projet cve/075 santÉ et cantines scolaires janvier à...
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FICHE DE MONITORINGJanvier à Juillet 2014
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
République du Cap-Vert
Coopération Cap-Vert - Luxembourg
Titre du document:
Fiche de monitoring
Cette édition a été publiée par: FICASE - Fundação Caboverdiana de Ação Social EscolarProjet CVE/075 - "Santé et Cantines Scolaires" de la Coopération Luxembourgeoise
Document élaboré par:
Conseiller Technique Principal du Projet CVE/075 - Mar MoraAT Suivi Technique du Projet CVE/075 - Sylvie Do Mar Bassama
FICHE SYNOPTIQUE DU PROJET CVE/075 – SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES 2
CADRE CONCEPTUEL 3
INTRODUCTION 4
MÉTHODOLOGIE 5
SYNTHÈSE 6
MONITORING DES ACTIVITÉS DU PROJET 7
Résultat 1 7La FICASE a les capacités institutionnelles et organisationnelles pour assurer le développement, la mise en œuvre, le suivi et la durabilité des interventions en santé et cantines scolaires.
Résultat 2 8Les services de santé primaires ont les capacités de jouer le rôle qui leur est dévolu dans le cadre du PNSE.
Résultat 3 9Les services de l’éducation disposent des capacités pour promouvoir les connaissances relatives à l’hygiène de vie.
Résultat 4 14MS, MED et la FICASE créent une cellule de coordination multisectorielle au niveau central, en étroite collaboration avec le niveau local ayant les capacités pour assurer la mise en œuvre et le suivi de l’initiative École Promotrice de Santé.
SUIVI DU BUDGET ANNÉE 2014 16
Engagement et deboursementRepartition Budgétaire
SOMMAIRE
page
PROJET CVE/075 – SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
FICHE SYNOPTIQUE DU PROJET
Pays Cap-Vert
Titre long du projet Projet Santé et Cantines Scolaires
Code Lux-Développement CVE/075
Version du document de projet 2009 Version du budget A
Institution partenaire FICASE Fundação Cabo-verdiana de Ação Social Escolar Ministère de l’Éducation et des Sports Ministère de la Santé
Date estimée du démarrage Mars 2010
Date du Démarrage Mars 2010
Durée du projet 4 ans et 18 mois d’extension du Projet approuvé
Période du POA 1er Janvier 2014 – 31 Décembre 2015
Zone cible National
Groupe cible Enfants de 3 à 15 ans, personnel des systèmes éducatifs et de santé, communauté scolaire
Contribution locale 527.800 EUR
Contribution luxembourgeoise 3.200.000 EUR
Extension budgétaire (pour 12 mois d’extension temporelle du Projet) 350.000 EUR
Budget total 3.550.000 EUR
Taux de change de référence et date 1 EUR = 110,265 ECV Novembre 2007
FICHE DE MONITORING
FICHE SYNOPTIQUE DU PROJET
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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OBJECTIF GLOBAL
Contribuer à l’amélioration du niveau de santé des enfants et des adolescents scolarisés.
OBJECTIF SPÉCIFIQUE
Appuyer la mise en œuvre du Programme National de Santé Scolaire et du Programme National des Cantines Scolaires.
CADRE CONCEPTUEL
RÉSULTAT 1
La FICASE a les capaci-tés institutionnelles et orga-nisationnelles pour assurer le développement, la mise en œuvre, le suivi et la durabilité des interventions en santé et can-tines scolaires.
RÉSULTAT 3
Les services de l’éducation disposent des capacités pour promouvoir les connaissances relatives à l’hygiène de vie.
RÉSULTAT 2
Les services de santé primaires ont les capacités de jouer le rôle qui leur est dévolu dans le cadre du PNSE.
RÉSULTAT 4
Création d’une cellule de coordination multisectorielle, en étroite collaboration avec le niveau local ayant les capacités pour assurer la mise en œuvre et le suivi de l’initiative EPS.
FICHE DE MONITORING
CADRE CONCEPTUEL
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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Le Projet CVE/075 est un projet national qui a pour objectif principal de contribuer à l’amélioration du niveau de santé des enfants et des adolescents scolarisés.
Les bénéficiaires du projet sont :– Les enfants et adolescents scolarisés dans le système d´enseignement public préscolaire et primaire dont le
nombre est estimé à 90 000, sont les bénéficiaires directs du projet ;– Les professeurs de l’enseignement primaire dont le nombre est évalué à 1600 ;– Les techniciens de santé dont le nombre est considéré à un total de1073 personnes.
L’école se révèle comme un lieu privilégié pour réaliser des actions d’éducation pour la santé en lien avec les enseignements, de par le nombre d’heures et d’années que l’élève y consacre mais aussi par la relation qu’entretient la communauté éducative et médico-sociale avec l’élève.
Cette initiative vise le développement optimal des jeunes, en poursuivant des objectifs liés à la fois à l’éducation et à la santé pour:
1. Faciliter l’acquisition des compétences et le développement des comportements contribuant à la réussite éducative, à la santé et au bien-être;
2. Promouvoir un environnement scolaire et communautaire stimulant, sain et sécuritaire; 3. Créer des liens harmonieux entre les différents partenaires que sont l’école, la famille et la communauté.
Ce projet a contribué à l’amélioration et/ou au maintien des indicateurs scolaires ainsi qu’à l’amélioration de l’état de santé des enfants et des adolescents scolarisés par le biais, notamment, de dépistages qui ont permis d’identifier et de traiter des problèmes de santé qui affectaient les élèves, et par une plus grande sensibilisation à l’éducation sanitaire de la communauté scolaire dans son ensemble (personnel enseignant et élèves). L’acquisition de comportements sains par les élèves, les enseignants, les familles et la communauté, ainsi que la pratique de la promotion de la santé par le secteur santé, ont eu des répercussions positives sur la santé de chacun et en particulier des enfants.
Le Projet CVE/075 a mis en place un dispositif de suivi basé sur l’approche « gestion axée sur les résultats » (GAR) depuis l’année 2014 en collaboration étroite avec son principal partenaire (FICASE).
L’ensemble des données collectées a permis d’élaborer la suivante fiche de monitoring qui présente le suivi des résultats de développement du projet sur la base des indicateurs du cadre logique pour la période du premier semestre de l’année 2014. Ce rapport a été partagé avec la FICASE et il est prévu que la prochaine fiche de suivi et évaluation soit élaborée conjointement avec le principal partenaire (Président et responsable Santé Scolaire de la FICASE).
Le gouvernement du Cap-Vert a lancé l’initiative "École Promotrice de Santé" (EPS) en Janvier 2014. 15 écoles de l’enseignement primaire participent au projet de l’initiative EPS sur les 418 existantes au Cap-Vert (3,6%) dont près de 5764 élèves sont directement les bénéficiaires (soit 8,5% des élèves de l’enseignement primaire).
INTRODUCTION
FICHE DE MONITORING
INTRODUCTION
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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La gestion axée sur les résultats est une approche globale de la gestion des projets et des programmes qui vise principalement à définir des résultats mesurables ainsi que les méthodologies et les outils à utiliser pour obtenir ces résultats. Ce mode de travail contribue à améliorer la performance grâce à une logique claire: il s’agit de planifier, de gérer et de mesurer une intervention en se concentrant sur les résultats que l’on veut obtenir. En définissant à l’avance les résultats attendus d’une intervention et les moyens de déterminer s’ils ont été atteints, nous pouvons mieux observer si notre action a réellement eu un impact sur les personnes concernées.
Le rapport a été construit sur la base du cadre logique du Projet, les indicateurs du plan d’action pour la mise en place de l’initiative EPS, et en lien étroit avec le système de collecte de données et indicateurs du principal partenaire (FICASE). Ce nouveau dispositif a été conçu de manière à ce qu’il soit simple et robuste sans exiger la mise en place d’une lourde structure de personnel.
Le suivi est principalement axé sur l’atteinte de l’objectif général sur une base de 19 indicateurs de résultats qui ont été définis dans le cadre logique du Projet et plan d’action EPS. Le suivi est également effectué sur les extrants prévus dans le cadre du POA du Projet. À noter que certains indicateurs présentés dans le cadre logique sont difficilement possible à mesurer ou à collecter les données et non pas été tenu compte.
Il a été construit un indicateur de feu tricolore dont la couleur change selon la valeur de la mesure et des seuils fixés afin de visualiser rapidement l’état de l’indicateur (résultats espérés basés sur le PRODOC et le cadre logique du Projet) :
Plus de 75% des résultats espérés sont atteints
Entre 45% et 75% des résultats espérés sont atteints
Moins de 45% des résultats espérés sont atteints
MÉTHODOLOGIE
Le Projet a calculé le pourcentage d’activités réalisé selon la liste d’extrants à accomplir dans le cadre de la planification globale du projet pour les périodes de 2014 et 2015.
FICHE DE MONITORING
MÉTHODOLOGIE
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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Le suivi des activités du Projet CVE/075 « Santé & Cantines Scolaire » s’est fait en fonction des activités programmées dans son POA (Plan Opérationnel Annuel) pour l’année 2014 et 2015.
En moyenne, nous constatons que le Projet CVE/075 a réalisé 38,60% des activités prévues dans son POA et divisées de la manière suivantes :
Exécution des activités programmées dans le POA Biannuel (2014 – 2015)
% d'exeécution
SYNTHÈSE
R4
R3
R2
R1
0% 20% 40% 60% 80%
FICHE DE MONITORING
SYNTHÈSE
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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60%
33,33%
38%
26,36%
Le projet a réalisé 60% des activités prévues dans le POA Biannuel de 2014 – 2015. Il est à noter que le PNSE n’est plus en vigueur mais depuis 2014 l’initiative « École Promotrice de Santé » est mis en place.
À ce jour, les actions suivantes restent à être réalisées pour le dernier trimestre de l’année 2014:
– Homologation des statuts de la FICASE par le Ministère de l’Éducation ;– Approbation du Projet-Loi CONSAE par le Conseil des Ministres ;– Approbation du Projet-Loi Santé & Alimentation Scolaire par le Conseil des Ministres ;– Mise en place d’un système de M&E au sein de la FICASE.
Comité Technique de Santé Scolaire au Cap-Vert fonctionnel. MS, MED et Ficase travaillent de manière coordonnée.
MONITORING DES ACTIVITÉS DU PROJET
Résultat 1 La FICASE a les capacités institutionnelles et organisationnelles pour assurer le développement, la mise en œuvre, le suivi et la durabilité des interventions en santé et cantines scolaires.
Nº INDICATEURS RÉSULTATS ÉTAT
1 Plan de restructuration fonctionnelle de FICASE approuvé et mis en place
• 1 Manuel des procédures élaboré et approuvé par le CA de la FICASE ;• 1 Statut élaboré et approuvé par le CA ;• Vision 2020 élaboré et approuvé par le CA.
2 Département de santé scolaire de la FICASE fonctionnel et coordonné avec les autres secteurs
• Un département de santé scolaire de la FICASE fonctionnel et coordonné avec les autres secteurs (MED, MS et MAHOT);
• Un Comité Technique Santé Scolaire fonctionnel depuis Octobre 2012 :
• 1 POA élaboré conjointement avec les autres secteurs (MS, MED, MAHOT) et mis en œuvre (2014) ;
• 1 Projet-loi “Santé et Alimentation Scolaire” élaboré et en cours d’approbation par le Conseil des Ministres ;
• Conseil National Santé et Alimentation Scolaire (CONSAE) en cours d’approbation par la tutelle.
3 Tous les départements de la FICASE ont défini un plan opérationnel et le mettent en œuvre
Tous les départements de la FICASE ont défini un plan opérationnel par leur département (2012).
4 Augmentation du nombre de partenaires de la FICASE
171% d’augmentation du nombre de partenaires de la FICASE depuis 2013 grâce aux résultats et analyse des visites santé scolaire.
% de ressources humaines mises à disposition pour le CT/secteurs
• FICASE: 27%• MS: 45%• MED: 18%• MAHOT: 9%
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 1
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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Le projet a réalisé 33,33% des activités prévues vu que les prochaines visites médicales auront lieu à partir de Janvier 2015 dans les écoles promotrices de santé. Cette analyse fait référence aux visites santé scolaire de l’année 2013.
Les services de santé primaires ont les capacités de jouer le rôle qui leur est dévolu dans le cadre du PNSE.
Résultat 2
Nº INDICATEURS RÉSULTATS ÉTAT
1 Pourcentage de dépistages / visites médicales réalisées
• 100 % des élèves de 1ère et 6ème année dépistés.
2 Nombre d’enfants présentant des pathologies détectés précocement et pris en charge
• 5.658 enfants présentant des pathologies détectés par les VSE ont été pris en charge.
3 Nombre de techniciens de santé formé et / ou recyclé dans le domaine SE
• 192 techniciens de santé formés dans le domaine SE.
19.905 enfants ont bénéficié d’une visite médicale à l’école (100% des enfants 1ère et 6ème année).16.116 enfants présentent des pathologies.
1. POURCENTAGE DE DÉPISTAGES / VISITES MÉDICALES RÉALISÉES
2. Nº D’ENFANTS PRÉSENTANT DES PATHOLOGIES DÉTECTÉS PRÉCOCEMENT ET PRIS EN CHARGE
100% des élèves de 1ère et 6ème année (19.905) ont bénéficié d’une visite médicale afin d’évaluer leur état de santé. 422 écoles de l’EBI du Cap-Vert ont participé à cette activité (100%). 16.116 élèves (81%) présentent des pathologies:
51,74% des maladies détectées étaient dues à un manque d’hygiène (parasites, carie, etc.) ;4,70% des enfants avec des signes de malnutrition aiguë ;2,60% des élèves présentaient des problèmes d’audition.
5.658 enfants (35%) présentant des pathologies détectées par les VSE ont été pris en charge :
3.741 élèves ont bénéficié de soins bucco-dentaires (53% des élèves ont été pris en charge).880 élèves ayant des problèmes de peau ont été pris en charge (26%).1.037 élèves ont béné-ficié d’une consultation ophtalmologique et de lu-nettes (22%).
3. Nº DE TECHNICIENS DE SANTE FORMÉ ET/OU RECYCLÉ DANS LE DOMAINE SE
192 techniciens de santé formés dans le domaine SE :
155 techniciens de santé ont bénéficié d’une formation pour effectuer les diagnostics (25%).
22 délégués de santé (médecins) et 15 techniciens de santé formés en promotion de la santé et sur l’initiative EPS.
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
1 2 3 4 5
7.047
557308
3.446
4.785
3.741
88000
1.037
1. Bucco-dentaire 2. Ophtalmologie 3. Dermatologie4. Audition 5. Malnutrition
Nº d'élèves présentant des pathologies
Nº d'élèves pris en charge
Nº d'élèves pris en charge
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 2
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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1. POURCENTAGE D’ÉLÈVES DISPOSANT DU MANUEL DE SANTÉ
2. NOMBRE D’ENSEIGNANTS DE L’EBI DISPOSANT D’UN MANUEL DE SANTÉ
100% des élèves des écoles appartenant au projet EPS dis-posent d’un manuel de santé scolaire remis lors de l’activité de la caravane de théâtre (7000 élè-ves au total).
1600 professeurs de l’enseigne-ment primaire disposent d’un ma-nuel de santé et alimentation scolai-re (100%).250 professeurs de l’île de San-tiago ont bénéficié d’un support di-dactique afin de pouvoir travailler de façon plus didactique les thèmes de santé, alimentation, environnement et autres avec les élèves.
3. % DE MONITEURS / EDUCATEURS FORMÉS Un nouvel APO avec l’IUE est prévu au mois de Sep-tembre 2014, pour former tous les professeurs appar-tenant au projet pilote EPS et sensibiliser les autres enseignants de l’école élémentaire sur les thèmes de la promotion de la santé. Les modules suivants seront développés: promotion de la santé, initiative école promotrice de la santé, santé orale, activité sportive (projet « Kid’s athletics »), environnement, eau & assainissement, compétences pour la vie, visite santé scolaire.
1600 professeurs de l’enseigne-ment primaire formés en matière de santé et alimentation scolaire afin de renforcer leurs compétences sur ces thèmes via l’APO signé en 2012 avec l’Institut Universitaire de l’Éducation (IUE).
Nº INDICATEURS RÉSULTATS ÉTAT
1 Pourcentage d’élèves disposant du manuel de santé
• 100% des élèves EPS disposent d’un manuel de santé (7000 des élèves de l’île de Santiago).
2 Nombre d’enseignants du primaire disposant d’un manuel de santé
• 1600 professeurs de l’enseignement primaire disposent d’un manuel de santé scolaire (100% des professeurs).
• 250 professeurs disposent d’un support didactique santé.
3 Pourcentage de moniteurs / éducateurs formés • 100% des professeurs de l’enseignement primaire formés en santé et alimentation scolaire (1600).
4 Nombre d’actions IEC réalisés • 80 actions IEC réalisées.
5 Évaluation des connaissances des élèves / interrogation
• 90% des élèves ont démontré 4 habitudes nécessaires pour un comportement préventif et sain.
Le projet a réalisé 38% des activités prévues dans le POA Biannuel de 2014 – 2015. Le Projet a atteint les résultats escomptés dans son cadre logique cependant des activités supplémentaires sont prévues dans le POA pour renforcer les compétences et connaissances des services de l’éducation notamment avec le lancement de la seconde phase de la caravane de théâtre et la formation des professeurs sur l’initiative EPS (APO IUE).
Les services de l’éducation disposent des capacités pour promouvoir les connaissances relatives à l’hygiène de vie.
Résultat 3
% de professeurs qui ont travaillé les thèmes après représentations avec l'appui des supports didactiques de la caravane
98,27%
1,73%
Oui Non
Le support didactique a permis d'appuyer les professeurs dans l'apprentissage des divers thèmes en ma-tière de santé et ali-mentation en classe.
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 3
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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-
4ème tranche
3ème tranche
2ème tranche
1ème tranche
7
12
29
6
43
34
60
150
Évolution du nombre d'actions IEC réalisées via les microprojets de la FICASE
Nº de projets reçus
Nº de projets selectionnés
4.A- Nº D’ACTIONS IEC AVEC L’APO FICASE
Un APO signé avec la FICASE en Décembre 2010 a pour objectif d'appuyer la réalisation d'activités d'information, éducation et com-munication (IEC) en santé et alimen-
tation scolaire au niveau local via la promotion de micro-proyects. En 2014, la FICASE a réalisé 7 actions IEC.
Le nombre d’actions IEC a baissé depuis la première tranche pour assurer:
--
-
Thèmes développés avec cet APO :Tranche APO Thèmes développés Public cible
1ère Tranche Renforcer les connaissances S.A. Professeurs
2ème Tranche Promotion d’habitudes et comportement sains
Élèves et professeurs
3ème Tranche Traitement des élèves (suite aux VSE) Élèves
4ème Tranche Jeux scolaires Élèves
2000 100
4. Nº D’ACTIONS IEC RÉALISÉE
80 actions IEC ont été réali-sées depuis Novembre 2013 de la suivante manière :
73 représentations ont été réali-sées par le biais de la caravane de théâtre sur les thèmes de la santé.
7 actions IEC réalisées avec Les microprojets de la FICASE (APO FICASE 2014).
4.B- Nº D’ACTIONS IEC AVEC LA CARAVANE DE THÉÂTRE
Le projet de la Caravane de théâtre a pour objectif de promouvoir le théâtre, l’éducation et la santé. 35 écoles de l’enseignement primaire de l’île de Santiago (17%) ont bénéficié de ce projet dont près 14.803 élèves ont participé aux représentations des 3 pièces de théâtre (25% des élèves de Santiago).
Thèmes développés dans la caravane de théâtre :1èrePiéce de Théâtre
Hygiène corporelle, orale et alimentaireAlimentation saine
2èmePiéce de Théâtre
Travail d'equipeRecyclageDéchets organiques et non organiquesUtilisation correcte de l'eau et des toilettesSolidarité
3èmePiéce de Théâtre
Violence et résolution de conflits par le dialogueImportance des visites médicalesAlcoolTabac
Au total, 73 représentations ont été réalisées de Novem-bre 2013 à Mai 2014:
Une moyenne de 617 personnes ont participé dans les représentations publiques.
95 rencontres ont été organisées avec des partenaires pour leur présenter le projet de la caravane de théâ-tre. La caravane avait pour mission également de faire reconnaître la pratique théâtrale comme un outil pé-dagogique pour les enseignants et directeurs d’école.
30
Nº de représentations dans les écoles
Nº de représentations publiques20
10
202219
2
73
0 1èrepièce
3èmepièce
2èmepièce
Nº de participants dans les représentations publiques
12001000800600400200
0•
• • •
•
• •
••
•
•
•
1ère
3èm
e
5èm
e
11èm
e
9èm
e
7èm
e
Nº de participants
Nombre de bénéficiaires par microprojets
45004000350030002500200015001000500
0
•
• •
•
3ème tranche 4ème tranche
Élèves Professeurs
Un meilleur suivi des microprojets ;L’augmentation du nombre de bénéficiaires par micro-projet;L’augmentation du budget alloué des microprojets.
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 3
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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5. ÉVALUATION DES CONNAISSANCES DES ÉLÈVES
90% des élèves ont démontré 4 habitudes nécessaires pour un comportement préventif et sain : 100% des enfants se lavent au moins une fois par jour, 90% se lavent les mains avant de manger et après aller au toilette, 85% mangent moins de sucreries et 85% se brossent les dents au moins 2 fois par jour (selon l’étude de l’impact de la caravane).
Dans les écoles de Praia, une enquête de base réalisée par ARFA a révélé une différence de 16,2 % en moyenne entre les connaissances et les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire des élèves.
5.A- RÉSULTATS LIÉS À L’ACQUISITION DE CONNAISSANCES À TRAVERS L’APO ARFA
Un accord de partenariat opérationnel (APO) a été signé au mois de Mai 2014 avec ARFA (Agence de régulation des Produits Pharmaceutiques et Alimentaires) qui a pour objectif de sensibiliser les élèves âgés entre 6 et 12 ans ainsi que les adultes sur les « 5 clés pour des aliments plus sûrs » définis par l’OMS.
Les messages essentiels des Cinq clés pour des aliments plus sûrs sont les suivants : 1) Prenez l’habitude de la propreté ; 2) Séparez les aliments crus des aliments cuits ; 3) Faîtes bien cuire les aliments ; 4) Maintenez les aliments à bonne température ; 5) Utilisez de l’eau et des produits sûrs.
Une enquête a été réalisée au mois de Mai 2014 et a permis d’avoir des indicateurs liés à l’évaluation des connaissances des élèves mais également des adultes.
5.B- RÉSULTATS ENQUÊTE DES ÉLÈVES DE 1ÈRE À LA 6ÈME ANNÉE DE L’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE
Au total, 596 élèves de 31 écoles de l’enseignement primaire de l’île de Santiago ont participé à une enquête qui permettait d’évaluer leurs connaissances en matière d’hygiène et sécurité alimentaire (au total, cela représente 2,66 % des élèves de l’enseignement primaire et 15% des écoles de l’île de Santiago).
Disparité entre les connaissances et comportements par école
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0
-5%
-10%
-15%
Júlia
Cos
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1
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-20%
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•
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••
••
••
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•
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20%
8%
12%
-15%
10%
7%7%
18%
13%
21%
1%
11%15%
22%
26%
19%17%
9%
27%
17%17%
24%
18%
23%22%
11%
16%
7%
3%
15%
27%
Dans les écoles de Praia, l’enquête de base a révélé une différence de 16,2 % en moyenne entre les connaissances et les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire des élèves. 100% des écoles du projet pilote EPS ont participé dans cette enquête et les élèves de ces écoles ont une différence de 15,5% entre les connaissances et les bonnes pratiques d’hygiène.
Les écoles ayant le plus de disparités sont : Bela Vista (27,2%), Pensamento (26,9%), Ponta d’Agua 2 (26,1%).
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 3
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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Plus les élèves ont un niveau de scolarité élevé, plus ils ont acquis des connaissances en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cependant, on constate une disparité plus élevé entre leurs connaissances et leurs bonnes pratiques.
5.C- RÉSULTATS ENQUÊTE DES ADULTES
Dans la ville de Praia, l’enquête de base a révélé une différence de 21% en moyenne entre les connaissances et les bonnes pratiques en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire des personnes adultes. Les zones ayant le plus de disparités sont : Paiol (60% de différence entre les connaissances et les bonnes pratiques), Lém Cachorro (32% de disparité). À cela on constate que le niveau de vie et d’éducation des personnes ont un impact sur leurs comportements.
83%
6ème Année
5ème Année
4ème Année
3ème Année
2ème Année
1ère Année
0% 10% 40%30%20% 70%60%50% 90%80%
65%
62%
56%
57%
54%
60%
63%
68%
72%
77%
78%
83%
COMPORTEMENT CONNAISSANCE
Connaissance et comportement selon le niveau de scolarité
Disparité entre connaissance et comportement selon les zones de Praia
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
•
•
•
•
•••
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••
•••
•
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• •••
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LEM
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PAIO
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CIDA
DE D
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AIA
18%
21%24%
32%
53%
37%28%
17% 12%
2%11%
22% 19%
30%32%
24%
17%
25%
16%
15%
60%
15%21%
27%
11%
16% 17% 19%
13%
22%
Supérieur
Moyen
Secondaire
Élémentaire
Alphabétisation
Sans instruction
90%
≥ 71.000 ECV
51.000 a 70.000
ECV
31.000 a 50.000
ECV
10.000 a 30.000
ECV
< 10.000 ECV
0% 10% 40%30%20% 70%60%50% 80%
68%
66%
63%
59%
60%
59%
77%
75%
80%
83%
86%
85%
0% 10% 40%30%20% 70%60%50% 90%80%
76%
70%
48%
59%
62%
78%
82%
83%
88%
87%
COMPORTEMENT CONNAISSANCE
COMPORTEMENT CONNAISSANCE
20%
18%
16%
14%
12%
10%
8%
6%
•
•
••
•
•
•
1ère Année
général6ème Année
5ème Année
4ème Année
3ème Année
2ème Année
4%
Disparité entre connaissance et comportement selon le niveau de scolarité
Connaissance et comportement selon le niveau de salaireConnaissance et comportement selon le niveau d'instruction
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 3
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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12
En moyenne, les professeurs ont constaté que les élèves avaient assimilés 60,37% des contenus des 3 pièces de théâtre et avaient changé de comportements :
31% des parents ont été sensibilisés et ont participé dans les pièces de théâtre.
Degré de satisfaction des bénéficiaires du programme :100 % des élèves et des écoles participantes veulent continuer le programme.
5.D- RÉSULTATS LIÉS À L’ACQUISITION DE CONNAISSANCES À TRAVERS LA CARAVANE DE THÉÂTRE
Dans le cadre du projet de la caravane de théâtre, il a été réalisé une étude d’analyser les connaissances acquises et l’adoption de bons comportements en matière de la santé, hygiène, alimentation et environnement chez les élèves qui ont suivi les pièces de théâtre.
Une évaluation menée dans 5 écoles (sur les 18 écoles) nous révèle les éléments suivants :
– Les directeurs d'écoles ont observé un changement de comportement de la part des élèves dans leurs habitudes alimentaires.
– 100% des professeurs considèrent le théâtre comme un bon outil pédagogique.
Ludique ( 43% ) Assure l'intérêt des élèves ( 42% ) Sensibilise ( 26% ) Permet de mettre en pratique les connaisances ( 17% ) Libère l'esprit ( 10% ) Favorise l'imagination ( 86% ) Solidifie les connaisances ( 7% ) Socialise ( 7% )
Raisons pour lesquelles le téâtre est un bon outil pédagogique selon les professeurs
Oui ( 31% ) Non ( 23% ) Peu ( 5% ) Sans réponse ( 41% )
% des parents sensibilisés et qui ont participé dans les pièces de théâtre
60%
50%
40%
30%
20%
10%
Travaux réalisés
Amélioration et changement d'attitudes
Interventions dans le cours
Discussions
48%50%54%
16%
Interventions dans le cours
% d'assimilation du contenus des pièces
0%
3ème pièce
2ème pièce
1ère pièce
* 3 écoles n'avaient pas vu la 3ème pièce au moment de l'évaluation
38%
60%
83%
100%0% 50%
*
% d'assimilation
% d'assimilation du contenu des pièces de théâtre par les élèves
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 3
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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13
L’initiative « Ecole Promotrice de Santé » (EPS) constitue une grande stratégie de promotion de la santé en milieu scolaire et un mécanisme fédérateur des efforts et des ressources multisectorielles, orientés vers l’amélioration des conditions de santé et de bien-être. En tant que lieu social et d’apprentissage, l’École semble être le terrain privilégié pour promouvoir auprès des élèves l’importance d’adopter des comportements « sains », d’encourager le développement équilibré de leur personnalité, de leurs aptitudes physiques et de favoriser des comportements propices à une bonne santé. L’initiative EPS a ainsi pour objectif l’amélioration des résultats scolaires des élèves et de faciliter les actions de la santé en développant les connaissances et compétences dans ce domaine.Ce résultat a été inséré au cadre logique du Projet CVE/075 en Juillet 2013.
Le projet a réalisé 26,36% des activités prévues dans le POA Biannuel de 2014 – 2015.
MS, MED et la FICASE créent une cellule de coordination multisectorielle au niveau central, en étroite collaboration avec le niveau local ayant les capacités pour assurer la mie en œuvre et le suivi de l’initiative École Promotrice de Santé.
Résultat 4
Nº INDICATEURS RÉSULTATS ESPÉRÉS RÉSULTATS OBTENUS ÉTAT
1 Nombre de missions de suivi conjointes effectuées
• CONSAE actif • 50 missions de suivi conjointes effectuées. CONSAE en cours d’approbation par le Conseil des Ministres.
2 Nombre d’écoles concernées sur nombre total d’écoles
• 50 écoles font partie de l’initiative EPS dans un premier temps.
• 15 écoles retenues dans la liste des 50.
• 50 écoles (12%) font partie de l’initiative EPS.• 15 écoles EBI concernées sur 418 des écoles
EBI (3,6%).
3 Nombre d’élèves bénéficiant du projet Santé bucco-dentaire/ total élèves des zones ciblées
• 30 000 élèves participent au Projet Santé bucco dentaire dans les écoles (brossage des dents deux fois par jour dans l’école)
• En cours. Le projet initiera à partir du mois de Novembre 2014.
4 % de points d’eau potable fonctionnant / sur total des points d’eau disponibles dans les écoles
• 30 000 élèves ont accès à l’eau potable dans les écoles
/
5 Nombre d’élèves ayant acquis des connaissances/total d’élèves des écoles ciblées
• 3 000 élèves ont des connaissances sur la prévention de la santé
• 14.803 élèves ont acquis des connaissances avec la caravane de théâtre.
• 407 élèves ont acquis des connaissances / 5764 élèves des écoles EPS (7%) avec la caravane de théâtre (1ère phase).
6 Nombre d’élèves enrôlés dans les activités sport pour le développement.
• 1 activité sport pour le développement dans les 22 conseils du pays en 2014
• 900 élèves enrôlés dans les activités via les jeux scolaires nationaux.
7 Nombre d’écoles EPS qui bénéficient de réhabilitation des infrastructures (cantines, cuisines et/ou SDB)
• 15 écoles bénéficient de réhabilitation. • 26 écoles bénéficieront de réhabilitations à partir du mois de Novembre 2014.
Plan d’action pour la mise en place de l'initiative EPS développé par les partenaires. Mise en place en cours.
FICHE DE MONITORING
RÉSULTAT 4
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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1. Nº DE MISSIONS DE SUIVI CONJOINTES EFFECTUÉES
2. Nº D’ÉCOLES CONCERNÉES SUR UN Nº TOTAL D’ÉCOLES
50 missions de suivi conjointes ont été effectuées :
50 directeurs des écoles primaires, 15 points focaux, 22 délégués du MED et du MS ont été formés en PS et sur l’initiative EPS.
15 écoles EBI sont concer-nées sur 418 des écoles EBI du Cap-Vert (3,6%).
5764 élèves bénéficieront des actions menées par l’initiative « École Promotrice de Santé » (EPS).
6% des élèves de l’enseignement primaire béné-ficieront au total d’actions de promotion en santé avec la mise en place de cette initiative EPS (1ère phase).
3. Nº D’ÉLEVES BÉNÉFICIANT DU PROJET SANTÉ BUCCO-DENTAIRE / TOTAL DES ÉLÈVES
Ce projet débutera à partir du mois de Novembre 2014.
L’acquisition des pâtes dentifrices est en cours (attente de la réception du matériel prévu pour le mois d’Octobre).
Au mois d’Octobre 2014 est prévue une formation pour tous les professeurs des écoles EPS sur le thème de la santé orale.
5. Nº D’ÉLÈVES AYANT ACQUIS DES CONNAISSANCES / TOTAL D’ÉLÈVES DES ÉCOLES CIBLÉES
14.803 élèves ont acquis des connaissances avec la caravane de théâtre.
18 écoles de la liste des 50 écoles EPS ont assisté aux
représentations pour la 1ère phase de lancement de la caravane de théâtre. 2 écoles bénéficiaires parmi les 18 étaient des écoles EPS. 407 élèves / 5.764 élèves des écoles EPS (7%) ont acquis des connaissances.
Lors de la 2ème phase (à partir du mois de Septem-bre) toutes les écoles EPS bénéficieront de ce projet.
6. Nº D’ÉLÈVES ENRÔLÉS DANS LES ACTIVITÉS SPORT POUR LE DÉVELOPPEMENT
7. Nº D’ÉCOLES EPS QUI BÉNÉFICIENT DE RÉHABILITATION DES INFRASTRUCTURES
900 élèves enrôlés dans les activités via les jeux scolaires nationaux. Un projet de « Kid’s Athletics » va être lancé à partir de l’année scolaire de 2014-2015 pour promouvoir l’activité sportive au sein des écoles EPS.
6000 élèves et 150 professeurs bénéficieront du projet « kid’s Athletics”. 100 personnes du MED ont été également sensibilisées sur ce projet via un Forum sur «Activité Physique pour une EPS » réalisé par le Ministère de la Santé (Avril 2014).
Dans une première phase, 26 écoles de la liste des 50 EPS bénéficieront de réhabilitations de la cuisine, cantine et SDB. 10 d’entre elles de la liste finale se-ront des EPS (67%).
Une étude a été réalisée au mois de Juin 2014 pour faire un état des lieux des infrastructures de 50 écoles et identifier leurs besoins en réhabilitation. 2 écoles EPS ne nécessitent pas de réhabilitation et 3 écoles ont besoin de gros travaux qui ne permettent pas la réhabilitation.
Nº de missions / thèmes
Ateliers écoles ( 10 )
VSE ( 20 )
Formation en PS et EPS ( 7 )
Élaboration du POA EPS ( 1 )
Formation des techniciens de santé (VSE) ( 6 )
Caravane de théâtre ( 6 )
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RÉSULTAT 4
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ENGAGEMENT ET DÉBOURSEMENT
Budget Prévu Année 2014Janvier 640.771,00 €Juillet 621.000,00 €
Période Engagé % Engagé Déboursé % Déboursé
Janvier - Juillet 518.774,00 € 84% 366.039,00 € 59%
TOTAL 518.774,00 € 84% 336.039.00 € 59%
REPARTITION BUDGÉTAIRE
Le montant dépensé est de 366.039,80 EUR selon la repartition suivante :
Montant en Euros
R1 29.544,16 € R2 40.966,58 € R3 94.717,07 € R4 50.415,89 €
TOTAL 366.039,80 €
SUIVI DU BUDGET ANNÉE 2014
Dépenses de Janvier à Juillet 2014 par résultats
200.000,00 €
150.000,00 €
100.000,00 €
50.000,00 €
Dépenses effectuées
• Dépenses programmées
R1 R4R3R2€
Répartition des dépenses par résultats
R1
R2
R3
R4
(26%)
(8%)
(11%)
(14%)
% du Budget et Déboursé
Budget déboursé
Budget engagé
100
75
50
25
0
% du Budget Engagé
0 25 50 75 100
FICHE DE MONITORING
SUIVI DU BUDGET ANNÉE 2014
PROJET CVE/075SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES
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PROJET CVE/075 - SANTÉ ET CANTINES SCOLAIRES - COOPÉRATION LUXEMBOURGEOISE
FICHE DE MONITORINGJanvier à Juillet 2014
Elaboré par le:Projet CVE/075 - "Santé et Cantines Scolaires" en coordination avec la FICASE