promuovere i propri formaggi
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Come fare web marketing per i caseifici artigianali e agricoliTRANSCRIPT
Promuovere i propri formaggi
Come fare Web marketing per i caseifici artigianali e agricoli
All’ombra della Madonnina, Milano 10 maggio 2014
di Fabio FimianiRadio Popolare e Cia, Confederazione Italiana Agricoltori
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Cosa faccio in breve Radio Popolare
• Servizio regionale e sostenibilità
Confederazione Italiana Agricoltori Milano-Lodi-Monza e Brianza• Relazioni esterne e Comunicazione • Nuove iniziative: Via Lattea, Agrizeromatching, Nutrire la Città che cambia
fabiofimiani.it• Storie di innovazione e sostenibilità
Web marketing• Aziende agricole e pmi artigianali e commerciali
Passioni di cibo• Maestro Assaggiatore di Formaggi (Onaf)• Degustatore di birre
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I numeri di internet Il 78% degli italiani (80% Europa; 84% resto del
mondo) dichiara di fidarsi, nel momento delle decisioni di acquisto, delle opinioni di conoscenti (passaparola), … In seconda posizione il 64%, vi sono le opinioni e le recensioni – frutto di concrete esperienze – postate sui social media.
Il trend del credito attribuito dagli italiani a questa modalità di comunicazione risulta in crescita, anche se contenuta, dal 62% del 2011 al 64% del 2013
Fonte Nielsen
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Che cosa si può fare in rete?
Comunicare Vendere Organizzare Ricerca e sviluppo
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Come procedere Determinare gli obiettivi Capire chi se ne occuperà Capire quanto si vuole e si può
investire
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Progetto Sito
Azienda Valori Storia Servizi Prodotti• Blog
Social media
Digital adversiting Email marketing Content marketing
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Raccontami una bella storia sono disponibile ad ascoltarti
Oggi comunicazione e consumatori sono così
Punta Turuddò - Capre al pascolo di Mat. Taurieddo by Flickr
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Raccontami la tua azienda
Quello che fai interessa, facciamolo diventare una storia
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Raccontami la tua azienda
Io so che è difficile fare un buon prodotto e che più difficile ancora è venderlo
Sono anche io un artigiano, digitale!
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Raccontami la tua azienda
Il digitale è un mezzo potente per la disintermediazione dai tradizionali canali di comunicazione e di vendita• Con sito, blog, newsletter, social media, e
pubblicità possiamo costruire un ecosistema e una comunità di sostenitori, oltre che di clienti
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Raccontami la tua azienda
Hai bisogno di un abito su misura, per realizzarlo dobbiamo conoscerci, è questa la comunicazione digitale• Medesima filosofia tra sostenitori e azienda
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Raccontami la tua azienda
La tua azienda è legata alla tua storia personale, è interessante• Dimmi del territorio dove hai l’attività
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Raccontami la tua azienda
Pensa di parlare con un appassionato di ciò che fai • Produci formaggi? Sono un assaggiatore• Fai Birra? Sono un degustatore?• Hai un ristorante? Sono un gourmet
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Ascoltami per la tua azienda
Il virtuale è reale, l’esperienza digitale è in continua relazione con la quotidianità
Ciascuno può realizzare un proprio palinsesto:• come utente • come produttore
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Ascoltami per la tua azienda
La comunicazione è un asset aziendale come la produzione
Gli artigiani e gli agricoltori (tutti gli imprenditori) devono saper impostare e capire l’attuazione della strategia di comunicazione
E’ meglio fare un prodotto solo buono, farlo sapere, e venderlo tutto, piuttosto che ottimo, sconosciuto quindi poco acquistato (provocazione!)
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Ascoltami per la tua azienda C’era una volta il target, adesso non più
Ora ci sono le persone: singole, attente, esigenti
Il racconto è il fulcro della comunicazione (alle persone-soggetti, non più oggetti. Competenti, in grado di confutare e dirigere il messaggio)
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Ascoltami per la tua azienda Una volta la comunicazione era push
(sparo nel mucchio, ora pull [mi faccio trovare])
La comunicazione è ora un veicolo che instaura relazioni, esperienze, conversazioni
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Ascoltami per la tua azienda I messaggi della tua azienda sono:
• Artigianale• Rustico• Nella natura• Di qualità• Unico• Filiera Corta• Rapporto diretto produttore consumatore• Rapporto diretto campagna-città
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Ascoltami per la tua azienda
I consumatori cercano:• Prodotti artigianali, alternativi a grande
industria (Gdo si attrezza)• Salutari • Ecologici• Locali• Rapporto con la vicina campagna
E sono curiosi
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Insieme per la tua azienda Possiamo capire quali sono gli
ambienti digitali che devi frequentare e gli abiti su misura adatti per starci al meglio
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Raccontami una bella storia sono disponibile ad
ascoltarti
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Oggi comunicazione e consumatori sono così
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