1 l mlijeka 10 dag eera 8 utanjaka 20 dag okolade za kuhanje tueno slatko vrhnje ili lag za ukras Priprema: Izmiksajte utanjke sa eerom. Potom rastopite okoladu(bez ikakvih dodataka). Zatim pr istavite mlijeko na vatru. Kada mlijeko zakipi lagano ulijevajte rastopljenu okol adu. To mije ajte par minuta. Pjenu avoj mje avini utanjaka i eera dodajte mlijeko s ve stopljenom okoladom. To jo malo izmiksajte. Kremu stavite u veu posudu s kipuom vodo m i kuhajte na pari neprekidno mije ajui dok se ne zgusne(cca 40-ak min). Kada makn ete s vatre jo malo izmiksajte mikserom kako bi mje avina bila laganija. Ako elite l aganiji sladoled u ohlaenu mje avinu mo ete dodati tuenog slatkog vrhnja. Zatim sladol ed stavite na par sati u zamrziva da se stvrdne(cca 5 h). Po elji ga poslu ite sa tue nim slatkim vrhnjem ili lagom!!!