przepisy na - spzielonawies.edupage.org · pomidory z mozzarellą strona 4. pomidory z mozzarellą....

23
122 przepisy na SAŁATKI Przepisy zebrane przez: BeataGr

Upload: ngotuyen

Post on 27-Feb-2019

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Spis treści:sałatka pieczarkowa ............................................................................................................................ 2sałatka pieczarkowa ............................................................................................................................ 3Pomidory z mozzarellą ........................................................................................................................ 4Sałatka z tortellini ............................................................................................................................... 5sałatka z makaronem ryżowym ......................................................................................................... 6Sałatka z pieczarkami i groszkiem .................................................................................................... 7Warstwowa sałatka śledziowa ........................................................................................................... 8Sałatka warstwowa .............................................................................................................................. 9Chrzanowa sałatka na Wielkanoc .................................................................................................... 10Sałatka z serkiem .............................................................................................................................. 11Owocowa sałatka z melonem ........................................................................................................... 12Sałatka z pora z rodzynkami ............................................................................................................ 13Sałatka z kurczakiem ........................................................................................................................ 14Salatka ziemiaczana .......................................................................................................................... 15Sałatka francuska na ciepło :) ......................................................................................................... 16Lekka sałata ........................................................................................................................................ 17Sałatka makaronowa ......................................................................................................................... 18Sałatka z porem ................................................................................................................................. 19sałatka hawajska ............................................................................................................................... 20Sałatka z ciecierzycą ......................................................................................................................... 21

sałatka pieczarkowa Strona 2

sałatka pieczarkowaAutor: anetas197601Przepisów: 255 Ocena: 3511 5-6 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

1 kg pieczarek4-5 średnich ogórków kiszonych6 jajek na twardo1 puszka groszku1 cebulapęczek szczypiorkumajonezsól, pieprz, zioła to sałatek2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

1 pieczarki i cebulę obrać i pokroić w kostkę, smażyć na maśle ok 10 min. Groszek odsączyć.Ogórki i jajka pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystko razem wymieszać dodaćmajonez i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Twoje notatki do przepisu:

sałatka pieczarkowa Strona 3

sałatka pieczarkowaAutor: anetas197601Przepisów: 255 Ocena: 3511 > 6 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

7 jajek na twardo1 słoik pieczarek w zalewie naturalnej1 puszka groszku1 por biała część1 majonez5 ogórków kiszonych

Sposób przygotowania:

1 pieczarki i groszek odsączyć, por pokroić w półplasterki i sparzyć, ogórki i jajka pokroić w kostkę,Wszystko razem wymieszać i dodać majonez. Smacznego

Twoje notatki do przepisu:

Pomidory z mozzarellą Strona 4

Pomidory z mozzarelląAutor: Ombu_saPrzepisów: 19 Ocena: 74 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

małe pomidorki, 500 gmozzarella, 400 gczosnek, 3 ząbkivegeta, 1 łyżeczkacytryna, połówkawoda przegotowana, 20 mloliwa z oliwek lub olej, 20 mlświeża bazylia lub suszona, kilka listków

Sposób przygotowania:

1 Pomidorki i kuleczki mozzarelli kroimy na połówki. Przekładamy do naczynia.

2 Sosik: do szklanki dodajemy kolejno - woda przegotowana, oliwa z oliwek, wyciśnięty sok zcytryny, Vegeta, czosnek wyciśnięty przez praskę - mieszamy.

3 Sosikiem zalewamy pomidorki z mozzarellą. Ozdabiamy listkami świeżej bazylii. Jeżeli nie mamyświeżej bazylii, możemy dodac suszonej do sosiku.

4 Wkładamy do lodówki na 2 godzinki żeby wszystko przesiąkło pysznym smakiem sosu.Niecierpliwi mogą jeśc od razu. Gdy nie mamy małych pomidorków i malej mozzarelli możnaużyc dużych - wtedy przypada jeden pomidor na jedną kulkę mozzarelli. Pomidory i mozzarellękroimy w plasterki i układamy na przemian.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z tortellini Strona 5

Sałatka z tortelliniAutor: patusia5Przepisów: 218 Ocena: 2809 3-4 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

pory, 2-3 średniekukurydza, puszkaAnanas, puszkaszynka, 20 dkgser żółty, 20 dkgmakaron tortellini z mięsem lub szynka, 1opakowaniemajonez, kilka łyżeksól, pieprz, natka

Sposób przygotowania:

1 Makaron tortellini wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy, aż będzie prawie miękki (nie możebyć zbyt miękki), odcedzamy i odkładamy do ostudzenia.

2 Pory myjemy, kroimy w półksiężyce i przelewamy wrzątkiem. Osączamy na sicie i studzimy.Ananasa odcedzamy z zalewy, kroimy na małe cząstki i również osączamy na sicie. Szynkękroimy w drobną kostkę, ser trzemy na wiórki. Kukurydzę osączamy, wrzucamy do miski,dodajemy szynkę, ser, przestudzony makaron i pory oraz ananasa.

3 Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy kilka łyżek majonezu. Dokładnie mieszamy.Wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Polecam!!!!

Twoje notatki do przepisu:

sałatka z makaronem ryżowym Strona 6

sałatka z makaronem ryżowymAutor: sereberko80Przepisów: 338 Ocena: 3145 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

makaron ryżowy (u mnie nitki), 200gfasola czerwona, 1 puszkakukurydza, 1 puszkajajka, 3Papryka czerwona, 1ogórek świeży, 1 średniszynka konserwowa, 40 dagsól, pieprz, do smakumusztarda, do smakumajonez

Sposób przygotowania:

1 Makaron ryżowy ugotować, ostudzić, tak samo postąpić z jajkami. Ogórek, paprykę, jajka iszynke pokroić w kostkę. Do miski wsypać odcedzoną fasolkę, kukurydzę i wcześniej pokrojoneskładniki, dodać makaron (ja po ostudzeniu lekko go kroję żeby za bardzo nie ciągnął się wsałatce). Wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i musztardą, połączyć wszystko z majonezem.Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z pieczarkami i groszkiem Strona 7

Sałatka z pieczarkami i groszkiemAutor: rossePrzepisów: 207 Ocena: 1577 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

pieczarki marynowane, 1 duży słoikgroszek zielony, 1 puszkaogórki kiszone, 5 sztukjajka, 8-10 sztukmajonezmusztardaśmietanasól i pieprz

Sposób przygotowania:

1 Pieczarki pokroić na pół i w talarki,wrzucić do miski.Dodać groszek konserwowy,ogórki kiszonezetrzeć na grubej tarce lub pokroić w kostkę.

2 Jajka ugotować na twardo,białko oddzielić od żółtek.Białko posiekać grubo,żółtko zetrzeć nadrobnej tarce do składników w misce.

3 Zrobić sos:majonez,śmietanę,troszkę musztardy,sól i pieprz wymieszać razem w miseczce idodać do reszty składników,wymieszać.

Twoje notatki do przepisu:

Warstwowa sałatka śledziowa Strona 8

Warstwowa sałatka śledziowaAutor: milla_pozPrzepisów: 24 Ocena: 199 > 6 os. 60 min średnie przystępne

Składniki:

Filety śledziowe, 8 sztukcebula czerwona, 1 dużaziemniaki, 4 średniepor, 1 sztukamarchewka, 4 średniejajka, 4 sztukiburaki, 2 dużepietruszka, do posypaniamajonez, na każdą warstwę ok 1 czubatąłyżkęsól, pieprz

Sposób przygotowania:

1 Warzywa gotujemy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Cebulkę kroimy w drobnąkostkę - blanszujemy. Pora kroimy w cienkie półplasterki - blanszujemy. Filety osączamy z oleju -nie trzeba ich już płukać.

2 Warzywa i jajka trzemy na tarce o grubych oczkach albo kroimy w drobną kostkę. Filety kroimyw kosteczki o wymiarach ok 1cm x 1cm.

3 W salaterce układamy: śledzie, cebulę, ziemniaki, por, marchewkę, jajka i buraczki. Każdąwarstwę smarujemy cienko majonezem i (oprócz warstwy śledziowej - już wystarczająco słonej)lekko doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzchu posypujemy pietruszką.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka warstwowa Strona 9

Sałatka warstwowaAutor: wiola1100Przepisów: 129 Ocena: 3029 5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Składniki:

jajka, 9 sztukkonserwowe ogórki, 40 dag.ser żółty, 30 dag.cebula, 1filety z kurczaka, ok pół kilogramamarchewki, 3 średnie sztukiPapryka czerwona, 1por, 1majonez kielecki, duży słoiksół, pieprz, do smakucurry,przyprawa gyros, po łyżcekoperek, do dekoracji

Sposób przygotowania:

1 Jajka i marchewkę bez obierania ugotować,mięso pokroić na małe kawałki i obtoczyć wmieszance curry i przyprawy do gyrosa i odstawić na parę minut,w tym czasie kroimy w kostkęogórki,paprykę i cebulę a pora w cienkie talarki które następnie rękami roztrzepujemy napojedyncze piórka i solimy.Wracamy do mięska smażymy porcjami na oleju na mocnym ogniuaby nie puściło soku na rumiano cały czas mieszając odstawiamy aby wystygło.Ugotowane jajkaobieramy i osobno dajemy sobie żółtko i białko,białko kroimy w kosteczkę a żółtko scieramy nadrobnej tarce.Ugotowane marchewki obieramy i scieramy na na grubszej tarce tak samoscieramy ser żółty.Bierzemy dużą szklaną salaterkę i układamy warstwami każdą warstwęprzekładamy cienko majonezem odrobinę solimy i pieprzymy:białka,ogórki,ser,cebula,mięsko,marchewka,por,żółtka i papryka,dekorujemy koperkiem i stawiamy na stół kuzachwyceniu gości.Życzę smacznego.

Twoje notatki do przepisu:

Chrzanowa sałatka na Wielkanoc Strona 10

Chrzanowa sałatka na WielkanocAutor: zabeckaPrzepisów: 40 Ocena: 565 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

chrzan, mały słoikser żółty, 25 dagjajka, 5 sztjabłka, 2 sztmajonezkukurydza (groszek)

Sposób przygotowania:

1 Ser żółty, jajka i jabłka zetrzeć na grubych oczkach. Wymieszać z chrzanem i majonezem (ilośćmajonezu zależy od tego jaką konsystencję chcemy uzyskać, proponuję zacząć od połowysłoika). Nie trzeba doprawiać!

2 Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z serkiem Strona 11

Sałatka z serkiemAutor: agatokajPrzepisów: 104 Ocena: 555 5-6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

sałata mieszana, 1 opakowanieser pleśnowy typu brie, 2 rożkipomarańcza, 1sztukagrapefruit, 1 sztukawinogrona czerwone, garćśćocet balsamiczny, około 3 łyżkioliwa z oliwek, około 3 łyżkisól ziołowa do smako nie za dużo

Sposób przygotowania:

1 Sałatę wsypać do miski,pokroić ser w ostkę dodać do sałatki,pomarańcze podzielić na cząstkipokroić je na połowę dodać do sałatki,grapefruita tak jak pomarańczę tylko zdjąć błonę.Zoctu,soli oliwy zrobić sos polać sałatkę,Podawać.Smacznego.

Twoje notatki do przepisu:

Owocowa sałatka z melonem Strona 12

Owocowa sałatka z melonemAutor: wiola1100Przepisów: 129 Ocena: 3029 5-6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

melon miodowy, 1 sztukaduża pomarańcza, 1 sztukaduże kwaśne jabłko, 1 sztukakiwi, 4 sztukiserek homo naturalny albo waniliowy, 4łyżkisok z połówki cytryny

Sposób przygotowania:

1 Wszyskie owoce pokroić na małe kawałki polać sokiem z cytryny i wymieszć z serkiem w wersjidla dorosłych można dodać np likier kokosowy .Życzę smacznego.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z pora z rodzynkami Strona 13

Sałatka z pora z rodzynkamiAutor: patusia5Przepisów: 218 Ocena: 2809 3-4 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

1 duży por2 jajkapuszka kukurydzy2 ogórki kiszone2 jabłkagarśc rodzynek2-3 łyżki majonezusól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1 Por kroimy w półksiężyce i na kilka minut zanurzamy we wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Jajkagotujemy na twardo. Ogórki kiszone i jabłka kroimy w kostkę, dodajemy odsączoną kukurydzę,przestudzony por i jajka pokrojone w kostkę. Przyprawiamy, dodajemy rodzynki i mieszamy zmajonezem. Wkładamy do schłodzenia do lodówki.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z kurczakiem Strona 14

Sałatka z kurczakiemAutor: patusia5Przepisów: 218 Ocena: 2809 3-4 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

pierś z kurczaka, 1 sztukaryż, 1 woreczekgroszek, 1 puszkakukurydza i czerwona fasola, po półpuszkiPapryka czerwona, połowajajko gotowane, 1 sztogórki kiszone, 3 sztprzyprawy, sól, pieprz, Gyros, zieleninamajonez, kilka łyżek

Sposób przygotowania:

1 Ryż gotujemy na sypko z dodatkiem soli. Następnie studzimy

2 Pierś gotujemy w wodzie ze szczyptą Vegety i 1 łyżeczką przyprawy Gyros (około 25 minut).Następnie odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia.

3 Jajko, paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Dodajemy odsączoną kukurydzę, groszek i fasolę.

4 Kurczaka kroimy w średnią kostkę i razem z ryżem dodajemy do warzyw.

5 Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy kilka łyżek majonezu. Dokładnie mieszamy idekorujemy zieleniną. Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu:

Salatka ziemiaczana Strona 15

Salatka ziemiaczanaAutor: Agi555Przepisów: 3 Ocena: 19 1-2 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

ziemniaki, 6ogorek zielony, 1czerwona cebula, 1majonez, yoghurt naturalny, po 1 lyzcesol, pieprz

Sposób przygotowania:

1 Ugotowac ziemniaki, ostudzic. Wszystkie skladniki pokroic w drobna kostke, doprawic sola ipieprzem. Calosc wymieszac z majonezem i yoghurtem :) Smacznego

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka francuska na ciepło :) Strona 16

Sałatka francuska na ciepło :)Autor: madziakPrzepisów: 71 Ocena: 954 1-2 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

mieszanka ulubionych sałatboczek, kilka plastrówcebula, ćwiartkajajkosos winegret: łyżka oliwy z oliwek,łyżeczka musztardy dijon, kilka kroplisoku z cytryny, kilka kropli octu winnego,sól, pieprz do smakułyżka octu

Sposób przygotowania:

1 Boczek pokroić w kosteczkę, cebulkę w piórka, usmażyć na patelni na złoty kolor.

2 Sałatę porwać, wsypać do miseczki, polać wcześniej przygotownaym sosem winegret.

3 W garnku zagotować wode z łyżką octu, ostrożnie wbić jajko, gotować 2-3 minuty. Wyjąć .Sałatęposypać przysmażonym boczkiem i cebulką, na wierzch położyć delikatnie jajko w koszulce.Posolić i popieprzyć wierzch jajka.

Twoje notatki do przepisu:

Lekka sałata Strona 17

Lekka sałataAutor: NaaddiiPrzepisów: 5 Ocena: 13 1-2 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

mieszanka ulubionych sałat, około 200 gmarchewka, 2 sztukipomidor, 1 sztukaoliwki czarne, 5 sztukNatka pietruszki, kilka listkówocet balsamicznyoliwa z oliweksól

Sposób przygotowania:

1 Sałaty myjemy, suszymy, rwiemy na kawałki i układamy na półmisku. Marchewkę trzemy natarce na grubszych oczkach. Pomidora kroimy w ćwiarteczki. Oliwki kroimy w plasterki .Dodajemy wszystko do sałatki. Doprawiamy octem balsamicznym ,sola i oliwą z oliwek. Jakodekorację i dodatkowy walor smakowy na wierzch kładziemy kilka listków pietruszki.

2 SMACZNEGO :)

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka makaronowa Strona 18

Sałatka makaronowaAutor: mariPrzepisów: 76 Ocena: 1137 3-4 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

makaron świderki, 1 op.kapusta pekińska, 1 szt.Papryka czerwona, 2 szt.kukurydza, 1 puszkaogórek zielony, 3 szt.szynka konserwowa, 20-30 dagpieprz, sólmajonez

Sposób przygotowania:

1 Makaron ugotowac w osolonej wodzie, przelac zimną wodą i wystudzic. Kapustę pekińskąposzatkowac, paprykę, ogórka oraz szynkę pokroic w kostkę. Wszystkie składniki wymieszac zmakaronem, doprawic do smaku, połączyc majonezem.

2 Przepis znalazłam na blogu Przy kuchennym stole.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z porem Strona 19

Sałatka z poremAutor: mariPrzepisów: 76 Ocena: 1137 3-4 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

por sałatkowy, 3 szt.ananas w puszce, 1 szt.jajka, 5 szt.kukurydza, 1 puszkaseler konserwowy, 1 słoikmajonezsól

Sposób przygotowania:

1 Kukurydzę i selera odsączyc z zalewy. Ananasa i jajka pokroic w kosteczkę, por w półplasterki.Aby sałatka nie była zbyt ostra pora można sparzyc (ja wrzucam na gotujaca się osoloną wodęna parę sekund, a potem wylewam na sitko i czekam aż wystygnie). Wszystkie składniki połączyci wymieszac z majonezem. Doprawic do smaku.

Twoje notatki do przepisu:

sałatka hawajska Strona 20

sałatka hawajskaAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

300g szynki konserwowej pokrojonej wkostkę 1/1 cm1 puszka kukurydzy konserwowejBonduelle1 puszka anansa w krążkach póżniejpokrojonego w małe części300 gram sera żółtego starkowanego natarce o grubych oczkach250 ml dobrego majonezu1/2 czerwonej świeżej papryki pokrojonejw kostkę1/2 łyżeczki curry,sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1 Wszystkie składniki połączyć ze sobą,wymieszać z majonezem,doprawić do smaku - gotowe.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z ciecierzycą Strona 21

Sałatka z ciecierzycąAutor: MaudiePrzepisów: 181 Ocena: 1678 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

ciecierzyca, 2 puszki lub ok 250 g suchejpomidory suszone, ok 10-15 większychkawałkówkiełki slonecznika lub rzodkiewki, ok 50 gogórek świeży, 1Sos:oliwa z oliwek, 3 łyżkisok z cytryny, 2-3 łyżeczkiocet balsamiczny(opcjonalnie), 1 łyżeczkapieprz,sól, do smaku

Sposób przygotowania:

1 Ciecierzycę odsączyć,jeśli używamy suchej to ugotować do miękkości.

2 Do ciecierzycy dodać pokrojone w paski pomidory,ogórka pokrojonego w ćwierćplasterki orazkiełki.Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę.Wszystko razem połączyć.Smacznego.

Twoje notatki do przepisu: