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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    1/29

    RECETAS PARA DELEITAR

  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots de Tiramis

    INGREDIENTES DEL TIRAMISU:

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    PREPARACIN DE LA CREMA PASTELERA:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots de Pie de LimonINGREDIENTES:

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    CURD DE LIMN:

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    Shots de Manjar de CocoINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots de Marquesa de

    AlmendrasINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots Mouse de ParchitaINGREDIENTES

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots de NatillaINGREDIENTES:

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    Shots de QuesilloINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots Mouse de Chocolate 3

    ColoresINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots 3 LechesINGREDIENTES: Bizcochuelo:

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    Suspiros:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots Marquesa OreoINGREDIENTES:

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    PREPARACIN DE LA MARQUESA DE OREO

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    Shots Soldado de ChocolateINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots Chocolate con RonINGREDIENTES:

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    PREPARACIN DEL CHOCOLATE CON RON:

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    Shot con Merengue y Fresa(puede usar kiwi, melocotones, mangos,

    cerezas, etc)

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    INGREDIENTES:

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    PREPARACIN DEL MERENGON DE FRESA:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    11/29

    Shops de ArequipeINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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    Shots de Merengue y Guayaba

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    Shots Merengn con GelatinaINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    12/29

    Shots con Mouse de Queso

    Crema y FrambuesasINGREDIENTES:

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    PREPARACIN DEL MOUSE DE QUESO CREMA Y FRAMBUESAS:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    13/29

    Shots Mouse de Chocolate al

    WhiskyINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    14/29

    Shots Mousse de Chocolate y

    NaranjaINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    15/29

    Shots Mousse de Dulce de

    Leche ReposteroINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    16/29

    Shots Mousse de LimnINGREDIENTES^

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    PREPARACIN:

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    MERENGUE

    INGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    17/29

    Shots Mousse de Arequipe

    con Almendras!" $% &'()*+ ,+%+,'- '-$./)0$ -$0+(*$-+1 '%2$"3-'( 0-'%)"4 0),'3)*'( 5 %/$6+

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    Shots Mousse de MangoINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    18/29

    Shot Mousse de ChocolateINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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    Shots Mousse de Fresa y

    Grand MarnierINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    19/29

    MerenguitosINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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    Shots Arroz con LecheINGREDIENTES (8 porciones)

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    PREPARACIN DEL ARROZ CON LECHE

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    20/29

    Shots de Mousse de

    Chocolate y MelocotnIngredientes para el mousse de chocolate:

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    Ingredientes para el mousse de melocotn:

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    Pasos para el Mousse de chocolate:

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    Pasos para el Mouse de Melocotn:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    21/29

    Shots Mousse de Vino

    EspumosoINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    22/29

    Shots de Flan y Mousse de

    FresaINGREDIENTES:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    23/29

    Shots Mermelada, Galletas y

    ChocolateINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    24/29

    Shots de Caf y ChocolateINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

    25/29

    Shots de Chocolate y Queso

    CremaINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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  • 7/25/2019 Recetas Para Deleitar. SHOTS

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    Shots de Pie de Chocolate y

    FrambuesaINGREDIENTES:

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    Para la crema:

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    Para armar:

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    Shots de Tiramis de Fresas

    INGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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    Shots de Tiramis de MangoINGREDIENTES:

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    Para la base:

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    Para decorar:

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    PREPARACIN:

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    Shots de Peras y BowniesINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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    Shots de Limn y CremaINGREDIENTES:

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    PREPARACIN:

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