Queijadinha40 minutos 11 pores

ingredientesRaspas de limo a gosto4 ovos1 lata de leite condensado150 ml de leite integral250 g de coco ralado seco4 colheres (sopa) queijo parmeso ralado

modo de preparoBata no liquidificador as raspas de limo, os ovos, o leite condensado e o leite integral por 2 ou 3 min.Coloque numa tigela a mistura batida, o coco e o queijo.Misture bem.Despeje em forminhas de papel prprias para queijadinha.Coloque dentro de forminhas de alumnio e leve ao forno mdio (190C) por cerca de 30 min at que fiquem douradinhas.