projeto alimentação saudavel

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Ciep 01.02.502 Avenida dos Desfiles I – Ano Letivo 2014 PROJETO SAÚDE E NUTRIÇÃO: cuidando da nosso corpo! JUSTIFICATIVA: Com a finalidade de melhorar a alimentação dos nossos alunos não só dentro das escolas mas também mudanças de hábitos alimentares que trazem de casa. OBJETIVOS GERAIS: Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa. OBJETIVOS ESPECIFICOS: · Incentivar os bons hábitos alimentares; · Identificar as preferências alimentares dos alunos; · Reconhecer os alimentos que fazem bem a nossa saúde; RECURSOS/ESTRATÉGIAS: #Conversa e registro (desenhos) sobre a alimentação preferida das crianças; #Registro de alimentos mais consumidos na família; #Identificação de frutas, verduras e legumes através do olfato e tato, utilizando a caixa surpresa; #Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam um prato que represente a alimentação saudável; #Utilização da horta para plantação das hortaliças de rápido crescimento; #Palestra (convidar alguém para falar sobre alimentação e saúde- Posto Médico(?); #Preparação de receitas saudáveis, com a participação dos pais; #Confecção de carimbos utilizando verduras; #Teatro (vendinha); 1

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Ciep 01.02.502 Avenida dos Desfiles I Ano Letivo 2014PROJETO SADE E NUTRIO: cuidando da nosso corpo!JUSTIFICATIVA: Com a finalidade de melhorar a alimentao dos nossos alunos no s dentro das escolas mas tambm mudanas de hbitos alimentares que trazem de casa.OBJETIVOS GERAIS: Promover o consumo de alimentos saudveis e a conscincia de sua contribuio para a promoo da sade de uma forma atraente, ldica e educativa.OBJETIVOS ESPECIFICOS: Incentivar os bons hbitos alimentares; Identificar as preferncias alimentares dos alunos; Reconhecer os alimentos que fazem bem a nossa sade;

RECURSOS/ESTRATGIAS:#Conversa e registro (desenhos) sobre a alimentao preferida das crianas;#Registro de alimentos mais consumidos na famlia;#Identificao de frutas, verduras e legumes atravs do olfato e tato, utilizando a caixa surpresa;#Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam um prato que represente a alimentao saudvel;#Utilizao da horta para plantao das hortalias de rpido crescimento;#Palestra (convidar algum para falar sobre alimentao e sade- Posto Mdico(?);#Preparao de receitas saudveis, com a participao dos pais;#Confeco de carimbos utilizando verduras;#Teatro (vendinha);#Musica/ Vdeos;#Rodinha;#Cozinha experimental; #Pesquisas em diversas fontes (revistas, livros de receitas infantis, internet, vdeo...);#Recorte, colagem e modelagem;# Desenho livre;#Alfabeto Mvel; #Sucatas;

. REAS DO CONHECIMENTO/CONTEDO[ Linguagem oral e escrita- Interpretaes pessoais- Pseudoleitura/Pseudoescrita- Narrao de fatos- Escrita espontnea- Reconhecimento de letras- Leitura oral de gneros textuais instrucionais- Reconto- Escrita espontnea- Formao de palavras por troca de letras- Produo textual individual e coletiva[ Linguagem matemtica- Sistema de numerao (identificao, traado e contagem)- Grandezas e medidas (sistemas de medida no-convencionais)- Agrupamentos- Noes de operao (diviso)- Situaes problemas (adio e subtrao- Noes de nmeros pares e mpares- Situaes-problema- Sistema monetrio- Seriao:- Semelhana/diferena; pertinncia/correspondncias)[ Artes- Linguagem visual- Poesia- Msica- Modelagem- Pintura- Desenho[ Natureza e Sociedade- Modos de alimentao dos grupos sociais;- Regras e princpios sociais;- Tempo- Nosso corpo (higiene corporal)- Meio ambiente (produo de alimentos)- Vegetais- Nutrio e desnutrio

. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (AES)- Conversa e registro (desenhos) sobre a alimentao preferida das crianas;- Registro dos alimentos mais consumidos na famlia;- Identificao de semelhanas e diferenas entre hbitos alimentares dos alunos;- Construo de charadas que misturem informaes sobre formas, cores e tamanhos das frutas, verduras e legumes;- Construo de jogo da memria a partir de imagens de frutas, verduras e legumes recortadas pelos alunos;- Identificao de frutas, verduras e legumes atravs do olfato e tato, utilizando a caixa surpresa;- Anlise das obras do pintor Archiboldo Giuseppe, que utilizou frutas, verduras e legumes na construo das suas obras (Elma);- Solicitar que cada aluno traga de casa uma fruta, verdura ou legumes e conversar sobre as preferncias atravs da degustao;- Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam um prato que represente uma alimentao saudvel;- Utilizao da horta para plantao das hortalias de rpido crescimento, fazendo a avaliao semanal com registro;- Palestra com uma nutricionista;- Visitar uma feira (ou pedir uma palestra com Olienes sobre a feira);- Preparao e degustao de receitas saudveis (no refeitrio a combinar);- Organizao de um livro de receitas baseado na histria "A Cesta da dona Maricota" (ou outra sugesto da Christina Rocha).

CRONOGRAMA DAS AES DESENVOLVIDAS:1-Aula Assunto- Frutas:Livro: Leitura do livro Frutos e Frutas;Atividade:Pintura a dedo;Degustao de salada de frutas (fazer a confeco com os alunos (?);Passeio ao pomar da escola, identificando os vrios tipos de frutas e suas caractersticas;

2 Aula- Assunto- Verduras/ Hortalias:Atividades: Confeco de carimbos com batata;Explorar as cores e texturas das verduras

3 Aula Assunto- Legumes:Livro: Leitura do livro A cesta da Dona Maricota ( ou outra sugesto da Christina Rocha).Atividades: Fazer com os alunos uma sopa utilizando chuchu beterraba abobora, cenoura;Escultura com legumes;

4 Aula Assunto- Rtulos/ Higiene com os alimentos:Livro: Leitura do livro Pssego, pera, ameixa no pomar;Ensinar os procedimentos principais de higiene com os alimentos, que devemos ter antes de consumi-los.Atividades: Confeccionar a pirmide da alimentar;Atividade de pintura;

5 Aula- Assunto Vitaminas:Trabalhar os valores nutricionais da banana;Enfatizar a importncia do leite no desenvolvimento da criana;Atividades: Degustar banana com farinha lctea e leite em p.

6 Aula Alimentos Saudveis e no saudveis;Livro: Leitura do livro: Camilo o Comilo em anexo ( ou outra sugesto da Christina Rocha).Atividades: Confeccionar mural de alimentos que devem ser consumidos com moderao;

7 Aula Assunto Derivados do Leite:Trazer para sala de aula rtulos de derivados do leite;Atividades: Confeccionar brinquedos com caixa de leite;

8 Aula- Alimentao Saudvel:Livro: Leitura do livro O Sanduche da Maricota;Atividades: Cada criana produziu seu prprio sanduiche;Falar da importncia de se alimentar-se bem, palestra com as multiplicadoras do Projeto Nutrindo com a Educao (Professoras Helena E Nelci).

9 Aula- PiqueniquePalestra com a Professora Helena sobre a importncia das frutas;Apresentao teatral dos professores com a pea A fantasia dos vegetaisDegustao de um delicioso piquenique de frutas.

PRODUTO FINALFinalizar o projeto com a elaborao de um livro contendo todos os trabalhos realizados pelos alunos. Com um momento de degustao das receitas trabalhadas e apresentao dos trabalhos desenvolvidos.

AVALIAOA avaliao ocorrer de forma coletiva, com a participao do grupo. Neste momento os alunos se posicionaro sobre os pontos positivos e negativos do projeto, traduzida em relatos e desenhos expostos na sala e no CORREDOR CULTURAL, organizados pelas professoras.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: BELINK, Tatiana. A cesta da dona Maricota. So Paulo: Paulinas, 2005.Revista Cozinha Prtica. Publicao editada pela parceria Instituto do Corao e Edies Cozinha Saudvel.MARTINS, Rosicler. Vida e Alimento. So Paulo: Moderna, 1993.

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