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  • N. S. L

    • DOCUMENTATION n°108

    ISBN :2-11 064705 - 1 BIBLIOTHÈQUE

    L'AGRICULTURE DANS LA COMPTABILITE NATIONALE

    DE 1959 A 1983

    B. PIERRE et L. POLLINA

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  • - 3-

    TABLE DES MATIERES

    Introduction ............................................................... 6

    I. Compte de production à prix courauts(valeurs en millions de francs)..... 7

    1. Production totale .............................................. 8 2. Iiitracousommatioti ..............................................11 3. Production finale .............................................. 14 4. Variation de stocks ............................................ 17 5. F.B.C.F ......................................................... 20 6. Livraisons ..................................................... 21 7. Consommations intermédiaires ................................... 24 8. Valeur ajoutée brute ........................................... 26

    II. Compte de production à prix constants 1970 (valeurs en millions de francs) ........................................................ 27

    1. Production totale .............................................. 28 2. Intracotisommatious ............................................. 31 3. Production finale .............................................. 34 4. Variation de stocks ............................................ 37 5. F.B.C.F . ....................................................... 40 6. Livraisons ..................................................... 41 7. Consommations intermédiaires ................................... 44 8. Valeur ajoutée brute ........................................... 46

    III. Compte de production à prix constants 1970 (indices base 100 en 1970).. 47

    1. Production totale .............................................. 50 2. Production finale ............................................... 53 3. Livraisons ..................................................... 56 4. Consommations intermédiaires .................................... 59 5. Valeur ajoutée brute ........................................... 61

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  • -5

    TABLE DES MATIERES (fin)

    IX. Livraisons détaillées à prix courants et à prix constants 1970 ...... 99

    1. Fruits (1974 à 1983) .......................................... 100

    2. Légumes (1974 à 1983) ........................................ 101

    3. Vins (1976 à 1983) ........................................... 103

    4. Oléagineux (1974 à 1983) ..................................... 104

    Annexes - Indices de volume à prix constants et au prix de l'année

    précédente

    - Rappel de quelques définitions

    - Evolutioti de la part de la valeur ajoutée brute dans le Produit

    Intérieur Brut marchand

    - Liste des graphiques

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  • -7-

    I. OŒ1PTE DE PRODUC IŒ1 A PRIX (X JRAN1S

    (valeurs eu millions de francs)

    1. Production totale

    2. Iotraconsommatiou

    3. Production finale

    4. Variation de stocks

    5. F.B.C.F.

    6. Livraisons

    7. Consommations intermédiaires

    8. Valeur ajoutée brute

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  • -9- PROD TOTALE DE L'AGRICULTURE

    valeurs a prix courants

    L NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    1 01.01 ble tendre 6144 5946 7353 9055 9268 11214 9236 11469 13175 17076 2 01.02 ble dur 250 338 .394 360 466 780 954 582 319 353 3 01.03 orge 3615 3460 3988 5056 5183 6017 5837 6208 7083 8149 4 01.04 avoine 832 877 1012 973 1055 1212 1136 1020 125 1516 5 01.05 mais 2481 3346 3962 3945 5312 5792 5085 4154 6680 7901 6 01.06 autres cereales 245 261 291 286 363 407 404 443 524 661

    7 01.0 CEREALES 13567 14228 17000 19675 21647 25422 22652 23876 29076 35656

    8 01.11 pommes de terre 1979 2179 1119 1931 2689 2279 2657 4888 3765 1803 9 01.12 legumes frais 4105 4361 4589 4546 5437 6121 7119 7341 8692 9076 10 01.13 legumes secs 112 183 148 114 136 226 254 156 290 316 11 01.14 fruits 2889 2976 2866 3787 3861 4258 3986 4829 6303 6566

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 9085 9699 8722 10378 12123 12884 14016 17214 19050 17761

    13 01.21 betteraves indus 11141 1445 1761 1866 2138 2456 2899 2787 3840 3852 14 01.22 oleagineux 516 600 714 781 748 1070 764 856 678 1044 15 01.23 tabac 307 363 331 418 464 542 645 770 614 785 16 01.24 aut plant indust 206 211 247 251 303 418 373 316 509 500

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 2470 2619 3053 3316 3653 4486 4681 4729 5641 6181

    18 01.31 vins courants 2797 4491 3683 3634 6717 5893 5437 6082 4786 5828 19 01.32 vins de qualltç 1632 3401 2290 4201 7403 4734 3594 6217 6690 81153

    20 01.3 VINS 4429 7892 5973 7835 14120 10627 9031 12299 11476 14281

    21 01.41 plants pepiniere 317 406 504 633 724 805 816 933 1062 1280 22 01.42 fleurs & plantes 1181 1351 1471 1708 1872 2070 2334 2315 2563 2932 23 01.43 aut pr vegetaux 3103 3593 3739 3645 4623 5764 6709 7482 7910 8095'

    24 01.4 AUT P800 VEGET 4601 5350 5714 5986 7219 8639 9859 10730 11535 12307

    25 vergers 117 123 128 126 153 133 196 145 220 210 26 vignobles 522 550 706 921 1302 1646 1247 1174 670 955

    27 VERGERS & VIGNOB 639 673 834 1047 1455 1779 1443 1319 890 1165

    28 PROD VEGETAUX 34791 40461 41296 48237 60217 63837 61682 70167 77668 87351

    29 01.51 gros bovins 7395 7102 9510 11004 12707 13943 15540 15524 15623 17329 30 01.52 veaux 3702 3848 4203 5038 5166 4780 5211 6197 6767 8025 31 01.53 porcins 5461 5761 5651 6403 8362 7679 8414 9759 10385 10533 32 01.54 equins 292 282 264 215 197 207 193 202 220 265 33 01.55 ovins & caprins 1212 1267 '1380 1595 1818 2103 2308 2602 2947 3117

    34 01.5 BETAIL 18062 18260 21008 24255 28250 28712 31666 34284 35942 39269

    35 01.61 volailles 2609 2704 2921 3430 4251 4363 4691 5187 5962 6788 36 01.62 animaux divers 1481 1561 1693 1784 1964 2259 2544 2752 3023 3218

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 4090 4265 4614 5214 6215 6622 7235 7939 8985 10006

    38 01.71 lait 13663 14862 16836 19559 20577 22350 25272 27702 30270 34116 39 01.72 oeufs 1934 1835 2165 2400 2794 2987 2993 3621 4104 4440 40 01.73 prod anim divers 83 90 87 93 165 152 151 233 181 200

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 15680 16787 19088 22052 23536 25489 28416 31556 34555 38756

    42 PRODUIT ANIMAL 37832 39312 44710 51521 58001 60823 67317 73779 79482 88031

    43 01 PROD AGRICOLES 72623 79773 86006 99758 118218 124660 128999 143946 157150 175382

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  • INTRACOHSOMNATIONS SORS MARGES DE L`AGRICULTURE

    A PRIX COURANTS

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    1 01.01 ble tendre 1511 1253 1156 1874 1471 1819 1703 1622 1859 1681 2 01.02 ble dur 5 5 8 6 4 6 8 5 11 28

    3 01.03 orge 934 972 1130 1202 1234 1136 1293 1444 1872 1736 4 01.04 avoine 816 773 7146 971 854 579 827 808 887 801 5 01.05 mais 4611 647 573 388 873 393 655 744 618 773

    6 01.06 autres cereales 139 131 121 138 131 121 128 127 118 117

    7 01.0 CEREALES 3869 3781 3734 4579 4567 4054 4614 4750 5365 5136

    8 01.11 pommes de terre 918 737 568 801 624 415 549 581 412 234

    9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    10 01.13 legumes secs 82 70 311 44 54 32 39 28 32 34

    11 01.14 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 1000 807 602 845 678 447 588 609 444 268

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    19 01.32 vins de qualite 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    20 01.3 VINS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    21 01.41 plants pepiniere 48 53 58 69 75 82 91 100 113 101

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 2960 3588 3337 3610 3970 3084 3548 3693 3447 3314

    24 01.4 AUT PROD VEGET 3008 3641 3395 3679 4045 3166 3639 3793 3560 3415

    25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 7877 8229 7731 9103 9290 7667 8841 9152 9369 8819

    29 01.51 gros bovins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins 6 caprins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    34 01.5 BETAIL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    0 0 0

    36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 1706 1936 1936 2144 2506 2886 2956 3269 3412 3611

    39 01.72 oeufs 54 58 63 67 78 63 80 81 76 74

    40 01.73 prod anim divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 1760 1994 1999 2211 2584 2949 3036 3350 3488 3685

    42 PRODUIT ANIMAL 1760 1994 1999 2211 2584 2949 3036 3350 3488 3685

    43 01 PROD AGRICOLES 9637 10223 9730 11314 11874 10616 11877 12502 12857 12504

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  • INTRACONSOMMATIONS HORS MARGES DE L'AGRICULTURE - 1 3 A PRIX COURANTS

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    1 01.01 ble tendre 2778 3383 4028 4550 4896 2 01.02 ble dur 45 40 49 88 61 3 01.03 orge 3838 4227 4389 4817 4590 4 01.04 avoine 1009 1220 1304 1303 1320 5 01.05 mais 2251 2306 2559 2778 2312 6 01.06 autres cereales 239 296 320 368 367

    7 01.0 CEREALES 10160 11472 12649 13904 13546

    8 01.11 pommes de terre 308 275 335 515 598 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 lU 01.13 legumes secs 149 232 315 551 787 1.1 01.14 fruits 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 457 507 650 1066 1385

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 111 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 0 0 0 0 0

    19 01.32 vins de qualite 0 0 0 0 0

    20 01.3 VINS 0 0 0 0 0

    21 01.41 plants pepiniere 298 399 461 510 601

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 8781 9595 10489 12413 16351

    24 01.4 RUT P1100 VEGET 9079 9994 10950 12923 16952

    25 vergers 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0

    28 P1100 VEGETAUX 19696 21973 24249 27893 31883

    29 01.51 gros bovins 0 o 0 0 0 30 01.52 veaux 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins 0 0 0 0 0 32 01.54 equins 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 0 o 0 0 0

    34 01.5 UETAIL o o o 0 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0

    36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 9526 10026 10987 12417 13631

    39 01.'72 oeufs 234 286 363 349

    40 01.'73 prod anim divers 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 9760 10312 11350 12766 14031

    42 PRODUIT ANIMAL 9760 10312 11350 12766 14031

    43 01 PROb AGRICOLES 29456 32285 35599 40659 45914

  • PRODIJCTION FINALE DE L'ACRICULTU'E A PRIX COURANTS

    DE 1959 A 1968 VALEURS EN h1iLLI0NS DE FRANCS

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    Ble tendre 2417 2617 2438 4090 2860 3725 11213 3267 4616 4930

    Ble dur 23 29 27 40 33 30 52 84 159 196

    Orge 606 883 645 888 1221 1019 1.157 1243 1891 1784

    Avoine 54 61 53 64 73 45 60 65 101 99

    Mais 369 581 452 371 792 484 826 1087 1099 1478

    Autres cereales 85 77 77 89 102 118 115 126 142 132

    CEREALES 3554 4248 3692 5542 5081 5421 6423 5872 8008 8619

    Pommes de terre 1686 1561 1273 1852 1558 940 14118 1533 1130 763

    Legumes frais 2473 2602 2873 3479 3513 3308 3367 3595 3686 3728

    Leguines secs 106 140 150 113 173 88 120 119 80 100

    Fruits 1237 1404 1499 1644 1863 1938 2120 2017 2342 2372

    FRUITS & LEGUMES 5502 5707 5795 7088 7107 6274 7055 7264 7238 6963

    Betteraves indus 565 1147 815 781 977 1052 984 821 799 12.77

    Oleagineux 70 44 95 159 150 223 274 262 408 435

    Tabac 250 246 190 227 235 256 281 292 296 338

    Aut plant indus 116 149 174 175 239 311 246 244 207 183

    PLANTES INDUST 1001 1586 1274 1342 1601 1842 1785 1619 1710 2233

    Vins courants 2299 2428 2367 3380 2288 2526 2787 2548 2809 3343

    Vins de qualite 1131 1722 680 2364 1601 1726 1419 1968 1997 1881

    VINS 3430 4150 3047 5744 3889 4252 4206 4516 4806 5224

    Plants pep.intere 97 106 117 139 151 164 182 198 225 222

    Fleurs & plantes 421 1194 569 608 700 730 643 908 937 1048

    Aut pr vegetaux 69 811 78 84 93 72 83 86 81 78

    AUT PROD VEGETAU 587 684 764 831 9114 966 908 1192 1243 1348

    Vergers 54 57 61 65 69 74 79 87 111 113

    Vignoble 278 297 316 337 360 384 409 1137 464 490

    VERGERS & VIGNOB 332 354 377 402 1129 458 488 524 575 603

    PRODUCT VEGETALE 14406 16729 111949 20949 19051 19213 20865 20987 23580 24990

    Gros bovins 3262 4103 '4568 4269 4841 5199 5867 6354 7110 '1265

    Veaux 1743 2005 2278 2329 3063 3002 3174 3368 3325 3410

    Porcins 3628 3879 4211 3956 4795 4526 4628 5643 5301 4863

    Equins 252 261 285 280 330 345 364 361 297 272

    Ovins & caprins 506 596 749 816 811 920 1005 1088 1142 1186

    BÉTAIL 9391 10844 12091 11650 13840 13992 15038 16814 17175 16996

    Volailles 1716 1794 1753 1877 1928 2058 2083 2139 2320 2433

    Animaux divers 1000 1032 1015 1109 1240 1278 1305 1351 1389 1402

    AUTRES ANIMAUX 2716 2826 2768 2986 3168 3336 3388 3490 3709 3835

    Lait 5191 6190 6353 6801 7655 7956 8421 90011 9710 10038

    Oeufs 1288 1366 1465 1518 1778 1418 1628 1681 1659 1639

    Prod anim divers 86 69 50 51 60 74 79 83 88 77

    PRODUITS ANIMAUX 6565 7625 7868 8370 9493 94118 10128 10768 .11457 1j754

    PRODUCT ANIMALE 18672 21295 22727 23006 26501 26776 28554 31072 323r11 32585 TOT PROD FINALE 33078 38024 37676 43955 45552 45989 49419 52059 55921 575.75

  • PRODUCTION FINALE DE L'AGRICULTURE A PRIX COURANTS

    DE 1969 A 1978 VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Ble tendre 4577 4380 5783 7406 7528 9356 7413 9213 10525 13731

    81e dur 222 310 345 314 399 685 910 535 283 325

    Orge 1846 1646 2126 2675 2913 3212 3052 3104 4053 4540

    Avoine 97 96 182 171 158 167 170 154 223 377

    Mais 1704 2487 2921 2925 3969 4247 3729 2785 4871 5839

    Autres cereales 139 143 179 165 216 250 243 263 323 394

    CEREALES 8585 9062 11536 13656 15183 17917 15517 16054 20278 25206

    Pommes de terre 1543 1692 899 1692 2365 1958 2285 4054 3268 1491

    Legumes frais 41.05 4361 4589 4546 5437 6121 7119 7341 8692 9076

    Legumes secs 88 145 109 93 110 170 181 122 229 236

    Fruits 2889 2976 2866 3787 3861 4258 3986 11829 6303 6566

    FRUITS & LEGUMES 8625 9174 8463 10118 11773 12507 13571 16346 18492 17369

    Betteraves indus 1441 1445 1761 1866 2138 2456 2899 2787 3840 3852

    Oleagineux 516 600 714 781 748 1070 764 856 678 1044

    Tabac 307 363 331 418 464 542 645 770 614 785

    Aut plant indus 206 211 247 251 303 418 373 316 509 500

    PLANTES INDUST 2470 2619 3053 3316 3653 4486 4581 4729 5641 6181

    Vins courants 2797 4491 3683 3634 6717 5893 5437 6082 4786 5828

    Vins de qualite 1632 3401 2290 4201 7403 4734 3594 6217 6690 81453

    VINS 4429 7892 5973 7835 14120 10627 9031 12299 11476 14281

    Plants pepiniere 231 294 356 436 494 572 635 748 866 1056

    Fleurs & plantes 1181 1351 1471 1708 1872 2070 2334 2315 2563 2932

    Aut pr vegetaux 72 84 68 83 82 164 202 226 243 245

    AUT PROD VEGETAII 1484 1729 1895 2227 24148 2806 3171 3289 3672 4233

    Vergers 117 1.23 128 126 153 133 196 145 220 210

    Vignoble 522 550 706 921 1302 1646 1247 1174 670 955

    VERGERS & VIGNOB 639 673 834 10117 1455 1779 1443 1319 890 1165

    PRODUCT VEGETALE 26232 31149 31754 38199 48632 50122 47414 54036 60449 68435

    Gros bovins 7395 7102 9510 11004 12707 13943 15540 15524 15623 17329

    Veaux 3702 3848 4203 5038 5166 4780 5211 6197 6767 8025

    Porcins 5461 5761 5651 6403 8362 7679 8414 9759 10385 10533

    Equins 292 282 264 215 197 207 193 202 220 265

    Ovins & caprins 1212 1267 1380 1595 1818 2103 2308 2602 2947 3117

    BETAIL 18062 18260 21008 24255 28250 28712 31666 34284 35942 39269

    Vola1.11es 2609 2704 2921 3430 4251 4363 4691 5187 5962 6788

    Animaux divers 1481 1561 1693 1784 1964 2259 2544 2752 3023 3218

    AUTRES ANIMAUX 4090 4265 4614 5214 6215 6622 7235 7939 8985 10006

    Lait 10025 10852 12372 14666 15432 16640 18608 20390 22507 25276

    Oeufs 1848 1753 2066 2289 2667 2852 2860 3447 3898 4214

    Prod anim divers 83 90 87 93 165 152 151 233 181 200

    PRODUITS ANIMAUX 11956 12695 14525 17048 18264 19644 21619 24070 26586 29690

    PRODUCT ANIMALE 34108 35220 40147 46517 52729 54978 60520 66293 71513 78965

    TOT PROD FINALE 60340 66369 71901 84716 101361 105100 107934 120329 131962 147400

  • - 16 - PRODUCTION FINALE DE L'AGRICULTURE A PRIX COURANTS

    DE 1979 A 1983 VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    1979 1980 1981 1982 1983

    Ble tendre 13911 18283 19259 23696 24717

    61e dur 3814 567 590 539 712

    Orge 5043 5481 5257 6073 6014

    Avoine 320 372 385 454 432

    Mais 6895 6607 7418 9893 10672

    Autres cereales 367 420 391 382 424

    CEREALES 26920 31730 33300 41037 42971

    Pommes de terre 2637 1821 2292 3529 3248

    Legumes frais 10257 9837 12101 13232 16530

    Legumes secs 231 224 331 544 778

    Fruits 5941 7014 8125 7834 10993

    FRUITS & LEGUMES 19066 18896 22849 25139 31549

    Betteraves indus 4568 5640 6357 6033 6201

    Oleagineux 1200 2481 3077 4738 5350

    Tabac 852 835 789 1005 855

    Aut plant indus 521 515 375 594 751;

    PLANTES INDUST 7141 9471 10598 12370 13160

    Vins courants 9375 7055 6261 10097 8885

    Vins de qualite 12622 9988 9685 20028 16329

    VINS 21997 17043 15946 30125 25214

    Plants pep.iniere 1236 1442 1657 1761 2168

    Fleurs & plantes 3451 3385 3679 3962 3994

    Aut pr vegetaux 274 299 327 387 510

    AIT PROD VEGETAU 4961. 5126 5663 6110 6672

    Vergers 314 216 451 632 698

    Vi.gnoble 1338 1692 1963 2110 2497

    VERGERS & VIGNOB 1652 1908 2414 2742 3195

    PRODUCT VEGETALE 81737 84174 90770 117523 122761

    Gros bovins 20367 20797 25689 27595 30637

    Veaux 8465 8441 91111 11049 11816

    Porcins 11994 12757 14752 17027 16941

    Equins 282 321 332 359 322

    Ovins & caprins 3510 4110 4028 4393 5029

    BÉTAIL 44618 46426 53942 60423 64745

    Volailles 7574 8711 106811 12669 12892

    Animaux divers 3166 3288 3521 3805 4083

    AUTRES ANIMAUX 10740 11999 14205 16474 16975

    Lait 28388 32271 35827 41120 45485

    Oeufs 4194 4762 5583 5453 6215

    Prod anim divers 254 224 268 397 581

    PRODUITS ANIMAUX 32836 37257 41678 46970 52281

    PRODUCT ANIMALE 88194 95682 109825 123867 134001

    TOI PROD FINALE 169931 179856 200595 241390 256762

  • VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE

    valeurs a prix courants

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    1 01.01 ble tendre -28 180 -104 219 -128 79 96 -239 275 68 2 01.02 ble dur -2 -1 -1 1 3 -1 6 9 9 -1 3 01.03 orge 20 86 -115 109 56 -47 31 -11 164 -80 4 01.04 avoine 4 6 -18 5 9 -14 _3 -1 11 -12 5 01.05 mais 80 190 -102 -28 283 -215 275 42 -40 143 6 01.06 autres cereales -9 -2 -12 -5 -1 -8 1 -2 -2 -2

    7 01.0 CEREALES 65 459 -352 301 222 -206 406 -202 41.7 116

    8 01.11 pommes de terre -43 152 -37 -64 137 -193 -26 -37 -14 -20 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 01.111 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LII.GUMES -43 152 -37 -64 137 -193 -26 -37 -14 -20 13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14 01.22 oléagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18 01.31 vins courants 456 231 -154 1004 -263 -15 344 -194 -167 118 19 01.32 vins de qualite 5 460 -549 1092 -42 135 -212 293 -37 -37 20 01.3 VINS 461 691 -703 2096 -305 120 132 99 -204 81 21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0 0 0 0 U 0 22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24 01.11 AUT PROD VEGE..T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 U 26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 28 PROD VEGETAUX 483 1302 -1092 2333 54 -279 512 -140 199 177

    29 01.51. gros bovins 105 218 193 -35). -692 -282 312 646 260 136 30 01.52 veaux 40 83 187 il 68 150 118 110 20 -24 31 1)1.53 porcins -8 17 82 -28 -77 1 -15 99 186 11 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33 0!.. 55 ovins & caprins 4 -3 -22 -10 -17 8 17 16 14 -10 34 01.5 BETAIL 141 315 440 -378 -718 -123 432 871 480 1.13 35 01.51 volailles 0 U 0 U 0 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38 01.71 lait 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 01.72 oeufs 0 0 0 U 0 0 0 0 0 0 40 01.73 prod aniin divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 U 0 0 42 PRODUIT ANIMAL 1111 315 440 -378 -718 -123 432 871 480 113

    43 01 PROD AGRICOLES 624 1617 -652 1955 -664 -402 944 731 679 290

  • - 18 - VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE

    valeurs a prix courants

    1. NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    1 01.01 ble tendre -26 -4 178 357 65 359 -927 338 516 812 2 01.02 ble dur 23 30 -32 22 -67 111 107 -136 -25 38 3 01.03 orge -16 -150 78 202 -32 -169 -20 -285 210 139 4 01.04 avoine -9 -10 40 4 -4 4 12 -7 32 31 5 01.05 niais 40 121 -36 45 19 -39 -353 -200 472 185 6 01.Ob autres cereales 1 -9 1 3 -2 6 -6 1 6 2

    7 01.0 CERFALES 13 -22 229 633 -21 272 -1187 -289 1211 1207

    8 01.11 -ommes de terre -87 -89 -3 -107 4 12 -101 -843 560 -31 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 01.14 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    J2 01.1 FRUITS & LÉGUMES -87 -89 -3 -107 4 12 -101 -043 560 -31

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants -639 1045 -386 -284 1243 -20 -445 262 -1300 -167 19 01.32 vins de qualite -334 717 -304 264 1874 287 -387 600 -738 836

    20 01.3 VINS -973 1762 -690 -20 3117 267 -832 862 -2038 669

    21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    24 01.4 AUT PR00 VEGET 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    25 vergers 0 U 0 0 0 0 0 0 0 0 26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PHOD VEGETAUX -1047 1651 -464 506 3100 551 -2120 -270 -267 18115

    29 01.51 gros bovins 114 104 -196 344 1285 518 171 -848 -35 -211 30 01.52 veaux 42 28 102 358 391 14 -254 -33 11 218 31 01.53 porcins 138 223 -80 39 131 38 -51 44 -15 -100 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 20 -1 -42 18 90 46 6 -12 42 35

    34 01.5 BETAIL 314 354 -216 759 1897 616 -128 -8119 3 -58

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    3801.71 lait 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 01.72 oeufs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 01.73 prod anim divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 U 0 0 0 0 0 U 0 0

    42 PRODUIT ANIMAL 314 354 -216 759 1897 616 -128 -849 3 -58

    43 01 PROD AGRICOLES -733 2005 -680 1265 4997 1167 -2248 -1119 -264 1787

  • VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE

    valeurs a prix courants

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    1 01.01 ble tendre 130 703 -246 714 -240 2 01.02 ble dur -23 37 -15 -53 66 3 01.03 orge 145 -123 -105 134 -223 4 01.011 avoine 12 11 11 31 21 5 01.05 mais 165 -76 6 422 -172 6 01.06 autres cereales -6 5 -3 -3 17

    7 01.0 CEREALES 423 557 -352 1245 -531

    8 01.11 pommes de terre -75 -54 -29 54 -300

    9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 11 01.14 fruits 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LÉGUMES -75 -54 -29 54 -300

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0

    14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0

    17 01.2 PI. INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 2669 -709 -1516 1657 -899 19 01.32 vins de qualite 2434 -309 -832 4511 1943

    20 01.3 VINS 5103 -1018 -2348 6168 1044

    21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0

    24 01.4 AUT PROD VEGET 0 0 0 0 0

    25 vergers 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 5451 -515 -2729 7467 213

    29 01.51 gros bovins 120 -695 -183 -144 6

    30 01.52 veaux -12 -94 173 237 37 31 01.53 porcins 22 129 110 -136 5 32 01.54 equins U 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 50 130 4 7 49

    34 01.5 BETAIL 180 -530 104 -36 97

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 0 0 0 0 0

    39 01.72 oeufs 0 0 0 0 0 40 01.73 prod anis divers 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 0 0 0 0

    42 PRODUIT ANIMAL 180 -530 104 -36 97

    43 01 PROD AGRICOLES 5631 -1045 -2625 7431 310

  • 20 FDCF DE I.' AGRICULTURE

    valeurs a prix courants

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    54 57 61 65 69 74 79 87 111 113

    25 vergers

    21 vignobles 278 297 316 337 360 384 409 437 464 490

    27 VERGERS & VIONOB 332 354 377 402 429 458 488 524 575 603

    28 P4400 VEGETAUX 332 354 377 402 429 458 488 524 575 603

    29 01.51 gros bovins 33 349 447 23 432 266 -46 -197 472 284

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins -5 15 42 -24 5 -10 -17 74 36 -51

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 9 15 6 6 -44 18 16 5 25 8

    31( 01.5 BETAIL 37 379 495 5 393 274 -47 -118 533 241

    37 379 495 5 393 274 -47 -118 533 2111

    42 PRODUIT ANIMAL

    872 407 822 732 441 406 1108 844

    43 01 PROU AGRICOLES 369 733

    valeurs a prix courants

    L NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    25 vergers 117 123 128 126 153 133 196 145 220 210

    26 vignobles 522 550 706 921 1302 1646 1247 1174 670 955

    27 VERGERS & VIGNOB 639 673 834 1047 1455 1779 1443 1319 890 1165

    28 PROD VEGETAUX 639 673 834 1047 1455 1779 1443 1319 890 1165

    29 01.51 gros bovins 41 -904 798 529 648 405 437 368 -280 183

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 U 0

    31 01.53 porcins 148 101 -29 -414 15 89 -68 -37 20 -71

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 U

    33 01.55 ovins & caprins 27 39 14 -4 -38 18 76 97 98 62

    34 01.5 SETAIL 216 -764 783 481 625 512 445 428 -162 174

    112 PRODUIT ANIMAL 216 -764 783 481 625 512 445 428 -162 174

    43 01 PROD AGRICOLES 855 -91 1617 1528 2080 2291 1888 1747 728 1339

    valeurs a prix courants

    1980 1981 1982 1983 L NAP 1979 216 451 632 698

    25 vergers 314

    26 vignobles 1338 1692 1963 2110 2497

    27 VERGERS & VIGNOB 1652 1908 2414 2742 3195

    28 PROD VEGETAUX 1652 1908 2414 2742 3195

    29 01.51 gros bovins -62 -513 123 -250 766

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins -36 28 22 -23 -10

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 72 328 83 -123 66

    34 01.5 DÉTAIL -26 -157 228 -396 822

    42 PRODUIT ANIMAL -26 -157 228 -396 822

    43 01 PROU AGRICOLES 1626 1751 2642 2346 4017

  • - 21 - LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX COURANTS

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    Ble tendre 2445 2437 2542 3871 2988 3646 4117 3506 4341 4862

    BJe dur 25 30 28 39 30 31 46 75 150 197

    Orge 586 797 760 779 1165 1066 1126 1254 1727 1864

    Avoine 50 55 71 59 64 59 63 66 90 111

    Mais 289 391 554 399 509 699 551 1045 1139 1335

    Autres eereales 94 79 89 94 103 126 114 128 144 134

    CEREALES 3489 3789 4044 5241 4859 5627 6017 6074 7591 8503

    Pommes de terre 1729 1409 1310 1916 1421 1133 1474 1570 1144 783

    Legumes frais 2473 2602 2873 3479 3513 3308 3367 3595 3686 3728

    Legumes secs 106 140 150 113 173 88 120 119 80 100

    Fruits 1237 14011 1499 1644 1863 1938 2120 2017 2342 2372

    FRUITS & LEGUMES 55115 5555 5832 7152 6970 6467 7081 7301 7252 6983

    Betteraves indus 565 1147 815 781 977 1052 984 821 799 1277

    Oleagineux 70 44 95 159 150 223 274 262 408 435

    Tabac 250 246 190 227 235 256 281 292 296 338

    Aut plant indus 116 149 174 175 239 311 246 244 207 183

    PLANTES INDUST 1001 1586• 1274 1342 1601 1842 1785 1619 1710 2233

    Vins courants 1843 2197 2521 2376 2551 2541 2443 2742 2976 3225

    Vins de qualite 1126 1262 1229 1272 1643 1591 1631 1675 2034 1918

    VINS 2969 3459 3750 3648 4194 4132 4074 4417 5010 5143

    Plants pepiniere 97 106 117 139 151 164 182 198 225 222

    Fleurs & plantes 421 49)1 569 608 700 730 643 908 937 1048

    Aut pr vegetaux 69 84 78 84 93 72 83 86 81 78

    AUT PROD VEGETAU 587 684 764 831 944 966 908 1192 1243 1348

    LIVRAISONS VEGET 13591 15073 15664 18214 18568 19034 19865 20603 22806 24210

    Gros bovins 3124 3536 3928 4597 5101 5215 5601 5905 6378 6845

    Veaux 1703 1922 2091 2318 2995 2852 3056 3258 3305 3434

    Porcins 3641 3847 4087 4008 4867 4535 4660 5470 5079 4903

    Equins , 252 261 285 280 330 345 364 361 297 272

    Ovins & caprins 493 584 765 820 872 894 972 1067 1103 1188

    BETAIL 9213 10150 11156 12023 14165 13841 14653 16061 16162 16642

    Volailles 1716 1794 1753 1877 1928 2058 2083 2139 2320 2433

    Animaux divers 1000 1032 1015 1109 1240 1278' 1305 1351 1389 1402

    AUTRES ANIMAUX 2716 2826 2768 2986 3168 3336 3388 3490 3709 3835

    Lait 5191 6190 6353 6801 7655 7956 8421 9004 9710 10038

    Oeufs 1288 1366 1465 1518 1778 1418 1628 1681 1659 1639

    Prod anim divers 86 69 50 51 60 74 79 83 88 77

    PRODUITS ANIMAUX 6565 7625 7868 8370 9493 9448 10128 10768 11457 11754

    LIVRAISONS ANIM 18494 20601 21792 23379 26826 26625 28169 30319 31328 32231

    TOT LIVRAISONS 32085 35674 37456 41593 45394 45659 48034 50922 54134 56441

  • - 22 - LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX COURANTS

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1969 A 1978

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Ble tendre 4603 4384 5605 7049 7463 8997 8340 8875 10009 12919

    Ble dur 199 280 377 292 466 574 803 671 308 287

    Orge 1862 1796 2048 2473 2945 3381 3072 3389 3843 4401

    Avoine 106 106 142 167 162 163 158 161 191 346

    Mais 1664 2366 2957 2880 3950 4286 4082 2985 4399 5654

    Autres cereales 138 152 178 162 218 244 249 262 317 392

    CEREALES 8572 9084 11307 13023 15204 17645 16704 16343 19067 23999

    Pommes de terre 1630 1781 902 1799 2361 1946 2386 4897 2708 1522

    Legumes frais 4105 4361 4589 4546 5437 6121 7119 7341 8692 9076

    Legumes secs 88 145 109 93 110 170 181 122 229 236

    Fruits 2889 2976 2866 3787 3861 11258 3986 4829 6303 6566

    FRUITS & LEGUMES 8712 9263 8466 10225 11769 12495 13672 17189 17932 17400

    Betteraves indus 1441 1415 1761 1866 2138 2456 2899 2787 3840 3852

    Oleagineux 516 600 714 781 748 1070 764 856 678 1044

    Tabac 307 363 331 418 464 542 645 770 614 785

    Aut plant indus 206 211 247 251 303 418 373 316 509 500

    PLANTES INDUST 2470 2619 3053 3316 3653 4486 4681 4729 5641 6181

    Vins courants 3 4 36 3446 4069 3918 5474 5913 5882 5820 6086 5995

    Vins de qualite 1966 2684 2594 3937 5529 4447 3981 5617 7428 7617

    VINS 5402 6130 6663 7855 11003 10360 9863 11437 13514 13612

    Plants pepiniere 231 294 356 436 494 572 635 748 866 1056

    Fleurs & plantes 1181 1351 1471 1708 1872 2070 2334 2315 2563 2932

    Aut pr vegetaux 72 84 68 83 82 164 202 226 243 245

    AUT PROD VEGETAU 1484 1729 1895 2227 2448 2806 3171 3289 3672 4233

    LIVRAISONS VEGET 26640 28825 31384 36646 44077 47792 48091 52987 59826 65425

    Gros bovins 7240 7902 8908 10131 10774 13020 14932 16004 15938 17357

    Veaux 3660 3820 4101 4680 4775 4766 5465 6230 6756 7807

    Porcins 5175 5437 5760 6408 8216 7552 8533 9752 10380 10704

    Equins 292 282 264 215 197 207 193 202 220 265

    Ovins & caprins 1165 1229 1408 1581 1766 2039 2226 2517 2807 3020

    BÉTAIL 17532 18670 20441 23015 25728 27584 31349 34705 36101 39153

    Volailles 2609 2704 2921 3430 4251 4363 4691 5187 5962 6788

    Animaux divers 1481 1561 1.693 1784 1964 2259 2544 2752 3023 3218

    AUTRES ANIMAUX 4090 4265 4614 5214 6215 6622 7235 7939 8985 10006

    Lait 10025 10852 12372 14666 15432 16640 18608 20390 22507 25276

    Oeufs 1848 1753 2066 2289 2667 2852 2860 3447 3898 4214

    Prod anim divers 83 90 87 93 165 152 151 233 181 200

    PRODUITS ANIMAUX 11956 12695 14525 17048 18264 19644 21619 24070 26586 29690

    LIVRAISONS ANIM 33578 35630 39580 45277 50207 53850 60203 66714 71672 78849

    TOT LIVRAISONS 60218 64455 70964 81923 94284 101642 108294 119701 131498 144274

  • LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX COURANTS 2 3

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1979 A 1983

    1979 1980 1981 1982 1983

    Rie tendre 13781 17580 19505 22982 24957

    Ble dur 1107 530 605 592 646

    Orge 4898 5604 5362 5939 6237

    Avoine 308 361 374 423 411

    Mais 6730 6683 7412 9471 10844

    Autres cereales 373 415 394 385 407

    CEREALES 26497 31173 33652 39792 43502

    Pommes de terre 2712 1875 2321 3475 3548

    Legumes frais 10257 9837 12101 13232 16530

    Legumes secs 231 224 331 544 778

    Fruits 5941 7014 8125 7834 10993

    FRUITS & LEGUMES 19141 18950 22878 25085 31849

    Betteraves indus 4568 5640 6357 6033 6201

    Oleagineux 1200 2481 3077 4738 5350

    Tabac 852 835 789 1005 855

    Aut plant indus 521 515 375 594 754

    PLANTES INDUST 7141 9471 10598 12370 13160

    Vins courants 6706 7764 7777 8440 9784

    Vins de qualite 10188 10297 10517 15517 14386

    VINS 16894 18061 18294 23957 24170

    Plants pepiniere 1236 1442 1657 1761 2168

    Fleurs & plantes 3451 3385 3679 3962 3994

    Aut pr vegetaux 274 299 327 387 510

    RUT PROD VEGETAU 4961 5126 5663 6110 6672

    LIVRAISONS VEGET 7463)1 82781 91085 107314 119353

    Gros bovins 20309 22005 25749 27989 29865

    Veaux 8477 8535 8968 10812 11779

    Porcins 12008 12600 14620 17186 16946

    Equins 282 321 332 359 322

    Ovins & caprins 3388 3652 3941 4509 4914

    RETAIL 144464 47113 53610 60855 63826

    Volailles 7574 8711 10684 12669 12892

    Animaux divers 3166 3288 3521 3805 4083

    AUTRES ANIMAUX 10740 11999 14205 16474 16975

    Lait 28388 32271 35827 41120 45485

    Oeufs 4194 4762 5583 5453 6215

    Prod anim divers 254 224 268 397 581

    PRODUITS ANIMAUX 32836 37257 41678 46970 52281

    LIVRAISONS ANIM 88040 96369 109493 124299 133082

    TOT LIVRAISONS 162674 179150 200578 231613 252435

  • CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES DE LA BRANCHE AGRICULTURE 2~

    A PRIX COURANTS y compris TVA

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    Produits agric 9831 10420 9926 11542 12123 10871 12150 12778 13140 12789

    Aliments animaux 1853 1793 21.17 2933 3008 3412 4104 4743 5228 5255

    Engrais 1716 1814 2087 2368 2609 3108 2985 3147 3370 4124

    Produits petrol 761 780 800 826 824 788 770 789 851 942

    Prod prot cuit 519 571 648 645 721 786 800 912 1009 1010

    Entr batiments 191 202 237 275 341 392 439 492 556 621

    Entr materiel 642 731 801 874 986 1112 1237 1348 1492 1685

    Dep veterinaires 228 261 295 329 375 422 485 548 595 668

    Autres biens 1108 1120 1170 1281 1417 1576 1667 1715 1832 1913

    Autres services 418 446 1177 459 485 506 576 629 697 755

    TOT HORS PRO AGR 7436 7718 8632 9990 10766 12102 13063 14323 15630 16973

    TOTAL DES C.I 17267 18138 18558 21532 22889 22973 25213 27101 28770 29762

    TVA deductible 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    TOT CI HORS TVAD 17267 18138 18558 21532 22889 22973 25213 27101 28770 29762

    Marges 194 197 196 228 249 255 273 276 283 285

    C.I COMPTE LIVR 7630 7915 8828 10218 11015 12357 13336 14599 15913 17258

    DE 1969 A 1978

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Produits agric 12587 13693 14432 15432 17278 19983 21562 24346 26146 29024

    Aliments animaux 5463 6835 8105 9631 12937 14536 14894 18154 20518 21711

    Engrais 4156 4231 5047 5321 6589 9396 8970 9937 10716 12399

    Produits petrol 941 1064 1228 1302 1436 2168 2181 2549 2818 3079

    Prod prot cuit 1104 1165 1292 1519 1901 2786 2935 3227 3682 4751

    Entr batiments 707 767 884 989 1127 1355 1433 1652 1815 2038

    Entr materiel 1935 2153 2478 2834 3478 4000 4617 4993 5505 6259

    Dep veterinaires 721 854 970 1068 1225 1626 1901 2107 2364 2679

    Autres biens 2200 2511 2721 3059 3724 4859 4787 4873 5491 6226

    Autres services 890 1064 1155 1352 1612 1766 1878 2190 2444 2893

    TOT HORS PRO AGR 18117 20644 23880 27075 34029 42492 43596 49682 55353 62035

    TOTAL DES C.I 30704 34337 38312 42507 51307 62475 65158 74028 81499 91059

    TVA deductible 922 1374 1916 2254 3127 3931 4377 4826 4899 5108

    TOT CI HORS TVAD 29782 32963 36396 40253 48180 58544 60781 69202 76600 85951

    Marges 304 289 327 390 421 423 497 729 958 1042

    C.I COMPTE LIVR 17499 19559 22291 25211 31323 389811 39716 45585 51412 57969

  • - 25 - CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES DE LA BRANCHE AGRICULTURE

    A PRIX COURANTS y compris TVA

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1979 A 1983

    1979 1980 1981 1982 1983

    Produits agrie 30561 33502 36960 42288 47733

    Aliments animaux 24277 27636 32078 36278 40146

    Engrais 14859 18038 19211 20028 22318

    Produits petrol 3594 4925 6019 7032 7492

    Prod prot cuit 6255 7566 9642 11874 13424

    Entr batiments 2360 2794 3194 3623 4003

    Entr materiel 7043 7728 9023 10064 11100

    Dep veterinaires 3305 3823 4374 5108 5733

    Autres biens 7073 8178 9210 10456 11590

    Autres services 3380 4029 4568 5344 6012

    TOT HORS PRO AGR 72146 84717 97319 109807 121818

    TOTAL DES C.I 102707 118219 134279 152095 169551

    TVA deductible 5394 6188 7173 8639 9994

    TOT Cl HORS TVAD 97313 112031 127106 143456 159557

    Marges 1105 1217 1361 1629 1819

    C.I COMPTE LIVR 67857 79746 91507 102797 113643

  • - 26 -

    VALEUR AJOUTEE BRUTE DE LA BRANCHE AGRICULTURE A PRIX COURANTS

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    V.A.B LIVRAISONS 24455 27759 28628 31375 34379 33302 34698 36323 38221 39183

    V.A.B PROD FINAL 25448 30109 28848 33737 34537 33632 36083 37460 40008 40317

    DE 1969 A 1978

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    V.A.B LIVRAISONS 42719 44896 48673 56712 62961 62658 68578 74116 80086 86305

    V.A.B PROD FINAL 42841 46810 49610 59505 70038 66116 68218 74744 80550 89431

    DE 1979 A 1983

    1979 1980 1981 1982 1983

    V.A.B LIVRAISONS 94817 99404 109071 128816 138792

    V.A.B PROD FINAL 102074 100110 109088 138593 143119

  • - 27 -

    II. CHIE JE PROD!Efl(I A PRIX CONSTANTS 1970

    (valeurs eu millions de francs)

    1. Production totale

    2. Iutracousoamatiou

    3. Production finale

    4. Variations de stocks

    5. F.B.C.F.

    6. Livraisons

    7. Consommations intermédiaires

    8. Valeur ajoutée brute

  • - 28 - PROD TOTALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    1 01.01 ble tendre 5479 5221 4532 6662 4857 6571 6998 5326 6705 7000

    2 01.02 ble dur 44 52 53 63 48 45 68 94 164 224

    3 01.03 orge 2098 2431 2303 2554 3141 2890 3138 3157 4202 3891

    4 01.04 avoine 1174 1141 1081 1096 1200 964 1046 1076 1177 1054

    5 01.05 mais 805 1241 1089 822 1707 929 1508 1911 1827 2373

    6 01.06 autres cereales 303 260 231 254 254 274 266 269 276 265

    7 01.0 CEREALES 9903 10346 9289 11451 11207 11673 13024 11833 14351 14807

    8 01.11 pommes de terre 2915 3537 3752 3193 3771 2791 2700 2556 2523 2478

    9 01.12 legumes frais 3611 3853 4003 3915 3805 3965 4052 4210 4248 4180

    10 01.13 legumes secs 157 219 294 194 238 166 177 206 145 159

    11 01.14 fruits 1759 2127 2036 2024. 2449 2213 2464 2282 2580 2937

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 8442 9736 10085 9326 10263 9135 9393 9254 9496 9754

    13 01.21 betteraves indus 718 1617 1058 1003 1139 1358 1362 1033 884 1268

    14 01.22 oleagineux 90 53 103 171 164 251 316 316 424 455

    15 01.23 tabac 398 380 266 307 316 338 382 369 370 404

    16 01.24 aut plant indust 178 228 239 225 268 312 252 272 257 221

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 1384 2218 1666 1706 1887 2259 2312 1988 1935 23118

    18 01.31 vins courants 3356 3604 2132 4421 3214 3564 4131 3585 3606 4003

    19 01.32 vins de qualite 2081 3035 1889 3584 2833 3008 2290 2896 2642 2467

    20 01.3 VINS 5437 6639 4621 8005 6047 6572 6421 6481* 6248 6470

    21 01.41 plants pepiniere 319 320 336 366 383 389 406 421 439 415

    22 01.42 fleurs & plantes 614 717 829 884 978 1005 851 4464

    1155 4394

    1123 4014

    1171 3928

    23 01.43 aut pr vegetaux 3734 5378 4702 3800 4984 3678

    24 01.4 AUT PHOD VEGET 4667 6415 5867 5050 6345 5072 5721 5970 5576 55111

    25 vergers 129 128 124 119 115 114 116 121 146 136

    26 vignobles 675 669 653 625 605 606 607 614 618 592

    27 VERGERS & VIGNOB 804 797 777 744 720 720 723 735 764 728

    28 PROD VEGETAUX 30637 36211 32305 36282 36469 35431 37594 36261 38370 39621

    29 01.51 gros bovins 5829 7123 7949 6542 6568 6562 7034 7597 8577 8568

    30 01..52 veaux 3278 3678 4009 3821 3974 3862 3824 3908 3990 3966

    31 01.53 porcins 5221 5049 5120 5324 5021 5046 5450 5630 5928 5549

    32 01.54 equins 483 503 464 433 476 458 446 408 332 320

    1216 33 01.55 ovins & caprins 1172 1262 1180 1146 944 1111 1205 1253 1284

    34 01.5 BETAIL 15983 17615 18722 17266 16983 17039 17959 18796 20111 19619

    2330 2416 2544 35 01.61 volailles 1783 1828 1912 1963 2054 2138 2266

    1530 1538 15!16 36 01.62 animaux divers 1478 1485 1492 1500 1507 1515 1523

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 3261 3313 3404 3463 3561 3653 3789 3860 3954 4090

    38 01.71 lait 10241 11491 11962 12203 12792 12775 13481 14078 14616 15224

    1106 39 01.72 oeufs 1430 1423 1482 1505 1514 1570 1485

    1549

    91

    1635 97 84

    40 01.73 prod anim divers 127 100 75 73 72 80 87

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 11798 13014 13519 13781 14378 14425 15053 15718 16348 17014

    42 PRODUIT ANIMAL 31042 33942 35645 34510 34922 35117 36801 38374 40413 40723

    '43 01 PROD AGRICOLES 61679 70153 67950 70792 71391 70548 74395 74635 78783 80344

  • - 29 - PROD TOTALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    1 01.01 ble tendre 6734 5946 7160 8413 8320 8886 6789 7448 8163 9869

    2 01.02 ble dur 252 338 374 331 330 408 606 404 197 229

    3 01.03 orge 4023 3460 3791 4454 4659 4273 3978 3632 4373 4823

    4 01.011 avoine 963 877 1063 1037 924 872 816 600 797 924

    5 01.05 mais 2525 3346 3907 3602 4669 3796 3579 2445 3702 4146

    6 01.06 autres cereales 264 261 277 271 317 285 285 264 325 380

    7 01.0 CEREALES 14761 14228 16572 18108 19219 18520 16053 14793 17557 20371

    8 01.11 pommes de terre 2239 2179 2233 1915 1906 1920 1733 1173 2044 1965

    9 01.12 legumes frais 4226 4361 4187 3755 3864 3903 3833 3216 3679 3984

    10 01.13 legumes secs 137 183 160 105 109 117 161 90 174 180

    11 01.14 fruits 2759 2976 2818 2774 3147 2509 2070 2840 2011 2725

    12 01.1 BRUITS & LEGUMES 9361 9699 9398 8549 9026 8449 7797 7319 7908 8854

    13 01.21 betteraves indus 1476 1445 1681 1543 1673 1563 1675 1584 2259 2119

    14 01.22 oleagineux 513 600 683 732 665 677 551 567 430 605

    15 01.23 tabac 347 363 330 386 398 405 435 478 348 399

    16 01.24 aut plant indust 251 211 230 202 202 215 202 151 214 210

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 2587 2619 2924 2863 2938 2860 2863 2780 3251 3333

    18 01.31 vins courants 3037 4491 3666 3471 4916 4808 4036 4345 3032 3299

    19 01.32 vins de qualite 2014 3401 2236 2955 3858 3196 2894 3654 3034 3226

    20 01.3 VINS 5051 7892 5902 6426 8774 8004 6930 7999 6066 6525

    21 O]..41 plants pepiniere 417 406 442 503 456 476 451 472 413 436

    22 01.42 fleurs & plantes 1232 1351 1374 1488 1579 1475 1586 1440 1436 1499

    23 01.43 aut pr vegetaux 3361 3593 3657 3244 3671 3519 3575 2647 3948 3799

    24 01.4 AUT PROD VEGET 5010 5350 5473 5235 5706 5470 5612 4559 5797 5734

    25 vergers 127 123 119 108 115 81 104 69 93 81

    26 vignobles 569 550 616 724 888 896 662 530 279 349

    27 VERGERS & VIGNOB 696 673 735 832 1003 977 766 599 372 430

    28 PROD VEGETAUX 37466 40461 41004 42013 46666 44280 40021 38049 40951 45247

    29 01.51 gros bovins 7909 7102 8960 8440 9014 10375 10116 9580 8699 8934

    30 01.52 veaux 3882 38118 3913 3874 3696 3619 3539 3918 3859 4245

    31 01.53 porcins 5349 5761 5813 6179 6340 6448 6332 6592 6796 6979

    32 01.54 equins 326 282 232 172 146 143 133 128 128 140

    33 01.55 ovins & caprins 1212 1267 1334 1363 1375 1429 1407 1572 1578 1569

    34 01.5 BETAIL 18678 18260 20252 20028 20571 22014 21527 21790 21060 21867

    35 01.61 volailles 2643 2704 2780 3102 3506 3556 3568 3758 3912 4171

    36 01.62 animaux divers 1553 1561 1568 1568 1568 1568 1537 1506 1476 1446

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 4196 4265 4348 4670 5074 5124 5105 5264 5388 5617

    38 01.71 lait 14964 14862 15059 15799 16055 16188 16347 16466 16870 17288

    39 01.72 oeufs 1754 1835 1785 1872 2001 2042 2138 2101 2065 2205

    40 01.73 prod anis divers 86 90 88 78 86 80 82 108 79 86

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 16804 16787 16932 17749 18142 18310 18567 18675 19014 19579

    42 PRODUIT ANIMAL 39678 39312 41532 42447 143787 45448 45199 45729 45462 47063

    43 01 PROD AGRICOLES 77144 79773 82536 84460 90453 89728 85220 83778 86413

    92310

  • - 30 - PROD TOTALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    1 01.01 ble tendre 9168 11102 10625 11879 11618

    2 01.02 ble dur 256 319 311 280 300

    3 01.03 orge 4770 4989 4310 4280 3758 4 01.04 avenne 773 809 739 758 604

    5 01.05 mais 4527 4070 3993 4540 4218 6 01.06 autres cereales 317 342 304 281 262

    7 01.0 CEREALES 19811 21631 20282 22018 20760

    8 01.11 pommes de terre 1899 1741 1652 1744 1424

    9 01.12 legumes frais 3936 3613 3772 4081 3885 10 01.13 legumes secs 216 223 240 349 424 11 01.14 fruits 2807 2756 2563 2768 2743

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 8858 8333 8227 8942 8476

    13 01.21 betteraves indus 2151 2173 2786 2505 1999 14 01.22 oleagineux 625 1202 1225 1584 1540 15 01.23 tabac 402 357 297 341 265 16 01.24 aut plant indust 207 201 168 197 181

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 3385 3933 4476 4627 3985

    18 01.31 vins courants 5431 4434 3366 4866 3992 19 01.32 vins de qualite 4342 3257 3042 5309 4735

    20 01.3 VINS 9773 7691 6408 10175 8727

    21 01.41 plants pepiniere 458 486 515 525 535 22 01.42 fleurs & plantes 1710 1493 1477 1452 1301

    23 01.43 aut pr vegetaux 3786 3766 3635 4015 3906

    24 01.4 AUT PROD VEGET 5954 5745 5627 5992 5742

    25 vergers 112 67 128 128 142 26 vignobles 406 449 475 469 518

    27 VERGERS & VIGNOB 518 516 603 597 660

    28 PROD VEGETAUX 48299 47849 45623 52351 48350

    29 01.51 gros bovins 10033 9481 10366 9608 10133 30 01.52 veaux 43614 4281 4050 4259 4268

    31 01.53 porcins 7412 7582 7717 7486 7548

    32 01.54 equins 140 138 123 118 103

    33 01.55 ovins & caprins 1706 2016 1849 1865 1854

    311 01.5 BETAIL 23655 23498 24105 23336 23906

    35 01.61 volailles 4487 4858 5354 5766 5576 36 01.62 animaux divers 1455 1359 1329 1289 1245

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 5942 6217 6683 7055 6821

    38 01.71 lait 17792 18405 18522 18846 19159

    39 01.72 oeufs 2255 2357 2472 2590 2451 40 01.73 prod anim divers 102 93 98 118 157

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 20149 20855 21092 21554 21767

    42 PRODUIT ANIMAL 49746 50570 51880 51945 52494

    43 01 PROD AGRICOLES 98045 98419 97503 104296 100844

  • INTRACONSOMMATIONS HORS MARGES DE L'AGRICULTURE

    A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    1 01.01 ble tendre 2108 1691 1458 2093 1650 2155 2012 1766 1925 1779 2 01.02 ble dur 6 6 12 9 7 8 9 5 11 28 3 01.03 orge 1274 1276 1467 1470 1579 1524 1657 1698 2091 1919 4 01.04 avoine 1102 1058 1010 1029 1107 896 976 997 1057 939 5 01.05 mais 447 651 607 419 894 416 666 776 658 815 6 01.06 autres cereales 197 173 141 159 147 151 150 140 126 123

    7 01.0 CEREALES 5134 4855 4695 5179 5384 5150 5470 5382 5868 5603

    8 01.11 pommes de terre 1023 896 1415 1038 796 919 729 688 670 578 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 25 35 47 31 28 22 23 21 22 21 1101.111 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 1048 931 1462 1069 824 941 752 709 692 599

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 19 01.32 vins de qualite 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    20 01.3 VINS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    21 01.41 plants pepiniere 107 107 113 123 128 130 136 141 147 128 22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 3650 5251 4592 3711 4868 3592 4360 4292 3920 3836

    24 o1.4 AUT PROD VEGET 3757 5358 4705 3834 4996 3722 4496 4433 4067 3964

    25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 9939 11144 10862 10082 11204 9813 10718 10524 10627 10166

    29 01.51 gros bovins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    34 01.5 BÉTAIL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 2924 3157 3261 3415 3591 3418 3497 3734 3807 3994

    39 01.72 oeufs 57 57 60 63 63 67 70 71 71 73

    40 01.73 prod anis divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 2981 32114 3321 3478 3654 3485 3567 3805 3878 4067

    42 PRODUIT ANIMAL 2981 3214 3321 3478 3654 3485 3567 3805 3878 4067

    443 01 PROD AGRICOLES 12920 14358 14183 13560 14858 13298 14285 14329 14505 14233

  • - 32 - INTRACONSONNATIONS HORS MARGES DE L'AGRICULTIIRE

    A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    1 01.01 ble tendre 1717 1566 1514 1514 1545 1454 1326 1450 1625 1912

    2 01.02 ble dur 28 28 46 42 47 49 27 33 23 20

    3 01.03 orge 1968 1814 1791 2122 2068 2016 1920 1835 1899 2166

    4 01.011 avoine 851 781 891 873 799 764 706 519 674 717

    5 01.05 mais 791 859 1026 931 1181 1013 954 799 991 1069

    6 01.06 autres cereales 115 118 106 114 126 112 111 106 124 152

    7 01.0 CEREALES 5470 5166 5374 5596 5766 5408 5044 4742 5336 6036

    8 01.11 pommes de terre 491 487 420 323 291 296 251 238 290 303

    9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    10 01.13 legumes secs 23 38 40 21 23 33 58 26 45 58

    11 01.14 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 514 525 460 344 314 329 309 264 335 361

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac U 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    19 01.32 vins de qualite 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    20 01.3 VINS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    21 01.41 plants pepiniere 118 112 132 155 127 137 109 109 89 82

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 3282 3509 3592 3160 3592 3391 3450 2563 3811 3672

    211 01.4 AUT PROD VEGET 3400 3621 3724 3315 3719 3528 3559 2672 3900 3754

    25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    2.1 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 9384 9312 9558 9255 9799 9265 8912 7678 9571 10151

    29 01.51 gros bovins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    34 01.5 BÉTAIL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 3947 4010 4019 3986 4022 4125 4270 4320 4291 4471

    39 01.72 oeufs 69 82 82 98 103 105 108 115 118 128

    40 01.73 prod anim divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 4016 4092 4101 4084 4125 4230 4378 4435 4409 4599

    42 PRODUIT ANIMAL 4016 4092 4101 4084 4125 4230 4378 4435 4409 4599

    43 01 PROD AGRICOLES 13400 13404 13659 13339 13924 13495 13290 12113 13980 14750

  • - 33 - INTRACONSOMMATIONS HORS NARGES DE L'AGRICULTURE

    A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    1 01..01 ble tendre 1505 1707 1812 1885 1894 2 01.02 ble dur 30 24 27 42 27 3 01.03 orge 2092 2204 1987 1920 1651 4 01.04 avoine 605 639 588 582 470 5 01.05 mais 1099 1040 1011 979 735 6 01.06 autres cereales 125 142 134 137 121

    7 01.0 CEREALES 5456 5756 5559 5545 4898

    8 01.11 pommes de terre 277 250 242 269 221 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 93 131 146 221 269 11 01.14 fruits 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES 370 381 388 490 490

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 0 0 0 0 0

    19 01.32 vins de qualite 0 0 0 0 0

    20 01.3 VINS 0 0 0 0 0

    21 01.41 plants pepiniere 86 99 105 111 111 22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 3658 3639 3512 3879 3774

    24 01.4 AUT PROD VEGET 37ü4 3738 3617 3990 3885

    25 vergers 0 0 0 0 0 26 vignobles 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0

    28 PROU VEGETAUX 9570 9875 9564 10025 9273

    29 01.51 gros bovins 0 0 0 0 0 30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 31 01.53 porcins 0 0 0 0 0 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 0 0 0 0 0

    34 01.5 BETAIL 0 0 0 0 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 4463 4359 4428 4466 4506 39 01.72 oeufs 136 153 172 177 169 40 01.73 prod anim divers U 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 4599 4512 4600 4643 4675

    42 PRODUIT ANIMAL 4599 4512 4600 4643 4675

    43 01 PROD AGRICOLES 14169 14387 14164 14668 13948

  • - 34 - PRODUCTION FINALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    Ble tendre 3371 3530 3074 4569 3207 4416 4986 3560 4780 5221

    Ble dur 38 46 41 54 41 37 59 89 153 196

    Orge 824 1155 836 1084 1562 1366 1481 1459 2111 1972

    Avoine 72 83 71 67 93 68 70 79 120 115

    Mais 358 590 482 403 813 513 842 1135 1169 1558

    Autres cereales 106 87 90 95 107 123 116 129 150 142

    CEREALES 4769 5491 4594 6272 5823 6523 7554 6451 8483 9204

    Pommes de terre 1892 2641 2337 2155 2975 1872 1971 1868 1853 1900

    Legumes frais 3611 3853 4003 3915 3805 3965 4052 4210 4248 4180

    Legumes secs 132 184 247 163 210 144 154 185 123 138

    Fruits 1759 2127 2036 2024 2449 2213 2464 2282 2580 2937

    FRUITS & LEGUMES 7394 8805 8623 8257 9439 8194 8641 8545 8804 9155

    Betteraves indus 718 1617 1058 1003 1139 1358 1362 1033 884 1268

    Oleagineux 90 53 103 171 164 251 316 316 424 455

    Tabac 398 380 266 307 316 338 382 367 370 404

    Aut plant indus 178 228 239 225 268 312 252 272 257 221

    PLANTES INDUST 1384 2278 1666 1706 1887 2259 2312 1988 1935 2348

    Vins courants 3356 3604 2732 4421 3214 3564 4131 3585 3606 4003

    Vins de qualite 2081 3035 1889 3584 2833 3008 2290 2896 2642 2467

    VINS 5437 6639 4621 8005 6047 6572 6421 6481 6248 6470

    Plants pepiniere 212 213 223 243 255 259 270 280 292 287

    Fleurs & plantes 614 717 829 884 978 1005 851 1155 1123 1171

    Aut pr vegetaux 84 127 110 89 116 86 104 102 94 92

    AUT PROD VEGETAU 910 1057 1162 1216 1349 1350 1225 1537 1509 1550

    Vergers 129 128 124 119 115 114 116 121 146 136

    Vignoble 675 669 653 625 605 606 607 614 618 592

    VERGERS & VIGNOB 804 797 777 744 720 720 723 735 764 728

    PRODUCT VEOETALE 20698 25067 21443 26200 25265 25618 26876 25737 27743 29455

    Gros bovins 5829 7123 7949 6542 6568 6562 7034 7597 8577 8568

    Veaux 3278 3678 4009 3821 3974 3862 3824 3908 3990 3966

    Porcins 5221 5049 5120 5324 5021 5046 5450 5630 5928 5549

    Equins 483 503 464 433 476 458 446 408 332 3,20

    Ovins & caprine 1172 1262 1180 1146 944 1111 1205 1253 1284 1216

    BETAIL 15983 17615 18722 17266 16983 17039 17959 1l~796 20111 19619

    Volailles 1783 1828 1912 1963 2054 2138 2266 2330 2416 2544

    Animaux divers 1478 1485 1492 1500 1507 1515 1523 1530 1538 1546

    AUTRES ANIMAUX 3261 3313 3404 3463 3561 3653 3789 3860 3954 4090

    Lait 7317 8334 8701 8788 9201 9357 9984. 10344 10809 11230

    Oeufs 1373 1366 1422 1442 1451 1503 1415 1478 1564 1633

    Prod anim divers 127 100 75 73 72 80 87 91 97 84

    PRODUITS ANIMAUX 8817 9800 10198 10303 10724 10940 11486 11913 12470 12947

    PRODUCT ANIMALE 28061 30728 32324 31032 31268 31632 33234 34569 36535 36656

    TOT PROD FINALE 48759 55795 53767 5.7232 56533 57250 60110 60306 64278 66111

  • -35- PRODUCTION FINALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    DE 1969 A 1978 VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Ble tendre 5017 4380 5646 6899 6775 7432 5463 5998 6538 7957

    81e dur 224 310 328 289 283 359 579 371 174 209

    Orge 2055 1646 2000 2332 2591 2257 2058 1797 2474 2657

    Avoine 112 96 172 164 125 108 110 81 123 207

    Mais 1734 2487 2881 2671 3488 2783 2625 1646 2711 3077

    Autres cereales 149 143 171 157 191 173 174 158 201 228

    CEREALES 9291 9062 11198 12512 13453 13112 11009 10051 12221 14335

    Foraines de terre 1748 1692 1813 1592 1615 1624 1482 935 1754 1662

    Legumes frais 4226 4361 4187 3755 3864 3903 3833 3216 3679 3984

    Legumes secs 114 145 120 84 86 84 103 64 129 122

    Fruits 2759 2976 2818 2774 3147 2509 2070 2840 2011 2725

    FRUITS & LEGUMES 8847 9174 8938 8205 8712 8120 7488 7055 7573 8493

    Betteraves indus 1476 1445 1681 1543 1673 1563 1675 1584 2259 2119

    Oleagineux 513 600 683 732 665 677 551 567 430 605

    Tabac 347 363 330 386 398 405 435 478 348 399

    Aut plant indus 251 211 230 202 202 215 202 151 214 210

    PLANTÉS INDUST 2587 2619 2924 2863 2938 2860 2863 2780 3251 3333

    Vins courants 3037 4491 3666 3471 4916 4808 4036 4345 3032 3299

    Vins de qualite 2014 3401 2236 2955 3858 3196 2894 3654 3034 3226

    VINS 5051 7892 5902 6426 8774 8004 6930 7999 6066 6525

    Plants pepiniere 299 294 310 348 329 339 342 363 324 354

    Fleurs & plantes 1232 1351 1374 1488 1579 1475 1586 1440 1436 1499

    Aut pr vegetaux 79 84 65 84 79 128 125 84 137 127

    AUT PRGD VEGETAU 1610 1729 1749 1920 1987 1942 2053 1887 1897 1980

    Vergers 127 123 119 .108 115 81 104 69 93 81

    Vignoble 569 550 616 724 888 896 662 530 279 349

    VERGERS & VIGNOB 696 673 735 832 1003 977 766 599 372 430

    PRODUCT VÉGÉTALE 28082 31149 31446 32758 36867 35015 31109 30371 31380 35096

    Gros bovins 7909 7102 8960 8440 9014 10375 10116 9580 8699 8934

    Veaux 3882 3848 3913 3874 3696 3619 3539 3918 3859 4245

    Porcins 53149 5761 5813 6179 6340 6448 6332 6592 6796 6979

    Equins 326 282 232 172 146 143 133 128 128 140

    Ovins & caprins 1212 1267 1334 1363 1375 1429 1407 1572 1578 1569

    BÉTAIL 18678 18260 20252 20028 20571 22014 21527 21790 21060 21867

    Volailles 2643 2704 2780 3102 3506 3556 3568 3758 3912 4171

    Animaux divers 1553 1561 1568 1568 1568 1568 1537 1506 1476 1446

    AUTRES ANIMAUX 4196 4265 4348 4670 5074 5124 5105 5264 5388 5617

    Lait 11017 10852 11040 11813 12033 12063 12077 12146 12579 12817

    Oeufs 1685 1753 • 1703 1774 1898 1937 2030 1986 1947 2077

    Prod anis divers 86 90 88 78 86 80 82 108 79 86

    PRODUITS ANIMAUX 12788 12695 12831 13665 14017 14080 14189 14240 14605 14980

    PRODUCT ANIMALE 35662 35220 37431 38363 39662 41218 40821 41294 41053 42464

    TOT PROD FINALE 637114 66369 68877 71121 76529 76233 71930 71665 72433 77560

  • - 36 - PRODUCTION FINALE DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    DE 1979 A 1983 VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    1979 1980 1981 1982 1983

    Ble tendre 7663 9395 8813 9994 9724

    Ble dur 226 295 284 238 273

    Orge 2678 2785 2323 2360 2107

    Avoine 168 170 151 176 134

    Mais 3428 3030 2982 3561 3483

    Autres cereales 192 200 170 144 141

    CEREALES 14355 15875 14723 16473 15862

    Pommes de terre 1622 1491 1410 1475 1203

    Legumes frais 3936 3613 3772 4081 3885

    Legumes secs 123 92 944 128 155

    Fruits 2807 2756 2563 2768 2743

    FRUITS & LEGUMES 8488 7952 7839 8452 7986

    Betteraves indus 2151 2173 2786 2505 1999

    Oleagineux 625 1202 1225 1584 1540

    Tabac 402 357 297 341 265

    Aut plant indus 207 201 168 197 181

    PLANTES INDUST 3385 3933 4476 4627 3985

    Vins courants 5431 4434 3366 4866 3992

    Vins de quelite 4342 3257 3042 5309 4735

    VINS 9773 7691 6408 10175 8727

    Plants pepiniere 372 387 410 414 424

    Fleurs & plantes 1710 1493 1477 1452 1301

    Aut pr vegetaux 128 127 123 136 132

    AUT PROD VEGETAU 2210 2007 2010 2002 1857

    Vergers 112 67 128 128 142

    Vignoble 406 449 475 469 518

    VERGERS & VIGNOB 518 516 603 597 660

    PRODUCT VEGETALE 38729 37974 36059 42326 39077

    Gros bovins 10033 9481 10366 9608 10133

    Veaux 4364 4281 4050 4259 4268

    Porcins 7412 7582 7717 7486 7548

    Equins 140 138 123 118 103

    Ovins & caprins 1706 2016 1849 1865 1854

    BETAIL 23655 23498 24105 23336 23906

    Volailles 4487 4858 5354 5766 5576

    Animaux divers 1455 1359 1329 1289 1245

    AUTRES ANIMAUX 5942 6217 6683 7055 6821

    Lait 13329 14046 14094 14380 14653

    Oeufs 2119 2204 2300 2413 2282

    Prod anim divers 102 93 98 118 157

    PRODUITS ANIMAUX 15550 16343 16492 16911 17092

    PRODUCT ANIMALE 45147 46058 47280 47302 47819

    TOT PROD FINALE 83876 84032 83339 89628 86896

  • VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970 J~

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    1 01.01 ble tendre -36 251 -133 257 -146 101 124 -264 297 83 2 01.02 ble dur 0 1 1 2 2 -2 6 10 8 -1

    3 01.03 orge 36 132 -158 154 91 -58 56 -1 219 -80 4 01.04 avoine 12 16 -40 11 21 -32 1 5 27 -11 5 01.05 mais 82 202 -118 -33 301 -253 291 43 -49 154 6 01.06 autres cereales -5 3 -10 -2 2 -4 3 1 1 -2

    7 01.0 CEREALES 89 605 -458 389 271 -248 481 -206 503 143

    8 01.11 pommes de terre -92 463 -133 -154 445 -485 -35 -44 -23 -50 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 01.14 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES -92 463 -133 -154 445 -485 -35 -44 -23 -50

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 618 319 -730 1313 -370 -21 510 -273 -214 141

    19 01.32 vins de qualite 79 747 -304 1459 -64 258 -354 452 -55 -43

    20 01.3 VINS 697 1066 -1034 2772 -434 237 156 179 -269 98

    21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    24 01.4 AUT PROD VEGET 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    0 0

    0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 694 2134 -1625 3007 282 -496 602 -71 211 191

    29 01.51 gros bovins 187 378 336 -539 -938 -355 373 773 314 160

    30 01.52 veaux 75 153 330 18 89 194 142 128 24 -28

    31 01.53 porcins -12 22 99 -38 -81 0 -19 98 208 12

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 10 -7 -35 -13 -20 10 21 19 16 -10

    34 01.5 BETAIL 260 546 730 -572 -950 -151 517 1018 562 134

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    39 01.72 oeufs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    40 01.73 prod anim divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    42 PRODUIT ANIMAL 260 546 730 -572 -950 -151 517 1018 562 134

    43 01 PROD AGRICOLES 954 2680 -895 2435 -668 -647 1119 947 773 325

  • - 38 -

    VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977

    1 01.01 ble tendre -26 -4 173 334 55 290 -718 210 320

    2 01.02 ble dur 23 30 -30 22 -48 61 72 -97 -15

    3 01.03 orge -3 -150 74 186 -41 -142 -23 -113 129

    4 01.04 avoine -6 -10 42 -16 -24 -11 -2 -19 18

    5 01.05 mais 36 121 -35 45 19 -26 -266 -125 263 6 01.06 autres cereales 3 -9 1 4 0 4 -6 0 4

    7 01.0 CEREALES 27 -22 225 575 -39 176 -943 -144 719

    8 01.11 pommes de terre -98 -89 -6 -103 2 10 -66 -181 278

    9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    1101.14 fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES -98 -89 -6 -103 2 10 -66 -181 278

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    16 01.24 aut plant indust 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants -694 1045 -329 -247 918 62 -561 321 -999 19 01.32 vins de qualite -451 717 -363 174 928 187 -323 339 -323

    20 01.3 VINS -1145 1762 -692 -73 1846 249 -884 660 -1322

    21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    24 01.4 AUT PROD VEGET 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    25 vergers 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX -1216 1651 -473 399 1809 435 -1893 335 -325

    29 01.51 gros bovins 122 104 -184 265 912 384 111 -521 -19 30 01.52 veaux 44 28 96 272 279 -11 -172 -21 6 31 01.53 porcins 135 223 -82 38 99 32 -38 29 -10 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 20 -1 -41 16 68 31 4 -7 23

    34 01.5 BETAIL 321 354 -211 591 1358 436 -95 -520 0

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 01.72 oeufs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 01.73 prod anis divers 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    42 PRODUIT ANIMAL 321 354 -211 591 1358 436 -95 -520 0

    43 01 PROD AGRICOLES -895 2005 -684 990 3167 871 -1988 -185 -325

  • - 39 - VAR DE STOCK DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    1 01.01 ble tendre 69 357 -115 300 -97 2 01.02 ble dur -14 19 -7 -23 26 3 01.03 orge 78 -61 -46 52 -78 4 01.04 avoine 6 5 4 13 6 5 01.05 mais 82 -36 3 153 20 6 01.06 autres cereales -3 2 -1 -1 -8

    7 01.0 CEREALES 218 286 -162 494 -131

    8 01.11 pommes de terre -42 -42 -18 22 -101 9 01.12 legumes frais 0 0 0 0 0 10 01.13 legumes secs 0 0 0 0 0 11 01.14 fruits 0 0 0 0 0

    12 01.1 FRUITS & LEGUMES -42 -42 -18 22 -101

    13 01.21 betteraves indus 0 0 0 0 0

    14 01.22 oleagineux 0 0 0 0 0

    15 01.23 tabac 0 0 0 0 0 16 01.24 aut plant indult 0 0 0 0 0

    17 01.2 PL INDUSTRIELLES 0 0 0 0 0

    18 01.31 vins courants 1907 19 -596 1195 -210

    19 01.32 vins de qualite 793 -116 -276 1327 545

    20 01.3 VINS 2700 -97 -872 2522 335

    21 01.41 plants pepiniere 0 0 0 0 0

    22 01.42 fleurs & plantes 0 0 0 0 0

    23 01.43 aut pr vegetaux 0 0 0 0 0

    24 01.4 AUT PROD VEGET 0 0 0 0 0

    25 vergers 0 0 0 0 0

    26 vignobles 0 0 0 0 0

    27 VERGERS & VIGNOB 0 0 0 0 0

    28 PROD VEGETAUX 2876 147 -1052 3038 103

    29 01.51 gros bovins 59 -317 -73 -55 2 30 01.52 veaux -6 -46 73 89 13 31 01.53 porcins 13 75 57 -59 13 32 01.54 equins 0 0 0 0 0 33 01.55 ovins & caprins 24 64 2 3 18

    34 01.5 BETAIL 90 -224 59 -22 46

    35 01.61 volailles 0 0 0 0 0 36 01.62 animaux divers 0 0 0 0 0

    37 01.6 AUTRES ANIMAUX 0 0 0 0 0

    38 01.71 lait 0 0 0 0 0 39 01.72 oeufs 0 0 0 0 0 40 01.73 prod anim divers 0 0 0 0 0

    41 01.7 PRODUITS ANIMAUX 0 0 0 0 0

    42 PRODUIT ANIMAL 90 -224 59 -22 46

    43 01 PROD AGRICOLES 2966 -77 -993 3016 149

  • - 40 - FBCF DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    25 vergers 129 128 124 119 115 114 116 121 146 136

    26 vignobles 675 669 653 625 605 606 607 614 618 592

    27 VERGERS & VIGNOB 804 797 777 744 720 720 723 735 764 728

    28 PROD VEGETAUX 804 797 777 744 720 720 723 735 764 728

    29 01.51 gros bovins 63 607 778 36 587 335 56 -236 569 335

    3001.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins -8 20 46 -32 5 -11 -20 73 40 -59

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 20 32 9 8 -51 22 19 6 28 8

    34 01.5 BETAIL 75 659 833 12 541 346 55 -157 637 284

    42 PRODUIT ANIMAL 75 659 833 12 541 346 55 -157 637 284

    43 01 PROD AGRICOLES 879 1456 1610 756 1261 1066 778 578 1401 1012

    valeurs aux prix constants 1970

    L RAP 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    25 vergers 127 123 119 108 115 81 104 69 93 81

    26 vignobles 569 550 616 724 888 896 662 530 279 349

    27 VERGERS & VIGNOB 696 673 735 832 1003 977 766 599 372 430

    28 PROD VEGETAUX 696 673 735 832 1003 977 766 599 372 430

    29 01.51 gros bovins 43 -904 751 408 460 300 284 226 -155 94

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins 145 101 -30 _43 11 74 -51 -25 13 -46

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 27 39 14 -3 -29 12 47 59 52 31

    34 01.5 BETAIL 215 -764 735 362 442 386 280 260 -90 79

    42 PRODUIT ANIMAL 215 -764 735 362 442 386 280 260 -90 79

    43 01 PROD AGRICOLES 911 -91 1470 1194 1445 1363 1046 859 282 509

    valeurs aux prix constants 1970

    L NAP 1979 1980 1981 1982 1983

    25 vergers 112 67 128 128 142

    26 vignobles 406 449 475 469 518

    27 VERGERS & VIGNOB 518 516 603 597 660

    28 PROD VEGETAUX 518 516 603 597 660

    29 01.51 gros bovins -30 -234 50 -86 155

    30 01.52 veaux 0 0 0 0 0

    31 01.53 porcins -22 16 11 -10 -5

    32 01.54 equins 0 0 0 0 0

    33 01.55 ovins & caprins 35 161 38 -52 24

    34 01.5 BETAIL -17 -57 99 -148 174

    42 PRODUIT ANIMAL -17 -57 99 -148 174

    43 01 PROD AGRICOLES 501 459 702 449 834

  • LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    81e tendre 3407 3279 3207 4312 3353 4315 4862 3824 4483 5138 Ble dur 38 45 40 52 39 39 53 79 145 197

    Orge 788 1023 994 930 1471 1424 1425 1460 1892 2052

    Avoine 60 67 111 56 72 100 69 74 93 126

    Mais 276 388 600 436 512 766 551 1092 1218 1404

    Autres cereales 111 84 100 97 105 127 113 128 149 144

    CEREALES 4680 4886 5052 5883 5552 6771 7073 6657 7980 9061

    Pommes de terre 1984 2178 2470 2309 2530 2357 2006 1912 1876 1950

    Legumes frais 3611 3853 4003 3915 3805 3965 4052 4210 4248 4180

    Legumes secs 132 184 247 163 210 144 154 185 123 138

    Fruits 1759 2127 2036 2024 2449 2213 2464 2282 2580 2937

    FRUITS & LEGUMES 7486 8342 8756 8411 8994 8679 8676 8589 8827 9205

    Betteraves indus 718 1617 1058 1003 1139 1358 1362 1033 884 1268

    Oleagineux 90 53 103 171 164 251 316 316 424 455

    Tabac 398 380 266 307 316 338 382 367 370 404

    Aut plant indus 178 228 239 225 268 312 252 272 257 221

    PLANTES INDUST 1384 2278 1666 1706 1887 2259 2312 1988 1935 2348

    Vins courants 2738 3285 31162 3108 3584 3585 3621 3858 3820 3862

    Vins de qualite 2002 2288 2193 2125 2897 2750 2644 2444 2697 2510

    VINS u740 5573 5655 5233 6481 6335 6265 6302 6517 6372

    Plants pepiniere 212 213 223 243 255 259 270 280 292 287

    Fleurs & plantes 614 717 829 884 978 1005 851 1155 1123 1171

    Aut pr vegetaux 84 127 110 89 116 86 104 102 94 92

    AUT PROD VEGETAU 910 1057 1162 1216 1349 1350 1225 1537 1509 1550

    LIVRAISONS VEGET 19200 22136 22291 22449 24263 25394 25551 25073 26768 28536

    Gros bovins 5579 6138 6835 7045 6919 6582 6605 7060 7694 8073

    Veaux 3203 3525 3679 3803 3885 3668 3682 3780 3966 3994

    Porcins 5241 5007 4975 5394 5097 5057 5489 5459 5680 5596

    Equins 483 503 464 433 476 458 446 408 332 320

    Ovins & caprins 1142 1237 1206 1151 1015 1079 1165 1228 1240 1218

    BETAIL 156118 16410 17159 17826 17392 16844 17387 17935 18912 19201

    Volailles 1783 1828 1912 1963 2054 2138 2266 2330 2416 2544

    Animaux divers 1478 1485 1492 1500 1507 1515 1523 1530 1538 1546

    AUTRES ANIMAUX 3261 3313 3404 3463 3561 3653 3789 3860 3954 4090

    Lait 7317 8334 8701 8788 9201 9357 9984 10344 10809 11230

    Oeufs 1373 1366 1422 1442 1451 1503 1415 1478 1564 1633'

    Prod anis divers 127 100 75 73 72 80 87 91 97 84

    PRODUITS ANIMAUX 8817 9800 10198 10303 10724 10940 11486 11913 12470 12947

    LIVRAISONS ANIM 27726 29523 30761 31592 31677 31437 32662 33708 35336 36238

    TUT LIVRAISONS 46926 51659 53052 514041 55940 56831 58213 58781 62104 64774

  • - 42 - LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1969 A 1978

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Ble tendre 5043 4384 5473 6565 6720 7142 6181 5788 6218 7488

    Ble dur 201 280 358 267 331 298 507 468 189 185

    Orge 2058 1796 1926 2146 2632 2399 2081 1910 2345 2575

    Avoine 118 106 130 180 149 119 112 100 105 190

    Mais 1698 2366 2916 2626 3469 2809 2891 1771 2448 2979

    Autres cereales 146 152 170 153 191 169 180 158 197 227

    CEREALES 9264 9084 10973 11937 13492 12936 11952 10195 11502 13644

    Pommes de terre 1846 1781 1819 1695 1613 1614 1548 1116 1476 1697

    Legumes frais 4226 4361 4187 3755 3864 3903 3833 3216 3679 3984

    Legumes secs 114 145 120 811 86 84 103 64 129 122

    Fruits 2759 2976 2818 2774 3147 2509 2070 2840 2011 2725

    FRUITS & LEGUMES 8945 9263 8944 8308 8710 8110 7554 7236 7295 8528

    Betteraves Indus 1476 1445 1681 1543 1673 1563 1675 1584 2259 2119

    Oleagineux 513 600 683 732 665 677 551 567 430 605

    Tabac 347 363 330 386 398 405 435 478 348 399

    Aut plant indus 251 211 230 202 202 215 202 151 214 210

    PLANTES INDUST 2587 2619 2924 2863 2938 2860 2863 2780 3251 3333

    Vins courants 3731 3446 3995 3718 3998 4746 4597 4024 4031 3435

    Vins de qualite 2465 2684 2599 2781 2930 3009 3217 3315 3357 2923

    VINS 6196 6130 6594 6499 6928 7755 7814 7339 7388 6358

    Plants pepiniere 299 294 310 348 329 339 342 363 324 354

    Fleurs & plantes 1232 1351 1374 1488 1579 1475 1586 1440 1436 1499

    Aut pr vegetaux ' 79 84 65 84 79 128 125 84 137 127

    AUT PROD VECETAU 1610 1729 1749 1920 1987 1942 2053 1887 1897 1980

    LIVRAISONS VEGET 28602 28825 31184 31527 34055 33603 32236 29437 31333 33843

    Gros bovins 7744 7902 8393 7767 7642 9691 9721 9875 8873 8949

    Veaux 3838 3820 3817 3602 3417 3630 3711 3939 3853 4135

    Porcins 5069 5437 5925 6184 6230 6342 6421 6588 6793 7084

    Equins 326 282 232 172 146 143 133 128 128 140

    Ovins & caprins 1165 1229 1361 1350 1336 1386 1356 1520 1503 1520

    BETAIL 18142 18670 19728 19075 18771 21192 21342 22050 21150 21828

    Volailles 2643 2704 2780 3102 3506 3556 3568 3758 3912 4171

    Animaux divers 1553 1561 1568 1568 1568 1568 1537 1506 1476 1446

    AUTRES ANIMAUX 4196 4265 4348 4670 5074 5124 5105 5264 5388 5617

    Lait 11017 10852 11040 11813 12033 12063 12077 12146 12579 12817

    Oeufs 1685 1753 1703 1774 1898 1937 2030 1986 1947 2077

    Prod anim divers 86 90 88 78 86 80 82 108 79 86

    PRODUITS ANIMAUX 12788 12695 12831 13665 14017 14080 14189 14240 14605 14980

    LIVRAISONS ANIM 35126 35630 36907 37410 37862 40396 40636 41554 41143 42425

    TOT LIVRAISONS 63728 64455 68091 68937 71917 73999 72872 70991 72476 76268

  • - 43 - LIVRAISONS DE L'AGRICULTURE A PRIX CONSTANTS 1970

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1979 A 1983

    1979 1980 1981 1982 1983

    Ble tendre 7594 9038 8928 9694 9821

    Ble dur 240 276 291 261 247

    Orge 2600 2846 2369 2308 2185

    Avoine 162 165 147 163 128

    Mais 3346 3066 2979 3408 3463

    Autres cereales 195 198 171 145 149

    CEREALES 14137 15589 14885 15979 15993

    Pommes de terre 1664 1533 1428 1453 1304

    Legumes frais 3936 3613 3772 4081 3885

    Legumes secs 123 92 94 128 155

    Fruits 2807 2756 2563 2768 2743

    FRUITS & LEGUMES 8530 7994 7857 8430 8087

    Betteraves indus 2151 2173 2786 2505 1999

    Oleagineux 625 1202 1225 1584 1540

    Tabac 402 357 297 341 265

    Aut plant indus 207 201 168 197 181

    PLANTES INDUST 3385 3933 4476 4627 3985

    Vins courants 3524 4415 3962 3671 4202

    Vins de qualite 3549 3373 3318 3982 4190

    VINS 7073 7788 7280 7653 8392

    Plants pepiniere 372 387 410 414 424

    Fleurs & plantes 1710 1493 1477 1452 1301

    Aut pr vegetaux 128 127 123 136 132

    AUT PROD VEGETAU 2210 2007 2010 2002 1857

    LIVRAISONS VEGET 35335 37311 36508 38691 38314

    Gros bovins 10004 10032 10389 9749 9976

    Veaux 4370 4327 3977 4170 4255

    Porcins 7421 7491 7649 7555 7540

    Equins 140 138 123 118 103

    Ovins & caprins 1647 1791 1809 1914 1812

    BETAIL 23582 23779 23947 23506 23686

    VolMilles 4487 4858 5354 5766 5576

    Animaux divers 1455 1359 1329 1289 1245

    AUTRES ANIMAUX 5942 6217 6683 7055 6821

    Lait 13329 14046 14094 14380 14653

    Oeufs 2119 2204 2300 2413 2282

    Prod anis divers 102 93 98 118 157

    PRODUITS ANIMAUX 15550 16343 16492 16911 17092

    LIVRAISONS ANIM 45074 46339 47122 47472 47599

    TOT LIVRAISONS 80409 83650 83630 86163 85913

  • - 44 - CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES DE LA BRANCHE AGRICULTURE

    A PRIX CONSTANTS 1970 y compris TVA

    VALEURS EN MILLIONS DE FRANCS

    DE 1959 A 1968

    1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

    Produits agric 13226 14661 14483 13866 15166 13604 14596 14638 14822 14545

    Aliments animaux 2751 2661 2712 3419 3520 3993 4797 5486 5973 5733

    Engrais 1941 2029 2289 2563 2730 3186 3016 3174 3479 4248

    Produits petrol 828 862 889 931 1002 993 997 979 1012 1049

    Prod prot cuit 558 605 678 664 741 785 789 903 1010 1060

    Entr batiments 323 338 380 416 478 519 559 607 660 698

    Entr materiel 1169 1245 1313 1382 1477 1560 1650 1745 1850 1915

    Dep veterinaires 339 366 392 416 467 505 562 634 681 754

    Autres biens 1613 1596 1636 1739 1813 1954 2065 2130 2207 2240

    Autres services 704 731 755 694 709 714 783 823 868 865

    TOT HORS PRO AGR 10226 10433 11044 12224 12937 14209 15218 16481 17740 18562

    TOTAL DES C.I 23452 25094 25527 26090 28103 27813 29814 31119 32562 33107

    TVA deductible 716 733 773 841 894 971 1035 1109 1185 1235

    rOT CI HORS TVAD 22736 24361 24754 25249 27209 26842 28779 30010 31377 31872

    Marges 306 303 300 306 308 306 311 309 317 312

    C.I COMPTE LIVR 9816 10003 10571 11689 12351 13544 14494 15681 16872 17639

    DE 1969 A 1978

    1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978

    Produits agric 13711 13693 13943 13655 14241 13720 13594 12412 14289 15070

    Aliments animaux 5871 6835 7594 8701 9742 9844 9767 10794 10888 11536

    Engrais 4082 4231 4702 4772 5529 5308 4554 5206 5291 5669

    Produits petrol 978 1064 1081 1152 1217 1224 1146 1198 1172 1184

    Prod prot cuit 1141 1165 1264 1475 1711 1863 1705 187