proyecto de tesis de maestría en ciencias agropecuarias. marco de referencia. control biológico

USO DE CONIDIOS Y EXTRACTOS DE FERMENTACIÓN DE Beauveria bassiana PARA EL CONTROL DE ÁFIDOS EN CULTIVO DE CÍTRICOS EN EL PREDIO “EL MAMEY”, PUNTILLA ALDAMA, MUNICIPIO DE SAN RAFAEL,

VERACRUZ, MÉXICO.

Que presenta:Bióloga. Valeria Notzani Mendoza Huerta

Comité tutorial propuesto.

Co-directores

Dra. Silvia Rodríguez Navarro, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad- Xochimilco

Dr. Juan Esteban Barranco Florido, Departamento de Sistemas Biológicos, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad- Xochimilco

Anteproyecto de investigación. Maestría en Ciencias Agropecuarias UAM-X 2013

¿SI EL USO DE CONIDIOS DE B. BASSIANA PUEDEN REGULAR LAS POBLACIONES DE PULGONES ASOCIADAS A CULTIVO DE CÍTRICOS BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO Y SER APLICADO EN CAMPO SIN AFECTAR A LA ENTOMOFAUNA ASOCIADA A LOS CITRICOS?

HIPÓTESIS•El uso de B. bassiana controla las poblaciones de pulgones asociados al cultivo de cítricos, tanto en laboratorio como en campo.

OBJETIVO GENERAL•Evaluar la efectividad de conidios del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana para el control de pulgones (Aphis spiraecola, Toxoptera aurantii y T. citricida) asociados al cultivo de cítricos en una región del norte de Veracruz.

OBJETIVOS PARTICULARES1.Estandarizar la producción de conidios y extractos enzimáticos del hongo B. bassiana en cultivo sólido (bagazo de caña y caparazón de camarón). 2.Evaluar la aplicación combinada de conidios y extractos fermentativos de B. bassiana para determinar TL50 sobre pulgones (Aphis spiraecola, Toxoptera citricida, y T. aurantii) en condiciones de laboratorio y de campo.3.Elaborar una colección de referencia de la entomofauna circundante a las áreas en campo donde se evaluará B. bassiana. 4.Elaborar una formulación que mantengan la viabilidad de conidios en distintas condiciones de temperatura, humedad relativa y luz, para su uso en campo.5.Evaluar el efecto de la post-aplicación de conidios y extractos fermentativos sobre la fauna asociada a la zona de estudio.

Ponente Biol. Valeria Mendoza 2

INDICE.MARCO DE REFERENCIA.

1. Producción de cítricos. Aspectos socio-económicos.

2. Áfidos: Plaga de importancia agrícola

3. Virus Tristeza de los cítricos (VTC).

4. Legislación fitosanitaria. Plaguicidas químicos y control biológico.

5. Uso de hongos entomopatógenos. Evaluación post-aplicación.

6. Literatura citada.



Producción mundial de cítricos, miles de toneladas. (FAO,2012)

Brasil 18 155

China 11 280

Estados Unidos 10 247

España 5 528

México 4 120

Exportaciones de México, miles de toneladas. (FAO,2012)

Fruta entera. 473.9

Concentrado 136.9

Los principales países importadores: Europa, Estados Unidos, Corea, Canadá, China.


Adaptada de Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP,2012)

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Superficie en hectáreas

Año

Superficie sembrada de cítricos en México

Naranja

limón

Mandarina


(SIAP,2012)

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1E+09

2E+09

3E+09

4E+09

5E+09

6E+09

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

pesos mexicanos

Año

Valor de producción de cítricos en México

Naranja

limón

Toranja

Tangerina

Mandarina

Lima


(SIAP,2012)

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40000000

60000000

80000000

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120000000

140000000

160000000

180000000

200000000

dólares

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Año

Incremento de exportaciones en cítricos.

Cítricos

limón


Principales estados de producción de Limón, Naranja y Toronja (SIAP,2012)a) limón, b) naranja, c) Toronja.

A. Limón.

B. Naranja.

C. Toronja.

Veracruz. Estado potencial de producción de cítricos.

•Veracruz produce el 55 % del total de la producción nacional en cítricos (SAGARPA,2013)

•Cerca de 69 mil familias dependen de esta actividad (SAGARPA,2012)

•Martínez de la Torre y San Rafael. Empacadoras de naranja, limón y productor de concentrado de naranja. Usos del bagazo de naranja. (FUNPROVER,2010)

•Municipio de San Rafael: Representa uno de los más biodiversos en Veracruz (Márquez, 2009).

•Predio “El Mamey” 11 ha de citricultura y policultivo rotatorio.•Características de la zona tropical, como una ventaja para este proyecto.

Imágenes adaptadas de (Google Earth, 2012)

2. ÁFIDOS: PLAGA DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA.


Situación fitosanitaria VTC. Imágenes tomadas de (SAGARPA, 2013)

Factores que limitan la producción: Meteorológicos, abióticos, métodos de control y biológicos.

Biológicos: Plagas.Pulgones. Vectores de virus.Virus de la Tristeza de los Cítricos.

Representa una alerta para las 530 mil ha de cítricos que producen un promedio anual de 6.7 Toneladas. Veracruz, donde se cultivan más de 200 mil ha (López 2008)

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¿Todos los pulgones asociados a cítricos son vectores de virus?

Pulgones asociados a cítricos en México (Villegas,2005)

Aphis gossypii (Glover)

A. spiraecola (Patch)

Myzus persicae (Sulzer)

Toxoptera aurantii (B de F)

T. citricida (Kirkaldy)

El pulgón café Toxoptera citricida es el principal vector del VTC (SAGARPA, 2012)

Pulgón café de los cítricos Toxoptera citricida (Kirkaldy).


Actualmente el insecto T.citricida se encuentra distribuido en los cinco continentes .tomado de (CABI, 2012).

En México Michaud y Álvarez (2000) reportaron por primera vez la presencia del pulgón café de los cítricos en:1.Quintana Roo2.Campeche. 3.Península de Yucatán.

En 2007 colonizó la zona citrícola más importante del norte de Veracruz.

¿Cómo se distribuye Toxoptera citricida en el mundo y en México?


Hospedantes de T.citricida en México. Esta especie se ha colectado alimentándose de 8 especies pertenecientes a dos familias botánicas, tomado de (Villegas, 2003)

¿Este insecto transmite el virus a todos los cítricos?

Familia Nombre científico Nombre común

Rutaceae Citrus aurantifolia Lima

C. aurantium Naranja agria

C. grandis Pomelo

C. limon Limón

C. paradise Toronja

C. sinensis Naranja dulce

C. sp. Cítricos

Anonacea Anona muricata Guanábana


En 1983, se detectó por primera vez la presencia del virus tristeza de los cítricos en el Estado de Tamaulipas y en 1986 en Veracruz, ambos brotes fueron eliminados oportunamente. Posteriores detecciones de la plaga en 1992 y 1993 en el Estado de Veracruz, fueron destruidas por incineración (NOM-031-FITO-2000).

Los daños por T. citricida pueden ser directos e indirectos (Acoltzi, 2009).

Daños al cultivo: (Directos)•Succión de savia•Inyección de saliva tóxica•Producción de sustancias azucaradassobre la cuál se desarrollan hongos.

Daños al cultivo: (Indirectos)Transmisores de virus como el (VTC) virus de la tristeza de los cítricos y otros patógenos. (Acoltzi, 2009)

En México, alrededor de 95% de las plantaciones comerciales están injertadas sobre naranjo agrio Citrus aurantium, portainjerto considerado altamente susceptible al virus tristeza de los cítricos (NOM-031-FITO-2000).

Presencia de pulgones en cítricos y árboles infectados de

VTC.

3. VIRUS TRISTEZA DE LOS CÍTRICOS. VTC

Toxoptera citricida Kirkaldy “Pulgón café de los cítricos”

Alimentación, Proceso de adquisición, retención y transmisión de virus fitopatógenos. (A-R-T) ydispersión.

¿Qué lo hace ser una plaga de importancia agrícola? (Peña,2005)

Alimentación y producción de mielecilla Circulación de la savia por presión osmótica.

4. Legislación fitosanitaria.

1. NOM-007-FITO-1995 Requisitos fitosanitarios y

especificaciones para la importación de material vegetal propagativo.

2. NOM-032-FITO-2000 Requisitos y especificaciones fitosanitarios para la realización de estudios de efectividad biológica de plaguicidas agrícolas y su dictamen técnico.

3. NOM-031-FITO-2000 Se dan a conocer las zonas bajo control fitosanitario por presencia del pulgón café

4. NOM-081-FITO-2001 Manejo y eliminación de focos de infestación de plagas, mediante el establecimiento o reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destrucción de residuos.

5. ACUERDO Dispositivo Nacional de Emergencia. Con

el objeto de confinar, erradicar y prevenir la dispersión

6. Anteproyecto de Modificación a NOM-031-

FITO-2000

SAGARPA

SENASICA

Campañas fitosanitarias para prevenir la introducción o dispersión

de plagas.


• CONSIDERANDO

1. Que los factores determinantes para la aparición del virus tristeza de los cítricos son la presencia de plantas infectadas con el virus, la presencia del vector, árboles injertados sobre patrón susceptible (Citrus aurantium), movilización de material infectado con el virus y material susceptible a diseminar el vector de una región a otra (NOM-081-FITO-2001).

2. Para el diagnóstico (Elisa) del virus tristeza de los cítricos y la solicitud del Certificado Fitosanitario de Movilización Nacional o mediante una autorización por parte de la Secretaría, dependiendo del lugar de origen y destino final del material vegetal, he tenido a bien expedir la presente modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-031-FITO-2000

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Legislación fitosanitaria. Control de plagas. Plaguicidas químicos y control biológico.

Control biológico.

1. Reduce la residualidad de insecticidas en los productos agrícolas.

2. Reduce la resistencia genética a los insecticidas.

3. Reduce contaminación de mantos freáticos.

4. Dentro de metas trazadas por el Gobierno Federal en el Plan Nacional de Desarrollo en aspectos de conservación ambiental.

5. Promueve la conservación y preservación de la biodiversidad.

Control químico.

1. Contaminan suelo y mantos freáticos.

2. Aumenta la resistencia genética a los insecticidas.

3. Daño a insectos benéficos .

4. Expone al ser humano a irritaciones, bronquitis, transtornos oculares, convulsiones e inclusive la muerte (Prevenir consulting, 2011)


CONTROL QUIMICOINDISCRIMINADO

MOVIMIENTODE LOS

VECTORES

DESARROLLO DE

RESISTENCIA

MUERTEDE

ENEMIGOS NATURALES

INCREMENTODE

VIROSIS

INCREMENTODE

COSTOS

PERDIDADE

BIODIVERSIDAD

Según los datos disponibles, actualmente los regiones con mayor uso de plaguicidas son: (Albert,2005)•Sinaloa•Chiapas•Veracruz

Se calcula que en ellas se aplica el 80 % de total de plaguicidas usados en el país, lo que comprueba que el uso de plaguicidas tiene una fuerte concentración en algunas regiones y algunos cultivos.

Entre los insecticidas, los más usados son los organofosforados, en especial, paratión metílico, metamidofós y malatión.

Consecuencias del control indiscriminado de plaguicidas químicos. (Peña,2005)


Lista de insecticidas autorizados por CICOPLAFEST para el control de Toxoptera aurantii en México. Información proporcionada por la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) de la SAGARPA (2011).

Control químico. No existe una lista de insecticidas autorizados por CICOPLAFEST para el combate específico de Toxoptera citricida en México.

5. USO DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS COMO CONTROL BIOLÓGICO.

¿Qué son los hongos entomopatógenos?

• Son Deuteromicetes caracterizados por la producción de conidios asexuales y apariencia aterciopelada.

• Puede ser cultivado por fermentación sólida con bajo contenido de agua.

• Con sustratos semejante al del insecto.

• También existe la producción de extractos de fermentación: enzimas y otros metabolitos.

• Sus extractos de fermentación pueden producir actividad anti-alimentaria, por lo que pueden ser utilizados como bio-insecticidas (Franco y col. 2011).

• Confirmación de Inocuidad. El insumo no tiene efectos sobre salud pública (SAGARPA, 2012).

• El banco de germoplasma del El Centro Nacional de Referencia de Control Biológico (CNRCB) es un patrimonio que tiene el gobierno federal y soporta investigaciones microbianas y de biotecnología.

25

Morfología macroscópica (A) y microscópica (B) de Beauveria bassiana.

26

Durante el 2009, se atendieron 58, 152 ha con HE que se aplicaron contra las siguientes plagas (SAGARPA, 2012):

Durante el 2009 se aplico Isaria fumosorosea para el control de pulgones esta tecnología en los estados de Oaxaca, Chiapas, Quintana Roo, Puebla y Guerrero.

Entre los hongos más utilizados como insecticidas biológicos se incluye a:1.Beauveria bassiana 2.Metarhizium anisopliae(Monzón, 2001; Rodríguez y Arredondo, 2007). Aplicación de HE en diferentes insectos (SAGARPA, 2012).

EVALUACIÓN POST- APLICACIÓN DEL USO DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS.


Aspectos que se deben evaluar en programas de CB (Lomeli, 2013)

1)Inspección de enemigos naturales. 2)Aplicación de hongos entomopatógenos (Aspectos climáticos).3)Inspección después del control biológico.4)Inspecciones de otras especies para detectar impactos perjudiciales.5)Medición del impacto de la población plaga.6)Evaluación económica.


Mortalidad de adultos de abejas, causadas por hongos entomopatógenos. B.bassiana, Paecilomyces sp., M. anisopliae. Gráfica tomada de (Espinosa 2011), Imagen de flores de limón, y abeja obrera. Un lugar idóneo de encuentro con pulgones de cítricos.

¿Por qué la importancia de una post-aplicación de HE?


• CABI/EPPO. 1999. Toxoptera citricidus. Distribution maps of quarantine pests for Europe No. 150. Wallingford, UK, CAB International.• CABI, 2012. Crop Protection Compendium. Global Module. CAB International. UK. http://www.cabi.org Fecha de consulta: Septiembre de 2012.• Gaona, G. G., E. Ruíz C. y R. Peña M. 2000. Los pulgones (Homóptera: Aphididae) y sus enemigos naturales en la naranja Citrus sinensis (L.) en la zona

centro de Tamaulipas, México. Acta Zoológica Mexicana 81: 1-12.• Halbert, S. E., & L. G. Brown. 2008. Brown citrus aphid, Toxoptera citricida (Kirkaldy). Entomology and Nematology Department, Florida Cooperative

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vehículos de aplicación para el control del pulgón café de los cítricos Toxoptera citricida Kirkaldy (Homóptera: Aphididae). Vedalia 13: 17-26.• Hoy, M. A., & R. Nguyen. 2000. Classical biological control of brown citrus aphid. Release of Lipolexis scutellaris. Citrus Industry 81: 24-26.• Komazaki, S. 1982. Effects of constant temperatures on population growth of three aphid species, Toxoptera citricidus (Kirkaldy), Aphis citricola van

der Goot and Aphis gossypii• Glover (Homóptera: Aphididae) on citrus. Applied Entomology and Zoology 17: 75-81.• Lara, F. M., S. A. de Bortoli, & E. A. Oliveira. 1976. The influence of colors on collecting of some insects in Citrus sp. Ann. Soc. Entomol. Bras. 5: 157-

163.• Lomeli J. 2013 (15-19 Abril) Fundamentos de Control Biológico. Curso presencial en la Universidad Autónoma Metropolitana.• López-Arroyo, J. I., J. Loera-Gallardo, M. A. Rocha-Peña, R. Canales. I. Hernández, M. A. Reyes, A. Berlanga, y M. A. Miranda. 2008. Pulgón café de los

cítricos, Toxoptera citricida (Hemiptera: Aphididdae), pp. 279-292. In: H. C. Arredondo y L. A. Rodríguez (eds.), Casos de control biológico en México. Mundi-Prensa. México, D.F.

• Márquez W., Márquez J. 2009. Municipios con mayor biodiversidad en Veracruz. Foresta Veracruzana. 11:43-50• Michaud, J. P. 1998. A review of literature on Toxoptera citricida (Kirkaldy) (Homóptera: Aphididae). Florida Entomologist 81: 37- 61.• Michaud, J. P., & R. Álvarez. 2000. First collection of brown citrus aphid (Homóptera: Aphididae) in Quintana Roo, Mexico. Florida Entomologist 83:

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temperature. Bulletin of Entomological Research 91: 477-487. • Acoltzi M., Peña R. 2009 Myzus persicae (Sulzer) y Toxoptera citricida (Kirkaldy) (Hemiptera: Aphididae) y su potencial de colonización en cítricos en el

valle del Yaqui, Sonora. Entomología Mexicana 8:636-641• Cervantes J., Lomeli J., Peña R., Terrón R., Rodríguez S. 2004. Bioecología de ácaros y áfidos de importancia agrícola en México. Universidad Autónoma

Metropolitana-Xochimilco 203p. • Espinosa G., Lara J., Otero G., Alatorre R., Valdez J. 2011 Susceptibildad de larvas, pupas y abejas adultas a aislamientos de B. bassiana (Bals.)Vuill.,

Metarhizium anisopliae (Sorokin) y Paecilomyces fumosoroseus (Wize). Interciencia. 36:148-152• Franco K., Rodríguez S., Cervantes J., Barranco J. 2012. Enzimas y toxinas de hongos entomopatógenos, su aplicación potencial como insecticidas y

fungicidas. Sociedades rurales, producción y medio ambiente. 22:143-160

6. LITERATURA CITADA.

PÁGINAS ELECTRÓNICAS.

•FUNDACIÓN PRODUCE VERACRUZ FUNPROPER www.funprover.gob.mx consultado el 20 de Febrero del 2013.•INEGI, 2013 Información por entidad, http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/ver/territorio/clima.aspx?tema=me&e=30 consultado el 22 de Febrero del 2013•PREVENING CONSULTING Prevención de riesgos laborales. http://www.grupoprevenir.es/prl/ consultado el 22 de Feberero del 2013•SAGARPA 2012 http://www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Paginas/Agricultura.aspx consultado el 22 de Febrero del 2013• SENASICA-DGSV, México. En línea http://www.senasica.gob.mx/?id=661. Consultado el 24 de Enero de 2013.•NOM-007-FITO-1995. Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importación de material vegetal propagativo. Consultado en línea el 20 de enero de 20113 en: http://www.senasica.gob.mx.•NOM-011-FITO-1995. Por la se establece La cuarentena exterior para prevenir la introducción de plagas de los cítricos. Consultado en línea el 20 de enero de 2011 en: http://www.senasica.gob.mx.•NOM-031-FITO-2000. Por la que se establece la campaña contra el virus tristeza de los cítricos. Consultado en línea el 20 de enero de 20113en: http://www.senasica.gob.mx.•SENASICA. 2012. Estatus fitosanitario para pulgón café de los cítricos (PCC) en México. SAGARPA, SENASICA. Consultado en línea el 26 de sEnero de 2013 en: http://www.senasica.gob.mx/?id=1010


proyecto de tesis de maestría en ciencias agropecuarias. marco de referencia. control biológico

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