UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA DE POSTGRADO

MAESTRIA EN CIENCIAS

SECCIN: CIENCIAS ECONMICAS

MENCIN: ADMINISTRACIN Y GERENCIA EMPRESARIAL

PROYECTO DE T E S I SPROPUESTA PARA MEJORAR EL PROCESO DE GESTION EN EL SISTEMA DE SERVICIOS A PROVEEDORES DE LA EMPRESA GLORIA S.A. - CAJAMARCA

Presentado por:

Victor Armando Martinez Marin

Asesor

Lic. Carlos Holgun Nacarino

Cajamarca - Per.

2012

PROYECTO DE TESIS

PROPUESTA PARA MEJORAR EL PROCESO DE GESTION EN EL SISTEMA DE SERVICIOS A PROVEEDORES DE LA EMPRESA GLORIA S.A. - CAJAMARCA1. PROBLEMA DE INVESTIGACION:Las empresas competitivas en el Per a fin de enmarcarse dentro del estndar globalizado considera no solo avasallar la crisis que en la actualidad denota presentarse nuevamente como en el 2009; sino tambin es necesario mejorar los procesos productivos como herramienta fundamental, para lograr una gestin ptima, eficaz y rentable.

En la organizacin de Planta Gloria SA - Cajamarca tiene siete reas principales, que se encargan de direccionar la operacin:

Gerencia de Planta

rea de Campo y Acopio de Leche rea de Produccin

rea de Recursos Humanos

rea de Control de Calidad

rea de Mantenimiento

rea de Almacn y Logstica No obstante, el rea de Campo y Acopio de Leche es responsable directo del recojo y compra de leche fresca (transporte); as tambin, brindar los servicios (venta de insumos ganaderos) a los proveedores de leche fresca. Es en esta rea donde se propone realizar la propuesta de mejora.En esta rea dentro de la organizacin el sistema de gestin de servicios que brindan a proveedores en la empresa Gloria S.A. Cajamarca se observa ciertas carencias, sobretodo en aquellos procesos que abarcan el control on line que serviran para identificar posibles deudas ante un cambio de razn social, ventas de productos e insumos, entrega de activos en prestaciones, etc.1.1. SELECCIN Y DELIMITACION La seleccin y delimitacin del presente trabajo de investigacin se realizar considerando los recursos econmicos, humanos y sistmicos existentes en la empresa. EL proceso de gestin de servicios en el rea de Campo y Acopio de leche en Gloria S.A. Cajamarca considera una delimitacin terica por la insuficiente informacin relacionada al tema, debido a que en el Per solo existen tres empresas con trascendencia dentro del mismo rubro: Gloria, Nestl y Laive. Sin embargo, se considera enfoques sobre procesos de enseanza aprendizaje, utilizndose para tal fin encuestas, entrevistas, textos on line, y otras fuentes documentales de informacin que permitan explicar y analizar mejor el problema. El presente trabajo de investigacin es de tipo longitudinal y se llevar a cabo durante el periodo Febrero a Julio del 2012 que incluyen 12 quincenas donde se obtendr la informacin que servir para el desarrollo del estudio. Las reas dentro de la empresa a investigarse y que conforman parte del presente trabajo de investigacin son Contabilidad, Servicios Ganaderos, Almacn y Logstica.1.2. FORMULACION O PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMALa Empresa Gloria S.A. forma parte del conglomerado de empresas del Grupo Gloria en Sudamrica, cada empresa que conforma el grupo mantiene autonoma e individualidad en la forma como direcciona su sistema de gestin, a pesar de utilizar el mismo programa para la administracin de recursos: SAP ERP (Sistemas, Aplicaciones y Productos / Planificacin de Recursos Empresariales), se propone plantear una propuesta de mejora en la Empresa Gloria S.A. por ser la ms representativa y de mayor capital de inversin del grupo. As tambin, debido a que se encuentra directamente ligado a las dos actividades que se busca mejorar como parte del proceso: transporte y venta de insumos ganaderos a proveedores de leche entera fresca a la Planta en Cajamarca.Otro problema, identificado en la empresa Gloria S.A. Cajamarca es la deficiencia en los canales de comunicacin con el resto de reas: Gerencia de Planta; rea de Campo y Acopio de Leche (Nacional), rea de Produccin, rea de Contabilidad, rea de Control de Calidad, rea de Mantenimiento, y el rea de Almacn y Logstica. Cmo puede mejorarse el sistema de Gestin de los Servicios a proveedores de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca de manera que permita la verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor control de los servicios?1.3. JUSTIFICACION DEL ESTUDIOEste trabajo de investigacin propone una propuesta a la Empresa Gloria SA Cajamarca con la finalidad de mejorar el servicio de gestin de servicios que actualmente maneja y no se encuentra integrada a la plataforma sistmica de gestin SAP / ERP encontrndose aislados para las necesidades de cada rea usuaria principalmente Contabilidad, debiendo realizar obligatoriamente un cruce de informacin quincenal muchas veces no eficiente, con el rea de Almacn y Logstica, con la finalidad de programar los descuentos por la venta de insumos ganaderos que se expendieron en la quincena a culminar. Existe riesgo constante por la generacin de deudas por la venta de insumos ganaderos a proveedores retirados por voluntad propia o asignacin de lneas de crdito insuficientes para cubrir el descuento programado; as tambin para el caso del servicio de transporte se realiza los pagos por viajes realizado de las unidades de transporte (camiones y cisterna) que trasladan leche fresca o enfriada desde las diferentes rutas de acopio o centros de enfriamiento de leche a la Planta en Cajamarca, sin tener en cuenta las veces que se paga sin haber completado el ciclo de los siete das de traslado; generando prdidas para la empresa y por ende el incremento en los costos de produccin relacionados a leche, sobretodo en la poca de estiaje donde la cantidad de leche a trasladar disminuye significativamente en los viajes que realizan las unidades de transporte.A travs Realizando una de la modificacin del sistema de gestin de servicios a proveedores ganaderos e integrndolos al sistema SAP / ERP se lograra una notable mejora en este proceso. Se partira, con la creacin de un CODIGO SAP a cada proveedor de leche en el sistema; de la misma forma se tendra que crear otro CODGIO SAP para cada empresa de servicios de transporte de leche, en esta ltima se modifica la variable de pago de flete: Viajes por quincena a KG. De Leche Transportado durante la quincena, de manera indistinta a las veces que lo realice durante la semana o quincena. El sistema controlar automticamente la generacin de su flete por la cantidad de volumen de leche que traslada y no por las veces que llegue a planta. Una vez ingresado la data se tendr que re venta de insumos ganaderos y pago de fletes a transportistas de leche fresca y enfriada; permitirn obtener un mejor control en tiempo real pudiendo ser verificable en cualquier momento, utilizando por supuesto el usuario autorizado, claves de acceso al sistema. 1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Mejorar el sistema de servicios a proveedores de leche fresca y enfriada, as tambin transportistas de la empresa Gloria S.A. Cajamarca. 1.4.1 Objetivo General

Plantear una propuesta de mejora en el sistema de gestin de servicios para los proveedores y transportistas de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca, interrelacionando los procesos de gestin en el sistema de servicios y pago a los proveedores, que permita perfeccionar el proceso de gestin y conlleve a una optimizacin de los costos de produccin relacionados a leche en Gloria SA Cajamarca.

que permita la verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor control de los servicios 1.4.2 Objetivos Especficos Describir los procesos actuales..

Presentar propuesta de mejora que considere la restructuracin de procesos que conlleva el sistema de modo que permita la verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor control de los serviciosdel pago de fletes modificando las variables pagos por viaje a Kg transportado de leche fresca y enfriada Sugerir la creacin de CODIGOS SAP para proveedores de leche fresca y enfriada, as tambin para las empresas de transporte que brindas servicios de traslado. Determinar que la propuesta de mejora planteada se optimizaran los costos de produccin relacionados a leche en Gloria S.A. Cajamarca.

A travs de la integracin de estas dos variables: venta de insumos a proveedores y pago de fletes por Kg. Transportado se logra un mejor control en tiempo real.1.4. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIONLimitaciones del investigador para desarrollar la investigacin con las facilidades adecuadas Aprobacin del proyecto y destinar la partida presupuestaria para tal fin, posibles desacuerdos con algunos transportistas que puedan verse afectados por esta nueva propuesta de mejora para la empresa. Destinar tiempo de los Programadores del rea de Sistemas en Huachipa para implementarlo en el sistema SAP/ERP. 7. MARCO TEORICO 7.1 Antecedentes del problema

La Optimizacin de Procesos tiene varios matices, seguidores y detractores, pero lo cierto es que el trmino "optimizacin" en si es demasiado ambicioso para la dinmica de las empresas de hoy las cuales se ven obligadas a "ajustarse" al entorno, nuevos estndares y normativas legales. Por esta razn y en el sentido estricto, optimizar procesos es un desafo muy costoso e incluso doloroso para la industria. Cmo podemos abordar el desafo de optimizar procesos?

Qu es lo que est haciendo la industria hoy?

Para responder la primera pregunta debemos entener qu significa el trmino en conflicto. Optimizar es encontrar el mnimo o el mximo de una funcin respecto a ciertas restricciones. Sin duda, alcanzar el mnimo o mximo es obtener la "mejor" solucin entre otras soluciones factibles. Ahora bien, el mejor proceso debe ajustar el flujo de tareas, entradas y salidas de manera que entregue la mejor calidad al menor costo y en el menor tiempo. Sin embargo, si queremos aumentar la calidad de un producto o servicio (core process) siempre se incurre en inversin de tecnologa y personas (costos aumentan) pero a la vez podemos reducir los tiempos (de produccin, soporte, time-to-market, etc.) y en el peor caso aumentarlos lo cual depende de otros factores tales como: correcta eleccin de la tecnologa, capacitacin de las personas, estrategias de gestin (gestin del cambio y gestin del conocimiento).

Alternativamente, si queremos reducir los costos asociados al producto o servicio (core process) muchas veces las empresas disminuyen los tiempos pero a la vez disminuye la calidad. De este modo, si queremos reducir los tiempos asociados al producto o servicio (core process) una vez ms incurrimos en costos y reduccin de la calidad. Finalmente, la flexibilidad de un proceso est asociada a cun rapido se ajusta a los cambios y dinamismo de la empresa y del entorno los cuales podemos dividir en factores internos y externos.

Los factores internos son aquellas medidas e iniciativas de la empresa para realizar cambios a un proceso para mejorar su desempeo tomando en cuenta las variables de costo, tiempo, calidad y flexibilidad. Los factores externos son todos aquellos factores que provienen desde el entorno de la empresa y que son identificados por medio de Inteligencia de Negocios (o Business Intelligence, BI), rea de mrketing, rea de finanzas (principalmente, factores de desempeo econmico), como tambin desde nuevos estndares y/o normativas legales. De esta manera, los factores externos influyen directamente en los internos.

Por lo tanto, la optimizacin de procesos debe considerar los factores internos y externos de una organizacin para luego llevarla a cabo.

La siguiente no es una receta, pero sirve como un primer approach para optimizar procesos dentro de una organizacin:

1. Cuando utilice el trmino "Optimizacin" debe dejar en claro las limitaciones de encontrar el mejor proceso y que en la prctica slo encuentra el que mejor se ajuste a la realidad de cada empresa que se ve afectada por factores internos y externos.

2. Identifique los factores internos y externos que afectan la decisin de optimizar un proceso, con el dueo del proceso y dueos de tareas y reas especficas dentro de la empresa. No olvide que muchos procesos son tranversales a la organizacin.

3. Identifique la variable que quiere "mejorar" dentro de un proceso: tiempo, costo o calidad.

4. Aplique reingeniera, buenas prcticas o rediseo del proceso.

5. Simule su nuevo proceso iterativamente hasta encontrar el que mejor se ajuste a sus requerimientos.

6. Defina medidas de rendimiento de su nuevo proceso (KPIs) y monitoreelos.

7. Gestione el cambio del proceso con el dueo del proceso y reas tranversales afectadas.

8. Gestione el conocimiento generado y actualizado en la organizacin a partir de los cambios realizados al proceso optimizado (o mejorado)

POSIBILIDADES DE TECNOLOGAS DE PRODUCCIN MS AVANZADAS Y MS

LIMPIAS CON LAOPTIMIZACION DE PROCESOS1. Desarrollar balances de material, con el propsito de estimar los flujos de desechos y

emisiones, identificar los puntos de generacin de prdidas y reemplazar o modificar los

equipos defectuosos.

2. Control estricto de la temperatura de las superficies de enfriamiento, con el fin de evitar congelamientos que pueden ocasionar prdidas de los productos.

3. Instalar controles de nivel de lquidos con detencin automtica de bombas, alarmas, etc.

4. Integracin energtica, mediante la aplicacin del anlisis pinch4.

5. Instalacin correcta de las tuberas, con el fin de evitar vibraciones que pudieran dar lugar a filtraciones.

6. Asegurarse que la conexin de los intercambiadores sea la correcta, para evitar que el agua sea bombeada hacia el lado de la leche y viceversa.

7. Evitar la formacin de espuma en todos los productos de la leche, puesto que la espuma es propensa a escurrir y derramarse y lleva con ella importantes cantidades de slidos y DBO.

La instalacin de separadores de aire, sellos mecnicos o bombas sin sellos y la correcta

conexin de las lneas bajo vaco parcial, son todas medidas que contribuyen a la reduccin de la generacin de espuma.

8. Usar hidrolavadoras de alta presin y bajo volumen e instalar vlvulas de solenoides para minimizar el uso de agua.

9. Proveer las lneas de llenado con sistemas recolectores de derrames, con el fin de evitar que los productos vayan a las canaletas de drenaje.

10. Utilizacin de sistemas CIP.

11. Instalar un sistema automtico para el control del abastecimiento de agua a los separadores CIP.

12. Pre lavado de tanques con una pistola de alta presin.

13. Lavado del piso con una pistola de dispersin y de cierre automtico.

RELACIONDE EMPRESAS A NIVEL MUNDIAL QUE OFRECEN SERVICIOS DE OPTIMIZACIONES DE PROCESOS INDUSTRIALES

OPTIMIZACION DE PROCESOS FINANCIEROS DE APOYO A LA GESTIN AMBIENTAL

La Corporacin de Fomento de la Produccin (CORFO) posee los siguientes instrumentos de apoyo financiero para que el sector industrial, principalmente la pequea y mediana industria (PYME) introduzca medidas tendientes a mejorar la Gestin Ambiental.Fondo de Asistencia Tcnica (FAT): Consultora Ambiental, Auditoras Ambientales, Estudios Tcnico Econmicos para la implementacin de soluciones, Estudios de Impacto Ambiental o Declaraciones de Impacto Ambiental, Estudios de Reconversin y Relocalizacin Industrial, Implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental. Las empresas que pueden acceder a este beneficio son aquellas con ventas anuales no superiores a UF 15.000, pudiendo acogerse a este sistema slo una vez.

Programa de Apoyo a la Gestin de Empresas Exportadoras (PREMEX): Implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental, Certificacin ISO 14.000, Certificacin de Calidad ISO 9000 (alimentos), Reciclabilidad de Envases y Embalajes. Estos recursos estn disponibles para todas las empresas exportadoras de manufacturas y software con exportaciones de US$ 200.000 o ms acumulados durante los dos ltimos aos y ventas netas totales de hasta US$ 10.000.000 en el ltimo ao.

Proyectos de Fomento (PROFO): Programas Grupales de Implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental, Mercado de Residuos (bolsa), Plantas Centralizadas de Tratamiento de Residuos, Programas Colectivos de Mejoramiento de Procesos, Programas Colectivos de Relocalizacin Industrial. Los beneficiarios son pequeos o medianos empresarios de giros similares o complementarios con ventas anuales no superiores a las UF 100.000.

Fondo Nacional de Desarrollo Tecnolgico y Productivo (FONTEC): Fondo destinado al financiamiento de proyectos de innovacin e infraestructura tecnolgica. Puede ser utilizado para la introduccin de tecnologas limpias, tecnologas end of pipe, misiones tecnolgicas (Charlas de Especialistas Internacionales). Permite financiar hasta un 80 % del costo total del proyecto mediante una subvencin de proyecto y crdito. Subvencin de hasta un 60% del costo, con un mximo de US$ 300.000 y crdito en UF, a tasa de inters fija con un perodo de gracia equivalente a la duracin del proyecto.

Programa SUAF-CORFO: Subvencin que CORFO ofrece a las empresas para la contratacin de un consultor especialista en materias financieras quin elaborar los antecedentes requeridos por el Banco Comercial o empresa de Leasing para aprobar una operacin crediticia. Las empresas deben poseer ventas netas anuales menores a UF 15.000, comprobado por las declaraciones del IVA, no deben haber cursado operaciones financieras en los ltimos 6 meses, no deben tener protestos ni ser morosos de deudas

Crditos Bancarios

Financiamiento de Inversiones de Medianas y Pequeas Empresas (Lnea B.11):

Programas de Descontaminacin, Servicios de Consultora, Inversiones.

Financiamiento de Inversiones de Pequeas Industrias Crdito CORFO-Alemania (Lnea B12): Relocalizacin Industrial.

8. PLANTEAMIENTOS TEORICOS ANTIGENTES

8.1. Definicin de trminos bsicos

Medida de optimizacin

En general, la optimizacin es empleada para que una tarea se realice ms rpidamente. Pero este no siempre es el caso; por ejemplo, en determinados casos lo ms importante es que se consuma menos memoria, por lo tanto, se deben crear programas ms lentos, pero que estn optimizados con respecto la memoria.

La optimizacin se hace siempre con respecto a uno o ms recursos como ser: tiempo de ejecucin, uso de memoria, espacio en disco, ancho de banda, consumo de energa, etc. Muchas veces la optimizacin de un recurso se hace a expensas de otros recursos.

Optimizacin de aplicaciones

Optimizar una aplicacin significa hacer los cambios pertinentes para que esta se ejecute y funcione ms rpidamente, o para que ocupe menos memoria, o para que gaste menos batera (til en computadoras porttiles). Por lo general la optimizacin de un programa se hace a travs de otros programas, una mejor configuracin o similares, pero siempre a nivel software.

De todas maneras, la mejor optimizacin que puede hacrsele a una aplicacin es a nivel cdigo fuente, es decir, cambios en las sentencias de programacin. Mejorar los algoritmos resulta en una mejora del rendimiento general de la aplicacin. Tambin puede emplearse un compilador optimizador que ayude a crear una aplicacin ms optimizada.

Muchas veces, la optimizacin de los algoritmos resulta en cdigos menos legibles para los programadores y ms difciles de mantener y expandir.Optimizacin de dispositivosLa optimizacin de dispositivos o perifricos de una computadora puede hacerse a nivel hardware (cambio de piezas, cables, puertos, jumper, etc.) o a nivel software (cambio en las configuraciones, controladores, aplicaciones, etc.). Pero tambin un dispositivo puede optimizarse a nivel uso, es decir, su rendimiento puede muchas veces estr relacionado al uso que el propio usuario le da.Optimizacin de redesEn tanto, para optimizar una red, puede hacerse a nivel software (configuracin, programas, etc.) o a nivel hardware (antenas, cables, etc.). Ver rendimiento en redes.

9. HIPOTESIS Y VARIABLESCmo puede mejorarse el sistema de Gestin de los Servicios a proveedores de la empresa Gloria S.A. en Cajamarca de manera que permita la verificacin de las operaciones en tiempo real y la generacin de un mejor control de los servicios? 9.1 Hiptesis general: La reestructuracin de los procesos del sistema de gestin de servicios a los proveedores permitir la verificacin de las operaciones en tiempo real y un mejor control de los mismos.Mejorando el sistema de Gestin de servicios a proveedores se obtiene un mejor control de los procesos de la empresa generando mejores rentabilidades y disminucin de los costos que pueden ser verificados y analizados en tiempo real

10. METODOLOGIA 10.1 Poblacin y muestra

Para el caso del proyecto de investigacin se tienen unidades de anlisis individuales lo cual no aplica

10.2 Tipo de investigacin

El tipo de investigacin que se realizar en este estudio ser histrico, descriptivo, analtico y correlacionar. Es descriptivo y analtico porque describe y analiza las caractersticas del sistema de gestin de mantenimiento, asimismo se mide los costos en los que incurre la empresa al no contar con adecuado sistema de gestin en la lnea de mantenimiento.

10.3 Mtodos

Inductivo - Deductivo: Este mtodo permite generalizar los datos empricos obtenidos y posteriormente deducir las consecuencias lgicas del problema materia de estudio. Este mtodo nos permitir identificar el orden por seguir en la obtencin de la informacin, al igual que las fuentes y la calidad de la misma.

Analtico - Sinttico: Este mtodo de investigacin permitir conocer la realidad misma del objeto de estudio. A travs del anlisis conoceremos cada una de las partes que caracterizan a la realidad objeto de estudio y la sntesis permitir ir de lo simple a lo complejo, de la parte al todo, de las causas a las consecuencias del problema.

Histrico: Todo fenmeno es producto de un determinado desarrollo histrico, por eso, el presente trabajo de investigacin se realizar bajo este mtodo.

10.4 Tcnicas de recoleccin de datos

Los datos sern recopilados mediante tcnicas especficas de recoleccin de informacin tales como: la observacin, histrico de informacin, manuales de equipos, cuestionarios entre otros.

10.5 Tratamiento de datos

La informacin obtenida ser sometida a un proceso de codificacin, tabulacin y anlisis de gestin. Esta informacin ser procesada con la ayuda de una computadora personal y software a la medida, tales como Office (Procesador de texto y hojas de clculo), SAP (Plataforma virtual de la empresa Gloria S.A.)ANEXO

SISTEMA SAP / ERP

SAP fue fundada en 1972 en la ciudad de Mannheim, Alemania, por algunos antiguos empleados de IBM (Claus Wellenreuther, Hans-Werner Hector, Klaus Tschira, Dietmar Hopp y Hasso Plattner) bajo el nombre de "SAP = Sistemas, Aplicaciones y Productos". El nombre fue tomado de la divisin en la que trabajaban en IBM.

El nombre SAP R/3 es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un sistema informtico. Este sistema comprende muchos mdulos integrados, que abarcan prcticamente todos los aspectos de la administracin empresarial. SAP ha puesto su mirada en el negocio como un todo: as ofrece un sistema nico que soporta prcticamente todas las reas de negocio. SAP proporciona la oportunidad de sustituir un gran nmero de sistemas independientes, que se han desarrollado e instalado en organizaciones ya establecidas, por un solo sistema modular. Cada mdulo realiza una funcin diferente, pero est diseado para trabajar con otros mdulos. Est totalmente integrado, ofreciendo autntica compatibilidad entre todas las funciones de una empresa.

Despus de haber dominado el mercado, la empresa afronta una mayor competencia de Microsoft e IBM. En marzo de 2004 cambi su enfoque de negocio en favor de crear la "plataforma" que desarrolla y utiliza, la nueva versin de su software NetWeaver.

Es en este punto donde SAP se encuentra enfrentada con Microsoft e IBM, que comercializan las plataformas alternativas .NET y WebSphere, respectivamente.

A comienzos de 2004, SAP sostuvo conversaciones con Microsoft sobre una posible fusin. Las negociaciones finalizaron sin un acuerdo. Sin embargo, a comienzos de 2006 se anunci una alianza entre SAP y Microsoft para integrar las aplicaciones ERP de SAP con las de Microsoft Office bajo el nombre de proyecto "Duet".

La compra de SAP por parte de Microsoft habra sido uno de los acuerdos ms grandes en la historia de la industria del software, dado el valor de mercado de la alemana, de ms de 55.000 millones de euros (junio de 2004).

SAP ha conquistado clientes de forma consistente para aumentar la cuota del mercado global a un 55% a fines de 2004, desde un 48% dos aos antes[citarequerida]. La participacin combinada de Oracle y PeopleSoft declin de un 29% a un 23%. En mayo de 2010 adquiri a su competidor Sybase por 4.567 millones de euros.[4]Mdulos de aplicacin

Gestin Financiera (FI): Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc.

Controlling (CO): Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados, centros de beneficio, etc.

Tesorera (TR): Control de fondos, gestin presupuestaria, flujo de caja.

Sistema de proyectos (PS): Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc.

Recursos Humanos (HR): Los Submdulos de Recursos Humanos son:

Gestin de Personal: (PA)

Gestin de la Organizacin: (OM)

Gestin de Eventos (PE)

Reclutamiento (RC)

Desarrollo de Personal (PD)

Planificacin de Costes del Personal (PCP)

Clculo de la nmina (PY)

Gestin de tiempo (PT)

Gestin del talento (TM)

Business Warehouse (BW) o Business Intelligence (BI): Datawarehousing.}

Business Objects: Herramienta de BI para la creacin de reportes, dashboards y grficos.

Ventas y Distribucin (SD): Facturacin, Pedidos de ventas, solicitudes, pedidos abiertos.

Ejecucin Logstica (LE): Gestin de entregas y necesidades

Gestin de Materiales (MM)

Gestin de Almacenes (WM)

Mantenimiento de Planta (PM)

Planificacin de Produccin (PP)

Bibliografa

Jos Antonio Hernndez: "The SAP R/3 Handbook, As es SAP R/3, "SAP R/3 Implementation Guide" y Roadmap to mySAP.com.

Hijn Neira, Raquel (2005): Utilizacin del sistema SAP R/3. Editorial: Universidad Pontificia Comillas (ICAI-ICADE), Coleccin Ingeniera.

Hijn Neira, Raquel (2005): Programacin en ABAP/4 para SAP R/3. Editorial: Universidad Pontificia Comillas (ICAI-ICADE), Coleccin Ingeniera.