recetas del grupo de facebook
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
1/211
1
RECETAS DEL GRUPO DE FACEBOOK
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
2/211
2
ContenidoGOLFEADOS CASEROS. ...................................................................................................................... 21
Ingredientes .............................................................................................................................. 21
preparacin ............................................................................................................................... 21
PASTA SECA 1 .................................................................................................................................... 22
Preparacin ............................................................................................................................... 22
PASTA DE TOMATE CASERA .............................................................................................................. 23
Ingredientes .............................................................................................................................. 23
Preparacin: .............................................................................................................................. 23
YOGURT 12 potes CHINOS ................................................................................................................ 23
Ingredientes: ............................................................................................................................. 23
Preparacin: .............................................................................................................................. 23TORTA MOUSSE ................................................................................................................................. 24
Para el bizcocho......................................................................................................................... 24
Para el mousse: ......................................................................................................................... 24
Otros: ......................................................................................................................................... 24
Preparacion ............................................................................................................................... 25
YOGUR DE CHOCOLATE ..................................................................................................................... 25
Ingredientes .............................................................................................................................. 25
Preparacion: .............................................................................................................................. 25
PASTA SECA 2 .................................................................................................................................... 25
GOLFEADOS ....................................................................................................................................... 26
PAN PIITA O TUNJITA ...................................................................................................................... 26
Preparacin ............................................................................................................................... 26
MI MASA MLTIPLE USO (mis modificaciones) ................................................................................ 27
Preparacin ............................................................................................................................... 27
SUSPIROS ........................................................................................................................................... 28Ingredientes .............................................................................................................................. 28
Preparacin ............................................................................................................................... 28
EMPANADA GALLEGA ....................................................................................................................... 28
Ingredientes .............................................................................................................................. 28
TORTA DE PLATANOS ........................................................................................................................ 29
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
3/211
3
Ingredientes .............................................................................................................................. 29
Preparacin ............................................................................................................................... 29
CUPCAKES DE LICOR DE CAF O KALHUA .......................................................................................... 30
Ingredientes .............................................................................................................................. 30
Preparacin ............................................................................................................................... 30
CREMA PASTELERA DE PARCHITA O MARACUYA.............................................................................. 31
Ingredientes .............................................................................................................................. 31
preparacin ............................................................................................................................... 31
SALSA DE CARNE MOLIDA . PARA ACOMPAAR LAS PASTAS ..Y PARA PASTICHO . ......................... 32
Ingredientes .............................................................................................................................. 32
TORTA CHOCOLATE EFECTIVA ........................................................................................................... 32
Ingredientes: ............................................................................................................................. 32El procedimiento: ...................................................................................................................... 32
BIZCOCHO PERFECTO PARA TORTAS FRAS....................................................................................... 33
Ingredientes: ............................................................................................................................. 33
Preparacin: .............................................................................................................................. 33
CREMA PASTELERA: ........................................................................................................................... 34
Ingredientes .............................................................................................................................. 34
Procedimiento ........................................................................................................................... 34
MERENGUE ITALIANO ....................................................................................................................... 34
Ingredientes .............................................................................................................................. 34
preparacin ............................................................................................................................... 34
PONQUE CHOCOLATE ....................................................................................................................... 35
Ingrediente: ............................................................................................................................... 35
Preparacin ............................................................................................................................... 35
TORTA BROWNIE ............................................................................................................................... 36
Ingredientes .............................................................................................................................. 36Preparacin ............................................................................................................................... 36
TORTA DE PIA .................................................................................................................................. 36
Ingredientes .............................................................................................................................. 36
PASTA DE TOMATE CASERA .............................................................................................................. 37
LAVAPLATOS ARTESANAL .................................................................................................................. 37
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
4/211
4
necesitas .................................................................................................................................... 37
Procedimiento: .......................................................................................................................... 37
TORTA DE AVENA SIN HUEVOS NI MANTEQUILLA ............................................................................ 38
Preparacin ............................................................................................................................... 38
TORTA DE QUESILLO. ........................................................................................................................ 38
Para quesillo: ............................................................................................................................. 39
Preparaciones: ........................................................................................................................... 39
QUESILLO SIN LEcHE CONDENSADA .................................................................................................. 40
Ingredientes .............................................................................................................................. 40
Preparacin ............................................................................................................................... 40
TORTA DE ZANAHORIA ...................................................................................................................... 40
Ingredientes .............................................................................................................................. 40Preparacin ............................................................................................................................... 40
SIROPE JARABE DE MAZ O MIEL KARO CASERO: ............................................................................. 41
Ingredientes .............................................................................................................................. 41
Preparacin ............................................................................................................................... 41
TORTA TENTACIN DE FRESAS CON CREMA ..................................................................................... 41
Ingredientes .............................................................................................................................. 41
Preparacin ............................................................................................................................... 41
TORTA FRA DE CHOCOLATE ............................................................................................................. 42
Preparacin ............................................................................................................................... 42
POLVORONES DE LECHE CONDENSADA ............................................................................................ 43
Ingredientes .............................................................................................................................. 43
Preparacin ............................................................................................................................... 43
BUDIN CASERO .................................................................................................................................. 43
Ingredientes .............................................................................................................................. 43
Preparacion ............................................................................................................................... 43TARTA DE QUESO NEW YORK (tipo la de pollos Arturo jiji) .............................................................. 44
Ingredientes: ............................................................................................................................. 44
Preparacin ............................................................................................................................... 44
TORTA RPIDA DE CHOCOLATE ........................................................................................................ 46
Ingredientes .............................................................................................................................. 46
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
5/211
5
MINI LUNCH ...................................................................................................................................... 47
Ingredientes .............................................................................................................................. 47
Preparacion ............................................................................................................................... 47
NEVADO............................................................................................................................................. 48
Ingredientes .............................................................................................................................. 48
Preparacion ............................................................................................................................... 48
PAN DE JAMON CASERO ................................................................................................................... 48
ingredientes............................................................................................................................... 48
Preparacion ............................................................................................................................... 48
YOGURT EN MAQUINA YOGURTERA ................................................................................................. 49
Ingredientes .............................................................................................................................. 49
Preparacin ............................................................................................................................... 49TORTA DE PAN ORIGINAL .................................................................................................................. 49
Ingredientes .............................................................................................................................. 49
Preparacin ............................................................................................................................... 50
TORTA SIN MANTEQUILLA NI HUEVOS ............................................................................................. 50
Ingredientes: ............................................................................................................................. 50
preparacin ............................................................................................................................... 50
CREMA DE LECHE CASERA ................................................................................................................. 51
Ingredientes: ............................................................................................................................. 51
Procedimiento ........................................................................................................................... 51
TORTA CHOCOLATE SIN HUEVOS: ..................................................................................................... 51
Ingredientes .............................................................................................................................. 51
Preparacion: .............................................................................................................................. 51
PAN DE MOLDE ................................................................................................................................. 52
Necesitaremos ........................................................................................................................... 52
Procedimiento ........................................................................................................................... 52QUESILLO SIN LECHE CONDENSADA ................................................................................................. 53
Ingredientes .............................................................................................................................. 53
QUESILLO CLSICO CON JUGO .......................................................................................................... 53
Ingredientes .............................................................................................................................. 53
Preparacin del Quesillo ........................................................................................................... 53
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
6/211
6
PASTA SECA ....................................................................................................................................... 54
Modo de preparacion:............................................................................................................... 54
TORTA DE AVENA .............................................................................................................................. 54
Ingredientes .............................................................................................................................. 54
Procedimiento ........................................................................................................................... 55
TORTA DE PAN ESTILO QUESILLO ...................................................................................................... 55
Ingredientes .............................................................................................................................. 55
Preparacin ............................................................................................................................... 55
PASTA SECA ....................................................................................................................................... 56
Preparacin ............................................................................................................................... 56
TORTA PURO CHOCOLATE osvaldo gross .......................................................................................... 56
masa de chocolate ........................................................................................................................ 56Crema de dulce de leche y chocolate ........................................................................................... 57
ARMADO ................................................................................................................................... 57
MASA DE BRIOCHE DE OSVALDO GROSS .......................................................................................... 57
ROSCON DE REYES ............................................................................................................................. 58
GELATINAS ......................................................................................................................................... 58
Gelatina Blanca: ............................................................................................................................ 58
Preparacin ............................................................................................................................... 58
Gelatina de sabor y color: ............................................................................................................. 59
Preparacin ............................................................................................................................... 59
TORTA PORLAMAR DE MIS AMORES ................................................................................................ 59
Ingredientes .............................................................................................................................. 59
Preparacion ............................................................................................................................... 59
FUDGE DE CHOCOLATE ..................................................................................................................... 60
Ingredientes .............................................................................................................................. 60
Preparacin ............................................................................................................................... 60PAN DE HAMBURGUESA Y PERRO CALIENTE.. .................................................................................. 61
Ingredientes .............................................................................................................................. 61
Preparacin : ............................................................................................................................. 61
POLVOROSAS... .................................................................................................................................. 62
Ingrediente ................................................................................................................................ 62
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
7/211
7
Procedimiento: .......................................................................................................................... 62
PAN CHINO: ....................................................................................................................................... 62
Preparacin ............................................................................................................................... 62
MASA MLTIPLE USO ........................................................................................................................ 63
Preparacin ............................................................................................................................... 63
PAN .................................................................................................................................................... 63
PASTILLAJE DE MAIZENA ................................................................................................................... 64
preparacion ............................................................................................................................... 64
PAN SALADO O PAN FRANCES ........................................................................................................... 64
preparacin ............................................................................................................................... 64
TORTA DE CHOCOLATE. ..................................................................................................................... 65
Ingredientes .............................................................................................................................. 65Preparacin ............................................................................................................................... 65
Preparacin ............................................................................................................................... 65
PAN DULCE ........................................................................................................................................ 66
Ingredientes .............................................................................................................................. 66
Preparacin ............................................................................................................................... 66
PANCITOS CHINOS de la web ............................................................................................................ 66
Ingredientes .............................................................................................................................. 67
Preparacion ............................................................................................................................... 67
TORTA DE CHOCOLATE ...................................................................................................................... 67
Ingredientes .............................................................................................................................. 67
Preparacin ............................................................................................................................... 67
CHICHA DE ARROZ ............................................................................................................................. 68
Ingredientes .............................................................................................................................. 68
Preparacin ............................................................................................................................... 68
PARA ENGRASAR LOS MOLDES ......................................................................................................... 69PROCEDIMIENTO ....................................................................................................................... 69
"QUESO CASERO" .............................................................................................................................. 69
INGREDIENTES ........................................................................................................................... 69
Procedimiento ........................................................................................................................... 69
PIE DE LIMN. ................................................................................................................................... 70
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
8/211
8
Receta 1 ......................................................................................................................................... 70
Ingredientes .............................................................................................................................. 70
Instrucciones ............................................................................................................................. 70
Receta 2 ......................................................................................................................................... 70
relleno ....................................................................................................................................... 70
para el Merengue: ..................................................................................................................... 71
Preparacion ............................................................................................................................... 71
FLAN CASERO .................................................................................................................................... 71
MARQUESA DE PARCHITA ................................................................................................................. 71
ingredientes: ............................................................................................................................. 71
preparacin ............................................................................................................................... 72
EMPANADAS DE PLTANOS MADURO RELLENAS DE QUESO RALLADO ........................................... 72Receta: ....................................................................................................................................... 72
PUDIN DE CHOCOLATE SIN LECHE ..................................................................................................... 72
Preparacion ............................................................................................................................... 72
PAN ANDINO ..................................................................................................................................... 73
Ingredientes .............................................................................................................................. 73
Elaboracin: ............................................................................................................................... 73
TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE ...................................................................................................... 74
PALMERITAS ...................................................................................................................................... 75
ingredientes............................................................................................................................... 75
CREMA DE MANTEQUILLA SUIZA ...................................................................................................... 75
Ingredientes: ............................................................................................................................. 75
PANCITOS DE LECHE .......................................................................................................................... 76
BIZCOCHO DE ZANAHORIA ................................................................................................................ 76
Ingredientes .............................................................................................................................. 76
Preparacin ............................................................................................................................... 77MANDOCAS ....................................................................................................................................... 77
Ingredientes .............................................................................................................................. 77
Preparacin: .............................................................................................................................. 77
Yogur de chocolate ............................................................................................................................ 78
TORTA MOUSSE. ................................................................................................................................ 78
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
9/211
9
Para el bizcocho ......................................................................................................................... 78
Preparacion o montaje .............................................................................................................. 79
GALLETAS DE LECHE CONDENSADA .................................................................................................. 79
Ingredientes: ............................................................................................................................. 79
Preparacin: .............................................................................................................................. 79
GUASACACA ...................................................................................................................................... 79
PASTA SECA ....................................................................................................................................... 80
preparacion ............................................................................................................................... 80
PAN DE JAMON ................................................................................................................................. 80
Ingredientes .............................................................................................................................. 80
preparacin ............................................................................................................................... 81
TORTA BASICA. .................................................................................................................................. 81ingredientes............................................................................................................................... 81
preparacin ............................................................................................................................... 81
CREMA PASTELERA ............................................................................................................................ 82
ingredientes............................................................................................................................... 82
preparacion ............................................................................................................................... 82
MERENGUE ITALIANO ....................................................................................................................... 83
ingredientes............................................................................................................................... 83
preparacin ............................................................................................................................... 83
PAN SALADO O PAN FRANCES ........................................................................................................... 83
ingredientes............................................................................................................................... 83
preparacion ............................................................................................................................... 84
ARROZ CHINO .................................................................................................................................... 84
ingredientes............................................................................................................................... 84
Preparacion ............................................................................................................................... 84
GOLFEADOS ....................................................................................................................................... 85FONDANT DE CHOCOLATE ................................................................................................................ 85
Ingredientes: ............................................................................................................................. 85
Preparacion: .............................................................................................................................. 86
TORTA SIN GLUTEN (CREMA DE. ARROZ ........................................................................................... 86
de limn......................................................................................................................................... 86
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
10/211
10
Preparacin ............................................................................................................................... 87
PALMERITAS ...................................................................................................................................... 87
BIZCOCHUELO ALTO .......................................................................................................................... 87
Preparacion: .............................................................................................................................. 87
EMPANADA GALLEGA DE POLLO ....................................................................................................... 88
Ingredientes (6 a 8 personas) .................................................................................................... 88
TORTA DE PLTANO .......................................................................................................................... 89
Ingredientes .............................................................................................................................. 89
Preparacin ............................................................................................................................... 89
SALSA DE TOMATE CASERA ............................................................................................................... 90
Preparacion ............................................................................................................................... 90
PAN PITA ............................................................................................................................................ 90Ingredientes .............................................................................................................................. 90
EMPANIZADO DE POLLO, PESCADO Y CARNE .................................................................................. 91
RECETA DE PANES ............................................................................................................................. 91
PASTA ARTESANAL ............................................................................................................................ 92
CAPELETIS o raviolis CASEROS ........................................................................................................... 92
Ingredientes .............................................................................................................................. 92
QUESADILLAS .................................................................................................................................... 93
Ingrediente ................................................................................................................................ 93
preparacin ............................................................................................................................... 93
GELATINA MOSAICO DE CHOCOLATE! .............................................................................................. 94
Gelatina de chocolate: .................................................................................................................. 94
Ingredientes .............................................................................................................................. 94
Gelatina de leche:.......................................................................................................................... 94
Ingredientes .............................................................................................................................. 94
Preparacin ............................................................................................................................... 94SALSA AGRIDULCE PARA ACOMPAAR LAS LUMPIAS ...................................................................... 95
Ingredientes .............................................................................................................................. 95
Preparacin ............................................................................................................................... 95
PASTELITOS VENEZOLANOS ............................................................................................................. 95
Ingredientes .............................................................................................................................. 95
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
11/211
11
MASA ............................................................................................................................................. 95
GUISO ............................................................................................................................................ 95
Preparacin ............................................................................................................................... 96
PASTA ARTESANAL 1 ......................................................................................................................... 96
Ingredientes .............................................................................................................................. 96
PAN DE AJONJOLI .............................................................................................................................. 96
Ingredientes .............................................................................................................................. 96
TORTA HUMEDA DE CHOCO SIN HUEVOS......................................................................................... 97
Ingredientes .............................................................................................................................. 97
Preparacin ............................................................................................................................... 97
PUDINES EN VASITO .......................................................................................................................... 98
Crema pastelera ............................................................................................................................ 98MINIDONAS DE MAQUINA ................................................................................................................ 99
Ingredientes .............................................................................................................................. 99
PARA LOS DONUTS AL HORNO.. ........................................................................................................ 99
QUESILLO TRADICIONAL EN VASITOS ............................................................................................. 100
Ingredientes para el caramelo liquido: ....................................................................................... 100
Preparacin ............................................................................................................................. 100
Ingredientes para el Quesillo ...................................................................................................... 100
Preparacin ............................................................................................................................. 100
POLLO EN SALSA NEGRA ................................................................................................................. 103
CHANTIFAST .................................................................................................................................... 103
PAN DULCE. ..................................................................................................................................... 103
Ingredientes ............................................................................................................................ 103
preparacion ............................................................................................................................. 104
SUSPIROS ......................................................................................................................................... 104
MINI PIE DE PARCHITA .................................................................................................................... 105Ingredientes ............................................................................................................................ 105
Pasos: ...................................................................................................................................... 105
GALLETAS DANESAS ........................................................................................................................ 105
Ingredientes ............................................................................................................................ 105
Elaboracin .............................................................................................................................. 105
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
12/211
12
TORTA COCA COLA .......................................................................................................................... 106
CACHITOS jamn y queso.... ........................................................................................................... 106
Preparacin del pan.... ................................................................................................................ 106
Ingredientes ............................................................................................................................ 106
TORTA CHOCOLATE RPIDA ............................................................................................................ 107
PAPITAS DE LECHE: .......................................................................................................................... 107
DONAS ............................................................................................................................................. 108
PAN DE BONO (ALMOJABANAS) ..................................................................................................... 108
BIZCOCHO DE PLTANOS MADUROS .............................................................................................. 109
MAJARETE ....................................................................................................................................... 109
VOLCN DE CHOCOLATE ................................................................................................................. 110
AZCAR INVERTIDO ........................................................................................................................ 111HELADO DE FRESA ........................................................................................................................... 111
PASTEL CHOCOLATE DEL DIABLO: ................................................................................................... 112
Preparacion ............................................................................................................................. 112
Para la crema de cafe .............................................................................................................. 112
Para la crema pastelera ........................................................................................................... 113
Crema fross ............................................................................................................................. 113
Para el almibar ........................................................................................................................ 113
GALLETAS DE AVENA INTEGRALES .................................................................................................. 114
PARA ENGRASAR LOS MOLDES ....................................................................................................... 114
CHICHA DE ARROZ ........................................................................................................................... 115
POLVOROSAS ................................................................................................................................... 115
BUDIN CASERO ................................................................................................................................ 116
POLVORONES DE LECHE CONDENASADA ....................................................................................... 116
TORTA FRA DE CHOCOLATE ........................................................................................................... 117
MINI LUNCH .................................................................................................................................... 117NESTEA CASERO .............................................................................................................................. 118
SALSA TARTARA 1 ............................................................................................................................ 118
la de los perros calienteros. ........................................................................................................ 118
SALSA TARTARA 2 ............................................................................................................................ 119
La verdadera : .............................................................................................................................. 119
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
13/211
13
MERMELADAS ................................................................................................................................. 119
MORA. ......................................................................................................................................... 119
FRESA ........................................................................................................................................... 120
AREQUIPE CASERO"......................................................................................................................... 120
TORTA DE QUESILLO. ...................................................................................................................... 121
MESA DULCE PARA NIOS (SUSPIROS, BROWNIES, PONQUESITOS Y GALLETAS) .......................... 121
DECORACIN DE LOS PONQUESITOS .......................................................................................... 122
SUSPIROS ..................................................................................................................................... 122
BROWNIES ................................................................................................................................... 122
GALLETAS .................................................................................................................................... 123
PONQUESITOS ............................................................................................................................. 123
MASA MULTIUSOS 2 ........................................................................................................................ 123BROWNIE ......................................................................................................................................... 124
BOLLITO DE HOJA O MAIZ TIERNO .................................................................................................. 124
TORTA FRA DE CHOCOLATE . ......................................................................................................... 125
Ingredientes ............................................................................................................................ 125
Preparacin ............................................................................................................................. 125
MASMELOS ...................................................................................................................................... 125
TORTA FRA DE CHOCOLATE ............ .............................................................................................. 126
Ingredientes ............................................................................................................................ 126
REQUESN ...................................................................................................................................... 127
RED VELVET. .................................................................................................................................... 127
Bizcocho ...................................................................................................................................... 127
Cubierta ....................................................................................................................................... 127
LOS AREQUIPITOS O ALFAJORES ARGENTINOS: .............................................................................. 128
AREQUIPE ........................................................................................................................................ 129
DULCE DE CABELLO DE NGEL..O ZAPALLO ... ................................................................................ 129Ingredientes ............................................................................................................................ 129
Preparacin ............................................................................................................................. 129
PAN CASERO FCIL .......................................................................................................................... 130
TARTALETA DE FRESAS CON CREMA PASTELERA ............................................................................ 131
MASMELOS ...................................................................................................................................... 132
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
14/211
14
SALSA DE TOMATE KETCHUP .......................................................................................................... 133
TORTA DECADENTE DE CHOCOLATE! .............................................................................................. 133
BUUELOS DE QUESO ..................................................................................................................... 134
NESTEA CASERO .............................................................................................................................. 135
QUESO!!! ......................................................................................................................................... 136
GALLETAS DE PISTOLA ..................................................................................................................... 136
PAN DULCE PIITA .......................................................................................................................... 138
CATALINAS: ...................................................................................................................................... 139
MASA PARA TARTALETAS ................................................................................................................ 139
LAS LENGUAS DE GATO O SOLETILLAS ............................................................................................ 139
JALEA DE MANGO ............................................................................................................................ 140
MASMELOS ...................................................................................................................................... 140CREMA MOKA TRADICIONAL .......................................................................................................... 141
DULCE DE CABELLO DE NGEL O ZAPALLO. .................................................................................... 141
MARQUESA DE PARCHITA ............................................................................................................... 142
TORTA ECONOMICA ........................................................................................................................ 143
PANELITAS DE SAN JOAQUIN .......................................................................................................... 143
TORTA DE HARINA PAN ECONMICA ............................................................................................. 144
POLVOROSAS ................................................................................................................................... 144
RICA TORTA DE GALLETAS CON FLAN Y CHOCOLATE: ..................................................................... 145
LA TORTA DE AUYAMA. ................................................................................................................... 145
BUUELOS COLOMBIANOS ............................................................................................................. 146
COMPOTA DE PARCHITA ................................................................................................................. 147
GELATINA DECORADA ( RECETA RENDIDORA) ................................................................................ 147
CROQUETAS DE ARROZ: .................................................................................................................. 148
PASTA FRESCA ................................................................................................................................. 148
Ingredientes: ........................................................................................................................... 149Preparacin: ............................................................................................................................ 149
GALLETAS DE CEREAL CON CHISPAS DE CHOCOLATE ..................................................................... 149
CACHITOS DE JAMN Y QUESO.... .................................................................................................. 150
TORTA DE CHOCOLATE HMEDA .................................................................................................... 151
ANTIPASTO DE POLLO ..................................................................................................................... 151
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
15/211
15
MARQUESA DE PARCHITA O LIMN... ............................................................................................ 152
Preparacion... .......................................................................................................................... 152
PASTEL DE ATUN .... ........................................................................................................................ 153
ARROZ CON LECHE .......................................................................................................................... 153
CROISSANT. ..................................................................................................................................... 154
Ingredientes: ........................................................................................................................... 154
Preparacin: ............................................................................................................................ 154
PLASTILINA (PLAYDOUGH) EN CASA ............................................................................................... 155
PASTEL DE MANTEQUILLA Y BROWNIE. .......................................................................................... 155
Ingredientes: ........................................................................................................................... 155
Procedimientos: ...................................................................................................................... 156
TARTALETA DE LIMN ..................................................................................................................... 156Ingredientes ............................................................................................................................ 156
Preparacin ............................................................................................................................. 157
FLAN DE MANGO ............................................................................................................................. 157
CACHAPAS DE ZANAHORIA ............................................................................................................. 158
MARQUESA DE LIMON .................................................................................................................... 158
CARLOTA DE LIMN... ..................................................................................................................... 159
TORTA DE PARCHITA ....................................................................................................................... 159
CROQUETAS DE PAPA ...................................................................................................................... 159
BUUELOS DE YUCA ........................................................................................................................ 160
BOMBAS: ......................................................................................................................................... 160
Ingredientes: ........................................................................................................................... 160
Ingredientes para la crema pastelera ......................................................................................... 160
Elaboracin: ............................................................................................................................. 160
ARROZ CON COCO A LO POBRE. ...................................................................................................... 161
GOMITAS ......................................................................................................................................... 161Ingredientes ............................................................................................................................ 161
Preparacin ............................................................................................................................. 162
QUESILLO A NIVEL INDUSTRIAL: ...................................................................................................... 162
caramelo: ..................................................................................................................................... 162
Quesillo de vainilla: ..................................................................................................................... 162
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
16/211
16
ingredientes: ........................................................................................................................... 162
Procedimiento ......................................................................................................................... 162
TORTAS HARINA PAN ...................................................................................................................... 163
QUESILLO DE CERELAC .................................................................................................................... 163
Ingredientes: ........................................................................................................................... 163
PANES .............................................................................................................................................. 164
TAQUITOS DE QUESO ...................................................................................................................... 165
Ingredientes ............................................................................................................................ 165
Preparacin ............................................................................................................................. 165
RECETA DE PAN SUMINISTRADA POR ESTE EXCELENTE GRUPO ..................................................... 166
BOLLITO DE HOJA O MAIZ TIERNO .................................................................................................. 166
MASA MULTIUSOS 2 ........................................................................................................................ 167ingredientes............................................................................................................................. 167
preparacin ............................................................................................................................. 167
TORTA DE QUESILLO. ...................................................................................................................... 167
Para la torta use: ..................................................................................................................... 167
Para quesillo: ........................................................................................................................... 167
SALSA TARTARA ............................................................................................................................... 168
tipo perros calienteros ................................................................................................................ 168
La verdadera ................................................................................................................................ 169
TORTA DECADENTE DE CHOCOLATE! .............................................................................................. 169
Ingredientes ............................................................................................................................ 169
Relleno......................................................................................................................................... 169
Preparacin ............................................................................................................................. 169
SALSA DE TOMATE KETCHUP .......................................................................................................... 170
BUUELOS DE QUESO (colombianos .............................................................................................. 170
Preparacion: ............................................................................................................................ 171"TORTA IMPOSIBLE" ........................................................................................................................ 171
Ingredientes para el flan: ............................................................................................................ 172
Ingredientes para el choco: ......................................................................................................... 172
TORTA DE AUYAMA (CALABAZA) .................................................................................................... 173
PASTA SECA. .................................................................................................................................... 173
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
17/211
17
HELADOS ......................................................................................................................................... 174
durazno ....................................................................................................................................... 174
colita con leche ........................................................................................................................... 174
BESITOS DE COCO:........................................................................................................................... 174
NESTEA CASERO .............................................................................................................................. 175
MANDOCAS ZULIANAS .................................................................................................................... 175
Ingredientes: ........................................................................................................................... 175
Preparacin: ............................................................................................................................ 176
QUESILLO SIN LECHE CONDENSADA ............................................................................................... 178
INGREDIENTES: ........................................................................................................................ 178
OTRA RECETA:: ............................................................................................................................ 178
Ingredientes ............................................................................................................................ 178TORTA TRES LECHES ........................................................................................................................ 179
Ingredientes ............................................................................................................................ 179
Preparacin : ........................................................................................................................... 179
SALSA BOLOGNESA .......................................................................................................................... 180
MAYONESA CASERA ........................................................................................................................ 181
AREPAS DE HARINA DE TRIGO TIPO ANDINAS ................................................................................ 181
EMPANADAS DE PLATANO MADURO ............................................................................................. 182
ROLES DE CANELA: .......................................................................................................................... 184
Relleno: ....................................................................................................................................... 184
Frosting:....................................................................................................................................... 185
PREPARACIN: ........................................................................................................................ 185
PAN CHINO: ..................................................................................................................................... 186
Ingredientes ............................................................................................................................ 186
Preparacin.. ........................................................................................................................... 186
DIABLITO CASERO:........................................................................................................................... 187TORTA DE MELN ........................................................................................................................... 187
RECETA MEDICINAL GRIPE Y LA NARIZ CONGESTIONADA .............................................................. 188
PASTA SECAS RIZADAS .................................................................................................................... 188
GALLETAS DE MANTEQUILLA FCILES... .......................................................................................... 188
GALLETAS, SON LIBRES DE GLUTEN: ............................................................................................... 189
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
18/211
18
Galletas de mantequilla de man ................................................................................................ 189
DIABLITO CASERO:........................................................................................................................... 189
BROWNIE AL MICROONDA .............................................................................................................. 190
Preparacin : ........................................................................................................................... 190
GALLETAS DE AVENA Y PASAS, ........................................................................................................ 190
BAGELS ............................................................................................................................................ 190
QUESO CHEEZ WHIZ CASERO .......................................................................................................... 191
PAN RELLENO DE JAMN Y QUESO ................................................................................................ 191
BAGELS ............................................................................................................................................ 192
GALLETAS DE AVENA Y PASAS ......................................................................................................... 193
TRUFAS DE CERELAC O NESTUM ..................................................................................................... 193
PIZZA:............................................................................................................................................... 194QUESO CREMA CASERO (ESTILO QUESO CREMA PHILADEPHIA) .................................................... 194
Ingredientes: ........................................................................................................................... 194
Instrucciones: .......................................................................................................................... 194
BESITOS DE COCO ............................................................................................................................ 195
CONSERVAS DE COCO ..................................................................................................................... 196
CONSERVAS DE COCO ..................................................................................................................... 196
EL BOCADILLO DE GUAYABA O PLATANO ....................................................................................... 196
PAN ARABE ...................................................................................................................................... 197
YAQUI SOBA (FIDEOS FRITOS ) ........................................................................................................ 197
MOUSSE DE PARCHITA U OTRA FRUTA ........................................................................................... 198
GALLETAS TIPO MARIA.. .................................................................................................................. 198
Ingredientes ............................................................................................................................ 198
Preparacin. ............................................................................................................................ 199
MASA DE HOJALDRE ........................................................................................................................ 199
Ingredientes ............................................................................................................................ 199Preparacin ............................................................................................................................. 199
AREPAS DE PLTANO MADURO (RINDE PARA 4 AREPAS) .............................................................. 200
Ingredientes ............................................................................................................................ 200
Preparacin ............................................................................................................................. 200
AREPAS DE FORORO ........................................................................................................................ 200
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
19/211
19
ARROZ CHINO .................................................................................................................................. 201
Ingredientes ............................................................................................................................ 201
Preparacion ............................................................................................................................. 201
HELADO CON CAMBUR..... .............................................................................................................. 202
Ingredientes: ........................................................................................................................... 202
Preparacin ............................................................................................................................. 202
AREPAS DE PLATANO . .................................................................................................................... 202
Preparacion ............................................................................................................................. 202
CACHAPAS DE ZANAHORIAS ........................................................................................................... 202
MOUSSE DE CHOCOLATE ................................................................................................................ 203
Ingredientes: ........................................................................................................................... 203
LEMON MERINGUE PIE.................................................................................................................... 203TORTA DE YOGURT .......................................................................................................................... 204
MASA PARA EMPANADAS ............................................................................................................... 204
TORTICAS DE YUCA .......................................................................................................................... 204
SUSPIROS ......................................................................................................................................... 204
PANQUECAS RELLENAS ................................................................................................................... 205
SUSPIRO DE AMOR .......................................................................................................................... 205
PASTAS DULCES.. ............................................................................................................................. 205
Ingredientes ............................................................................................................................ 205
Preparacion ............................................................................................................................. 205
BUUELO D YUCA ........................................................................................................................... 206
DULCITOS DE LECHE ........................................................................................................................ 206
TULIPAS PARA HELADOS ................................................................................................................. 206
PAN DE PLTANO. ........................................................................................................................... 207
NUTELLOTTI ..................................................................................................................................... 208
CUPCAKES DE CHOCOLATE TIPO AMERICANO CON CREMA DE CHOCOLATE. . ............................ 208Preparacin: ............................................................................................................................ 208
PAN CHINO: ..................................................................................................................................... 209
Ingredientes ............................................................................................................................ 209
Preparacin.. . ......................................................................................................................... 209
PAN CASERO: ................................................................................................................................... 209
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
20/211
20
ingredientes............................................................................................................................. 209
preparacin ............................................................................................................................. 210
PASTEL 3 LECHES CON FRUTA ......................................................................................................... 210
Ingredientes ............................................................................................................................ 210
Pasos ........................................................................................................................................ 210
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
21/211
21
GOLFEADOS CASEROS.Con esta cantidad de ingredientes les salen 40 golfeados...si quieren menos le quitan lamitad de los ingredientes
Ingredientes1/2 panela de papelon1 cucharada de clavos dulces1 pedacito de canela en rama1/2 taza de agua2 taza de leche en polvo1/2 taza de leche liquida1 kilo de harina todo uso o leudante y un poco mas para enharinar las bandejas y el mezon.200 grs de mantequilla o una taza a temperatura2 tazas de azucar
6 huevos1 cucharada de canela en polvo1 y 1/2 cuchara de levadura en polvo1 cucharadita de sal2 cucharadas de anis dulce1 kilo de queso rallado
preparacin
enmantequillar y enharinar las bandejas donde se van a hornear
colocar en una olla pequea media panela de papelon con media taza de agua 1/2cucharadita de clavos dulces una ramita de canela dejar hervir hasta que se halla disuelto yse haga un melado probar el punto con una cuchara y salgan las gotas mas o menos espesocolarlo y dejarlo yreservaren una una taza de leche liquida tibia. Diluir un pedacito de papelon o 150 gramos...Agregarle la vainilla y batir con batidor manualagregarle los huevos la sal..... La levadura y la mantequilla a temperatura ambiente ymezclar bien. Agregarle la leche en polvo la harina una taza de azucar y el anis dulce yamasar..Con la otra taza de azucar le colocan una cucharada de canela y la mezclan y reservanenharinar el mezon y colocar la masa y amasar un poco hasta que este consistenteestirar la masa con el rodillo en forma alargadabaar con cuidado con el melado de papelon y regarle el queso rallado en forma de lluvia yel azucar con la canela en forma de lluviaenrollar la masa como un rodillo y darle forma de tubocortar los golfeados de 2 o 3 dedos
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
22/211
22
colocarlos en la bandeja separados y taparlos con un plastico y dejar fermentar por 90minutos hasta que crezcan su volumendespues del fermentado colocarle un poquito de agua por los lados para que se cocinen enforma de bao mariameterlos al horno por 25 minutos
sacarlos del horno y pintarlos por encima con melado del papelon y volver a llevarlos alhorno por 20 minutos mas si gustan les pueden colocar queso rallado por encima..sacarlosdel horno al estar listos y sacarlos de la bandeja aun calientes con una espatula o cuchilloayudandose con una cuchara ......y dejar enfriar ...si es que pueden jajajajaja y listo buenprovecho....
PASTA SECA 1
1 cucharada de vainilla o sabor artificial al gustoralladura de limon250 grs de azucar2 huevos250 grs de mantequilla1/2 kilo de harina leudante o todo uso
Preparacin
batir la mantequilla y el azucar hasta que este bien cremosa
agregarles los huevos la vainilla o el sabor de su preferencia y un poquito de ralladura delimon y batir a velocidad mediaagregar la harina poco a poco y mezclar . Con la paleta de maderaal estar bien incorporados todos los ingredientes dejar de batir y colocar la mezcla en unamanga pastelera con la boquilla de estrella grande..o la medianaen una bandeja colocarle papel parafinado o del que venden en las charcuterias el jamonhacer las galletas con la manga pastelera dejando espacio entre una y otra..le puedes hacerun huequito en el centro para adornarlas con una ceresita o lo que gustesprecalentar el horno a 180 .cllevar al horno las galletas por 20 minutosal estar listas sacarlas del horno retirarlas de la bandeja y dejar enfriar.
-
7/25/2019 Recetas Del Grupo de Facebook
23/211
23
PASTA DE TOMATE CASERA
Ingredientes
* 15 Tomates perita maduros (Mientras mas maduro