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QUÍMICA I. PROPRIEDADES FÍSICAS DAS SUBSTÂNCIAS AULAS 8 e 9 LIVRO 1. Principais Propriedades. Temperatura de fusão e ebulição Solubilidade Condutividade elétrica Tensão superficial. Forças de Atração. Ligações Intermoleculares Dipolo Induzido Dipolo Permanente Ligação de Hidrogênio - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
QUÍMICA IQUÍMICA I
PROPRIEDADES FÍSICAS DAS
SUBSTÂNCIAS
AULAS 8 e 9LIVRO 1
Principais PropriedadesPrincipais Propriedades
• Temperatura de fusão e ebulição• Solubilidade• Condutividade elétrica• Tensão superficial
Forças de AtraçãoForças de Atração
• Ligações Intermoleculares– Dipolo Induzido– Dipolo Permanente– Ligação de Hidrogênio
• Ligações Interatômicas– Covalente Apolar– Covalente Polar– Iônica– Metálica
INTENSIDADE
Retículo Cristalino Retículo Cristalino Iônico Iônico
Retículo Cristalino Retículo Cristalino MetálicoMetálico
ESTRUTURA ESTRUTURA MICROSCÓPICMICROSCÓPIC
AA
Forças de Van der WaalsForças de Van der Waals(Dipolo Induzido ou (Dipolo Induzido ou
Permanente) Permanente)
Ligação de Ligação de HidrogênioHidrogênio
Temperatura de Fusão e Temperatura de Fusão e EbuliçãoEbulição
Quanto MAIOR a:
Massa Molare/ou
Intensidade das Forças de Atração
MAIOR o PF e PE
Temperatura de Fusão e Temperatura de Fusão e EbuliçãoEbulição
Substância Fe NaCl CH3CH2OH
Polaridade Apolar Polar Polar
Ligação Metálica Iônica Covalente
Massa Molar
55,8 58,5 46
PF (oC) 1811 801 -114
PE (oC) 3134 1465 78
Temperatura de Fusão e Temperatura de Fusão e EbuliçãoEbulição
Substância H2 CH4 C6H6
Polaridade Apolar Apolar Apolar
Ligação Dipolo Induzido Dipolo Induzido Dipolo Induzido
Massa Molar
2 16 78
PF -259 -182 5,5
PE -253 -161 80
SolubilidadeSolubilidade
Semelhante Dissolve Semelhante
Solventes POLARES dissolvem substâncias POLARES
Solventes APOLARES dissolvem substâncias APOLARES
OBS: Compostos Iônicos → POLARES Compostos Metálicos → APOLARES
SolubilidadeSolubilidade
ETANOL Grupo POLARInterage por
ligação de H com H2O
Grupo APOLARInterage por dipolo induzido
com óleo e gasolina
Compostos Anfifílicos: têm propriedade detergente, surfactante
ou emulsificante
SolubilidadeSolubilidadeCompostos Anfifílicos
SABÃO E DETERGENTE
(tensoativos) MICELA
SolubilidadeSolubilidadeCompostos Anfifílicos
SABÃO E DETERGENTE
Condutividade ElétricaCondutividade Elétrica
Material condutor → CARGAS LIVRES
Compostos
Iônicos
Compostos
Metálicos
CompostosMoleculare
s
Cargas presas ao retículo
Cargas livres
Não têm cargas reais
Condutividade ElétricaCondutividade Elétrica
COMPOSTO Iônico Metálico Molecular
Estado Físico CondutividadeSÓLIDO Isolante Condutor Isolante
LÍQUIDO Condutor Condutor Isolante
AQUOSO Condutor ----------- Isolante*
* EXCEÇÕES:•Ácidos (eletrólitos)•Grafite
OBS:todos os gases são maus condutores
Condutividade ElétricaCondutividade ElétricaDissolução de sais na água
Tensão SuperficialTensão SuperficialA maior intensidade das Ligações de
Hidrogênio na superfície gera uma película
Tensão SuperficialTensão Superficial