projeto pedagógico cuidador infantil
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1 Projeto Pedagógico Cuidador Infantil
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
ESCOLA TÉCNICA DE SÁUDE
PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO CUIDADOR DE INFANTIL NA
MODALIDADE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA DE
TRABALHADORES – FIC PELO PRONATEC
UBERLÂNDIA
2012
2 Projeto Pedagógico Cuidador Infantil
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
ESCOLA TÉCNICA DE SÁUDE
PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO CUIDADOR INFANTIL
Aprovado pelo Colegiado da Escola Técnica de Saúde da Universidade
Federal de Uberlândia em 30/01/2013
UBERLÂNDIA
2013
3 Projeto Pedagógico Cuidador Infantil
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
ESCOLA TÉCNICA DE SÁUDE
Prof. Dr. Elmiro Santos Resende
Reitor
Profa. Dra. Dalva Maria de Oliveira Santos
Pró-Reitora de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis
Profa. Ms. Maria Helena Ribeiro Godoy
Diretora da Escola Técnica em Saúde
Prof. Ms. Noriel Viana Pereira
Coordenador Geral do PRONATEC/UFU
Prof. Ms. Dnieber Chagas de Assis
Coordenador Adjunto do PRONATEC/UFU
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1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Denominação do Curso: Cuidador Infantil
Local de Oferta: Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia
Modalidade: Presencial
Turno da Oferta: Noturno
Número de Vagas Disponíveis: 40
Número de Alunos por Turma: 40
Número de Cursos no Ano de 2013: 2
Carga Horária Total: 180 horas
Equipe Diretiva do Campus: Maria Helena Ribeiro Godoy
Início do curso: 2013/1
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2. SUMÁRIO
1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO ................................................................................................................ 4
2. SUMÁRIO ........................................................................................................................................... 5
3. APRESENTAÇÃO DO CURSO .............................................................................................................. 6
4. CARACTERIZAÇÃO DO CAMPUS ........................................................................................................ 7
5. PRONATEC ......................................................................................................................................... 8
6. JUSTIFICATIVA ................................................................................................................................. 10
7. OBJETIVOS ....................................................................................................................................... 12
7.1 Objetivo Geral .................................................................................................................... 12
7.2 Objetivos Específicos ......................................................................................................... 12
8. PERFIL DO CURSO ............................................................................................................................ 13
9. PERFIL DO PROFISSIONAL EGRESSO ................................................................................................ 14
10. REQUISITOS PARA O INGRESSO .................................................................................................... 15
11. PERIODICIDADE DA OFERTA .......................................................................................................... 16
12. FREQUENCIA MÍNIMA OBRIGATÓRIA ........................................................................................... 17
13. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR ......................................................................................................... 18
Matriz Curricular ............................................................................................................................. 20
14. METODOLOGIA DE ENSINO ........................................................................................................... 21
15. Material didático-pedagógico ....................................................................................................... 22
16. AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM ................................................................................................... 23
17. iNSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS .................................................................................................... 24
17.1 Instalações dos Laboratórios ................................................................................................... 24
17.2 Materiais e Equipamentos ................................................................................................. 24
18. PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO ADMINISTRATIVO ........................................................................ 25
19. CERTIFICADOS ............................................................................................................................... 26
20. CASOS OMISSOS ............................................................................................................................ 27
21. REFERÊNCIAS ................................................................................................................................. 28
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3. APRESENTAÇÃO DO CURSO
O cuidador infantil cuida da higiene, conforto e alimentação da criança.
Observa possíveis alterações no estado geral da criança, zela pela integridade
física, presta primeiros socorros e promove atividades lúdicas e de entretenimento.
Neste sentido, o curso busca capacitar pessoas com conhecimentos, habilidades,
atitudes e valores necessários, para cuidar de crianças nas várias fases do
desenvolvimento infantil, zelando pelo seu bem estar geral.
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4. CARACTERIZAÇÃO DO CAMPUS
A Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia localizada
na Avenida Amazonas s/nº, nos Bloco 4K e 6X do Campus Umuarama foi criada
em 1972, e oferece os cursos técnicos subsequente ao ensino médio em
Enfermagem, Análises Clínicas, Prótese Dentária, Saúde Bucal, Controle
Ambiental e na modalidade PROEJA, o curso Técnico em Meio Ambiente.
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5. PRONATEC
Instituído no dia 26 de outubro pela Lei nº 12.513/2011, o Programa Nacional
de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) visa a ampliar a oferta de
Educação Profissional e Tecnológica (EPT) à população brasileira por intermédio
de uma série de subprogramas, projetos e ações de assistência técnica e
financeira.
A integração das redes de Educação Profissional e Tecnológica (EPT) e destas
com as redes públicas de ensino será fundamental para a consolidação do
Pronatec como política pública e também como esforço para consolidar o sistema
federal de ensino.
Dentre os subprogramas, projetos e ações que integram o Pronatec, merece
destaque a Bolsa-Formação, pela qual a União financiará a oferta gratuita de
cursos presenciais de EPT e assistência estudantil plena a diversos públicos.
Mesmo sem transferências em espécie, o programa garantirá a cobertura integral
de despesas com a oferta educacional, o transporte e a alimentação oferecidos a
beneficiários, motivo pelo qual recebe a denominação descritiva de Bolsa-
Formação.
Ainda que possa ser estendido a outros segmentos sempre que houver
demandas específicas para tanto, a Bolsa-Formação – assim como o Pronatec em
geral – atenderá prioritariamente aos seguintes públicos, conforme estabelecido
pela Lei nº 12.513/2011:
I – estudantes do Ensino Médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e
adultos;
II – trabalhadores – inclusive agricultores familiares, silvicultores, agricultores,
extrativistas, pescadores, indígenas, quilombolas, jovens em cumprimento de
medidas socioeducativas e pessoas com deficiência.
III – beneficiários dos programas federais de transferência de renda;
IV – estudantes que tenham cursado o Ensino Médio completo em escola da rede
pública ou em instituições privadas na condição de bolsista integral.
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A Bolsa-Formação Estudante destina-se a estudantes regularmente
matriculados em instituições públicas de Ensino Médio. Eles serão beneficiados
com Cursos Técnicos de duração mínima de 800 horas que, previstos no Catálogo
Nacional de Cursos Técnicos editado pelo Ministério da Educação, serão
realizados em concomitância com o Ensino Médio.
Já a Bolsa-Formação Trabalhador destina-se a trabalhadores de diferentes
perfis e beneficiários dos programas federais de transferência de renda. Eles
receberão Cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) com duração mínima de
160 horas, também conhecidos como cursos de qualificação, previstos no Guia
Pronatec de Cursos FIC, editado periodicamente pelo Ministério da Educação.
10 Projeto Pedagógico Cuidador Infantil
6. JUSTIFICATIVA
Para apoiar a formação profissional dos trabalhadores e dos aspirantes a
ocupações no setor produtivo – estudantes, jovens e adultos, o governo Federal
por meio do Ministério da Educação lança o PRONATEC (Programa Nacional de
Acesso ao Ensino Técnico e Emprego), que tem como um dos objetivos iniciar a
organização da área da formação profissional inicial e continuada – FIC, de vital
importância na sustentabilidade da vida laboral de todo cidadão.
A Escola Técnica de Saúde, pesquisando o Guia Pronatec de Cursos de
Formação Inicial e Continuada e a demanda da comunidade, optou pela oferta de
vários cursos FIC, dentre eles o curso de Cuidador Infantil, por considerar de suma
importância para a comunidade a qualificação do referido trabalhador.
Nas últimas décadas, o Brasil, assim como o conjunto da sociedade ocidental
capitalista, tem sofrido profundas transformações socioeconômicas e culturais, das
quais resulta uma crescente incorporação da mulher no mercado de trabalho. Esse
fato decorre, fundamentalmente, da necessidade da mulher contribuir para o
sustento financeiro da família, além da existência de discursos sociais, que impõem
valores universalistas, igualitários e de direito de realização profissional pela
mulher (VAITSMAN, 1994 apud AMORIM; ROSSETTI – FERREIRA, 1999).
Portanto, com a saída da mulher/mãe para trabalhar fora de casa, associada a
uma menor rede de apoio, a família tem sido obrigada a procurar soluções
alternativas e complementares ao cuidado e educação dos filhos, tanto no
ambiente doméstico (avós, empregadas, babás), como em instituições (escolinhas,
berçários e creches). No entanto, alguns segmentos, que entendem a família
enquanto uma instituição natural tem atribuído um caráter perverso ao fato da
mulher não assumir integralmente os cuidados dos filhos, pelo menos nos
primeiros anos de vida da criança. Segundo eles, essa situação traz riscos para o
desenvolvimento do bebê, especialmente no que se refere aos aspectos orgânico,
social e emocional. Outros grupos consideram que a criança pode se desenvolver
em vários contextos desde que haja como medida mais importante, a promoção de
qualidade em creches e outras formas de educação coletiva (AMORIM;
ROSSETTI-FERREIRA, 1999).
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Considerando esta possibilidade de existência de uma assistência qualificada e
que ofereça cuidados dentro do enfoque da atenção integral à saúde da criança, a
ESTES propõe o presente curso de Cuidador Infantil, tendo como referência o
cuidado como uma expressão “plural” que não significa o cuidar de si mesmo, mas
o cuidado do outro sem intenção ou pretensão. Segundo AYRES (apud BRASIL,
2010), o cuidado é uma atitude que demonstra preocupação, responsabilização e
solidariedade com a dor e o sofrimento do outro. Em geral, o cuidado, no contexto
da saúde, deve estar relacionado a uma prática humanizada e integral, articulada
com um conjunto de princípios e estratégias que norteiam, ou devem nortear, a
relação entre o paciente e o profissional de saúde (BRASIL, 2010).
Cuidar é mais que um ato; é uma atitude que abrange mais que um
momento de atenção, de zelo e desvelo. Representa uma atitude de
ocupação, preocupação, e responsabilização e de envolvimento afetivo
com o outro (BOFF, 2004, p 11).
Cuidar de crianças é uma tarefa para a qual as pessoas precisam ser
preparadas e apoiadas. Uma das formas de ajudar é favorecer o conhecimento e a
compreensão sobre o processo de desenvolvimento infantil e as necessidades
essenciais da infância que compreendem a nutrição, o sono e repouso, a
segurança emocional, o afeto e a atenção, bem como o oferecimento de
oportunidades para desenvolver habilidades adequadas ao processo de
desenvolvimento, promoção, manutenção, e recuperação da saúde, respeito às
diferenças individuais, promoção, manutenção e recuperação do processo de
crescimento e desenvolvimento, participação de uma rede social estável e
amparadora (EEUSP, 2012).
Em razão de tudo isso, a realização do curso de Cuidador Infantil se torna
fundamental por qualificar profissionais que atuarão identificando as características
das fases do desenvolvimento infantil, possíveis dificuldades motoras, os sintomas
das enfermidades mais comuns, sempre visando a promoção da saúde, a
segurança e o desenvolvimento integral da criança.
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7. OBJETIVOS
7.1 Objetivo Geral
Possibilitar ao estudante a qualificação necessária para cuidar da criança
em todos os seus aspectos, contribuindo para um desenvolvimento
saudável e atendendo suas necessidades particulares.
7.2 Objetivos Específicos
Proporcionar conhecimentos teórico-práticos sobre o desenvolvimento
infantil, na faixa etária de 0 a 6 anos;
Capacitar o profissional para o desenvolvimento de atividades lúdicas, de
acordo com cada faixa etária;
Capacitar o profissional para prestar cuidados assistenciais de higiene à
criança e ao recém nascido;
Proporcionar conhecimentos sobre os principais aspectos da criança
saudável e doente;
Capacitar o profissional para aplicar as técnicas básicas de primeiros
socorros direcionadas às crianças;
Abordar o papel do Cuidador Infantil na sociedade atual;
Esclarecer sobre os direitos trabalhistas do cuidador.
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8. PERFIL DO CURSO
O Curso oferece a oportunidade de inserção no mercado de trabalho, bem
como o aprimoramento de profissionais,, quanto aos cuidados e educação de
crianças na faixa etária de 0 a 6 anos. Proporciona ao aluno noções do
desenvolvimento integral da criança e do bebê, nos aspectos físico, psicológico,
intelectual, emocional e social capacitando para a prestação dos cuidados
necessários a cada fase.
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9. PERFIL DO PROFISSIONAL EGRESSO
O egresso do curso de cuidador infantil deverá atuar com responsabilidade,
criatividade e zelo nos cuidados com a criança, a partir da identificação das
principais características das diferentes fases do crescimento e desenvolvimento
infantil, possíveis dificuldades motoras, de linguagem, de visão e audição, assim
como os sinais e sintomas das enfermidades mais comuns na infância. Deverá
zelar pela integridade física, prestando os primeiros socorros, tendo em vista sua
saúde, segurança, bem-estar físico e psíquico e incentivar a criança nas atividades
da vida diária, em que o cuidar está articulado com a proposta de educar a partir
das situações de brincadeiras e aprendizagens orientadas de forma integrada e
que possam contribuir para o desenvolvimento das capacidades infantis de relação
interpessoal, de ser e estar com os outros em uma atitude básica de aceitação,
respeito e confiança, e o acesso, pelas crianças, aos conhecimentos mais amplos
da realidade social e cultural.
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10. REQUISITOS PARA O INGRESSO
Ensino fundamental completo, conforme a escolaridade mínima exigida e os
critérios de seleção conforme Resolução CD/FNDE No 4 de 16 de março de 2012.
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11. PERIODICIDADE DA OFERTA
O Curso será ofertado em duas turmas consecutivas no ano de 2013 e terá
duração de até 3 meses. As aulas teóricas e laboratoriais serão ministradas no
período noturno.
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12. FREQUENCIA MÍNIMA OBRIGATÓRIA
A frequência é verificada dentro do processo de formação do aluno, como
critério de avaliação para aprovação devendo ter o mínimo de 75% em cada
disciplina.
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13. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
O Curso FIC de Cuidador Infantil está organizado em 4 disciplinas,
totalizando 160 horas, aliado a 20 horas do projeto de acolhimento Conhecer e
Entrosar.
Projeto Conhecer e Entrosar (20 horas)
Recepção
Acolhimento
Interação / integração
1.0 O Cuidador Infantil (20 horas)
O cuidar
O Cuidador Infantil
O papel do Cuidador Infantil na mediação do desenvolvimento infantil
A postura ética do Cuidador Infantil
Apresentação pessoal e comportamental no trabalho
Cuidando do Cuidador
2.0 O Universo Infantil (60 horas)
Fases do desenvolvimento infantil: desenvolvimento físico, cognitivo,
afetivo e psicossocial e estímulos adequados a cada idade
O primeiro ano da criança: características do recém-nascido,alimentação
materna e artificial, cuidados com a dentição, eliminações fisiológicas do
bebê,sono e repouso, bebês prematuros e seus cuidados específicos, o
processo de caminhar, dicas de segurança nos cuidados com o bebê
Da primeira infância à idade pré-escolar: o desenvolvimento da fala,
controles dos esfíncteres e a retirada da fralda, sexualidade infantil
A importância do lúdico para o desenvolvimento da criança
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3.0 Saúde da Criança (60 horas)
Compreendendo e acompanhando a carteira de vacinação
Alimentação saudável e os problemas da obesidade e desnutrição infantil
Prevenção de acidentes na infância
Saúde da criança com deficiência
Higiene do bebê: o passo a passo do banho, a troca de fraldas e a
prevenção de assaduras, o curativo do coto umbilical, cortando a unha do
bebê
Cuidados com o ambiente
A higiene oral do bebê e da criança
Administrando medicação conforme a prescrição médica: medicação oral
e inalação
Verificando a temperatura do bebê e da criança
Lavagem das mãos
Cuidados diários com os utensílios do bebê e da criança
Promoção da saúde e prevenção de doenças
Emergências em domicílio e noções de primeiros socorros
Febre
Diarreia e vômito
Desidratação
Doenças respiratórias
Maus tratos e violência doméstica
4.0 Legislação (20 horas)
Estatuto da criança e do adolescente
Legislação trabalhista
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Matriz Curricular
CH Período Disciplinas T P CH
180
Mó
du
lo Ú
nic
o
Acolhimento 20 00 20
O Cuidador Infantil 20 00 20
O Universo Infantil 60 00 60
Saúde da Criança 40 20 60
Legislação 20 00 100
Total 160 20 180
21 Projeto Pedagógico Cuidador Infantil
14. METODOLOGIA DE ENSINO
Os métodos pedagógicos e as práticas de ensino terão em conta o aluno
como centro do processo educacional e sujeito ativo de sua própria aprendizagem,
propondo situações de ensino e de aprendizagem que sejam mais eficazes no
alcance dos objetivos específicos, ou seja, definindo criteriosamente as
experiências que o aluno precisa realizar para aprender e imprimir sentido à sua
formação exercitando habilidades e a capacidade de pensar por si mesmo. Dessa
forma, as metodologias de ensino perpassarão por técnicas de ensino que
promovam discussões científicas acerca do conteúdo proposto que fundamenta o
aprendizado, como:
Aula expositiva dialogada
Gincanas e dramatizações
Estudo de casos e solução de problemas
Brainstorming
Círculo de estudos
Estudos dirigido em grupo
Júri pedagógico
Dinâmica em grupo.
Além disso, contará também com aulas práticas demonstrativas em laboratório
para propiciar aos alunos o experimento das técnicas – aplicação prática do
conteúdo teórico, bem como projetos de educação e promoção de saúde do bebê e
da criança, inserindo o aluno no contexto dos processos de trabalho e suas
relações.
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15. MATERIAL DIDÁTICO-PEDAGÓGICO
O curso contará com os materiais didático-pedagógicos do acervo da Escola
Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia como manequins,
materiais para projetos de educação e promoção em saúde, apostilas de estudo
desenvolvidas pelo corpo docente do curso, entre outros.
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16. AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM
A avaliação é parte do processo ensino/aprendizagem e será de forma
contínua, cumulativa e evolutiva em direção ao objetivo proposto em consonância
com a LDB No 9.394/96 e enfocando os critérios de avaliação norteados pela
portaria 120/2009. A avaliação assume um papel diagnosticador da aprendizagem
e, mediante um feedback, professores e alunos acompanham a evolução da
aprendizagem, podendo ocorrer por meio de:
Observação sistemática dos alunos nos aspectos cognitivo e afetivo;
Observação do processo de formação (pontualidade, responsabilidade,
interesse, organização, higiene pessoal, higiene ambiental, relacionamento
aluno-professor, relacionamento aluno-aluno, participação, pontualidade dos
trabalhos, uso de equipamento de proteção, trabalho em equipe e
frequência);
Auto-avaliação;
Análise das produções individuais e coletivas dos alunos;
O resultado será expresso em notas de 0 (zero) a 100 (cem), sendo o
aproveitamento mínimo de 60. Caso detectado dificuldade de aprendizagem, o
aluno será conduzido a estudos de recuperação paralela.
O aluno precisará ter 75% de frequência mínima no curso, de acordo com a
Resolução CD/FNDE nº 4 de 16 de março da 2012.
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17. INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS
17.1 Instalações dos Laboratórios
A ESTES oferece vários cursos na área de saúde com laboratórios específicos
para as suas aulas práticas demonstrativas. Os Laboratórios estão localizados
nos blocos 4K e 6X do Campus Umuarama, todos estão equipados com
bancadas de trabalho, mesas, cadeiras, luminárias, manequins, armários gerais
para estoque e armazenamento de materiais e instrumentais.
17.2 Materiais e Equipamentos
O laboratório de práticas do Curso de Enfermagem possui todos os
equipamentos necessários às práticas do curso.
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18. PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO ADMINISTRATIVO
A equipe poderá contar com quadro dos técnicos administrativos e docentes
da Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia, de acordo
com normas estabelecidas na Resolução CD/FNDE No 4 de 16 de março de
2012.
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19. CERTIFICADOS
Fará jus ao Certificado de Qualificação Profissional de Cuidador Infantil, do Eixo
Tecnológico Ambiente e Saúde, o aluno que concluir o curso com a frequência e
aproveitamento mínimo exigidos.
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20. CASOS OMISSOS
Os casos omissos serão resolvidos pelo Diretor-Geral do Campus, pelo
Coordenador-Adjunto da Bolsa-Formação do PRONATEC e pelo Supervisor do
Curso.
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21. REFERÊNCIAS
21.1 Para a Elaboração deste Projeto AMORIM, K.; ROSSETTI - FERREIRA, M. C. Creches com qualidade para a educação e o desenvolvimento integral da criança pequena. Psicol. cienc. prof. [online]. 1999, vol.19, n.2 [citado 2012-12-17], pp. 64-69 . Disponível em: <http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-98931999000200009&lng=pt&nrm=iso>. ISSN 1414-9893. Acesso em 17 de dezembro de 2012. Boff L. Saber cuidar: ética do humano: compaixão pela terra. Petrópolis: Vozes; 2004. BRASIL. Ministério da Educação, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Resolução CD/FND nº 4 de 16 de março de 2012. Brasília: MEC, 2012. ______. Ministério da Saúde. Guia Prático do Cuidador. Brasília, 2008. ______.Ministério da Educação. Guia Pronatec de Formação Inicial e Continuada. Brasília, 2012. EEUSP. Grupo de pesquisa cuidado à saúde infantil. In:http://www.ee.usp.br/ departamento/cuidado_saude_infantil.htm acesso em 17.12.2012