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Workshop
Le bioraffinerie per l'agricoltura e l'agroindustria
Centro Congressi Environment Park Via Livorno, 60 – Torino
6 dicembre 2013 8.30 Registrazione 9.00 Apertura dei lavori Introducono:
Stefano Bisoffi, Direttore DCAS, CRA, Roma
Guido Saracco, Direttore DISAT, Politecnico di Torino
Claudio Sacchetto, Assessore all'Agricoltura e foreste e alla Caccia e pesca, Regione Piemonte
Vincenzo Ferrentino, Mipaaf
9.30 Filiere bioenergetiche: stato, dinamiche e prospettive Nicola Colonna, ENEA, Unità Tecnica Sviluppo Sostenibile e Innovazione del
Sistema Agro-Industriale
9.55 Il motore della Bioeconomy: la Bioraffineria avanzata con la tecnologia PROESA® Sandro Cobror, Gruppo Mossi&Ghisolfi
10.20 Le bioplastiche in agricoltura Sara Guerrini, Novamont
10.45 Fermentazione anaerobica per la produzione di energia Bernardo Ruggeri, Politecnico di Torino
11.10 Sottoprodotti, residui e rifiuti: Criticità e opportunità della normativa Sofia Mannelli, Chimica Verde Bionet
11.35 Il Progetto BIOMOLENER - Recupero di scarti derivanti da attività agrozootecniche ed agroindustriali per la produzione di biomolecole
ad elevato valore aggiunto e biocombustibili Laura Bardi, CRA-RPS, Torino
12.00 Discussione
Pausa pranzo (Buffet offerto da Finagro s.c.a. e Legacoop Agroalimentare)
13.30 Ultrafiltrazione del siero di latte per il recupero di lipidi e proteine Luca Marmo, DISAT, Politecnico di Torino
13.45 Produzione di bioplastiche (PHA) e building block (LA) da siero di latte Francesca Bosco, DISAT, Politecnico di Torino
14.00 Produzione di bioetanolo da siero di latte e scotta con Kluyveromyces marxianus Francesca Zoppellari, CRA-RPS, Roma
14.15 Produzione di biogas e microalghe da reflui liquidi e gassosi Riccardo Carletto, DISAT, Politecnico di Torino
14.30 Sviluppo di un processo innovativo di digestione anaerobica a doppio stadio per la codigestione di siero di latte e reflui zootecnici
Lorenzo Bertin, DICAM, Università di Bologna
14.45 Progettazione di un impianto pilota per la produzione di PHA da reflui liquidi agroalimentari mediante biomassa sospesa Luca Marmo, DISAT, Politecnico di Torino
15.00 Scale up di processo in impianto pilota Biagio Bergesio, Legacoop Agroalimentare
15.30 Tavola rotonda – Ricerca e trasferimento tecnologico: attualità e prospettive Presiede: Elisabetta Lupotto, Direttore DAFT, CRA, Roma
Partecipano:
Anna Benedetti, CRA-RPS, Roma Caterina Ronco, Assessorato all'Agricoltura e foreste e alla Caccia e pesca, Regione Piemonte Shiva Loccisano, Politecnico di Torino Vincenzo Ferrentino, Mipaaf Sofia Mannelli, Chimica Verde Bionet Ezio Veggia, Agrinsieme 17.00 Discussione e Conclusioni 18.00 Visita al Museo della frutta "Garnier-Valletti"
Per l’occasione sarà effettuata un’apertura straordinaria del museo (www.museodellafrutta.it) che ospita la celebre collezione “Garnier-Valletti” di proprietà del C.R.A.. E’ richiesta in sede di registrazione l’adesione alla visita. La sede del museo (Via Pietro Giuria 15) è raggiungibile con mezzi propri o con mezzi pubblici (metropolitana fermata NIZZA; linee 67 o 9 fermata 2064 GIURIA; linea 18 fermata 786 DONIZETTI; http://gttweb.5t.torino.it/gtt/it/percorsi/percorso-dettagli.jsp?routeIndex=1&routeNumber=2) ________________________________________________________________________________________________ La partecipazione al workshop è gratuita. E’ necessario registrarsi entro il 27 novembre inviando un’e-mail all’indirizzo [email protected] indicando: Nome e Cognome, Ente di appartenenza, Indirizzo, N. telefonico, Indirizzo e-mail, adesione alla visita del Museo della frutta “Garnier-Valletti”. La sede del Parco Tecnologico “Environment Park” (http://www.envipark.com/dove/) è raggiungibile per chi arriva in autostrada dalla tangenziale Nord (raccordo Torino-Caselle, direzione Centro), per chi arriva in treno dalla stazione di Torino Porta Susa con le linee 72 o 60, fermata 1947 UMBRIA o a piedi in circa 30 minuti. E’ disponibile un ampio parcheggio sotterraneo. Per informazioni: [email protected]; +39 3496664838 Segreteria organizzativa: Tel. +39 0112257281; [email protected]