proyecto de innovación azucarera

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Proyecto de innovación para la mejora de la producción industrial

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  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 1

    CAPITULO I

    PRESENTACIN

    DEL PROYECTO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 2

    SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

    ZONAL LAMBAYEQUE-CAJAMARCA-NORTE

    PROYECTO DE INNOVACION:

    AUTOMATIZACIN Y OPTIMIZACIN DEL SISTEMA

    ELECTRONEUMATICO EN LAS CENTRIFUGAS WESTER STATES

    EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    LUGAR:

    EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.

    ESPECIALIDAD:

    ELECTROTECNIA INDUSTRIAL

    APRENDICES:

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 3

    CHICLAYO-PER

    NOVIEMBRE DEL 2013

    DIRECCION ZONAL LAMBAYEQUE CAJAMARCA NORTE

    AUTOMATIZACIN Y OPTIMIZACIN DEL SISTEMA

    ELECTRONEUMATICO EN LAS CENTRIFUGAS WESTER STATES

    EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    INTEGRANTES

    Custodio Llontop, Carlos Eduardo

    Vsquez Jurez, Javier Armando

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 4

    CERTIFICACION DEL JURADO

    AUTOMATIZACIN Y OPTIMIZACIN DEL SISTEMA

    ELECTRONEUMATICO EN LAS CENTRIFUGAS WESTER STATES

    EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    JURADO .

    ________________

    JURADO .

    ________________

    JURADO .

    ________________

    JEFE TECNICO PEDAGOGICO

    ING. MARTIN BRAVO LLAQUE ________________

    DIRECTOR ZONAL

    ING. JOSE TERAN SANCHEZ ________________

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 5

    INDICE

    CAPTULO I : PRESENTACION DEL PROYECTO

    1.1 caratula...1

    1.2 ndice...5

    1.3 datos de los participantes....7

    1.4 dedicatoria...........11

    1.5 agradecimiento...........12

    CAPTULO II: DATOS DEL PROYECTO

    2.1 Denominacin del proyecto de innovacin y/o mejora en el proceso de

    produccin o servicio en la empresa...14

    2.2 Denominacin de la empresa..........15

    2.3 Ubicacin y Rubro de la empresa....16

    2.4 Misin y visin ....17

    2.5 Descripcin del producto...18

    2.6 Procesamiento del producto.19

    2.7 Antecedentes del proyecto de innovacin

    2.2.1 Problemtica.27

    CAPITULO III: OBJETIVOS DEL PROYECTO

    3.1 Objetivos General y especficos...30

    CAPITULO IV: DESCRIPCION DE LA INNOVACION Y/O MEJORA O CAMBIO

    PROPUESTO

    4.1 Calculo de materiales y/o equipos...32

    4.2 Seleccin de materiales.35

    4.3 Funcionamiento de Centrifugas ..57

    4.4 Puesta en marcha del proyecto de innovacin......59

    CAPITULO V: MARCO TEORICO

    5.1 Conceptos tecnolgicos..74

    5.2 conceptos ambientales......77

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 6

    5.3conceptos de seguridad...78

    5.4 las 5S...81

    CAPTULO VI: PLANOS, ESQUEMAS Y DIAGRAMAS

    6.1 Esquema electroneumtico...88

    6.3 Circuito del plc zelio.90

    6.4 Plano, Ubicacin de la empresa....93

    CAPTULOVII: COSTOS, PRESUPUESTOS Y RENTABILIDAD DEL PROYECTO:

    7.1 Presupuestos del Proyecto de Innovacin..95

    7.1 Rentabilidad del Proyecto de Innovacin...96

    CAPITULO VIII: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

    8.1 Tiempo estimado para las actividades97

    CAPITULO IX: CONCLUSIONES FINALES

    8.1 Conclusiones finales..99

    CAPITULO X: BIBLIOGRAFIAS

    10.1 Bibliografas..101

    CAPITULO XI: LINCOGRAFIAS

    11.1 Lincografas..103

    CAPITULO XII: ANEXOS

    12.1 fotografas antes del proyecto de innovacin........106

    12.2 fotografas despus del proyecto de innovacin.......108

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 7

    INFORMACION DE LOS PARTICIPANTES:

    1.3. Datos de los Participantes:

    Especialidad:

    Electrotecnia Industrial

    Apellidos:

    Nombres:

    DNI:

    Semestre:

    VI

    ID:

    Ingreso:

    Domicilio:

    Telfono:

    e-mail:

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 8

    1.3 Datos de los Participantes:

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 9

    Especialidad:

    Electrotecnia Industrial

    Apellidos:

    Nombres:

    DNI:

    Semestre:

    VI

    ID:

    Ingreso:

    Domicilio:

    Telfono:

    e-mail:

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 10

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 11

    DEDICATORIA

    En primer lugar quiero darle gracias a DIOS por habernos permitido llegar a realizar

    este proyecto de innovacin y habernos dado salud, por ser el manantial de vida y

    darnos lo necesario para seguir da a da el logro de nuestros objetivos

    A nuestros padres por ser el ejemplo de trabajo, sacrificio, esfuerzo, unin,

    comprensin y apoyo constante e incondicional a nosotros , por la motivacin

    constante q nos ha permitido ser una persona de bien , pero ms que nada por

    todo su amor a nuestra persona.

    A nuestros instructores que con sus sabios conocimientos y consejos supieron

    orientarnos y a la vez motivarnos para la culminacin de nuestro estudio profesional,

    por su apoyo ofrecido en este proyecto , por haberme transmitido los conocimiento

    obtenidos , habernos enseado y guiado paso a paso en el aprendizaje.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 12

    AGRADECIMIENTOS

    Agradezco a Dios Todopoderoso por iluminarnos y permitirnos culminar con

    sabidura una de nuestras grandes metas la cual nos permite continuar con

    pequeos pasos por el largo camino de la vida.

    Un gran agradecimiento a la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A Por la

    facilidad de poder realizar nuestro proyecto de AUTOMATIZACIN Y

    OPTIMIZACIN DEL SISTEMA ELECTRONEUMATICO EN LAS CENTRIFUGAS

    WESTER STATES EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    A la vez agradezco a nuestros monitores por darnos una luz de sus conocimientos,

    gracias por su paciencia, por su simpata, por su comprensin y recuerden que lo

    que ustedes han sembrado durante estos aos pasados pronto darn sus ms

    exquisitos frutos

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 13

    CAPITULO II

    DATOS DEL

    PROYECTO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 14

    DENOMINACIN DEL PROYECTO

    AUTOMATIZACIN Y OPTIMIZACIN DEL SISTEMA

    ELECTRONEUMATICO EN LAS CENTRIFUGAS WESTER STATES

    EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    SECCIN:

    FABRICA

    LUGAR:

    EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A

    LOCALIDAD DE EMPRESA:

    TPAC AMAR 216-POMALCA

    DEPARTAMENTO:

    LAMBAYEQUE

    FECHA DE REALIZACIN DEL PROYECTO:

    Fecha de inicio: 25- 07-2013

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 15

    DENOMINACIN DE LA EMPRESA

    EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.

    Gerente General : Vctor Antonio Becerril Rodrguez

    Presidente Directorio: Adn Coronel Bravo

    Grupo Inversionista : Grupo Oviedo

    * R.U.C.: 20163898200

    * Razn Social: EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.

    * Pgina Web: http://www.pomalca.com.pe

    * Nombre Comercial: E.A.I. POMALCA S.A.A.

    * Tipo Empresa: Sociedad Annima Abierta

    * Condicin: Activo

    * Actividad Comercial: Elaboracin de Azcar Agro exportacin

    * C.I.I.U.: 15420

    * Direccin Legal: Carretera. Chiclayo-Pomalca N.Km.08

    * Distrito Ciudad: Pomalca Chiclayo

    * Provincia: Chiclayo

    * Departamento: Lambayeque

    * Pas: Per

    * Cdigo ciudad: 074

    * Telfonos: 416798 416102

    EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.:

    Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima

    Respaldo del Grupo Oviedo como Inversionista Nacional

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 16

    UBICACIN Y RUBRO DE LA EMPRESA

    AZUCARERA POMALCA S.A.A

    Pomalca fue fundada como empresa agroindustrial en 1821 en el departamento de

    Lambayeque, con una extensin de 6 608 hectreas. Ubicado al norte del Per, el

    departamento de Lambayeque. Su capital, Chiclayo, se encuentra en la costa, a 800

    kilmetros al norte de Lima, capital del Per.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 17

    MISIN Y VISIN DE LA EMPRESA

    VISIN

    Ser una empresa, lder, competitiva y eficiente como agroindustria como

    agroindustria peruana a nivel internacin y a la vez se obtenga la satisfaccin de

    sus clientes

    MISIN

    Administrar de manera dinmica, responsable, eficiente e ntegra cada uno de los

    procesos de obtencin agroindustrial establecidos en la E.A.I Pomalca S.A.A., lo cual

    se logra proporcionando un eficiente recurso humano, una slida tecnologa, una

    alta capacitacin profesional y una continua orientacin gerencial competitiva para

    que Pomalca posicione permanentemente a sus actores principales como lderes

    agroindustriales.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 18

    DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

    La caa de azcar es un vegetal que pertenece a la familia de las gramneas, siendo

    originaria de la India, donde se la conoce desde tiempo inmemorable.

    Esta planta necesita para su desarrollo un clima clido con temperaturas no inferior a

    los 20 C. Su rendimiento en sacarosa es mayor a medida que aumenta la

    temperatura. Las heladas son sumamente perjudiciales para la planta.

    Este vegetal presenta un tallo areo herbceo, duro pero algo flexible y tiene una

    altura entre 1.5 m. y 3 m. de alto y 4 cm de dimetro de color variable. Las flores

    estn dispuestas en una gran panoja tambin llamada flecha, de 30 cm a 90 cm de

    alto. Las hojas son largas y anchas.

    Es en el tallo donde se encuentra el jugo azucarado constituido fundamentalmente

    por sacarosa y agua.

    La caa de azcar se cultiva en terrenos de aluvin siendo su reproduccin

    mediante semillas imposible, debido a que las mismas rara vez llegan a la

    madurez. As que la multiplicacin se realiza mediante estacas o estolones que se

    cortan del extremo del tallo que es menos rico en sacarosa. Luego se plantan los

    estolones en la tierra previamente arada donde se los dispone a una distancia de 1.5

    m entre cada una y se los cubre con la tierra blanda dejando una de las

    puntas hacia afuera.

    La tarea de plantacin de caa de azcar se extiende desde abril y hasta que

    comienzan a caer las primeras heladas (esto es en el hemisferio sur, en Argentina)

    para luego cosechar el ao siguiente en la misma poca.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 19

    PROCESAMIENTO DEL PRODUCTO

    Mesa alimentadora

    Sobre estas mesas se hace un lavado a la caa con el fin de eliminar la arena

    y tierra proveniente del campo .De las mesas alimentadoras la caa pasa al

    conductor principal de caa, el cual es largo y lleva la caa a la fbrica, y es movido

    por un motor reductor de velocidad variable.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 20

    Molienda

    La caa es desmenuzada con cuchillas rotatorias y una desfibradora antes de

    molerla para facilitar la extraccin del jugo que se hace pasndola en serie, entre los

    filtros, o mazas de seis molinos. Se utiliza agua en contracorriente para ayudar a la

    extraccin que llega a 94 o 95% del azcar contenida en la caa. El remanente

    queda en el bagazo residual que es utilizado como combustible en las calderas, as

    como materia prima para la fabricacin de tableros de bagazo.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 21

    Clarificacin

    La clarificacin consiste en calentar el jugo y decantarlo. La decantacin se lleva a

    cabo en dos grandes clarificadores en los cuales las impurezas, en forma de barro,

    van al fondo y el jugo clarificado se extrae por la parte superior .El barro o cachaza,

    contiene todava azcar y requiere ser pasada por filtros rotativos al vaco de los

    cuales se recupera una cantidad de jugo, que retorna al proceso y se retira una torta

    de cachaza que es devuelta al campo.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 22

    Evaporadores

    El jugo claro, pasa a los evaporadores en los cuales se elimina alrededor del 80% del

    agua contenida en el jugo, que con esta operacin se convierte en matadura. Los

    evaporadores trabajan en mltiples efectos, que el vapor producido por la evaporacin

    de agua en el primer efecto es utilizado para calentar el segundo y as,

    sucesivamente, hasta llegar al quinto efecto que entrega sus vapores al condensador.

    El condensador es enfriado por agua en recirculacin desde el estanque de

    enfriamiento.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 23

    Cristalizacin

    La funcin principal de la Evapo-cristalizacin es separar la sacarosa cristalizable de

    los productos no-cristalizables. Esto es posible alcanzando la pureza ms baja de la

    miel.

    El objetivo: Es Transformar todo la sacarosa que est disuelta en solucin y hacerla

    comercial

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 24

    Separacin o centrifugado

    En los tachos se obtiene una masa, denominada masa cocida, que es mezcla de

    cristales de azcar y miel. La separacin se hace por centrifugacin en las maquinas

    destinadas a esa labor. De las centrifugas sale azcar cruda y miel. La miel se retorna

    a los tachos para dos etapas adicionales de cristalizacin que termina con los

    conocimientos, o melaza. El azcar de tercera se utiliza como pie para la cristalizacin

    del segundo conocimiento y el azcar de segunda para el conocimiento de primera

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 25

    Envasado

    Una vez el azcar est seco y fro, es empacado en sacos de diferentes

    presentaciones segn las necesidades de los clientes nacionales e Internacionales.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 26

    Almacenamiento

    El azcar, finalmente es almacenado por lotes de produccin, para su posterior

    comercializacin, de acuerdo con las normas establecidas en la certificacin ISO

    9001:2000.

    El azcar es una fuente natural de sabor para toda clase de productos de panadera,

    galletera, chocolatera, dulcera, jugos, alimentos, bebidas y lcteos

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 27

    ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INNOVACION

    La Centrifuga en la actualidad est siendo controlada manualmente por un operario

    que siempre est latente en su puesto de trabajo

    PROBLEMTICA

    Presenta fuga de control en los siguientes equipos:

    Vlvulas Electroneumaticas

    Vlvulas SOLENOIDES.( vlvula de agua fra, agua caliente )

    Mecanismos de los equipos (tuberas, racores, Orrines).

    El aire que nos suministra el acumulador (tanque pulmn) es de mala calidad

    debido a las impurezas y condensacin de agua que se produce.

    Las piezas y materiales (vlvulas, tuberas, Orrines, y llaves de control sufren

    continuamente daos por su tiempo de uso. Y ya no se encontraban sus

    repuestos.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 28

    FOTOS DE LOS ANTECEDENTES

    La Centrifuga trabajan con unas electrovlvulas de Marca EAGLE PRODUCTS, INC.

    Modelo E20011-10L. Serie 168. Y empezaron a trabajar el 12 de Marzo de 1983.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 29

    CAPITULO III

    OBJETIVOS DEL

    PROYECTO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 30

    OBJETIVOS

    Objetivo General:

    Automatizar el sistema electro neumtico en centrifugas para

    mejorar la produccin en la empresa agroindustrial Pomalca S.A.A

    Objetivos Especficos:

    Mejorar el funcionamiento Electro Neumtico de las Centrifugas.

    Evitar paradas de centrifugado durante el proceso de Produccin.

    Ahorro de energa

    Minimizar el tiempo de ejecucin de un servicio.

    Obtener un mejor proceso de lavado y secado para as tener una mejor

    calidad de azcar para el consumo humano.

    Disear los planos electro neumticos.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 31

    CAPITULO IV

    DESCRIPCIN DE

    LA INNOVACIN

    Y/O MEJORA EN

    EL CAMBIO

    PROPUESTO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 32

    CALCULO DE MATERIALES

    1. Calculo de la Intensidad de Corriente Elctrica:

    V=200 R=50

    Segn formula: I= V/R

    I= 200/50

    I=40 Amperios

    CALCULOS NEUMATICOS

    Datos obtenidos:

    Presin = 6BAR N/cm2 60N/cm2

    Dimetro Embolo = 20 mm2 Cm2 3,14 Cm2 (rea)

    Dimetro vstago = 10 mm2 Cm2 0,78 Cm2 (rea)

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 33

    Calculo de fuerza en cilindro de doble efecto

    Hallamos fuerza terica de avance

    Hallamos fuerza de friccin

    Hallamos fuerza real

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 34

    Hallamos fuerza terica en el retorno

    F. terica Retorno

    Hallamos fuerza de friccin

    Hallamos fuerza real

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 35

    SELECCIN DE MATERIALES

    Schneider Electric SR3B261FU Zelio Extendable Modular PLC

    El SR3B261FU pertenece a la serie Modular Zelio Logic ; unidades fundamentales

    modulares que pueden combinarse arbitrariamente con los mdulos de extensin.

    Los mdulos Zelio Logic estn destinados para la realizacin de sistemas de control.

    Se utilizan en las reas de tecnologa industrial y la construccin. Con una amplia

    gama de posibles aplicaciones, como la automatizacin de mquinas, fabricacin,

    montaje y embalaje . La fcil programacin, que est garantizada por la

    universalidad de los lenguajes de programacin, cumple con las exigencias y

    necesidades de los ingenieros de automatizacin y los ingenieros elctricos. La

    programacin puede llevarse a cabo de la siguiente manera: A travs de las teclas

    del mdulo Zelio (esquema de contactos) o a travs de un PC con el software Zelio

    Soft 2 en FBD (mdulo de funcin) y alternativamente, mediante el uso del diagrama

    de escalera.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 36

    INFORMACION TECNICA DE PLC MODULAR ZELIO

    Operatingvoltage 100 - 240 Vac

    Type SR3B261FU

    Digital outputs 10 relays

    Max. permanentcurrent 250 V/AC/8 A

    Digital inputs 16

    T 59.5 mm

    Display Yes

    Clock Yes

    Interferencesuppression According to European Economic Community 89/336 EN 61131-2 (Zone B) EN 61000-6-2,-3,-4

    Analogue inputs 0

    Certification CE, UL, CSA, GL, C-Tick

    Expandable Yes

    Analogue outputs 0

    Width 124.6 mm

    Min. ambienttemperature

    -20 C

    Protectiontype IP20

    Mounting Profile rail 35 mm

    Max. ambienttemperature

    55 C

    Powerbackuptype 10 years

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 37

    Fuente de alimentacin Schneider:

    Esta fuente de alimentacin, consta con un voltaje de entrada monofsico de

    100240 VCA, con una salida de 24 VCC, teniendo una corriente de salida de 2.5 A

    y es utilizada para poder activar las bobinas de las electro vlvulas por medio de los

    contactos de cada rel instantneo. En esta ocasin la fuente de alimentacin est

    trabajando con un voltaje de entrada de 110 VCA, con un consumo de corriente de

    1.2 A.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 38

    INFORMACION TECNICA DE FUENTE DE ALIMENTACION

    Principal

    Gama de producto Phaseo

    Tipo del producto o del componente Fuente de alimentacin

    Tipo de la fuente de alimentacin Modo regulado del interruptor

    Voltaje de entrada monofsico de la CA de 100 240 V, terminal: N-L1 CA entre fases, terminal de 100 240 V: L1-L2

    Voltaje de la salida 24 C.C. DE V

    Energa clasificada en W 60 W

    Filtro de PFC Con el filtro de PFC conforme a IEC 61000-3-2

    Tipo de la proteccin de la entrada Fusible integrado (no permutable)

    Corriente de salida de la fuente de alimentacin 2.5 A

    Tipo de la proteccin de la salida Contra cortocircuitos

    Contra un dervoltage, tecnologa de la proteccin: el disparar si U < 19 V

    Temperatura del aire ambiente para la operacin - C 25 55 sin reducir la capacidad normal

    Complementario

    Lmites del voltaje de entrada 85 264 V

    Frecuencia de la red 47 63 hertzios

    Corriente de la avalancha 0.5

    Eficacia el > 84%

    Lmites del voltaje de la salida 22.2 28.8 V ajustables

    Disipacin de energa en W 11.4 W

    Consumicin actual 0.7 A en 240 V

    1.2 A en 120 V

    Regulacin de la lnea y de la carga el +/- 3%

    Ondulacin residual 200 mili voltio

    Tiempo de ocupacin ms del >= 10 en 100 V

    ms del >= 150 en 230 V

    Marca

    Posicin de funcionamiento Vertical

    Acoplador de la salida Paralelo

    Serie

    Estado LED 1 verde del LED para el voltaje de la salida

    Peso del producto 0.255 kilogramos

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 39

    Rel instantneo

    Base de rel instantneo de 11 pines cilndricos:

    Este tipo de rel instantneo consta de 11 pines cilndricos, con una tensin de

    control de 230 VCA, con una resistencia de carga de 10 A en 250 VCA y 10 A en 28

    VCC, con una bobina de 110 VCA. Consta de 2 contactos NO y NC.

    Este rel zelio fue escogido por el buen funcionamiento q tiene y adems es fcil de

    trabajar, gracias a su base nos ayuda a fijar bien sus contactos y obtener una buena

    conexin. Satisface el labor de dicho proyecto.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 40

    INFORMACION TECNICA DE RELE ZELIO

    Rango de producto Zelio Relay

    Nombre de serie Universal

    Tipo de producto o componente Rel de conexin

    Modelo de dispositivo RUM

    LED de estado Sin

    Tipo de control Pulsador

    Forma del pin Cilndrico

    Tensin de circuito de control 230 V CA

    Tipo de contactos y composicin 2 C/A

    Funcionamiento de contacto Estndar

    Supresin de interferencias de Sin

    Corriente trmica nominal 10 A en 55 C

    Material de contactos Aleacin de plata (Ag/Ni)

    Resistiverated load 10 A en 250 V AC

    10 A en 28 V CC

    Coeficiente de utilizacin 20 %

    Lmites tensin de funcionamiento nominal

    184...253 V AC

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 41

    Electrovlvulas

    Una electrovlvula es una vlvula electromecnica, diseada para controlar el flujo

    de un fluido a travs de un conducto como puede ser una tubera. La vlvula est

    controlada por una corriente elctrica a travs de una bobina solenoide.

    Una electrovlvula tiene dos partes fundamentales: el solenoide y la vlvula.

    El solenoide convierte energa elctrica en energa para actuar la vlvula.

    Como podemos apreciar en esta figura, tenemos una electrovlvula 3posiciones 2

    vas con servo pilotaje y posicin de cierre en reposo, con retroceso por muelle y

    accionamiento auxiliar manual.

    Esta electrovlvula cumple la funcin de activar y desactivar los siguientes equipos

    en la centrifuga:

    Brazo limitador

    Descargador

    Freno

    Con una presin de 3 a 10 bar, con un funcionamiento de tensin nominal de 24

    VCD, obteniendo un consumo de corriente de 0.21 amp.

    VLVULAS ELECTRONEUMTICASAUTOR: MIRKO VILLAR LIENDO DICIEMBRE 2008

    Vlvula de 3 vas 2 posiciones

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 42

    Electrovlvula 5/2:

    Esta electrovlvula de tipo distribuidor de un circuito de aire comprimido con cinco

    orificios y dos posiciones, nos permitir activar y desactivar funcionamientos

    fundamentales de nuestra maquina centrifuga, tales como:

    Descargador de azcar

    Campana de la olla

    Trabajando con una presin de control de 3 a 10 bar, con un funcionamiento de

    tensin nominal de 24 VCD, obteniendo un consumo de corriente de 0.21 amp

    En la figura podemos apreciar la estructura y simbologa de dicha electrovlvula.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 43

    HOJA TCNICA DE TERMINAL DE ELECTROVALVULAS.

    Terminal de vlvulas VTSA-F-MP Nmero pieza: 547963

    VTSA-F con conector mltiplo

    Activacin mediante mltiplo, Mx. 32 posiciones de la vlvula /

    mx. 32 bobinas, Tcnica de conexin:

    o Sub-D de 37 polos o Regleta de bornes o Conector redondo de 19

    polos, Rosca de conexin G.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 44

    Carcter. Propiedades

    Funcin de las vlvulas

    5x3/2 cerradas monoestables 3x5/2 monoestable

    Tamao de las vlvulas

    18 mm 26 mm 65 mm 52 mm 42 mm

    Caudal nominal normal mx.

    700 l/min bei 18 mm 1300 l/min bei 42 mm 1350 l/min bei 26 mm

    Presin de funcionamiento -0.9 ... 10 bar Control elctrico Multipolo Cantidad mxima de posiciones para vlvulas 32 Nmero mx. de zonas de presin 16 Temperatura ambiente -5 ... 50 C

    Tipo de proteccin IP65 NEMA 4

    Funcin de escape - Mediante placa de estrangulacin Tipo de accionamiento elctrico Construccin Corredera

    Alimentacin del aire de control externo interno

    Estructura del terminal de vlvulas Tamaos de vlvulas combinables modulares Indicacin de la posicin de conmutacin LED Presin de servicio para terminal de vlvulas con alimentacin interna de aire de pilotaje

    3 ... 10 bar

    Presin de control 3 ... 10 bar Apropiado para vaco s Tensin de funcionamiento nominal AC 110 V Tensin nominal de funcionamiento DC 24 V Fluctuacin de tensin permisible +/- 10 % Fluido Aire comprimido segn ISO8573-1:2010 [7:4:4] Clase de resistencia a la corrosin KBK 0 Temperatura de almacenamiento -20 ... 40 C Indicacin sobre el material Conforme con RoHS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 45

    INTERRUPTOR TERMOMAGNTICO

    Un interruptor magneto trmico, interruptor termo magntico o llave trmica, es un

    dispositivo capaz de interrumpir la corriente elctrica de un circuito cuando sta

    sobrepasa ciertos valores mximos. Su funcionamiento se basa en dos de los

    efectos producidos por la circulacin de corriente elctrica en un circuito: el

    magntico y el trmico. El dispositivo consta, por tanto, de dos partes,

    un electroimn y una lmina bimetlica, conectadas en serie y por las que circula la

    corriente que va hacia la carga.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 46

    Tambin llamados interruptores automticos, nos proveen de dos protecciones en

    una instalacin elctrica, estas pueden ser:

    Contra sobre cargas

    Corto circuito

    En el cual se fijan tres curvas de disparo:

    Curva B: estos trabajan solo para circuitos resistivos. Ejemplo, lmparas

    incandescentes, resistencias de hornos y termas elctricas.

    Curva C: estas se usan para cargas mixtas como motores elctricos o

    circuitos resistivos. Esta proteccin es tpica en el mbito residencial.

    Curva D: se usan para circuitos con fuertes arranques de motores o

    arranques prolongados con gran cadencia de maniobras.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 47

    Unidad de mantenimiento

    La unidad de mantenimiento representa una combinacin de los siguientes

    elementos:- Filtro de aire comprimido- Regulador de presin- Lubricador de

    aire comprimido..

    La presin de trabajo no debe sobrepasar el valor estipulado en la unidad, y la

    temperatura no deber ser tampoco superior a 50 C (valores mximos para

    recipiente de plstico).

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 48

    Cables

    ELCABLE DE INSTRUMENTACION APANTALL. 4X2X16AWG 300V 90c, teniendo

    un soporte de carga de 8A aislado y 10A desnudo.

    Se utiliz un Cable de Instrumentacin Apantallado porque es el ideal en base al

    ambiente en donde ir a trabajar nuestros equipos. Recordemos que nuestra tubera

    est montada al lado de la caja de conexiones del Motor de 70 hp este motor trabaja

    con un voltaje de 440v y una corriente de hasta 180 A. creando un campo magntico

    que pueden generar Armnicos, lo cual es bien sabido que afectan gravemente a

    los circuitos y equipos Electrnicos, nuestro Terminal de Vlvulas es un Equipo

    Electrnico por ende necesita ser protegido de estas corrientes parasitas. EL CABLE

    DE INSTRUMENTACION APANTALL. 4X2X16AWG 300V 90c es idneo para el

    trabajo que estamos realizando.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 49

    Compresor

    Un compresor es una mquina de fluido que est construida para aumentar

    la presin y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo son

    los gases y los vapores. Esto se realiza a travs de un intercambio de energa entre

    la mquina y el fluido en el cual el trabajo ejercido por el compresor es transferido a

    la sustancia que pasa por l convirtindose en energa de flujo, aumentando su

    presin y energa cintica impulsndola a fluir.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 50

    Mangueras neumticas

    Una manguera neumtica es un conductor flexible diseado para transportar fluidos

    de aire de un lugar a otro. La manguera neumtica que hemos elegido es de 8mm

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 51

    Tuberas

    Es un tubo con un tratamiento de galvanizado, se utiliza para canalizaciones de

    instalaciones elctricas, aunque tambin de telefona, voz y datos, sistemas,

    alarmas. Dependiendo del uso y localizacin puede ser de pared gruesa y delgada

    (es el grosor de la pared del tubo). El de pared delgada se puede acopla mediante

    conexiones tipo americano (que son con tornillo) y las conexiones de pared gruesa

    son roscadas.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 52

    Canaletas

    Una canaleta es un canal que contiene cables en una instalacin. Las canaletas

    incluyen conductos comunes de electricidad, bandejas de cables especializadas o

    bastidores de escalera, sistemas de conductos incorporados en el piso, y canaletas

    de plstico o metal para montar sobre superficies.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 53

    Riel

    Se denomina riel, carril, ral o trillo a cada una de las barras metlicas sobre las que

    se desplazan las ruedas de los trenes y tranvas. Los rieles se disponen como una

    de las partes fundamentales de las vas frreas y actan como soporte, dispositivo

    de guiado y elemento conductor de la corriente elctrica. La caracterstica tcnica

    ms importante del ferrocarril es el contacto entre el riel y la rueda con pestaa,

    siendo sus principales cualidades su material, forma y peso. Hemos utilizado el riel

    de 3/4.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 54

    Tablero elctrico

    Un tablero elctrico es una caja o gabinete que contiene los dispositivos

    de conexin, maniobra, comando, medicin, proteccin, alarma y sealizacin, con

    sus cubiertas y soportes correspondientes, para cumplir una funcin especfica

    dentro de un sistema elctrico. La fabricacin o ensamblaje de un tablero elctrico

    debe cumplir criterios de diseo y normativas que permitan su funcionamiento

    correcto una vez energizado, garantizando la seguridad de los operarios y de las

    instalaciones en las cuales se encuentran ubicados.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 55

    Cajas Conduit

    Las cajas de paso cumplen la funcin de facilitar la instalacin y el halado de cables

    o conductores.

    La interdistancia entre cajas depende del tipo de cable o de conductor, puede

    tratarse de Cables elctricos de fuerza, de seales, o de comunicaciones, sus

    caractersticas mecnicas difieren.

    Por lo tanto, la fuerza de traccin que soportan antes de una ruptura tambin son

    diferentes. Hemos utilizado caja Conduit tipo T, L, C

    ALACIONESELECTRICASIND

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 56

    Racor

    Un racor es una pieza metlica con o sin roscas internas en sentido inverso, que

    sirve para unir tubos. Hemos utilizados racor de 1/2" para la conexin neumtica

    MECANICA

    TABLEROS ELECTRICOS 2

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 57

    FUNCIONAMIENTO DE CENTRIFUGAS AUTOMATICAS POMALCA

    Para dar inicio a un ciclo el operador presiona Reset la Centrifuga queda lista para

    realizar su trabajo.

    Al presionar RUN le da seal al mdulo Process Timer y el motor atreves de K2 se

    queda con una Velocidad de 120 RPM que es la velocidad de carga.

    Al presionar LOAD activa al Preflush Timer que atreves de sus contactos

    instantneos y temporizados le da Seal de 110 voltios al Solenoide de la Vlvula de

    la Compuerta (en Ingles: GATE SELENIOD VALVE) o GSV, haciendo que la

    Electrovlvula haga accionar la Caja-Servo las que a su vez activa al Limitador de

    Carga y Abre la Compuerta de flujo de Maza, cuando la Olla alcanza los 800 kilos de

    maza desactiva el Limitador de Carga, dejando de esta manera fuera de servicio el

    GSV.

    Cuando el motor alcanza una velocidad de 250 RPM, energiza el K1 (K1, K2, K3 se

    encuentran en el AIRPAX) activando el contactor de Baja Velocidad (LOW SPEED)

    Despus de 15 segundos se energiza el contactor de Alta Velocidad (HIGH SPEED)

    durante este lapso se dan 2 Tiempos de Lavado para luego iniciar el Secado de

    Azcar.

    Atraves del Timer SRBT da inicio a la aplicacin del Freno Regenerativo (1200-600

    RPM) luego mediante compuertas lgicas va activar el modulo del control del BSV

    que enviara una seal de 110 voltios a la electrovlvula BSV(en Ingles BRAKE

    SELENOID VALVE) o vlvula de Freno que activa las zapatas neumticas

    deteniendo el Motor Principal de 70 hp, 440v, 60hz.

    Atraves de K3 cuando llega a sus 85 RPM se activa VLSV (en Ingles VALVE LIFTER

    SELENOID VALVE) que da seal de 110 voltios a la Electrovlvula de la Campana.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 58

    Atraves de compuertas lgicas se activa el DMS (DISCHARGE CONTACTOR

    STARTER) haciendo trabajar el Motor de Descarga con Inversin de Giro, este es un

    motor de 3hp, 440voltios, 60hz con conexin Triangulo. En paralelo con el DMS

    entrara el DCSV (DISCHARGE CLUTCH SELENOID VALVE) enviando una seal de

    110 voltios a la Electrovlvula de Descarga. La cual har que la centrifuga gire en

    direccin Inversa.

    Mediante compuertas lgicas se activara el modulo del DSV1 (en Ingles

    DISCHARGE SELENOID VALVE SHOE IN-OUT, Que es el Solenoide de la Vlvula

    de Descarga Arado Adentro-Afuera) enviando una seal de 110 voltios a la

    Electrovlvula del Arado In-Out.

    As mismo atreves de un Microswicht le da seal a las compuertas lgicas que activa

    el mdulo DSV2 (EN Ingles DISCHARGE SELENOID VALVE SHOE UP-DOWN,

    Que es el Solenoide de la Vlvula de Descarga Arado Abajo-Arriba) enviando una

    seal de 110 voltios a la Electrovlvula del Arado Up-Down.

    La funcin de las Electrovlvulas DSV1 y DSV2 es realizar la Descarga del Azcar.

    La electrovlvula DSV1 hace entrar el Arado al interior de la olla y el DSV2 hace

    bajar una cuchilla raspando toda la pared de la canasta descargando el Azcar.

    Con esto queda terminado un ciclo quedando la centrifuga lista para Reiniciarse.

    De esta manera podemos darnos cuenta que gran parte del funcionamiento de la

    Centrifuga se debe a las Electrovlvulas.

    Sin embargo en este proyecto tuvimos que resolver un pequeo inconveniente, el

    Terminal de Vlvulas VTSA-F-MV trabaja con un voltaje de 24 voltios, pero el PLC

    de la Centrifuga nos brinda una Salida de 110 voltios .El inconveniente se resolvi

    con la ayuda de una Fuente de Alimentacin y un Banco de Rels.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 59

    PROCESO DE EJECUCION

    1. Para llevar a cabo nuestro proyecto debemos de reunir todos los equipos y

    componentes de trabajo para efectuar un buen desempeo laboral en

    dicho proyecto.

    ELEMENTO NECESARIO

    Fuente de alimentacin

    1

    Rel Instantneo c/base

    6

    Bloque de electro vlvulas Unidad de mantenimiento

    1 1 (regulador, manmetro, filtro y lubricador)

    Interruptor termo magntico

    1

    Cable de instrumentacin

    10m

    Compresor de aire 1

    Mangueras neumticas

    50m

    Tubera Conduit Canaleta panduit Riel din Tablero Rittal Cajas Conduit Racord 8mm Racord 10mm Llave reguladora

    7m 5m 2m 2 (500x500x300mm) 6 24 4 1

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 60

    2. Trazar plancha y agujeros

    En este paso del proceso pasaremos a realizar el trazado y medicin de

    los agujeros en la plancha, para poder fijar los equipos neumticos y

    elctricos que describe dicho proyecto.

    P

    r

    e

    s

    e

    n

    t

    a

    n

    d

    o

    Riel din y tomando medidas para fijar canaletas panduit para luego fijar:

    Fuente de alimentacin

    Rel c/ base de 11pinescilndricos

    Interruptor termo magntico

    Bloque de electro vlvulas

    Cableado

    Mangueras neumticas

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 61

    3. MONTAJE DE EQUIPOS

    Fuente de alimentacin Schneider:

    Como podemos apreciar en esta figura, ya tenemos fijado nuestro primer equipo

    fuente de alimentacin, que se encuentra fijada al riel DIN.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 62

    4. FIJAR BASE DE RELE

    Base de rel instantneo de 11 pines cilndricos:

    Este rel zelio fue escogido por el buen funcionamiento q tiene y adems es fcil de

    trabajar, gracias a su base nos ayuda a fijar bien sus contactos y obtener una buena

    conexin.

    Satisface la labor de dicho proyecto.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 63

    5. FIJAR CANALETA PANDUIT

    En el siguiente paso veremos cmo posicionar y fijar nuestra canaleta panduit:

    Luego de haber fijado nuestros equipos tales como: fuente de alimentacin, rel

    zelio; procederemos a fijar nuestra canaleta panduit, el cual nos permitir revestir

    todo el cableado y de esta manera tener una buena presentacin de trabajo

    (esttica).

    En esta figura Podemos apreciar que nuestras canaletas ya se encuentran fijadas a

    la plancha con sus respectivos pernos de sujecin, al igual que los equipos descritos

    en la figura.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 64

    6. FIJAR TERMINAL DE ELECTRO VALVULAS FESTO

    En este paso procederemos a fijar dicho Terminal de Electrovlvulas FESTO

    Este bloque de electrovlvulas est compuesto por dos tipos de electrovlvulas.

    Este tipo de electrovlvulas son muy conocidas por su buen funcionamiento y fcil

    instalacin.

    Electrovlvula 3/2

    VLVULAS ELECTRONEUMTICASAUTOR: MIRKO VILLAR LIENDO DICIEMBRE 2008

    Vlvula de 3 vas 2 posiciones

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 65

    Electrovlvula 5/2:

    En el siguiente paso procederemos a fijar dicho Terminal de Electrovlvulas FESTO

    En la figura podemos apreciar la estructura y simbologa de dicha electrovlvula.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 66

    En la figura podemos apreciar el montaje del Terminal de Electrovlvulas en la

    plancha del gabinete.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 67

    7. FIJAR INTERRUPTOR TERMO MAGNTICO

    El interruptor termo magntico que se usara, ser de proteccin para el

    circuito elctrico y electro neumtico.

    Para este trabajo usaremos el de 1 amperio

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 68

    CABLEADO DEL CIRCUITO

    Se procede a cablear los equipos segn esquema de conexin, usando el CABLE

    DE INSTRUMENTACION APANTALL. 4X2X16AWG 300V 90c, teniendo un soporte

    de carga de 8A aislado y 10A desnudo.

    Se utiliz un Cable de Instrumentacin Apantallado porque es el ideal en base al

    ambiente en donde ir a trabajar nuestros equipos. Recordemos que nuestra tubera

    est montada al lado de la caja de conexiones del Motor de 70 hp este motor trabaja

    con un voltaje de 440v y una corriente de hasta 180 A. creando un campo magntico

    que pueden generar Armnicos, lo cual es bien sabido que afectan gravemente a

    los circuitos y equipos Electrnicos, nuestro Terminal de Vlvulas es un Equipo

    Electrnico por ende necesita ser protegido de estas corrientes parasitas. EL CABLE

    DE INSTRUMENTACION APANTALL. 4X2X16AWG 300V 90c es idneo para el

    trabajo que estamos realizando

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 69

    PROGRAMANDO EL PLC ZELIO

    Realizando el circuito en el programa zelio soft2, debido a que utilizaremos un plc

    zelio.

    Una vez hecho el circuito se simulo en el mismo programa, ya que el mismo

    programa nos permite realizar esta funcin

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 70

    Transferimos el circuito del programa zelio al PLC. (Comunicacin de PC al zelio en

    lenguaje LADDER)

    Para realizar prueba del circuito realizado

    Hecho la transferencia se retir el zelio para ser colocado al tablero junto a los

    dems componentes

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 71

    PRUEBA DE CIRCUITO

    Se procedi a probar el montaje del circuito, con 2 vlvulas de cuchilla de Centrifuga

    Silver y un cilindro doble efecto, esto se hizo haciendo trabajar el circuito de forma

    manual, dndole solo a los Rels Instantneos, el circuito paso la prueba pues

    trabajaron correctamente las electrovlvulas, haciendo actuar los cilindros doble

    efecto de vlvulas de cuchilla.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 72

    Una vez probado satisfactoriamente el circuito, se procedi a montar en el Gabinete

    Rittel, para su posterior instalacin en Centrifugas.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 73

    CAPITULO V

    MARCO

    TEORICO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 74

    CONCEPTOS TECNOLOGICOS

    1. Frmulas que hemos utilizados en el fluido elctrico.

    V = I*R

    P = V*I

    I = V/R

    Dnde:

    V: voltaje (Voltios)

    I: Intensidad de Corriente Elctrica (Amperios)

    R: Resistencias (Ohmios)

    P: potencia (watts)

    2. FORMULA QUE HEMOS UTILIZADO PARA HALLAR FUERZA DE AVANCE

    UN CILINDRO DE DOBLE EFECTO

    F. terica = P *Ae

    Dnde:

    F = Fuerza

    P = presin

    Ae = rea del embolo

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 75

    3. FORMULA QUE HEMOS UTILIZADO PARA HALLAR FUERZA DE

    RETROCESO UN CILINDRO DE DOBLE EFECTO

    P *ACC

    Dnde:

    P= fuerza de friccin

    4. FORMULA QUE HEMOS UTILIZADO PARA HALLAR FUERZA DE

    FRICCIN

    Ff1 = 10% * Ft

    Dnde:

    FF = fuerza de friccin

    Ft = Fuerza terica

    5. FORMULA QUE HEMOS UTILIZADO PARA HALLAR FUERZA REAL

    FR = Ft * FF

    Dnde:

    FR = fuerza Real

    Ft = Fuerza terica

    FF=Fuerza friccin

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 76

    EQUIVALENCIAS QUE HEMOS UTILIZADOEN NUESTRO PROYECTO

    1Bar = 105pa

    1Bar = 4.5 psi

    1Bar = 1 atm

    1atm =1,013 Bar

    1Bar =746 mmHg

    1mmHg = torr

    1Bar =103mBar

    DONDE:

    BAR: Es una unidad de presin equivalente a un milln de barias

    Pa: Es la unidad de presin del Sistema Internacional de Unidades (pascal)

    PSI: La libra-fuerza por pulgada cuadrada

    ATM: Atmsfera, unidad de presin atmosfrica

    MmHg: milmetros de mercurio

    TORR: es una unidad de presin, as denominada en honor a Evangelista Torricelli.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 77

    CONCEPTO AMBIENTAL

    La contaminacin del aire es la acumulacin en la atmosfera de sustancias, que en

    suficientes concentraciones, deterioran la salud humana o producen otros efectos

    indeseados en los seres vivientes y agresivos para el medio ambiente. Unidades de

    control para suministrar y distribuir combustibles, suministrar aire de combustin,

    trasferir calor, limpiar y descargar los gases de escape y los residuos de combustin

    (ceniza, escombros).

    Los combustibles slidos se queman en una base fija o en una mezcla de aire/polvo

    de combustin. Los combustibles lquidos se suministran a la cmara de combustin

    junto con el aire de combustin (formando una neblina). Los combustibles gaseosos

    se queman con el aire de combustin ya en el quemador.

    Los Gases de escape en plantas de combustin contienen los productos de reaccin

    del combustible y del aire y sustancias residuales tales como partculas (polvo),

    xidos de azufre, xidos nitrogenados y monxido de carbono, cuando se quema

    carbn, pueden estar presentes en los gases de combustin, hidrocarburos y

    metales pesados adems del HCL y HF en la incineracin de materiales residuales

    En muchos pases , como parte de un programa nacional de proteccin medio

    ambiental , los gases de escape deben cumplir regulaciones gubernamentales

    estrictas con relacin a los valores lmite de los agentes contaminantes tales como

    el polvo , xidos de azufre , nitrogenados y monxido de carbono . Para cumplir

    estos valores limites las plantas de combustin estn equipadas con sistemas de

    limpieza de gases de combustin tales como scrubbers y filtros de polvo

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 78

    CONCEPTO DE SEGURIDAD

    1. Los riesgos inherentes a toda operacin deben manejarse en forma

    controlada a fin de evitar lesiones y enfermedades ocupacionales. El manejo

    del riesgo se obtiene a travs de una adecuada plantacin, ejecucin

    contralada de trabajos, utilizacin de elementos y herramientas adecuadas y

    la ejecucin de trabajos con el personal entrenado para la labor que se

    desarrolla, lo cual facilita a la organizacin del trabajo, identificacin de

    peligros y la aplicacin de adecuada metodologa para inspecciones e

    investigaciones de incidentes.

    2. Todos los niveles de la organizacin son responsables de suministrar

    ambientes seguros de trabajos y de fomentar actitudes y prcticas de trabajo

    seguras.

    3. Es responsabilidad de la gerencia establecer las normas y procedimientos

    para cada trabajo especfico, suministrar los equipos, herramientas y

    elementos apropiados y proporcionar capacitacin para asegurar que los

    trabajadores conozcan su labor y responsabilidades.

    4. Todo empleado, asociado o contratista debe cumplir con las polticas de salud

    y seguridad industrial. y seguir en todo momento las normas y procedimientos

    establecidos para cada trabajo en particular.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 79

    5. Es responsabilidad de todo empleado, asociado o contratista de que garantice

    la seguridad personal y la de los dems compaeros de trabajo.

    6. Ser responsables con el medio ambiente en las comunidades o entorno

    donde desarrollamos la actividad, actuar de manera rpida y responsables en

    la correccin del medio ambiente y debemos informar oportunamente de

    todas ellas a las autoridades y las partes afectadas.

    7. Conservar los recursos naturales mediante la reutilizacin y el reciclaje de

    materiales utilizando en lo posible materiales, embalajes y otros reciclables.

    8. Asegura un uso responsable de la energa en todo nuestro negocio,

    incluyendo el ahorro energtico, la mejora de la eficacia en el consumo de

    energa y la preferencia de fuentes de energa renovables sobre las no

    renovables cuando y donde sea viable.

    9. Est totalmente prohibido para empleados, asociados o contratistas el

    consumo de cualquier bebida alcohlica, drogas o sustancias alucingenas,

    antes o durante la ejecucin de cualquier trabajo o durante el cumplimiento

    del turno de trabajo

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 80

    ELEMENTOS DE SEGURIDAD QUE DEBEN SER UTILIZADOS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 81

    LAS 5S

    El mtodo de las 5 S , as denominado por la primera letra (en japons) de cada

    una de sus cinco etapas, es una tcnica de gestin japonesa basada en cinco

    principios simples:

    Seiri (Organizacin)

    Seiton (Orden)

    Seiso (Limpieza)

    Seiketsu (Limpieza estandarizada)

    Shitsuke (Disciplina)

    Objetivos

    La aplicacin de las 5S satisface mltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo

    particular:

    Eliminar del espacio de trabajo lo que sea intil

    Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz

    Mejorar el nivel de limpieza de los lugares

    Prevenir la aparicin de la suciedad y el desorden

    Fomentar los esfuerzos en este sentido

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 82

    Por otra parte, el total del sistema permite:

    Mejorar las condiciones de trabajo y la moral del personal (es ms agradable trabajar

    en un sitio limpio y ordenado)

    Reducir los gastos de tiempo y energa

    Reducir los riesgos de accidentes o sanitarios

    Mejorar la calidad de la produccin

    Desarrollo

    Seiri (Organizar)

    En esta etapa, se trata de eliminar del lugar de trabajo todo aquello que no tenga su

    sitio o no sea necesario. Algunas normas ayudan a tomar buenas decisiones:

    Se tira todo lo que se usa menos de una vez al ao.

    De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes se aparta (por

    ejemplo, en la seccin de archivos, o en el almacn en la fbrica)

    De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta

    no muy lejos (tpicamente en un armario en la oficina, o en una zona de

    almacenamiento en la fbrica)

    De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por da se deja en el puesto

    de trabajo

    De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora est en el puesto

    de trabajo, al alcance de la mano.

    Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el

    operario.

    Esta jerarquizacin del material de trabajo conduce lgicamente a Seiton

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 83

    Seiton (Ordenar)

    Esta etapa consiste en ordenar las diferentes herramientas y materiales para el

    trabajo. Se pueden usar mtodos de gestin visual para facilitar el orden, pero a

    menudo, el ms simple leitmotiv de Seiton es: Un lugar para cada cosa, y cada cosa

    en su lugar.

    En esta etapa se pretende organizar el espacio de trabajo con objeto de evitar tanto

    las prdidas de tiempo como de energa.

    Las normas de Seiton:

    Organizar racionalmente el puesto de trabajo (proximidad, objetos pesados fciles

    de coger o sobre un soporte, ...)

    Definir las reglas de ordenamiento

    Hacer obvia la colocacin de los objetos

    Los objetos de uso frecuente deben estar cerca del operario

    Clasificar los objetos por orden de utilizacin

    Estandarizar los puestos de trabajo

    Favorecer el 'FIFO'

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 84

    Seiso (Limpiar)

    Una vez el espacio de trabajo est despejado (Seiri) y ordenado (Seiton), es mucho

    ms fcil limpiarlo. El incumplimiento de la limpieza puede tener muchas

    consecuencias, provocando incluso anomalas o el malfuncionamiento de la

    maquinaria.

    Normas para Seiso:

    Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalas

    Volver a dejar sistemticamente en condiciones

    Facilitar la limpieza y la inspeccin

    Eliminar la anomala en origen

    Seiketsu (Mantener la limpieza)

    A menudo el sistema de las 5S se aplica slo puntualmente. Seiketsu recuerda que

    el orden y la limpieza deben mantenerse cada da.

    Para conseguir esto, las normas siguientes son de ayuda:

    Hacer evidentes las consignas: cantidades mnimas, identificacin de las zonas

    Favorecer una gestin visual

    Estandarizar los mtodos operatorios

    Formar al personal en los estndares

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 85

    Shitsuke (Disciplina)

    Esta etapa contiene la calidad en la aplicacin del sistema 5S. Si se aplica sin el

    rigor necesario, ste pierde toda su eficacia.

    Es tambin una etapa de control riguroso de la aplicacin del sistema: los motores

    de esta etapa son una comprobacin continua y fiable de la aplicacin del sistema

    5S (las 4 primeras 'S' en este caso) y el apoyo del personal implicado.

    Consecuencias

    El resultado se mide tanto en productividad como en satisfaccin del personal

    respecto a los esfuerzos que han realizado para mejorar las condiciones de trabajo

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 86

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 87

    CAPITULO VI

    PLANOS,

    ESQUEMAS Y

    DIAGRAMAS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 88

    CIRCUITO NEUMATICO DE LA CENTRIFUGA WETER STATES

    2

    1 3

    BSV BSV1

    4 2

    5

    1

    3

    DSV2 DSV3

    4 2

    5

    1

    3

    VLSV VLSV1

    caja servo

    ag

    ua

    CO

    MP

    UE

    RT

    A

    DESCARGADOR UP- DOWN

    30

    %

    DE

    SC

    AR

    GA

    DO

    R IN

    T - O

    UT

    CA

    MP

    AN

    A

    4 2

    5

    1

    3

    GSV C

    Freno Regenerativo

    C1

    30

    %

    30

    %

    4 2

    5

    1

    3

    DSV1 DSV4

    B1

    B2

    Marca Denominacin del componente

    agua Cilindro doble ef ecto

    COMPUERTA Cilindro doble ef ecto

    Vlv ula de 3/n v as

    Cilindro doble ef ecto

    Vlv ula de 5/n v as

    DESCARGADOR INT - OUT Cilindro doble ef ecto

    CAMPANA Cilindro doble ef ecto

    Vlv ula de 5/n v as

    Freno Regenerativ o Cilindro de simple ef ecto

    Freno Regenerativ o Cilindro de simple ef ecto

    Vlv ula antirretorno estranguladora

    Fuente de aire comprimido

    caja serv o Vlv ula de 5/n v as

    Vlv ula antirretorno estranguladora

    DESCARGADOR INT - OUT Vlv ula antirretorno estranguladora

    Vlv ula de 5/n v as

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 89

    CIRCUITO ELECTRICO DE LA CENTRIFUGA WETER STATES

    +24V

    RUN

    B.ACEITE

    K2

    K2

    0V

    120 rpm

    LOAD

    P

    +24V

    GSV WWSV

    0V

    P

    P

    perflush

    compuerta Ag ua

    L

    L

    L.Carga

    L

    L

    C

    C.compuerta

    250 RPM

    K1

    K1

    b.velocidad

    K1

    T 15

    T

    K3

    K3

    A.velocidad

    M

    K1 K3

    Taimer

    F

    f reno

    F

    F

    BSV

    FRENO

    F

    T1 5

    T1

    M1

    85 RPM

    M1

    VLSV

    Campana

    C1

    M2

    M.inversion

    M2

    K3

    T2 15

    T2

    M2

    DSV1

    Descargador 1

    B1

    DSV2

    B2

    T3 15

    T3

    K6

    K6

    K6K6 K6 K6

    K2

    K6

    DSV3 DSV4 VLSV1 BSV1

    RESET

    STOP

    P T5

    800kg

    T5 5

    1

    2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

    23 25 26 27 28 29 30

    31 32

    321 5

    6

    23

    7 8

    25

    4 10

    11

    2 12 13

    14

    9 15 16

    17

    26

    18 27 2812 21 22

    30

    7

    15

    18

    19

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 90

    CIRCUITO DEL PLC ZELIO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 91

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 92

    ENTRADAS Y SALIDAS FISICAS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 93

    PLANO UBICACIN DE LA EMPRESA

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 94

    CAPITULO VII

    COSTOS,

    PRESUPUESTOS Y

    RENTABILIDAD

    DEL PROYECTO

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 95

    PRESUPUESTOS DEL PROYECTO DE INNOVACION

    Materiales Referencia Cantidad Precio por unidad precio total

    plc zelio SR3B261FU 1 S/1643 S/ 1643

    interruptor

    termomagnetico A9F74210 1 s/150 S/150

    RELE ZELIO RUMC2AB1F7 6 S/39.50 S/237

    ELECTROVALVULAS TIGER CLASSIC 6 S/185.30 S/4710

    UNIDAD DE

    MANTENIMIENTO FRC--1/2-D-7-MDI 2 S/252.70 S/505.4

    RACOR QSMT.-M3 8mm 10 S/26.22 S/262.2

    CANALETAS PANDUIT

    M05133000 10m S/16.55 S/82.75

    MANGUERAS NEUMATICAS

    MEDIA 1/2 60 m S/11.34 S/680.4

    RIEL DIN 18645 2 mt S/5.30 S/10.60

    LLAVE REGULADORA

    2 S/120.22 S/240.44

    FUENTE DE ALIMENTACIN ABL4RSM2403 1 S/200 S/200

    BLOQUE DE ELECTROVALVULAS 2 S/150 S/300

    CABLE DE INSTRUMENTACIN APANTALL. 4X2X16AWG 30m S/ 6.00 S/180

    TUBERIAS CONDUIT EMT 10 m S/. 16,00 S/160

    CAJAS CONDUIT 1 C S/220.00 S/220

    RACOR QSMT.-M3 10mm S/ 5 S/27.00 S/135

    MANO DE OBRA S/2 S/750 S/1500

    TOTAL S/9573.79

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 96

    RENTABILIDAD DEL PROYECTO DE INNOVACION

    De acuerdo a la informacin proporcionada por la empresa, se muestra la siguiente

    tabla donde se indica el promedio del nmero de bolsas de azcar (50 kg) antes y

    despus del proyecto.

    Cabe precisar que este promedio de bolsas de azcar segn la empresa fue

    calculado el 11 de junio del 2012 al 16 de setiembre del 2013.

    ANTES DEL PROYECTO

    Tiempo Tiempo perdido bolsas perdidas Efectivo en S/

    1 MES 20 min 166 14,110

    6 MESES 2 horas 1000 85,000

    1 AO 4 horas 2000 170,000

    DESPES DEL PROYECTO

    Tiempo Tiempo perdido bolsas perdidas Efectivo en S/

    1 MES 2 min 16 1,350

    6 MESES 12 min 96 8,160

    1 AO 24 min 192 16,320

    Puede observarse claramente que despus de la ejecucin del proyecto hay

    aumento notable en la produccin mensual de bolsas de azcar

    Es decir, despus de la ejecucin del proyecto el nmero promedio de bolsas de

    azcar (50 kg) aumento 150 bolsas ms por mes.

    Entonces el dinero invertido en el proyecto de innovacin de recuperara en

    aproximadamente en 1 mes.

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 97

    CAPITULO VIII

    CRONOGRAMA

    DE ACTIVIDADES

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 98

    TIEMPO ESTIMADO PARA LAS ACTIVIDADES

    JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

    Determinar problema

    x

    Investigar y Plantear solucin

    x

    Hacer presupuesto

    x

    Desarrollo del proyecto

    x x

    Pruebas de funcionamiento

    x

    Realizar monografa

    x

    Exposicin x

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 99

    CAPITULO IX

    CONCLUSIONES

    FINALES

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 100

    CONCLUSIONES FINALES

    Es importante sealar que la produccin de bolsas de azcar aument, de igual

    manera habr un cambio notable positivo en la calidad de la caa de azcar (grados

    brix)

    1. mejora en los mtodos de trabajo por parte del personal

    2. mejora tecnolgica

    3. Mejorar el funcionamiento Electroneumtico de las Centrifugas

    Despus de la ejecucin del proyecto el nmero promedio de bolsas de azcar (50

    kg) aumento 150 bolsas ms por mes

    PORCENTAJE DE MEJORA

    TIEMPO PERDIDO BOLSAS PERDIDAS DINERO PERDIDO

    10% 9,6 % s/. 153 680

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 101

    CAPITULO X

    BIBLIOGRAFIAS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 102

    BIBLIOGRAFIAS

    Manual y catlogo de electricista 2003

    Lista de precios 2012 Abb

    Mando por contactores (4-40 pag)

    Manual de electrotecnia

    Manual electroneumtico de equipos FESTO

    Lista de precios de schneider

    Manuales neumticos

    Manual de controlistas

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 103

    CAPITULO XI

    LINCOGRAFIAS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 104

    LINCOGRAFIAS

    http://es.wikipedia.org/wiki/Actuador

    http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/114

    4/html/3_ clculo_de_cilindros_fuerza_consumo_de_aire.html

    http://www.herrera.unt.edu.ar/iidpr/practicos/guia_valvulas.pdf

    http://www.amazon.co.uk/Schneider-Electric-SR3B261FU-Extendable-

    Modular/dp/B00205ICSK

    http://www.burkert.com/products_data/datasheets/DS0590-Standard-

    ES-ES.pdf

    http://e-

    ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/1108/html/5_ti

    pos_de_vlvulas_distribuidoras_y_su_identificacin.html

    http://es.wikipedia.org/wiki/Fuente_de_alimentaci%C3%B3n

    http://es.wikipedia.org/wiki/Interruptor_magnetot%C3%A9rmico

    http://www.slideshare.net/Luis_Reveco/tableros-de-neumticos

    http://www.slideshare.net/DianixithA/empresa-agroindustrial-pomalca

    http://www.salvadorescoda.com/tarifas/Valvulas_Accesorios_SEI_Tarif

    a_Escoda_Enero_2012.pdf

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 105

    CAPITULO XII

    ANEXOS

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 106

    As trabajaban las centrifugas antes de realizar el proyecto de innovacin y/o mejora

    en el proceso de produccin o servicio en la empresa

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 107

    Sus electrovlvulas eran antiguas, cada cierto tiempo se quemaban o se

    malograban y tenan que ser rebobinadas

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 108

    Ahora con el proyecto de innovacin y/o mejora en el cambio propuesto tenemos

    unos mejores resultados, mayor produccin de azcar y menos paradas en las

    centrifugas wester states

  • PROYECTO DE INNOVACION

    Electrotecnia Industrial Pgina 109

    Concluido el proyecto de innovacin y/o mejora en las centrifugas wester states