0,5 litra śmietanki kremówki 36 %2 śnieżki1 cukier waniliowy4 jajka7 łyżek cukru pudru

W pierwszym garnku. Do kremówki wsypać jedną śnieżkę i ubijać mixerem. Jak zacznie gęstnieć, dodać 2 śnieżkę, ubić.

W drugim garnku. Żółtka ubić z połową cukru pudru i cukrem waniliowym.

W trzecim garnku. Same białka ubić na sztywno, potem dodać drugą połowę cukru pudru, następnie ubić.

Połączyć wszystko w jednym garnku i zamixować.

Zamrozić.