réduction de l’inoculum primaire de tavelure_venturia inaequalis (cke) wint_par pulvérisation...

Sminaire Gotheron "Rduction de l'inoculum primaire de tavelure en vergers de pommiers"

Essai d'adaptation de la lutte chimique en Languedoc

03/12/2008 - Domaine de Gotheron - 26320 Saint Marcel-ls-Valence 1

Xavier CRETE

Rduction de linoculum primaire de tavelure,

Venturia inaequalis (Cke) Wint. par pulvrisation dure

Contexte technique

Cultivar rcents en majorit trs sensibles

La tavelure du pommier-Venturia inaequalis (Cke) Wint.

Augmentation globale de linoculum

lvation de la pression de slection

rosion de lefficacit des principales familles chimiques

Augmentation des cas dchec




Tavelure: lutte prophylactique

Lautomne, une priode difficile pour Venturia inaequalis.

Obligation de prsence de deux individus de signes complmentaires.

Forte concurrence alimentaire dans les feuilles.

Les conditions climatique dans le mois qui suit chute des feuilles sont dterminantes.

A cette priode beaucoup de substance peuvent avoir un effet ngatif sur la tavelure.

Quantification de linoculumComptage des pousses atteintes la chute

des feuillesFacile raliser, mais rarement pratiqu




Pulvrisations dureLes limites et les fausses rumeurs

Efficacit insuffisante seul pour envisager de rduire la lutte chimique (40 90 % defficacit)

Lure augmente le risque de geles au printemps

Les limites :

A lautomne, aspect environnemental.

Les fausses rumeurs : Lure favorise les chancres

Issus de lindustrie ptrolire (bilan carbone)

Peu pratique dissoudre, agressif pour le matriel

Plusieurs modes dactions connues :

Toxicit directe de lure sur prithces, myclium, ascospores et conidies

Augmentation du pH dans les feuilles

Favorise lantagonisme de la flore microbienne.

Favorise la dgradation de la litire par la flore microbienne (rapport C/N). Stimulation de lapptence des vers de terre pour les feuilles.

Pulvrisations dure : modes dactions




Quand ? A lautomne: 1/3 de la chute des feuillesAu printemps: 3 semaines avant

dbourrement

Pulvrisations dure : en pratique

Comment ? A lautomne: pulvrisateur, 5 % dure,

base 1000 l/ha (soit 50kg/ha dure)Au printemps: rampe dsherber en

plein ou pulv et buses du bas, mme concentration qu lautomne

Les poques dapplications

Pulvrisations dure : rsultats

Suivi dynamique des projections de lots de feuilles tmoins, traits lure lautomne et au printemps suivant

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

0h00

3h00

6h00

9h00

12h0

015

h00

18h0

021

h00

00h0

03h

006h

009h

0012

h00

15h0

018

h00

21h0

0

Asc

osp

ore

s M

arch

i

Tmoin Ure Automne Ure Printemps

pisode du 29 et 30 avril 2004







Saison 2004 - Projections cumules

0

5000

10000

15000

20000

25000

29-mars

2-avr

6-avr

10-avr

14-avr

18-avr

22-avr

26-avr

30-avr

4-mai

8-mai

12-mai

Asc

osp

ore

s (M

arch

i)

TmoinUre automneUre printemps




0%

20%

40%

60%

80%

100%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

% d'efficacit ure d'automne

% d

'eff

icac

it u

re

de

pri

nte

mp

s

En rouge : 2004, en bleu : 2005




La dgradation de la litire


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

14-ja

nv28

-janv

11-m

ars25

-mars 8-avr

22-av

r6-m

ai20

-mai

3-juin

17-ju

in1-j

uil15

-juilDg

rad

atio

n d

e la

liti

re

en p

ou

rcen

tag

e d

u

po

ids

init

ial

S4

Temoin

UA

Tmoin Ure automneEtat des feuilles en sortie dEtat des feuilles en sortie dhivershivers

Pulvrisations dureDgradation de la litire




Recherches de solutions alternatives

Pulvrisations dure :

Test de 25 formules entre 2005 et 2008

Effet sur la dgradation des feuilles

Effet sur les projections dascospores de V.inaequalis

Des rsultats confirms (Azofol),

Prometteurs pour une autre formule : Adnia

Recherches de solutions alternatives

Pulvrisations dure :

S4 = Azofol

70,9

50,3

23,5

48,2

86,4

54,3

42,7

61,1

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

2005 2006 2007 Moyenne

Po

urc

enta

ge

de

rd

uct

ion

des

pro

ject

ion

s p

ar r

app

ort

au

tm

oin

Ure 5% S4




Recherches de solutions alternativesPulvrisations dure :

42,9%

48,6%

31,4%28,6%

60,0%

8,6%

71,4%

-2,9%-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Rf. 1Ure

Rf. 2Azofol

Folur A1 A2 A3 A4 A5

Eff

icac

it

CEHM 08 - Prophylaxie tavelure Essai "alternative l'utilisation d'ure l'automne"

A4 = Adnia

Avantages / inconvnients des formules alternatives

Avantages Inconvnients

Ure (50 kg/ha)

PrixGroupage de la chute des feuilles

Contribue la dgradation de la litireCompatible avec Microspaeropsis O.

Pollution nitrique potentielleAgressif pour les pulvrisateurs

Manutention et dissolution difficile

Formulescommerciales

(10 l/ha)

Praticit de manutentionRisque environnemental limit

Prix (?)Peu d'effet sur la dgradation de la

litireCompatibilit avec Microspaeropsis O.

tester




Prophylaxie et adaptation de la lutte chimique:

Premires approches en vergers de production

Tavelure : les bases de la lutte

Inoculum fort Inoculum moyen Inoculum faible

Var

it

s t

rs

sens

ible

s

Lutte renforce, traitementsprventif + curatif sur

pics de projectionLutte normale

Lutte adapte(Raisonnement selon RIM,

vigueur?)

Var

it

s m

oye

nn

emen

t se

nsi

ble

s

Lutte normaleLutte adapte

(Raisonnement selon RIM, vigueur?)

Lutte rduite,Fin de protection anticipe

Var

it

peu

sen

sib

les

Lutte adapte(Raisonnement selon RIM,

vigueur?)

Lutte rduite,Fin de protection anticipe

Lutte rduite,Traitement curatif des pics de

projection




Stratgie de lutte

Verger de production

Parcelles tmoin

Pas de prophylaxie

Programme producteur

Parcelles essai

Prophylaxie

Programme la carte Cv moyennement ou peu sensible

Principes de lutte fixs pour le pilotage

Prventif uniquement si volume dascospores projetable important (>10%)

Pas dimpasse en dbut de contamination primaire

Impasse possible en fin de contamination primaire, selon gravit

Rsultats de lessai

2007 2008 2007 2008

Programme fongicide allg 4 5,2 4 6,1

Programme producteurs 9 7,0 10 8,4

* Soufre exclu

Passages Fongicides tavelure* Moyenne des 22 parcelles

Avecprophylaxie

Sansprophylaxie

9% 11%

Inoculum l'automne 2008

(Moyenne des 22 parcelles)

Aucun cas dchec en 2007 et 2008




Merci de votre attention

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