7/31/2019 Puede El Ayuno Mejorar Su Salud

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PUEDE EL AYUNO MEJORAR SU SALUD?por el Dr. Humberto Arias, MD, Medicina Ortomolecular

El ayuno es uno de los mtodos teraputicos ms antiguosconocidos por el hombre. An antes del advenimiento de las artes decuracin el hombre instintivamente suspenda el comer cuando se sentaenfermo. Los animales siempre ayunan cuando no se sienten bien.Hipcrates, Galeno, Paracelso, y otros grandes hombres de la medicinaindicaron con frecuencia el ayuno.

La ciencia mdica actual ha descartado completamente la prctica delayuno como medida teraputica. Sin embargo, en los ltimos aosalgunas instituciones mdicas de reconocido prestigio han reiniciadointeresantes investigaciones para determinar los efectos del ayuno sobre

la salud.

Es ampliamente conocida la famosa marcha de ayuno dirigida porel Dr. Lennat Edren, en Suiza. Aunque los participantes fueronsometidos a un fuerte ejercicio de caminar 33 millas al da durante 10das, su condicin de salud mejor sintindose ms fuertes, con ms

vigor y vitalidad despus del ayuno, segn lo expres un mdico queparticip en la marcha del ayuno.

En Alemania, el ayuno es usado en cientos de clnicas biolgicas. El Dr.

Otto Buchinger ha supervisado ms de 90 mil casos de ayuno que handado buenos resultados.

Algunos estudios recientes con animales realizados en Estados Unidosdemuestren que el ayuno peridico prolong su tiempo de vida dos veces

y media su duracin habitual.

En Inglaterra ocurri el siguiente caso: un hombre de 50 aos de edad,con el corazn destrozado porque su esposa lo dej por un amante ms

joven, decidi quitarse la vida dejando de comer. Se fue a las montaasabstenindose de todo alimento y slo tomando ocasionalmente algunossorbos de agua de las corrientes de las montaas. Esperaba morir enunos pocos das. Pero para su sorpresa la deseada muerte no llegaba. Dehecho el not que a medida que los das pasaban se senta mejor y masfuerte.

Despus de 74 das en las montaas sin ingerir alimentos, estehombre cambi de idea (el ayuno mejora la capacidad mental ycontribuye a clarificar el pensamiento), sintiendo que no vala la pena

que el se quitara la vida, ya que ciertamente haba otras mujeres en elmundo.

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Volvi a la civilizacin y vivi felizmente otros 30 aos con una nuevaesposa. En Escocia una mujer de 54 aos dur 249 das tomando jugosolamente y no slo no sufri ningn dao, sino que perdi 74 libras quetenia de ms y se liber de fuertes dolores artrticos que la aquejaban.

COMO ACTUA EL AYUNO?

1. Durante el ayuno el cuerpo descompone y quema las clulas ytejidos que estn enfermos, daados, envejecidos o muertos. Sinembargo, los tejidos esenciales y los rganos vitales, las glndulas, elsistema nervioso y el cerebro no son daados durante el ayuno.

2. Durante el ayuno mientras las clulas viejas y los tejidos

enfermos son quemados, se acelera la formacin de clulas nuevas ysaludables. Cuando las clulas viejas y enfermas son descompuestas, losaminocidos no son desperdiciados, sino que son liberados y usados otra

vez en el proceso de reconstruccin de nuevas clulas.

3. Durante el ayuno con jugos la capacidad de eliminacin y delimpieza de los rganos (pulmones, hgado, riones, y piel) esgrandemente aumentada y grandes cantidades de desperdiciosmetablicos y toxinas son rpidamente eliminados. Por ejemplo,durante el ayuno la concentracin de toxinas puede ser 10 veces mayor

que lo normal. Esto se debe a que las vas digestivas, hgado y rionesson liberados de su carga usual de digerir alimentos y eliminar losdesperdicios resultantes, pudiendo concentrarse en la limpieza de las

viejas toxinas acumuladas tales como cido rico, purinas, etc.

4. El ayuno proporciona un descanso a los rganos de digestin yabsorcin. Despus del ayuno la digestin y la utilizacin de losnutrientes es grandemente mejorado.

5. El ayuno ejerce un efecto estabilizador y rejuvenecedor de todaslas funciones vitales. El sistema nervioso se rejuvenece, la capacidadmental mejora, las secreciones hormonales son estimuladas y el balance

bioqumico mineral de los tejidos es normalizado.

COMO REALIZAR EL AYUNO

La mejor y ms efectiva forma de ayunar es el ayuno de jugo.Aunque la forma tradicional de ayunar era slo con agua, todas lasautoridades en esta materia hoy en da estn de acuerdo en que el ayuno

de jugo es superior al ayuno de agua.

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Durante el ayuno el cuerpo quema y expulsa grandes cantidadesde desperdicio acumulados. Este proceso de limpieza es ayudado cuandose toma jugos alcalinos en vez de simplemente agua. Las vitaminas,minerales, enzimas y otras sustancias presentes en los vegetales crudos yen las frutas son sumamente beneficiosos para normalizar todos losprocesos del cuerpo, supliendo los elementos necesarios para laactividad de curacin del cuerpo y la regeneracin celular.

Estos jugos no requieren esfuerzos digestivos y son fcilmenteasimilados.

El desbalance mineral en los tejidos es una de las principales causas deuna pobre oxigenacin y la consecuente enfermedad y envejecimientoprematuro. La gran cantidad de minerales que contienen estos jugos

ayuda a restaurar el balance bioqumico de las clulas y tejidos.

Muchos expertos en la prctica del ayuno recomiendan comenzareste con una enema a la que se debe agregar 3-4 gotas de jugo de limn.Durante el da usted puede tomar abundante agua, te de hojas, comohierba buena, menta, manzanilla, etc., jugos de frutas frescas, jugos de

vegetales. Pero siempre una cosa a la vez con intervalos de dos horasentre uno y otro.

Sin supervisin mdica no es recomendable que usted prolongue

el ayuno ms de una semana. Es de suma importancia saber concluir elayuno. Todo el beneficio que proporciona el ayuno puede perderse sieste no se termina sabiamente. Es necesario regresar gradualmente a ladieta habitual, comiendo slo pequeas cantidades de alimentos ligeros

y masticando bien cada bocado.

Los medicamentos deben ser suspendidos cuando se practica elayuno, con excepcin de los pacientes con insuficiencia cardaca queusan digitales, los diabticos que usan insulina y los pacientes que hanestado usando cortisona. Tambin es conveniente suspender la ingestinde vitaminas y minerales. Por supuesto que tambin debe evitarse eltabaco, caf y alcohol. De hecho el ayuno es la mejor manera de liberarsedel tabaco y el alcohol.

Se debe evitar el ayuno en casos avanzados de diabetes,tuberculosis activa, cnceres activos y trastornos cardacos en personasde avanzada edad.

1 Tal como apareci en la RevistaNutricin y Salud, 1985.

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