proyecto de inversion cafeteria

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COFFERETRO CAFE CON SABOR A RECUERDO

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resumen de un proyecto de inversion (plan ejecutivo)

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Presentacin de PowerPoint

COFFERETRO

CAFE CON SABOR A RECUERDO

MISINBrindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos y de buen ambiente, ofreciendo a nuestros clientes una Atmsfera de recuerdo y alegre y de distraccin acompaada de productos de calidad, msica selecta y excelente servicio.VISIN Ser lderes en el mercado local y ser reconocidos como el mejor Caf-Bar de la zona donde nos establezcamos y crecer a travs de Franquicias a nivel nacional, conservando nuestras fortalezas y ampliando nuestras alternativas de mejora con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora da a da.VALORESFamiliaRespetohonestidad

DEMANDA POTENCIAL* TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTO* EN EL CASO DE LOS COMPETIDORES HAY QUE AGREGAR EL NOMBRE DE CADA UNO3CAF RETROSe propone la creacin de una cafetera con temtica de los aos 60 y 70, con categora de primera, brindando el servicio de cafs, infusiones y bebidas alcohlicas acompaadas de platillos fros o calientes, dulces y postres. PRECIO

$ 25

PRODUCTO O SERVICIO A la llegada de los comensales, el capitn de meseros a cargo estar junto a la puerta para recibir y dar la bienvenida a los mismos (Se deber preguntar si tienen ya hecha alguna reservacin), y deber llevarlos a la caja del establecimiento donde tendrn acceso al guardarropa; a continuacin de acuerdo a las necesidades y gustos de los clientes se les asignar una mesa y se los dirigir hacia la misma.

El capitn de meseros llevar a los comensales a la mesa y asignar, dependiendo del sector, al mesero correspondiente, el cual se acercar a la mesa y se presentar, a continuacin pondr a disposicin la carta.COMPETENCIACANALES DE DISTRIBUCIN Y COMERCIALIZACIONSe utilizar un canal de distribucin directo, puesto que no hay intermediarios comerciales desde el proceso de elaboracin y venta final del producto, es decir tiene un recorrido directo entre el fabricante y el consumidor final. PUBLICIDAD: La publicidad jugar un papel imprescindible, para lo cual se utilizarn medios de comunicacin como radio, revistas y POP (especficamente hojas volantes).UBICACIN: Delegacin Coyoacn

* TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTO7INSTALACIONES

8RECURSOS HUMANOSACTIVO MS RELEVANTE: Marca NMERO DE EMPLEADOS: 10

PERMANENTES:8EVENTUALES: 2

TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTO9FINANCIAMIENTOFORMAS DE FINANCIAMIENTOPROPIO: $239,449.84 AJENO: $700,000Monto del crdito $ 700,000.00 700,000.00Tasa de inters 9.2768%9.276800%Plazo3 Aos =36 MesesAmortizacin fija de capital anual $ 233,333.33 Amortizacin fija de capital mensual $ 19,444.44 TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTOEN EL CASO DE LA GRFICA SI DEBEN SER DATOS DE LOS 5 PRIMEROS AOS10ANALISIS FINANCIEROUTILIDAD NETA AO 1: $ 630,503.16CPPC: 6.623%VPN: $ 6,491,484.99 TIR: 154 % RENTABILIDAD ECONMICA: MARGEN DE UTILIDAD NETA 0.10RENDIMIENTO DEL CAPITAL0.17RAZN DE LIQUIDEZ 1.62PRUEBA DE ACIDO2020.74ENDEUDAMIENTO0.41TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTO11FACTORES DE RIESGOFACTOR 1: Inflacin FACTOR 3: CompetenciaFACTOR 2: Escasez del caf REFERENCIASMorales Castro Jos Antonio y Morales Castro Arturo, Proyectos de Inversin. Lnea Acadmica. Ed. Gasca SICCO,Mxico,2004.

BACA URBINA, Gabriel, Formulacin y evaluacin de Proyectos de Inversion, Mxico, D,F, McGraw-Hil/Interamericana Editores, 2006, (5 edicion).

www.inegi.org.mx TODOS ESTOS DATOS DEBEN SER TOMADOS PARA EL PRIMER AO DEL PROYECTO12