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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROYECTOS INDUSTRIALES

ÁREA:

PROYECTOS

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLANTACIÓN DE UNA

PLANTA PRODUCTORA DE DETERGENTE.

AUTORES:

INGRID SULCA

GABRIEL BRIONES

EDWIN GUANGA

2014

GUAYAQUIL - ECUADOR

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1. PERFIL DEL PROYECTO

1.1. Problema

La disminución progresiva de la oferta del detergente; el talento humano mal aprovechado

por la necesidad de la grande y mediana industria; el desabastecimiento del mercado por

políticas de importación, argumentan creación de fuentes de desarrollo Industrial.

1.2. Antecedentes

Desde la antigüedad, los aditivos químicos fueron reconocidos por su capacidad para

facilitar el lavado mecánico con agua. Los italianos utilizaron una mezcla de azufre y el

agua con carbón para limpiar tela. Egipcios añadió cenizas y silicatos para ablandar el

agua. Jabones fueron los primeros detergentes. Los efectos detergentes de ciertos

tensioactivos sintéticos se observaron en Alemania en 1917, en respuesta a la escasez de

jabón durante la Primera Guerra Mundial I. En la década de 1930, las rutas

comercialmente viables a los alcoholes grasos se desarrollaron, y estos nuevos materiales

se convirtieron a sus ésteres1 de sulfato, llave ingredientes de la marca alemana de

importancia comercial, producido por BASF, y Dreft, la marca EE.UU. producidos por

Procter and Gamble. Estos detergentes se utilizan principalmente en la industria hasta

después de la Segunda Guerra Mundial. Para entonces, los nuevos desarrollos y la

conversión posterior de las plantas de combustibles de aviación para producir

tetrapropileno, utilizados en los detergentes domésticos, provocaron un rápido

crecimiento del consumo interno a finales de 1940.

1 Los ésteres compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorgánicos oxigenados en los cuales

uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.

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El uso de enzimas para lavar la ropa se introdujo a principios de la década de 1900

por (Rohm, 1997) Sólo en la última parte del siglo con la disponibilidad de las enzimas

bacterianas resistentes térmicamente esta tecnología se convierta en la corriente principal.

En la actualidad, jabón en gran medida ha sido desplazado como el principal agente

de limpieza en los países desarrollados. El jabón es, en peso, relativamente ineficaz, y es

muy sensible a la desactivación por el agua dura. Por la década de 1950, el jabón había

sido casi completamente reemplazada por alquilbencenosulfonatos2 ramificados, pero se

encontró que estos detergentes que difícilmente biodegradable. Sulfonatos de

alquílensenos lineales, sin embargo, resultaron ser altamente eficaz en la limpieza y más

biodegradables que los parientes ramificados. LAB siguen siendo los principales los

detergentes utilizados en el país. Otros detergentes que se han desarrollado incluyen los

sulfonatos de alquilo y olefina lineales, que también resisten la desactivación por el agua

dura. Ambos permanecen productos especiales, por ejemplo, sólo un estimado de 60

millones de kilos de los sulfonatos de sodio se producen anualmente. Durante el

desarrollo temprano de los tensioactivos no jabonosos como productos comerciales de

limpieza, el término detergente sintético, cortocircuito para el detergente sintético, fue

promovido para indicar la distinción de los llamados jabones naturales.

2 El sulfonato de alquilbenceno es un componente de los detergentes de lavandería y productos de limpieza,

muy empleado por sus propiedades como surfactante y por ser completamente biodegradable.

4

Algunos inventos surgen por curiosidad o incluso por accidente, pero son muchos los que

son requeridos para llevar un estilo de vida adecuado.

Dicha situación era muy bien entendida por las culturas antiguas, ya que desde hace seis

mil años, cuando los egipcios inventaron el jabón, fue surgiendo el lavado de ropa y vajilla,

aunque avanzando a paso muy lento.

Fue apenas en el año 1913 cuando A. ReyCher (wikipedia, 2010), destacado químico

belga, descubrió el poder detergente de algunas sustancias sintéticas, creando las bases para el

producto usado actualmente.

Desde entonces, el detergente fue mejorando para dar respuesta a demandas específicas

como para lavar ropa fina o proteger el material del que ésta está hecha.

Finalmente, durante la década de los 60's surgieron los detergentes biológicos, que tienen

como propósito específico limpiar las manchas producidas por comida.

Ahora, los detergentes son indispensables en casi cualquier hogar y, como mejora y por

reglamentación internacional, deben ser todos biodegradables para preservar el medio ambiente.

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1.3. Justificativos

Es de conocimiento general para el sector empresarial, que en el país se está

impulsando el cambio de la matriz productiva3, por motivo se están ofreciendo ciertas

ventajas al momento de importar los insumos para generar producción nacional de

excelente calidad, lo cual nos permite ser competitivos en el mercado nacional, ya

siendo que, las importaciones de productos terminados tienen que estar apegados a

estándares de certificación. Lo cual nos permite estar compitiendo en un mercado con

reglas claras.

En mercado creciente la demanda está siendo superada por la capacidad de

producción de la industria ecuatoriana por motivo este proyecto se muestra atractivo

para la inversión en el cual, solo acontecimientos catastróficos impedirían el buen

desarrollo del mismo.

Pensando en las necesidades económicas de la población, se hace indispensable

ofrecer alternativas de uso doméstico en el hogar al alcance de todos y que su uso

proteja las condiciones necesarias para la vida.

3 Matriz productiva es el conjunto de interacciones entre los diferentes actores de la sociedad que utilizan

los recursos que tienen a su disposición, con los cuales generan procesos de producción. Dichos procesos

incluyen los productos, los procesos productivos y las relaciones sociales resultantes de esos procesos.

(Albuja, 2014)

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1.4. Objetivos

1.4.1. Objetivo General

La instalación de una planta productora de detergente, con base en insumos

biodegradables que sean amigables con el medio ambiente, fomentando el desarrollo

institucional y social de la comunidad, generando productos, que se ajusten a las

necesidades del consumidor con altos estándares de calidad.

1.4.2. Objetivos Específicos

Determinar la demanda de detergente que se requieren las familias en la ciudad

de Guayaquil.

Señalar los recursos que serás necesarios para la instalación de una planta de

productora de detergente y sus derivados.

Diseñar las instalaciones donde se va a desarrollar la producción.

Diseñar los procesos para la producción del detergente.

Analizar y evaluar la inversión para la puesta en marcha de este proyecto

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1.5. Marco Teórico

Según Luis Antonio Villavicencio Franco, el proceso de detergente está dividido en

cinco etapas primarias:

1.5.1. Soplado de materias primas

En esta área se trasportan por aspiración todas las materias primas necesarias

para el proceso, tanto para la preparación del Slurry como para la post- adición, existen

tolvas para el dosificado, de las materias primas necesarias para el proceso.

Sulfato

Tripolifosfato

Mezcla

Carbonato de Sodio

1.5.2. Preparación de Slurry

El slurry es la mezcla de todas las materias primas sólidas que son transportadas

a través del tornillo mezclador para luego juntarse con todas las materias primas

líquidas que fueron hechas en los procesos auxiliares que son la pasta y el silicato de

sodio, en estas también se incluyen agua potable y el agua de recuperación de proceso,

además de estas existen aditivos que ayudan a aumentar la densidad y dar color al

polvo, tanto las materias primas líquidas y sólidas son controladas con celdas de carga

para asegurar la dosificación necesaria.

8

1.5.3. Atomización y Secado – Preparación de polvo base

En esta etapa del proceso el slurry bombeado a alta presión llega al circuito de

boquillas ubicada en la torres de secado en donde fluye aire caliente generado por un

horno de combustión, esta reacción ocasiona que el slurry se seque y caigan por gravedad

granos de slurry secos que toman el nombre de polvo base.

1.5.4. Post adición

En esta etapa del proceso se dosifican las materias primas que identifican el

producto que será envasado, existen silos pequeños para polvo base, enzimas4,

carbonato de sodio, mezclas, cada uno de estos pequeños silos tienen celdas de carga y

dosifican según formulación, estas dosificaciones son controladas a través de un panel

electrónico manejado por un software.

1.5.5. Envasado de producto terminado

El polvo terminado que se encuentra almacenado en los silos es envasado en

fundas mediante máquinas envasadoras de alto rendimiento que manejan distintos

formatos con distintas velocidades de envasado.

Durante la fabricación de detergente se utiliza equipo sofisticado industrial el

cual diseñaremos en su forma mecánica básica y lo iremos perfeccionando conforme el

mercado nos permita aumentar la capacidad instalada de nuestra planta productora de

detergente.

4 Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas,

siempre que sean termodinámicamente posibles.

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1.5.6. Conceptos de detergentes

Investigadores como Isabel Carrero y Ángel Herráez, en su sitio web el “El mundo

de los lípidos”, señalan su concepto de detergente, cual nos permite conocer

conceptualmente las características de nuestro producto.

Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque

contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por

eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones.

La mayor parte de los surfactantes5 que contienen los detergentes se han desarrollado

a partir de productos petroquímicos, derivados del petróleo, y oleoquímicos, a partir de

distintos aceites y grasas. Las cadenas hidrocarbonadas derivadas de grasas, aceites

o petróleo constituyen la parte hidrófoba de la molécula de surfactante, mientras que

compuestos como trióxido de azufre, ácido sulfúrico u óxido de etileno se utilizan para

constituir la parte hidrófila de esa molécula. La tendencia actual de apartarnos de los

derivados del petróleo, que son materiales no renovables, y de favorecer el uso

de materiales "más naturales" ha hecho que se potencie para su uso como detergentes el

desarrollo de surfactantes derivados de los oleo químicos y también de glúcidos, p.ej. los

poliglucósidos de alquilo. (Biomodel, 2001).

Según la Universidad d los Andes facultad de ingeniería química, para lograr su papel

limpiador, un detergente debe producir numerosos fenómenos, los cuales dependen en

general del tipo de sustrato, del tipo de sucio y de las condiciones. Así se han diseñado

5 Los surfactantes son agentes químicos "activos en superficie" (su nombre es un acrónimo inglés:

"surfactant", de surface, superficie; active, activo, y-ant, -ante); cuando los surfactantes se disuelven en

agua se concentran en interfaces, como agua-aire o agua-aceite, y ahí ejercen diversas funciones:

humedecen, emulsifican, dispersan y solubilizan; favorecen o impiden la formación de espuma; son

antiestáticos y lubricantes; también dan brillo y afectan a ciertas propiedades geológicas.

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fórmulas específicas capaces de actuar con eficiencia en casos particulares, y fórmulas

generales con resultados más o menos satisfactorios en la mayoría de los casos. En estas

formulaciones entran un gran número de componentes cuyos papeles se complementan

uno a otro, a menudo con un efecto de sinergia, es decir un resultado mejor que la suma

de los efectos independientes de cada uno de los componentes.

1.5.7. Materia prima

La universidad de los Andes dice que la materia prima utilizada en el

proceso son los siguientes elementos: Acido acrílico, Acido maléico, Almidón,

Acido algínico, Epoxisuccinato.

Los alquilbenceno sulfonatos (como el ácido dodecilbenceno sulfónico y sus sales) son

tensioactivos de carácter aniónico ampliamente utilizados en formulaciones de detergentes en

polvo y líquidos debido a su fácil preparación, sus propiedades detersivas y su bajo costo.

Un tensioactivo aniónico es un compuesto que posee uno o varios grupos funcionales que se

ionizan en solución acuosa, originando iones orgánicos con carga negativa y responsables de la

actividad superficial.

Los alquilbenceno sufonatos (acá va la fórmula) son producidos por alquilación del

benceno, sulfonación del alquilbenceno obtenido y posterior neutralización.

Dentro de la variedad de ensayos y análisis que se le realizan a las materias primas de la

industria de limpieza, se efectuaron análisis a varias muestras de ácido dodecilbenceno sulfónico

(llamado comúnmente ácido sulfónico). Contando con este material, nos pareció interesante

trabajar sobre esos datos y dar a conocer resultados que podrían ser útiles para los consumidores

de esta materia prima.

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1.6. Metodología

Se utilizará un tipo de investigación descriptiva, describiendo detalladamente las

partes, categorías y clases del objeto de estudio.

Los pasos para realizar el proyecto, serán los siguientes:

a) Estudio de mercado, para lo cual se determinan los siguientes parámetros:

Definición del producto, en relación a la elaboración de detergente.

Determinación de la demanda, para lo cual será necesario la segmentación de la

población y la aplicación de un muestreo, que determinará el número de encuestas

que debe formularse a la muestra considerada. Luego se proyecta la demanda con

métodos de pronósticos estadísticos, como los métodos de regresión lineal.

Determinación de la oferta, para lo cual es necesario tomar información de los

registros acerca del consumo histórico, mediante la exportación e importación de

detergentes y fortalecerlo con los resultados obtenidos de la encuestas, con

relación a la participación de las marcas en el mercado regional. Luego se

proyecta la oferta con métodos de pronósticos estadísticos, como los métodos de

regresión lineal.

Determinación de los precios, para lo cual se observarán los precios del

detergente que se ofrecen actualmente en el mercado nacional y se aplicará la

técnica del precio promedio.

Identificación de los canales de distribución, para lo cual se observarán los

canales de distribución del producto en el mercado nacional, además de

considerar los resultados de la encuesta, que indica el tipo de establecimiento

donde compran los consumidores.

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Para la realización del muestreo se considerará los siguientes aspectos:

Recopilación de la información de los sectores involucrados en la producción de

tensioactivos y de los consumidores de este tipo de productos, información que

será obtenida de fuentes primarias (encuestas) y secundarias como los registros

del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, Instituto Ecuatoriano de

Normalización (INEN).

Análisis y procesamiento de la información recopilada, mediante cuadros y

gráficas estadísticas.

Interpretación de resultados obtenidos de las encuestas formuladas a los

consumidores de combustibles.

Determinación, de las características químicas del producto, asignables a la

tecnología utilizada.

b) Estudio técnico, que considerará la localización y ubicación del proyecto, así

como las características de la infraestructura, maquinarias, equipos y sobre todo

la tecnología para el procesamiento del biocombustible, con base en los

diagramas de los procesos productivos.

c) Evaluación, de la factibilidad del proyecto, mediante al análisis financiero y

económico, su rentabilidad, estableciendo con estos parámetros la viabilidad

para el montaje de la planta que elaborará el detergente.

En cuanto a las técnicas de la investigación que deberán ser consideradas en este

proyecto, se citan las siguientes:

Técnicas Estadísticas: Recopilación de la información, procesamiento y

tabulación de los datos obtenidos, encuesta, muestreo, métodos de proyección.

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Ingeniería de Métodos: Diagrama de análisis del proceso, diagrama de

operaciones, distribución de planta, diagrama de recorrido, procedimientos

operativos, métodos de Seguridad Industrial para el control de riesgos, registros

para monitoreo del medio ambiente de trabajo.

Administración de Empresas: Elaboración de estructuras orgánicas hg

(organigramas). Plan de acción: Diagrama de Gantt y Microsoft Project.

Ingeniería Económica: Análisis económico, con evaluación de indicadores

financieros: Tasa Interna de Retorno TIR, Valor Actual Neto VAN, Análisis de

Sensibilidad y Tiempo de Recuperación de la Inversión.

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CAPITULOII

2. ESTUDIO DE MERCADO

2.1. Identificación de producto en el mercado

Procederemos a la identificación del producto mediante estudio de información primaria y

secundaria tomada de fuentes como supermercados e internet.

2.2. Competencia Directa: Detergentes en líquidos.

Características Físicas:

Elaborado con ingredientes tensioactivos de naturaleza aniónica y no iónica, de

última generación

Fórmula especializada hipoalergénica.

PH moderado

Contiene extracto de algodón y agentes suavizantes.

Profunda acción de limpieza

Color perla nacarado

Delicada fragancia

Envase práctico y con tapa dosificadora

Composición Química:

Agua, tensioactivo, soda caustica, agentes, suavizantes, perlantes regulador de

PH, fragancia, extracto de algodón, blanqueador óptico, conservantes.

Propiedades:

No produce alergias hipoalergénica.

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Perla Bebé es el único detergente Líquido hipoalergénica aprobado por la sociedad

ecuatoriana de pediatría para la ropa de bebe y prendas delicadas.

Presentaciones

Envase plástico de 2 litros y 800cc

» 800 ml x 24 unidades

» 2000 ml x 6 unidades

También disponibles en barra de jabón:

» Jabón de 200

Ilustración 1 WOOLITTE

Características Físicas:

Botella plástica de 1 litros.

Composición Química:

Sulfato de sodio, ácido sulfúrico hidróxido de sodio coadyuvante, perfume,

perseverantes y agua.

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Propiedades:

Woolite Ropa Oscura es un detergente líquido seguro que protege tu ropa oscura

de la decoloración y de la transferencia de colores oscuros a las partes claras en la misma

prenda.

Ilustración 2 Aseivi

Características Físicas:

Botella plástica de 1 litros.

Composición Química:

Acido, sulnico lineal, laurilether sulfatado de sodio, alcohol etaxylado, hidrixido

de sodio, Tripolifosfato, perfume conservantes isotiazolinona y agua.

Propiedades: Detergente liquido solo para ropa delicada.

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Ilustración 3 Ciclón

Composición Química:

Agua tensioactivos aniónico, alcohol grasó, etoniado, reforxadores alcalinos,

reguladores de PH, agente hidrozoo, fragancia, enzimas, preservantes abrillantador

óptico.

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Ilustración 4 DEJA

Características Físicas:

Funda plástica de 360g.

El producto es azul y blanco y el tejido con el que se relaciona es también blanco. Los

colores ya dichos son los predominantes en el anuncio.

Composición Química:

Sulfató de sodio anhídrido, dodecil, vencen sulfato de sodio lineal, carbonató de sodio,

silicato de sodio, gránulos de colores, ayudas de proceso, agua, blanqueador óptico, triplo

fosfato de sodio, enzimas, carboximetilcelulosa de sodio perfume, partículas.

Propiedades y Presentaciones:

Se trata de un producto blanqueador y suavizante.

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Fragancias florales (empaque azul), aloe vera (empaque verde), sol (empaque amarillo),

fresh (empaque verde) y bebe (empaque rosado).

Vienen en cantidades de 200 gramos, 1 kilogramo, 2 kilogramos, y 4 kilogramos.

Presenta en la parte posterior una imagen de niños pobres, es decir por la compra del

detergente ayudas a los niños pobres.

Ilustración 5 Omo

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Características Físicas:

Funda plástica de 360g.

Composición Química:

Sulfato de sodio anhídrido, dodecil vencen sulfato de sodio lineal, carbonato de

sodio, silicato de sodio ayudas de proceso, agua, enzimas blanqueador óptico,

Tripolifosfato de sodio, bentonita carboximetil celulosa de sodio perfume.

Propiedades:

Limpia manchas profundas. Omo Matic está especialmente creado para lavar en

máquinas automáticas de carga frontal y superior. Con su exclusiva fórmula con

Partículas Aceleradoras, acelera la remoción de las manchas más difíciles, garantizando

una limpieza impecable incluso en ciclos cortos de lavado.

Contiene partículas que aceleran la remoción de manchas.

Ideal para lavadoras Automáticas.

Limpieza impecable en ciclos cortos de lavado.

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2.3. Competencia indirecta

La barra detergente El Macho fue la primera barra detergente fabricada y

comercializada en el Ecuador. Es un producto pionero en su categoría, ya que los

anteriores productos usados para lavar ropa eran los jabones fabricados a base de sebo.

El principal ingrediente activo del producto es el dodecilbenceno, que es un derivado del

petróleo y que, por sus características tensoactivas, facilita la limpieza de la ropa. Entre

los principales atributos del producto se destacan su alto rendimiento, la eficacia en sacar

el sucio y las agradables fragancias.

Dodesinbenceno Carbonato de Calcio

Carbonato de Sodio

Perfume

Colorante

Agua

Ilustración 6 Jabón Macho

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2.4. Análisis de la Demanda

Para cuantificar la demanda se utilizaremos la tendencia del consumo de detergente y

cuáles son los factores macroeconómicos que influencian su consumo, pero no arrojan

datos sobre las preferencias del consumidor en cuanto al tipo de detergente que prefieren

y otras características, por lo que para obtener esos datos se aplicaron encuestas a los

ciudadanos para saber qué tipo cama es la de su preferencia. También se realizó una

encuesta algunos almacenes poder tener conocimiento del detergente que prefieren las

personas y también para saber la cantidad de detergente que venden en el año.

2.5. Población

La población ecuatoriana crece a un promedio de 3.5 % anual, tomando como base

el último censo efectuado en noviembre del 2010 y cuyos datos tabulados por INEC

(Instituto Nacional De Estadísticas Y Censos), en el cual además nuestra población de

la provincia del guayas crece anualmente 2.5% como lo indica el siguiente cuadro.

Fuente: Inec.

ILUSTRACIÓN 7

CENSO DE HOGARES

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La cantidad de hogares es de 958.965 los cuales utilizaremos para realizar el

cálculo correspondiente.

ILUSTRACIÓN 8

TENDENCIA DE HOGARES EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS

Elaborado por: Grupo N° 4

Fuente: Inec

2.6. Estimación De La Demanda Actual.

Para determinar la demanda sea procedido a establecer una encuesta con variedad de

preguntas para establecer una demanda promedio mediante cálculos matemáticos.

Además con el objetivo de detectar cuales son los requerimientos, gustos y preferencia

del consumidor, se elaboró la mencionada encuesta orientada a la población local,

basándose en la formula referente al tamaño de la muestra para la estimación de la

producción de la población, la misma que se utiliza tomando en consideración que el

diseño de las preguntas.

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2.7. Plan De Muestreo

Para la realización de la investigación se utilizara el método de muestreo aleatorio

simple, donde cada miembro de la población objetivo tiene una posibilidad igual de ser

seleccionando.

La población para esta investigación, está definida por los hogares de la provincia

del Guayas ya que dentro de esta población se encuentra el mercado objetivo, donde se

comercializara el producto en su primera etapa.

2.8. Definición Del Tamaño De La Muestra.

Para determinar el tamaño de la muestra requerida se utilizó la fórmula establecida

para calcular el tamaño de una población finita.

𝑛 =𝑧2. 𝑁. 𝑃. 𝑄

𝑒2(𝑁 − 1) + 𝑍2. 𝑃

Donde:

Z= 1.96

P= 0,5 que es la probabilidad favorable (50%)

Q= 0,5 que es la probabilidad desfavorable (50%)

e= 0,06 que es el nivel de error (6%)

N= Hogares

𝑛 =

1,962. (958.965). (0,5). (0,5)

0,052. (958.965 − 1) + 1,962. (0,5). (0,5)

25

n= 384 hogares.

2.9. Preguntas para la encuesta

El motivo de la presente encuesta tiene por objetivo la apreciación para lanzamiento

de un detergente en líquido, para amas de casa de la Ciudad de Guayaquil.

26

ILUSTRACIÓN 9

CONSUMO DE DETERGENTE MENSUAL

2.10. Resultados estadísticos de la encuesta.

kg que compra al mes

N: 361

80 79

Porc

en

taje

60

40

20

15

0

2 3 4 5 6 8

kg que compra al mes

Los resultados fueron el 78.7% compra 4 KG al mes, el 15.2% compran 6kG al mes.

47

27

2.11. Demanda Actual

La estimación de la demanda al 2009 – 2010 de nuestro producto sea tomado

cuenta el crecimiento de la población de la provincia del guayas que será nuestro lugar

base. Para saber el incremento de la población de la provincia del guayas sea tomado los

datos proyectados por INEC. Quien rea lizo el último censo en el año 2010 y lo

proyecto hasta el año 2016

TABLA 1

CRECIMIENTO DE HOGARES

Observando la proyección realizada notamos que el incremento con relación a los

años 2010 – 2016 es de 219848 siguiendo con el análisis observando el incremento de la

población sabemos que nacerán nuevos hogares con necesidades de nuestro producto.

2.12. Proyección De La Demanda

La demanda futura está dada de acuerdo al porcentaje de aumento de la población lo

cual en el 2010 que fue el último censo fue de 958965 que cuya tasa de crecimiento es

de 3.5 % anual, esto quiere decir que para el año 2016 los hogares serán 1178813. De la

encuesta realizada encontramos que la demanda es 7 kg al, factor para saber la demanda

futura.

Año Hogares

2010 958965

2011 992529

2012 1027267

2013 1063222

2014 1100434

2015 1138950

2016 1178813

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Año Producto Hogares %

crecimiento

poblacional

Demanda

de detergente (

toneladas)

2010 Detergente 958965 3,50% 8055306

2011 Detergente 992529 3,50% 8337242

2012 Detergente 1027267 3,50% 8629045

2013 Detergente 1063222 3,50% 8931062

2014 Detergente 1100434 3,50% 9243649

2015 Detergente 1138950 3,50% 9567177

2016 Detergente 1178813 3,50% 9902028

2.13. Análisis de la Oferta

Para hacer el análisis de la oferta se procederá a investigar sobre las importaciones,

exportaciones y la producción nacional tomando como principal fuente de información

la otorgada por el Banco Central.

2.14. Exportaciones de detergente

Destinos De Exportación De Detergente Ecuatorianos (Valores expresados en miles

de dólares, y ordenado por el Valor Total Exportado.

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Para las exportaciones de detergente, se tomó como fuente el Banco Centrar del

ecuador el cual nos explica detalladamente las toneladas que fueron expedidas fuera del

territorio nacional del año 2013 al 2014.

ILUSTRACIÓN 10

EXPORTACION DE DETERGENTE

ILUSTRACIÓN 11

GRAFICO DE EXPORTACIONES

30

2.15. Importaciones de detergente

Investigamos las exportaciones en la página web del Banco Central del Ecuador durante el

año 2014.

ILUSTRACIÓN 12

IMPORTACIONES DE DETERGENTE

ILUSTRACIÓN 13

GRÁFICO DE IMPORTACIONES

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2.16. Producción Nacional de detergente

Procederemos a investigar la producción de plantas de detergente.

TABLA 2

PRODUCCIÓN NACIONAL

Empresa Toneladas

Unilever 100000

Jabonería Wilson 35000

La Fabril 15000

laboratorio

Siberia

2500

Total 152500

2.17. Calculo de oferta

𝑶𝒇𝒆𝒓𝒕𝒂 = (𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝑵𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 + 𝑰𝒎𝒑𝒐𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔) − 𝑬𝒙𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔

𝑶𝒇𝒆𝒓𝒕𝒂 = (𝟏𝟓𝟐𝟓𝟎𝟎 𝒕𝒐𝒏 + 𝟓𝟐𝟓. 𝟏𝟓 𝒕𝒐𝒏) − 𝟗𝟓. 𝟑𝟔 𝒕𝒐𝒏 = 𝟏𝟓𝟐𝟗𝟐𝟗. 𝟕𝟗 𝒕𝒐𝒏

Hemos determinado la oferta del mercado mediante la fórmula, dato importante

que nos ayudará a calcular la capacidad de producción de nuestra nueva planta

productora de detergente y la demanda insatisfecha.

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2.18. Análisis de los precios

El precio de los detergentes es nacional.

Todo producto que se lanza al mercado debe llevar un precio, puesto que ello determina

los ingresos de la empresa.

Para fijar un precio adecuado, es necesario realizar un análisis del precio de los

competidores. Cabe mencionar que los precios de detergentes que se analizan, son

similares a los precios del mercado donde se encuentran de diferentes tamaños y

presentación.

TABLA 3

TABLA DE PRECIOS

Empresa

Detergente 200g Detergente 450g Detergente 1kg

Súper Maxi $ 0,50 $ 1,02 $ 2,19

Mi

Comisariato

$ 0,48 $ 0,97 $ 2,11

Santa María $ 0,49 $ 0,98 $ 2,05

Aquí $ 0,48 $ 0,99 $ 2,01

Tía $ 0,47 $ 0,99 $ 1,99

Total $ 2,42 $ 4,95 $ 10,35

Promedio $ 0,48 $ 0,99 $ 2,07

Fuente: supermercados de Guayaquil

33

2.19. Canales de distribución

Un canal de distribución está formado por personas y compañías que intervienen en

la transferencia de la propiedad del producto, a medida que éste pasa del fabricante al

consumidor final o al usuario final.

En la mayoría de los mercados, el alejamiento físico entre productores y compradores

es tal que el uso de intermediarios es necesario para permitir un encuentro eficiente entre

la oferta y la demanda.

Un canal de distribución puede definirse como una estructura formada por

productores, intermediarios y consumidores-compradores, que intervienen en el proceso

del intercambio competitivo, con el fin de poner los bienes y servicios a disposición de

los consumidores o usuarios industria. Las funciones de la distribución implican el

ejercicio de tres tipos de actividades diferentes:

Transportar: Planificar las actividades de transporte del producto desde el lugar de

producción hasta el lugar de consumo o almacenamiento.

Almacenar: Asegura el enlace entre el momento de la fabricación y el momento de la

compra o del uso.

Informar: Permite mejorar el conocimiento de las necesidades del mercado y de los

términos del intercambio competitivo.

Además de esto cada uno de los intermediarios, puede añadir servicios a los

productos que vende, como por ejemplo en el caso de Unilever que brinda servicio de

34

asistencia de perchas en los supermercados.

ILUSTRACIÓN 14

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN DE UNILEVER (DEJA, OMO, SURF)

Los detergentes DEJA, OMO y SURF se distribuyen en tiendas y supermercados

de la ciudad, ésta es quizás su estrategia más importante por lo que buscan estar presentes

en todo lugar. La reposición de estos detergentes es rápida, tiene un periodo máximo de

dos a tres semanas por establecimiento.

100 Cabe recalcar que DEJA es el producto estrella en cuanto a detergentes se refiere en

UNILEVER. (Unilever Andina S.A.)

El canal de mayor importancia son los Supermercados, a través del cual las ventas

del producto son mayores. En estos lugares Unilever ofrece servicio de personal para

ordenar y abastecer las perchas y de esta manera no exista escasez de productos en las

perchas y siempre permanezcan en orden.

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ILUSTRACIÓN 15

ILUSTRACIÓN 16

El segundo canal utilizado para la distribución es el de las tiendas, en este canal el

producto más distribuido es DEJA 500 mg, ya que intentan llegar con su producto a todas

las tiendas de la ciudad con el fin de estar presentes en todos los estratos sociales. En el

caso de Unilever, los intermediarios realizan la función de transportar la mercadería,

excepto en los casos en que ellos mismos realizan el transporte en sus carros

distribuidores.

101

36

El almacenamiento de estos detergentes por lo general corre por cuenta del

intermediario, porque en el momento en el que se hace el pedido a las oficinas de

Unilever, la empresa realiza el envío y termina el contrato.

El intermediario tiene que ajustarse a los estándares que tiene Unilever para la

respectiva publicidad de sus productos, con el fin de que sus marcas no pierdan su

posicionamiento e identidad en el mercado de Guayaquil.

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ILUSTRACIÓN 17

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN DE COLGATE PALMOLIVE (FAB)

La distribución de los productos de lavado de ropa se realiza a través de dos

grandes canales: Supermercados y Tradicionales. El canal de mayor importancia

utilizado para la distribución es el de los supermercados, que incluyen los

supermercados de todo el país

El segundo canal es el Tradicional, a través del cual se realizan las ventas a los

cuales llegan en su mayoría con presentaciones pequeñas.

ILUSTRACIÓN 18

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En el caso de Colgate Palmolive, los intermediarios no realizan la función de

transportar la mercadería a los supermercados, ya que Colgate Palmolive envía todos los

productos por medio de su red de transporte al canal respectivo, pero sí en tiendas y/o

tradicionales.

El almacenamiento del producto corre por cuenta del intermediario, porque en el

momento en el que se hace el pedido a las oficinas de Colgate-Palmolive, la empresa

realiza el envío y termina el contrato.

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Colgate Palmolive se ocupa mucho de sus condiciones al momento de la entrega,

así por ejemplo, la relación comercial Colgate-Palmolive- Supermaxi, ellos cada vez que

reciben un pedido de Supermaxi; lo entregan directamente y Supermaxi a su vez, se

encarga del almacenamiento respectivo, además conjuntamente se encargan de las ofertas

o promociones especiales de cada uno de los productos, por medio de folletos que emiten

cada 15 días informando los productos con descuento. Estrategia de comunicación de

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Unilever (Deja, Omo y Surf)

La plataforma de los detergentes de Unilever es realmente “Limpieza”, enfocada

especialmente a amas de casa, ofrece alternativas a las consumidoras de un excelente

producto que vaya a cubrir sus necesidades más importantes.

Una de las principales estrategias de Univeler a través de sus diferentes

detergentes es lanzar variantes del producto para cubrir todo tipo de necesidades

requeridas por los consumidores que les ofrezcan una respuesta a sus problemas.

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Parte de la estrategia de promociones es el hecho de no solamente utilizar el canal

de Advertising (Publicidad), su principal estrategia fue y sigue siendo la de posesionarse

en la mente del consumidor, y para esto utiliza diferentes medios, como televisión, revista,

prensa, radio, visibilidad a través de vallas publicitarias, estos están considerados como

medios tradicionales.

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Se usa otro camino que son las promociones para consumidores y distribuidores.

Desde que DEJA inició sus actividades ha tenido una serie de estrategias

relacionadas como auspiciar eventos, pero no se limitan a tener una valla publicitaria en

el lugar sino que aprovechaban la oportunidad para hacer “mucho ruido” en término de

medios de comunicación y para ligar promociones a eventos, no se limita a tener una valla

publicitaria en la que se anuncie su auspicio sino que realiza una promoción para

incrementar sus ventas, por ejemplo realizando sorteos entre las personas que lleven sus

comprobantes de compras del detergente DEJA. Por ejemplo, DEJA lanzó por tv una

promoción que se llamó “Deja promo raspa/Blanquita noticias”, que consistía en raspar

unos insertos que eran repartidos en los comisariatos y estos tenían premios que debían

retirar en el comisariato.

Otra estrategia de DEJA es el auspiciar concursos de los programas de televisión

tales como “A todo dar” con su segmento “Plancha Fácil” y “Haga Negocio conmigo”

con su segmento “Canta si puedes”.

El éxito de DEJA radica en que se ha hecho una estrategia Mix, de innovación

tecnológica y creativa unida a la venta de la marca, es decir, llegar hasta el consumidor

para que conozca los beneficios del producto ya que el fin es tratar de vender el producto.

Su Slogan de la campaña publicitaria general es: “el perfume que refresca tu ropa”,

pero cada producto tiene su slogan, por ejemplo FAB “No hay nada mejor”; Esto hace

que el consumidor se sienta familiarizado con el producto.

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En nuestro país no está muy desarrollado el concepto del merchandising, pero

existe lo que se conoce como Modern Trade o Autoservicio. DEJA se encuentra en las

perchas de detergentes colocados en el lugar donde el consumidor lo encuentre

fácilmente.

Adicionalmente cuentan con el apoyo de los Supermercados, en el alquiler de las

Cabezas de Góndolas para cuando se realizan exhibiciones especiales, las cuales son

equipadas con el producto. También se tiene a disposición una gran proporción de percha.

Eventualmente se realizan impulsaciones, con modelos que promocionan el

producto, proporcionan información del mismo y regalan muestras gratuitas en el lugar

de venta del mismo. También cuenta con el merchandising puerta a puerta realizado en

distintos sectores de la ciudad para entregar el producto.

Básicamente se hacen impulsaciones o muestreos cuando se realizan promociones

o lanzamientos de nuevos productos.

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2.20. Demanda Insatisfecha