Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen .........................................

Anchoas de Santoña ........................................................................( ½ R: 12,00 )...............

Fritura de calamares de anzuelo ...........................................................................................

Jamón ibérico de bellota selección ..................................( ½ R: 14,00 )............

Croquetas de marisco .......................................................................( ½ R: 7,00 )..................

Huevos rotos con patatas y jamón ...................................................................................

Foie de oca con frambuesas ....................................................................................................

Morcilla de Burgos a la plancha ..........................................................................................

Yemas de espárragos con ensalada ...............................................................................

Pulpo a la gallega .................................................................................( ½ R: 11,00 )..............

Pulpo a la brasa ......................................................................................( ½ R: 11,00 )..............

Gambas al ajillo .......................................................................................................................................

Tosta de salmón ahumado .........................................................................................................

Sandwich mixto ........................................................................................................................................

Sandwich vegetal ...................................................................................................................................

Sandwich Vip ...............................................................................................................................................

Solomillo de vacuno en dados ..............................................................................................

Zamburiñas a la plancha ................................................................( ½ R: 8,00 )................

4,00

17,00

17,00

25,00

12,00

10,00

12,00

8,00

11,00

17,00

17,00

14,00

5,50

4,50

4,00

7,00

22,00

12,00

Ensalada “Café Varela” ...................................................................................................................

Tartar de tomate, pimiento asados, aguacate, lima,

endibias, atún, salmón, queso y gulas ........................................................................

Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja .................................................

Ensaladilla rusa .............................................................................................( ½ R: 7,00 )..............

Ensalada de langostinos con aguacates ....................................................................

12,00

12,00

12,00

12,00

12,00

Ensaladas

Tapas y Raciones

10 % I.V.A. incluido

Filloas con Helado y Chocolate .........................................................................................

Tarta de manzana con helado de vainilla ............................................................

Coulant de chocolate belga con helado ................................................................

Helados ..........................................................................................................................................................

Arroz con leche ......................................................................................................................................

Natillas ...........................................................................................................................................................Tartas variadas ....................................................................................................................................Fruta ...............................................................................................................................................................Helado variado con fruta de temporada ..............................................................

6,008,006,005,005,004,806,006,007,00

BolleríaTostada de mantequilla y mermelada .......................................................................

Mini Bollería (Tres piezas) .........................................................................................................

Tortitas con Nata / Sirope .......................................................................................................

2,502,503,00

Postres Caseros

Bebidas, cafés e infusionesCafé o Descafeinado .....................................................................................................................

Café Vienés ..............................................................................................................................................

Café Irlandés ...........................................................................................................................................

Infusiones .....................................................................................................................................................

Chocolate ...................................................................................................................................................

Capuchino .................................................................................................................................................

2,504,107,202,103,104,00

Agua Mineral ..........................................................................................................................................

Copa de cerveza .................................................................................................................................

Jarra de cerveza ..................................................................................................................................

Sangría de cava ...................................................................................................................................

Sangría de vino .....................................................................................................................................

Copa de sangría .................................................................................................................................

Copa de cava .........................................................................................................................................

Copa de sangría de champán ...........................................................................................

Copa de Ribera del Duero ....................................................................................................

Copa de Rioja ........................................................................................................................................

Vinos Finos .................................................................................................................................................

Martini y similares .............................................................................................................................

Refrescos ......................................................................................................................................................

Zumo de naranja natural ..........................................................................................................

Zumo de tomate, melocotón... .........................................................................................

Whisky Nacional ..................................................................................................................................

Whisky Escocés ....................................................................................................................................

Whisky de Malta .................................................................................................................................

Whisky Reserva .....................................................................................................................................

Ron Añejo 5 años ..............................................................................................................................

Ron Añejo 7 años ..............................................................................................................................

Ginebra ..........................................................................................................................................................

Ginebra Premium Importación ...........................................................................................

Vodka ...............................................................................................................................................................

Benjamín de Cava Codorniú ...............................................................................................

En combinado suplemento de .........................................................................................

2,403,004,50

20,0016,00

4,007,008,003,753,753,006,002,603,702,707,008,00

11,0011,00

7,009,007,00

12,007,007,000,50

10 % I.V.A. incluido