proyecto especial siembra de pepino modelo de auto gestion 6to grado11
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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
EPB “VIRGEN DEL VALLE “LA TOSCANA.- MUNICIPIO PIAR.
DOCENTE PARTICIPANTES RITAELENA JAIMEZ Estudiantes de 6to grado
ENERO, 2011
INTRODUCCIÓN
Venezuela es un país privilegiado, por tener las condiciones naturales para
un buen desarrollo agrícola. En todos los espacios en que nos movemos,
alrededor de nuestras comunidades y escuelas, siempre observamos áreas de
terrenos aptas para la siembra, que no son utilizadas. Nuestro estado,
municipio y sector no escapa de esta realidad.
Los estudiantes de sexto grado, motivados por nuestra maestra, quisimos
experimentar con la siembra del pepino, por ser un rubro de rápido desarrollo y
fácil manejo, amen de su alto rendimiento. Siendo el pepino una hortaliza de
siembra directa que germina a los tres días y cosecha a los 45 días, según la
literatura consultada, siguiendo las orientaciones de la docente y un obrero nos
pusimos manos a la obra.
Se aprovecho un espacio de 12 metros que queda frente a nuestro salón, el
cual estaba con escombros y algunas hierbas, además de ser utilizado por los
estudiantes para acortar camino y así dirigirse a la salida de la escuela,
ocasionando en épocas de lluvias, charco y barro en el pasillo principal del
plantel, por los zapatos sucios.
En el desarrollo de este trabajo, se destacará los objetivos, la justificación, el
marco teórico, el marco metodológico, resultados y conclusión.
Objetivo general
La siembra de pepino como modelo de autogestión para la sección de sexto
grado de la EPB “Virgen del Valle” de La Toscana, Municipio Piar, Estado
Monagas.
Objetivos Específicos
1. Consultar la literatura sobre el pepino, para aprender el manejo de este
rubro.
2. Demarcar el terreno, para saber el área con que se cuenta.
3. Recopilación de los materiales e implementos necesarios para las
labores.
4. Rellenar el área de siembra para aumentar el grosor de la cama de
siembra.
5. Preparar el terreno para construir la cama de siembra.
6. Cercar el terreno para impedir que los animales y niños penetren y
dañen la siembra.
7. Humedecer bien el terreno para disolver la parte química y físico del
suelo.
8. Sembrar las semillas de pepino para obtener las plántulas.
JUSTIFICACIÓN
La siembra de cualquier cultivo, en los terrenos de la escuela e inclusive en
las áreas verdes de la comunidad que la rodea, tiene mucha justificación,
resaltando las siguientes: se le inculca a los niños la conciencia del trabajo de
la tierra, para obtener el alimento seguro; además, de que la tierra hay que
conservarla y darle un uso adecuado, para evitar su contaminación; sin pasar
por alto, que la venta de la cosecha, genera un ingreso para el hogar.
Al pasar los años, nuestro país, perdió de manera completa las costumbres
de trabajar la tierra, por lo que llegamos a importar casi todo lo que comemos.
De allí, la importancia que tiene este trabajo para nosotros, promover la
autogestión a pequeña escala y ¿por qué no? Promocionar la soberanía
alimentaría. Política del Estado venezolano.
En esta ocasión se hará en un área pequeña, situada frente al salón de sexto
grado que era utilizada como atajo para acceder al la salida del plantel. La
cual al ser cercada y sembrada, pero más tarde al comenzar el desarrollo de
ésta noble hortaliza, cucumis sativus, llamada comúnmente pepino, fue
inspeccionada, vigilada y cuidada por toda la comunidad.
La siembra de pepino, asombro a propios y extraños, por su rápido desarrollo
y rendidora producción, además, de ser aprovechada para cubrir gastos de
ciertas actividades para el desarrollo del PA.
MARCO METODOLOGICO
Población
37 Estudiantes
Instrumento de recolección
Peso del fruto
Técnica de investigación:
Trabajo de campo
Tipo de investigación
Proyecto factible
Metodología
MARCO TEORICO
Siembra, se denomina así al hecho de poner o esparcir semillas en la tierra o
en recipientes preparados para ello, con el fin de que germinen y así obtener
plantas. Cuando la siembra se realiza en el lugar donde se va a desarrollar la
planta, se denomina siembra directa. Para ello las semillas deben guardar el
marco de plantación, que consiste en mantener las distancias apropiadas que
requiera el tamaño de la planta. Cuando las semillas se ponen más juntas y las
plántulas necesitan un trasplante posterior, se habla de siembra en semillero.
La profundidad máxima de siembra suele ser el doble del largo de la semilla. La
época de siembra está condicionada por la climatología a la hora de la
germinación y el tipo de planta de que se trate. Si la semilla plantea problemas
para germinar, se solucionan antes de la siembra mediante escarificación,
estratificación u otros procedimientos.
FORMAS DE SIEMBRA
Las formas más comunes de siembra son: a voleo, esparciendo las semillas de
forma regular por una superficie; a chorrillo, extendiéndolas a lo largo de líneas,
y a golpes, colocando las semillas a la distancia de su marco de plantación. La
siembra en semillero se suele realizar a mano, aunque en los grandes viveros
se utiliza la siembra mecanizada. La siembra directa, cuando son superficies de
cierta consideración, se realiza de forma mecánica. Para ello se utilizan
diferentes sembradoras con mecanismos que dejan caer las semillas a las
distancias apropiadas y arrastran detrás un apero que las va enterrando.
PEPINO
Pepino, nombre común de una herbácea anual, enredadera o trepadora, de la
familia de las Cucurbitáceas. Es planta nativa de Asia y muy cultivada en
Europa y América del Norte por el fruto inmaduro, cilíndrico, alargado, de color
verde. Se recoge en distintas fases de crecimiento y suele consumirse crudo o
encurtido. Se llama pepinillo al fruto muy verde, recogido cuando mide entre 5 y
8 cm. La longitud del fruto oscila, según las variedades, entre 10 y 76 cm. El
fruto maduro está hinchado por el centro, es de color amarillo y no comestible.
Estas plantas suelen ser pobres en nutrientes, y se usan sobre todo para
aportar variedad en la dieta. Los pepinos se consumen verdes y se conservan
encurtidos;
Clasificación científica: el pepino pertenece a la familia de las Cucurbitáceas
(Cucurbitáceas), especie Cucumis sativus.
LAS CUCURBITÁCEAS
Cucurbitáceas, nombre de una familia de plantas formada por enredaderas de
crecimiento rápido con hojas palmatilobadas, zarcillos arrollados en espiral y,
con frecuencia, flores unisexuales (es decir, o masculinas o femeninas). La
familia contiene cerca de 90 géneros que reúnen unas 700 especies de
distribución primordialmente tropical y subtropical. La mayoría son hierbas
perennes aunque también hay arbustos e incluso árboles de pequeño tamaño.
Muchas de ellas son una importante fuente de alimento para el ser humano, en
especial los pepinos, los calabacines, las calabazas y los melones y sandías.
También hay especies productoras de fibras y ornamentales y otras de uso
purgante (coloquinta), homeopático y medicinal (nueza blanca).
Varias características hacen que las Cucurbitáceas sean fáciles de identificar:
las plantas suelen ser trepadoras o rastreras, con largos tallos no leñosos. Los
zarcillos, emisiones delgadas simples o ramificadas de origen caulinar (que
brotan de los tallos), se agarran y enrollan en torno a los objetos cercanos
(véase Tropismo) para sujetar la planta. Las flores, por lo general de color
amarillento, se abren durante muy poco tiempo, a menudo menos de un día, y
son unisexuales. Existen diversos tipos de frutos, aunque el más característico
es un fruto formado por una cáscara dura que encierra una pulpa carnosa con
abundantes semillas; el nombre botánico de este fruto es pepónide. Otras
especies presentan bayas que a veces son espermogólicas o autócoras, es
decir, expulsan las semillas por medios propios y a veces de forma violenta,
como en el caso del pepino del diablo. Las especies de esta familia están
adaptadas a los climas cálidos y áridos y no toleran las temperaturas inferiores
al punto de congelación. No obstante, se cultivan en regiones de clima
templado con veranos largos y cálidos.
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN
FECHA ACTIVIDADES RESPONSABLE LUGAR
12-01-11Consultar la literaturaSobre el tema.
Estudiantesrepresentantes
BibliotecasCBIT
16-01-11 Seleccionar el terreno para la siembra.
Docenteestudiantes
Escuela.
19-01-11Limpiar el terreno de maleza. Estudiantes.
Escuela.
21-02-11 Rellenar el área a una altura de 15 cm.
Estudiantes.Escuela.
23-01-11 Formar la cama de siembra.
Estudiantes.Escuela.
27-01-11 Cercado del terreno8m de largo y 1,5 m de ancho
Estudiantes.Docentes.
Escuela.
27-01-11Colocar el nailon para Que las hileras salgan derechas.
Estudiantes.obrero
Escuela.
27-01-1Siembra de la semillas cada 30 CMS.
Estudiantes.Escuela.
27-01-11Riego ínter diario Estudiantes.
Escuela.
16-02-11 Abono cada 15 días.Estudiantes. Escuela.
20-02-11Desmalezar el terreno cada 7 días.
Estudiantes Escuela.
23-02 -11 Colgar los frutos con hilo para que no se dañen.
Docenteestudiantes
Escuela.
27-02-11 1ra Cosecha. Estudiantes. Escuela.
acciones
RESULTADOS DE LA COSECHA
Acciones
Precio Bs. / Kg. = 2. 000
NRO DE COSECHAS
CANTIDAD (Kg.)
INGRESOS (Bs.)
1ra 7 14.000
2da 5 10.000
3ra 4 8.000
4ta 5 10.000
21 42.000
RESULTADOS
El rendimiento obtenido por 12 metros cuadrados de terreno fue de 21
kilogramos de pepino.
De 12 metros cuadrado de áreas verdes de la escuela, se generó una
ganancia de 42.000 Bs.
La ganancia, fue aportada para cubrir los gastos del cierre pedagógico
de sexto grado.
1 Hectárea de pepino, tendría una ganancia de 35. 000. 000 Bs.
CONCLUSIONES
La labor de siembra produjo además de pepino una integración del todo
el personal de la escuela en el cuido y las labores agrícola, como: el
riego, control de maleza y acomodo del fruto.
La siembra de hortalizas, en especial de pepino, es de alto rendimiento,
poco espacio gran cosecha.
La cosecha de pepino genera alta ganancia, por lo tanto, produce
dividendos, que si se siembra a gran escala, un plantel puede auto
gestionarse.
La autogestión trae muchos beneficios, por que se contaría con más
recurso para funcionar de manera efectiva.