quindim de coco - zanzibar.cl · quindim de coco>>$3.900 dulce de coco brasilero servido con...
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CAFE expresso>>$2.000CAFE cortado>>$2.200TE MARROQUI (Tetera)PARA 1>>$2.500PARA 2>>$3.900
QUINDIM DE COCO>>$3.900Dulce de coco brasilero servido con brunoise de mango.
FRUTA FRESCA Y SORBETE DE MARACUYA>>$3.900Fruta de temporada con sorbete de maracuyá.
SABAYON DE BERRIES>>$3.900Frutos rojos macerados al cassis en sopa de sabayón y helado de mascarpone.
TARTE-TATIN DE MANZANAS>>$3.900Tartaleta de manzana caramelizada y helado de vainilla.
FONDANT DE CHOCOLATE>>$3.900Volcán de chocolate tibio con helado de vainilla (15min).
TARTALETA DE MARACUYA>>$3.900 Tartaleta horneada en masa brisée con cremoso de maracuyá.
CREME BRULÉE>>$3.900Custard de vainilla gratinado con azúcar rubia.
MERENGUE LUCUMA>>$3.900Tradicional postre chileno de merengue y crema de lúcuma.
TRILOGIA DE CHOCOLATE>>$7.000Fantasía de chocolate para dos personas.
DEGUSTACION DE POSTRES ZANZIBAR>>$7.500Degustación de los best-sellers del Zanzíbar para dos.
ZANZIBAR ROOFTOP TEA>>$5.600 Ron Matuzalém, chai masala, estrella de anís, clavo de olor, limón azúcar rubia. (tetera para 2)
2016
BRASILIAN COCO QUINDIM>>$3.900A Northeastern Brazilian coconut dessert, served with mango salad and banana toffee.
FRESH FRUIT SALAD WITH PASSION FRUIT SHERBET>>$3.900Fresh seasonal fruit in vanilla infusion with passion fruit sherbet.
BERRIES SABAYON>>$3.900Berries macerated in cassis with champagne sabayon and mascarpone ice-cream.
APPLE TARTE-TATIN>>$3.900Upside down apple tart served with vanilla ice-cream.
CHOCOLATE FONDANT (15 min) >>$3.900Warm belgian chocolate fondant served with vanilla ice-cream.
PASSION FRUIT TART>>$3.900 Homemade pâte brisée tart with fresh passion fruit curd filling.
CREME BRULÉE>>$3.900Vanilla custard with crunchy caramelized top.
LUCUMA MERINGUE>>$3.900Chilean traditional meringue cake with lucuma cream.
CHOCOLATE TRILOGY>>$7.000A chocolate fantasy for two.
ZANZIBAR DESSERT TASTING>>$7.500Tasting menu of our bestselling desserts.
Expresso>>$2.000Capuccino >>$2.200Moroccan Tea potFor 1 >>$2.500 for 2 >>$3.900
2016
ZANZIBAR ROOFTOP TEA>>$5.600 Matuzalém Rhum, chai masala, anís, cloves, lemon and brown sugar. (pot for 2)