capacitación internas y externas

de la empresa en materia de preventiva.

7.3. Trabajadores en general:

Corresponde a cada trabajador velar, según sus posibilidades y mediante

el cumplimiento de las medidas de prevención que en cada caso sean

adoptadas, por su propia seguridad y salud en el trabajo.

Usar adecuadamente, de acuerdo con su naturaleza y los riesgos

previsibles, las máquinas, aparatos, herramientas, sustancias peligrosas,

equipos de transporte y, en general, cualesquiera otros medios con los que

desarrollen su actividad.

Informar todos los incidentes ocurridos durante su jornada de trabajo.

Usar los Elementos de Protección Personal entregados por la empresa.

Mantener en buen estado los Elementos de Protección Personal

entregados por la empresa.

Cumplir con el reglamento de higiene y seguridad otorgado por la empresa.

7.4. Comité Paritario de higiene y seguridad:

Instruir sobre la correcta utilización de equipos de protección personal.

Vigilar el cumplimiento de medidas de prevención de higiene y seguridad.

Investigar causas de accidentes y enfermedades profesionales en la

empresa.

Decidir negligencia inexcusable.

Adoptar medidas de higiene y seguridad para la prevención de riesgos

profesionales.

Cumplir funciones encomendadas por el organismo administrador.

Promover la capacitación.

Page 11: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

11

7.5. Asesor en Prevención de Riesgos:

Planificar, Organizar, Asesorar, Ejecutar, Supervisar y Promover

acciones permanentes para evitar accidentes del trabajo y enfermedades

profesionales.

Desarrollar acciones como reconocimiento y evaluación de los riesgos de

accidentes y enfermedades profesionales, control de riesgos en el

ambiente o medios de trabajo, acción educativa de prevención de riesgos.

Promoción de la capacitación y adiestramiento de los trabajadores.

Llevar un registro de la tasa de accidentabilidad de la empresa.

Asesorar al Comité Paritario de Higiene y Seguridad y al supervisor de

cada área en materia preventiva.

Confeccionar Reglamento Interno de Higiene y Seguridad, Procedimientos

de Trabajo Seguro, etc.

Realizar observaciones e inspecciones de seguridad.

Mantener el cumplimiento de la normativa legal vigente realcionada con

Prevención de Riesgos.

Page 12: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

12

8. Normativa legal vigente:

Norma Descripción

ley 16744 sobre accidentes del trabajo y enfermedades profesionales

decreto supremo nº 594

aprueba reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en los lugares de trabajo

decreto supremo nº 18

certificación de calidad de elementos de protección personal contra riesgos ocupacionales

decreto nº 40 aprueba reglamento sobre prevención de riesgos profesionales

decreto supremo nº 54

aprueba reglamento para constitución y funcionamiento de los comités paritarios de higiene y seguridad

decreto supremo nº 67

aprueba reglamento sobre exenciones, rebajas o recargos de la cotización adicional diferenciada

decreto supremo nº 101

aprueba reglamento para la aplicación de la ley nº 16.744, que establece normas sobre accidentes del trabajo y enfermedades profesionales

decreto supremo nº 109

Aprueba Reglamento para la Calificación y Evaluación de los Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales

decreto nº 110 Escala para la Determinación de la Cotización Adicional Diferenciada

decreto supremo nº 298

reglamenta transporte de cargas peligrosas por calles y caminos

res. nº714 dispone publicación de lista de sustancias peligrosas para la salud

Decreto ley 3557 Disposiciones sobre protección agrícola.

Resolución n° 3.670

Establece normas para la evaluación y autorización de plaguicidas.

Resolución 2.196 Clasificación toxicológica para plaguicidas de uso agrícola.

NORMA CHILENA OFICIAL NCh382.Of98

Sustancias peligrosas - Terminología y clasificación general

decreto n° 78 aprueba reglamento de almacenamiento de sustancias peligrosas

Page 13: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

13

9. Actividades del Programa:

Para que la empresa pueda cumplir con el objetivo principal de este programa es

necesario realizar distintas actividades preventivas con el objeto proteger la vida y salud

de sus trabajadores, a continuación se detallan:

9.1. Inspecciones de Seguridad:

Es una herramienta preventiva que se encarga de revisar y verificar las condiciones en las

que se encuentras las distintas maquinarias que se utilizan en el proceso productivo de

Viña Casa Donoso. Esta actividad está a cargo del Supervisor de cada área de la viña y

del Experto Asesor en Prevención de Riesgos.

9.2. Observaciones de Seguridad:

Es una herramienta preventiva que se realizara de manera sistemática y permanente con

la finalidad de verificar y observar la conducta de los trabajadores cuando desarrollan su

labor. Esta actividad está a cargo del Supervisor de cada área de la viña y del Experto

Asesor en Prevención de Riesgos.

9.3. Reunión mensual de Análisis:

En estas reuniones se pretende analizar la gestión y el avance de este Programa, dicha

reunión la realizara el Experto Asesor en Prevención de Riesgos en conjunto con los

supervisores y la gerencia de la empresa.

9.4. Charla diaria de seguridad:

Todos los días antes del inicio de los trabajos cada supervisor o jefe de área deberá

reunirse con su personal para analizar las tareas del día, sus riesgos, la forma de

controlar los riesgos, los elementos de seguridad a utilizar o cualquier otro aspecto.

9.5. Inducción a trabajadores

Se informa al trabajador nuevo y al que se cambia de sección de los riesgos

operacionales a los que estará expuesto, de las medidas de control a aplicar y métodos

de trabajo seguro para minimizar la ocurrencia de un accidente. Los responsables de

entregar dicha inducción son los supervisores y el experto asesor en prevención de

riesgos.

9.6. Investigación de accidentes e incidentes:

Es una técnica preventiva que permite detectar las causas de todos los incidentes y

accidentes que se puedan producir en el periodo. El encargado de realizar la investigación

Page 14: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

14

es el Supervisor de área, el experto asesor en Prevención de Riesgos y el Comité

Paritario de Higiene y Seguridad.

9.7. Charla integral semanal:

Una vez a la semana todos los trabajadores deben recibir una charla acerca de un tema

de interés para todo el personal. El encargado es el Experto Asesor en Prevención de

Riesgos. Se sugieren algunas charlas de acuerdo a la obligación legal y las de mayor

importancia de acuerdo al rubro vitivinícola:

a) Uso y manejo de extintores

b) Protección uva y uvb.

c) Almacenamiento, transporte y manejo de sustancias peligrosas (plaguicidas).

d) Lesiones musculo esqueléticas.

e) Uso de Elementos de Protección Personal.

f) Manejo de Grúa horquilla.

9.8. Elementos de Protección personal

Viña Casa Donoso debe proporcionar a todos sus trabajadores el equipo de protección

personal básico, además del equipo especial; esto dependerá de la naturaleza de los

trabajos y de los riesgos asociados. Además, se debe dar cumplimiento a la legislación

vigente respecto a la certificación de calidad, oportunidad de entrega y reposición.

9.9. Evaluación de Riesgos:

Es una técnica preventiva que permite a la empresa determinar la magnitud de los riesgos

presentes en todo el proceso para poder adoptar medidas que minimicen las posibles

consecuencias de producirse o desencadenarse un evento. Se realizará a través del Valor

Esperado de la Perdida (VEP) y el encargado de realizar tal herramienta preventiva es el

Experto Asesor de Prevención de Riesgos.

9.10. Capacitaciones:

La capacitación se refiere a los métodos que se usan para proporcionar a las personas

dentro de la empresa las habilidades que necesitan para realizar su trabajo. Las

Capacitaciones estarán a cargo de la Mutualidad a la que Viña Casa Donoso esta

adherida y al Experto Asesor en Prevención de Riesgos.

Page 15: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

15

9.11. Análisis estadístico de accidentabilidad:

El encargado de seguridad de la empresa deberá mes a mes comparar en base al

estándar prefijado, el avance de Programa de Control de Riesgos, con el fin de re

direccionar las acciones para el cumplimiento de los objetivos. Responsable Experto

Asesor en Prevención de Riesgos.

9.12. Procedimientos de Trabajo Seguro:

El Procedimiento de Trabajo Seguro (PTS) es una descripción detallada de cómo

proceder para desarrollar de manera correcta y segura un trabajo o tarea. El Experto

Asesor en Prevención de Riesgos estará encargado de realizar los procedimientos de

cada tarea que se realice en toda la empresa, de manera de que los trabajadores realicen

su labor bajo estándares que permitan minimizar los riesgos de accidentes e inceidentes.

9.13. Comité Paritario de Higiene y Seguridad:

Debido a que Casa Donoso cuenta con mas de 25 trabajadores en sus dependencias, se

hace obligatorio la conformación de un Comité Paritario de Higiene y Seguridad que tiene

como función ser una ayuda en materia de Prevención de accidentes. El experto en

prevención de riesgos estará encargado de asesorar a dicho comité a cumplir con lo

estipulado en la normativa legal vigente.

Page 16: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

16

10. Cronograma de actividades (Carta Gantt).

Actividades Rango de periodicidad Responsable de ejecución

Inspecciones de Seguridad semanalmente Supervisor y Experto en Prevención de Riesgos

Observaciones de Seguridad semanalmente Supervisor y Experto en Prevención de Riesgos

Reunión Mensual de Análisis Mensualmente Gerencia y Experto en Prevención de Riesgos

Charla Diaria de Seguridad Diariamente Supervisor

Inducción a trabajadores Al ingreso de un trabajador nuevo o que se cambia de área

Supervisor y Experto en Prevención de Riesgos

Investigación de Accidentes e Incidentes

Cada vez que ocurra un accidente o incidente

Supervisor, Experto en Prevención de Riesgos y Comité Paritario de Higiene y Seguridad.

Charla Integral Semanal Semanalmente Experto en Prevención de Riesgos.

Elementos de Protección Personal

Cuando el trabajador requiera su cambio.

Gerencia a través del Experto en Prevención de Riesgos y el Supervisor.

Evaluación de Riesgos Al inicio del programa y posteriormente revisiones mensuales.

Experto en Prevención de Riesgos

Capacitaciones Anual, cada 6 meses y mensuales.

ACHS y Experto en Prevención de Riesgos

Análisis Estadístico de Accidentabilidad

Mensualmente Experto en Prevención de Riesgos

Procedimiento de Trabajo Seguro

Se deben implementar de inmediato aprobado el Programa de Prevención de Riesgos.

Experto en Prevención de Riesgos

Comité Paritario de Higiene y Seguridad

De inmediato Aprobado el Programa de Prevención de Riesgos o una vez que en la empresa tenga mas de 25 trabajadores.

Viña Casa Donoso, trabajadores y Experto en Prevención de Riesgos.

Page 17: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

17

11. Glosario

11.1. Prevención De Riesgos: Es la técnica que permite el reconocimiento, evaluación

y control de riesgos ambientales que puedan causar accidentes del trabajo y/o

enfermedades profesionales.

11.2. Seguridad Industrial: Se preocupa de la prevención y el control de los accidentes

del trabajo

11.3. Higiene Industrial: Se encarga de reconocer, evaluar y controlar los ambientes

laborales que puedan causar enfermedades profesionales.

11.4. Incidente: Es un acontecimiento no deseado que resulta o puede ser resultar

pérdidas

11.5. Accidente del trabajo: Acontecimiento o acto no deseado que interrumpe un

proceso normal de trabajo causando lesiones personales y/o daños materiales.

11.6. Enfermedad Profesional: Es aquella causada de una manera directa por el

ejercicio directo de la profesión y oficio (efecto lento y progresivo)

11.7. Factores personales: Son los que hacen que la gente actué de una determinada

manera o sea el por que hace o no lo que corresponde.

11.8. Factores del trabajo: Permite que existan condiciones de riesgo tanto ambientales

como de equipos, materiales o métodos, que pueden estar en: Fallas en la disposición del

trabajo.

11.9. Acción Insegura: Es todo acto que comete el trabajador, que lo desvía de una

manera aceptada como segura (violación de un procedimiento de trabajo seguro)

11.10. Condición Insegura: Es una condición o situación de riesgo que se a creado en

el ambiente de trabajo.

11.11. Riesgo: se define como la combinación de la probabilidad de que se produzca un

evento y sus consecuencias negativas.

11.12. Peligro: Fuente o situación con potencial de producir daño, en términos de una

lesión o enfermedad, daño a la propiedad, daño al ambiente del lugar de trabajo, o una

combinación de éstos.

Page 18: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

18

PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO

MANEJO MANUAL DE CARGAS

Revisión

001 Francisca Avila C. Juan Salgado B.

ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR

Page 19: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

19

Indice: 1. Objeto 2. Alcance 3. Responsables 4. Definiciones 5. Realización

1. Objetivo: El objetivo de este procedimiento es establecer las rutinas básicas para la correcta manipulación de cargas que entrañen riesgos, en particular orsolumbares para los trabajadores de Viña Casa Donoso.

2. Alcance: Este procedimiento se debe cumplir por Viña Casa Donoso y todos los trabajadores de la empresa.

3. Responsabilidades:

El Experto en Prevención de Riesgos de Viña Casa Donoso será el responsable de elaborar y mantener actualizado este procedimiento. Los trabajadores de esta empresa deben respetar y seguir las indicacines que acá se detallan.

4. Definiciones: a) Carga: se entenderá como carga cualquier objeto susceptible de ser movido. b) Manipulación manual de cargas: se entenderá por manipulación manual de

cargas, cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o varios trabajadores, como el levantamiento, la colocación, el empuje, tracción o el desplazamiento.

c) Manipulación manual de cargas que puedan ocasionar riesgos: Se considera que la manipulación manual de toda carga que pese más de 3 kg puede entrañar un potencial riesgo dorsolumbar no tolerable

5. Realización:

5.1. Peso máximo recomendado para una carga en condiciones ideales de levantamiento. Se entiende como condiciones ideales de levantamiento las que incluyen una postura ideal para el manejo (carga cerca del cuerpo, espalda derecha, sin giros ni inclinaciones), una sujeción firme del objeto con una posición neutral de la muñeca, levantamientos suaves y espaciados y condiciones ambientales favorables.

5.2. La posición de la carga con respecto al cuerpo. Situaciones especiales de manipulación de cargas

Page 20: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

20

Manipulación de cargas en postura sentado: el peso máximo recomendado es de 5 kg siempre que sea en una zona próxima al tronco, evita manipular cargas al nivel del suelo o por encima del nivel de los hombros y evita giros e inclinaciones del tronco.

5.3. Desplazamiento vertical

El desplazamiento vertical de la carga es la distancia que recorre esta desde que se inicia el levantamiento hasta que acaba la manipulación. Lo ideal es que no supere los 25 cm. Son aceptables los que se producen entre la altura de los hombros y la altura de media pierna. Y debes evitar los que se hagan fuera de estas alturas o por encima de 175 cm, que es el límite de alcance para muchas personas.

5.4. Los giros del tronco Siempre que sea posible no debes hacer giros ya que estos aumentan las fuerzas compresivas de la zona lumbar.

5.5. Los agarres de la carga *Agarre bueno: La carga tiene asas u otro tipo de agarres que permiten un agarre confortable con toda la mano, permaneciendo la muñeca en posición neutral, sin desviaciones ni posturas desfavorables. *Agarre regular: La carga tiene asas o hendiduras no tan óptimas, de forma que no permiten un agarre tan confortable, incluyendo aquellas cargas sin asas que pueden sujetarse flexionando la mano 90º alrededor de la carga. *Agarre malo: La carga no cumple ningún requisito de los anteriores.

5.6. La frecuencia de la manipulación Una frecuencia elevada en la manipulación manual de cargas puede producir fatiga física y una mayor probabilidad de sufrir un accidente. Si manipulas cargas con frecuencia, el resto del tiempo de trabajo deberías dedicarte a actividades menos pesadas y que no impliquen la utilización de los mismos grupos musculares, de forma que sea posible que te recuperes físicamente.

5.7. El transporte de la carga

Page 21: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

21

Lo ideal es que no transportes la carga una distancia superior a 1 metro y evita transportes superiores a 10 metros.

5.8. La inclinación del tronco La postura correcta al manejar una carga es con la espalda derecha.

5.9. Las fuerzas de empuje y tracción Haz la fuerza entre la altura de los nudillos y la de los hombros y apoya firmemente los pies.

5.10. El tamaño de la carga Una carga demasiado ancha obliga a mantener posturas forzadas de los brazos y no permite un buen agarre. Una carga demasiado profunda aumenta las fuerzas compresivas en la columna vertebral. Una carga demasiado alta puede entorpecer la visibilidad, aumentando el riesgo de tropiezos.

5.11. La superficie de la carga

La superficie de la carga no debe tener elementos peligrosos que generen riesgos de lesiones (bordes cortantes o afilados, superficies calientes, frías o resbaladizas, etc). En caso contrario utiliza guantes para evitar lesiones en las manos.

5.12. Los movimientos bruscos o inesperados de las cargas Se incluyen en este grupo los enfermos y el transporte de animales vivos. Si manipulas cargas que pueden moverse bruscamente o de forma inesperada debes: - acondicionar la carga de forma que se impidan los movimientos del contenido - usar ayudas mecánicas (como las grúas para el transporte de enfermos, por ejemplo) - utilizar las técnicas de manipulación de enfermos - manipular en equipo. Es importante que los trabajadores que realizan este tipo de tareas estén suficientemente entrenados e informados de los posibles riesgos que pueden producirse.

5.13. Las pausas o periodos de recuperación Es conveniente que realices pausas adecuadas, preferiblemente flexibles, ya que las fijas y obligatorias suelen ser menos efectivas para aliviar la fatiga. Otra posibilidad es la rotación de tareas, con cambios a actividades que no conlleven gran esfuerzo físico y que no impliquen la utilización de los mismos grupos musculares.

Page 22: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

22

5.14. El ritmo impuesto por el proceso Para evitar la fatiga, es conveniente que puedas regular el ritmo de trabajo, procurando que no esté impuesto por el propio proceso.

5.15. La inestabilidad de la postura Las tareas de manipulación de cargas realizarlas preferentemente encima de superficies estables, de forma que no sea fácil perder el equilibrio.

5.16. Los suelos resbaladizos o desiguales Los pavimentos deben ser regulares, sin discontinuidades que puedan hacerte tropezar, y permitirán un buen agarre del calzado, de forma que se eviten los riesgos de resbalones.

5.17. Los desniveles de los suelos Debes evitar manejar cargas subiendo cuestas, escalones o escaleras.

5.18. Los equipos de protección individual Los equipos de protección individual no deben interferir en la capacidad de realizar movimientos, no impedirán la visión ni disminuirán la destreza manual. Evita los bolsillos, cinturones u otros elementos fáciles de enganchar. La vestimenta debe ser cómoda y no ajustada.

5.19. El calzado El calzado debe constituir un soporte adecuado para los pies, será estable (no seas coqueto), con la suela no deslizante, y proporcionará una protección adecuada del pie contra la caída de objetos.

6. Método para levantar la carga: Planificar el levantamiento *Utilizar las ayudas mecánicas precisas. Siempre que sea posible se deberán usar ayudas mecánicas. *Seguir las indicaciones que aparezcan en el embalaje acerca de los posibles riesgos de la carga, como pueden ser un centro de gravedad inestable, materiales corrosivos, etc. *Si no aparecen indicaciones en el embalaje, observar la carga, prestando especial atención a su forma y tamaño, posible peso, zonas de agarre, posibles puntos peligrosos, etc. Probar a alzar primero un lado, ya que no siempre el tamaño de la carga ofrece una idea exacta de su peso real.

Page 23: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

23

* Solicitar ayuda de otras personas si el peso de la carga es excesivo o se deben adoptar posturas incómodas durante el levantamiento y no se pueden resolver por medio de la utilización de ayudas mecánicas. *Tener prevista la ruta de transporte y el punto de destino final del levantamiento, retirando los materiales que entorpezcan el paso. * Usar la vestimenta, el calzado y los equipos adecuados. Colocar los pies * Separar los pies para proporcionar una postura estable y equilibrada para el levantamiento, colocando un pie más adelantado que el otro en la dirección del movimiento. Adoptar la postura de levantamiento * Doblar las piernas manteniendo en todo momento la espalda derecha, y mantener el mentón metido. No flexionar demasiado las rodillas. *No girar el tronco no adoptar posturas forzadas. Agarre firme * Sujetar firmemente la carga empleando ambas manos y pegarla al cuerpo. El mejor tipo de agarre sería un agarre en gancho, pero también puede depender de las preferencias individuales, lo importante es que sea seguro. Cuando sea necesario cambiar el agarre, hacerlo suavemente o apoyando la carga, ya que incrementa los riesgos. Levantamiento suave *Levantarse suavemente, por extensión de las piernas, manteniendo la espalda derecha. *No dar tirones a la carga ni moverla de forma rápida o brusca. Evitar giros * Procurar no efectuar nunca giros, es preferible mover los pies para colocarse en la posición adecuada. Carga pegada al cuerpo *Mantener la carga pegada al cuerpo durante todo el levantamiento. Depositar la carga *Si el levantamiento es desde el suelo hasta una altura importante, por ejemplo la altura de los hombros o más, apoyar la carga a medio camino para poder cambiar

Page 24: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

24

el agarre. *Depositar la carga y después ajustarla si es necesario. *Realizar levantamientos espaciados.

Page 25: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

25

Valor Esperado de la Pérdida (VEP)

Tema: Uso y manejo de plaguicidas de uso agrícola.

Actividad Riesgo Probabilidad

Consecuencia

Clasificación

Medidas de control Responsable

Aplicación de

plaguicidas

Emanación de gases tóxicos

2 4 8 altamente crítico

sellado adecuado

Trabajador agricola (Aplicador de plaguicida)

Contacto con sustancia

4 2 8 altamente crítico

Uso de elementos de protección personal

Intoxicación 4 4 16 Súper crítico

Procedimiento de trabajo seguro

Ingestión 1 4 4 medianamente crítico

Capacitación a trabajadores

Irritación 4 2 8 altamente crítico

Uso de elementos de protección personal

Quemaduras 4 2 8 altamente crítico

Uso adecuado de los elementos de protección

personal

Almacenamiento de

plaguicidas

Derrames 2 4 8 altamente crítico

Procedimiento de trabajo seguro sobre

almacenamiento de sustancias peligrosas

Trabajador Agrícola

(Bodeguero)

Emanación de gases tóxicos

2 4 8 altamente crítico

Ventilación, extracción de aire, instrucción a

trabajadores sobre el sellado de embases

Confusión de sustancias

2 2 4 medianamente crítico

Inventario de bodega, mantención de orden de

bodega.

Uso inadecuado

de la sustancia

2 2 4 medianamente crítico

Abtenerse de usar productos con rotulación

inadecuada

Incendios 2 4 8 altamente crítico

Inspecciones planeadas.

Explosión 2 4 8 altamente crítico

Capacitación sobre almacenamiento de

sustancias peligrosas

Intoxicación 4 4 16 super crítico

Procedimiento de trabajo seguro, tratamiento de

Page 26: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

26

generación de residuos

Transporte de

plaguicidas

Explosión 2 4 8 altamente crítico

Mantención de maquinaria

Trabajador Agrícola

(Transportista)

Volcamientos 1 4 4 medianamente crítico

Transitar por caminos en buen estado

Derrames 2 4 8 altamente crítico

Procedimiento de trabajo seguro para transporte de

materiales peligrosos.

Manipulación de

plaguicidas

Irritación 2 4 8 altamente crítico

Mantener embases cerrados en estantes y

en buen estado.

Trabajador Agrícola (Aplicador

de plaguicidas)

Intoxicación 2 4 8 altamente crítico

Mantener pisos de fácil limpieza.

Quemaduras 2 4 8 altamente crítico

Uso de elementos de protección personal.

Intoxicación 4 4 16 super crítico

Instrucción sobre uso de elementos de protección

personal.

Irritación 4 4 16 super crítico

Uso adecuado de EPP.

Quemaduras 2 4 8 altamente crítico

Procedimientos De trabajo seguro.

Generación de

Residuos

Intoxicación 2 4 8 altamente crítico

Procedimiento de trabajo seguro

Trabajador Agrícola (Aplicador

de plaguicidas)

Quemaduras 2 4 8 altamente crítico

Mantener señalética en bodegas

Explosiones 4 4 16 super crítico

Inspeccion a bodega

Ingestión 2 4 8 altamente crítico

Mantener encargado de bodega

permanentemente

Contaminación de predios

4 2 8 altamente crítico

Mantener embases cerrados en estantes y

en buen estado

Emanación de gases tóxicos

4 2 8 altamente crítico

Mantener pisos de fácil limpieza

Contaminación del agua

2 4 8 altamente crítico

Uso de elementos de protección personal

Quemaduras 4 4 16 súper crítico

Instrucción sobre uso de elementos de protección

personal

Irritación 4 4 16 súper crítico

Uso adecuado de EPP

Page 27: Programa de prevención de riesgos VIÑA CASA DONOSO

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS REV. :01 FECHA: 29/11/2012

27

Consecuencia Mayor: 4

Media: 2

Menor: 1

Rango de Criticidad Súper crítico:16

Altamente crítico: 8

Moderadamente critico: 2-4

No crítico: 1

Intoxicación 4 4 16 super crítico

Procedimientos De trabajo seguro.

Emanación de gases tóxicos

2 4 8 altamente crítico

Procedimiento de trabajo seguro.

Derrames 4 2 8 altamente crítico

Tratamiento de generación de residuos

Contaminación ambiental

2 4 8 altamente crítico

Mantener depósitos de basura diferenciados.

Emanación de gases

2 2 4 medianamente crítico

Contactar a una empresa encargada de retirar residuos peligrosos.

Generación de residuos

4 2 8 altamente crítico

Procedimientos sobre generación de residuos

peligrosos.

Probabilidad Alta: 4

Media: 2

Baja: 1