quehacer académico cruoc 10

Abril, 2010

Creación del CRUOC se establece su inicio en enero de 1987, y se Creación del CRUOC se establece su inicio en enero de 1987, y se define como área de influencia los estados de Jalisco, Nayarit y define como área de influencia los estados de Jalisco, Nayarit y Colima en la región Occidente del paísColima en la región Occidente del país.

En 2005 se adquirió el inmueble de En 2005 se adquirió el inmueble de Rosario CastellanosRosario Castellanos

ETAPAS del CRUOC

MISIÓN

Contribuir al desarrollo rural en el Occidente de México a través de generar conocimientos, tecnologías y productos que mejoren la producción rural agropecuaria y forestal vinculados al contexto regional con el objetivo de aportar soluciones a problemas de las cadenas productivas del Occidente de México. Con la participación de profesionistas con alto nivel académico responsables y comprometidos con la institución y la región

VISIÓN

Ser una instancia universitaria de investigación, docencia, servicio y difusión de alto nivel científico y tecnológico, comprometidos con sustentabilidad, impactos y reconocimiento regional.

13 PROFESORES INVESTIGADORES•8 DOCTORES•1 PASANTE DOCTORADO•5 MAESTROS EN CIENCIAS

PERSONAL

3 PERSONAS ADMINISTRATIVAS

INFRAESTRUCTURA

M2NO. DE

INMUEBLES

* Se cuenta con equipo para videoconfencias e internet

Superficie total del Centro Regional 628 1

Superficie total construida 400 1Biblioteca 15 1

Banco de germoplasma 80 1

Oficina administrativa 70 3Cubículos de profesores 100 9

Comedor 9 1

TOTAL 1369 24

WC 11 5

Cafetería 6 1

Sala de usos múltiples* 50 1

PRODUCTIVIDAD CRUOC 2008

DESARROLLO ACADÉMICO

• Actualizaciones 11• Distinciones 3

DOCENCIA• Cursos Licenciatura y Posgrado 6• Cursos en educación continua 1• Estancias preprofesionales y Servicio

Social, Viajes de Estudio4

INVESTIGACIÓN Y TRANSFRENCIA TECNOLÓGICA• Coordinación red investigación 1• Proyectos 21• Tesis 10• Coordinación estancias científicas 3

PRODUCTIVIDAD CRUOC 2008

SERVICIO Y CAPACITACIÓN• Proyectos 2• Servicio a productores 14• Proyectos productivos 2

DIFUSIÓN• Publicaciones 34• Eventos científicos 69• Material audiovisual 2• Organización eventos académicos 10• Edición 2• Arbitraje 2

PARTICIPACIÓN INSTITUCIONAL 21

TOTAL 238

PROYECTOS

Proyectos con Financiamiento Interno 2008-2009

TITULO PROYECTO RESPONSABLE MONTO ($)

Mejoramiento de maíces criollos mexicanos

Fidel Márquez Sánchez 400 000.00

Siembra de semilla de maíz para producir híbridos para vitrinas de demostración

Fidel Márquez Sánchez 50 000.00

Colecta y mejoramiento de maíces criollos de temporal: norte de Guanajuato, sur de Zacatecas y norte de Jalisco

Erasmo Barrera Gutiérrez 90 400.00

Tecnología y rentabilidad para la producción sustentable de maíz en Jalisco

Juan Larios Romero 115 000.00

El tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot) en Jalisco

Francisco Santiaguillo Hernández

14 100.00

Distribución geográfica y ecológica deTomate de cáscara CÁSCARA (Physalis spp.) en México

Dr. J. Francisco Santiaguillo Hernández

$30 000.00

Proyectos con Financiamiento Interno 2008-2009

TITULO PROYECTO RESPONSABLE MONTO ($)

Tecnología de la informática en la generación de indicadores técnicos de una agroempresa porcina

Valentina Mariscal y Heriberto Estrella

80 336.00

Desarrollo de agroempresas lecheras con diferente nivel tecnológico en Jalisco


10 000.00

Asesoría y consultoría, elementos importantes para el desarrollo de agroempresas lecheras


16 000.00

Monitoreo de la ganadería en el área de influencia de los Centros Regionales


53 700.00

Estudios de caso de campesinos productores de maíz criollo en cuatro entidades de la república

Joaquín Morales Valderrama

57 800.00

Proyectos con Financiamiento Externo 2008-2009

TITULO PROYECTO FINANCIAMIENTO

RESPONSABLE MONTO ($)

Tutoría y supervisión del programa especial de seguridad alimentaria (PESA) en la región Sur de Jalisco (PRODESCA 2007) Culminó en 2008

CECADER Dr. Joaquín Morales Valderrama

219 000.00


FUNDACIÓNPRODUCEJALISCO

M.C. Juan Larios Romero

210 000.00

Producción y validación de semilla mejorada de maíz en la región sur de Jalisco



800 000.00

Estudio, conservación y uso de los recursos genéticos de tomate de cáscara (Physalis spp.) en México.

SINAREFI-SNICS-SAGARPA


$843 000.00

Colecta Nacional de Germoplasma de Tomate de Cáscara



170 000.00




Tutoría y supervisión del programa especial de seguridad alimentaria (PESA) en la región Sur de Jalisco (PRODESCA 2007) Culminó en 2008

CECADER Dr. Joaquín Morales Valderrama

219 000.00

Supervisión al Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaria PESA 2008 en las regiones Sur y Sureste de Jalisco

CENTRO ESTATAL EVALUADOR DE OCCIDENTE

Dr. Joaquín Morales Valderrama

219 000.00

Evaluación al Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaria PESA 2009 en la región Sureste de Jalisco



31 500.00

Evaluación de los Programas de Desarrollo de Huertos Familiares en las regiones Sur y Sureste, ejercicios 2008 y 2009. Jalisco



18 480.00

Evaluación del Programa de capacitación en administración de riesgos y coberturas de precios en empresas rurales de Jalisco. Ejercicio 2009



117 600.00







210 000.00

Producción y validación de semilla mejorada de maíz en la región sur de Jalisco



800 000.00

Estudio, conservación y uso de los recursos genéticos de tomate de cáscara (Physalis spp.) en México.



$843 000.00

Colecta Nacional de Germoplasma de Tomate de Cáscara



170 000.00

Gestión del agua y organización comunitaria La Alberca Municipio de Tamazula, Jalisco

AGESADER Y PARTICIPA-CION COMUNITA-RIA

Dr. Armando Uribe Chávez Dr. Joaquín Morales Valderrama

20 000.00



RESPONSABLE

MONTO ($)

EULACIAS UNIÓN EUROPEA

Dra. Valentina Mariscal Aguayo

1 152 708.69

Manejo integral computarizado de agroempresas productoras de limón

CONSEJO CITRICOLA DE TABASCO AC

M.C. Heriberto Estrella Quintero

373 175.00

Desarrollo integral de agroempresas, soportado en el modelo estratégico de servicios integrales de asesoría y consultoría CHAPINGO-AGROPEC STAR

FIRA M.C. Heriberto Estrella Quintero

3 927 001.00

Conservación in situ de razas de maíz de Jalisco con riesgo de pérdida de variabilidad genética

SINAREFI Dr. Luis Sahagún Castellanos

230 000.00

INDICADORES 2008

Número de convenios de colaboración vigentes

3

Número de actividades de extensión con productores

16

Número de proyectos financiados con recursos externos / total de proyectos financiados

4/14= 28%

Monto recursos externos / monto total de financiamiento

$954,369.48/$1,372,659.48= 69.5%

LINEAS DE TRABAJO

•Mejoramiento de razas de maíz •Sintéticos blanco, amarillo•Variedades resistentes a sequía• Híbridos simples•Variedades 5/8 obtenidas a partir de la cruza de variedades retrocruzadas con híbridos comerciales•Variedades eloteras, pozoleras, cruzas de precoces con tardíos jala, asi como maíces de colores•Refrescamiento y conservación de razas retrocruzadas y resistentes a sequia

DESARROLLADAS

Fidel Márquez SánchezErasmo Barrera GutiérrezLuis Sahagún Castellanos

•Formación de híbridos simples de maíz para su prueba en Jalisco

•Obtención de la raza jala mejorada

•Colección de germoplasma del norte de Jalisco y Guanajuato

ACTUALES

•Mejoramiento de las razas del norte de Jalisco y Guanajuato•Mejoramiento de las razas Celaya y Comiteco para hibridación•Obtención de sintéticos: espiga pequeña, nuevos: blanco, amarillo y tamalero (de jala)•Mejoramiento del trigo para Jalisco•Conservación in situ de razas de maíz de Jalisco con riesgo de pérdida de variabilidad genética financiadas por el SINAREFI

A DESARROLLAR

1. CARTOGRAFÍA Y FOTOINTERPRETACIÓN PARA ÁREAS 1. CARTOGRAFÍA Y FOTOINTERPRETACIÓN PARA ÁREAS EROSIONADAS Y AMBIENTES PARA LA PRODUCCIÓNEROSIONADAS Y AMBIENTES PARA LA PRODUCCIÓN 2. FISIOGRAFÍA Y AMBIENTES PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA2. FISIOGRAFÍA Y AMBIENTES PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA 3. EVALUACIÓN DE TIERRAS Y ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE 3. EVALUACIÓN DE TIERRAS Y ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE CULTIVOSCULTIVOS 4. EVALUACIÓN DE TECNOLOGÍA Y RENTABILIDAD DEL MAÍZ4. EVALUACIÓN DE TECNOLOGÍA Y RENTABILIDAD DEL MAÍZ 5. INSPECCIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA5. INSPECCIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA 6. TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA6. TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA

DESARROLLADAS

JUAN LARIOS ROMEROJUAN LARIOS ROMEROFAUSTO INZUNZA MASCAREÑOFAUSTO INZUNZA MASCAREÑO

1. TECNOLOGÍA, RENTABILIDAD Y CALIDAD DEL MAÍZ 2. PRODUCCIÓN DE SEMILLA MEJORADA DE MAÍZ

3. TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN MAICERAS DE JALISCO

ACTUALES

1. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO DE SEMILLAS

2. LA IMPORTANCIA DEL BLOG ACADÉMICO DENTRO DE LA OFERTA DOCENTE DE LA DCRU

FUTURAS

José S. Flores Ruvalcaba

1. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA LA PRODUCCIÓN DE PITAYA (S. queretaroensis)

LÍNEAS DESARROLLADAS

2. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA LA PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA DE JITOMATE (Lycopersicon esculentum Mill)

1. PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA EN INVERNADERO

2. NUTRICIÓN DE ORNAMENTALES

LÍNEAS ACTUALES

1. PRODUCCIÓN DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS 2. EVALUACIÓN DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS EN CULTIVOS HORTÍCOLAS

LINEAS FUTURAS

Tecnología productiva Recursos fitogenéticos. Mejoramiento genético de tomate de cáscara. Transferencia tecnológica en tomate de cáscara

JOSÉ FRANCISCO SANTIAGUILLO HERNÁNDEZ

DESARROLLADA: DESARROLLADA: • El agua en la agriculturaEl agua en la agricultura• El agua en la ganaderíaEl agua en la ganadería

ACTUAL Y FUTURAACTUAL Y FUTURA• La gestión del agua en el desarrollo La gestión del agua en el desarrollo ruralrural

ARMANDO URIBE CHÁVEZ

DESARROLLADAS

Seguimiento y evaluación de ranchos ganaderos

Administración computarizada de empresas pecuarias

Transferencia de tecnología en proyectos pecuarios

VALENTINA MARISCAL AGUAYOHERIBERTO ESTRELLA QUINTERO

DESARROLLADAS

Endocrinología y fisiología de la reproducción animal

Desarrollo integral de agroempresas.

Asesoría y consultoría a agroempresas pecuarias

LÍNEAS ACTUALES Y A DESARROLLAR

Desarrollo integral de agroempresas pecuariasRed lecheRed porcinosRed ovinos

FUTURASRed doble propósitoRed vaca becerro

Sistema Agroindustrial del Maíz

Comercial en Jalisco

Desarrolladas:Cadena insumo/producto en una región determinada (6 eslabones).Actuales:Rentabilidad histórica del maíz comercialRedes de productores maicerosFuturasAgricultura integrada en una región especifica

JOAQUÍN MORALES VALDERRAMA

Supervisión y tutoría a Programas en desarrollo en campo

Desarrolladas: Incubación de Agencias de Desarrollo Desarrollo de herramientas para la intervención

comunitaria Actuales:

Perfil de los programas de gobierno en campo Las Estrategias de Intervención comunitaria

Futuras: Red territorial de un sistema producto

Organización de Productores

Desarrolladas: Formación de empresas autogestivas El universo de empresas sociales en Jalisco

Actuales Construcción histórica de comercializadoras de maíz

(seguimiento) Futuras

Integradoras y formación de políticas desde las bases

VINCULACIÓN

VINCULACIÓN UNIVERSITARIA

VINCULACIÓN CON INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN

VINCULACIÓN CON AGRUPACIONES CIENTÍFICAS

VINCULACIÓN CON INSTITUCIONES FINANCIERAS

VINCULACIÓN CON USUARIOS

IMPACTOS

Tecnología para la producción intensiva de jitomate

Tecnología para la propagación y cultivo del pitayo (S. queretaroensis)

Desarrollo tecnológico: Modelo estratégico de

servicios integrales de asesoría y consultoría CHAPINGO-AGROPEC Star

Curso en la maestría de Innovación Ganadera

Convenio con FIRA, proyecto implementación del desarrollo tecnológico en las redes de valor pecuarias y agrícolas

Área de Trabajo Universitario Continuo (ATUC) con efectos múltiples (servicio, investigación etc.)

Tesis doctoral, artículos, librosAcervo de datosIngresos UACh

ACTIVIDADES CONJUNTASCRUOC-CRUCO

CRUOC - CRUCO

La macrosede Zacatecas, Jalisco y Michoacán como punto de partida.

Cursos del Cruoc en sede Morelia: Experiencias en Desarrollo Rural Regional

(2003-2010) Organización social y mov. campesino (2000 y 2002)

(Morales ) Economía campesina, acumulación capitalista y

mercados (Barón y López) Diplomados

En agricultura alternativa y cadenas productivas (2007) Perales, Correa, Larios e Inzunza

CRUOC - CRUCO

Talleres Manejo básico del cultivo de tomate de cáscara 2009

(Rebollar y Santiaguilllo) Proyectos conjuntos Libro de colectas de maíces criollos publicado por la

UdeG (Carrera, Sahagún y Barrera) Proyecto Eulacias con la CEE (Perales, Estrella,

Mariscal) Estudio comparativo de 4 entidades del país de

productores de maíz. 2008 (De la Tejera, Morales)

CRUOC - CRUCO

Tesistas apoyados: 3 (Nava, García y Soto) Viajes de estudio: 2 Reuniones: Para el Seminario de Centros, reunión macroregional.

(varios) Dictamen de nuevo ingreso MCDRR (Zarate, Morales,

Rivera, Pulido). Vínculos recíprocos: Colegio de Michoacán (Barón, Morales)

QUE QUEREMOS HACER

PROPUESTAS DOCENTES

Orientación Terminal en Zootecnia Desarrollo Integral de Agroempresas pecuarias

Maestría Profesional en Gestión del Desarrollo Rural

Maestría Tecnológica Agrícola IntegralMaestría en Tecnología de Maíz

Líneas/Proyectos de InvestigaciónVinculación Difusión Elaboración de proyectos conjuntos (trabajo en

equipo) Taller sobre la metodología para la elaboración

de programas operativos

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